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【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9.net
俳優の木村拓哉(46歳)が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」(TBS系)に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」(TBS系)のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか?」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム


http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg

952 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:05:00.15 ID:vFdo/d+EO.net
捕れたてか、美味そうだな

953 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:13:45.39 ID:02VFZM7o0.net
目の前で捌かれたら気持ち悪くて食えん

954 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:27:05.81 ID:HpXTxf0a0.net
俺の人生最高の一品は母ちゃんが運動会の弁当に作ってくれたタコさんウィンナーとうずらの卵を爪楊枝に刺したやつとシャケのおにぎり

955 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:29:41.08 ID:vFdo/d+EO.net
>>954一品に絞れよ

956 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:46:23.63 ID:BLr/05En0.net
感染済み

957 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 00:49:00.32 ID:BLr/05En0.net
アウトドアバカ

958 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 01:01:13.67 ID:BLr/05En0.net
イノシシもなあ 放射能が蓄積してるし

959 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 01:49:31.79 ID:kS51HG+z0.net
ID:+crQuAq90みたいなのはもう脳がやられてるんだろな

960 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:17:15.43 ID:G0A9PTEl0.net
さんまの家で食ったタモリが作ったチャーハンとかじゃないのか

961 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:19:07.89 ID:jgtNw5Q30.net
>>878
うまいんかなぁ、鹿も猪も速攻で処理したら美味しいらしいね。

だけど処理の仕方が、ややこしいとか。

962 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:20:05.36 ID:X770NxDs0.net
寄生虫だらけだろう。
馬鹿じゃねえの。

963 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:20:59.07 ID:1DHn+TdH0.net
改めてSMAP解散が悔やまれる
それぞれ頑張ってるからなぁ

964 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:21:28.22 ID:ieK0bcIh0.net
正しく処理された鹿肉は激ウマらしいが


     日本ではマダマダ 遅れた領域

965 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:22:19.51 ID:bE3TIZtj0.net
弾が胴体に当たったら臭くなるらしい。
猟師が頭を1発で仕留めたエゾシカ食ったことあるけど、確かに臭みはなく普通に美味い。
だが、このスレで言われてるほど物凄く美味くはない。あくまで普通。
生レバーは食ったことないけどな。

966 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:23:14.70 ID:Yc9gG/nh0.net
「今しか食えないものだろうし」

限定ものに弱いってわかる
こういうのにそのまま飛びつけるから芸能界にいられるんだろうな

967 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:24:43.87 ID:ZV81mI3x0.net
>>894
牛の生肉で死んだ人もそうそういなかったと思うけど?
生肉の処理方法を厳しくした上で、レバーなら何も起こらないからセーフってわけにはいかんでしょ

968 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:28:19.14 ID:kFNdhiJI0.net
木村「ありました」

969 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:30:05.92 ID:/kS7owJ00.net
あれは、ウマシカ食べちゃいけないのに

970 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:30:40.87 ID:JtJv6rVc0.net
エゾシカのレバー食べたことあるよ
しっかり焼いたやつね
めちゃくちゃ美味しかったよ

971 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:33:34.47 ID:7FNdsiqf0.net
安全でおいしい家畜の肉でいいです

972 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:45:35.24 ID:hgdQWLmT0.net
ジビエの生レバーとか怖くてむり

973 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:53:13.20 ID:raHv+RM80.net
>>141
どうやったらそんな中途半端な知識で語れるんだ?
寄生虫なんて有害無害沢山あるし別に食べても問題ないのも多い
それが嫌なら肉も魚も食うなとしか

974 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 02:59:35.08 ID:Cl0NH4/C0.net
流行りのジビエに乗っかりたいんだろうな

975 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:00:15.04 ID:XBfAuh2g0.net
キムチタクワン

976 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:28:49.42 ID:5IcRueUX0.net
ここ何年かでジビエをもてはやしだしてるけど過大評価の感は否めない
食通気取りたい人には色々と都合がいいんだろうけどね
柳家にしても鷹匠壽にしても予約困難だったり一見お断りの店に行ったという満足感が上乗せされているのは間違いない

977 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:35:58.90 ID:dgQjVfeV0.net
今の時代にそぐわない内容なのわかんないのかね
事前打ち合わせでスタッフも忠告できないとは裸の王様状態じゃん

978 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:44:12.57 ID:6rav/tICO.net
妙な生信仰はやめた方がいいよ
とりあえず、藤田こういちろうの「笑うカイチュウ」は役立つ名著だから読め

979 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:45:46.83 ID:pUxFfVHU0.net
肝炎、寄生虫大丈夫なんか?野蛮すぎる

980 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:53:44.12 ID:TOj12Wnr0.net
ちょっと抵抗あるけど勧められたら食っちゃうかもなぁ。普通のレバ刺しや鳥刺しも抵抗あってレバーなんてキライだけど食った事あるもんなぁ

981 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:58:36.04 ID:OaJVstRgO.net
うわぁあ
吐き気する話題ばっかだな

982 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 03:58:57.49 ID:QG79CWNE0.net
目の前でさばかれたのは絶対無理
間違いなく吐く

983 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:03:45.92 ID:1OBmk7LT0.net
草なぎ「うまそうな生肉だな、ちょっと味見してみるか」
キム「ちょナンカン待てよ」

984 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:03:55.48 ID:n+/QxsW90.net
最高の一品は鹿野生レバー、
体長は168cmでしたね

985 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:04:35.55 ID:dsoHJJo70.net
鹿のレバーは確かに旨い
だけど白飯には合わない

986 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:04:58.37 ID:C80+688c0.net
今は店舗で提供出来ないでしょ

987 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:06:35.93 ID:tTvt4PkK0.net
Kokiを売り出すのにどれくらいの費用がかかっているんだろうか。

988 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:09:04.37 ID:TnkhOmFI0.net
こいつなりに、「さすがキムタク、センスいい!」と言われるようにと考えた結果の答えがこれなんだろうな

自分が頭いいと思われたくて必死のバカ
まあいつもの木村拓哉だな

989 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:14:36.33 ID:dHgQ3Hlq0.net
生まれて一度も食ったことないからどうしても生レバー食いたくて
いつもはいかないデパートのちょっときちんとした肉売り場で
その日処理したらしい鶏レバーを買ってごま油かけて食ったら
一口目はおいしかったけどすぐ飽きた
あたるかもと心配してたけどその日はなにもなくて楽勝と思った
しかし、一週間後、信じられないくらい出まくる水下痢になった アナルが焼けるように熱かった
結局、時間差で当たったのかな

990 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:16:36.17 ID:1DHn+TdH0.net
食える生レバーならなんでもうまいってのが真実
昔は良かった

991 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:17:14.70 ID:CYbe5Z960.net
まためんどさそうなものを

992 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:19:09.97 ID:QG79CWNE0.net
しっかり焼いたレバーより生やタタキのほうが美味いのは事実

993 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:22:01.25 ID:m/pqw/gN0.net
嫁の糞センス無い飯って言ってやれよ

994 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:29:47.37 ID:O4MOQwH60.net
鹿はヒレ肉の刺身も旨い

995 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:30:52.65 ID:e1XyvjBB0.net
常にかっこつけてるわ
そのグルメを言っても決して万人が味を試すことができないようなものを
提示している
だれもそれを決して食いたいとも思わない
普通に大衆食堂の普通の飯でも提示しておけばいいんだよ
あえて絶対に他人が確かめることができないようなものを提示して
自己陶酔しているだけのきもさがあるようだ

996 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:33:33.18 ID:gBRQEfYQ0.net
シカの生レバーはうまいよね

997 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:37:45.15 ID:xnZpUbYZ0.net
あの嫁の飯食ってれば
何を食っても美味いのだろう

998 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:38:37.60 ID:vk8WCiKn0.net
久保さんみたいに素手で倒して食うとか
杏さんみたいにハンティングで自分で撃ったら凄いな
エゾシカだとエキノコックスに感染してる可能性も高いんじゃね

999 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:38:45.28 ID:1DHn+TdH0.net

スレ終

1000 :名無しさん@恐縮です:2019/03/11(月) 04:40:14.98 ID:xnZpUbYZ0.net
家の飯マジまじぃから...

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
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