【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」

1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9.net

俳優の木村拓哉（46歳）が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」（TBS系）に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」（TBS系）のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム


http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg

257 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:12:00.03 ID:CDPmr0zd0.net

>>226
美味そうな感じはまったくしないな

258 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:12:36.89 ID:NRMjZc0r0.net

野生動物の肉を食べる地域の人は他地域よりも桁違いに肝炎抗体持ち（感染した事ある証拠）が多いと保健所の調査でわかっている
なので野生生肉食い民の「俺が大丈夫だからお前も大丈夫なはず」ってのは「感染しても発症しないよ」って事
ちなみに最近輸血された患者が劇症肝炎で死に調査したら献血した人が野生生肉食いだったって騒動あった

259 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:13:42.30 ID:9rOxuML10.net

＞なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、

知人のハンターがナイフでその場で捌いたって言ってるじゃん。テレビ局はなんで嘘ついてるの？

260 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:13:57.64 ID:IPFLRIBo0.net

うん、すごく旨いだろうなー、でもテレビ向け発言じゃないだろう

261 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:14:26.08 ID:B3GLx23t0.net

>>226
脂肪だらけでブヨブヨして不味そうじゃん
てかよく人肉なんて浮かんだな…

262 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:15:07.72 ID:V9cBd1yG0.net

キムタクファンは家でレバー丼作って食べるのかな

263 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:15:21.48 ID:sseMq/ob0.net

山姥と結婚するとこうなるわな

264 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:15:34.43 ID:YMeHsssH0.net

病気

265 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:15:45.27 ID:TW6v4eTO0.net

男前に生まれるのも大変だな。俺なんか超お気楽。
さー暇だから風俗でも行くかな。

ベスト丼はさん天のかき揚げ天丼な。

266 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:15:47.01 ID:lbOkAYpP0.net

しかって、馬に近いし、安全な部類なんだろうな。

267 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:16:43.96 ID:MFYj9HdU0.net

>>266
野生は全然安全じゃないぞ
美味いけどな
ちゃんと火を通せ

268 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:16:55.18 ID:2C/mkV5i0.net

あちゃー、食べちゃったか。
ヤバイよ。生食は。

269 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:17:38.42 ID:qiEBXewN0.net

これは、やめといたほうがいい
　肝炎ビールス、エキノコッカス、回虫　など
　うつされるおそれあり
「君子　危うきに近寄らず」

270 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:17:59.71 ID:Uv6k3orb0.net

キムタクがそんなん言ってもジビエとか流行らんからｗ
キムタクに言わせる金があるんなら、役所は素直に害獣駆除にもっと金出してやれや・・・

271 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:18:17.18 ID:tKcw2EJv0.net

スタッフは余計な事言いやがってって気持ちだろうが
打ち合わせしてるだろうしな

272 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:18:24.17 ID:SIaLL1w60.net

>>164
アンチは我慢しながら番組チェックしてて凄いと思う
キムタク出てる番組とか面白いわけないだろうに

273 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:19:16.34 ID:uPu3qTPB0.net

そんなに危険なんか？
俺未だに焼肉のレバーそのまま食う時あるわ

274 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:19:34.57 ID:XnlWHmIr0.net

肝炎ガチャ

275 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:21:04.73 ID:QnUItk3s0.net

新鮮だからうまいんだろうな
普通の人はまず一生食うことない
こんなプレミアムな食材をひけらかされても、単なる自慢話でしかないだろ

276 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:22:05.06 ID:Gbsp+dBy0.net

>>273
ある日突然に調子が悪くなって目覚めたらベッドの上で足が切り落とされてたとかあるからな
覚悟しておけよ

277 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:22:26.14 ID:/8D5VYUJ0.net

>>64
寄生虫って、魚が死にそうになったらヤバイと思って身の方に移動するんじゃなかったっけ？

278 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:22:59.79 ID:e6Unx4TH0.net

わざわざこんなことをTVで流すアホもアホｗ

やっぱりTVは害悪でしかないなｗ

279 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:23:07.62 ID:Rz6LfMnm0.net

>>217
確かにそれも聞いた事あるなあ

280 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:23:20.16 ID:+QIaiMeY0.net

あの老け方はこれが原因だろうな

281 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:23:39.55 ID:e6Unx4TH0.net

TVは作る人間も、観る人間も、救いようがないクズばっかりｗ

282 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:23:49.02 ID:pDRsRNEe0.net

すっげぇ老けたな

283 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:24:09.10 ID:PMhdwP7A0.net

くさそう
食った奴も体臭やばそう

284 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:24:21.52 ID:LF99iQBe0.net

E型肝炎だっけ？

285 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:24:54.41 ID:pjrDAe100.net

家であれ食ってるから外でなに食ってもうまいんじゃね？

286 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:24:55.69 ID:HuRMiB1c0.net

>>1
こういうところに朝鮮人の血が出るんだよな

287 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:25:20.03 ID:a9cJ3abV0.net

>>68
内臓、筋肉、皮下、目玉につくのは知ってる
目玉につく透明なカールコードみたいなのは何度見ても慣れない

288 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:25:45.85 ID:7KNSR2010.net

無知は怖いな 肝炎になってるから浅黒いのか

289 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:28:00.55 ID:5XOcjPsM0.net

変わったこと言いたくて仕方ないんだろうな

290 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:29:00.27 ID:CqvTG7C90.net

>>279
しかも漁師が船上で作る刺身は斬れ味の悪い包丁で押し潰すように切るから本当はそんなに美味くない

291 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:29:49.11 ID:DMXt6UIM0.net

顔色が生レバー

292 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:32:28.02 ID:oV2RTy6B0.net

リスキーやな
勝手に食うのはまだ目を瞑るとしてもメディアでペラペラ喋るな
バカが真似して大変なことになるんやから

293 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:33:16.99 ID:KRnwqJGz0.net

観てたが、ワケありの料理を紹介するもんだからすぐに女子アナが注釈入れまくる羽目になってたな
いつも通り、そのへんの焼き鳥屋とか定食屋紹介してりゃいいのに

294 ：(｡･_･｡)ﾉ ：2019/03/10(日) 10:33:20.17 ID:gcKM5Pxt0.net

キム兄は早く病院で精密検査受けた方がいいな
下手すると取り返しがつかなくなる
(´･ω･｀)

295 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:33:29.34 ID:XJVEDe0m0.net

批判してるやつが誰も番組を見てないということが手にとるように分かるスレだなｗ

296 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:34:10.63 ID:MFYj9HdU0.net

>>290
常備してるボトルの醤油なんかも古びて酸化して風味落ちてそうなのだしなｗ
最近のキッコーマンのは気密の高いボトルのあるけど

297 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:34:24.59 ID:xmw1K2pz0.net

拓也「ああ・・・あの生レバー丼もう一度食いたいな−」
静「あたしのでもいいの？」
拓也「え！？」

298 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:35:06.64 ID:Q04++B6G0.net

昔情熱大陸で狩人の回があったな
出てるやつがやば過ぎた
最後は滝に落ちてたし

299 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:35:29.57 ID:a9cJ3abV0.net

>>205
好みによるよ
釣ってすぐの魚はプリプリの歯ごたえが楽しめるけど
うま味が増すのは死後硬直がとけたあと

300 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:36:19.88 ID:LngjmqGd0.net

ほんと、喋ると頭が悪いと分かる。

301 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:36:45.79 ID:+olUMxI80.net

E型肝炎怖い

302 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:37:00.24 ID:TKUGYvN80.net

ヴィーガンが↓

303 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:37:09.05 ID:dgHaR3Lp0.net

生レバー美味いのは分かる。でも丼にして食って美味いってのは味覚バグってる
そういう食い方で食べるもんじゃないし風味でもない

304 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:37:28.71 ID:HoQHufS00.net

>>300
まあ黙ってても賢そうには見えないけどね

305 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:37:57.16 ID:Fc+4VhKm0.net

生レバーとか気でも狂ってるのか
悪影響だからそういうことはTVで言うなよ

306 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:38:45.81 ID:Jz9/gCQM0.net

ゴールデンカムイでも観るか

307 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:40:11.49 ID:gb/izK2h0.net

>>164
見なきゃいいのに。
オレはキムタク大嫌いだから絶対に見ないよ。
スレは見ちゃうけどね

308 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:40:17.25 ID:IACYpHvW0.net

寄生虫ダイエットかな😨

309 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:40:24.46 ID:3Jz5pF0L0.net

野性動物の生肉なんて食ったら肝炎やべーぞw
テレビで言うもんじゃねーわ

310 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:41:46.55 ID:vXW72Ehr0.net

>>185
ブリなんかは養殖が天然を上回りつつある

311 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:42:52.57 ID:PhbDp1VP0.net

>>19
そうなの？

『南極大陸』は見たことない。
面白かったのかな。
外で食べたのもインパクトあったんだろな。
シンプルなものが一番。

312 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:43:04.11 ID:u+O9ECEP0.net

イノシシとか生じゃやばそう

313 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:43:16.24 ID:7JHdyYgo0.net

この番組みてたけど、どうせ取り巻きスタッフ連中の木村さんはこんなにカッコいいんですエピソードを挿れてくるんだろうと思ってたら案の定挿れまくってた

314 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:44:28.22 ID:4wawCaMs0.net

何で違法なものをわざわざテレビで言うんだよ
この辺がキムタクの頭が良くないところだよな

315 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:45:19.55 ID:Rjj8P09r0.net

>>5
これな。かわいそうに

316 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:45:27.38 ID:tA5N2edk0.net

肝炎になりそう

317 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:47:24.86 ID:/M+trm7+0.net

>>164
ずっと見続けるとかファンかよ

318 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:47:38.89 ID:rtDW1Efl0.net

これはそうとう危険だな

319 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:48:23.94 ID:vx5zYHns0.net

現在生で食べていいレバーってO157がいないと言われている馬だけのような気もする
牛の生レバーも美味しいのだけどまあやはりリスクが高すぎるからねえ

320 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:50:17.65 ID:Rjj8P09r0.net

>>290
調理に使う手桶は小便するときの便器

321 ：ちんぽう次郎：2019/03/10(日) 10:51:29.65 ID:vggK/4ul0.net

キムタックが来店する前にspが
法律にあってるかチェックするんだろうな

322 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:51:34.39 ID:RYe8BFyeO.net

>>1俳優だったのか
タレントかと思ってた

323 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:52:29.87 ID:eaEcCliz0.net

ウイルス、寄生虫リスクはどんなもんなの？

324 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:53:15.08 ID:4o+WatFS0.net

美味しいってことを表現する時、ヤバいを連呼してたな

325 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:56:09.51 ID:xQuIBfIU0.net

いろんな意味でヤバイな
一番マズイのが危険性の認知

326 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:56:12.33 ID:AJfOLNTl0.net

エゾ鹿バーガーも美味かったな

327 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:56:16.92 ID:NsNKBZOO0.net

南極大陸なんてやってたのか

328 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:58:52.93 ID:rtDW1Efl0.net

>>320
小便なんてそのまま海にするんじゃないの？

329 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:59:18.65 ID:JjD6eGJN0.net

>>25
知人が専門家だったかもしれないでしょ。想像力働かせなさいな。

330 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 10:59:54.55 ID:tMEkQHaN0.net

ジビエはやばくね

331 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:01:18.25 ID:AHS90fKH0.net

想い出にしまっとく分には知らんが、TVショーでわざわざ
こんな発言するのは目立とうとする一方、配慮、頭が足りないせいか

332 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:01:52.38 ID:jyTOaip50.net

＞専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたもの

ハンターが今殺してさばいたんじゃないの？
適切な処理って？
キムタクが盛ってるの？

333 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:02:09.04 ID:Ut6Eb1cA0.net

>>19
生食文化のイヌイットはギランバレー持ちなんか？

334 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:02:17.94 ID:O2casgZq0.net

LINEニュースに震災の時の行動が賞賛って出てたな
スノーモービルでみんなを助けたなんてオレカッケー話自分で今頃してて必死だなと思った

335 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:02:37.97 ID:BB3wnYOt0.net

寄生虫はいないのかな？

336 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:03:05.16 ID:tv23ZjWL0.net

ごま油と塩をつければ大抵の物は美味い

337 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:03:05.56 ID:NU3CCWv80.net

うわぁ…それが人生最高って嫌だな

338 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:03:32.30 ID:9Igakcmf0.net

鹿美味しそう
https://youtu.be/DXQc_v5qjS4?t=80

339 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:03:38.10 ID:jyTOaip50.net

>>329
> >>25
> 知人が専門家だったかもしれないでしょ。想像力働かせなさいな。

＞安全性を確認した上で食べられた

いつどうやってしたの？

340 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:04:11.19 ID:CELqxAzf0.net

馬肉とか言えば可愛いのに
そんな新鮮はシカのレバーなんて
庶民をバカにしたいだけだろな

341 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:07:02.02 ID:HieFhs+20.net

店が金とって提供するのが違法なだけで、これは違法にはあたらない。

342 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:08:19.44 ID:N1xigB730.net

>>164
ほんとに好きなんだな
まあいいことだ

343 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:10:04.95 ID:MFYj9HdU0.net

>>333
そういうのは淘汰されるんだろ
鹿児島や宮崎で鶏の生食でも大丈夫な免疫強い人はいるし

344 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:13:09.33 ID:9Z+9aEw/0.net

薄っぺらいグルメ気取りが、最初にとびつくのがジビエ
熊とか鹿とか鴨をうまいうまいと食ってる馬鹿は病気になって死んでほしい

345 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:15:30.35 ID:AnEGPfH80.net

>>1
> 知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
> その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。
>
> なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの

ハンターが安全性を確認出来る専門業者なんだとさｗ

346 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:16:26.03 ID:9Igakcmf0.net

鹿の生レバー美味しくてテンション上がる
https://youtu.be/3Mrseh9mIg4?t=547

347 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:16:59.54 ID:0BGy865n0.net

ほんとひと手間捻った答えを出したがるよな
凡人じゃないんだって思われたいんだろうな

348 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:17:33.37 ID:2XcPxVpL0.net

ありました

349 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:21:37.14 ID:521FezbA0.net

デジル木村

350 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:21:40.69 ID:JjD6eGJN0.net

>>332
今でいうなら加熱処理だが当時は当時なりの適切な処理ってことを言いたい文章なんだろ。
キムタクがそれ一番上手かったこと含めて全部ウソなんだろうけど別に矛盾はしていない。
キムタクのペラい話と揚げ足取りしたいバカの揚げ足とれてないツッコミの構図。

351 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:22:04.17 ID:Y9Feh9VO0.net

さすが人格者のキム

さらっと知人のハンターだもんな

352 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:22:25.39 ID:MFYj9HdU0.net

ラブショーンズ拓也

353 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:22:32.49 ID:9RWaiWGR0.net

ほんと、「学」が無いんだな。

354 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:24:04.16 ID:rT3pebaE0.net

これ、叩いてるやつは間違いなく食べたことないな。
ほんとにうまいんだよ。
ただ肝炎の危険性があるからもう食べられなくなったけど

355 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:24:05.64 ID:lUMXooES0.net

交遊関係の広いキムならではの、ワイルドなエピソードだな

356 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:24:27.97 ID:PYIux0vQ0.net

>>339
ばばばばばっ
ペロッ
はい、OK

357 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 11:27:18.58 ID:QZWdgpSx0.net

ヒンナヒンナ