2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【野球/釣り】佐々木主浩氏、モンスター級クエ35キロ釣り上げた!「鍋にしたら何人前?」 [THE FURYφ★]

106 :名無しさん@恐縮です:2020/11/30(月) 07:55:57.12 ID:qhL92y0T0.net
クエはハタ科で、「〇〇クエ」とか「〇〇ハタ」とか名前がつくのは色々あって、どれも結構美味いけど、やはり『本クエ』が一番。マグロで言えば本マグロ。

で、天然物の稚魚を養殖した「蓄養物」や、最近は近畿大学の「完全養殖物」があって品質は上がってきてるけど、『天然クエ』には負ける。

その中でも、『30kgオーバー』は別格。だいたい1年で1キロ成長するらしいから30年物。それ以下のサイズももちろん美味いが。

だから、『30kgオーバー』の『天然』の『本クエ』は本当に幻の魚。 
浜値で30万円はするんじゃないかな。

総レス数 130
20 KB
新着レスの表示

掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★