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【芸能】今井雅之さん壮絶死 54歳、大腸がん 容体急変に最期は笑み
- 918 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/06/02(火) 09:05:27.82 ID:7w2At38TO.net
- 発癌性物質にはまだまだ発見されていない未知のものがある
※ウイルス
※化学物質
※有機分子
問題視しているのは虫食い、加熱していればウイルスは問題ない
地域によっては未知の化学物質を蓄積した虫がいるかもしれない
極論を言えは水俣病
当然、食材の虫は食べる前に成分検査をしていない
ただ確率的に未知の化学物質が食材の虫に含まれていることはないだろう
そして本題は有機分子
狂牛病や一時期、隣国の某食品会社で問題になった発癌性物質は加熱しても無効化されない
同様に発癌性有機分子も加熱しても無効化されない
いずれかの虫にはまだ発見されていない未知の発癌性有機分子が確実に含まれていると判断していい
発癌性の危険度は、化学物質>ウイルス>>>有機分子だが、まだ発見されていない未知のものに関しては断言できない
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