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【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9.net
俳優の木村拓哉(46歳)が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」(TBS系)に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」(TBS系)のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか?」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム


http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg

576 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:05:46.18 ID:bupnZRgB0.net
すぐなら食えるって根拠無いだろう

577 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:06:34.49 ID:rT3pebaE0.net
>>574
ヤギは脂自体が臭いからどうしようもない。
古いともっとどうしようもない。

沖縄でも、男は好む人もいるが、女は結構みんな嫌いだね。臭いが・・・

578 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:07:28.51 ID:CcWQ4mlB0.net
肝炎になりそうだわ
ちゃんと火を通せよ

579 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:07:28.68 ID:rT3pebaE0.net
>>575
あのあさ、E型肝炎に関して冷凍だけで減らせるって言ってる人は
誰もいないよ、落ち着いて。
わかった上で自己責任って話

580 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:08:44.66 ID:i4xAS+V90.net
>>577
エサでどうにかならんかな
牛だって変なクサ食うと牛乳がニラくさくなったりするから
えさの管理すればどうにかなりそう(まぁ、そこまで手間かける意味ある?という考えもあるが)

581 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:08:46.36 ID:W7YgcDMG0.net
トモダチおおいやつはいろんな経験できていいよなあw

582 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:08:53.53 ID:ZQkA47/I0.net
原始人かよ
未開にも程があるだろ

583 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:09:01.86 ID:vDn4OVOg0.net
結局TVでこういうこと話すと
寄生虫がどうこうで荒れることも
分からないくらい世の中知らない馬鹿
なんだろうなキムタク

584 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:09:48.61 ID:zxVKHpFx0.net
こんなネタに40レスとか異常だろw

585 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:09:54.00 ID:rcWVorYT0.net
だから嫁は家畜の餌っぽい料理なのか。

586 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:10:47.28 ID:ntehvcnN0.net
ダメだよこれ
うちの隣の人が鹿肉好きで冷凍庫にたくさん肉入れててずっとそういう食生活だったらしい
なんかおかしな病気にかかって子どもなのか親戚なのか知らないけど連れて行かれた
そのあとすぐ亡くなったよ
原因は鹿肉
その噂がひろまって以来鹿肉はほぼ誰も食べなくなった

587 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:11:11.95 ID:8SVVlX7J0.net
>>4
> 顔色が悪いのはこれか

おいおい、本当にそう思えてくるじゃないか・・・。

ちなみに俺も肝臓よくないんだよね。顔色も悪い。
酒もまったく飲めないし。

子供の頃から焼き鳥屋、焼肉屋の生レバー好きで食べてたのが原因なのかな・・・

588 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:11:42.01 ID:+ZSXw5Ou0.net
野生動物だとアナグマの肉がかなり美味いらしいね

589 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:11:43.55 ID:Zvbuw8vj0.net
>>533
普通に内蔵なんか捨てるよな
いちいち取るのも面倒くさい

590 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:11:56.29 ID:wk5V2kK20.net
わざわざ生肉食べる奴ってアホやろ

591 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:12:05.36 ID:MFYj9HdU0.net
>>579
ひらがなのタイピングもマトモに出来てないぞお前www
「ラブショーンズ」を英語で「でじる」を漢字で書いてみろバカチョンがww

とにかく鹿肉やその他野生獣肉は絶対にちゃんと全部しっかり火を通して食うんだぞ
わかったな??

592 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:12:46.13 ID:EYIcjaRVO.net
キムタクが鹿レバーの魅力をレスしてると聞いて飛んできました

593 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:13:07.46 ID:wk5V2kK20.net
>>543
おい今大丈夫なのかお前w

594 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:13:39.84 ID:i4xAS+V90.net
>>591
火を通しても安全とは限らないのであった

595 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:14:22.44 ID:wk5V2kK20.net
猟を生配信してるユーチューバーおらんの?
配信できねえかw

596 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:14:29.67 ID:aIRqYnHk0.net
ジビエブームを仕掛けているひとたちも、いろいろと面倒な世の中だからあえて言わないようにしているのに
そんなの関係ないとばかりにいってしまえるところが、さすがキム様

日頃、工藤静香の飯を食わされていればなにを食べてもうまいと思う

597 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:14:53.79 ID:WBpIUgn40.net
>>577
皆好んで食うわけではないのか。
>>580
絶品スープが取れるから匂い消せるならほしい。

598 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:15:10.78 ID:opRL22OZ0.net
鹿は増えすぎて問題化してるけど食用に適さない最悪な生き物。絶滅された方がいい

599 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:16:42.82 ID:wk5V2kK20.net
>>598
鹿はマズイのか?

600 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:16:51.65 ID:MFYj9HdU0.net
>>594
まあ異常プリオン入ってたら加熱だろうと御終いよ

601 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:17:28.58 ID:MSByeV510.net
E型肝炎まっしぐら〜

602 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:17:39.01 ID:t2FHlFw70.net
俺は創世記のリンガーハットの長崎ちゃんめん

603 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:17:58.41 ID:WBpIUgn40.net
>>595
シカハンターでググってみ。登録はすんなよw
見たら意味が分かるは。ちょっとアレな奴

604 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:18:20.91 ID:yH1314B00.net
知人のハンターが専門業者なのかw

605 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:19:14.50 ID:WBpIUgn40.net
>>598
ドッグフードに出来ればいいのにな。めちゃ高くなりそうだが。

606 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:19:27.12 ID:IzpGDomqO.net
ジビエは恐いけど牛のユッケやレバー刺しは美味いからな〜
今でもムシャムシャ食べたい

607 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:21:12.68 ID:GcrAUhx/0.net
まあ、結果論として嫁の料理が不味過ぎて何食っても上手いんだろう
嫁は拒食症みたいな体型で家では肉が食えなくて肉に飢えてただけなんかどっちにしても池沼夫婦みたい

608 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:21:17.76 ID:49FfFzp9O.net
味はともかく寄生虫で危なそうなものを紹介するなよ

609 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:21:20.99 ID:MFYj9HdU0.net
>>599
それなりに美味いよ

とにかくしっかり火を通して食べないとダメ
冷凍解凍で食うのもダメ
レア焼きだったり刺身だったりユッケだったり
表面炙りのタタキだったりとかじゃ絶対ダメ
タンパク源摂取目的なんだから
カレーやすき焼きやハンバーグでOK

610 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:22:18.82 ID:W1Mm0yzw0.net
鹿のレバーの旨さを知ってるやつが俺の他にもいたのか
ちょっと悔しい、日本で俺だけだと思ってたのに、あまり広めないでほしい

611 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:23:15.00 ID:mRsYZNHe0.net
何でもかんでも変化球で返してくるところが苦手だわ

612 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:24:02.93 ID:2sxyde4u0.net
肝炎怖っ

613 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:24:05.01 ID:xSs2bwWz0.net
野生のは魚だけで十分

614 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:25:29.53 ID:rxIqFxuj0.net
いつも顔色が土色なのはそれが原因か

615 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:26:03.89 ID:ApovcLBZ0.net
食通っぽいけどエグそうなもん食わされて嫌な思いでだったんじゃねーのあw

616 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:26:24.81 ID:jAuft91u0.net
自ら食うのは勝手だけど
あんな危険なものを人に食わせる奴は頭がおかしい

617 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:26:47.07 ID:PPKN6Rz/0.net
悪食だな

618 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:26:51.26 ID:rT3pebaE0.net
>>591
何のためにw?
君には関係ないじゃんw

619 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:27:24.74 ID:leJbo3120.net
昨日見たがすっかりおっさんになってたな
西城秀樹かと思った

620 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:28:10.86 ID:MFYj9HdU0.net
>>618
お前みたいなチョンが肝炎ウイルスキャリアになって
売春してさらにまた肝炎ウイルス巻き散らしたら迷惑だから

621 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:29:54.45 ID:unt5IH5q0.net
>>474
柳家はもうだいぶランクさがってるぞ
あれこそ、岐阜の糞田舎まで苦労して行って囲炉裏で焼いたジビエと川魚と茸鍋食べて雰囲気加算されてるだけの店
ジビエをどう料理しようとも、人類の叡知を注ぎ込んで美味しく育てた牛や豚に勝てるわけがない

622 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:30:25.36 ID:i4xAS+V90.net
>>597
絶品スープのだしならイグアナでw

623 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:32:38.77 ID:QGd0ya5B0.net
>>1
厚生労働省HPに「生または加熱不十分な野生のシカ肉やイノシシ肉を食べると、E型肝炎ウイルス、
腸管出血性大腸菌または寄生虫による食中毒のリスクがあります。」と書いてあるぞ。キムタクご
愁傷様。

624 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:33:08.25 ID:rT3pebaE0.net
>>620
なんでチョン??

625 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:34:02.28 ID:lEqz7Lyq0.net
近所のおっさんが取った鹿を
おかんが刺し身にして
爺婆と俺が食った
旨くてバクバク食ったが
おかんは気持ち悪いって一切食わんかった

626 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:34:30.88 ID:aYQ1WQz10.net
マタギですら鹿肉を生で食べるなんて自殺行為だし、更に生レバーとかフグを踊り食いしてるのと同じなんだが?

627 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:34:50.28 ID:AggOj+Ed0.net
>>593
もう6年くらい前だけど入院して1日5本の点滴打って1週間くらいで退院した

628 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:36:36.75 ID:3jQwGBsg0.net
シカ肉は最近食べたけど旨いよ。
癖もないし、例えるなら柔らかい牛肉に近い。
スペアリブをローズマリーと塩コショウで味付けしたら
フランス料理みたいになった。
家族全員旨いといって完食した

629 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:36:44.03 ID:12Tcu5ix0.net
野生動物の生肉なんてウィルス 菌 寄生虫の罹患リスクが有るのになぜ火を通さないで食す?
バカじゃねーの

630 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:38:44.36 ID:hxXFHStg0.net
獣の内臓を生で食べる神経が理解できん

631 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:39:07.12 ID:rlRNgMq+0.net
この番組の徳井は好かん

632 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:41:22.77 ID:3jQwGBsg0.net
>>630
イヌイットとか食べてるやん

633 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:44:26.81 ID:W1Mm0yzw0.net
取れたての肉は衛生的だから何の心配もない
危ないのは冷凍や解凍

634 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:45:41.52 ID:R24CBuSY0.net
>>16
人間を食った熊が一番うまいらしい

635 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:45:44.28 ID:8VOriSyC0.net
SMAPって料理番組やったことないの?

636 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:47:59.24 ID:JCUSe+r+0.net
生の内蔵食うなんて、ライオンハートだな

637 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:48:14.46 ID:fITM6SVQ0.net
こんなこと公言してもいろんな意味で何のメリットもないよね
やはりメガトン級の馬鹿

638 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:50:35.46 ID:W7YgcDMG0.net
杉本それオソマじゃないか
ウンコじゃねえよw味噌だよw

639 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:53:19.00 ID:DOgweFNo0.net
あまり一般的じゃないもの上げるとこがなんだかな

640 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 13:56:31.30 ID:dOghYbuR0.net
肝炎待った無し

641 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:00:09.48 ID:dflh4ve60.net
>>2
無知丸出しは死んどけ

642 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:02:07.08 ID:tYo3jZBR0.net
どんな味がするの?
生のレバーなんて食べたいと思ったことないわ…

643 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:02:25.23 ID:mllpbE4T0.net
日々インスタで嫁が趣向凝らした()手料理アピる側で大した調理もされない生肉猟師飯が人生最高と宣う旦那w

644 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:04:30.62 ID:zWzNh2g80.net
野生の動物なんて何を食ってきたのか、どんな病気を持ってるのか全く分からないんだぞ?
特にレバーなんて体の毒が一番貯め込まれてるところ
そんなもん生で他人に喰わせるとか基地外だろ

645 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:04:57.86 ID:wO0x+Z850.net
生レバーなんてゲテモノ食う気にならんわ
あんなの喜んで食うってホラーやんけ

646 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:06:34.44 ID:QtbAAgU+0.net
嫁と娘はおハイソぶってるが父ちゃんは庶民以下のゲテモノ食い

647 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:08:15.69 ID:CciK/F560.net
通は人間の生レバーが最高に美味も口を揃えて言う
30年以上前に4桁の朝鮮人狩りしてウン10億円近く儲けさせてもらったわ

648 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:09:13.39 ID:MFYj9HdU0.net
>>647
レクター博士乙

シナチョンの食い合いなら無問題

649 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:09:58.61 ID:D9yifpF60.net
>>5
そういった、ってのは
「無理してかっこよさげなこと言ってるけど人間としての底の浅さが感じられる」
ってことでいいか?

650 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:10:09.30 ID:MFYj9HdU0.net
>>633
ムチャクチャ頭悪いなオマエww
とれたての肉は加熱されてるのかよ

651 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:10:57.17 ID:kByhl3DQ0.net
>>633
豚肉を刺身で食ってみ

652 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:12:28.05 ID:CciK/F560.net
>>648
いやー、一時期に人間の生レバーなら100万出す、300万出す、500万出すみたいなことになってたんだよ
つまり朝鮮人狩りして1人殺して数百万円貰えるってことだ

653 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:16:32.95 ID:wDec4E5Z0.net
猛獣は真っ先に内臓食うな

654 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:17:08.11 ID:HbftLRFr0.net
ウチで使っているお肉屋さんのご主人曰く
「野生のモノは寄生虫が怖くて食べられません」って。
鹿のルイベ好きなんだけど、それ聞いて以来食べるの躊躇してる。

ていうか、鹿のルイベって言葉が出ないのかよ...

655 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:17:47.29 ID:E8tqrSOK0.net
ジビエは良く加熱処理して食べましょうと厚生労働省も言ってるぞ

656 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:19:00.61 ID:MFYj9HdU0.net
>>654
何度も書くが寄生虫だけじゃなくて肝炎ウイルスが危ないんだぞ
ルイベなんかじゃウイルス消えんぞ

657 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:19:24.91 ID:SlIZ9eXQ0.net
臓物系を生で食うのだけは野蛮すぎて無理

658 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:22:36.28 ID:ZJv/2K8M0.net
シカ肉や内臓はしょっちゅうもらうけど
肝炎ウイルスとか何が感染するか解らないから
さすがに生では食わないよ
豚や牛の比ではないはず

659 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:26:38.28 ID:Dw/AdSse0.net
静香「・・・ 」

660 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:29:11.48 ID:Vc/0qV3b0.net
ヒンナヒンナ

661 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:29:57.20 ID:i4xAS+V90.net
食肉からの汚染だけじゃなくて
調理器具や調理人からの汚染もあるわけで
びびってない連中がやると大抵、酷い衛生環境
加熱してから大丈夫やでーニッコリ
とかいう人ほど注意すべきともいえる

662 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:30:58.53 ID:qwNsF0qL0.net
散弾の鉛が隠し味か

663 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:31:17.35 ID:9I9dAio50.net
静香の手料理ではないんだなwww

664 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:31:46.37 ID:DRQyJ6Cl0.net
何でも生で食べれるぐらいの強さは欲しいけどな

665 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:36:19.44 ID:F5AJYkWm0.net
生レバーとかダメでしょ?

666 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:39:17.88 ID:Gdhybkn60.net
生レバー解禁されたのか?

667 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:41:36.78 ID:EilpmEeG0.net
肝炎や寄生虫を知らず自慢とは最高にアホだよな
本来は加熱するべき物を生と主張し続けて編集も大変だったと思う
バカにつける薬はないと具体化したのがキムタク

668 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:52:04.53 ID:OxwdwC280.net
寄生虫

669 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:52:04.71 ID:8piFS8X/0.net
実際美味いから仕方ないわ

670 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:55:40.78 ID:cN8P4kuT0.net
ワイルドさをアピール

671 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:56:39.75 ID:W7YgcDMG0.net
キムタクが老化した原因がわかったなw
レバーで病気になったのかw

672 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:05:33.92 ID:cPDqwnL70.net
野生の生肉は絶対だめだよ

673 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:12:58.89 ID:P/4eEQR30.net
やっぱ格好つけたいんだろうな

674 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:14:13.50 ID:d2Dcg0SV0.net
でも知人が遠路はるばるやってきた自分を最大限に持て成そうとして差し出してくれた物を断れるか?
加熱必須の今ならともかく

675 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:18:20.08 ID:VtbddUNh0.net
今しか食えない寄生虫がいるかもしれないものを今だけだからって食うの凄くね

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