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【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」
- 1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9.net
- 俳優の木村拓哉（46歳）が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」（TBS系）に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。
木村がドラマ「南極大陸」（TBS系）のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。
木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。
なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。
http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム
http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:49:56.98 ID:pxBirHhW0.net
- まーたカッコつけて変なものを挙げる
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:50:22.59 ID:oPLdAD4P0.net
- >>16
幼女は美味しかったよ
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:50:30.44 ID:0YhGK4de0.net
- >>14
ババァの胎盤を生で食うとか汚い
お前相当な変態だな
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:50:30.99 ID:pZoSO7TO0.net
- 専門業者なんていたの？
野生動物の生のレバーは危なさそう
一応 鹿は神様の乗り物だからわざわざ食べたくないや
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:50:59.82 ID:ZWv4Z+GJO.net
- キムタクのアウトドア好きな部分は嫌いじゃない
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:51:13.15 ID:ecLaQESN0.net
- 人生最高の一品は
遠足の日に母ちゃんが一度だけ作ってくれたお弁当。
これは思い出補正だけどな。
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:52:22.54 ID:1TL2KmgLO.net
- >>32
アレじゃちょっと
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:52:42.88 ID:0Av+LPmw0.net
- ハイリスク杉だろう
無茶しなくても勝ち組なんだからやめとけよ・・・
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:53:48.50 ID:FtEQWdUw0.net
- 食うのは勝手だけど、おおっぴらに行っちゃうあたりが何だかな
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:53:52.21 ID:dkA8XNk30.net
- 俺も今まで食べた中で一番美味かった刺身は鹿刺しだ。
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:54:03.40 ID:Rz6LfMnm0.net
- 猟師とかやってる人にそんな感じで薦められたら、内心躊躇しても
食ってしまうのは分かるし、それが意外に美味かったら印象に残るのも分かるわｗ
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:54:23.78 ID:0UkA/3NR0.net
- E型肝炎まっしぐらw
10年以上潜伏するらしいぞw
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:54:51.50 ID:xVcid8g+0.net
- 肝炎にならなかったのは運が良かっただけ
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:54:56.61 ID:Mr3FQUzN0.net
- 実はキムタクってよく喋るんだな
ハマタといい今まで抑えられていた素の部分がでてきておもろいわ
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:55:04.03 ID:NkltKT1A0.net
- 本当に旨かったとしてもそれを公の場で言っちゃ駄目だと脳内ストップが何故かからんのだろう
アホなのかな
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:55:41.06 ID:OLPxy82o0.net
- ていうか鹿肉ってマジ美味いよな
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:56:05.87 ID:wCdY/QxO0.net
- >>25
確かにｗｗｗ
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:56:21.22 ID:K0iY3B+l0.net
- 生はヤバイぞ燃えつくす勢いで熱を加えないと！
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:56:42.45 ID:AxnQM3SC0.net
- 自殺島でも一番うまそうだったシカの肝臓の油焼き
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:56:44.07 ID:xVcid8g+0.net
- >>44
三カ月程度じゃなかった？
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:56:51.25 ID:KiABpWB70.net
- >>46
SMAPは身内だから楽しく話すって感じではなかったんだろうね
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:57:06.40 ID:Rz6LfMnm0.net
- 海の漁師が船の上でさばいて出す生魚とかな
衛生面とか言い出したら色々あるんだろうけど、その道のプロが上手いから食ってみろって出してきたら
なかなか断りづらいもんだ
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:58:03.72 ID:yzImqj4v0.net
- 手さばきはいいしサマにはなっていたよね
娘さんそこは似なかったね
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:00.82 ID:qD1BXl2g0.net
- 俺は浜松市「幸楽」のトンカツかな。
あまりの美味さに身震いして唸ったの覚えてる。
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:01.40 ID:OLPxy82o0.net
- >>54
それは間違いない奴だろ
まだ元気一杯生きてんだから身には寄生虫の心配もないだろうし
漁師しか食えない奴食いたいな
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:37.20 ID:wPINCvzx0.net
- のちの「人生最大の失敗」である
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:43.16 ID:mg6+OhUs0.net
- 専門店で食べる鹿は美味い
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:49.53 ID:bWb2q68g0.net
- 嫁の肉棒焼きではなかったんか
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 08:59:56.51 ID:/55beqCN0.net
- 法律で禁止されてるのは営業での販売、提供だろ
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:00:17.55 ID:wsCEiR4G0.net
- 生レバー食うなんて本来テレビで公言出来んことくらい分からんのか
おかげて番組が無理なフォロー入れきゃならんハメになってるし
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:01:25.48 ID:vTNVFDwm0.net
- 北海道のこういう食事ネタは
全部ゴールデンカムイを思い出してしまうようになったわw
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:01:28.15 ID:FtEQWdUw0.net
- >>57
生きてるんだから寄生虫の生きもいいぞ
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:02:13.12 ID:Zvbuw8vj0.net
- >>54
実際うめーからな
解凍した肉しか食ったこと無い人生もそれはそれでいいんじゃないの
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:03:02.11 ID:PSQj8ys30.net
- 鹿肉の刺身なら昔食べたことある
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:03:04.76 ID:3bwQIq0T0.net
- >>22
意識高い系だよな。猟友会の方でもない
んだぞ
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:03:09.06 ID:Zvbuw8vj0.net
- >>64
寄生虫がどこに寄生してるかも知らない奴w
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:03:26.48 ID:c33fZd6l0.net
- 嫁の胎盤丼w
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:04:20.46 ID:e7FOW4Sp0.net
- 全くそそられんな
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:04:53.73 ID:OLPxy82o0.net
- >>67
根室に意識高い系の猟師なんかいるわけねーだろ
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:05:14.93 ID:SFNAn3qnO.net
- 子供いる父親なのにこんなの食うなよ。いざとゆうときに輸血できないぞ。
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:05:26.86 ID:SNB5fJtP0.net
- >>1
野生の鹿の肝なら結構ヤバくね？
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:05:32.79 ID:ty87UqYN0.net
- 野生鹿のレバー食うとか普通にヤバイ
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:05:58.08 ID:c33fZd6l0.net
- 規制前にレバ刺し食ったけど、確かにｳﾏいね。
でも、病気コワーw
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:06:38.52 ID:oPjyJVnt0.net
- ありえないキモい
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:06:42.33 ID:QsQO62kZ0.net
- 専門業者が適切に行って？
食肉処理施設内でロケしてたの⁇
エピソードから察するにそれはないでしょう。
違法行為ですねw
懲役2年または200万以下の罰金です
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:06:52.92 ID:2ktfcXd30.net
- >>1
お前(キムタク)はそんなの喰ったから神の天罰が下り殺生戒の名の下、SMAP解散 → 不人気 → 静香との離婚へと真っしぐらだ。
ザマー wwwwwwwwwwwwwww
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:08:47.10 ID:pL6sTNd/0.net
- 確かに美味いけど人生最高は言い過ぎ
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:10:11.80 ID:LQ8stc5s0.net
- はぁ？ラーメン二郎に決まってるだろ
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:10:42.70 ID:oM/GqioT0.net
- 生レバー美味しいもんなー
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:11:04.09 ID:ISi6HYkI0.net
- でじるが効いててチョーヤバかったです
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:11:18.23 ID:8M4FGQ000.net
- なんか勘違いしてる人がいるけど
南極大陸のドラマは２０１１年で
生レバーが法律で禁止されたのは２０１２年だから
当時はＯＫだったわけだからその当時食べた事は別に問題ないんじゃないの？
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:11:43.76 ID:c33fZd6l0.net
- 肉食動物なんかは内臓から食うよねぇ
病気は置いといて、やっぱ栄養あるんだろうな
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:11:48.22 ID:BDMRFsn50.net
- オエッ
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:12:19.94 ID:M6wmwkbp0.net
- またベロ出しながら食うんかwww
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:13:30.79 ID:avXqKeZh0.net
- 芭蕉派にしては珍しいな
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:13:37.32 ID:ld1XSyHO0.net
- レストランとか紹介すると痛いファンがいっぱい来るからそういうのじゃないやつにしたんだろうな
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:13:37.81 ID:i7g1RjZw0.net
- 牛のレバ刺しまた食いたいな
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:14:15.14 ID:QLzKUFxa0.net
- その場で仕留めた野生動物のウィルスチェックを瞬時に行うとか
サイボーグハンターかよ
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:14:31.23 ID:9gpNVQwS0.net
- 肝炎ウイルスに感染してる鹿だったら、肝炎リスクはある。絶対になるって話でもない。
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:14:32.25 ID:LeM+Q9kBO.net
- でじるたっぷりのシザーサラダじゃないんだ？
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:14:42.36 ID:pB7WmKvU0.net
- 急にワイルド感アピール？
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:14:42.77 ID:IgDQzJj+0.net
- 観たけど違法じゃありませんアピールが凄かったなｗｗ
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:15:23.05 ID:y1B7H9Xk0.net
- >>22
サングラスに黒服
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:15:44.25 ID:Ggre3kJ50.net
- インガンダルマとかと同じだろ？
販売や提供はダメだけど獲った人や自己責任はOKの
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:16:37.56 ID:U52Fc70m0.net
- 静香のけちゃまんレバーかな
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:17:16.66 ID:t/6GnVb70.net
- 動物肉、内臓の生食は止めよう
焼こう
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:17:17.37 ID:Wm9MXK6z0.net
- ここで「卵かけご飯」と言うのが一流の役者。
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:17:25.84 ID:MFYj9HdU0.net
- >>1
ジビエジビエ言う割に
狩猟関係者って野生動物の肝炎ウイルスとか意外と全然理解してない
バカ多いよな
イノシシやシカはしっかり火を通した煮込み料理とかじゃないとダメだよ
タタキだの刺身だのレアだのアタマ悪すぎる
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:17:31.29 ID:hCVYKn5B0.net
- カオ黒いのはこのせいかw
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:18:21.91 ID:2SclS2aJ0.net
- せめてテレビ用に…
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:19:44.19 ID:8N6GROr60.net
- >>83
禁止になった理由を考えたら怖よねって話もあるでしょ
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:20:57.97 ID:4RJj+RM0O.net
- 安っぽく売り出されてるけど
本人は軽く扱われてることに気づいてないんだろうな。
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:21:30.29 ID:lxiDri2M0.net
- 顔色悪いし肝炎に感染してんじゃねーか？
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:21:43.33 ID:wBZRC8Yp0.net
- >>12
ミラクルひかるのモノマネで再生されたわw
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:22:02.27 ID:er+QTQ9f0.net
- ナンバー1で推した食材が法律でギリギリとか、番組も考えろよ
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:22:18.04 ID:DNEYQGYF0.net
- >>77
処理場必須なのは「牛、馬、豚、めん羊及び山羊」
猟師の獲物である鹿・猪・熊はわざと対象外にしてある
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:23:10.41 ID:y9wZQPSv0.net
- ジビエの鹿の内臓を生で食うとかなあ
ヤバすぎっしょ
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:23:42.41 ID:TL3WmSQj0.net
- 気色悪っ
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:24:11.30 ID:CfruN55J0.net
- ジビエの生レバーをホルホルするなど知性と教養がない証拠。
カネは腐るほど持っているんだろうが、バカはやっぱりバカという話。
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:24:35.37 ID:JCUSe+r+0.net
- ニンニクで殺菌したと言いたいのかな
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:24:46.13 ID:h44YWiQ50.net
- 塩っぺえ物を乗せただけの田舎臭い静香のなんでも丼じゃねーのかよ
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:25:04.35 ID:JcT8kLZk0.net
- 土人ジャップの新鮮だとOK理論だな
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:26:01.98 ID:43UByqkJ0.net
- >>83
禁止になる前は安全だったというわけじゃないでしょ
安全じゃなかったから禁止になったのだし
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:26:07.74 ID:04ER9Vq40.net
- 鹿の内臓はヤバそう
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:26:33.64 ID:qKPPPEhh0.net
- 珍しいメニューを答える時点でダサい
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:27:11.89 ID:siKxb3l20.net
- 寄生虫やウイルスなどによる感染症とか怖いよ
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:27:28.72 ID:wurr4Wbz0.net
- いや〜野生動物の生はちょっとな〜
なんかいそう
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:27:47.66 ID:YsJ7zL3j0.net
- 安全や衛生よりグルメを優先する人間にとって生レバーは最高だろうな 死んでもフグの肝食いたい気持ちは分かる
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:28:12.84 ID:CKQ+EjXG0.net
- 継続して食ってると
お馴染みの連中やら
聞いたこともないような寄生虫もらっちゃうぞー
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:28:30.47 ID:yzImqj4v0.net
- 地方行ったら行ったでマニアック三昧か…
いいね！
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:28:39.58 ID:RUcMMvcR0.net
- >>88
1番がレバー丼なだけで、他にも数品挙げてて普通のお店も紹介されてたよ
ラーメン屋とか洋食屋？とか
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:28:50.45 ID:CDPmr0zd0.net
- 日本人は生もの好きだからナマモノヤバイって感覚薄いやつ多いよね
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:29:02.37 ID:Xk7alIxE0.net
- >>120
水槽で養殖したフグは毒がないから肝が食べれるしまだフグのほうが安全や
鹿の肝臓はヤヴァすぎる
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:29:48.40 ID:KSz4PJB+0.net
- カワイイ鹿を食う話をするなんて
デリカシーねえな。
毛皮も平気だろ。こいつ
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:29:54.76 ID:Lxewpm9l0.net
- 日本人が寄生虫フリーになって50年程度だろ
ウイルスなんかは完全に駆逐されていない
それよりはるかに原始的な生活してる野生動物が
寄生虫やウイルスフリーなわけないじゃん
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:30:35.75 ID:2EerPozj0.net
- はよ死ねよ
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:30:36.81 ID:HoQHufS00.net
- キムタク夫婦に漂う土人臭はこういう食生活から来てるのか
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:31:16.63 ID:8qRuxxpt0.net
- ＞当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で
そんな芸当は無理
何でそんな嘘を書くのか
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:31:54.30 ID:v3oMdTJT0.net
- >>126
牛豚鳥食うなよ
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:32:29.25 ID:y9wZQPSv0.net
- >>114
レバー生食とか
内蔵や食肉の生食で食中毒を何度も出してる
どこぞの半島の民族があるらしいぞ
保健所が何回注意しても「裏メニュー」とか言って客に出し続ける
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2019/03/10(日) 09:32:42.68 ID:ivYiBqEu0.net
- 【医学】輸血感染、対策後手 献血にウイルス混入 ジビエブーム、リスクに
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/☆newsplus/1527417952/
【研究】プリオン病は脳に30年間潜伏し、時が来たら素早く襲撃をしかける 米国鹿ジビエ、狂牛病、ヤコブ病、汚染脳硬膜移植
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/☆newsplus/1521829563/
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