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【芸能】麒麟・川島、妻が作るドライカレーにショック 「関東の人のドライカレーはキーマカレーみたい」
- 839 :名無しさん@恐縮です:2018/11/01(木) 08:32:42.07 ID:eSturH2p0.net
- > キーマカレーは「挽肉のカレー料理」と言うだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではない。
> 現地では日本のドライカレーとほとんど同じようなものから、煮こんだスープや肉団子のカレーなど、日本で見るキーマカレーとは似ても似つかないものもある。
> 肉は何でも素材にされるが、インドでは宗教的な食の禁忌により、羊や山羊、もしくは鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどで牛肉・豚肉を使ったキーマカレーは少数派である
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