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【チコちゃんに叱られる】「辛いものがやみつきになる理由」を解説! その理由に驚きの声相次ぐ

1 :江戸領内小仏蘭西藩 ★:2019/04/20(土) 11:13:16.89 ID:dHWP5MDk9.net
2019/4/20 10:01
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190420-23155574-sirabee
https://iwiz-cmspf.c.yimg.jp/im_siggu9RKZeAnUKpydT9Pi9F_3w---x450/c/cmspf/96/21/63/07/7c62569727c710f13a23e32ff3c99f36.jpg

19日に放送された『チコちゃんに叱られる!!』(NHK)で扱われたテーマ「なぜ辛い食べ物はやみつきになる?」が、話題となっている。

自分がなぜ辛いものを好きか考えたことがある人も多いのではないだろうか。じつは辛いものには好きになりやすい科学的な理由があるようだ。

■命の危険を感じるから

テーマに対するチコちゃんの気になる回答は「命の危険を感じるから」という。「辛いものを食べることで分泌されるβ-エンドロフィンが原因である」と解説。

人間は43℃以上の熱を感じるとTRPV1という物質が「命が危険である」と脳が判断する。じつは人間には辛いという味覚はない。辛い食べ物に含まれるカプサイシンの刺激にTRPV1が反応することで、辛さ(熱さや痛み)を感じると説明した。

命が危険と感じた時、脳はそれに対応するため、β-エンドロフィンという物質を分泌するのだという。β-エンドロフィンには「痛みを抑える」「強い快感を引き起こす」2つの効用を持っているため、辛い物を食べると快感を覚える。

強い快感を引き起こすことから別名「脳内麻薬」とも言われており、「エンドロフィンの忘れがたい快感を求め、繰り返し食べたくなる」と締めくくった。

■辛いという味覚はない?

チコちゃんの解説で「辛いという味覚はなく、熱い」と知って驚くツイッター民。
「ほー、辛いじゃなく熱さとな」
「辛味は味覚でなく、熱いってのと同じなんだー」
「へー!辛いって感覚はもってないんのか 」

※ 全文は記事で

674 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 05:49:52.13 ID:FcJQXzUy0.net
痛みだろ、頭ばかになるわ

675 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 07:27:00.47 ID:r/W7KkB80.net
女が辛いもの好きなのは快感好きって事で
セックスと同じだな

676 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 07:43:52.44 ID:bf41jF8j0.net
傷んだ食材の味を大量の唐辛子で誤魔化す伝統の料理
その国は…

677 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:21:12.23 ID:yNx/e1Om0.net
>>14
痛みで出る快楽物質だから、自傷行為の依存症じゃないかな
リスカ繰り返すメンヘラみたいなの

異常な激辛好きはだいたいメンヘラだね

678 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:28:47.67 ID:zTeguizy0.net
>>627
インドカレーが極端に辛いのは南方の一部の調理法だけに過ぎず
北インドだと辛さは日本で言うところの甘口や中辛程度
激辛を好むインド人にしても全体で言えば1割居るかどうか

679 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:33:29.63 ID:jg8+fXee0.net
インドカレーでウコン使わないのが旨かったな
日本のカレーは不味い

680 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:36:18.69 ID:Z1sMxQPi0.net
つまり火病は麻薬中毒患者
そりゃダメ人間しか居ないわけだ

681 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:38:04.53 ID:xnJG+qqY0.net
言葉の暴力だろ。

682 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:41:11.96 ID:xslDhU1y0.net
辛いものに味覚はないってか

どうりで舌の貧しいバカチョンが好むわけだな

683 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 08:48:53.28 ID:UY2qmX6M0.net
チコちゃんに叱られたら飛び蹴りするがな

684 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 09:24:52.42 ID:2anVxhVz0.net
格闘家とかもβエンドルフィン出してるが、火病の仕組みもある程度納得いくよね
見えない敵と戦うのがファビョってると言うのは正しかった

685 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 09:39:35.43 ID:I8cy3Q4n0.net
どM体質

686 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 09:52:07.67 ID:zuzlmjm/0.net
韓国人スタッフの母国での結婚式のためにCG省いてあげるとかいう必要あんの?

687 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 09:53:37.45 ID:mT2qPb6d0.net
過度の辛い食べ物は脳が損傷して精神疾患を発症するって韓国政府も認めてるからな

688 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 09:53:40.03 ID:CNW4Zw230.net
味覚障害だろ

689 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:15:53.79 ID:1RP1jWQx0.net
>>578
すごいわかる
辛いものたくさん食べれることでマウント取ってくるし
辛いものたくさん食べれる者同士でも俺の方がこんなに!私の方が!みたいな争いいつもしてる

690 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:18:43.51 ID:OZxi7+P+0.net
幼少期のカプサイシンの過剰摂取は精神疾患の原因になるそうな

691 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:19:32.70 ID:lS4Fhqmm0.net
韓国人とメキシコ人がヤバイ

692 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:21:23.67 ID:EU48/6pd0.net
辛さは味覚だと思ってたバカが多かったって話だろ

693 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:26:38.85 ID:eDdEeTvh0.net
週2で唐辛子が30本くらい入った超激辛麻婆豆腐食べてる

694 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:37:57.37 ID:SEpxUDGr0.net
辛いの食って汗が出るのは熱いと感じてるからなのか

695 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:38:33.62 ID:o6zIDn850.net
ドM

696 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 10:38:52.11 ID:1LVQypUx0.net
在日チコが日本人に

ボーッと生きてんじゃねぇよ
謝罪と賠償汁!

と叫ぶ番組

697 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 11:07:15.46 ID:/7dyNiDf0.net
http://nicoiz.penjualdomen.jp/10231976475/0696

698 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 13:39:32.50 ID:y4jHo8E10.net
要するに麻薬と同じ

699 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 15:53:25.88 ID:ay65Tzbg0.net
>>694
脳を騙して汗を出してる
だから体は冷えて基礎代謝が下がって免疫力も下がる
この前大桃美代子っておばさんが韓国料理食べて実験してた

700 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 16:25:57.83 ID:MwgbWnDKO.net
辛いもの食べるとバカになりますよ
って婆ちゃんが育てた

701 :名無しさん@恐縮です:2019/04/21(日) 22:19:20.78 ID:mu30hrc40.net
この番組つまんない
馬鹿らしくて見てられない

何で人気あるんだ?

702 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 16:54:11.45 ID:tYbsEdrY0.net
辛い食い物は嫌いじゃ無いが
トウガラシばっかりの奴は
スパイスの種類が少な過ぎる
スパイスのバランスがおかしい
カレーの出来損ないという認識

703 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 18:13:37.91 ID:4KzmH6c90.net
極度の辛いモノすこはジャンキーという事か

704 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 18:27:35.62 ID:WgR/ukgLO.net
七味2〜3振りかけて食べると鼻水出るんだけど何これ?
ラーメンとか熱いものなら分かるけど冷たい物でも出るんだよ

705 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 18:47:29.11 ID:ewq9Jv9m0.net
>>703
唐辛子中毒ってあるからね

706 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 18:56:12.92 ID:1Ftkh0GG0.net
あのカラスの声は誰?

707 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 21:14:17.49 ID:UQx+ShoJ0.net
>>704
脳をだまして、熱いと思わせてるから
だから食後体温が下がるので暑い国ではトウガラシ🌶をよく食べる
だからかタイでは痔が国民病と言われてる

708 :名無しさん@恐縮です:2019/04/22(月) 21:18:54.11 ID:P51IFNbN0.net
結局薬物と同じなんだよな
食い物の依存もオナニーと同じ

デブは例外なくその依存症

709 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 14:35:56.62 ID:xDDvinJa0.net
デブは食い物依存というより空腹忌避だろう

710 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 14:40:33.45 ID:y6PD8fDl0.net
違うね
辛いは痛いだよ

711 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 14:50:14.27 ID:v12yZ/h20.net
辛い物好きはすぐキレやすい人が多い

712 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 14:52:48.03 ID:nyRyHkCm0.net
火病

713 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 15:03:22.68 ID:IsUs2cLF0.net
脳内麻薬を欲してる奴って気持ち悪いよなあ

714 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 15:05:28.10 ID:YIPdoCaR0.net
>>713
砂糖もだぞ

715 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 15:27:24.94 ID:9FxWcd/D0.net
これも最後に諸説ありますと書いてあったんだろ

716 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 18:00:34.60 ID:64xzSzXY0.net
江戸川の黒い鳥は一言
カラスでいいだろ
カラスはNHKで放送禁止なのか?

717 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 18:02:29.67 ID:qyyzf7tu0.net
※所説あります

718 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 18:04:57.33 ID:MyYrh82i0.net
脳内麻薬の麻薬という言葉に過剰反応する無知
脳内麻薬が数多存在することを知らない
脳内麻薬の分泌は日常茶飯事
人間の生体反応とは切っても切り離せない存在
何がしかの快楽、何がしかの痛覚を得たら、そこには何がしかの脳内麻薬が分泌され介在する

719 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 19:08:20.80 ID:KLHewP6O0.net
物干し竿に掛かっている手ぬぐいが百均のから染めの本物に変わった?

720 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 20:05:44.97 ID:HYqiwuU50.net
>>717
火病した後で言うからな
NHKは基地外

721 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 20:06:54.90 ID:hkzI5ReU0.net
これ同じ蘊蓄でもNHKのアナウンサーが言うのではまるで人気出なかっただろうなw

722 :名無しさん@恐縮です:2019/04/23(火) 20:19:44.90 ID:pQPXCvvc0.net
辛さではなくて熱さ
だから汗かくのかー

723 :名無しさん@恐縮です:2019/04/24(水) 11:10:58.81 ID:mLSw6yTX0.net
要するに辛い物を欲しがる奴は
コカインを欲しがる麻薬中毒者と大差なし
ってことか

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