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【芸能】博多華丸のマイ醤油をTOKIO・松岡昌宏らが絶賛「めちゃくちゃウマい」
- 1 ：砂漠のマスカレード ★：2017/11/12(日) 20:41:32.65 ID:CAP_USER9.net
- 11日深夜放送の「二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜」（テレビ東京系）で、博多華丸・大吉の博多華丸が福岡の居酒屋でキープしている「華丸醤油」を、共演者が絶賛した。
番組では、福岡県博多・西中洲エリアの飲み屋を、華丸の案内でTOKIO・松岡昌宏、博多大吉らが巡った。大人気の居酒屋「三原豆腐店」で飲んでいると、大吉が華丸の名前シールが貼られた小さな容器がテーブル上にあることに気づく。
大吉が「これ何？」と尋ねると、華丸は「僕の醤油です」と答える。すると大吉は「俺に内緒で何やってるの!?」「生意気やなコイツ、マジで」と困惑。松岡も「いろんなマイ物を見たけど、醤油は初めてです」と驚く。
しかし一行がその醤油をかけて豆腐を食すや、松岡は「華丸醤油、ウマいですね」「めちゃくちゃウマい」と絶賛。大吉も「褒めるとウソくさくなるかな〜と思って言いたくないですけど」と前置きしつつ、「ウマい」と認めざるを得ない様子だった。
なお、華丸によると、ヤマタカ醤油という地元・博多の醤油だそうで、松岡は「え〜俺ちょっと買ってこう」と、気に入った様子だった。
http://news.livedoor.com/article/detail/13881334/
2017年11月12日 18時53分 トピックニュース
http://yamatakasoy.co.jp/upload/save_image/10281010_544eed23012f9.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/37/82e882646d1e003712e831a684e4d712.jpg
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:42:31.70 ID:ndx/CytXO.net
- 甘い醤油
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:44:31.93 ID:VYxRSbPo0.net
- ウマイ醤油
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:46:30.16 ID:kvrCQqsZ0.net
- リーダー……
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:47:38.55 ID:BT0git9+0.net
- 刺身用の醤油みたいなやつ？
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:49:25.21 ID:fAn9bzCU0.net
- 九州の醤油って甘いよね。舐めてんの？
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:49:43.71 ID:XJbcA/Yz0.net
- 小麦不使用大豆だけの玉利献金かな
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:50:40.95 ID:Hx4ubOFS0.net
- 福岡民だけど県外で甘くない醤油に遭遇するたびにしょっぱすぎてウェってなる
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:52:02.80 ID:MFIO/FB00.net
- 松岡は頭の後ろにサングラスかけるのやめろキモい
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:53:30.39 ID:YZ4U/cl30.net
- 三原豆腐店行ってみたい
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:53:54.84 ID:6/nrKDTw0.net
- 九州の醤油甘い
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:54:14.71 ID:damH0/7O0.net
- 鹿児島はもっと甘い
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:56:08.28 ID:SxsjFpQy0.net
- 甘いつーか、アミノ酸の旨味かな
関東のは塩辛いばかりで自分は駄目だ
他人はどうでも構わない
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:57:53.99 ID:EBulX8Gx0.net
- お義父さん。
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:59:12.05 ID:QD2w6dhw0.net
- 焼酎をのむ民族だから甘い味付けは仕方ない
最近の時代にはあってないけど煮物には甘い醤油最適やで
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 20:59:12.33 ID:+Q+Z0xJQ0.net
- 東京の醤油はしょっぱい
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:00:45.46 ID:Wa76KAG+0.net
- チョーコーの超特選むらさきが旨いよ
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:01:19.71 ID:KZW387kY0.net
- 出川が出たのはこの回か？
- 19 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:01:42.45 ID:70UBCC300.net
- しょっぱい醤油にどうも慣れない
醤油使う意味ないやん
塩と変わらんやん
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:02:18.59 ID:nPF/Rizb0.net
- 東京の飲み屋で刺身出てきた時の醤油が糞まずくてビビった。
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:03:50.94 ID:UZXmD0BC0.net
- >>16
えっ キッコーマンやヤマサは全国区じゃないのか、あの味だよ。
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:03:57.69 ID:WlnVarrC0.net
- >>4
味噌は熟成した
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:04:01.12 ID:tGRnbrp00.net
- 九州の醤油って甘味料だのいろいろぶっこんでるじゃん
あれは醤油じゃなくてめんつゆの甘いのみたいなもんだろ
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:04:34.88 ID:tGRnbrp00.net
- >>19
かけすぎなんじゃね
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:04:53.89 ID:vEH3RDqA0.net
- ソウルフード対決は収拾がつかなくなるな
まあみんな好きなもん食えばいいんや
他人の好物にケチつけたらいかん
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:06:31.75 ID:HGKPuFhp0.net
- 九州は味噌も甘い
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:10:13.33 ID:f+9UP2sm0.net
- 味噌と醤油は甘口でなきゃ嫌だ
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:13:48.89 ID:NLu6SAjd0.net
- 九州人が外の食べ物を批判するより九州の甘さの方が批判の対象になるよな
鹿児島と長崎でまじで甘くて気持ち悪くなった
舌に合わなくて甘いと気持ち悪くなりやすいのわかれよ。ピーナとチョンの土民国人
- 29 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:14:19.31 ID:ofavEsHB0.net
- 鹿児島や長崎は非常に甘いけど福岡の醤油はそんなに言うほど甘くは無い。
ただナショナルブランドの醤油は辛すぎだけどな。
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:14:36.91 ID:ILUaJVSS0.net
- http://imgur.com.rude.li/rkYYyPJ.png
- 31 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:16:29.54 ID:SwpOA+fk0.net
- 甘いって馬刺しにつける醤油みたいなのか？
漬物とかには合わないがあれはあれで美味いと思う
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:16:37.11 ID:2aRjew1r0.net
- 福岡のうまくち醤油が嫌で、実家から普通の濃い口送ってもらってるわ
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:17:10.70 ID:ofavEsHB0.net
- >>26
普通の白みそだろ。
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:17:28.55 ID:Jd3Npsx30.net
- 癒着がすごい
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:17:48.45 ID:X7XpmmD10.net
- >>17
チョーコーしょう油と金蝶ソースは冷蔵庫にいつもあるわ。
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:18:45.81 ID:Ih35l0xT0.net
- 梅の実を入れておくと旨いぞ 梅しょうゆ
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:19:23.19 ID:f5M8xtl40.net
- 醤油の味ってのは食文化そのものだから変わらないでほしいね
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:20:39.26 ID:ofavEsHB0.net
- 昔、華丸が飲み屋をずっとはしごする番組があったなｗ 特に喋るわけでもなく
ただただ飲むｗ そして酔っぱらうｗ よくあれが番組として成立してたな。
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:22:26.23 ID:3MvfaNDL0.net
- >>31
そうそれ
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:29:56.16 ID:Ox6QsLQs0.net
- 充電旅でかち合った出川の飛び入りは映った？
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:36:39.48 ID:XDsdnUIP0.net
- 醤油といえば仁先生のペニシリン作りを支援したヤマサでしょ
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:38:36.22 ID:dd6rsTWq0.net
- 東京の醤油のまずさは異常。
ただ塩分が無駄に高いだけ。
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:40:13.47 ID:9yGIl8oq0.net
- >>13
混合醤油だろ？めんつゆみたいなもんじゃないか
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:43:46.73 ID:ZjAzp+KP0.net
- チョーコーは砂糖を入れてるがな
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:48:22.26 ID:sNQ5KRoU0.net
- 1位が驚きの結果に…「美人度が高い国ランキング」トップ10
http://www.mygirlas.shop/88.html
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:49:40.82 ID:c8+3P2760.net
- >>17
あれうまい。九州しょうゆみたいに甘くないのに、旨味がある。
あれ使うと、キッコーマンとかヤマサの醤油は塩水だよな。
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:50:53.08 ID:gMETWhaw0.net
- チョーコーのかけぽん愛用してる
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:51:06.49 ID:c8+3P2760.net
- >>44
超特選むらさきは入ってない。いわゆる普通の濃口醤油。だけど、うまい。
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:54:00.85 ID:feET33WR0.net
- フンドーキンもおいしいよ
鳥刺しとかに合う
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:54:16.90 ID:c8+3P2760.net
- >>44
てか、今ホームページで確認したけど、チョーコーのしょうゆに砂糖入ってる商品はなかったぞw
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:54:39.80 ID:NKeBcl8y0.net
- 広島に行った時にお土産で牡蠣醤油買って帰ったけど何処のスーパーでも売ってた
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:58:15.95 ID:FsaKqNeN0.net
- 甘い醤油が苦手で普通の醤油しか使わない
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 21:59:17.68 ID:ihgF2pUVO.net
- >>1
３６０年物の醤油か？ｗ
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:00:19.64 ID:ndEjerVd0.net
- 井上古式醤油美味いよ
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:00:44.76 ID:+/2EXhh80.net
- フンドーキンのあまくち刺身醤油しか使わない。
旅行に行く時は必ず持っていく。旨くて手放せない。
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:01:48.31 ID:cGUcyYFV0.net
- まずいとか言えないし
芸能人も大変だよな
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:02:46.70 ID:tGRnbrp00.net
- 九州の普通の醤油
http://www.jokyu-shop.jp/SHOP/103.html
原材料名 脱脂加工大豆、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:07:15.05 ID:GxykeFz90.net
- 関西のこいくち醤油
http://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0006.html
小麦、食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、アルコール
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:13:59.39 ID:xeu6r/Ef0.net
- 醤油はほんと酸化して味変わるもんな
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:16:44.88 ID:Uir+Miow0.net
- 山高醤油。早良区入部にある。長崎の親戚宅に手土産で持って行ったら喜ばれた。テレビで紹介されると店頭から一時的に消えるかもな。
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:16:59.81 ID:rIn+5TMN0.net
- >>21
キッコーマンやヤマサも地域別で商品出してるんじゃね？
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:17:35.84 ID:DrRkc12b0.net
- しょっぱいだけの醤油とかまじでもう塩水でえーやんと思う
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:17:49.32 ID:UmTsZycp0.net
- >>42
豆腐とか何で食うんや…
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:23:28.99 ID:CkX9dIM/0.net
- 玉さんもマイ醤油持ち歩いてるよな
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:26:16.65 ID:ipfDJ1Ax0.net
- >>9
後頭部の皮膚が光に敏感だから許してやって
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:27:53.32 ID:ipfDJ1Ax0.net
- >>25
あんた賢いな。 大人やな
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:28:26.07 ID:mYih+hKn0.net
- そういや味噌と醤油はその地元のもの使うアルよって魯山人も言ってたな
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:34:39.28 ID:EhDltrSD0.net
- >>49
>>55
大分県民？臼杵市民？
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:34:58.31 ID:2Jvy6e3S0.net
- グラサン逆にかけてた奴な
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:35:02.31 ID:colD3/pl0.net
- 鎖国時代に、砂糖は高級品だったから長崎から砂糖を運ぶ通り道に
なったところは、客をもてなす料理は高級品の砂糖を使って甘くして
もてなすという感じで甘い＝高級品という感じで九州の醤油は甘いんだと。
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:35:55.06 ID:u8JxfWLA0.net
- 松岡くんのメシドラはまだか
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:46:14.90 ID:p4916+B20.net
- 出川とずん飯尾が出てくるかと思ってみてたんだけど、来週かな。
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:46:41.15 ID:KqaVlW060.net
- 【フィギュア】あのキムヨナが整形で原形をとどめていないと話題沸騰
https://goo.gl/nfdE29
【悲報】大久保佳代子そっくりのアイドル発見ｗｗｗ
https://goo.gl/EhUUVu
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:52:37.53 ID:UVj1CD180.net
- >>20
うどん作った時にマズかった
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:53:29.18 ID:UVj1CD180.net
- >>70
あと暑い地方ってこともあるんじゃないかな
東南アジアや南米のスイーツは異常に甘い
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:56:35.67 ID:HoAOoYgf0.net
- 九州は醤油に甘みがあるんだよな。
初めて味わった時は新世界だった。
関東の醤油はダメだわ。黒い塩水。
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 22:59:31.31 ID:FwyyS6hE0.net
- >>1
俺もここの醤油
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:06:29.67 ID:uCJes+b20.net
- 美味しいけど、好みは別れるね
酒好きの甘い物嫌いには不評だったり
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:13:55.97 ID:GxykeFz90.net
- 関東というか関西だってさとうに醤油はいれんぞ
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:14:10.94 ID:GxykeFz90.net
- 逆だ
醤油に砂糖はいれんぞw
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:24:37.18 ID:XhepBreh0.net
- 九州の甘い醤油好き
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:27:13.57 ID:KIObwoii0.net
- 福岡が美味いのは認めるが醤油だけは甘くて食えん
ポン酢も甘いから水炊きも食えん
味ポン買っていきたい
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:30:24.43 ID:/Zy2HdzD0.net
- >>23
山高醤油を愛用してるけどほんのちょっと出汁を加えただけでめんつゆの甘いやつになりそうな気はする
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:34:21.74 ID:UVj1CD180.net
- >>67
フランス料理店でマイしょう油使ってた大人げないオッサンね
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:37:16.55 ID:UVj1CD180.net
- >>28
日本語でおｋ
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:41:07.33 ID:tWcEASH00.net
- 醤油はカトレアに限る
これ使いだしたら他の醤油使えない
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:46:10.62 ID:x5jY/7DtO.net
- マルエ醤油愛用してる
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:47:47.63 ID:WEa5f3Kp0.net
- 煮物にはいんじゃないか
刺身醤油としても関西のより甘いんだよなあ
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/12(日) 23:59:10.50 ID:rQlic7H00.net
- 鳥栖あたりの醤油買ってる
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:03:08.14 ID:5TG6bxMA0.net
- とろみのついた刺身醤油は九州とかこっちの文化みたいだが、関東から来た同僚があっちには無いと言ってた
>>17
チョーコーはかけ醤油が好きだな、卵かけご飯やら冷奴やらあそこまで万能なのなかなか無い
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:11:38.44 ID:nLp63lKi0.net
- >>76
いや、うす口醤油が一番塩水に近い
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:13:30.28 ID:MlmnL93N0.net
- >>63
豆腐は胡麻ドレッシングで食べると美味いよ
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:15:22.01 ID:Xez5ZrH/0.net
- >>90
関東にはないんだよ
上京したての時に醤油が塩っ辛くて探し回ったけど全部しょっぱいので焦ったわ
今は物産展とかアンテナショップに行けばあるだろうけど
こっちの醤油にも慣れたけど刺身だけはとろみがある旨口醤油の方がいいな
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:15:50.71 ID:18HbaXbC0.net
- >>91
あれは食べ物に色をつけないため
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:16:16.23 ID:18HbaXbC0.net
- >>63
軽く塩ふってしばらく置いて食べるとおいしい
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:30:49.38 ID:nLp63lKi0.net
- 多分関東の人間にも九州の人間にも一番合わないのがうすくち醤油だと思う
あれは醤油の風味や香りよりも先にしょっぱさが先に来る
風味が薄い分、より塩辛さを先に感じる
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:48:45.67 ID:9Adn2bpj0.net
- 薄口醤油の使い方知らねーんだろ
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:52:12.00 ID:H7I+KLq20.net
- やまたかは博多じゃないやろ
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:52:59.60 ID:TDU7cOXF0.net
- 門司のヤマニ醤油が一番だな
ざらめ入ってたと思うけど
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 00:56:44.20 ID:H7I+KLq20.net
- >>33
麦
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 01:03:08.60 ID:9jdC8bZO0.net
- アマゾンでチョーコーとやらの醤油を買ってみたぞ！
東京育ちの俺にも合うかな？
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 01:56:54.18 ID:Oqww/+8H0.net
- 九州のあまい醤油好かんw
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:03:34.08 ID:4RPpjXX7O.net
- >>20
東日本の醤油は甘味が少ないから不味いのかな？暑い地域程醤油は甘いと聞くけどね！
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:04:58.57 ID:czfI7gjF0.net
- 逆に九州の醤油を食べたことがない
食べてみたい
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:13:39.03 ID:Sy9ua3PB0.net
- 九州行くけど、困るのがこの醤油。
不味いとか言うが、東日本にもうまい醤油有るし
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:14:53.38 ID:NkKPbizd0.net
- 日田のマルハラ醤油「あやめ」で食べてごらん。とくに刺身。
甘いの苦手な人には合わないかもだけどちょっと違う。
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:15:44.39 ID:LnfIlpLw0.net
- 刺身をしょっぱい醤油でどうしても食べられないから、
地元から醤油を送ってもらっている。
なんであんなにしょっぱいんだよ…。
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:17:33.11 ID:y4Q8d4fz0.net
- >>25
マジそうだな。
思い入れを含めるから、良い悪いなんか判断出来んよね。
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:19:43.99 ID:HEehbbwk0.net
- どうせ甘醤油なんだろ？
あれで刺身とか食えたもんじゃないわ
福岡でイカ活け作りしてもらったが、甘醤油無理だったわ
福岡人おかしいわ
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:22:34.54 ID:gr9iurZK0.net
- >>13
九州人だが栃木に出張した時に宿で出されたたまり醤油が忘れられん
宿の親父に聞いたら普通の市販の安物だと言ってたが九州のとはレベルが違った
地元の大手は薬品臭くて食べられたもんじゃない
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:23:38.39 ID:383Iiwis0.net
- 生まれ育った地域の味が一番旨いでいいじゃないか
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:23:48.43 ID:2dWQfLvN0.net
- >>107
醤油に砂糖いれたらいんじゃないの？
餃子食べる時、醤油酢ラー油まぜて自分でつくるようなもんだろ
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:24:02.82 ID:S25KyGHn0.net
- 馬刺しが嫌いなので甘い醤油も嫌い。
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:27:00.96 ID:HEehbbwk0.net
- 丸大豆の減塩生しょうゆが至高
真空パックっぽいボトルのやつ
もうあのタイプのしょうゆじゃないと、刺身やTKGなんかには絶対なきゃダメになってしまったわ
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:27:23.90 ID:KvodYXLO0.net
- >>107
醤油の入れ物に、昆布入れておくといいよ〜
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:30:03.63 ID:0hS9Pu+/0.net
- ヤマーンタカ醤油
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:33:00.81 ID:czfI7gjF0.net
- 関西人の母親が九州は甘いから口に合わないと言っていたけどこれか
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:37:55.66 ID:jiGuCHIm0.net
- 「うまみ」なら関西でもうってる「だし醤油」でいいけど
九州のはガツーンと甘さがくるからびっくりする
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 02:55:14.27 ID:JFbPmLLn0.net
- 実は醤油って合うのは刺身や寿司ぐらいで意外とまずい
おでんや麺の汁とかもだいたい薄口しょうゆや塩ベースのほうが美味いし
煮物とかもめんつゆのほうが楽
納豆とかタレのほうがいいしな
味も臭いも強すぎるんだよ
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 03:11:45.10 ID:oiLAJl/i0.net
- 甘い醤油といえば、富山の中六醤油で食べた刺身がおいしすぎた。
それまでは醤油なんてみんな同じと思ってたわ。
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 03:12:28.76 ID:L1ZVJbZF0.net
- >>119
ほとんどが醤油か醤油ベースの調味料でﾜﾛﾀ
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 03:54:22.00 ID:zzomZyQX0.net
- 九州の醤油はマズいよなぁ・・・
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:13:18.99 ID:GmTEKsxO0.net
- >>110
たまりはどっちかというと近畿東海あたりのもの
昔ながらの製法だと大豆と塩しか使わない
元々は八丁味噌を作る際の副産物
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:36:07.33 ID:k8/V6w0u0.net
- 鹿児島県人だが、甘い醤油のほうが刺身とか美味しいわ。
甘すぎるのはダメだけど、辛いだけの醤油より生魚美味しく食べれる。
何でも甘い醤油が好きというわけではなく、甘い醤油は無難にどの料理にもそこそこ合うけど、だし醤油も好きだし家に2~3種類は醤油ある。
使い分けしてる。
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:38:49.34 ID:k8/V6w0u0.net
- 全国チェーンの回転寿し店行くとどの店も普通の醤油と甘口醤油の最低2種類は置いてる。
これは鹿児島含めて九州だけだろうか？
他所の県だとどうなのかな？
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:43:34.19 ID:vTxwUMTP0.net
- 九州のやり方は邪道だろ
北陸、東北の魚醤系みたいなのを超個性っていうんだよ
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:47:25.99 ID:Abz2DWsa0.net
- 魚がうまい輪島でも金沢でも醤油は甘い
九州程ではないがな
鮮度がいいものは甘い醤油があうよ
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:49:49.97 ID:kscWXYcp0.net
- 甘い醤油大好き
九州のさしみ醤油最高！
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:49:53.08 ID:W9GeQ/fO0.net
- 青身魚の刺身は九州醤油の方があう
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:50:43.68 ID:/uLDFx+Q0.net
- 松岡と大吉の回がトーキョーライブで一番面白かったが
後継番組何個か作ってるが結局一番面白かったこの2人だけが残ったな
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 05:52:57.73 ID:sjRpnjkD0.net
- >>96
アホ
あれは料理用でそのまま使うやつはいない
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 06:00:28.33 ID:eOWkHWfU0.net
- 島根も甘いんだよな
嫁の実家行って刺身食べると当然あの醤油が出る
刺身の美味しさが分かりづらくなると思うんだが
そばの汁も甘い
東京生まれのおれには驚きだった
でも正直慣れた
たまには良いよね
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 06:02:09.57 ID:MfbkSGdo0.net
- http://i.imgur.com.my.to/AWIDdxs.png
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 06:09:26.82 ID:7XvW+4Io0.net
- 桐谷美玲の縦に筋マン（笑）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ※すじマン画像あり
https://goo.gl/8EXnzK
小嶋陽菜ちゃんのバニーガールｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ※画像あり
https://goo.gl/EV8av9
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 06:28:30.10 ID:46Uy4PeB0.net
- >>70
魚の脂には甘味が合うからじゃねえの
俺は千葉だけど、こっちの漁師なんかは刺身食うとき、醤油に少し砂糖さして食ったりしてるよ
だから、九州の甘い醤油を初めて口にした時も「やっぱ九州は魚の食い方わかってるな」って思ったけど
- 136 ：!ninja：2017/11/13(月) 06:36:52.81 ID:x3KELvRo0.net
- >>25
うどん対決とか、不毛すぎて失笑するしw
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 06:56:12.12 ID:Uhhzvgx00.net
- >>28>>126
まあ聞け。チョンコって納豆みたいな臭いもの
食う日本人はバカって言うんだぜ。バカでクソ
でクズだろ？wで、お前がやってるのはその
チョンと全く同じじこと。つまりお前はバカで
クズでクソ、それもチョンレベルの酷さってこと
だわw チョン並って…w 死んだ方がマシだわw
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:01:29.23 ID:knRn1Trl0.net
- >>135
うわぁ・・・
うざい・・・
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:09:11.87 ID:Zq+7sWr60.net
- 九州の甘い醤油が旨いってのは好みでわかるとして
東京の醤油がしょっぱすぎるって、そりゃ向こうみたいにどっぷり浸けたらしょっぱいに決まってるじゃん
自分で加減も出来ない奴ばっかりか
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:19:58.75 ID:NHIvo/Jd0.net
- 北関東人だけどチョーコーの減塩醤油の密閉ボトル使ってる
塩分心配ないんで結局倍近く使うから高くつくけど、一度使ったら戻りたくない
チョーコーは味噌も美味い
自分のルーツに疑問を持っている
- 141 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:27:33.96 ID:s6ikFI7s0.net
- >>132
いい旦那さんだなー
否定せず受け入れてる
地方地方で気候も違えば味覚も変わるんだしな
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:28:18.68 ID:GKPR02Wo0.net
- くそ塩っぱい醤油で刺し身食べるくらいならマジで塩で食べた方が美味しいって
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:29:56.14 ID:ub8Ftkrr0.net
- 醤油を足した状態で味わいたいのが
九州醤油なんじゃないの？
関東のは素材に足りない塩気や旨味の添加
あくまでも合作でなく素材を味わう
だからちょっと触れさせて食う
べったりは着けない
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:31:29.72 ID:Yda17GLi0.net
- >>139
どんなに少量でも刺し身とかは直接舌に触れる部分ができるじゃん
その時に塩分高すぎてトゲトゲしさを感じるんだよ
煮物とかなら薄まっててマイルドになるから気にならないけど
刺し身は刺し身醤油で食べたほうが魚の旨味が感じられると思う
- 145 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:32:48.90 ID:iC8nJYI3O.net
- 九州の醤油って甘くね？
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:37:04.72 ID:0RgGlLnZ0.net
- >>21
関東→九州に引っ越した勢だけど、キッコーマンは売ってるけどヤマサは売ってない。
ヤマサの醤油が好きなんだけどなぁ。
ちな、こちらではキッコーマンのあまくち醤油が売ってる。
九州の醤油はほんのり甘いっていうけど、関東人からしたら味が薄くて物足りない。
甘いっていうほど甘くも無い。塩気が足りないだけ。
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:40:28.80 ID:0RgGlLnZ0.net
- >>94
色をつけないためっていうのも勿論あるけど、塩分は薄口醤油のほうが濃いよ。
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:46:02.64 ID:1qE0eTRP0.net
- 福岡県の醤油は原料、最初の処理は
組合でやるので大きな個性はないよ
梅ヶ枝餅の餡と一緒
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:46:25.66 ID:ZkUinUp/0.net
- てか、九州を過大評価しすぎだわ
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:50:36.99 ID:YvaXs19P0.net
- 相変わらず九州至上主義で
他地方は完全否定だなw
九州は凄い凄い何でも1番ですよ
敵わないや〜
さぁ気が済んだろw
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 07:54:36.65 ID:MJbI368N0.net
- 自分の故郷を誇るのは普通のことだ
それに負けじと自分の故郷も誇ればいい
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:08:38.42 ID:YvaXs19P0.net
- はいはい。あなたの言う事は全て正しいですね
あなたは正義ですよw
凄いね流石ですわ
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:14:59.94 ID:wThDMfus0.net
- 何にでもスティックシュガーかけて食う人を思い出した。
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:17:18.52 ID:Wank7s8A0.net
- >>150
今年一番頭と性格の悪さが滲み出たレス
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:21:25.87 ID:c3blnEGo0.net
- >>140
てか、チョーコーのは九州の甘いしょうゆじゃなくて、普通のしょうゆで美味いだけだから。
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:23:33.09 ID:45HOnA270.net
- 馬刺しなんかは甘い醤油で食べたい
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:30:06.36 ID:vlYav+yH0.net
- >>42
こういう事を言い出す九州土人がいるから叩かれるんだよなぁ
九州だけが特殊な食文化というのは自覚しないと駄目だ
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:45:59.16 ID:VS/AIHnF0.net
- 魚が新鮮だと旨味が足りない
魚の熟成が進むと旨味が増す
調味料は美味しくするための物だから足りない所を補ってるだけだよ
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:55:17.95 ID:BA6kvenB0.net
- 昔は砂糖がぜいたく品だったから裕福の象徴だったんだろ
長崎の貿易で砂糖が入ってきたり
砂糖の産地があったりで
あらゆるものが甘くなったっていってなかったか？
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 08:59:31.80 ID:HEUMmrgyO.net
- 青唐辛子を刻んでよく洗った瓶に入れて、醤油を唐辛子が隠れるくらい入れる
冷蔵庫で3、4日漬けたら出来上がり
- 161 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 09:21:13.62 ID:w6CCiQUq0.net
- >>159
あるだろうね
なんか砂糖まみれの菓子なかったか？
遠い地域住いだけど鰻の蒲焼
くっそ甘いタレにひたひたで
出してくる店があって
昔馴染みで賑わうらしい
そこも「贅沢」の名残りだと思う
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 09:41:25.47 ID:WOmr6N/w0.net
- 嫁の地元の秋田から送ってくれる醤油とか味噌がまじで美味い
やっぱり食べ物は田舎のほうが美味いな
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 10:10:13.51 ID:0virkgXO0.net
- >>161
鶏卵素麺かな？
あれはさすがに甘すぎ
というかあれは現代では紅白饅頭とか落雁みたいな
高級贈答品でそれ自体美味い不味い好き嫌い
いう類のものでは既にないのでな
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 10:10:53.37 ID:NAlXN3ZxO.net
- >>63
東京の醤油でない他所の醤油じゃ
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 10:14:05.19 ID:5rhsg3z80.net
- ヤマタカは早良区なら普通に買えるな。
木星かな。ヤッパリ。
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 10:30:45.04 ID:VYtrwpQgO.net
- 前に「刺身は醤油を舐めるための口実」とか言ってたもんなー
俺には九州の醤油は甘すぎて無理だけど
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 14:15:51.17 ID:wwyeZ9mJ0.net
- 鹿児島出身だが刺身と鮨は関東の醤油で食べるのが
刺身を九州の醤油にべっとり付けて食べてる姿を見るとゲンナリする
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 14:23:32.67 ID:RB+Xchtw0.net
- 自分もしょっぱいだけの醤油は好かんが
しょっぱいことを馬鹿にするような意見の方がもっと好かん
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 14:31:33.73 ID:z+hI6+Rw0.net
- 濃口
薄口
刺身醤油
味を追求してるというのなら
こんな感じでつかいわけるもんじゃないか
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/13(月) 15:25:33.45 ID:Xez5ZrH/0.net
- >>167
鹿児島の何処出身？
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 07:36:15.07 ID:hrDj18cx0.net
- >>155
あっそうなんだ
確かにそんなに甘くないよなーと思ってた
でもこの醤油マジでお気に入り
でもね高いんだよちょびっとしか入ってなくて400円近い
密閉のやつも中ボトル出して欲しい
気にせずダバダバかけたいわ
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 07:52:29.10 ID:bt8HHGz60.net
- 福岡離れて30年以上になるけど、たまに実家に帰って醤油を口にすると甘いんだよなぁ。
味噌汁も甘い。
まぁ、食べ物は全般美味しいんだけどね。
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 07:55:30.71 ID:aPj5dk3E0.net
- 福岡だけど、よくCMしてる生醤油を初めて買ってみたら塩辛すぎてええー！？となって、すぐ捨てるはめに。。
で、千葉に単身赴任してる旦那はこっちのは塩辛すぎて無理やーそっちの送ってーと嘆いてた
あとコンビニおにぎりも千葉のは塩辛かった
ほんとに衝撃だった
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 08:02:53.27 ID:8tJaSl9v0.net
- 関東住みで、マルキン醤油一拓です。
お察しの通り、うどん県出身です。
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 08:08:37.62 ID:3RSBlf0h0.net
- 関東の人って甘い醤油を格下に見てる気がする
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 09:04:40.85 ID:XxdDJRqD0.net
- >>171
普通のボトルなら大きいのあるよ。
酸化酸化言ってるけど、キッコーマンとかのに比べたら、それでも格段に美味い。
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 09:18:40.69 ID:t5gf9w0h0.net
- 甘い醤油で作った煮物に慣れると他の醤油で作った煮物なんか食べられたもんじゃない
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 09:54:21.92 ID:2WS9DmG40.net
- >>175
甘い醤油を格下に見てるんじゃなくて加糖醤油を格下に見てる
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 12:34:47.64 ID:LHmvoBB70.net
- >>177
よくわからん
煮物する時醤油だけで煮るわけじゃあるまいし
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:34:05.85 ID:y3XWdKZM0.net
- 醤油の味を知らない人には適当に九州の加工醤油を食べさせとけばいいのよ
美味しいって言うから。料理では味がブレるから使いたくないけどね
醤油は濃口、たまり、白を使い分け。でも、加工醤油の中でも広島の
かき醤油は美味しいんだよねぇあれ
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:36:20.49 ID:KdePPO9K0.net
- 【悲報】女子小学生にわいせつ行為をした先生（２９）の御尊顔ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ※画像あり
https://goo.gl/Enrm2d
【悲報】 安達裕美さん（35）の画像がこちらｗｗｗｗｗ
https://goo.gl/ovULod
- 182 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:39:25.18 ID:6wYItyAs0.net
- 気持ち悪いお国自慢スレ・・・・・
どこにいても、ネットや物産展で気軽にモノが買える時代。
レシピの普及で、そこそこのものなら作れてしまう。
それなのに、こういう話題は時流と乖離してて気持ち悪いな。
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:46:29.78 ID:ppURljq00.net
- そういやキッコーマンとか大手メーカーも九州でだけ違うの売ってるな
そんなに味違うんかね
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:56:51.07 ID:gLWhEEjj0.net
- >>182
スレ見る限り九州の醤油は甘いと知らずにここで知った人も多いようだが
ネット時代に1スレごときの話題に文句つけるお前のほうが気持ち悪い
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 13:58:13.85 ID:SYuhs8b70.net
- >>70
シュガーロード沿いの土地じゃ、料理に甘みが足りないと「長崎が遠い」という。
同じく鹿児島は「琉球が遠い」と言う。
昔の人の話ね。
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 15:19:07.28 ID:BWuRBMU90.net
- そんなに美味しいのか。
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 15:28:46.57 ID:HNqAvutd0.net
- >>164
薄口醤油のほうが塩分は多いし旨味は少ないし
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/14(火) 18:43:11.95 ID:gXo0FRAi0.net
- >>185
へえ
歴史を感じさせるいい表現だね
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/15(水) 10:29:52.99 ID:Y+hRvl3g0.net
- >>42
東京って有名な醤油どころってあったっけ？
千葉や茨城なら知ってるけど
茨城の柴沼醤油は美味い
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/15(水) 10:37:27.19 ID:u4Xk421p0.net
- 九州出身だけど
地元が甘口だから他のは美味くないとか話す九州出身者見ると、アホだなこいつと思ってる
美味い物は美味い、そんだけ
拘りとかアホだわ
- 191 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/15(水) 11:09:22.15 ID:xo6en0JX0.net
- 熊本出身の友達が九州の味付けは甘すぎて反吐が出るって言ってた
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2017/11/15(水) 11:17:16.64 ID:Xpw6fnHn0.net
- 旨み、甘みがある醤油が好きな人なら、
屋久島醤油が最強だよ。
特に、刺身、卵、納豆に合う。
これ使っちゃうと、もう他の醤油はいっさいダメになるね。
危険な醤油だよ。
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