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【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9.net
俳優の木村拓哉(46歳)が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」(TBS系)に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」(TBS系)のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか?」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム


http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg

647 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:08:15.69 ID:CciK/F560.net
通は人間の生レバーが最高に美味も口を揃えて言う
30年以上前に4桁の朝鮮人狩りしてウン10億円近く儲けさせてもらったわ

648 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:09:13.39 ID:MFYj9HdU0.net
>>647
レクター博士乙

シナチョンの食い合いなら無問題

649 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:09:58.61 ID:D9yifpF60.net
>>5
そういった、ってのは
「無理してかっこよさげなこと言ってるけど人間としての底の浅さが感じられる」
ってことでいいか?

650 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:10:09.30 ID:MFYj9HdU0.net
>>633
ムチャクチャ頭悪いなオマエww
とれたての肉は加熱されてるのかよ

651 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:10:57.17 ID:kByhl3DQ0.net
>>633
豚肉を刺身で食ってみ

652 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:12:28.05 ID:CciK/F560.net
>>648
いやー、一時期に人間の生レバーなら100万出す、300万出す、500万出すみたいなことになってたんだよ
つまり朝鮮人狩りして1人殺して数百万円貰えるってことだ

653 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:16:32.95 ID:wDec4E5Z0.net
猛獣は真っ先に内臓食うな

654 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:17:08.11 ID:HbftLRFr0.net
ウチで使っているお肉屋さんのご主人曰く
「野生のモノは寄生虫が怖くて食べられません」って。
鹿のルイベ好きなんだけど、それ聞いて以来食べるの躊躇してる。

ていうか、鹿のルイベって言葉が出ないのかよ...

655 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:17:47.29 ID:E8tqrSOK0.net
ジビエは良く加熱処理して食べましょうと厚生労働省も言ってるぞ

656 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:19:00.61 ID:MFYj9HdU0.net
>>654
何度も書くが寄生虫だけじゃなくて肝炎ウイルスが危ないんだぞ
ルイベなんかじゃウイルス消えんぞ

657 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:19:24.91 ID:SlIZ9eXQ0.net
臓物系を生で食うのだけは野蛮すぎて無理

658 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:22:36.28 ID:ZJv/2K8M0.net
シカ肉や内臓はしょっちゅうもらうけど
肝炎ウイルスとか何が感染するか解らないから
さすがに生では食わないよ
豚や牛の比ではないはず

659 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:26:38.28 ID:Dw/AdSse0.net
静香「・・・ 」

660 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:29:11.48 ID:Vc/0qV3b0.net
ヒンナヒンナ

661 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:29:57.20 ID:i4xAS+V90.net
食肉からの汚染だけじゃなくて
調理器具や調理人からの汚染もあるわけで
びびってない連中がやると大抵、酷い衛生環境
加熱してから大丈夫やでーニッコリ
とかいう人ほど注意すべきともいえる

662 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:30:58.53 ID:qwNsF0qL0.net
散弾の鉛が隠し味か

663 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:31:17.35 ID:9I9dAio50.net
静香の手料理ではないんだなwww

664 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:31:46.37 ID:DRQyJ6Cl0.net
何でも生で食べれるぐらいの強さは欲しいけどな

665 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:36:19.44 ID:F5AJYkWm0.net
生レバーとかダメでしょ?

666 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:39:17.88 ID:Gdhybkn60.net
生レバー解禁されたのか?

667 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:41:36.78 ID:EilpmEeG0.net
肝炎や寄生虫を知らず自慢とは最高にアホだよな
本来は加熱するべき物を生と主張し続けて編集も大変だったと思う
バカにつける薬はないと具体化したのがキムタク

668 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:52:04.53 ID:OxwdwC280.net
寄生虫

669 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:52:04.71 ID:8piFS8X/0.net
実際美味いから仕方ないわ

670 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:55:40.78 ID:cN8P4kuT0.net
ワイルドさをアピール

671 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 14:56:39.75 ID:W7YgcDMG0.net
キムタクが老化した原因がわかったなw
レバーで病気になったのかw

672 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:05:33.92 ID:cPDqwnL70.net
野生の生肉は絶対だめだよ

673 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:12:58.89 ID:P/4eEQR30.net
やっぱ格好つけたいんだろうな

674 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:14:13.50 ID:d2Dcg0SV0.net
でも知人が遠路はるばるやってきた自分を最大限に持て成そうとして差し出してくれた物を断れるか?
加熱必須の今ならともかく

675 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:18:20.08 ID:VtbddUNh0.net
今しか食えない寄生虫がいるかもしれないものを今だけだからって食うの凄くね

676 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:20:04.89 ID:laLLJfJw0.net
極北で喰った殺したてアザラシの生レバー
味どうこうより文字通り「命をいただく」とはこういうことだと改めて実感した

677 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:23:33.91 ID:C5gYtaW50.net
>>676
それ何処かで読んだ記憶がある

678 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:25:45.15 ID:Lz16OIVf0.net
生で食べて良いのはベアとエドだけ

679 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:26:19.17 ID:o4OCJCwm0.net
南極が根室にあったってことのほうが衝撃でしたんよ

680 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:37:55.75 ID:v395Bmcw0.net
草履の手料理に比べればなんでも美味しいだろうね…

681 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:39:57.48 ID:OW9jG3Vm0.net
韓国旅行したときに食べたエイの刺身は美味かったな
刺身というか発酵させてるんだけどマッコリにメチャクチャ合うんだわ
酒飲まない人にはわからんだろうが韓国の港町にいったらぜひ食べてみてほしい

682 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:43:45.77 ID:OmU7LHi70.net
>>677
アシリパさんだな

683 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:44:34.95 ID:94XsCJiS0.net
知人のハンターって言いたいだけ

684 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:48:57.07 ID:JK6uLnS70.net
>当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたも
大嘘も大概にしろよw
どこにそんな専門業者が居て、どういう処理が適切で、どうやって安全性確認してんだよ
言やぁ良いってもんじゃない

685 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:49:43.11 ID:WBpIUgn40.net
>>676
マジ?ワイルドっすなぁ

イヌイットはその場で絞めて最初に内臓生で食うよな。ビタミン摂取の為に。

686 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:52:43.86 ID:o4OCJCwm0.net
番組内で注意入ったな。
こちら関西山の方に行った時に鹿の生肉とか血を食したがなんともなき
おれかっけーで終わった番組やったな。
実況的にはおもろかった。

687 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 15:55:34.38 ID:BC3fz+Mf0.net
肝炎…

688 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:03:13.17 ID:KV5sTmVo0.net
>>1
馬鹿だから採れたて新鮮なら寄生虫はいないと思ってそう
エキノコックスとか感染しね?

689 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:04:09.98 ID:eWtYAlrf0.net
ラーメンが一番美味しかったんでしょ
こういう番組出るのも大変だな

690 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:08:49.91 ID:Dw3mLyVM0.net
エピソード込みで面白いと思って言ってるんだろうけど
生レバーなんてテレビ的に処理するのが面倒なのはニュース見てたら分かると思うけどな

691 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:13:29.28 ID:F8yNTFBx0.net
ワロタ
美味いもの食って死んでも本望だわくらいの覚悟が無いと無理だわ

692 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:14:09.01 ID:IismyPdS0.net
寄生虫やばいだろ

693 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:17:07.14 ID:W7YgcDMG0.net
プロの猟師ならここにいる誰よりも詳しいのでは?
スターのキムタクに危害を加えるわけないw

694 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:19:50.84 ID:1ZapobCY0.net
魯山人は半煮えのタニシが最高!って食べててジストマで死亡
木村拓哉 シカの生レバー丼が最高!そして肝炎で死亡
有名人はこういう事で死ぬ方が後々までネタになるからいいんじゃない

695 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:22:03.59 ID:BnyUfbkk0.net
エキノコックス怖い

696 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:22:29.88 ID:5lvrfpYe0.net
ロケット巨乳宏美
女のピークは15

697 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:23:28.15 ID:W1Mm0yzw0.net
>>650
ついさっきまで生きてた肉だから免疫機能が働いてたせいで菌はいない
死後時間が経つと菌が繁殖する、生物全部に共通する常識だから覚えといたほうがいい
君の内臓も生きてるときに腐りだしたりしないだろ?それは免疫のおかげ、動物も同じ

698 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:24:02.46 ID:wzHmPwW40.net
>>25
思った

699 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:24:57.69 ID:wzHmPwW40.net
>>38
ドラマ化決定

700 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:26:55.08 ID:BnyUfbkk0.net
ジビエブーム来たか

701 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:28:31.83 ID:wzHmPwW40.net
>>143
元気がでるな
謎の

ワニと犬が凄かった

702 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:30:32.13 ID:F8yNTFBx0.net
>>697
菌なんか正直どうでもいいわ
ウィルスや原虫が怖いから古今東西警戒する訳で

703 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:31:55.54 ID:wzHmPwW40.net
>>185
芸能人格付け番組で、天然と養殖の食べ比べあるけど
天然が旨いとは限らないと思う

704 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:33:17.99 ID:wzHmPwW40.net
>>198
何のコピペか分かっちゃっただろ
お前がやめろや

705 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:36:19.27 ID:FwOpMNZf0.net
寄生虫な
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/kemonomichi-aeg/entry-12332094578.html

706 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:37:26.54 ID:g0JmoxAZ0.net
静岡の罠猟のおっちゃん密着番組で猪は生ダメだが鹿はオッケー言って
同行の女性カメラマンに食わせてた
そうなんだって観てたが高リスクなの?

707 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:37:28.03 ID:2GTYfozI0.net
おいおい、寄生虫やウイルスはどうすんだよ
新鮮なものイコール安全じゃないんだよ

708 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:39:05.90 ID:umm8qIn10.net
食い方が汚いんだよキム

709 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:39:37.54 ID:lQS/UgEz0.net
>>706
シカ肉の寄生虫保有率は9割もあるし

710 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:40:20.13 ID:BnyUfbkk0.net
分かった
このステマで鹿肉カレー食わされるんだw

711 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:41:32.62 ID:D2Fo4XP60.net
>>697
おるがな
九州の人間だろ、お前

712 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:42:15.32 ID:TyC2Zp6A0.net
馬鹿舌キムタコ

713 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:42:46.30 ID:BnyUfbkk0.net
分かった
このステマで迎え舌が品がないってのが変わるんだw

714 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:43:28.54 ID:Xaw4Qv7C0.net
E型肝炎にならなくて良かったね

715 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:44:24.35 ID:2s/AkpWC0.net
ラードかけご飯とかじゃないのか〜つまらないw

716 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:44:48.60 ID:ZBEl6/Ex0.net
うまいのは北海道の鹿だからかな
増えすぎた地方で名物料理に出来ればいいんだが

717 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:45:09.99 ID:uk5mCDSS0.net
今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ

これ観てたけど、食えないって言葉に続いて、いただいたらって、違和感ありまくりだった

718 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:46:34.78 ID:2s/AkpWC0.net
マヨネーズ直で吸ったりとかラードかけて白飯食う芸人のほうが面白いな〜w

719 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:46:55.97 ID:6X3Um7QP0.net
>>1
生で食え。

720 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:47:58.19 ID:ZBEl6/Ex0.net
野生動物の一部は人間を食うとき
生きたまま内蔵くうっていうのはそのためか
動物に襲われて死ぬってのはかなりきつい死にかただな

721 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:49:45.63 ID:2s/AkpWC0.net
鹿肉とか臭いって聞いたけどな
やっぱり野生()だからかw

722 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:51:43.85 ID:+crQuAq90.net
>>721
そりゃあ臭くない肉なんかはないが、牛肉の臭みに耐えられる人なら大丈夫

723 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:53:12.40 ID:+crQuAq90.net
>>716
それ、いくつかの自治体がトライしたがコストがペイしなくて頓挫してる。
もっとちゃんと整備してほしいよなあ

724 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:56:36.58 ID:S2cFQCAP0.net
>>707
死んですぐはむしろ駐在菌も一時的にパッと離れるから一番安全
ネズミや魚なんかも死んだらそれまでくっついてたノミダニや寄生虫が蜘蛛の子を散らすように去っていく

725 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:57:09.76 ID:+RRht32Q0.net
>シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。
この前天才ハンターの番組で出てたけどな。昔の再放送だったのか

726 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:58:54.22 ID:BAwgioy00.net
昔は生レバなんてどこの居酒屋にもあったのに
食ったやつ全員寄生虫or肝炎なのかw
最初のほうのレスしかみてないがわろた

727 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:59:31.06 ID:+RRht32Q0.net
なんか、生きてるうちに血を抜かないと美味くないとかで生殺ししてた

728 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 16:59:40.52 ID:/pqDcutc0.net
キムタクは定期的に舌を出すのやめた方が良いよ
ジャッジアイズ楽しく遊べたのは舌を出さないから普通に見れたんだと気付いた

729 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:04:59.05 ID:+crQuAq90.net
>>726
居酒屋とかいかん人はわからんでしょw

730 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:09:15.20 ID:4hgsP8DJ0.net
レバー今は食べれないから、普段は刺身の血合を美味しくいただく
しかしレバー食べたくなってきた…

731 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:13:17.74 ID:q/FwcJoE0.net
>>697
菌と違って原虫やウイルスは宿主と共生してるからだ。
鹿や猪はもちろん豚も発症しないが、人が体内に取り込むと厄介な事になる。
沖縄では毎年のようにヤギの刺身で食中毒起こしてるぞ。
因みにマスなんかは、アニサキスやサナダムシ対策に一度凍結した魚を解凍して刺身に使う。

732 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:13:47.52 ID:E8tqrSOK0.net
キムタクが美味いと言ったからってお前らジビエの生レバーなんか喰っちゃだめだぞ
TVのタレントトークなんか盛ってるんだから話半分に聴いとけよ。後でえらい目に遭うぞ。

733 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:13:58.76 ID:x5s+T8kT0.net
なるほど

734 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:14:52.46 ID:+crQuAq90.net
>>732
どんな目にあったんだ?

735 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:16:26.66 ID:6mrRgSzJ0.net
ジビエ料理なら、奥さまの手料理とは言わずに難を逃れられるね。さすが!

736 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:16:51.58 ID:4eQyv0vi0.net
キムタコの喋り方や内容はいつも通り薄っぺらくて周りの賞賛がくどかったけど
キムタコの肌の質やだるだるになった脂肪で垂れた頬が酷かった。
正直隣に座ってた徳井の方が良い男だった。
昔の石原裕次郎も若い時は藤原竜也を可愛くした感じでカッコ良かったけど、晩年は頬ダル腹パンパンなのにもてはやされてて
キムタコも同じ感じでキムタコ軍団(ジャニーズ)に持ち上げられてくんだろうな。メリーさんが生きてる間だけは。

737 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:18:23.18 ID:cHzwvSQJ0.net
>>125
一回食べてみたいんよ、病院の待合室で食えば速攻で洗浄してくれるやろ。

あれは刺身なのか、鍋やとアカンなぁ、

738 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:18:42.69 ID:+RRht32Q0.net
ちなみに肝炎恐怖症のみなさんはセックスとかしないの?俺はしないけど

739 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:19:43.76 ID:lxwSf1x30.net
今は絶対食えないやろな
汚染されてるから

740 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:20:16.66 ID:KV5sTmVo0.net
>>735
見栄っ張りだからちゃちゃっと鹿捌きましたーとか
生肉を年輪ボードに上げても驚かない

741 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:20:45.87 ID:Ifd1yJ0N0.net
>>730
肉屋スーパー行けばなまレバー普通に売ってるやろ

742 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:21:19.36 ID:x0AEVDQA0.net
>>697
お前の腸には乳酸菌おらんのか
大腸がん一直線かわいそう

743 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:21:27.17 ID:D2Fo4XP60.net
>>724
保健所のみなさん、こいつです

744 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:22:16.88 ID:cHzwvSQJ0.net
>>694
タニシもアカンらしいね、今は海の貝類も貝毒が強烈やから、潮干狩りもできない。

745 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:22:37.87 ID:hA+rDtaXO.net
しずかの生レバーも?

746 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:26:32.05 ID:+RRht32Q0.net
E型肝炎は、通常、自然に治りますが、劇症肝炎(急性肝不全)に進展することがあります。
って書いてあった

747 :名無しさん@恐縮です:2019/03/10(日) 17:27:49.22 ID:JpY12nyM0.net
>>736
徳井は徳井で禿げ散らかしてた

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