【テレビ】ジンギスカンが北海道名物になった意外な理由　チコちゃんの解説の驚きの声も

1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/07/14(日) 01:35:45.83 ID:H8FtV8Ln9.net

12日に放送された『チコちゃんに叱られる』（NHK）で、扱われたテーマのひとつ「なんでジンギスカンは北海道名物なの」の調査結果が、ネットで話題となっている。

北海道の名物といえばジンギスカンを上げる人も多いだろうが、有名になったのは意外な理由があったのだ。

■「おまけに鍋をつけたから」

気になるチコちゃんの回答は「おまけに鍋をつけたから」という。ジンギスカンが広く食べられるようになった経緯に鍋が関係あるようだ。

大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊だが、輸入や化学繊維によって羊が余ったという。
その余った羊を有効利用しようということで、食べ始めたのが北海道羊肉のはじまり。しかし、羊肉はクセや臭いの影響で中々浸透しなかった。

そんな羊肉を救ったのはジンギスカンのタレだったようだ。当時食用として羊肉は安く売られるものの、しょうがやにんにくを使って無理やり臭い消して食べていたと説明。

■タレのおまけに鍋を

羊肉を美味しく食べるために、羊肉の臭いを消すことのできるジンギスカンのタレを開発した。だが、羊肉のイメージが悪かったせいかタレは全く売れなかった。

羊肉を美味しく焼くための鍋は普及していなかったため、ジンギスカンのタレのおまけにジンギスカン鍋をつけることによって、売ることに成功したという。

さらに、同じタイミングで北海道の滝川市では、花見客にジンギスカン鍋を貸し出すサービスをはじめていたようだ。

鍋とタレを抱き合わせにすることにより、売れ行きは爆発的に増加。滝川市での鍋貸し出しと合わさったことで、北海道中にジンギスカンが広まったと解説した。

■驚きの声

予想もしていないような理由にネットでは驚きの声が相次いでいる。

ジンギスカンが北海道名物なのは

おまけに鍋を付けたから。。。。え、

#チコちゃんに叱られる

? hanabi (@160909170cherry) July 12, 2019

おまけに鍋をつけた…？ん？ #チコちゃんに叱られる

? みずがめ座の男@30代スタート (@mizuradi) July 12, 2019

ジンギスカンはなんで北海道名物なのかね…道民だけど知らんわ(^◇^;)
#チコちゃんに叱られる

? misaki (@misaki_tvxq) July 12, 2019

■羊肉の人気度は…

ジンギスカンでは定番なものの、普及には意外な努力が必要だったという羊肉。
しらべぇ編集部が全国20代〜60代の男女1,332名を対象に調査したところ、「羊肉が好き」と回答したのは全体の27.2％と、やや限られる割合だった。

どの年代でも男性のほうが高くなっており、男性は約3割が好きと回答している。

意外な理由から名物として有名になったジンギスカン。世の中にある名物や名所には思ってもいないような理由で知名度があがったものもあるのかもしれない。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20162117982/
2019年07月13日 06時00分 しらべぇ

https://iwiz-cmspf.c.yimg.jp/im_siggPsMzUCTHx6cTLQsop3EsSQ---x450/c/cmspf/63/79/47/16/dd17a3a511cbb5af030ad836a47a64e6.jpg
https://d1m1bsps9tiz0g.cloudfront.net/system/App/Blog/thumbnails/000/009/256/large/5ad8502c98c3d6aa828a6afc52949a91.jpeg
http://www.northmall.jp/iroha/jingisukan/photo4.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52857/640x640_rect_52857740.jpg

352 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 11:14:32.34 ID:OGIgy3Ul0.net

>>343
ニュージーランドって景気下り坂だった気がする
ウールは洗うのが面倒だしチクチクするし扱いにくいからね

353 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 11:19:34.53 ID:OGIgy3Ul0.net

>>330
それ冷凍肉投げつけたキム兄やど

354 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 11:22:37.23 ID:S5fSjyCa0.net

今じゃほとんど輸入肉だからね北海道ジンギスカンも仙台牛タンも
他の物を食べた方がいい

355 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 11:48:03.07 ID:QLqdW5aS0.net

>>346
へえ凄いねえ。生産者から直接とか？流通なんかしてないでしょ

356 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 12:28:24.90 ID:d73kv+No0.net

キム・カーダシアンの「キモノ」に怒った日本人よ、ジンギスカンの料理名を変えて|
ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト
https://www.newsweekjapan.jp/youkaiei/2019/07/post-43.php

357 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 12:37:55.23 ID:fVHpMv5C0.net

>>356
ジンギスカンって商標登録してんのか糞チョンｗ

358 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 15:33:47.87 ID:MAZ7K/pn0.net

最初は面白いと思っていたがすぐ飽きた。
このスレだけ見に来た。
吉本とNHK、調子に乗るとつまらなくなる。

359 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 15:37:37.60 ID:k3Y4awOT0.net

ジンギスカンがモンゴルと全然関係ない日本発祥の和食と知って号泣した元カノ元気ですか？
俺は死にそうです

360 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 21:24:39.06 ID:ODiLnENs0.net

>>359
>ジンギスカンがモンゴルと全然関係ない日本発祥の和食と知って号泣した元カノ元気ですか？
>俺は死にそうです

ジンギスカンはこれだろ？
ttp://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk

361 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 21:48:43.11 ID:EtT6R47k0.net

>>357
それ大事だよな
特定の人物が金儲けのために権利を独占しようとして売るものと、みんなが慣れ浸しんで呼んでいるものを一緒にされても困るよな。

362 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 21:50:15.62 ID:DLpMn1P70.net

他の名前にするなら何がいいだろ？

363 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 23:19:12.59 ID:yUscXmOG0.net

じゃあフビライ鍋で

364 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/16(火) 23:21:56.59 ID:2Re/bPTU0.net

獣肉は鶏牛豚以外は獣臭さが強くて好きじゃない

365 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 03:28:56.29 ID:ufpbRAYR0.net

レッドクリフで趙雲を演じたフー・ジュン主演の中華大河ドラマ「フビライ・ハン」おもろかった
30億掛けただけあったわ

366 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 04:20:59.06 ID:JYsAnGPG0.net

昔はジンギスカンの鍋がないときはマンホールの蓋でジンギスカン焼いてたな

367 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 04:23:58.63 ID:Uw3i+aD80.net

モンゴル人がジンギスカンという呼称に不快感示しているし
改名すべきだろう

368 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 05:21:26.89 ID:mHtGTihS0.net

北海道旅行で食べたジンギスカン美味しかったなあ
同行者は臭くて無理って言ってたけど
何食べても美味しい北海道さいこー

小樽の焼肉は最後にタレをスープにして飲むとか聞いた
独特のものが多いね

369 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:03:37.60 ID:tJGFRnWw0.net

ハイジに出てくるユキちゃん食うって可哀想

370 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:32:23.88 ID:gX/TIy4F0.net

>>369
それは山羊

371 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:40:53.39 ID:H7GcNaSW0.net

>>229
仙台の牛たんは元々アメリカ産が由来
しかも国産は食感とか総合的にみて店主から敬遠されるそうだよ

372 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:43:42.65 ID:+6BCTNCs0.net

チコちゃんが怒ってるんじゃない
この岡ちゃんが怒ってるんだ

373 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:46:21.16 ID:gsZSCtX60.net

仙台牛の牛タンやモツ煮はなんでないんだろう？

374 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 06:52:58.05 ID:3KubPAWG0.net

元道民で内地で暮らしてる期間の方が
長いがたまにジンギスカンは
食いたくなるな
タレ漬けの大沼のジンギスカンって
まだあるのかな

375 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 07:51:13.51 ID:2s98p0wv0.net

こんなの不味くて食えるか

376 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 08:24:28.98 ID:N8CqH0oc0.net

あの鍋って臭いの強い油を落として食べやすくしてるんでしょ
でもその臭い油を野菜で受け止めてるのが意味不明

377 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 08:31:24.52 ID:RrgKGrRd0.net

羊肉は確かに臭みが強いけど、嫌な臭みじゃないから食べられる

378 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 08:37:40.24 ID:NJcPPlFS0.net

>>347
団地に親でも殺されたんか？

379 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 08:42:37.34 ID:1uU7FGo60.net

羊肉、味付けされてるのしか買ったことないわ

380 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:25:00.25 ID:4Mbs5wkE0.net

味付けて朝鮮式だろ

381 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:26:14.60 ID:qFi/io450.net

>>1
モンゴル一切関係ないんだよな

382 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:29:56.78 ID:DW6x7A3H0.net

サッポロビール園に行くか
川口と千葉にもあるからな

383 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:36:10.13 ID:rgcDGfnw0.net

>>336
ラム肉が臭いと言ってたらマトン肉は到底食えない

384 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:36:30.63 ID:ZuxbIleF0.net

毎回はしないけど最初に焼くラードをこんがりさせて隠れて食べるのが好きw

385 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:38:49.18 ID:J1Dpriv40.net

もはやあの臭みがなければ満足できないレベル

386 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 09:49:06.69 ID:2W6IeR6M0.net

この番組のみどころのひとつは
ナレーションを森田美由紀アナがやってるところだな

387 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 10:02:45.47 ID:DqN+cMEq0.net

北海道で育ったけどマトンなんて食う奴いないだろ
そもそも味付けしかないしマトンなんて持っていったら顰蹙買うしな
ジンギスカンはラム肉！味付きも生肉もな
マトン食うのは昭和の戦後の奴が観光客が
某有名ジンギスカン屋で食う又は味付きを買うだけだろ
マトンのジンギスカンを普通みたいに語る奴は時代錯誤、ジンギスカンイコールラム肉だから

388 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 10:15:06.17 ID:MHrFFwNb0.net

馴れとしか言い様がない
ビーフだって相当の物だよ あの独得の臭い
マトンだってビーフだってあれが風味だから

389 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 10:21:39.18 ID:f9huCcSK0.net

>>27
ジンギスカンは肉から出た脂でもやしを食う料理だろうが
つまりもやしがメインだ
焦げたりこびり付くまで放置するな

390 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 10:29:50.20 ID:V1hrUfqn0.net

食文化は慣れだから子供の時から食べてれば美味しい
北海道のジンギスカンがタレに漬け込んだものと知った時はびっくりした
小岩井方式がデフォだったから

391 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 10:35:38.26 ID:42CrIbQt0.net

それでも牛肉には敵わない

392 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 11:24:33.53 ID:N8CqH0oc0.net

>>389
なるほど通は臭いもやしがいいんですか
あの鍋に納得した

393 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 12:30:31.41 ID:UfOS7j150.net

ジンギスカンは千葉県成田が発祥だ！

394 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 13:57:45.40 ID:HjH2tQge0.net

>>10
モンゴル兵の鉄兜で鍋してた名残だからってカーチャン言ってた
真偽は知らんけど一般家庭だと普通のホットプレートで食ってる
>>27
昔の冷凍丸型の薄いマトン肉はもやしの上で焼かないとくっついてしょうがないから
今は厚みのあるロースだから良いけどさ

395 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 14:03:42.27 ID:bYDgCowL0.net

>>348
ネタにマジレス

396 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 15:28:01.68 ID:NPotogoJ0.net

シコられる
http://www.km-produce.com/img/title1/mkmp-284.jpg

397 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 16:15:31.54 ID:rrRvKl5F0.net

ジンギスカン食ったら小便まで臭くなる
マジいらね

398 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 16:46:10.21 ID:38Wvyg5B0.net

ジンギスカン、都会では焼けないというのあるからな。部屋中マトン臭くなってしまう。都会では牛にしないと

そういう意味では完全田舎料理

味はりんごの産地の長野のが旨いと思う。青森にもりんご使った焼き肉のタレあるな。どちらもニンニクの産地でもある

399 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 21:17:31.90 ID:V1hrUfqn0.net

青森は源たれ一択

400 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 21:28:10.17 ID:1Cq1Dfvx0.net

>>398
今どきマトンのジンギスカンなんて道民も食わないぞ

401 ：名無しさん＠恐縮です：2019/07/17(水) 22:11:45.30 ID:FbffZnVI0.net

>>326
マジかよ、んじゃ平取がジンギスカン発祥の地ってことでいいんだな
義経神社あるし