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静岡「不安を煽るな!静岡のアイスから検知されたのは大腸菌ではなく大腸菌群(大腸菌含む)だ!」 [754019341]

1 :ジオビブリオ(京都府) [RU]:2023/08/03(木) 12:08:44.77 ID:iP4uCKS20.net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
過度な危険性や不安をあおる報道に注意 似ているようで違う大腸菌と大腸菌群

https://www.shizuoka-life.jp/post-3983/

■アイスミルクから基準を超える「大腸菌群」 健康被害なし

静岡県が7月31日、県内の業者が製造したアイスミルクから大腸菌群の陽性反応が出たとして製品の回収を命じた。
これまでに600個以上の製品が販売され、健康被害は確認されていない。
文字だけを見ると病原性大腸菌による食中毒と誤認しがちだが、大腸菌群と大腸菌は全く違う。
県内の報道機関の中には、大腸菌群が確認された製品名や企業名を伏せて報じている社もあり、不安や混乱が広がっている。
(略)


結局のところウンコっぽい物では?

2 :ナトロアナエロビウス(SB-Android) [EU]:2023/08/03(木) 12:11:02.12 ID:vaWwOwj50.net
これややしいんだよな
大腸菌、大腸菌数、大腸菌群でまた別なんだよ

3 :カルディセリクム(岡山県) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:11:13.27 ID:yJEY+wQu0.net
企業名を伏せるから怪しまれるんだよなあ
はごろもフーズのときは普通にごめんなさいしてただろ
そのおかげで今じゃみんなすっかり忘れてシーチキン食ってるよ

4 :メチロコックス(茸) [DE]:2023/08/03(木) 12:11:15.09 ID:Eyu8rktg0.net
居直り風の何か

5 :クリシオゲネス(茸) [US]:2023/08/03(木) 12:11:25.59 ID:dxjl4xV10.net
何がどう違うのか言ってみろ

6 :チオスリックス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:11:40.43 ID:bBgXcsIx0.net
まーた上級言葉遊び

7 :プランクトミセス(やわらか銀行) [US]:2023/08/03(木) 12:11:45.99 ID:eg2ICJdC0.net
>.>1
同じだろ

8 :クトニオバクター(埼玉県) [US]:2023/08/03(木) 12:12:11.72 ID:dB+ufQm30.net
腸内フローラ
水素配合

9 :ハロプラズマ(茸) [US]:2023/08/03(木) 12:12:29.10 ID:ZJdkJ4SC0.net
ヘビが出た! といっても、無害な小さいやつなのか、猛毒持ちなのか、巨大なやつなのか、みたいな

10 :フランキア(東京都) [AU]:2023/08/03(木) 12:13:05.54 ID:gu9RCpvz0.net
回収するんだから
ダメなものはダメなんだろ

11 :カテヌリスポラ(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:13:12.59 ID:5aUnmrRK0.net
保健所がきても同じ場所しかやらないから
本当に衛生的かはわからない

12 :ヘルペトシフォン(東京都) [US]:2023/08/03(木) 12:13:18.46 ID:Tlys4Z3W0.net
大腸菌が群がってるから大腸菌群?、大腸菌よりやべーじゃん・・・まぁ、よくわからん

13 :バークホルデリア(東京都) [US]:2023/08/03(木) 12:14:14.57 ID:FAKbkG0I0.net
武井牧場だから牛のうんこ混ざっただけだろ

14 :テルモリトバクター(光) [US]:2023/08/03(木) 12:14:48.69 ID:vRIdczsg0.net
とり急ぎ、
大腸菌はそこらへんにいる細菌なので、
大腸菌がいるからといって、ウンコで汚染されているとは限らない。

「ウンコで汚染→大腸菌がいる」
↓対偶
「大腸菌がいない→ウンコで汚染されていない」

という理屈につき、大腸菌が検出されないことを目指して管理する

食品から大腸菌そのものを検出する方法が煩雑なので、保健所では簡易法を使っているので、大腸菌とその他の細菌を含む「大腸菌群」になっている
※水質試験では大腸菌群の測定法から大腸菌の測定法への変換が進んでいるが、食品は混ざりものが多いので、難しい

15 :アクチノポリスポラ(東京都) [GE]:2023/08/03(木) 12:15:20.51 ID:fbAlbSsG0.net
全く違うと言われてもみんながみんなそう言うことに詳しいわけじゃないんだから
何がどう違うかくらい載せないとアカンやろ…

16 :アルテロモナス(茸) [KR]:2023/08/03(木) 12:15:25.48 ID:U1T67j4Z0.net
回収命令出てんのに会社と商品名伏せて報道って回収する気ねえだろ

17 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:17:05.50 ID:wfXqQvw10.net
よくわからんが余計ヤバそう?

18 :コルディイモナス(茸) [FR]:2023/08/03(木) 12:17:39.64 ID:xm8BgTAE0.net
>>16
普通に書かれてんじゃねーかw

19 :コルディイモナス(東京都) [FR]:2023/08/03(木) 12:17:52.90 ID:PnRx7t9t0.net
味の素とハイミーぐらい違う?

20 :アキフェックス(東京都) [US]:2023/08/03(木) 12:18:11.66 ID:zRWisCE60.net
>>14
詳しい説明トンスル

21 :イグナヴィバクテリウム(和歌山県) [DK]:2023/08/03(木) 12:18:18.63 ID:BcKoY6uW0.net
嘘つきは静岡の始まり?

22 :カテヌリスポラ(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:18:37.65 ID:5aUnmrRK0.net
まあ
工場より
そこらへんの飲食店のほうが汚い

23 :キロニエラ(東京都) [EU]:2023/08/03(木) 12:18:47.10 ID:hOjtdXlH0.net
>>16
>>1のソースに出てる

静岡県によると、県東部保健所が7月25日にアイスミルクの抜き取り検査をした結果、
沼津市にある武井牧場が7月20日に製造した「うちだけの味 武井牧場 牛乳アイスキャンディー」に大腸菌群の陽性反応が確認された。
食品衛生法に基づく規格基準違反となり、県東部保健所は製品の回収を命じた。

24 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:18:51.70 ID:wfXqQvw10.net
てか食品から大腸菌見つかったらいけないんだっけか?
それはそれとして基準としてはそうかもしれんが
大腸菌自体は別に有毒とも限らんのよな
運が悪かったら最悪は死ぬけど

25 :プランクトミセス(やわらか銀行) [US]:2023/08/03(木) 12:18:58.63 ID:eg2ICJdC0.net
これは名誉静岡県民の 継星あかり に説明してもらうしかないか

26 :カウロバクター(東京都) [US]:2023/08/03(木) 12:18:59.77 ID:NWR8Fcmm0.net
そんでその大腸菌群はなんで入り込んだんです?

27 :アルマティモナス(茸) [JP]:2023/08/03(木) 12:19:18.00 ID:CfA54MQs0.net
まーた静岡け

28 :テルモリトバクター(光) [US]:2023/08/03(木) 12:19:20.68 ID:vRIdczsg0.net
>>14
さらに言うと、大事なのはウンコで汚染されているかどうかよりも
赤痢菌やコレラ菌に汚染されているかどうかなので、
糞便を介して広がる病原細菌を片っ端から検査するのは大変なので、
「大腸菌が検出されなければ、糞便で汚染されていないということだから、赤痢菌やコレラ菌もいないだろう」
という理屈

静岡県の件は知らんが
この点だけ解説をしておく

29 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:19:33.47 ID:wfXqQvw10.net
>>23
う●ちだけの味🤣🤣🤣🤣

30 :ネイッセリア(ジパング) [US]:2023/08/03(木) 12:19:49.51 ID:/jnjgCDE0.net
静岡って、原発爆発した時もお茶の放射能検査拒否してたし
なんか変わってるよね

31 :コルディイモナス(東京都) [FR]:2023/08/03(木) 12:19:57.59 ID:0WPwZ3tj0.net
大腸菌を検知→大腸菌が入ってる
大腸菌群を検知→大腸菌を含む菌類が入ってるけど、具体的にどれなのか、何種類なのかは不明
っていう感じ?

32 :バチルス(SB-iPhone) [US]:2023/08/03(木) 12:21:15.56 ID:oNy87O1F0.net
うるさい、おまえなんて大腸菌だ

33 :クトニオバクター(埼玉県) [US]:2023/08/03(木) 12:21:16.37 ID:ToHizfoo0.net
「静岡の水ガー!リニア工事ガー!」

34 :アナエロリネア(熊本県) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:21:26.36 ID:AM7TGSvu0.net
おまいがっ

35 :バクテロイデス(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:21:47.68 ID:j4CvhjQo0.net
同じや

36 :デスルフロモナス(大阪府) [GB]:2023/08/03(木) 12:23:02.96 ID:xFooZnD/0.net
煮沸消毒してからアイス食え

37 :コルディイモナス(茨城県) [MY]:2023/08/03(木) 12:23:27.27 ID:9TA3svpD0.net
大腸菌の固まりが大腸菌群

38 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:23:53.28 ID:wfXqQvw10.net
>>31
早い話が菌ガチャじゃんw

39 :バクテロイデス(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:24:00.39 ID:j4CvhjQo0.net
郡予告なんかほぼ当たりやろ!!

40 :ナウティリア(大阪府) [US]:2023/08/03(木) 12:24:34.19 ID:acrz8veL0.net
>>23
どっちにしても大腸菌群でたことで回収を命じるってことは健康被害が発生しうるからってことだろ
じゃダメじゃん

41 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:25:48.46 ID:wfXqQvw10.net
コロワクは目視して異物がなければ体に直接ぶち込んだんだろ?
ヘーキヘーキ

42 :コルディイモナス(東京都) [FR]:2023/08/03(木) 12:25:58.43 ID:0WPwZ3tj0.net
>>40
だよな・・・・

43 :アナエロリネア(ジパング) [RO]:2023/08/03(木) 12:26:47.24 ID:QwjgXmw20.net
ウェルシュ菌とかもっとヤバいのも含まれているってことだろ

44 :ナウティリア(大阪府) [US]:2023/08/03(木) 12:26:50.72 ID:acrz8veL0.net
韓国 チーズから大腸菌検出 ウコンパウダーも回収
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1691033027/

45 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:27:37.26 ID:wfXqQvw10.net
>>40
ウンコではなくウンコが当たるかもしれないガチャってことだろ
全然違うじゃん

46 :エリシペロスリックス(茸) [US]:2023/08/03(木) 12:28:25.78 ID:+gekevK+0.net
どうせ静岡は嫌われてるんだからどっちだっていいじゃん

47 :スネアチエラ(光) [CN]:2023/08/03(木) 12:30:15.75 ID:8s2q7G7C0.net
大腸菌は無害なのもあるからね

48 :ミクロモノスポラ(光) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:33:38.88 ID:CjqmmEog0.net
基準値超えてんだから何だろうが駄目なんだよ
これだから静岡県民は

49 :ディクチオグロムス(東京都) [JP]:2023/08/03(木) 12:35:44.42 ID:AjWKkozG0.net
潔癖狂と不潔の2極化

50 :ミクロモノスポラ(大阪府) [US]:2023/08/03(木) 12:36:19.78 ID:xdEOkS/+0.net
一滴の菌も漏らすな

51 :シネココックス(茸) [AR]:2023/08/03(木) 12:36:36.28 ID:ItftjHpH0.net
静岡県民のわい高みの静観🤓

52 :オセアノスピリルム(福岡県) [DE]:2023/08/03(木) 12:36:50.14 ID:Asvmv+9r0.net
なかやまきんに君みたいなもんか

53 :マイコプラズマ(兵庫県) [US]:2023/08/03(木) 12:37:04.41 ID:DDBW0RcJ0.net
ウンチ混入ラーメン事件思い出した

54 :ハロプラズマ(岐阜県) [US]:2023/08/03(木) 12:37:45.77 ID:yqzbaBeS0.net
分かった雪印買うわ

55 :シネココックス(茸) [US]:2023/08/03(木) 12:37:51.37 ID:zGvWwBxx0.net
韓国みたいな国 日本(・_・)

56 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:38:42.63 ID:wfXqQvw10.net
菌といえばヤクルト1000まだ飲んでる奴いるの?

57 :ハロアナエロビウム(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:40:01.77 ID:K0AimJTF0.net
韓国じゃんw

58 :テルモトガ(大阪府) [TW]:2023/08/03(木) 12:40:09.68 ID:9loxTk7Y0.net
基準が設けられてるのに超過したから騒がれてるし、回収したんだろ
衛生管理に問題有りって事なんだから、何であろうと同じ

59 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 12:40:16.21 ID:wfXqQvw10.net
まあ3年間ずっと毎日毎日何度も一生懸命に手を消毒していた人は
自然免疫が下がっているだろうからちょっとした菌でも健康被害出やすいかもね

60 :アカントプレウリバクター(茸) [GB]:2023/08/03(木) 12:43:27.29 ID:z4UqzVya0.net
乾・糞牧場のウンコパウダー

61 :パスツーレラ(東京都) [PK]:2023/08/03(木) 12:44:01.23 ID:zemWP+qD0.net
大腸菌じゃん

62 :ミクソコックス(茸) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:44:13.61 ID:VQqXLv1+0.net
まーた静岡

63 :プロピオニバクテリウム(富山県) [US]:2023/08/03(木) 12:44:56.18 ID:MgYRDdaH0.net
飲食とか食品製造で働けない理由がこの辺だわ
消毒の観念が雑で無理だ

64 :パスツーレラ(東京都) [PK]:2023/08/03(木) 12:45:10.76 ID:zemWP+qD0.net
>>56
コンビニにたまに残ってる時とか買って飲んでる
まだまだ品薄だと思う

65 :セレノモナス(埼玉県) [US]:2023/08/03(木) 12:45:13.94 ID:dc8OUnbN0.net
>>23
うんこの味だー

66 :バークホルデリア(ジパング) [ニダ]:2023/08/03(木) 12:51:13.47 ID:wbkcyVKi0.net
便秘がちな人には良さげな感じ?

67 :ロドシクルス(ジパング) [GB]:2023/08/03(木) 12:56:51.68 ID:VUZ8w94I0.net
それは大腸菌では?

68 :スネアチエラ(ジパング) [US]:2023/08/03(木) 12:57:10.08 ID:drNLf7nc0.net
>>62
オワとるな

69 :シュードノカルディア(福岡県) [IL]:2023/08/03(木) 12:57:39.33 ID:XQXWbE9W0.net
うんこと屁ぐらい違うってこと?どれくらいの違いがあるんだよ!

70 :ラクトバチルス(神奈川県) [US]:2023/08/03(木) 13:01:14.73 ID:wfXqQvw10.net
>>69
現金1億円と宝くじの券くらい違うんじゃね

71 :デスルフロモナス(東京都) [ヌコ]:2023/08/03(木) 13:02:24.85 ID:8K3ZpQ1V0.net
自分たちも不安煽ってるじゃん
自分は良くても他人はダメかw

72 :ミクロコックス(京都府) [US]:2023/08/03(木) 13:07:29.87 ID:WfOyICV10.net
でも静岡だし怖いわ
一般の理屈じゃ動いてなさそうだし

73 :シュードノカルディア(福岡県) [IL]:2023/08/03(木) 13:08:28.77 ID:XQXWbE9W0.net
>>70
なるほど、くそわかりやすいわ

74 :カウロバクター(茸) [CN]:2023/08/03(木) 13:09:07.31 ID:qfgpxMsx0.net
お前とお前らの違い

75 :チオスリックス(大阪府) [ZA]:2023/08/03(木) 13:10:26.78 ID:FYOa/v1v0.net
ま、静岡だからね

76 :テルモミクロビウム(福井県) [US]:2023/08/03(木) 13:13:01.52 ID:fLub7ASl0.net
一言菌といいましても大腸さまざまございましてな

77 :オセアノスピリルム(SB-iPhone) [US]:2023/08/03(木) 13:26:12.63 ID:c8+th/SJ0.net
でも回収するなら一緒じゃね
そこで反論する意味が分からないけど

78 :デスルフレラ(茸) [CA]:2023/08/03(木) 13:47:05.46 ID:8x89xdoN0.net
反ワク知事w

79 :ネンジュモ(神奈川県) [JP]:2023/08/03(木) 13:56:42.64 ID:/7WWkM/y0.net
このスレのおかげでコンビニでアイス買ってきてたの思い出した
いつも忘れそうになる

80 :シネココックス(大阪府) [ニダ]:2023/08/03(木) 13:58:20.71 ID:6QJkCS/q0.net
メルトアウトではなくメルトスルーなんで

81 :イグナヴィバクテリウム(茸) [IT]:2023/08/03(木) 14:02:44.49 ID:YCASHQce0.net
アイスに大腸金は韓国のお家芸
でも静岡県知事って毛沢東主義者だよな

82 :テルモトガ(千葉県) [CN]:2023/08/03(木) 14:15:29.13 ID:+usSsfcS0.net
いやアイスみたいな製品で基準オーバーが出てる時点で衛生ヤバい

83 :テルモトガ(大阪府) [CN]:2023/08/03(木) 14:23:46.08 ID:vgS+Kh1+0.net
一滴のウンコも漏らすな

84 :ロドスピリルム(東京都) [US]:2023/08/03(木) 14:25:01.98 ID:wh2F8aDA0.net
>>5
絞った牛乳自体に含まれてる菌の繁殖

85 :ロドスピリルム(東京都) [US]:2023/08/03(木) 14:28:00.07 ID:wh2F8aDA0.net
>大腸菌群(大腸菌含む)
大腸菌含むかどうかは詳しく調べないとわからないし含まれて無くても大腸菌群

86 :ハロプラズマ(東京都) [ニダ]:2023/08/03(木) 14:29:31.04 ID:N2lKYvWG0.net
>>77
いや全然ちゃうやろ
食品に大腸菌が混入するのは、糞尿等を触った手で触れたから
大腸菌群は牛乳にも入ってるものだから管理状態が悪ければ繁殖する

87 :クトニオバクター(千葉県) [ニダ]:2023/08/03(木) 14:29:36.26 ID:jqaQPUao0.net
場合によってはもっとヤバいものが混入してますよってこと?

88 :キサントモナス(東京都) [EU]:2023/08/03(木) 14:31:48.07 ID:8eeAhkhH0.net

https://o.5ch.net/21l03.png

89 :アコレプラズマ(SB-Android) [PH]:2023/08/03(木) 14:40:57.70 ID:FVHSxlSK0.net
大腸菌群の中には我々が常在菌として内包している肺炎桿菌も含まれていたりするので、大腸菌群=大腸菌ではない

大腸菌群は自然界にも多く存在する菌を含むため、未加熱食材からは多少検出されても仕方ないと判断される場合がほとんど。

まぁ通常は加熱処理でほぼ滅菌できるし、検査で陰性が基本ではあるが。

90 :アキフェックス(千葉県) [EU]:2023/08/03(木) 14:44:20.26 ID:I2qKnPZO0.net
川勝菌群

91 :クラミジア(新日本) [US]:2023/08/03(木) 14:47:18.20 ID:2ZszFvau0.net
https://jife.co.jp/questions/sanitation/detail_46.html
大腸菌(E.coli)と大腸菌群との違いを教えてください

大腸菌は腸内環境を悪化させる悪玉菌の代表例として挙げられることが多い菌で、「大腸に存在する菌」のことです。便だけでなく、動物や人の便によって汚染された外部環境にも存在しています。
調理施設で大腸菌が検出されるかを検査するときは、食品や施設内が便によって汚染されていないかを調べています。
大腸菌群とは「乳糖を分解して酸とガスを発生させる菌」のことで、土、空気、水など自然の中に広く分布している菌です。一般家庭の台所ではほぼ検出され、野菜や果物といった食べ物からも検出されます。
さらに言うと、大腸菌群の中に大腸菌があり、大腸菌の中に病原性大腸菌があり、病原性大腸菌の中にO-157があります。


なるほど
コロナウイルスと新型コロナウイルスみたいなもんか

92 :ナウティリア(大阪府) [ニダ]:2023/08/03(木) 15:28:02.64 ID:e58YU/xJ0.net
川勝が悪い

93 :アルテロモナス(ジパング) [KR]:2023/08/03(木) 15:34:04.75 ID:4BQ+5w8V0.net
>>4
知事がアレだから

94 :カルディオバクテリウム(東京都) [ニダ]:2023/08/03(木) 16:07:56.68 ID:aZ0h1Rdn0.net
で、どのアイスなん?
とりあえず買わないようにしたいんだけど

95 :ナウティリア(光) [KR]:2023/08/03(木) 16:30:29.29 ID:D9HFwXes0.net
普通は食品で検出されない

96 :イグナヴィバクテリウム(茸) [US]:2023/08/03(木) 17:08:34.81 ID:uW4X0uLO0.net
大腸菌がしゃべった!!

97 :フランキア(東京都) [US]:2023/08/03(木) 18:30:13.50 ID:rFsyCfC50.net
どっちもばばっちいだろ

98 :フィシスファエラ(東京都) [DE]:2023/08/03(木) 19:25:24.30 ID:lSYRrtTO0.net
静岡でやたら変な事件や災害起きすぎ
川勝の呪いか

99 :アシドバクテリウム(東京都) [ES]:2023/08/03(木) 20:18:48.44 ID:1c5aSP4w0.net
良う分からんけど
基準値超える菌が繁殖しちゃう環境そのものがやべーんだから
間違ってないんじゃないの?

100 :シネルギステス(愛知県) [ニダ]:2023/08/03(木) 21:23:15.77 ID:GLzehhd50.net
【画像】 これ見てびゅるびゅるしたら負けwwwww
http://toch.ultimatelaw.org/gHo9L/83332424

101 :ロドバクター(東京都) [ヌコ]:2023/08/04(金) 00:16:19.64 ID:T534PaN20.net
うんこあそび

102 :ハロプラズマ(大阪府) [AU]:2023/08/04(金) 10:24:55.19 ID:U7U4Lptn0.net
同じ日本人(群)でも大谷さんみたいなチートキャラもいれば、お前らや俺のような無能キャラもいる。

それと似たようなもん

103 :スファエロバクター(愛知県) [JP]:2023/08/04(金) 14:35:03.18 ID:J3gaIf100.net
>>1
韓国 チーズから大腸菌検出 ウコンパウダーも回収 [135853815]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1691033027/

104 :クラミジア(東京都) [PL]:2023/08/05(土) 10:38:29.37 ID:gTX9TG2Y0.net
「安心と安全は違うのだ!」キリッ!
と誰か言わないの?

105 :シトファーガ(茸) [US]:2023/08/05(土) 10:39:29.21 ID:9oSiFjwT0.net
知事がウンコだとアイスもウンコになるのかw

106 :クリシオゲネス(茸) [CA]:2023/08/05(土) 10:41:27.98 ID:Ywf6b6Tq0.net
また静岡か!

107 :シュードアナベナ(ジパング) [US]:2023/08/05(土) 11:02:44.01 ID:PqC5+eVX0.net
グラム陰性菌

108 :デスルファルクルス(埼玉県) [US]:2023/08/05(土) 11:04:44.81 ID:TBoaYNaO0.net
>>1
大腸菌群でもうんこ由来だろ?
静岡はうんこアイスを販売したのにゴメンナサイすらできないの?

109 :デスルファルクルス(埼玉県) [US]:2023/08/05(土) 11:05:47.38 ID:TBoaYNaO0.net
うんこアイスでリニア建設妨害
この発想はなかったぎゃ

110 :メチロフィルス(東京都) [US]:2023/08/05(土) 11:06:48.54 ID:dRS+/IKl0.net
あいつ「リニアの野郎・・」

111 :シュードアナベナ(ジパング) [US]:2023/08/05(土) 11:07:28.16 ID:PqC5+eVX0.net
>>108
土壌に存在してる

112 :フソバクテリウム(東京都) [US]:2023/08/05(土) 11:09:03.41 ID:SjanZNJJ0.net
こんなことでレスバすんの?

113 :ラクトバチルス(奈良県) [US]:2023/08/05(土) 11:14:27.08 ID:zds9zcF00.net
場内作業用の靴のまま駐車場とかの外へ出てたりすると検出されるんだよな
小規模の食品工場ではどんなに止めろって指導しても無理、だって今まで検出されなかったから(とほほ

114 :ビブリオ(大阪府) [US]:2023/08/05(土) 14:23:02.75 ID:mm2ey7v90.net
>>40
> 回収を命じるってことは健康被害が発生しうるからってことだろ

健康被害が発生する可能性が回収の根拠でなく、それが法令違反になるからだね、行政手続き上は

115 :ホロファガ(滋賀県) [US]:2023/08/06(日) 00:21:09.30 ID:n1HIsNtK0.net
>大腸菌群は「乳糖を分解して酸とガスを発生させる菌」を指し、土、空気、水など自然
>の中に広く分布している。一般家庭の台所ではほぼ検出され、野菜や果物といった食べ
>物からも検出される。

ウン子ちゃんと無関係やな、静岡近県で胃に自信がある奴は回収代行で武井牧場助けたれ

116 :アシドバクテリウム(東京都) [US]:2023/08/06(日) 05:18:45.63 ID:nqncsMB60.net
>>1
全く違うだと?
ふざけるなよ

福井県ホームページより
Q.大腸菌群と大腸菌とは違うのですか?
●大腸菌:食品の汚染指標として、大腸菌を調べることがあります。人や動物の腸内に存在するので、食品からこの菌が検出されれば、糞便などに直接的または間接的に汚染されていることになります。
●大腸菌群:一部の食品をのぞき、多くの加工食品で”大腸菌群”を汚染の判定基準としています。大腸菌群は公衆衛生上で便宜的に使われているもので、乳糖を分解してガスを発生させる菌をいいます。もちろん、大腸菌も大腸菌群に含まれています。しかし、大腸菌群は、糞便に無関係で植物、土壌、水などに存在している菌も含まれています。
 このため、非加熱の食品からは大腸菌群が検出されることがあります。衛生状態の確認を目的とした検査などでは、大腸菌群が陽性の場合は大腸菌の検査を追加実施する必要があります。


>もちろん、大腸菌も大腸菌群に含まれています。しかし、大腸菌群は、糞便に無関係で植物、土壌、水などに存在している菌も含まれています。
>衛生状態の確認を目的とした検査などでは、大腸菌群が陽性の場合は大腸菌の検査を追加実施する必要があります。

117 :シュードノカルディア(東京都) [NL]:2023/08/06(日) 05:33:13.38 ID:M5dmSUhr0.net
>>1
スレタイ作文としてはやけに優秀
言い逃れをしている静岡県に対して()内は正しい指摘

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