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【フジテレビ】「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」に広島県民が激オコ 「ケンカ売ってる？」「比べる事が嫌」 [muffin★]
- 1 ：muffin ★：2021/02/27(土) 22:27:25.40 ID:CAP_USER9.net
- https://myjitsu.jp/archives/265391
2月24日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）が、「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」という永遠のテーマを放送。両府県民から苦言が相次いだほか、広島側が不利ではないかとの意見もあがった。
番組は、ギャル曽根が爆食いしたメニューを独断と偏見でランク付けするコーナー「ギャル曽根爆食い番付」を放送。今回はお好み焼きがテーマとなり、銀座・新橋エリアの名店を食べ回っていった。ロケには『3時のヒロイン』と彦麻呂も参加し、ギャル曽根も含めた3票でジャッジを下すことに。勝負は勝ち抜け式となり、名店ならではの味や技術、キレイな盛り付けに、3組は心苦しくも判断を下していく。
まずは、ホクホク食感の大阪風と、生地にイカ天を混ぜた広島風の対決。結果は2対1で大阪風の勝利となり、続いては玉子で包んだ高さ約15㎝の大ボリューム広島風が登場する。こちらは大葉入りでさっぱりとした変わり種なのだが、またも2対1で1店目の大阪風が連勝。3軒目にも、広島風は麺に汁なし担々麺を絡め、たっぷり山椒をかけた変化球が登場した。
この対決も2対1で大阪風に軍配が上がり、これで無傷の3連勝。最終決戦は大阪風同士ということもあり、広島風は蚊帳の外で、同県出身者にとって残念な展開になってしまった。
しかしこの企画、そもそもが結論の出ない永遠のテーマかつ定番ネタのため、視聴者からは「そもそも比べるべきではない」との冷静な意見が殺到。ネット上には、
《ソウルフードを腐す番組構成はやめとこうよフジ…》
《広島風と関西風を比べる事が嫌だねー》
《何この広島県民にケンカ売ってる番組は？》
《これは本当に広島に喧嘩売ってるな。大葉とか人選ぶやつじゃなくスタンダードで戦って欲しい》
《広島は何でメジャー処の店ばかりなのか？ 府中焼きとか三原焼きとかもあるし、具材が普通で無いものや、焼き方自体が普通で無いものだって幾らでもあるのに》
《まじで広島に喧嘩売ったなフジテレビ》
《なんで広島のは王道の普通を出してこんの？ 大葉とか山椒とかいらんし》
などの声が見られることとなる。
人によって好みが分かれるのがお好み焼き。定番の対立ネタで扱いやすいとはいえ、安易に競わせるべきではなかったかもしれない。
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:27:54.65 ID:qtYMW23k0.net
- うまいでがんす～
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:27:56.27 ID:GJqR/cjW0.net
- もんじゃ焼きは？
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:28:56.00 ID:jf6fqaEQ0.net
- どうでもいいな
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:28:56.30 ID:Ra+X/T0W0.net
- >>3
あれはゲロだろ
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:29:31.99 ID:M6CXWxJm0.net
- 番組見てたけど原監督に合わせて三原ばっかやってたな
普通に標準的な広島風でやってほしかったわ
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:30:05.34 ID:7jST8I620.net
- 結局ソースの味だろ
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:30:10.79 ID:382fSGm90.net
- 電光石火は感動したな 多分広島人的には邪道なんだろうけど
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:30:43.17 ID:DMcqgu4j0.net
- 広島県民沸点低すぎ
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:01.43 ID:QvxpdXvj0.net
- 大阪にはタコ焼きがあるんだから
お好み焼きは広島に譲ってあげろよ
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:12.44 ID:/niErbBS0.net
- 大阪のお好み焼きは大阪人の故郷韓国のチヂミのパクリだろ
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:22.69 ID:CHV06mnK0.net
- 富士宮の
お好み焼きもおいしい
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:27.57 ID:9VqvMXHa0.net
- もうもんじゃ焼きは不味いでいいだろ
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:31.56 ID:EXt4CxUI0.net
- 広島焼きってあれだろ？原爆で焼け野原になった広島の街を模した食べ物のこと
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:46.19 ID:f651HvGh0.net
- そもそもお好み焼きは浅草発祥
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:31:55.28 ID:ledO5GWB0.net
- 正しくは、
お好み焼きVS広島風お好み焼き
な。
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:33:01.78 ID:UyaC8rRp0.net
- 最近の大阪風とか言うの何なの？
大阪風とか言わなくてもお好み焼きと言えば分かるだろ
お好み焼きを注文して広島焼きが出てこないだろ
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:34:29.98 ID:Iz28bcl30.net
- 緊急事態宣言延長により特別定額給付金 ＋10万円以上
緊急事態宣言延長したからには、国民各個人に給付金はよ出さんかい
はよ国債刷らんかい麻生、出し渋ってる場合か!!
さもなくば政権交代へまっしぐら、次の選挙覚悟しておけ!!
乞食連呼するしか能の無いネトサポ共も覚悟しておけよ
非常事態下において国民を苛立たせる利権にまみれた愚策による感染拡大、現状のままでは五輪中止決定的、政権交代待ったなし!!
後手後手不祥事連発 自民党・公明党 はよせんかい
30万円 特別定額給付金 はよせえ
30万円 特別定額給付金 はよせえ
30万円 特別定額給付金 はよせえ
電波オークション はよせえ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2b67a85779c3b705e2c3bbbe09946b2e696e967b
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e1941e40c9b6fb8933ea666a723589fe0d6941
- 19 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:34:38.91 ID:6GwpN6K/0.net
- 大阪風が広島風に勝ってるのは食べやすさだけ
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:34:58.40 ID:CZMQBQ+j0.net
- >>2
アンガ田中おつ
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:35:04.35 ID:Oqs05Bae0.net
- 大阪風って何
じゃあ風のないお好み焼きってなんだよ
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:35:25.12 ID:BI5huc3L0.net
- どっちも旨いんだよ。
それでいいじゃないか。
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:35:33.76 ID:vC39pjBT0.net
- まだこんなのやってんの
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:35:53.21 ID:Knp27WQu0.net
- 芸スポ要素どこよ？
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:35:56.42 ID:UGaVBCMC0.net
- 「広島風お好み焼き」って言われることを嫌がる広島県民
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:36:01.09 ID:uhnj5qqT0.net
- またどうでもいいアフィ自演対立煽りスレで伸ばそうとしてんのか
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:36:07.74 ID:iawQqQBn0.net
- 御約束ではあるけども対決形式でやると隙を見せないよう足の引っ張り合いになって
そのものの良さが見え辛いなと感じる。出来れば両方の良さを深く知りたい
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:36:20.82 ID:smejhfxC0.net
- 俺は広島風の方が好きだけど
あれは焼きそばだよね
- 29 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:36:41.41 ID:6GwpN6K/0.net
- 広島風＞＞＞関西風＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞モダン焼き
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:36:51.00 ID:z+AlmDKoO.net
- >>5
はしたない！吐瀉ブツと言いや！
- 31 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:37:03.70 ID:6GwpN6K/0.net
- >>25
嫌がんないよ
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:37:05.05 ID:nkaDdEjZ0.net
- 「広島風」お好み焼きなるものはミスター味っ子で初めて知った。
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:37:14.32 ID:BDfxoWfP0.net
- ケンミンショーでもやってたが
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:37:18.28 ID:2ZWv4LAU0.net
- >>15
これはウソ
お好み焼きという呼び方が浅草発祥なだけで、料理としては関西が発祥です。
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:37:42.25 ID:FR/ylZDR0.net
- >>17
店によっては広島風の方が出てくるだろ
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:37:56.34 ID:xdsl+Xr30.net
- 大阪焼きも美味いやん
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:16.83 ID:Wofkl4Y20.net
- なんだ日テレのケンミンショーの企画後追いじゃないか。
しかもケンミンショーは金本のアニキまで出してた。
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:18.40 ID:CM8dtMbM0.net
- もんじゃ焼きの発祥は酔っ払いが鉄板の上にゲロ吐いて食べてみたら美味しかったって聞いた
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:30.81 ID:d0GZl9fb0.net
- ごめんどっちでもなく
オムそばが最高
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:31.61 ID:2ZWv4LAU0.net
- 広島風はほぼ焼きそば。あれを「お好み焼き」というやつはアホ。
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:40.31 ID:/yO7IE3q0.net
- >>35
そんな店はマイノリティである
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:42.99 ID:ppcpPcs50.net
- ４０年ほど前に広島でお好み焼き食べたときは
キャベツ焼きの豪華版と思ってた
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:47.81 ID:Va4966b70.net
- 道民だけどどちらも美味しいから無駄に比べたり喧嘩したりしないでくれ
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:49.51 ID:pWTiJeux0.net
- そばが入ってるのはクドくて不味い
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:53.32 ID:/UphHFYn0.net
- 大阪風←安物
広島風←高級感
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:38:56.34 ID:WUiC9qIJ0.net
- 大阪人だけど、広島の方が美味いと思う
ただね、あれは手軽に自分で作れんからアウトだね
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:39:03.78 ID:zooWJAyL0.net
- 所詮小麦粉といて焼いただけ
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:39:06.79 ID:LhoWNu6o0.net
- 大阪のわしが広島風お好み焼きもすっきゃねん
それでええやないか
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:39:47.46 ID:Wofkl4Y20.net
- 広島のお好み焼きなんか、ほとんど焼きそばとキャベツやないか。
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:39:54.88 ID:2GIe1sjE0.net
- 広島風、大阪風ねwww
どーでもよいわ
広島大阪のやつらが浜松と宇都宮の餃子のマウント取りにゃどーでもよいと思うようにな
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:40:07.24 ID:DVxYLlrx0.net
- >>16
お好み焼きは関西が一番あと
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:40:16.77 ID:ppcpPcs50.net
- >>46
キャベツ焼きに具材を足したらええだけで
粉も適当でも味に違いないから楽やん
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:40:24.25 ID:2XF+wTlJ0.net
- 断然広島のお好み焼きが好きだな
いろんな食感が楽しめる
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:40:28.99 ID:/1CSkhFo0.net
- あたりまーす!
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:40:54.25 ID:f651HvGh0.net
- >>34
麩の焼きをお好み焼きの原型と呼ぶのは無理がありすぎる
銀座で生まれた料理に「お好み焼き」と名前をつけたのが浅草染太郎
浅草染太郎の開店以前に大阪でお好み焼きを提供していた店は存在しない
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:12.13 ID:fIIa8RzI0.net
- 関西風なんて言わないよ
お好み焼き＝大阪だから
広島は広島焼き
いつからか広島人が大阪のお好み焼きにケンカ売るようになり売名をし出した。それで広島焼きが全国区になった。
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:16.23 ID:O5x8k+lQ0.net
- どっちも美味いと思うよ
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:25.30 ID:CWhBVOgd0.net
- 一つ言っときたい事がある
中華、フレンチ、洋食、和食、イタリアン
全ての原点は韓国料理だからな、忘れんな
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:29.14 ID:Rz5pQiOm0.net
- 旨ければ良い
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:39.43 ID:F71BU4pw0.net
- 大阪人から言わせてもらうと似て非なるもの
でも本場は向こうや思てるやつ多いで
東京の揚げたこ焼きみたいなもんや
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:50.05 ID:f651HvGh0.net
- 大阪風と広島風、どっちが美味いかといえば広島風だな
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:41:52.25 ID:CM8dtMbM0.net
- 大阪広島どっちが美味いかと聞かれればどちらも美味いが広島の方が上かな
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:19.67 ID:BXoAWmfd0.net
- 広島風お好み焼きって麺の種類があるんだね
そばとうどんどっちが美味しい？
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:24.83 ID:WUiC9qIJ0.net
- >>52
キャベツ焼の半月に仕上げるのも何かちゃうでw
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:45.93 ID:NQCDxLu10.net
- ウジテレビは日本人の感覚で作ってないからおかしな視点が多いね
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:46.68 ID:54a+xj7N0.net
- >>55
パクリは関西の文化や
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:48.54 ID:a/KVZSQg0.net
- 広島のほうがすこ
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:42:50.88 ID:/yO7IE3q0.net
- >>61-62
双子か君ら
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:43:01.20 ID:Oqs05Bae0.net
- >>46
わかる
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:43:31.68 ID:eP8WNEIc0.net
- 京都から言わせてもらうとベタ焼きと練り込みやわ
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:43:43.85 ID:pWTiJeux0.net
- そばが邪魔だわ
焼きそばは焼きそばで食いたい
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:44:14.99 ID:L7QrHEln0.net
- 焼きそばは焼きそばで食べたいよね
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:44:17.42 ID:TmRgv7rH0.net
- 何でも知ってるキャラに仕立てられたナベプロタレント
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:44:39.95 ID:rNd0IWfP0.net
- まぁ、物事の成り立ち考えたら
お好み焼きと焼きそばが別々にあって
後で両者が合体したと考えるのが普通だよなｗ
最初から広島風で完成してたなんてありえないｗ
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:44:44.01 ID:ndZOSx1hO.net
- 圧倒的に広島風
ただしうどんに限る
- 76 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:45:09.54 ID:6GwpN6K/0.net
- >>40
広島からすると関西風はゲロ焼きだよ
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:45:11.99 ID:fDCJJw990.net
- 家では大阪風
店では広島風
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:45:31.73 ID:54a+xj7N0.net
- 元祖は東京
美味いのは広島
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:45:48.98 ID:t90BLjso0.net
- 去年大阪に越してきたけど思ったよりお好み焼き屋やたこ焼き屋は少ないと感じた
ただ食べ物のクオリティはどの店もかなり高い
安い美味い早いボリュームたっぷりが当たり前に根付いてる
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:45:54.27 ID:/1CSkhFo0.net
- そもそも広島で徳川ってなんやねん
毛利ちゃうんか
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:46:25.70 ID:9kl7mBVq0.net
- 「比べる事が嫌」
それは広島県民があたおか
どっちもお好み焼きなんだから比べられるでしょ
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:46:28.87 ID:IN5So63v0.net
- 大阪のは小麦粉焼きとか山芋粉焼きだもんな
いろんな具を楽しむ点では広島のほうが圧倒的に上
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:46:43.23 ID:8zOoSpZP0.net
- 広島の人って原爆落とされたからなのか何に対しても被害者意識凄いよね
あと仙台みたいなただの地方都市なのに謎のプライド持ってる
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:03.95 ID:fIIa8RzI0.net
- >>76
東京発祥のお好み焼きも大阪発祥のお好み焼きも混ぜ焼き
広島焼きだけ全く違う。広島焼きは完全にお好み焼きではない。
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:07.17 ID:FjN+hVN40.net
- 日本人同士を対立させる。
フジテレビらしいやり口。
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:09.36 ID:OmicBaQ+0.net
- セブンのお好み焼き風パンに焼きそばが入ってたのは詐欺だと思った
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:16.78 ID:v3FVXa2NO.net
- 焼きそばとお好み焼きを比べるなと
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:18.35 ID:K++8sf950.net
- 広島県民だけど、怒ってる広島人に呆れる
- 89 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:20.68 ID:AyeU4YGb0.net
- >>40
クレープと目玉焼きと焼そばが同時に楽しめる
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:34.46 ID:gt+Jsd8h0.net
- >>56
正解
関西風とか大阪風とかつける意味がない
お好み焼きは大阪の作り方以外に存在しないんだから
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:44.32 ID:0d1P0Cf40.net
- 大阪を負かした時のリスクと広島を負かした時のリスクを天秤に掛けた結果を考慮した
最初から広島が負けのクソみたいな出来レース
俺は広島のが好きだ
混ぜて焼くだけの大阪は、正直何食っても一緒、具に頼らざるを得ずだから食い飽きるのが早いんよ
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:47.42 ID:lQJe4PQf0.net
- キャベツと麺の違いでしかない
キャベツがシャキシャキかしなしなか
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:47:49.86 ID:JY85Ap950.net
- 広島焼きな
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:04.20 ID:OmicBaQ+0.net
- >>79
関西は自分で作るねん
その点香川のうどんとはまた違うな
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:10.09 ID:8faX5Dfw0.net
- どっちでも好きなん食えや
他人の評価とかどうでもええやろw
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:16.31 ID:8zOoSpZP0.net
- 子供の頃から原爆落とされたを繰り返し教えてたら負け犬みたいになっちゃうよな
教えない訳にもいかないし仕方ないのかな
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:19.17 ID:W7YpKCnr0.net
- いつまでいじけとんねん
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:26.33 ID:4fF4knvZ0.net
- まいじつの記事だけに信憑性が薄い
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:33.15 ID:YGLHUWNo0.net
- また違う食べ物だろ
お好み焼きに、普通そば入ってないし
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:39.18 ID:382fSGm90.net
- >>79
家で焼くものなんじゃないの？
広島風は店で食うものだろうけど
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:42.32 ID:nh3H0oP00.net
- 俺はお好み焼きは関西も広島もどっちも好きだが、お好み焼きと白米を一緒に食う関西の文化は理解不能
- 102 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:48:49.63 ID:6GwpN6K/0.net
- >>84
そんな概念はないよ笑
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:55.37 ID:f651HvGh0.net
- >>90
大阪風は東京をパクっただけだぞ
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:48:57.54 ID:XRNjkbNa0.net
- >>25
広島人だけど、それはいい
広島焼きって言われたら怒るんじゃけん
関西の人も関西焼きって言われたら怒られはるのかな？
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:49:33.79 ID:zz+ZsToj0.net
- 広島焼きはお好み焼きというより焼きそばだからな。ジャンルが違う
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:49:38.55 ID:+3hVra3B0.net
- 牡蠣オコ食いたい
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:00.15 ID:mfnUo0Gv0.net
- >>12
しぐれ焼きって麺入りのお好み焼きもあるでよ
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:17.93 ID:uKF7xopC0.net
- いつからB級グルメをソウルフード（郷土料理）というようになったんだ
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:18.76 ID:oe3/2Sb20.net
- どちらも好きで選べない
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:34.01 ID:IvmprN1v0.net
- >>104
怒るとか以前に関西焼きなんか言っても誰もわからん
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:36.41 ID:JzN+oFJW0.net
- テスト
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:50:38.00 ID:+h4ke9SL0.net
- どうでもよくね
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:12.39 ID:V182+tVh0.net
- 広島県民の負け惜しみかと思ったら、
広島風は王道のが出てこなかったってわけか。
確かにそれで比べるのはちょっとなあ
- 114 ：ガニエ ：2021/02/27(土) 22:51:27.61 ID:6GwpN6K/0.net
- >>104
広島県人は怒るんじゃけんとか言わないよwwwww
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:40.00 ID:mfnUo0Gv0.net
- >>101
ラーメンライスとやってる事は同じなのにか？
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:42.46 ID:v3FVXa2NO.net
- >>104
東日本の祭り屋台には稀に大阪焼がある
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:43.51 ID:+t4o5BSF0.net
- 歴史的に後発の広島がお好み焼きを名乗る時点でおかしいんだよ
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:45.11 ID:KYo1SsjQ0.net
- それって他局だけどケンミンショーでやってなかったか
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:51:45.46 ID:DgKfkIxB0.net
- 別に広島焼きを否定する気は1mmもないただ
お好み焼きを名乗るなってことだけ言いたい
お好み焼きから派生したモダン焼き、とんぺい焼き、どろ焼き
名前変えてるんですよねぇ
素直に広島焼きって名乗れば明石焼きみたいに名物になるんじゃないんですか？
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:13.49 ID:idlV+gNW0.net
- ＞比べる事が嫌
お好み焼き名乗るのがおかしいんだよ
広島のは別の名前にしろ
- 121 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:16.91 ID:AyeU4YGb0.net
- 千房とかぼてぢゅうクラスの店が広島発で出たら印象変わりそう
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:19.22 ID:Ftia69jV0.net
- 広島風と言われるのが嫌すぎて、広島焼きとか言い出し奴w
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:19.24 ID:7V6YGktn0.net
- 広島県民だが大阪のお好み焼きの方が手軽に作れるし遥かに美味いと思う
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:38.49 ID:f651HvGh0.net
- お好み焼きは浅草の料理だっての
大阪焼き、広島焼きでいいんだよ
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:46.19 ID:azN0IgJz0.net
- >>103
何をパクるんだ？
もしかしてあのゲロの事か？
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:57.26 ID:Ftia69jV0.net
- >>62
ソース焼きそばの方がうまくね？
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:52:59.35 ID:MFvG6iA/0.net
- 広島がキレてる意味がわからんのだが
- 128 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:03.12 ID:AyeU4YGb0.net
- >>119
広島焼とモダン焼ってイコールだろ
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:13.41 ID:LgFBVjM70.net
- 広島にある、最大のお好み焼きチェーン店が関西風だからな。
広島人は別の食べ物として関西風を受け入れている。
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:16.97 ID:iawQqQBn0.net
- 大阪のお好み焼きは辛めのソース
広島のお好み焼きは甘めのソース
でも店で食べるとソースの味は様々
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:23.20 ID:Zi+YrBCL0.net
- 広島風って金かけて逆に不味くなっているイメージ
値段が同じでも大阪風を選ぶ
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:31.98 ID:47rn/tyY0.net
- 広島風を自分で焼かせる所ってある？
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:35.78 ID:f651HvGh0.net
- >>125
今のお好み焼きを作ったのは銀座の店、それに「お好み焼き」と名前を向けたのは浅草染太郎
その10年後くらいから大阪でお好み焼きが出始めたんだよ
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:36.75 ID:JKcEIHvV0.net
- 混ぜ焼きの方が圧倒的に美味い
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:42.69 ID:7GNkw0BY0.net
- 広島焼きって言えば怒られないの？
お好み焼きに関する広島県民の怒りのツボがいまだによくわからん
- 136 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:44.39 ID:9HE9/fBy0.net
- 大阪焼って縁日の屋台で食べたな
小さいお好み焼きみたいなの
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:52.40 ID:V2E54q520.net
- >>124
チョンかよお前はwww
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:53:59.25 ID:/5PNM+2F0.net
- お好み焼きと広島焼は違うから
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:00.56 ID:hgpPYDAR0.net
- 広島風はキャベツ焼きだろあれ
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:01.70 ID:MQa6rJu00.net
- お好み焼きは広島風とそれ以外
関西風なんて無い、全国で広島以外は作り方同じだろ
- 141 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:16.72 ID:AyeU4YGb0.net
- >>130
大阪はイカリで広島はオタフク
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:20.96 ID:/AveotY50.net
- >>17
チヂミが元祖だから何をやっても何々風ってつくのは仕方ない
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:22.22 ID:GUxSUoee0.net
- 広島県人はケツの穴が小さい
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:42.26 ID:Qz2/PM3o0.net
- 田舎もん広島人
- 145 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:59.46 ID:AyeU4YGb0.net
- >>135
その言い方八月六日を連想させちゃうらしい
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:54:59.97 ID:Sg7VEcnB0.net
- まいじつでスレたてるな。くだらない
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:04.16 ID:Ftia69jV0.net
- >>141
心底どうでもいい
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:07.42 ID:f651HvGh0.net
- >>137
風俗史を調べてみろよ
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:13.15 ID:Oqs05Bae0.net
- >>136
大阪焼きは普通それを言うんだよね
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:14.56 ID:s721RrZW0.net
- 広島人以外は広島焼きと呼んでるのに
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:28.05 ID:382fSGm90.net
- >>135
広島風はまったく何とも思われない
広島焼きはキレられるというより距離を置かれる
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:55:52.58 ID:7GNkw0BY0.net
- >>145
ええ…
でも広島風お好み焼きって言ったらそれはそれで怒るしどうしたらいいんだ
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:07.79 ID:awtgbeKA0.net
- すまんけど芸スポかこれ？？
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:23.77 ID:N8SITeWt0.net
- ねえ
どんどん焼きは？
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:27.09 ID:y+446AmW0.net
- 広島のは麺が入ってるから焼きそば焼きうどんのカテゴリーだろ
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:36.74 ID:UM/Zf4dj0.net
- >>1
ちゃんとした店で食べればちゃんとしているんだろうけど、スーパー駐車場の移動販売車みたいなとこで買った広島風は、ソース味の中華そばをクレープで巻いたみたいな感じだった。大阪風は雑な店でもまあまあキャベツを食っている実感が有る。
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:39.52 ID:ntXp32SK0.net
- 広島風美味しいよね
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:59.30 ID:YGLHUWNo0.net
- 広島お好みでいいんじゃないの
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:56:59.52 ID:Q7pf1mXS0.net
- 好みの問題だけど
大阪の方が旨いよ
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:00.38 ID:fIIa8RzI0.net
- 広島焼きは広島焼き。広島固有の民族料理。
広島焼きを全国区にさせたいが広島は田舎だから発信力もなく普通に販売していても全国区になるのは無理。
どうしたら広島焼きが全国区になれるか？
悪どい広島人が思い付いたのが、大阪のお好み焼きにケンカを売り大阪のお好み焼き人気に便乗すること。
広島焼きはお好み焼きだと言い出し、大阪のお好み焼きは混ぜるので朝鮮焼きだといちゃもん。ケンカを仕掛けた。
だが、お好み焼きのルーツを調べたら、東京が発祥。
東京のお好み焼きも大阪のお好み焼きと同じで混ぜ焼き。
広島焼きだけ全く違う作り方でお好み焼きと言えるものではないと判明。
広島焼きは広島焼きでしかないのだ。
- 161 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:06.60 ID:AyeU4YGb0.net
- >>154
行事の1つだろそれ
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:08.37 ID:TXrOQ8IK0.net
- 広島風とか言うけど、旨いと思ってるのも広島風。
ただ素人は家で作ろうとは思わない。手が込んでるから。
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:16.49 ID:AtEGc7fg0.net
- 広島は焼きそばタコスみたいなもんだろ
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:29.64 ID:SfkctWDC0.net
- 広島風お好み焼きってモダン焼きとは別なの？
記事薄くて焼きそば入ってるお好み焼き
あれはあれで美味くて好きだ
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:35.21 ID:f651HvGh0.net
- 昭和6年には東京で「御好み焼」が流行ってた
大阪でお好み焼きが店に出だしたのは昭和16～17年ごろ
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:39.23 ID:F71BU4pw0.net
- >>82
そうそう
山芋焼きとか言う形崩れるから持ち帰りさせてくれへんやつよ
広島のも何度も食ったがバリエーションは向こうの方が豊富や
生地は育った大阪が好き それ以外は勝ちの目が見いだせん
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:40.47 ID:eA+U3jq+0.net
- 広島のお好み焼きは飯のおかずにならない
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:46.85 ID:/1CSkhFo0.net
- ぜひっ！いちどっ！お越しくださいっ！
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:47.40 ID:CQcVJgbS0.net
- たぶん大阪風のが食べ慣れてるから
お好み焼きって聞いて味が一致する大阪風のが有利な気はする
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:57:50.37 ID:ENEtcpeW0.net
- 広島風はめちゃくちゃおいしそうな見た目だけど食べてみたらイマイチだよね
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:04.97 ID:9HE9/fBy0.net
- 現地で食べておぉと思ったのは広島風
大阪風は言い方アレだけど何処で食べてもまぁ美味しいやん位で
大阪他にも美味しいのいっぱいあるやん
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:08.30 ID:8bVFAOwM0.net
- 昔２ちゃんで見掛けた広島人の書き込みだが
大阪人が広島風お好み焼きのことを広島焼きと呼ぶのが気に食わないと
なんでかと言うと、原爆や空襲を連想してしまって気分が悪いからだそうだ
一見バカバカしい苦情ように思えるが、まあ言われてみれば確かになと思って
それ以来、広島焼きとは呼ばないようにしてる
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:09.42 ID:Ftia69jV0.net
- >>151
いや、広島風とかいうと
「広島のお好み焼きこそお好み焼きなんだから、広島風とかいうな」
ってキレるのがデフォだったじゃん
最近は歴史的に見て間違いってのが浸透してきたのか広島人大人しいけど
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:18.50 ID:Oqs05Bae0.net
- >>164
全然別だと有吉が力説してたな
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:18.40 ID:DgKfkIxB0.net
- ちなみにお前らがあたりまえのように呼んでる明石焼き
正式には玉子焼きやから
地元民は全員玉子焼きって呼んでるから
それを明石の外の人らが明石焼きって呼び始めて広まった
でも明石市民は誰1人明石焼きって呼ばれることに文句言わない
なぜ広島人は広島焼きと呼ばれることに抵抗するのか
広島を愛してないのか？
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:23.55 ID:wTGqVkAm0.net
- 食べてみんさい うまいけん
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:38.68 ID:YwJocMcp0.net
- 大阪のはごはんのおかずにできるけど、広島のはトルティーヤとかタコス寄りになっておかずにできない
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:41.03 ID:qwENg2pN0.net
- お好み焼きは大阪の方が美味しいと思う、広島のは味が混ざってない。
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:42.71 ID:DgKfkIxB0.net
- >>128
ちょっと違う
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:58:46.87 ID:sCGre8Rg0.net
- 広島怒らせたら抗争起きる
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:03.18 ID:MFvG6iA/0.net
- 広島焼きがうまいのはわかるけど、大阪にケンカうる意味はわからん
- 182 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:06.14 ID:AyeU4YGb0.net
- 広島つけ麺の激辛さがなんとも
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:08.25 ID:wv+DyhbS0.net
- 大阪式は腹いっぱいにならないんだよなあ
広島式は腹いっぱいになるので食った気になる
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:11.08 ID:8MG2djev0.net
- もういい加減フジテレビに騙されるのはやめとけよ
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:35.57 ID:bpbEDN/Z0.net
- >>3
まだ100円もんじゃ一軒しかない時に彼女と行って
深川育ちの教授に話したら何それって言ってた
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:44.32 ID:eF98Vp7A0.net
- 徳川はもともと関西風オンリーだったような記憶。
自分で焼くのが面白いだけ。
広島もそば入りはオプションだった
今は肉たまそばが基本形
そばそのものがうまい店は人気がある
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:45.51 ID:vMgaBtcJ0.net
- どっちも美味しい
それでいいやん
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:50.36 ID:f651HvGh0.net
- >>173
そもそも歴史的に見たら東京料理だからな
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:50.76 ID:1U6RUJlC0.net
- モダン焼きはお好み焼きにそばがトッピングで入るだけでお好み焼きだよ
広島焼きとは全然違う
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:51.78 ID:EmwjnQzc0.net
- 大阪の方がうまいよ
- 191 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:58.08 ID:AyeU4YGb0.net
- >>179
上の部分が目玉焼きかクレープかの違いか？
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:58.54 ID:1np2u8rq0.net
- タダの記事の煽りだわ
普通に徳川のお好み焼き（大阪風）食ってるぞ・・・
- 193 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 22:59:58.65 ID:PRFJqMa90.net
- 広島「風」お好み焼きって呼ばれるのが嫌だとゴネだして
しょうもない対立構図を作り出した広島県民の自業自得
外食専用焼きとでも呼んでシコっとけよ
- 194 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:00:25.59 ID:qYCx2c0b0.net
- 大阪焼きって素人料理だからなあ
混ぜた具をド素人が焼くだけ
- 195 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:00:43.57 ID:F71BU4pw0.net
- >>83
しねや
- 196 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:05.89 ID:jmVn7UpY0.net
- 九州人だが広島の方が好き
大阪のは食べる気しない
- 197 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:19.70 ID:ofEzwx6L0.net
- 一般にお好み焼きって言ったら大阪風の事だろ
- 198 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:28.31 ID:PeDiXHk00.net
- 東京式の小麦粉たっぷりの奴と
大阪式のキャベツたっぷりのを比べろよ
- 199 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:30.04 ID:2V8LR1t20.net
- 広島焼きはソースこそ命みたいに言ってるからそこかよと見下している
- 200 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:31.18 ID:5j7TELed0.net
- 広島風を食べたい時もあれば大阪風を食べたい時もある
それでいいジャマイカ
- 201 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:31.36 ID:rNmg8sRo0.net
- 別に大阪では大阪焼きなんて言わないしネットするまで聞いたこともなかったからな
- 202 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:54.85 ID:YGLHUWNo0.net
- 広島お好み焼き。大阪お好み焼き
でいいよ もう
- 203 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:55.64 ID:bk/NilXz0.net
- 近所に出来た道頓堀は２年くらいで閉店してた。広島風お好み焼きは美味いのを食べた事がない。月島のもんじゃで良いやってなる。
- 204 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:01:58.54 ID:f651HvGh0.net
- >>198
大阪も広島も、東京で生まれたお好み焼きの派生だからどっちもアレンジがあっていいんだよ
- 205 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:12.27 ID:FhbMAdSQ0.net
- 広島の方がうまい
- 206 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:17.69 ID:rNmg8sRo0.net
- お好み焼きはお好み焼きだから、大阪風なんて言わない
お好み焼きと、亜種の広島風があるって言うだけ
- 207 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:20.34 ID:qwENg2pN0.net
- 広島のは水っぽい、混ざってない。意味がわからない。
- 208 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:30.76 ID:KnpafEuA0.net
- 広島のはモダン焼きだろ
焼きそば入りなんて食べたくない
- 209 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:32.99 ID:c9bL8Vcj0.net
- ちんちん焼きに勝てるものはない
- 210 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:33.10 ID:rI5mtd2Y0.net
- 広島県民なのにお好み焼き食わんワシからしたらどうでもええ話や
- 211 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:02:54.59 ID:7iqvQwjr0.net
- 広島人が大阪人に激怒「日本発祥のお好み焼きは広島風！関西風は韓国起源」
https://sirabee.com/2016/03/13/92220/
- 212 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:05.62 ID:GydbBJyE0.net
- 風がいらない
- 213 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:14.00 ID:f651HvGh0.net
- >>206
大阪風もお好み焼きの亜種です
- 214 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:17.05 ID:KvHc0STc0.net
- そもそも大阪風は「お好み」って言う資格ないわ
具材お好みじゃねーし
- 215 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:24.15 ID:FpuTWjjP0.net
- 激おこだろうが、広島風なのは間違いねえしな
お好み焼きって日本全国で作ってもらえば、広島だけだろあの作り方してるの
大体の冷凍食品のお好み焼きが、広島の作り方じゃないほうだろ
- 216 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:25.46 ID:jx9ycWiF0.net
- 神戸に引っ越してきて広島風を出す店に何件も行ったが、どこも不味い。
- 217 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:26.49 ID:/1CSkhFo0.net
- さかえの巻き寿司でも食べてればいいやん
- 218 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:30.20 ID:PeDiXHk00.net
- >>204
東京のは江戸焼きだろ？
違うのか
- 219 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:33.21 ID:T7xMvuzV0.net
- >>155
麺なしでも頼めるで
- 220 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:37.06 ID:Jcl0bXkV0.net
- ツイの人もネタでいってんじゃないの？
個人的には大阪も好きだけど
ふんわりした広島風が好き
特に牛すじ入れるのお好み焼きは嫌い
- 221 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:39.77 ID:rNmg8sRo0.net
- 大阪風とか聞いたこともの無いわ
そんなの大阪のお好み焼き屋でもうたってないし
ネット社会が作り出した対立構図やろな
- 222 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:03:53.82 ID:Ftia69jV0.net
- 大阪は大阪で、東京のうどん腐して本家面してたら、本場感を香川に持ってかれてw
- 223 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:13.87 ID:V/ir9RGB0.net
- 一般的なお好み焼きとの違いは具材を混ぜないで重ねていく事と焼きそばが入っているで合ってるんだろうか
- 224 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:13.99 ID:pACi5ecb0.net
- う◯しお
- 225 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:14.12 ID:YGLHUWNo0.net
- 大阪は豚玉を一番みんなが注文するが
広島は何が一番メジャーなの？
- 226 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:25.35 ID:t90BLjso0.net
- 風月？のお好み焼きは美味しかったな
- 227 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:34.29 ID:fIIa8RzI0.net
- お好み焼きよりも広島焼きの方が美味しいって言ってる奴いるけど、似て非なる料理を比較している時点で意味がない感想。
カレーライスとハヤシライスを比較してカレーライスよりもハヤシライスの方が美味しいと言ってるようなものだ。
- 228 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:37.16 ID:f651HvGh0.net
- >>218
>>165
そもそもあの料理を作ったのも、それにお好み焼きと名を付けたのも昭和一桁の東京
- 229 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:37.61 ID:Dsws6lVu0.net
- 広島は出張中に八昌、悟空、電光石火行ったけど
悟空ってところが一番好き お好み焼きの記事にチョップ食らわしてた
- 230 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:44.59 ID:rNmg8sRo0.net
- 広島では広島風お好み焼きて店がうたってるんか？
大阪では大阪風なんて全く言わないし聞くこともないぞ
- 231 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:51.18 ID:1aw6UJZQ0.net
- 岡山のお好み焼きや広島県東部の府中焼きとかが中間的な作り方
- 232 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:55.22 ID:Ol6AhlzE0.net
- 広島風お好み焼きなんて誰が言い始めたの？
子供の頃にはなかった
フツーにお好みとかおっこんだった
- 233 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:04:56.98 ID:PeDiXHk00.net
- >>183
だからご飯と味噌汁を付けるんだよ
- 234 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:04.61 ID:FpuTWjjP0.net
- 広島の連中って冷凍のお好み焼きとかで、メーカーにまでまさか怒ったりしてんの？ｗ
- 235 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:13.93 ID:Q8cr+TcG0.net
- ようはそばが入ってるかの違いでしょ？
- 236 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:14.50 ID:kjiMJiti0.net
- どっちも上手いが広島のおこのみばっかり食べる
- 237 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:17.08 ID:4+Ox0Y8e0.net
- ソースの味が8割決めちゃう
ゲテモノ同士何言ってるんやろな
- 238 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:26.87 ID:GscqbZEK0.net
- いろんな料理でそれぞれの地方の食べ方あるけど
何故かお好み焼きだけは広島風って主張してくるの謎
- 239 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:05:47.21 ID:rNmg8sRo0.net
- 大阪では大阪風なんて誰も言ってないぞ
- 240 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:04.70 ID:f651HvGh0.net
- >>222
うどんは日本での初出は平安時代の四国だからな
- 241 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:10.63 ID:CKBDACof0.net
- 9 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:10:13.75 ID:MDOw7n9O0
ヘラヘラ桑子とか酒飲んでやらせてくれそうだもんな
22 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:26:14.06 ID:dYxLolgn0
桑子はオリンピックを最短で閉幕させた伝説のアナウンサー。
82 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:10:36.30 ID:fwRR3TaB0
桑子は生放送でやらかすのに評価高いんだな
86 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:21:00.75 ID:jSX2TYRO0
桑子さんはタモリさんと仲良くしてて好感度上がったけど、要職になってからはすぐ離婚するわ、紅組優勝とか サンドイッチマンをバナナマンと呼ぶわでかなり失態を
988 名無しさんといっしょ 2019/07/08(月) 21:17:24.09 ID:xAz3iwSt
気象庁が遺体を調べると言ってしまう、桑子のアホｗ
まさかコレ、本当に言ってるとは思わなんだww
NW9では珍しくフロアディレクターが声だして焦っててワロタw
- 242 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:16.83 ID:Ol6AhlzE0.net
- 広島人は『不幸を背負いし民感』を醸し出してくるからな
- 243 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:18.50 ID:Q8cr+TcG0.net
- >>239
なにわ風って聞く
- 244 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:20.59 ID:oKlG0xqj0.net
- お好み焼きは東京発祥ですが、
東京風お好み焼きはありませんｗ
所詮、口で言うほど郷土愛もない東京人w
あるのは大阪への恨みだけ
東京人はどっかの民族そっくりw
- 245 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:22.23 ID:Oqs05Bae0.net
- そういや冷凍は広島のお好み焼きをよく食べるな
普通のお好み焼き食べたかったら自分で作る
- 246 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:22.80 ID:8bVFAOwM0.net
- >>83
いや、でも東京、京阪神に続いて３番目にミシュランガイド発行されてなかった？
旅行先として白人層にかなり人気あると聞くが
- 247 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:25.33 ID:5j7TELed0.net
- 広島風は店が少ないから時々無性に食いたくなるんだよなあ
- 248 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:06:28.20 ID:T7xMvuzV0.net
- >>164
モダン焼きは麺を含めた具材を全部混ぜて焼いたもの
広島風は重ね焼き
- 249 ：名無しさん@恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:06.74 ID:AyeU4YGb0.net
- >>242
そこの野球チームが典型じゃん
- 250 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:22.99 ID:+poN/VBUO.net
- お好みなんだから何でもいいじゃないか
- 251 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:25.39 ID:qYCx2c0b0.net
- >>199
でも大阪焼きって使ってるソースのシェア5割以上がオタフクなんですけどw
肝心のソースが広島のってw
- 252 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:30.50 ID:l+zdrbs+0.net
- 怒ってるやつらはビジネス広島県民だから気にしなくていい
- 253 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:31.06 ID:aszcecb/0.net
- 広島のってクレープだろ
- 254 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:07:40.09 ID:Ftia69jV0.net
- >>227
カレーとハヤシよりは全然近いでしょ
広島風と大阪風はトーストとフレンチトースト程度の差
- 255 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:03.74 ID:CkoUKoKU0.net
- 大阪はお好み焼きの本家だから、わざわざ「大阪風」などと名乗ったりしないんだよ
そう言うのは傍系がやること
寿司だって日本が本家だからわざわざ日本風寿司なんて名乗ったりしないのと同じ
- 256 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:05.00 ID:54a+xj7N0.net
- >>251
レシピは東京から、調味料は広島からパクって元祖ヅラw
さすが大阪民国w
- 257 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:15.19 ID:/LT4Luu6O.net
- 広島『風』お好み焼きと大阪『風』お好み焼きを『東京の店舗』のお好み焼きで対決させる滑稽さよ
- 258 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:22.04 ID:9HE9/fBy0.net
- >>245
逆じゃないのか？広島風の冷凍なんて見た事ないしありゃ冷凍だと絶対美味しくない作りだろ
逆に大阪風は冷凍でも全然美味しい
- 259 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:25.33 ID:f651HvGh0.net
- >>255
大阪風も広島風も傍系です
- 260 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:28.81 ID:57JYtqo50.net
- 広島のお好み焼きとモダン焼きは別物。広島のは焼きそばが本体。モダン焼きはお好み焼きが本体。お好み焼きといえば豚玉＝関西のお好み焼きよ
- 261 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:32.65 ID:/yvj9PMk0.net
- まぁ古今東西お好み焼きと言えば広島だわな
練り団子みたいな大阪風なんか豚のエサよ
- 262 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:39.12 ID:rETRkj6Q0.net
- 俺は広島焼の方が好きだな
焼きそばが入ってる分お得感があるし
- 263 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:39.52 .net
- >>237
実際に居るんだな味覚障害って
焼き肉何食べても同じ味で食感でしかどこの部位か分からない人
- 264 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:50.85 ID:Oqs05Bae0.net
- >>258
無いの？
普通に売ってるけどな
- 265 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:53.57 ID:/DnYjwps0.net
- >>248
違うわw
そば入りを通称モダンって言うんだよ
- 266 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:08:57.46 ID:MFvG6iA/0.net
- >>255
奈良の大和高田市、大和郡山市
なんで奈良が気を使わないといけないの
空気読んでほしい
- 267 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:09:16.11 ID:UTHSzc3b0.net
- ケンミンショーのは三原とか呉も紹介してたな。かなり広島県民に配慮してる作りだった。広島県民の陰湿さや粘着ぶりをよく理解してたようだ。
- 268 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:09:16.45 ID:r/kziq6b0.net
- 普通の焼きそばのが美味いから広島風の負けなw
- 269 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:01.76 ID:Y4Ti1LJj0.net
- 広島風って人間でいうと意識高い系にみえるw
野菜多いから女には人気かも
- 270 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:03.04 ID:YGLHUWNo0.net
- 大阪はソースにはこだわらない
あれは火傷防止にかけるだけ
たこ焼きにソースかけず食べてみろ
一発で口を火傷する
- 271 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:05.09 ID:MFvG6iA/0.net
- 叩かれそうだから一応先に「そっちの人ではない」と断っておくが、韓国のお好み焼きみたいなやつが大阪に流れてきて・・・とは違うのか
- 272 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:09.78 ID:fRKph/VS0.net
- 本当に美味いのは尾道焼き
広島焼きも関西風お好み焼きも
尾道の前には膝を折るしか無い
- 273 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:37.77 .net
- >>262
兵庫県にはモダン焼きというものがありますのでお越しの際には是非お召し上がりください
- 274 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:38.40 ID:b0wwjR4i0.net
- 広島生まれ広島育ちだがどうでもいいわ
名前が似てるだけでそもそも別物だし
何なら個人的にはもんじゃの方が好きだし
- 275 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:10:48.09 ID:CkoUKoKU0.net
- 大阪が本家な
だから我々はわざわざ大阪風などと名乗る必要がないしそんな風に看板やメニューに書いてある店も見たことも聞いたこともない
広島はあくまでも派生だから「広島風」と名乗るしかないわけだよ
わかったか広島カッペ民
- 276 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:00.44 ID:l+zdrbs+0.net
- 他県民の「広島県民は一軒はお気に入りのお好み屋を持っている」幻想
おすすめの店とか訊かれてもねえんだよ
素直にお好み村行け美味いから
- 277 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:01.61 ID:BbAslri40.net
- >>255
いや傍系だから
恥ずかしいなあ
- 278 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:11.80 ID:/DnYjwps0.net
- >>272
そんな食い物はないwなんだよ尾道焼きとか
- 279 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:14.68 ID:XcW6CbZL0.net
- 関西人だけど広島風が好き
関西ではいか焼きが好き
- 280 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:28.43 ID:Ftia69jV0.net
- >>232
俺が初めて食った時は「広島のお好み焼き」といって、知り合いから聞いたレシピを親戚のおぱさんが作ってくれた
そのときは、ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースで食べた
35年くらい前の話
- 281 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:31.44 ID:CkoUKoKU0.net
- 本家が○○風などと名乗るわけないだろ
その必要すらないわ
アホと違うか
- 282 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:32.50 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- 広島随一のチェーンである徳川は大阪風だよな
- 283 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:33.71 ID:f651HvGh0.net
- >>273
東京で生まれた御好み焼が西に伝わる際、大阪よりも先に神戸で流行したという史実があるからな
大阪より兵庫の方が歴史がある
- 284 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:11:47.74 ID:Jcl0bXkV0.net
- 広島のは別にやいてどんどん重ねていくよね
キャベツが多いから見た目の量のわりにあっさり食べられる
家でつくれないから
家でつくるのなら全部混ぜ合わせる大阪風
- 285 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:06.31 ID:f651HvGh0.net
- >>281
本家は東京です
- 286 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:07.89 ID:2V8LR1t20.net
- >>271
チヂミか、あれは油まみれだから焼いてるより揚げてる感じだ
- 287 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:31.20 ID:F71BU4pw0.net
- らーめんつけ麺程度の差やろ
どっちもうまいし起源とかどうでもええわ
- 288 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:33.81 ID:fIIa8RzI0.net
- 大阪発祥のお好み焼きと東京発祥のお好み焼きは混ぜ焼き
広島焼きは重ね焼き
明らかに違う料理
広島焼きがお好み焼きなんて捏造にも程がある
- 289 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:43.89 ID:V7e/8kWD0.net
- そもそも大阪風お好み焼きと広島風お好み焼きは別の食い物だろ
比べるなら大阪風お好み焼きともんじゃ焼きとかにしとけよ
- 290 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:12:47.77 ID:/yvj9PMk0.net
- 「大阪」ってつくだけでなんか汚ならしい
エサってイメージだわ
- 291 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:02.41 ID:CkoUKoKU0.net
- ○○風って名乗ってる時点で傍系なんだよ
馬鹿かカッペ広島
大阪では大阪風なんて誰一人言ってないし、そんな主張してないから
なぜなら本家だから
- 292 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:05.25 ID:fRKph/VS0.net
- >>278
焼きそばの代わりに砂肝を使ったお好み焼き
- 293 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:11.49 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- 東京もんじゃ
大阪風お好み焼き
広島風お好み焼き
どれが好き？
- 294 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:14.26 ID:BbAslri40.net
- >>281
そのまさかをやってるバカが大阪なんですよおバカさん
- 295 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:22.98 ID:PeDiXHk00.net
- >>285
昇華させたのが大阪かな
- 296 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:25.61 ID:f651HvGh0.net
- >>271
お好み焼きが東京で誕生したとき、まだ大韓民国という国は存在しない
- 297 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:28.41 ID:8AzvqiD60.net
- お好み焼き、意外と福岡が発祥だったりするんじゃねえのｗ
- 298 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:32.38 ID:FhbMAdSQ0.net
- >>284
広島のほうが原価と手間かかってるよな
- 299 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:33.43 ID:FpuTWjjP0.net
- 食品メーカーや大手が冷凍で出してるお好み焼きと書いた商品が、関西の作り方の方で全部統一してるのが答えだっての
- 300 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:35.60 ID:Y4Ti1LJj0.net
- 東京はもんじゃ
あれもうちょっと見た目どうにかならんかw
- 301 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:44.19 ID:/DnYjwps0.net
- >>282
あそこは両方出してるゾ
- 302 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:50.15 ID:oSnm3/0z0.net
- あるのはお好み焼き（広島）と関西焼き（大阪）な？
- 303 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:13:50.14 ID:iFzJAP6d0.net
- 広島でお好み焼き店を並んでまで食べるものじゃないと思い空いてる店で食べたが不味かった
また広島行く用事あったから２時間並んで美味いのを食べたなんだかなぁ
- 304 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:09.64 ID:MFvG6iA/0.net
- >>286
銀だこの公式見解らしいけど、たこ焼きも本来は揚げるものなんだろ？
- 305 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:20.60 ID:0VN68Jje0.net
- >>3
放送事故やろｗ
- 306 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:22.61 ID:dlRq+5/t0.net
- お好み焼きは東京で生まれた料理なんだから大阪も広島も所詮どっちもオリジナルじゃねえし
- 307 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:32.42 ID:drsL6NV20.net
- >>164
昔バイトしてた東京のお好み焼き屋ではお好み焼きの生地と生地の間に焼きそばを挟むのがモダン焼きだったよ。
- 308 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:38.01 ID:Ic8R6D5v0.net
- 広島で一番大きいお好み焼きのチェーン店は大阪焼きの店
- 309 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:39.99 ID:/DnYjwps0.net
- >>292
それは府中な
- 310 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:42.97 ID:MFvG6iA/0.net
- >>297
もう何でも全部奈良でええんちゃう
- 311 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:51.18 ID:f651HvGh0.net
- >>300
もんじゃはもともと「文字焼き」が訛ったもので、子供におやつを食べさせながら文字を教えていたのが起源とされている
そこから持ち運びができる形状にしたのが銀座の店で、浅草染太郎がお好み焼きと命名した
その後関西地方へ伝わり流行した
- 312 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:53.74 ID:CkoUKoKU0.net
- 大阪風なんてどこからきた言葉なのか
そんな言葉を看板やメニューに載せてる店なんて見たこともないし
大阪人の口から聞いたこともないわ
- 313 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:54.77 ID:oSnm3/0z0.net
- >>303
三原の一休行ってみ
汚い店だが、ババアが最高のお好み焼き作るから
- 314 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:14:55.50 ID:Uzqt+qEF0.net
- 家で作るのが一番おいしいよ
- 315 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:03.61 ID:qYCx2c0b0.net
- >>265
いや、兵庫～岡山東部あたりのモダン焼きは全部混ぜて焼いた焼きそばを生地と卵で挟んだもの
岡山西部～三原あたり(備後)まではそば入りのお好み焼きをモダン焼きというのがポピュラー
安芸になるとそば入りをモダン焼きということは少ない
あくまでお好み焼きの肉玉そば
- 316 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:08.88 ID:2V8LR1t20.net
- 焼きそばはお好み焼きに入れない単品のほうが数倍はうまい
- 317 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:14.26 ID:Ftia69jV0.net
- >>244
生粋の東京人は首都圏以外眼中にないよ
首都圏以外はすべて地方
- 318 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:14.65 ID:eF98Vp7A0.net
- >>229
よっちゃん行っとけ
- 319 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:15.78 ID:Pll2AF380.net
- 他者の対立を煽り金を稼ぐ最低の仕事
- 320 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:18.25 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>293
もんじゃは食べたことないし
東京というより月島名物ちがうの？
- 321 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:18.84 ID:h+R8JIMc0.net
- こんなバラエティ番組で怒るなよ・・・
たかがバラエティ、気楽に見ようぜ
- 322 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:20.59 ID:MFvG6iA/0.net
- 関西人のほとんどはチェーンの「道頓堀」を知らないだろうな
- 323 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:33.90 ID:FyLqDqh90.net
- 大葉入りとか正直うまそうと思った
- 324 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:36.03 ID:UR3f2PP20.net
- わい福岡やけど
これは大阪が有利だろ
だって広島のは「形」（型）が決まってるやん
ソースもオタフク一択やし
いっぽうで大阪はいくらでも亜系というか発展バージョンが可能やん
ぜったい大阪が有利 これは不公平
おまけに意味がない どっちもウマい、でエエやん
- 325 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:41.92 ID:+3zmwUtq0.net
- 東京育ち。ひとり暮らしするまでお好み焼きは食べたことなかった。
- 326 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:15:47.90 ID:KSOnGEIE0.net
- >>1
特定少数の個人的味覚でランク付けるのは構わないが 勝敗を付けるのは違うのではないかと思う
旨い不味い は個人の意見じゃん？
- 327 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:14.03 ID:jGFIMFbq0.net
- >>11
韓国にチヂミってないんでしょ？
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:21.27 ID:Ku9cDwFI0.net
- おいしさの広島 手軽さの大阪
- 329 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:24.41 ID:oe3/2Sb20.net
- >>224
Jリーグのアウェイサポーターの話を思い出した
- 330 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:41.29 ID:Xl2paqSw0.net
- ウェルシアで売ってるお好み焼きがうまい
- 331 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:47.61 ID:l+zdrbs+0.net
- 単に広島県民が東京大好きっ子だから
大阪と比べられたくないだけ
- 332 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:47.87 ID:H4hvZmJu0.net
- 広島風も嫌いじゃないけど、だったら焼きそばでよくね？となる
- 333 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:55.55 .net
- 広島焼きは広島焼きで素晴らしい料理だと思うよ
モダン焼きより広島焼きの方が上でもいいよ
ただ広島焼きをお好み焼きと名乗るな
ただそれだけ
- 334 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:56.54 ID:aUI/2o1P0.net
- 大阪風ってインターネットの発達と共に生まれた言葉だろ
- 335 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:16:57.23 ID:Xl2paqSw0.net
- ウェルシアで売ってるお好み焼きがうまい
- 336 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:02.90 ID:Oqs05Bae0.net
- >>321
芸スポでそれは無理な話
なんの益もない喧嘩で毎日過ごす人達の集まり
- 337 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:10.22 ID:ztqzvWQ40.net
- どっちでもいいやん、なんで真面目に受け取ってんの？？
- 338 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:10.26 ID:Ku9cDwFI0.net
- もんじゃはおやつの領域だから比べる必要ないよね
- 339 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:17.27 ID:xjA+5bpR0.net
- ときどき他県で試しに「広島風お好み焼き」の店に入るが
いずれも似て非なるもの あれが本当に不思議
広島では普段はいつも行く店にしか行かないが
たまに別の店に行っても何の違和感もない
なぜそうなる？
- 340 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:24.99 ID:hrfEwMN90.net
- 行き着くところ
カレーとラーメンどっちが好きって話だわ
- 341 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:25.99 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- お好み焼きは畿内の麩焼きが発祥
だから大阪風って付ける必要はない
お好み焼きと言えば麺が入ってない大阪スタイルを思い浮かぶのが一般的
- 342 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:17:30.74 ID:OyRKpN8v0.net
- 広島原爆焼きに改名しろやｗ
- 343 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:00.81 ID:040efhDO0.net
- まあ、両方だすお好み焼き屋さんだと、
広島風の方が高いよね。倍ぐらいするとこあるし。
- 344 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:06.69 ID:fRKph/VS0.net
- >>309
尾道焼きは尾道が発祥の地じゃないのか・・・
- 345 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:12.09 ID:+jd7H2AN0.net
- >>50
残念だが、餃子に関しては大阪京都がすでにマウント取りにかけてる。
- 346 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:13.21 ID:f651HvGh0.net
- >>341
麩の焼きはお好み焼きとは似ても似つかない料理
もんじゃより遠い
あれはほぼシガールだ
- 347 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:26.52 ID:m4yw90Tm0.net
- 焼きそばそんなに好きじゃないから大阪風の方が好き
- 348 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:29.19 ID:0YeOTg+G0.net
- お好み焼きってどこか本場あったっけ？
- 349 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:32.93 ID:T7xMvuzV0.net
- >>265
そうなん？
自分が昔食べたモダン焼きは麺と他の具材が混ざってたけど
- 350 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:42.88 ID:f651HvGh0.net
- >>348
銀座と浅草です
- 351 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:53.15 ID:XcW6CbZL0.net
- トルティーヤといいクレープといい
ベトナムのライスペーパーといい
なんであの薄ーく伸ばした生地というのは食欲をそそるのだろうか
オムソバでビール飲むの好き
- 352 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:18:54.87 ID:vf2/xq7n0.net
- 田舎者が大騒ぎ
- 353 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:12.35 ID:Me9EPk8F0.net
- 広島のはキャベツ焼きだと思うの
- 354 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:13.88 ID:VN9DC3oj0.net
- 大坂焼きって広島のオタフクソースを使ってるんでしょう？
- 355 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:14.91 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>346
小麦を解いて焼くというのがお好み焼きの原点
だから畿内の麩焼きが発祥だよ
- 356 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:24.39 ID:F71BU4pw0.net
- >>304
揚げたらバイト初日でも外カリカリできるんや
大阪は一昔前ほぼ全駅やら周辺にたこ焼き屋あったん
五個で100円おまけで六個がデフォ 焼き加減と出汁で人気あるなしの世界や
- 357 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:24.54 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>324
大阪のお好み焼きは手軽に家でできる料理だけど
食べにいく理由がバリエーションだからな
- 358 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:25.03 ID:YGLHUWNo0.net
- 広島はベタ焼きなんだよ
卵を入れない 後で卵だけ焼くんだ
大阪は豚玉の名前の通り玉子を入れて混ぜる
- 359 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:36.69 ID:gFxqLY8S0.net
- >>6
違う番組だろ
ケンミンショー
- 360 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:44.57 ID:iFzJAP6d0.net
- >>313
広島って市だけじゃなく県でお好み焼き有名なんだ
機会があれば
- 361 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:45.42 ID:oSnm3/0z0.net
- >>339
インドのカレーが日本のカレーとちがうようなもん
バカ舌の東京人相手だから味を変えないと集客が悪くなる
あいつらはお好み焼きが食べたいわけじゃなく、広島焼きという広島発祥お好み焼きとは非なるものを好む
- 362 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:48.36 ID:N8sz13Iu0.net
- 広島焼きなんて童話の食べ物だろ
- 363 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:54.84 ID:Ftia69jV0.net
- >>293
全部全く別のモンっしょ
モンジャは生粋のジャンクフードで料理や食事として食うもんじゃない
あれは食玩系駄菓子
- 364 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:19:57.88 ID:H0eqmg2k0.net
- 広島はただのオムそば
大阪が本当のお好み焼き
- 365 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:02.78 ID:smIreDin0.net
- またフジテレビか…
- 366 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:04.17 ID:f651HvGh0.net
- >>355
麩の焼きには具がないし、そもそもあれはお菓子
- 367 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:09.55 ID:Oqs05Bae0.net
- >>351
オムソバにビールいいね
こんな時間じゃなかったら買いに言ってたところだ
- 368 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:16.45 ID:H4hvZmJu0.net
- 日本全国で売ってる冷凍のお好み焼きはどっちのタイプだ？と考えたら自ずと答えが出る
- 369 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:18.83 ID:M2pGqIT10.net
- お好み焼きって家で家族と一緒に作ったりするだろ
その点で広島風は家で作るのが困難で、大阪風のほうが簡単にできる
冷凍食品のお好み焼きも大阪風
店で食べるなら広島風って感じかな
- 370 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:47.06 ID:KvHc0STc0.net
- 広島のは自分で自宅の設備で美味しく作るの難しい
大阪のは自宅でホットプレートでもできる
- 371 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:54.45 ID:CdcovA8e0.net
- 広島焼き激おこw
- 372 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:20:57.09 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>366
そりゃ歴史が積み重なって変わる
発祥が畿内の麩焼きってだけの話
- 373 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:21:08.92 ID:hm1W94IA0.net
- また半島人の分断工作番組ね
林の顔なんて見れば一目瞭然なのにね
- 374 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:21:12.81 ID:/yvj9PMk0.net
- 大阪のはただのデンプン焼き
混ぜくり回して焼くだけ
- 375 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:21:34.59 ID:sqVYQcMC0.net
- >>355
そんなもんが原点なら小麦の原産地まで遡るっつーのキチガイw
- 376 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:21:38.80 ID:0wh5Xtfm0.net
- 俺は広島に住んでるが関西風が好きだな
- 377 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:22:20.68 ID:f651HvGh0.net
- >>372
原型を留めないものを風俗史において発祥とは呼ばない
麩の焼きをお好み焼きだと主張する風俗史学者はいない
そもそも麩の焼きも大阪ではない
- 378 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:22:28.52 ID:pulx7R+T0.net
- 違う料理だよな
- 379 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:22:45.21 ID:VN9DC3oj0.net
- >>374
そのとおり
大阪土人にはその程度のことで手一杯
- 380 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:12.58 ID:c9bL8Vcj0.net
- >>104
そんな広島弁きいたことないけーね
- 381 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:31.12 ID:/ueG5IsM0.net
- なんでもいいけど俺はこの「広島風お好み焼き」とか「広島焼き」とかの名称でキレる広島県民が嫌だ
そりゃ地元じゃ「お好み焼き」って呼んでるのだろうけど数々の県名の付くご当地名物にそうやって文句をつけるのって広島だけじゃない？
讃岐うどんや博多ラーメン、信州そばに宇都宮ギョーザだって地元民はわざわざ地名をつけて呼ばないけど他地方民がそう呼ぶことにキレたり訂正したりしないし
- 382 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:31.16 ID:jOCB1O3W0.net
- >>28
あれメイン焼きそばだよな
- 383 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:34.15 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>299
広島のは別にやいて最後に重ねていくもんだから
冷凍食品だと無理だろ
- 384 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:35.17 ID:CL7lFqRw0.net
- >>378
それで終わりゃいいのにな
現地ではお好み焼き、周りからは○○風って言えば問題なし
- 385 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:35.35 ID:KvHc0STc0.net
- >>345
餃子は博多以外認められんw
- 386 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:35.41 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- お好み焼きの発祥は千利休が作ってた麩焼き
だから大阪が本家を名乗っていいよ
>>375
日本の話ね
>377
小麦を解いて焼いて食う
お好み焼きの原点そのもの
- 387 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:39.08 .net
- >>343
倍は盛り過ぎ
https://i.imgur.com/X1Hvqre.jpg
- 388 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:42.30 ID:3oOZb1ae0.net
- >>322
そこ糞まずかった
あの味でそこそこ混んでたのが謎
- 389 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:57.43 ID:CdcovA8e0.net
- そば入ってるのは広島の人は何て呼んでるの？
愛知では広島焼き言われてるよ？
- 390 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:23:57.91 ID:YGLHUWNo0.net
- 広島の方が簡単に家で焼けるだろ
お玉で一杯すくってクルクル回して伸ばして
横で焼きそば焼いて合わせるだけなんだから
分厚いぶん大阪の焼き方の方が腕いるよ
- 391 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:24:17.58 ID:XcW6CbZL0.net
- 大阪のお好み焼きは明石焼きなど亜流の親戚がたくさんいるけど
広島はあくまキャベツと中濃ソースにこだわるのね
- 392 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:24:43.35 ID:HuR+D2BZ0.net
- >>34
違うよ
お好み焼きは東京発祥
大阪人はキムチの起源を主張する朝鮮人と同じ
なんの食文化もないよ
- 393 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:24:58.59 ID:zOdwOoM+0.net
- >>389
だからそれが普通のお好み焼きw
- 394 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:00.91 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>382
メインは大量のキャベツだろ
- 395 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:15.51 ID:MFvG6iA/0.net
- >>388
糞ほどではないけど確かにうまくなかった
やたら時間かかった
- 396 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:21.56 ID:k99c/i5L0.net
- 関西風は粉で量を誤魔化せるけど広島風は具が命だから誤魔化せない
- 397 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:22.24 ID:KvHc0STc0.net
- メニューに豚玉って書いてる時点でお好みじゃない
お好みっていうなら豚肉、卵って素材別にオーダーできるようにしろや
- 398 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:23.30 ID:0YeOTg+G0.net
- もんじゃは月島のもんじゃ街で食べたことある
広島風お好み焼きはJR広島前のお好み焼きビルで食べたことある
大阪お好み焼きはない、大阪たこ焼きはわなかとか千日前で食べたことある
けどお好み焼き本場ってあったっけって
地元の高校帰りの海鮮のお好み焼き屋が本場っていうかベースになってる
- 399 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:32.20 ID:VN9DC3oj0.net
- >>380
口語では使う人はいると思う
怒るんじゃけー
と、大差ない
- 400 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:33.97 ID:382fSGm90.net
- 広島風と言われることを嫌うってのは、広島では女の子が自分のことをワシと言うぐらいのフィクション
- 401 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:50.71 ID:xL9FPFEC0.net
- 広島のアレはそもそもお好み焼きなの地元の人が大阪に張り合いたいだけって思えるわ
好みはあるだろうけど個人的には完全に別の料理だな
- 402 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:52.57 ID:OjssHqhP0.net
- 怒るような事でも無い
- 403 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:53.06 ID:qYCx2c0b0.net
- >>381
大阪人に大阪焼きっていうと何やそれ？とか言ってキレるぞw
- 404 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:25:56.71 ID:P0fdlCad0.net
- 広島風は焼きそばを焼き固めたイメージ
- 405 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:04.85 ID:T7xMvuzV0.net
- >>324
広島の地元ではカープソースやミツワソース等もあるよ
- 406 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:19.38 .net
- >>387
あっ！ごめん
子供のウルトラマンのおもちゃ写ってる方の画像上げちったてへぺろ
- 407 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:21.34 ID:8hxcoX3q0.net
- 大阪の人間だが広島のお好み焼き大好きやで
比べるのがおかしいんちゃう
- 408 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:26.77 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- お好み焼き＝大阪スタイル
広島焼き＝麺入り
異論は認めない
- 409 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:50.68 ID:RBOPCsyO0.net
- 大阪風なんてのは幼稚園児でも作れるだろ
あれを料理と評価するのはムリ
- 410 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:53.68 ID:CL7lFqRw0.net
- 何店も食べ比べて、広島焼きのほうが美味い店は多かった
大阪は和歌山発祥の店が1番美味かったのが草w
- 411 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:26:57.93 ID:SXkLGjC50.net
- 大阪風は自分で焼かなくちゃいけないから面倒
広島風は焼いてくれるから好き
- 412 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:02.42 ID:+95vQsFc0.net
- 広島の方でも徳川とかで大阪風普通に自分で焼いて食うし対立なんてしてねえよ。
広島焼き言われて怒るとかもねえし大阪風のこと大阪焼き言うてるしな。ほんとネットもテレビもなんなんだろうな
- 413 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:04.03 ID:SLGzuunp0.net
- >>7
書き込もうとしたら先に書かれてた
結局は自分のお気に入りのソースがあるかないかだよな
- 414 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:35.19 ID:FpuTWjjP0.net
- もう全国の各県の主婦にお好み焼き作ってくださいって企画やってみたらいい、ちゃんと地元出身のみ限定で
あの広島風の作り方する主婦、広島だけになるんじゃねえのか
- 415 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:42.52 ID:F83BIsS20.net
- 取り敢えず広島の人は狭量で攻撃的だという事がわかった
- 416 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:43.48 ID:gFxqLY8S0.net
- >>374
広島焼きが致命的なのはソレ
生地にこだわれない
関西のお好み焼きは自由なのよ
地方で争いもない
好きにやればいい
広島焼きは地元でも争う
関西人はお好み焼き如きで
こだわりはないから絡んでくんなよ
- 417 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:44.86 ID:SLGzuunp0.net
- >>9
目が合ったら半殺し、肩が当たったら八つ裂きにする県民性なのを知らないのか？
- 418 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:46.58 ID:7li3OAPG0.net
- >>14
いくら広島が嫌いだからって
そりゃあんまりだよ～
- 419 ：大阪維新の会：2021/02/27(土) 23:27:49.74 ID:+jd7H2AN0.net
- てか、いちいち「お好み焼き」で勝負したいと思わないなら、拘る必要なし！
大阪人やけど、毎日お好み焼き、たこ焼きばかりちゃうからな。
勝った負けたなんて興味なければ、美味しければそれでいい。
大阪は食のみやこではない。商の都や！
これからカジノできれば、1000年以上の歴史がある商都大阪の本領が発揮すんで！
- 420 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:53.43 .net
- >>408
それでいいけど
広島人はそれで納得するんかなぁ？
- 421 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:27:54.42 ID:/DnYjwps0.net
- 広島県民は「お好み焼き」とすら言わないからな
「お好み」としか言わない
なん食べる？お好みにする？
みたいな感じ
- 422 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:06.66 ID:nYlIrze40.net
- どっちも美味い
以上
- 423 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:08.79 ID:FgBIqXWB0.net
- カルビーのお好み焼きチップスの表面写真は広島風。
- 424 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:09.13 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- お好み焼きと言われて麺入りやもんじゃを想像する奴なんていないよw
- 425 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:10.49 ID:CL7lFqRw0.net
- >>408
いや広島のもお好み焼きと世間で認められてるからw
認められてねえのはあんたなw
- 426 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:16.17 ID:eF98Vp7A0.net
- こだわりのお好み焼き屋の鉄板は厚みと裏の形状が独特
- 427 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:28.18 ID:TN5Jsb/h0.net
- 広島風って焼きそばをお好み焼き風に仕上げてるだけのものという認識
- 428 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:34.61 ID:XcW6CbZL0.net
- もんじゃ焼きって
なんか田舎っぽくって
東京の素朴な所が出てて好きだわ
あんなの喜んで食べるなんて
カワイイね
- 429 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:35.33 ID:97DWaOox0.net
- そば入れすぎだろ
お好み焼きに牡蠣が乗ってるのは美味かったな
牡蠣が
- 430 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:39.55 ID:1xGj5DYE0.net
- 粉もんのキングはタコ焼きやからな
- 431 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:52.86 ID:Ftia69jV0.net
- >>419
大阪のたこ焼き不味いよね
- 432 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:28:59.99 ID:rKAy0L3g0.net
- 広島のはどっちかっつーと一銭洋食の派生であって
お好み焼きはもっと歴史としては古いでしょ
ただし、千利休のやつは別の食い物な
ねぎ焼きは大阪発祥でいいぞ、お好み焼きの起源は諦めろ
- 433 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:00.25 ID:0YeOTg+G0.net
- 広島風って、麺なしで。って注文できるの？
- 434 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:06.21 ID:41GDjG5Q0.net
- そもそも大阪のが王道で広島のは邪道なんだから仕方なくない？
- 435 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:14.70 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- お好み焼き＝大阪スタイル
広島焼き＝麺入り
トンキンはもんじゃでも食ってろw
- 436 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:19.00 ID:KvHc0STc0.net
- >>408
広島やきは麺入ってないのも多いからやり直し
- 437 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:24.25 ID:SLGzuunp0.net
- >>22
広島に旅行に行くとお好み焼き屋に行くけど、大阪に旅行に行ってもお好み焼き屋には入らない
なのでお好み焼きイコール広島でいいよ
大阪は他にもグリコとかかに道楽とかあるし
- 438 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:31.40 ID:MFvG6iA/0.net
- >>421
世代や人によるけど、関西人もそうじゃないかな
- 439 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:34.36 .net
- これ何焼きか知っとるか？
https://i.imgur.com/6p0vdTQ.jpg
- 440 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:37.24 ID:KaO5aZK40.net
- >>374
広島は焼きそばをクレープで挟んだだけのもの
- 441 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:40.66 ID:+95vQsFc0.net
- >>433
普通に麺抜き頼めるよ
- 442 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:44.67 ID:VN9DC3oj0.net
- >>412
あれ、不思議に思うわ
広島で関西風をやるのも
なぜ徳川の家紋を使ってるのかも
それで未だにチェーン展開できているのが謎
- 443 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:29:54.19 ID:UGGWWrx00.net
- 焼きそばが入っているかいないかの問題じゃないの。
- 444 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:00.46 ID:FbNoLSa20.net
- どっちも普通
- 445 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:05.64 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>431
朝鮮チヂミを参考にたこ焼きを油で揚げて仕上げるたこ焼きもどきが流行ってる朝鮮エリアが日本にあるらしいw
- 446 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:07.35 ID:KvHc0STc0.net
- >>433
広島風で決まってるのは最初のクレープだけ
それ以外は全て自由
- 447 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:13.99 ID:xi15tYrZ0.net
- 広島風お好み焼きは「広島焼」
大阪風お好み焼き「お好み焼」
名前が違うし根本的に違う食べ物
だからそもそも比べられない
- 448 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:38.21 ID:ntN7tsBr0.net
- 広島焼き＞お好み焼き
明石焼き＞たこ焼き関西に美味いものあるが、大阪に美味い物は無かったwww
- 449 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:41.99 ID:RBOPCsyO0.net
- 大阪の「お好み焼き定食」
大爆笑
- 450 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:49.26 ID:YGLHUWNo0.net
- >>421
なんて店で注文するんだよ
お好み2つか？
- 451 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:30:59.45 ID:MFvG6iA/0.net
- 今川焼が関西では大判焼き？
歌舞伎揚げが関西ではぼんち揚げ？
うまいっしょ（インスタント麺）が関西では好きやねん？
- 452 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:31:09.39 ID:Ftia69jV0.net
- >>445
何話晒してるの？
- 453 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:31:11.52 ID:0YeOTg+G0.net
- >>441
そうなんだ、否応なくはいってるのかと思ってた
固めだといいけどやわらかめだと焼きそばじゃんみたいな
- 454 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:31:13.22 ID:Z8EidqMB0.net
- 広島焼きのが焼きそばが入ってお得だから広島覇
- 455 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:31:47.69 ID:ZqaI7+bM0.net
- 大阪民国のもんやけど広島で食ったお好み焼き旨かったで
肩肘張らんとどっちも旨いでええやん
- 456 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:31:49.48 ID:fdIommY50.net
- 広島焼きって言わないん段階でマシだろ
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:05.92 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>452
朝鮮では粉物を最後に油で揚げて仕上げるパターンが多い
にほんでもそんな事やってる地域があるとかないとかw
- 458 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:18.34 ID:OXK+Oiiy0.net
- >>354
大阪は大国ソース、ヘルメスソースがメジャーかな
おたふくははっきり言ってただの市販ソース、味もその程度
- 459 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:19.27 ID:F71BU4pw0.net
- >>419
ほんまやもっと言うたれ
美味かったらええしそれで儲かったら言う事ないんや
他県民やその他がやいやい言うてるだけで当事者らなんも思ってへんぞ
- 460 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:23.83 ID:0YeOTg+G0.net
- 広島駅ビルは、寿司8貫とお好み焼きセットみたいなメニューがあった
お得だから好きだったｗ
- 461 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:38.25 ID:RBOPCsyO0.net
- 大阪風ってのが不満なら
「こねくり焼き」でどうだろう
- 462 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:40.24 ID:KvHc0STc0.net
- >>447
大阪風は具材を自由にオーダーできない時点で「お好み」じゃない
ただのチヂミの亜流w
- 463 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:40.37 ID:/DnYjwps0.net
- >>450
店に入ったら具を選ぶだけだよ
イカ卵そばとか
- 464 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:43.69 ID:Ftia69jV0.net
- >>454
そば無料なら得だが、そば代ちゃんと取られてるぜ？
- 465 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:32:59.70 ID:tBo6PfT9O.net
- 広島風のそばが邪魔
飯のおかずにはあれ無い方がいい
- 466 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:12.23 ID:2+zIqZcu0.net
- ちんまい地方都市が吠えとるw
身の丈を知れや半端者が
- 467 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:14.72 ID:eF98Vp7A0.net
- >>450
どの店でも肉たまそばダブル
って言えば通じるよ
- 468 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:20.93 ID:cqdoeCCa0.net
- お好み焼きは広島のもんでええやん
- 469 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:21.19 ID:fMjDaUOo0.net
- >>455
自分から大阪民国なんて言うやついねーだろ
お得意の背乗りか？
- 470 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:27.69 .net
- >>448
お前何も知らんねんな
明石焼きとたこ焼きを比べんなやアホが
明石焼きは玉子焼きなんじゃ
比べんねやったら京都のだし巻き玉子と比べんかいやアホが！
- 471 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:31.19 ID:x5Ov6kC00.net
- 大坂風は粉モンに具材ごちゃまぜ料理
広島風は具材を重ねた蒸しキャベツ料理
名前は同じでも全然違う食べ物
- 472 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:31.19 ID:GytPVRdu0.net
- どっちも美味い店は美味い
安くて美味い店を探すのが観光客には大変だわ
- 473 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:35.83 ID:7li3OAPG0.net
- >>439
パンケーキ焼き
- 474 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:33:57.47 ID:YGLHUWNo0.net
- >>463
へえ そうやって注文するんだ
はじめて知った
- 475 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:12.62 ID:jOCB1O3W0.net
- >>394
キャベツなんかどうでもええわ
広島焼きは焼きそばが旨いんだよ
むしろお好み焼きがキャベツが重要
- 476 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:34.34 ID:68dhonpN0.net
- 広島のは旨いけどお好み焼きって感じじゃないな
- 477 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:34.63 ID:PeDiXHk00.net
- >>462
豚、いか、エビ、肉 ミックス 選べるぞ
- 478 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:35.11 ID:wL+WC2a20.net
- 面倒臭いな
広島風焼きそばと言えよ
- 479 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:38.17 ID:Ftia69jV0.net
- >>457
たから、あんたはさっきからなんの話ししてんの？
俺が言ってるのは、大阪のたこ焼きは誇るレベルの味してないって話しだよ？
- 480 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:40.15 ID:e39n+PI90.net
- 広島のは お好み焼き じゃねーだろw
焼きそば＋薄焼き卵入りクレープだぞ
- 481 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:42.51 ID:382fSGm90.net
- >>467
野菜ダブルで
- 482 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:49.56 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- 最後に油で揚げるチヂミを参考にしたタコ揚げやらゲロモンジャやらトンキンの食文化はヤバいw
- 483 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:50.47 ID:BEMA0Apx0.net
- 広島焼きなら自分で作れるけど大阪焼きの外カリ中フワは素人には難しい
今は福岡住みだけど広島焼きはまあまあ美味しい所あるが大阪焼きは中べちょか中固まりしかない
- 484 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:34:55.47 ID:RBOPCsyO0.net
- >>465
やっぱ大阪風はあくまでも「おかず」なんだなw
- 485 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:35:05.44 ID:4Pd6b2WM0.net
- ウチで作ってんの両方のミックスみたいな感じだな、色々混ぜた生地にキャベツ乗っけてちょっと生地かけてひっくり返す
- 486 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:35:09.95 ID:XcW6CbZL0.net
- 広島の人は怒るけど
広島焼きっていうと、とっても
美味しそうでボリューミーな感じがする
お好み焼きの方がチープな感じ
- 487 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:35:12.31 ID:ZqaI7+bM0.net
- >>451
今川焼きは大阪では回転焼きやな
- 488 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:35:17.14 ID:KvHc0STc0.net
- >>450
牡蠣、真鯛、卵、キャベツ、ご飯の組み合わせ最高
- 489 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:04.66 ID:MFvG6iA/0.net
- >>487
そっかごめん
- 490 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:05.74 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>479
たこ焼きの味なんてどうでもいいだろ。所詮はおやつなんだから
そんな事よりチヂミを参考にたこ焼きを揚げる朝鮮飛び地が日本にあることが悲しい
- 491 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:17.91 ID:yLgpZWxA0.net
- 名前は同じお好み焼きだけど全然別の料理だな
カレーとハヤシライスくらい違う
- 492 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:21.19 ID:Ftia69jV0.net
- >>470
歴史的に言えば、明石焼きは卵焼きではなく、薄めた卵黄焼き
- 493 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:25.81 ID:kj1e7OUq0.net
- 大阪は民度が低いとかよく言われるけど、広島も大概だと思う
- 494 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:28.44 ID:KvHc0STc0.net
- >>483
広島の具材のミルフィーユは分厚い鉄板が必要なので自宅では無理
- 495 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:29.51 ID:+95vQsFc0.net
- >>442
まあ昔からCMしてるし馴染んでるよwなぜ店名が徳川かは知らね。メニューが将軍の名前としかわからん。
徳川所縁の神社あるし広島の人間なら別に嫌いな名前じゃないんじゃね？
- 496 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:45.87 ID:37yxpJLF0.net
- ほんの数週間前にケンミンショーでもお好み焼きのやつやってた
- 497 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:55.67 ID:OXK+Oiiy0.net
- >>419
大阪は商都だからこそ、食もグルメだった
日本発のソース会社も大阪から生まれたのだよ
だが大阪がたこ焼きやお好みと言ってる奴は大阪人じゃない
大阪の醍醐味は日本の本料理
- 498 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:36:59.40 ID:3Ytd1VfQ0.net
- 広島の好きだけど、アレってお好みじゃなくて焼きそばどろ？
- 499 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:37:05.33 ID:qMi2tupm0.net
- 大阪のスーパーでスポットの屋台で広島風お好み焼きを普通に売ってるんだが。
対立させる意味が分からん。
- 500 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:37:17.84 ID:gFxqLY8S0.net
- 関西が混ぜ焼きってのも理解し難いな
昭和40年代産まれで幼少期は関西で転校が多かったけど神戸、堺、京都のお好み焼き屋はベタ焼きがメインだったよ
- 501 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:37:34.80 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- >>499
そこで広島風って言うのが火種なんだけどw
- 502 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:37:49.88 ID:bgpA9e690.net
- 大阪はあなたのお好みで焼くことができるからお好み焼きで広島はお好みのものが入っているからお好み焼きって聞いたことがあるな
名前は一緒でも違うもの
- 503 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:10.52 ID:JJWXekt+0.net
- >>255
今まではこう信じられたんだろうけどもうそんな時代じゃない
関西なら堂々とパクりですと胸を張った方が面白い
- 504 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:16.18 ID:/ueG5IsM0.net
- >>403
そもそもそんな言葉聞いたことない（広島限定？）
広島焼きは昔から広島県内でも使われてた言葉だからね（尾道焼きとか呉焼きと同じ感じ）
- 505 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:19.54 ID:HNs7/xU80.net
- 広島焼きて邪道
- 506 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:27.23 ID:u6BG+y4d0.net
- つうか、おれ、混乱してきたんだけど
大阪、広島。両方ともに「お好み焼き」って呼称されてんだよな。
だったら、広島風お好み焼き、大阪風お好み焼きってよばず
広島のお好み焼き、大阪のお好み焼き。
「の」で結んだほうが楽だろ！
- 507 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:29.34 ID:5BslGMvW0.net
- くだらない他に考える事ねえの？
- 508 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:39.41 ID:xjA+5bpR0.net
- 素人乙
広島のお好み焼きはキャベツの火の通り具合蒸し具合がキモ
お好み焼き屋のおばちゃんが何もせずに焼き具合（蒸し具合）を見て
じっとしている時間が大事
他県のダメな店はキャベツの旨味が出ていない キャベツが苦い
その日のキャベツの状態を見て考えているらしい
いや 「考えるな感じろ 今日のキャベツを」
- 509 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:39.51 ID:jSqhypPi0.net
- 韓国中国やジャニや電通や統一教会やらと違って、社会的な問題意識を持たれにくいから話題にならないだけで
テレビ局の大阪忖度なんて相当昔から常態化してるからな
- 510 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:46.16 ID:KoQbxR0a0.net
- >>8
甲本ヒロトは岡山だから邪道だな
- 511 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:52.92 ID:Ftia69jV0.net
- >>475
その通り
さらに言えばソース焼きそばが一番うまくて、ソース焼きそばの肝はキャベツ
広島風は、ソース焼きそばを小麦粉で増量させて、満足感出してるだけ
- 512 ：大阪維新の会：2021/02/27(土) 23:38:53.36 ID:+jd7H2AN0.net
- >>431
銀座発祥の銀だこがあるんだが？
てか、大阪と広島は普通にして、東京のお好み焼き。あれなんなん？
ピザカットして食う文化なんて、欧米もどきもいいとこだわ(笑)
大阪と広島は普通にヘラ使って、格子状にして食べてんぞ？ どうやったらピザみたいな発想になるんや？
- 513 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:38:59.10 ID:RZxG6ama0.net
- 親が小麦粉の水炊き？が嫌いでお好み焼きを食べさせてもらえない
このスレ見てたら大阪風も広島風も腹一杯食べてみてぇな
- 514 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:09.62 ID:LLV2c5nI0.net
- 広島風はそばうどんをケチャップで味付けてるとこが好きだけどやってるとこ少ないのが悲しい
- 515 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:20.85 ID:MFvG6iA/0.net
- 醍醐味は奈良
- 516 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:25.33 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- チヂミみたいに油で揚げて仕上げる朝鮮たこ焼きw
- 517 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:25.40 ID:lELAfltO0.net
- 仕事で関東から兵庫県行って、そこで初めてモダン焼きに出逢って、モダン焼きと認識したものが広島焼きと言われて今混乱してる
モダン焼き＝広島焼きなのか？今は関東帰ってきてて周りに兵庫県出身の人いなくて聞けない
- 518 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:27.15 ID:wL+WC2a20.net
- 広島のはお好み焼きという名前が合わない
何故この名前になったのか こだわるのか
- 519 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:27.20 ID:F71BU4pw0.net
- >>403
たこ焼きをイメージするだけやで
- 520 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:32.49 ID:H4ffVHp/0.net
- ちっちゃい事で争うなよ
世界的に見たらどっちもジャパニーズピッツァだよ
- 521 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:35.11 ID:kj1e7OUq0.net
- 五分五分くらいになるように調整して対決させたらヤラセとかいうんだろ？
- 522 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:44.50 ID:eF98Vp7A0.net
- >>481
そうだな。最近は。
キャベツの出来が悪い季節はお好み焼きの味も落ちる気がする
- 523 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:39:49.62 ID:bWeh5ea10.net
- 便所の落書きにブチ切れても虚しいだけだろ
- 524 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:06.40 ID:Ftia69jV0.net
- >>487
かつて東京では太鼓焼きと言われてた
- 525 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:14.56 ID:9fx73Gfm0.net
- ソースがうまけりゃいいだろって？
素材が変われば食感が全然違うぞ
- 526 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:15.66 ID:VzdLDndI0.net
- うんこ
- 527 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:19.96 ID:lhfuF1r70.net
- カキオコ食べたい。岡山の。
- 528 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:24.91 ID:1csFtFau0.net
- 俺大阪人だけど、広島風の方が好き
- 529 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:26.38 ID:fIIa8RzI0.net
- 【大阪名物・老舗・名店】
■うさみ亭マツバヤ（1893年 明治26年創業）
※きつねうどん発祥の店
『きつねうどん』
http://imgur.com/eLsw7MI.jpg
■道頓堀 今井（1946年 昭和21年創業）
『きつねうどん』
http://imgur.com/4ZqDOGF.jpg
- 530 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:30.65 ID:gFxqLY8S0.net
- >>516
チヂミは粉が違うやん
- 531 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:37.37 ID:EGIoOJ8F0.net
- 産まれ関東の関西留学組だが、お好み焼きといえば広島風と決めている。
関西風のお好み焼きは料理の名に値しない。
もんじゃ焼きは吐瀉物。
- 532 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:41.87 ID:PeDiXHk00.net
- >>512
あれ銀座発祥じゃないぞ
ゆくゆくは銀座にも店を出したい という願いを込めた名前だ
- 533 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:42.00 ID:fIIa8RzI0.net
- ■自由軒（1910年 明治43年創業）
『カレー』
http://imgur.com/8zCmNpo.png
■北極星（1922年 大正11年創業）
※オムライス発祥の店
『オムライス』
http://imgur.com/NGIVcVC.png
- 534 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:49.56 ID:Zy3xJ/Ke0.net
- まぁどちらにしろお好み焼きなんて大して美味くないんだが、
スパイシー感がない日本料理に飽きた西洋人がソースかかってると言う理由だけでお好み焼き滅茶苦茶食いつき良いのが笑える
- 535 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:56.10 ID:fIIa8RzI0.net
- ■明治軒（1925年 昭和元年創業）
『オムライス』
http://imgur.com/i7cuqq6.png
■末廣軒／すえひろけん（1897年 明治30年創業）
『ハヤシライス／スエヒロライス／ビフテキ』
http://imgur.com/B4wCfSt.png
- 536 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:40:58.76 ID:fIIa8RzI0.net
- ■明治軒（1925年 昭和元年創業）
『オムライス』
http://imgur.com/i7cuqq6.png
■末廣軒／すえひろけん（1897年 明治30年創業）
『ハヤシライス／スエヒロライス／ビフテキ』
http://imgur.com/B4wCfSt.png
- 537 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:41:13.63 ID:LLV2c5nI0.net
- 同じ材料使っても店でおいしさが全然違うね
キャベツがべっとりなってるとこは無理
- 538 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:41:13.74 ID:fIIa8RzI0.net
- ■551蓬莱（1945年 昭和20年創業）
『豚まん／焼売／海老焼売』
http://imgur.com/NFr1w9E.png
■一芳亭／いっぽうてい（1933年 昭和8年創業）
『焼売』
http://imgur.com/oo9iqTb.jpg
- 539 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:41:48.77 ID:XcW6CbZL0.net
- 大阪のお好み焼きは
いかにつなぎの小麦粉を少なくして
上手く焼くかがキモなのよ
適当に見えて配分が奥深いのよね
- 540 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:41:55.35 ID:kj1e7OUq0.net
- >>513
なんのこと言ってるのかさっぱりわからん
- 541 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:17.69 ID:C14f2dqG0.net
- ○○風ってことは○○っぽく見せたものってことだろ。
広島お好み焼き、大阪お好み焼きと呼ぶべきだ。
手作り風は手作りじゃない。
- 542 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:18.61 ID:l4FZBSWr0.net
- 偶然どっちもお好み焼きって言ってるだけで
まるっきり別物だろ？
比べる意味がない
矢部の嫁と元NHKの青木とどっちが偉い？と言ってるようなもん
- 543 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:25.47 ID:/ueG5IsM0.net
- >>506
要するに各都道府県で普及してる方が「お好み焼き」って呼ばれてるだけ
大阪風が全国で普及してるからお好み焼き=大阪風になってる
- 544 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:26.97 ID:hUFpZKjA0.net
- どうでもいい
- 545 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:28.33 ID:fIIa8RzI0.net
- ■天平／てんぺい（1955年 昭和30年創業）
※ひとくち餃子発祥の店
『ひとくち餃子』
http://imgur.com/HAbl61j.png
■点天／てんてん（1977年 昭和52年創業）
『ひとくち餃子』
http://imgur.com/nzL26di.png
.
- 546 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:30.59 ID:0YeOTg+G0.net
- >>533
大阪住んでたけど、大阪自由軒は観光本に出てたのですぐ最初いった、織田作之助だっけ
- 547 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:33.52 ID:FpuTWjjP0.net
- 冷凍とお好み焼きで検索したら一目瞭然だっての、コンビニの自社物も大手メーカーも広島のは広島風って書いてるけど
お好み焼きって明記してるのは全部関西圏の作り方のものを指してる、これが一般的なんだっての
これでも文句あるなら、全部のメーカにちゃんと苦情出してから批判しろよ
- 548 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:41.95 ID:fIIa8RzI0.net
- ■たこ梅（1844年 弘化元年創業）
※現存する最古のおでん屋
『関東煮（おでん）』
http://imgur.com/ZLtRr7C.png
■本家 柴藤／しばとう（享保年間創業）
『大阪まむし（鰻重）』
http://imgur.com/i8Gqzbv.jpg
- 549 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:54.25 ID:KvHc0STc0.net
- >>516
チヂミって油で揚げるのが本場なの？さすが大阪民国w
東京の韓国料理屋で油であげてる店はほぼないわ
- 550 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:42:55.40 ID:fIIa8RzI0.net
- ■はり重（1919年 大正8年創業）
『すき焼き／ビーフカツカレー／他人丼』
http://imgur.com/3RXEJAz.png
■大国／だいこく（1902年 明治35年創業）
『かやくご飯』
http://imgur.com/eiaBajU.png
- 551 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:03.35 ID:uarFiSDz0.net
- 兵庫県民だが、大阪より広島のお好み焼きの方が好き
- 552 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:04.81 ID:XUC4EDJM0.net
- どっちもうめーよ
- 553 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:10.85 ID:fIIa8RzI0.net
- ■千とせ（1949年 昭和24年創業）
『肉吸い』
http://imgur.com/YCSapBS.png
■大阪寿司
『箱鮨』
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg
- 554 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:16.27 ID:OXK+Oiiy0.net
- >>500
元は混ぜていない
大阪のも卵、生地、キャベツはバラバラだったが
忙しい店ではナニワの民間人が自分で焼きだした
そこからセルフという新しい発想が生まれる
そのうち家庭用プレートが発売され、関西風のお好み焼きは家庭料理になる
- 555 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:16.72 ID:GytPVRdu0.net
- >>513
小麦粉の水炊き？すいとんかな？
- 556 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:26.46 ID:fIIa8RzI0.net
- ■神宗／かんそう （1781年 天明元年創業）
『塩昆布／佃煮』
http://imgur.com/79MzR0I.jpg
■小倉屋山本（1848年 嘉永元年創業）
『塩昆布／佃煮』
http://imgur.com/DxSWcgw.png
- 557 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:51.36 ID:QiKxWhfa0.net
- ウチの父親ホットケーキミックスでお好み焼き作る馬鹿だったが
なぜかその味を思い出して吐き気した
- 558 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:43:57.46 ID:xi15tYrZ0.net
- 大阪府民が「お好み焼」と言う場合は「広島焼」は含まれない
広島県民の場合もこの逆の事が言える
だからVSなんてならない
この府民県民以外は自分の好きな方食べとけっていう感じだわ
- 559 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:14.95 ID:11t4YS7O0.net
- モダン焼きって言ってたなぁ
- 560 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:16.79 ID:mOrt6Ovf0.net
- 生まれてから26歳まで大阪で暮らしたけどたこ焼きもお好み焼きも別にこだわりないなあ
- 561 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:20.48 ID:fIIa8RzI0.net
- ■袋布向春園本店／たふこうしゅんえんほんてん.
（1860年 万延元年頃創業）
『お茶／かき氷／ロールケーキ』
http://imgur.com/YuA7ch9.png
■大寅蒲鉾（1876年 明治9年創業）
『かまぼこ／天ぷら』
http://imgur.com/FdC3FG8.png
- 562 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:22.34 ID:VzdLDndI0.net
- こんなゴミみたいなスレがのびる芸スポ(笑)
- 563 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:22.99 ID:gFxqLY8S0.net
- >>539
キャベツ100で生地が35が黄金比だな
広島焼きはキャベツを纏める為に生地が多く入るからモタモタする
- 564 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:35.93 ID:fIIa8RzI0.net
- ■あみだ池大黒（1805年 文化2年創業）
『岩おこし／粟おこし』
http://imgur.com/UjIulAA.png
■村雨／むらさめ（泉州銘菓）
http://imgur.com/WZzJ1EX.png
- 565 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:43.49 ID:PeDiXHk00.net
- >>517
モダン焼きはお好み焼きの上にそばを乗せて焼く
ベースのタネや具材は混ぜる
広島焼きは混ぜないで重ねていく
- 566 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:49.45 ID:+95vQsFc0.net
- >>562
平和なんだろう
- 567 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:44:50.07 ID:fIIa8RzI0.net
- ■御菓子司 高岡福信／たかおかふくのぶ
（1624年 寛永元年創業）
『わらび餅／酒饅頭／カステラ』
http://imgur.com/MbOgPPv.png
■かん袋（1329年 鎌倉時代末期創業）
堺名物『くるみ餅』
http://imgur.com/CS5lppg.png
- 568 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:02.01 ID:OXK+Oiiy0.net
- >>546
自由権なんか行くのは観光客
地元人は不味すぎて行かない
- 569 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:05.88 ID:fIIa8RzI0.net
- ■本家小嶋（1532年 天文元年創業）
堺名物『芥子餅』
http://imgur.com/OaLa38N.png
■けし餅本舗 小島屋（延宝年間創業）
堺名産『けし餅』
http://imgur.com/U2X7BYO.png
- 570 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:17.91 ID:KvHc0STc0.net
- 大阪焼きって言われるとイカ焼きをイメージしてまうなw
- 571 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:19.69 ID:fIIa8RzI0.net
- ■喜八洲総本舗（1948年 昭和23年創業）
『みたらし団子／きんつば』
http://imgur.com/t8vrI6a.png
■阪神百貨店
『いか焼き』
http://imgur.com/h8RmA2u.png
- 572 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:21.09 ID:Oqs05Bae0.net
- >>562
いつもの事じゃないか
- 573 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:25.03 ID:EGIoOJ8F0.net
- >>563
それは広島風じゃなくてモダン焼き
- 574 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:25.35 ID:vj5WUabn0.net
- そもそも中身が違いすぎるのに比較しようってのが無理
- 575 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:29.10 ID:gFxqLY8S0.net
- >>549
チヂミはごま油で揚げ焼きだよ
- 576 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:32.96 ID:qMi2tupm0.net
- でも菅原文太の出所祝いはすき焼きと瓶ビール
- 577 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:35.94 ID:mOrt6Ovf0.net
- >>546
あんまり美味しくなかったな
まあ歴史的な価値はあるのだろうけど
- 578 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:37.20 ID:Qc+7suEZ0.net
- 飯のことになると沸点が低くなる。
それが日本人
これに異論あるはずもないだろ、真実なのだから。
- 579 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:50.65 ID:XcW6CbZL0.net
- 大阪お好み焼きもたこ焼きも
あれは紅生姜を讃える食べ物なのよ
広島焼きは単にソースを味わう食べ物よね
ちょっと美味しさのポイントがズレてると思ったわ
- 580 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:50.84 ID:Ftia69jV0.net
- >>512
銀だこだの、朝鮮がどうだの言ってない
大阪人がドヤで勧めてきたたこやきを何度かくったが、昔三茶で売ってたたこ焼きの遥か下だったし、なんなら自分で作るたこ焼きの方が美味かった
下手するとこんにゃく焼の方がうまいレベル
大阪のたこ焼きは、プライド高すぎてジャンクフードの本懐を忘れてる味
- 581 ：大阪維新の会：2021/02/27(土) 23:45:52.80 ID:+jd7H2AN0.net
- >>1
フジテレビの親会社である産経新聞は大阪叩きで有名どころだからな。
だから「大阪風」なんてつけて、大阪を地方のひとつて見下してんだろ？
それに、産経新聞は自民党の機関紙。
大阪維新の会を敵視しては、大阪どころか日本を小馬鹿にしてる！ 偽りの保守思想も大概せぇや！
あと、フジテレビのスポンサーてヤクルトか。
そのせいか、ヤクルトは最近、阪神や広島に対してちょっかいかけてくるなあ？
元祖「巨人の犬」もええとこやで！
次やったら、ヤクルトの選手だけでなくヤクルトファンことヤクカスごとフルボッコしたんで！
覚えときや！ 俺たち清き我が国民を舐めたらどうなるかと！
- 582 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:45:56.68 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>513
いくつだよ
小学生か
なんで親に食を支配されてるんだよ
- 583 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:01.55 ID:fIIa8RzI0.net
- ■グリル梵（1961年 昭和36年創業）.
『ヘレカツサンド』
http://imgur.com/h00p7z7.png
■北新地サンド
『タマゴカツサンド／黒毛和牛ヘレカツサンド』
http://imgur.com/Qr1IOSX.png
- 584 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:04.39 ID:u6BG+y4d0.net
- つうか、お好み焼きに思い入れがないから喧嘩すんなよとしか思わんけどな。
大阪のお好み焼きの定義なんかよくわからんし、広島の定義もわからんわ
仲良くしろよ
- 585 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:14.56 ID:fIIa8RzI0.net
- ■山口果物（大正末期 創業100年以上）
『フルーツサンド／かき氷』
http://imgur.com/5KVie4e.png
■りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキ
http://imgur.com/5YYM2w1.png
- 586 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:23.23 ID:tBo6PfT9O.net
- 確かに平和
次は関西風うどんと讃岐うどんでスレ立てろ
- 587 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:28.87 ID:fIIa8RzI0.net
- ■元祖 アイスドッグ
アメリカ村名物『アイスドッグ』
http://imgur.com/qGWdCXj.png
■ニューライト（1959年 昭和34年創業）
アメリカ村名物『セイロンライス』
http://imgur.com/TRetoxN.png
- 588 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:29.36 ID:u6BG+y4d0.net
- 西日本野球焼きに統一しろよ
- 589 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:30.64 ID:OzvG9jM40.net
- そば は別で食べたいんや
- 590 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:32.54 ID:0YeOTg+G0.net
- >>568
そら観光客からの住民だったから、地元民はなんばいくと串カツとかふぐにいくかな
- 591 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:35.38 ID:LLV2c5nI0.net
- 他県民は広島県民が関西風を食べてないって思ってそうだが
多分広島のお好み焼きチェーンで1番多いのって徳川じゃね？
- 592 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:41.78 ID:fIIa8RzI0.net
- ■中村屋（1955年 昭和30年創業）
『コロッケ』
http://imgur.com/jGGqUb6.png
- 593 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:46:41.82 ID:R+7irrKh0.net
- 食べ物に府県の名前を冠したPRは今の時代では批判の的になってしまう
大きく出ようとしてるのは出歯亀で可愛くないと映る
せいぜい地域の名前に留めておくか独特な名称にしてローカル感を醸し出す演出でいい
- 594 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:47:23.56 ID:B6rmSnUm0.net
- 広島は生地のせ焼きそばって感じの酷い店あるのが問題かも
- 595 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:47:53.40 ID:oKlG0xqj0.net
- >>15
>>392
東京人ってさ、起源主張するところが韓国人そっくりなんだよなｗ
自分の手柄でもないくせにｗ
- 596 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:00.32 ID:XcW6CbZL0.net
- 広島焼き屋さんで豆板醤と餅を入れる
焼き方を教えてもらった
持ち帰り二日目の美味さは格別
- 597 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:01.03 ID:9x4gwu+60.net
- そば入ってるのは好みじゃない…
- 598 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:15.95 ID:KvHc0STc0.net
- >>575
ごま油引いてお好み焼きと同じ焼き方するだけだろw
チヂミが揚げ焼きなら大阪お好み焼きも揚げ焼きだぞwww
- 599 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:18.95 ID:2ZWv4LAU0.net
- 広島焼きよりそのへんの定食屋の焼きそばのほうがはるかに旨い説。お好み焼きを隠れ蓑にして誤魔化してるよな。
- 600 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:20.27 ID:mOrt6Ovf0.net
- >>586
麺対決なら讃岐うどん対名古屋きしめんとか？
- 601 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:48.35 ID:F71BU4pw0.net
- >>546
そない美味なかったやろ？
同じようならニューライトのセイロンライスの方が人気あるで
- 602 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:49.32 ID:gFxqLY8S0.net
- >>554
だよね
関西のお好み焼きは混ぜ焼きが主流ではなかった
ただ関西人は混ぜ焼きを否定する事なくお好み焼きとした
ただ焼きそば入れたらモダン焼き
キャベツタップリの焼きそばトッピングは広島焼き
- 603 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:48:59.90 ID:enp/zv6I0.net
- 基本的にソバは要らないよな
たまに食べても良いけど
- 604 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:03.36 ID:Qy0+8TOc0.net
- やっぱまいじつ
- 605 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:07.32 ID:5wmQ+o1J0.net
- どう考えても広島風のほうが美味しい
ヤキソバとか玉子とか美味しいの入ってるし
大阪風のは不味いホットケーキみたいで嫌い
フジテレビが大阪風を勝たせたってことは
大阪風＝朝鮮風ってことなのかもしれない
- 606 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:09.45 ID:aF8Unt7z0.net
- 中に焼きそばが入っていたらもうそれはお好み焼きじゃなくて
焼きそばだから、広島風というのもやめてもらいたい。
広島風焼きそばと名乗れ！
- 607 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:22.01 ID:eWmRsMEy0.net
- 大阪風は誰でも簡単に作れるのがいいんだ
広島風はひっくり返すのテクいるから地元民が必要
- 608 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:29.32 ID:djJzdfW30.net
- >>1
ここに東京風お好み焼き（別名：もんじゃ焼き）を入れないのがトンキンのテレビ局
- 609 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:44.34 ID:gFxqLY8S0.net
- >>573
モダン焼きの定義は？
- 610 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:46.98 ID:/ueG5IsM0.net
- >>570
自分は一銭洋食みたいなモノが浮かぶ
- 611 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:49:51.59 ID:PeDiXHk00.net
- >>593
道頓堀焼き と八丁堀焼き にするか
- 612 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:00.97 ID:KvHc0STc0.net
- >>602
混ぜないってことは広島焼きと同じ重ねる作り方だったってこと？
- 613 ：大阪維新の会：2021/02/27(土) 23:50:01.30 ID:+jd7H2AN0.net
- >>580
だから俺がいいたいのは、大阪だからつう理由やないだろて話。たまたま不味いのが当たったんでしょつうこと。
そうやって無暗に地方のせいに持っていくから、余計なとこでバトルしなあかんようになるねん。
たこ焼きなんて今や大阪だけやないやろ。
大阪かてたこ焼きの店舗が仰山あるが、他の地域にも見かける。別に美味しいものあれば、それで納得しろや。
- 614 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:06.74 ID:tBo6PfT9O.net
- >>600
名古屋のきしめんか･･･
ありゃダメだハッキリ言うが
- 615 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:17.97 ID:Iqm4Zl8A0.net
- べちゃーとソース塗ってベチャーとからしマヨつけて
食べればみんな一緒やで！！
- 616 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:38.83 ID:wL+WC2a20.net
- >>580
この糖質さんが必死すぎて面白いなw
- 617 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:38.85 ID:Oqs05Bae0.net
- >>608
まあ、あれはおやつだし
- 618 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:39.55 ID:D5+lSoDX0.net
- うずしお行ってみたい
- 619 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:53.06 ID:ZmojvZ/R0.net
- >>600
うどんならうどんで勝負だろ
讃岐うどんvs.伊勢うどん
- 620 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:57.35 ID:+95vQsFc0.net
- 明日はお好み焼き食うか
- 621 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:50:59.64 ID:4Ir2dp3h0.net
- 東北のどっかの県の箸巻きが一番好き
- 622 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:00.24 ID:lELAfltO0.net
- >>565 なるほどthx
- 623 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:08.05 ID:Jcl0bXkV0.net
- >>554
そうなんだ
始めてしった
お好み焼きは基本混ぜるもんだと思ってた
- 624 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:08.19 ID:LLV2c5nI0.net
- 広島風はそば抜きができる店もあるけどな
ない店のが少ないくらいかも
- 625 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:09.49 ID:KvHc0STc0.net
- >>608
もんじゃ焼きをお好みっていう人はいないし
いたらバカにされるだけw
- 626 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:18.32 ID:gFxqLY8S0.net
- >>565
リアル関西人？
モダン焼きはオムそばの玉子が小麦粉生地なだけだよ
- 627 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:29.91 ID:MFvG6iA/0.net
- >>619
伊勢うどんは全てのうどんで最強じゃね
- 628 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:35.28 ID:Ftia69jV0.net
- >>605
焼きそばだけの方がうまい
- 629 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:43.59 ID:/ueG5IsM0.net
- >>586
うどん県民が強すぎて対決にならないよ、それ
- 630 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:46.45 ID:mOrt6Ovf0.net
- >>614
う～ん
でも関西風うどんって麺ではなく味付けのイメージだわ
- 631 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:51:59.88 ID:gFxqLY8S0.net
- >>598
じゃタコスもお好み焼きだな
- 632 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:03.45 ID:Ftia69jV0.net
- >>608
もんじゃ焼きはお好み焼きじゃない
- 633 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:19.79 ID:MLX93LoO0.net
- >>1
大阪焼きはもんじゃ焼きと2位争いでもしとけ
広島のお好み焼きが1位だよ
- 634 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:21.91 ID:DVF/hkBJ0.net
- どっちかと言われたら広島風の方が好きだなぁ
大阪風のやつは生地がクドく感じる時がある
広島風は麺やら天かすやら卵やらお祭り感があるよね
- 635 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:23.14 ID:jyLpjIdJ0.net
- 広島焼きてベチョベチョの焼きそば焼きうどん以外の何物でもない
水分飛んでないけ、ソース足しながら食べて、結局ソースの味しかせん
益々焼きそば焼きうどん食ってるのと変わらん状態
- 636 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:33.69 ID:QzMxNGtU0.net
- ケロイドVSエタ
キムチのせて仲良くしろよ二等国民
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 637 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:56.61 ID:ZmojvZ/R0.net
- >>627
いや1番最弱
- 638 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:52:58.29 ID:0YeOTg+G0.net
- >>601
自由軒はもう20年前に一回行っただけでまだあるね、って確認してる感じ
大阪最近だと高島屋株主だけど、高島屋の屋上レストランうなぎとか
見学しただけだけどエディオンのラーメン街とか、昔は金龍とか551とか二見豚まんとか
- 639 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:53:16.18 ID:+95vQsFc0.net
- >>617
月島でビール飲みながらもんじゃ食ったらおやつと思えん会計だった…東京て物価高いんだなと自分を納得させたわ
- 640 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:53:35.97 ID:OXK+Oiiy0.net
- 大阪人は日本を代表する都会人で本当の意味で国のエリートだよ
いつも時間と戦っているのが垣間見える
お好み焼きセルフもそうだし
タクシーの自動ドアも大阪人の発想
両替機の札や小銭を一気に投入できるのも大阪人の発想
- 641 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:53:38.87 ID:Ftia69jV0.net
- >>613
いやいや、
大阪人がたこ焼きを誇って自慢してる割に美味しいたこ焼き食った試しがないって話しだよ
- 642 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:53:46.34 ID:MFvG6iA/0.net
- >>637
ええ～
- 643 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:53:58.04 ID:5wmQ+o1J0.net
- >>628
ヤキソバを潰れた目玉焼きとクレープみたいなので挟んでるほうが美味しい
- 644 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:00.49 ID:PeDiXHk00.net
- >>626
えー 違うと思う
焼きそばの小麦粉包み？
- 645 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:13.29 ID:Q/sniesf0.net
- 広島のやつにお好み焼き要素が見える人は放射能で頭おかしくなってるとしか思えん
原爆落とされたからって被害者ぶって我を押し付けてくんな
- 646 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:14.85 ID:Rz5pQiOm0.net
- 大阪のはただのまぜ焼ｳﾝｺ
- 647 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:15.48 ID:VOcnrIoR0.net
- そもそもなんで広島風ていうネーミングが気に入らんのかがわからん
お好み焼きて普通はフワフワの生地で焼くもんやんか
広島風はクレープのキャベツと焼きそば包みみたいなやつやん？
お好み焼きじゃないとは言わんけど広島から難癖つけられるのがよくわからん？
なんなら広島で大阪風お好み焼きて言われても何ともおもわんしな
- 648 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:16.22 ID:MFvG6iA/0.net
- まあ、前日に10時間くらい茹でると聞いて引いたけどな伊勢うどん
- 649 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:17.05 ID:gFxqLY8S0.net
- >>584
関西は混ぜ焼きでもベタ焼きでも各地でお好み焼きとして存在しているし否定なんてしていないよ
ただ焼きそば丸め込んだらモダン焼きなり広島焼きなり名称が変わるだけ
- 650 ：大阪維新の会：2021/02/27(土) 23:54:18.90 ID:+jd7H2AN0.net
- 大阪やけど、広島のことを「お好み焼き」で敵視はしない。敵視するのはカープだけど、ほんまに敵なのは自分とこのフロントや！
甲子園よりもほっともっと神戸にすんか？
ちな阪神ファン
- 651 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:20.04 ID:GytPVRdu0.net
- >>614
名古屋のきしめん屋は汁が不味いんであって、きしめん自体は美味しいのもあるぞ
- 652 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:54:29.49 ID:T7xMvuzV0.net
- >>606
そば入りがポピュラーなだけで
麺なし、うどん入り、ご飯入り等様々だからお好み焼きと呼んでるんだよ
- 653 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:07.61 ID:KvHc0STc0.net
- >>635
最初から麺がデフォルトで入る店は本物の広島焼きの店じゃないまがい物だから本物出す店で食ってから言えよw
- 654 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:13.22 ID:NOF6aTV70.net
- 大阪は在日が多いねん。
朴るのが得意な。
大阪人の言う事は信じたらかん。
- 655 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:15.60 ID:ilIyOcz80.net
- 広島風のほうがなんか特別感あるわ
- 656 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:20.86 ID:Ftia69jV0.net
- うどんは稲庭一強だろ？
- 657 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:22.76 ID:0YeOTg+G0.net
- 伊勢うどんは伊勢市駅前のミシュラン店いったことある
ふわふわすぎでこういうのもうどんかって思った
- 658 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:36.56 ID:gFxqLY8S0.net
- >>612
そうだよ
今でも上で書いた関西はベタ焼きが主流
- 659 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:38.82 ID:F71BU4pw0.net
- >>638
昔は金龍くらいしかずっと空いてるとこなかったもんな
551の電車テロは今でも顕在やで
- 660 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:41.57 ID:Z8EidqMB0.net
- >>584
もっとよろしく
- 661 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:49.09 ID:Oqs05Bae0.net
- 腹減ったわ
明日は絶対お好み焼き食べるぞという決意を胸に寝る
おやすみ
- 662 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:58.53 ID:/ueG5IsM0.net
- >>648
そもそも三重県民は普段の食事として伊勢うどんをしょっちゅう食べてるのかな？
よーし、今日は伊勢うどんとしゃれこもうかって思うのだろうか？
- 663 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:55:59.87 ID:KJUmwQgc0.net
- もみじまんじゅうでも食ってろ
- 664 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:56:25.37 ID:yvEkkx/w0.net
- これが広島風お好み焼き
http://i.imgur.com/X6SK6hn.jpg
これが広島焼き
http://i.imgur.com/BmixiGI.jpg
- 665 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:56:39.12 ID:gFxqLY8S0.net
- >>644
そうだよ
君昭和の関西人？
- 666 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:56:40.72 ID:Z8EidqMB0.net
- >>585
もっとよろしく
- 667 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:56:57.17 ID:kt7cTNLM0.net
- ネットの意見を選り好みした記事になんの価値がある？
- 668 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:57:29.71 ID:0J738D790.net
- お好み焼きもんじゃも含め結局素人に調理させてるようなスタイルの店に金払いたくはないな
最初から最後まで店が責任持ってやれ
そういう意味なら広島のが一番マシかもな素人にやらせる店あんまりない印象
- 669 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:57:42.17 ID:0YeOTg+G0.net
- >>659
終電後の金龍はよくいってた3か所くらいあったっけ、あと神座も
- 670 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:57:46.54 ID:T7xMvuzV0.net
- >>643
それ呉焼き
- 671 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:57:49.20 ID:GQO+etKt0.net
- 仕事でどっちも良く行くけど
お好み焼きは広島の方が美味いわ、圧倒的に広島
大阪は単なる小麦粉焼き
- 672 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:57:53.24 ID:5pgTUlbP0.net
- ソースもクソもないまいじつ
- 673 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:01.32 ID:Z0fULfZ60.net
- >>595
自分達の起源主張はきれいな起源主張。他人の起源主張は朝鮮人扱い
- 674 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:21.50 ID:PeDiXHk00.net
- >>665
モダン焼きも店によって色々あるのかな
- 675 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:28.51 ID:YGLHUWNo0.net
- お好み焼きは豚玉が最強だよ
あれを知らずにお好み焼きは語れない
- 676 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:29.78 ID:/ueG5IsM0.net
- >>668
焼肉とか鍋料理全否定？
- 677 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:35.97 ID:bWeh5ea10.net
- ってか東京のお好み焼きの値段おかしいだろ
普通の焼きで1800円だぞ1800円！
全然庶民の料理ちゃうやろ
- 678 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:50.35 ID:KvHc0STc0.net
- >>658
ベタ焼きが主流なの京都じゃないの？
その京都でもお好み焼きは混ぜ焼きを指してるようだし
- 679 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:53.35 ID:MFvG6iA/0.net
- 神座は奈良発祥やで
- 680 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:58:53.59 ID:PPgOK/cS0.net
- >>58
お前が
糞喰いの
チョンなのは
忘れん
早よ帰るか死ね
こん馬鹿チョオオーンが～www
- 681 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:01.13 ID:Ftia69jV0.net
- >>643
焼きそばオンリーが一番焼きそばをうまく食べられるレシピ
広島風お好みにしても、モダンにしても。オムそばにしても、余計な手間かけて、焼きそば薄めてるだけ
そこにみんな気づいてない
- 682 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:04.33 ID:5wmQ+o1J0.net
- >>670
何それ？初めて聞いた
- 683 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:19.38 ID:tT0cCmem0.net
- 潰したタコ焼きお好み主張wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 684 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:27.30 ID:jyLpjIdJ0.net
- >>653
八丁堀のみっちょん本店で年末に食って来たんだが
もう広島焼きはラムー２９８円のしか食わん
- 685 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:34.49 ID:Ia/4ZkSY0.net
- 広島なんて原爆しかないんだから
黙ってな
- 686 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:34.58 ID:kwdfbvOX0.net
- 広島の人も家で作るときは大阪風なんでしょ？
- 687 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:35.20 ID:GytPVRdu0.net
- >>677
なんだそれw
プレジデント千房みたいな店なのかw
- 688 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:35.86 ID:KvHc0STc0.net
- >>675
豚玉って言ってる時点で「お好み」じゃない
本物のお好み焼きは具材を自分で指定する店だけ
- 689 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:41.34 ID:3fxs3cNn0.net
- 広島って全員カープの達川みたいな喋り方するんだろ？
- 690 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/27(土) 23:59:44.42 ID:+jd7H2AN0.net
- てか、広島に原爆落としたのも、大阪のことを地方として見下しては、工場三法つうやつで大阪を過疎化させたのも、全て東京内閣になってからじゃね？
広島と大阪の本来の敵は東京な気がした。
どちらも五輪候補だったが、東京内閣によって、阻害されたからな。
まあ、そんな東京内閣はコロナ蔓延より、逼迫されたことにより、衰退が目に見えてる。
親玉中国(首都北京)と共に崩壊へ向かうか。
- 691 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:01.61 ID:qwEj3xX/0.net
- キャベツ焼き(広島風)
- 692 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:02.78 ID:M/Jg709V0.net
- 日本は平和だね
- 693 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:04.73 ID:/VSUKIm70.net
- >>640
タン壺が都会だと？
- 694 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:05.24 ID:JuzUek5n0.net
- 最近居酒屋でお好み焼き頼むと広島風が多い印象
大阪風はそもそもチヂミに負けた
- 695 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:05.85 ID:ceqebCfG0.net
- チラ見してヤバいとは思ってた
- 696 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:06.89 ID:esxUdyvJ0.net
- 広島風は好きだ、美味しい
- 697 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:07.23 ID:5v0Ax7e80.net
- ソースかけてる時点で何のこだわりもないだろ目くそ鼻くそ
- 698 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:18.35 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>674
今は店によるのが正解だろうね
モダン焼きのルーツは焼きそばの小麦粉包みが正解
- 699 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:38.30 ID:OHU+3vYl0.net
- 東京にずっと住んでる人間は
広島風のお好み焼きのことを知らない
- 700 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:49.28 ID:zTogCDV10.net
- >>647
ちょっと前まで、一部広島県民が「お好み焼きは広島発祥」だと思い込んでたからね
- 701 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:55.10 ID:JOgPDq0u0.net
- 名称が同じってのがアカンよな
オムレツとオムライスくらい違うのに
- 702 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:00:56.30 ID:JuzUek5n0.net
- >>5
ゲロって大阪のたこ焼きだろ
あのどろどろのしまりのない
- 703 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:11.58 ID:SLpaMTpi0.net
- 大阪の人が好んで食べるお好み焼きは、銀座の路地裏屋台で編み出されたもの
- 704 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:39.40 ID:Ue18aDw/0.net
- >>677
大阪も鉄板焼きも用意してるお好み屋プレジデント千房がある
お好み焼き屋の中でもプレジデントだけは外国の観光客が絶対来ないからいつも日本人だらけ
- 705 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:49.30 ID:zTogCDV10.net
- >>668
- 706 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:54.45 ID:x9bDECE+0.net
- 広島風も焼き方でまた好み別れるんだよなあ。俺は麺もけっこうパリパリに焼いてくれる方が好きだ
- 707 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:54.62 ID:Dijb/jtg0.net
- >>686
うん、というか店でも生地のまま出されるから自分で焼くぞ
- 708 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:01:57.25 ID:LN7F3ySi0.net
- 適当に好きなの焼けよ
それがお好み焼きだよ
お好み焼きの小さいのがたこ焼きだ
- 709 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:02:18.62 ID:YhVzehkV0.net
- >>686
広島風の方が多いかも
別に調理が難しいわけじゃないし
- 710 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:02:36.16 ID:frPbKZrw0.net
- >>654
大阪は料理まで背乗り文化
- 711 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:02:53.50 ID:zTogCDV10.net
- >>668
もんじゃはネルネルネルネみたいなもんで
作るのを楽しみながら食う駄菓子だから
- 712 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:04.42 ID:c2f9s05i0.net
- >>688
美味いんだから仕方ない
豚が乗ってるだけで生地が旨いんだもの
- 713 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:04.88 ID:YIBg4KtE0.net
- お好み焼きと広島焼きの違いなんて見たらわかるやろ
- 714 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:05.31 ID:2mHaR+De0.net
- 広島焼きも
美味いし好きやで
- 715 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:25.26 ID:vfMOnz2z0.net
- お好み焼きだとソースが似たような味で単調だからタレで食うチヂミの方が酒には合うな
なので居酒屋ではチヂミに完敗
- 716 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:26.68 ID:ve6/rUSt0.net
- 大阪人はなんでも盗んで起源主張するからいや
- 717 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:31.54 ID:52OVeE3n0.net
- >>698
風月やぼてぢゅうは お好み＋そば乗せだったぞ
wikiにはこう書いてた
モダン焼き（「そばのせ」とも言う）とは、茹でた（あるいは蒸した）中華麺を、お好み焼きの具材として重ねて焼いたものである。中華麺をそのまま載せるか鉄板で焼くか、麺に味付けを行うか行わないかなど、店によってレシピは様々である。
- 718 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:32.32 ID:d4Dbujms0.net
- >>676
それ絶対突っ込む奴いると思って構えてた
同じ。
真っ当な店なら焼き肉も鍋も素人任せにはしない
- 719 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:33.73 ID:JXvCYIwd0.net
- >>606
食べたこと無さそう
- 720 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:37.92 ID:btEjAw7R0.net
- >>437
結論でてるじゃん
- 721 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:39.60 ID:u4Ny31nt0.net
- 大阪お好み焼きって千房だったね、いったことなかった
何年か前十日戎の時、道頓堀いたけど、お酒ふるまってたな
- 722 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:42.81 ID:TTIktdtw0.net
- どちらの在住でもない俺からすればどっちも美味いから争うな
御座候戦争に比べれば他愛もない事よ
- 723 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:45.64 ID:Gv0GZvgl0.net
- まあ同価格で二つ並べられたら広島のお好み焼き食うわな
- 724 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:51.05 ID:SLpaMTpi0.net
- 大阪風は東京のをパクっただけ
広島風はオリジナリティを加えてて美味しい
- 725 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:51.88 ID:LfmGJ2Jp0.net
- 関西のお好み焼きはベタ焼きだろうが混ぜ焼きだろうが豚だろうがイカだろうがミンチだろうがスジだろうがお好み焼きなんだよ
ただ焼きそば入れたら名前が変わるだけ
- 726 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:52.47 ID:EvyJ4qaQ0.net
- まず、お好み焼きっていう定義をどうするかを決めるのが早いおもうねん
広島風はクレープや。大阪のお好み焼きとか東京のもんじゃ焼きがまぁお好み焼きというかそこの違いや思う
要は生地にどれだけ粉モンつこてるかみたいな
もんじゃ焼きもちょっと違うけど広島のはジャンルでいうたらクレープやねん
その辺の認識の違いがこういう争いになんねん
- 727 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:03:58.99 ID:9fq4FkoF0.net
- 広島風は誰でも作れねーからプレミア感があるわ。広島県人がお好みつくりだすと見入ってしまう
- 728 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:02.53 ID:2mHaR+De0.net
- 一銭洋食も
美味いし好きやで
- 729 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:25.12 ID:QFa6FoFk0.net
- 結局、口の中で
生地、キャベツ、卵、焼きそば、肉、海鮮をゴチャゴチャに混ぜてソース味で味わうから
広島風の手間をかけて焼く焼き方は｢無駄｣なんだけどなwww
- 730 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:28.83 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>717
wikiだけを信じるならこのスレにいる価値ある？
wikiが全ての正解なの？
ゆとり？
- 731 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:34.29 ID:hRJHcic00.net
- >>417
おもしろいから計算してみたけどそれガチだったら人口の99%が10日以内に病院送りだよ
ヤバすぎるでしょw
- 732 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:43.74 ID:AK9hyg/C0.net
- >>686
フライパンでも広島風作るよ
- 733 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:44.35 ID:7zBlxRi90.net
- 以前、東京で広島人とお好み焼き食ったんだけど
そこの店が関西風で広島人が意地になって「大阪焼き！大阪焼き！」連呼
店主は「うちは屋台じゃないよ・・・」と苦笑していた
お客さんも笑っていた
困惑していた彼に、あとで大阪焼きについて教えると顔真っ赤にして発狂してた
- 734 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:05:57.49 ID:2mHaR+De0.net
- チヂミも
まぁ美味いしぼちぼち好きやで
- 735 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:07.99 ID:Dijb/jtg0.net
- 広島風は作るにしても焼くスペースをとるからめんどくさいんだよな
- 736 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:14.32 ID:o1pO7OcY0.net
- 地方民ウザ
どうせ作ってるのも
フジに就職した上京族だろ
- 737 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:18.87 ID:aAdYc/2G0.net
- 大阪有名店とやら行ったけど不味くて半分食うの辛かった
とにかくソースがまずい
自宅のお好みの方が遥かに上手い
広島は有名店のみっちゃん？だっけあれとかあとお好み焼きビルとか行ったけど基本的にどこもそれなりに上手い
やっぱりひと手間かけて作ってるからね
- 738 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:47.45 ID:2mHaR+De0.net
- もんじゃは
ゲロきっしょいし要らんわ
- 739 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:59.02 ID:YIgdnIuJ0.net
- ガッツリ食いたい時は大阪
キャベツいっぱい食いたい時は広島
タコ食いたい時はたこ焼き
- 740 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:59.92 ID:zTogCDV10.net
- がちで、一度立ち止まってよく考えて欲しい
焼きそば>焼きそば入り料理
これに早く気づいてくれ
- 741 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:06:59.98 ID:W1PvnFZC0.net
- 広島のお好みは焼きそばクレープってイメージ
- 742 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:02.24 ID:jN7aRqHq0.net
- >>718
ふーん
じゃあそのまっとうな焼肉と自分で焼く焼肉とどっちがベーシックなのかな？
てかどっちみち自分で焼く焼肉店が「まっとうな店」じゃないって思ってる人の意見なんてどーでもいいから返事はいらないよ
- 743 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:20.03 ID:tDC+hn070.net
- お好み焼きチェーンの道頓堀で食べたんだけど
昔のイメージじゃ王道セットで980円のイメージだったが
今は798円で安くなってるんだな
確かにお好み焼きに千円払う気にはならんもんな
- 744 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:35.70 ID:043J2MnJ0.net
- >>669
神座ｗ心斎橋の思い出してなつかしい
金龍と神座と路上の弾き語りやホームレス一気に思い出したｗ
- 745 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:36.45 ID:52OVeE3n0.net
- >>730
ゆとりではないが、あなたが言うのには出会った事が無い 昔はよくあって今あまり無いなら知らん
- 746 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:49.35 ID:eWzjNo6q0.net
- >>737
上手いより美味いか旨いを使った方がええよ
- 747 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:50.53 ID:ve6/rUSt0.net
- 元祖東京(風)お好み焼き😏
- 748 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:07:50.82 ID:Ue18aDw/0.net
- >>710
日本料理の板前は料理を食べに大阪へ来るけどね
全国の坊さんは四天王寺に必ず訪れる
- 749 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:03.81 ID:c2f9s05i0.net
- 大阪は家ではよく広島の焼き方するぞ
たぶん大阪のおかんは誰でも焼ける
そば入れたら子供が喜ぶし簡単に焼けるから
- 750 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:05.34 ID:vT6wosNh0.net
- 広島風はお好み焼きとは認めん。
大阪風が正しいお好み焼き。
- 751 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:12.45 ID:tDC+hn070.net
- >>741
それだ！
お好み焼きとは違うね
- 752 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:12.50 ID:PTj3vHy70.net
- むしろ全国でB級グルメで地域活性云々言うんだったら
ご当地お好み焼きどんどん作ってほしいわ
群雄割拠のお好み焼き戦国時代突入しようぜ
最終的に みんな識別がめんどくさくなって
大阪焼きとか広島焼きとか
栃木焼きとか佐賀焼きとかで全国呼称統一されればいいよ
- 753 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:12.84 ID:SLpaMTpi0.net
- >>737
大阪は水が不味いから何食っても不味い
あと街が臭い
- 754 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:32.44 ID:vfMOnz2z0.net
- >>726
広島焼きはクレープ以外の小麦粉無しで成立してるから糖質は極端に低いのでクレープじゃなくて具材のミルフィーユ
大阪のは小麦粉がそれなりに必要なので糖質高くパンケーキ風
- 755 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:45.27 ID:HDAJgodZ0.net
- さっき両方食ってきたけど広島のも美味しいよ
キャベツはキャベツ、玉子は玉子でそれぞれの味を楽しめていいじゃんね
- 756 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:08:58.17 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>751
でも大阪人によれば、お好み焼きの機嫌は麩の焼きなんだろ？
麩の焼きってクレープ丸めたやつだぞ
- 757 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:03.33 ID:8PMpvqg00.net
- おこ焼きそばに改名しよう
- 758 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:09.79 ID:m3mvvCoS0.net
- パクリの広島焼きよりも
本場の関西のお好み焼きだろ。
広島人だけが何か勘違いして
パクリ広島焼きにこだわり持ってるけど
日本全体からみたら
お好み焼きイコール関西。
- 759 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:25.19 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>745
知らんならそういう物があったと知見を増やせば良いじゃん
wikiに載ってないリアルな話なんだから
- 760 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:38.47 ID:zTogCDV10.net
- >>754
キャベツ使っといて、糖質低いは無いわ
- 761 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:45.14 ID:Gv0GZvgl0.net
- そもそもどっちがどうじゃなくて、お好みでいいんだよ。
自分は広島の方が好みだ
- 762 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:45.95 ID:UZFzrYg+0.net
- お好み焼き＝大阪風
広島焼き＝麺入り
もんじゃ＝東京名物
- 763 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:49.58 ID:hRJHcic00.net
- >>740
えー
焼きそばパンうまいのに
- 764 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:09:50.13 ID:jN7aRqHq0.net
- >>748
てか遡ったら寿司も大阪発祥になるからな
まあだから「江戸前寿司」って区切りをいれてるんだろうけど
- 765 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:10:25.00 ID:8Oc8U24h0.net
- うずしお出してない時点でダメ
- 766 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:10:39.45 ID:52OVeE3n0.net
- >>759
へー
- 767 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:10:58.54 ID:0m+Xbfvv0.net
- お好みって自分で食材買って自分で作った方が安いし楽しくないかい？
- 768 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:11:12.31 ID:o1RCbFf20.net
- >>732
作るの大変そう
- 769 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2021/02/28(日) 00:11:17.11 ID:A6ru04Yk0.net
-
あれは、広島焼き
- 770 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:11:42.10 ID:SLpaMTpi0.net
- >>764
寿司は九州だぞ
- 771 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:11:42.61 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 大阪と広島のお好み焼きは別モンやとおもうから比べたらアカン
大阪から言わせたら広島のクレープ。焼きそばとキャベツの代わりにバナナとイチゴのせて生クリームかけたらクレープやろ？
けど大阪のお好み焼きにそんな事しても食われへんから
そういう事やねん
- 772 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:12:15.26 ID:u4Ny31nt0.net
- >>744
戎橋が古い頃かな、日本橋方面とかJR難波にはホームレスいたね
うちも一晩ホームレスだったけど
- 773 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:12:21.39 ID:N+EnYauU0.net
- 比べるのが愚
他府県民だけどどっちも美味しかったぞ
- 774 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:12:49.39 ID:i/zmwkAf0.net
- >>732
全部別にやいて重ねなきゃいけないから
めんどくさくね？
どう考えても材料混ぜられる大阪の方が
家でつくのには楽だろ
- 775 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:00.55 ID:VaTYIrPF0.net
- 大阪人だが、広島の八昌のお好みが、歴代１位
あれを越えるのはそうはないな
- 776 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:02.19 ID:+hMElI160.net
- どっちも美味い
- 777 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:10.31 ID:Dijb/jtg0.net
- 家でもお好み焼き粉で関西風つくるけど徳川のが美味しいのは本当に謎だわ
豚肉も家のが良いの使ってるはずなのに
- 778 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:30.08 ID:UZFzrYg+0.net
- たこ焼き＝大阪本場の外フワ中フワ
たこ揚げ＝朝鮮チヂミを参考にした、油で揚げて仕上げる外カリ中フワの東京朝鮮風たこ焼き
- 779 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:31.39 ID:vfMOnz2z0.net
- >>760
糖質オフダイエットにも使われるキャベツの糖質が高いと？w
- 780 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:32.64 ID:M5cmUy6i0.net
- そもそも広島のコンビニやスーパーで売ってるお好み焼きって書いてる商品はどうなってんの？
それが関西の方で出してるなら、まずそこに文句言わないと道理が合ってないんだけど
- 781 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:13:53.23 ID:52OVeE3n0.net
- >>752
焼きそばは〇〇焼きそばとか多いのにな
- 782 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:06.69 ID:8yAZSVa30.net
- 風ではなく広島焼きなんだよなあ
- 783 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:06.94 ID:ve6/rUSt0.net
- うどんいれてもうまいんだよね
- 784 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:18.53 ID:8FEj8GOO0.net
- >>10
銀だこのたこ焼き美味いしねwww
- 785 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:31.12 ID:vfMOnz2z0.net
- >>778
だからお前の言う揚げ焼きは大阪のお好み焼きも同じだろうがwww
- 786 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:32.74 ID:i/zmwkAf0.net
- >>777
鉄板の厚みなんだろ
ステーキだってテッパンで焼いた方がうまいから
- 787 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:46.15 ID:ZPPcIzSx0.net
- どっちも見た目ゲロだけど。
お金払う価値があるのは、広島だな。
- 788 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:14:46.47 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>777
関西のは生地のダシをこだわれるからね
- 789 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:09.87 ID:c2f9s05i0.net
- 薄いからすぐひっくり返せるだろ
かんたんにやってるけどな
生地が厚いと中に火が通ってないと崩れるし
通しすぎると美味しくなくて焼き方難しいぞ
- 790 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:12.72 ID:043J2MnJ0.net
- >>772
その頃漫喫もないし西成も寄られへんかったもんな
オールナイトの始発待ちごろ寝カフェ教えてあげたかったわ
- 791 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:24.05 ID:jN7aRqHq0.net
- >>770
なるほど、さかのぼると九州越えて中国までいくのか
勉強になったわ
- 792 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:25.11 ID:XeIDJtE60.net
- これだけははっきり言える。
両方うまい。もんじゃ焼きもうまい
- 793 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:30.63 ID:zTogCDV10.net
- >>763
焼きそばパンの旨さの9割は焼きそば由来
パンは分量的に言っても、焼きそばの味を薄めてるだけ
- 794 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:39.74 ID:UZFzrYg+0.net
- >>784
朝鮮チヂミを参考にして油で揚げて仕上げる朝鮮風たこ焼きね
大阪ではそこまで流行ってないよ
- 795 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:52.40 ID:Ue18aDw/0.net
- >>764
海の料理関係は大阪が昔から日本を引っ張る
魚も魚介も昆布カツオの出汁や、それを料理する刃物も、大阪人の職人的拘りから
徳川家が江戸の海を任せたのも大阪人達だった
- 796 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:15:58.05 ID:+4SgfJjn0.net
- 広島焼きというパワーワード
- 797 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:16:19.75 ID:7XmMreW10.net
- 広島焼き以外ありえん
- 798 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:16:19.79 ID:qGe4RgYK0.net
- 広島風のソバ抜きがいい
大阪ならうどんモダンかな
- 799 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:16:44.66 ID:N+GP90Ch0.net
- 広島焼きって家焼き出来ない時点で
縛られてるんだよなぁ
- 800 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:17:00.91 ID:vfMOnz2z0.net
- >>794
大阪には朝鮮チヂミを参考にして油で揚げ焼きしたお好み焼きなるものがあるじゃんwww
- 801 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:17:21.45 ID:yVLCRf7e0.net
- 広島県民は頭が悪いから、血の気も多く無駄に喧嘩になる。
大体、広島風お好み焼き って、「お好み焼き」って言ってもらってるんだから
感謝しないと。
広島のお好み焼きは、具が好みに選ぶことが出来ないから
「お好み焼き」では無いでしょうに・・・
広島県民の血筋って、朝鮮人か？
起源とか語りたがる傾向があるよなｗｗｗ
- 802 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:17:23.81 ID:FHj6Iyiy0.net
- 広島の方は、焼きそば喰いたい時
大阪のほうは、それ以外に時
こんな感じだわ
どっちも、うめーし
いちいち対決すんなよ
SNSの情報を、裏どりもせずに報道したり、捏造やらせばかりにクズ局のくせに
- 803 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:17:27.42 ID:ve6/rUSt0.net
- 大阪人はお好み焼きを飯とみそ汁で食えるように
あんなんしたんだろ？
- 804 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:17:38.72 ID:W4vbS0+u0.net
- 料理としては広島風の方が高度だな
大阪風は家で作れるし家の方が美味い
広島風は家庭用の器具では作れない
- 805 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:09.83 ID:UZFzrYg+0.net
- >>800
大阪のお好み焼きは東京発祥だぞ
上の方で誰かが言ってた
- 806 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:13.71 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 大阪人から言わせてもらうと別に広島風お好み焼きを否定してないねん、美味しいし
ただ、広島の人が広島風お好み焼きていうたら怒る事がイラつくんよな
いや、どっちが元祖とかそういうの言う必要ある？
なんなら広島風はお好み焼きやなくて、焼きそばキャベツクレープやんかって言いたい
- 807 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:15.58 ID:XeIDJtE60.net
- 言っちゃあれだがドーム近くの
なんとかやはまずかった。
あれは広島県民は怒るべき。
- 808 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:22.60 ID:Na78VjBX0.net
- お好み焼きと広島風お好み焼き
この呼び方が一般的だろ
- 809 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:43.81 ID:jN7aRqHq0.net
- >>795
まあ醤油も関西（和歌山）発祥だしね
それから千葉に伝わったみたいだし
- 810 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:18:52.99 ID:vfMOnz2z0.net
- >>801
メニューに具材名しかなくクレープ以外全て自分で選ぶお好み焼きは広島にしかないぞ
大阪なんて豚玉とか言ってる時点でお好みじゃねーわw
- 811 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:11.65 ID:lWI+HMos0.net
- 関東人としてはどっちも好きだけど広島風は焼きそば入ってるからそんなに食えねぇよなw 焼いてくれるから楽でいいけどさw
- 812 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:17.06 ID:8FEj8GOO0.net
- 知り合いの大阪人はとん平焼きを推してた、たしかに美味い
- 813 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:34.79 ID:Gv0GZvgl0.net
- >>774
そうなると手間かかってるぶん広島の方が評価できるよな
広島から見れば大阪は簡易お好み焼き、手を抜くぐらいなら元より作らないってのが本音
家でにぎり寿司面倒だから、適当に乗っけて海鮮丼でいいやってのと一緒
- 814 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:43.41 ID:eu81aRNt0.net
- 炭水化物を炭水化物で包むと言ってもいい調理方法。
健康志向の昨今、風当たりが強いが沢山食って沢山動けばいいだけの話だと思う。
と、現在尿路結石を患うおじさんが言ってみた。
- 815 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:44.18 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>808
広島風なんて言わないの
広島焼き
美味しいやつ
- 816 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:49.26 ID:043J2MnJ0.net
- >>803
あれはお好み焼き屋が腹膨らませる様にやり出したことで
家も他もデフォじゃないって信じてくれ
- 817 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:50.51 ID:Sp1Bew8b0.net
- 何でも一番じゃなきゃ気が済まない人種が多いデーハン
- 818 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:19:58.67 ID:SLpaMTpi0.net
- >>795
出汁は奈良だぞ
- 819 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:01.96 ID:c2f9s05i0.net
- ベタ焼きに技術などいらない。
どこの地方にでもある焼き方がベタ焼きだ
- 820 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:14.75 ID:N+GP90Ch0.net
- とん平焼きは、腹膨れないし、酒のあてやけどな
- 821 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:21.60 ID:/841T4sj0.net
- 「東京で最初に寿司握ったのは大阪人」ってテレビでやってた
でもその下に例の「諸説あります」ってテロップ入ってた
- 822 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:22.43 ID:Ktk/gZ4z0.net
- ♪ええ加減なやつじゃけ～ ほっといてくれんさい～
- 823 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:30.28 ID:OsJH77OV0.net
- >>55
お好み焼きの前に一銭洋食という料理が京都にあるし
兵庫には肉天という料理があったんだが
ほんとなんでも東京起源にするんだな
大阪出身の千利休が考案した麩の焼きが「お好み焼きのルーツと言うには無理がある」とか
それもお前のただの感想じゃん
ちなみに日本で初めてウスターソースを製造したのは兵庫の阪神ソースな
- 824 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:35.24 ID:7XmMreW10.net
- >>801
めっちゃ選べるけどアホなん
- 825 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:48.02 ID:u4Ny31nt0.net
- >>790
この10年はネカフェだったね、ポパイとかアプレシオだったけど
コロナでアプレシオはなくなったみたい
コロナ終わったら大阪の新地巡ろうかなと
- 826 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:20:50.50 ID:zTogCDV10.net
- >>779
調べてみるといいよ
キャベツは糖質が高い
低糖質言うならもやしでも食っとけと
キャベツは栄養的に総合的に見ると優れている点は多いけど、低糖質とか言う飢餓ダイエットであえて使うのはアホ
というか、低糖質ダイエットがアホ
- 827 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:21:00.29 ID:Ue18aDw/0.net
- >>664
お前みたいな奴は絶対に許さん
- 828 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:21:05.36 ID:Bh7DMx780.net
- もんじゃ焼きが一番
特に明太子餅チーズ
- 829 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:21:56.73 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>819
ベタ焼きの方が火力難しいわ
誰でも出来るから混ぜ焼きが主流になったんだよ
- 830 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:21:57.28 ID:0zrHCtH80.net
- 広島焼きって言わないから不味そうに思っちゃうんだよ
- 831 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:10.08 ID:VfUbpSbC0.net
- 電光石火って関東に進出してたのか
- 832 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:27.04 ID:FoaGiFjx0.net
- 風じゃねえし
- 833 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:31.28 ID:N+GP90Ch0.net
- もんじゃ焼きは、お腹に貯まる前に手が疲れる
- 834 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:33.35 ID:0m+Xbfvv0.net
- ぶっちゃけ今の時代はタコ焼きの方がいい
スマホやりながら食えるし
- 835 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:33.71 ID:Wap76k8i0.net
- お好み焼きのテーマで800以上のレスで盛り上がる日本は平和だ。
- 836 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:36.23 ID:8KQE5wBk0.net
- たこ焼きもお好み焼きも
ソースとマヨネーズの
味しかしないけど
どっちも好きなんだけど
- 837 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:51.82 ID:lLTP2Vra0.net
- うどん県民としては分かるわぁ
こっちはうどんなら何でも好きなのにうどんにコシは要らんだのなんだのと
勝手に絡んでくる某九州の県
- 838 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:53.63 ID:Ue18aDw/0.net
- >>818
奈良は海なし県
- 839 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:22:56.15 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>823
肉天はそもそも東京のどんどん焼きが伝わってアレンジされて料理な
- 840 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:12.22 ID:p92wvXRS0.net
- 広島もんは芋かもしれんが風下に立ったことぁいっぺんもないんでぇ
大阪もんは猫1匹通さんけぇおどれらよお覚えとけよ
- 841 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:16.02 ID:e7/1zcdf0.net
- >>54
一言どうぞ
- 842 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:24.83 ID:QFa6FoFk0.net
- 大阪風の一般的なお好み焼きは
安くて好みに合わせたバリエーションが豊富
広島風のお好み焼きは焼いているのを見るのがメイン
出来上がった広島風を渡されたら価値が半減する
- 843 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:40.73 ID:c2f9s05i0.net
- >>829
目玉焼きやくのに技術などないに等しい
ただの中火だからな
- 844 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:41.68 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>823
穀物を粉にして水でとく料理なんて世界中にあるのにトンキン発祥にしたいクズが多いよね
- 845 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:23:48.12 ID:8+x8SIb20.net
- 広島焼きと呼ばれて怒るのは昔ながらの考え方の人だけだよ
8月6日の出来事を想像させられるから
- 846 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:24:03.35 ID:vfMOnz2z0.net
- >>764
江戸前寿司は江戸生まれの大阪箱寿司の店の職人が握りを考案したのが最初
- 847 ：ガニエ ：2021/02/28(日) 00:24:25.35 ID:YPNW3zWO0.net
- 大阪もんはしごうしちゃるわ
- 848 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:24:41.92 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>844
でも今大阪で食べられてるお好み焼きは東京で作られて東京で命名された東京料理だよ
広島のはちょっと違うけど
- 849 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:24:45.20 ID:LJbF1lgH0.net
- >>1
そりゃこんなクソみたいな対決させて関西風が三タテ！なんてやったら広島風のファンは怒るだろw
なんでノーマルな広島風を出さないんだよ
- 850 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:24:52.04 ID:Ktk/gZ4z0.net
- お好み焼きは旨いんだけど中途半端なんだよね
あれとメシ食うのも変だし、ビールのつまみだとじゃあシメはどうすんの、ってことになる
- 851 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:09.25 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 広島で大阪風お好み焼きて言われても大阪府民は誰も怒らんと思うよ？
けど全国で広島風お好み焼きて言うとなんで広島県民が烈火の如く怒り狂うのかが理解できない
- 852 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:19.34 ID:ve6/rUSt0.net
- 奈良、兵庫、京都「ソースくさいわぁ～」
- 853 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:19.69 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>843
お前の論理なら目玉焼きは混ぜ焼きだろ
- 854 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:29.96 ID:5YBgQFba0.net
- 結論:お好み焼き風焼きそば
- 855 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:57.31 ID:E7XCS8rI0.net
- お好み焼きはキャベツがメインだって言ってんのに
うちの嫁が作るのは小麦粉ばっかりで
粉がメイン派らしい
とても食えたもんじゃない
- 856 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:25:59.67 ID:7XmMreW10.net
- >>848
天下の台所の方やろ
流石に頭おかしい
- 857 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:26:06.17 ID:vfMOnz2z0.net
- >>826
そりゃ水と比べりゃなんでも糖質は高いわなwwwwwwwwww
大阪のお好み焼きと比較してんのになんでもやしなんだよwwwwwwww
低脳大阪人はこれだからwwwww
- 858 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:26:17.02 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>848
根拠を教えて
- 859 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:26:56.76 ID:N+GP90Ch0.net
- お好み焼きは大阪風でも粉入れすぎるとまずいよな
- 860 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:26:57.87 ID:AFahXEeV0.net
- 広島風っていうか麺が入ればモダン焼きで広島風はその一種だからな
普通のお好み焼きVS麺入りのモダン焼きで競わないと
- 861 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:27:03.63 ID:c2f9s05i0.net
- >>853
お前目玉焼き混ぜて焼いてんの？
それスクランブルエッグだろ
- 862 ：ガニエ ：2021/02/28(日) 00:27:14.35 ID:YPNW3zWO0.net
- 結論>>19
- 863 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:27:26.92 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>850
〆は焼きそばだろ
- 864 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:27:54.24 ID:Ue18aDw/0.net
- >>846
東京の人は大阪の箱寿司をよく食べに来てくれる
逆に大阪在住でもまともな箱寿司や割烹の料理を食べた事がないただの上阪者ってだけの人もいる
- 865 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:28:13.18 ID:KIOUaVek0.net
- お好み焼きパクった側の広島が偉そうなのも変な話だよな～
- 866 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:28:21.65 ID:HJWCft5/0.net
- 広島県民に「広島焼き美味しいよねー」とかいうとメッチャキレるで＞＜；ｺﾜｲ
- 867 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:28:23.15 ID:QzZXN7gP0.net
- 昨日東京のお好み焼き店の特殊やってたな、大阪風はパチパチという店が良いらしい
広島風は電光石火だったかな？
- 868 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:28:39.18 ID:fdOeERvN0.net
- 大阪人がバカにしてるもんじゃがお好み焼きの原型ってのが面白いよな
徳川の建てた大阪城を豊臣の大阪城と勘違いしてたのと似たようなパターン
- 869 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:28:59.89 ID:OsJH77OV0.net
- 広島人がどんなに偉そうに言おうとお好み焼きの発祥は関西だからな
一銭洋食＝京都
肉天＝兵庫
麩の焼き＝大阪出身の千利休が考案
明石焼き＝兵庫
ラジオ焼き(たこ焼きの元祖)＝大阪
たこ焼き＝大阪
ウスターソースを日本で初めて製造したところ＝兵庫
広島人ってなんでもかんでも起源主張して、パクリのものを日本最高のものと主張して、韓国人みたい
ベースになったものに対するリスペクトが全くない
日本の農産物の品種改良の技術や家電製品の技術をパクっておいて「韓国のものが一番！」という韓国人と一緒
- 870 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:06.62 ID:QFa6FoFk0.net
- >>855
一回、広島でも大阪でもいいから
美味しいお好み焼き食べに連れて行ってやれよ
それでも変化が無いならお家で好み焼きはお前が作れ
- 871 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:22.85 ID:jN7aRqHq0.net
- >>837
わかる
柔らかいのうどんが好きなのはわかったからわざわざ讃岐否定するなって思うわ
てか釜揚げでも硬いって思うのかな？
- 872 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:25.80 ID:5UNDxa0b0.net
- >>8
あんなぶよぶよの麺のお好み焼き食って美味いと言ってるのは舌バカか広島県外の奴だけ
- 873 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:27.05 ID:Ktk/gZ4z0.net
- >>863
何で粉アフター粉なんだよ
- 874 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:28.60 ID:HJWCft5/0.net
- 広島焼きは焼くのにえらい時間が掛かるから多人数で食いに行くとバラッバラになる＾＾；
- 875 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:31.92 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>858
柳田國男
- 876 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:56.40 ID:0m+Xbfvv0.net
- ぶっちゃけ明石焼きの方かサッパリしてるから美味い
- 877 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:29:58.86 ID:LfmGJ2Jp0.net
- 発祥を気にするのは自身のない証拠
関西人で広島焼を広島人がお好み焼きと言ってもどうでもいいと思っている
- 878 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:17.52 ID:iqpaD1cM0.net
- 別物だろう
- 879 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:20.26 ID:7c8nIHNS0.net
- こんなくだらない番組は観ない。フジの地上波は終わっている。
- 880 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:26.28 ID:8ge6Izcm0.net
- >>79
京都の方が小さくて小汚い感じのお好み焼き屋は多いような気がする
適当な路地とかにもあったような
- 881 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:28.98 ID:vfMOnz2z0.net
- >>869
なんでも起源を主張するのは大阪人と韓国人だろw
- 882 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:41.74 ID:HJWCft5/0.net
- ちなみに関西のお好み焼きでソバが欲しいと思ったら
「モダン焼き」っていうのを頼んだらよろし＾＾
- 883 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:42.59 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>875
だから根拠は？
- 884 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:44.75 ID:Myo145NY0.net
- まあ、俺はもんじゃだけどなって
口挟むと何故かコイツらムキになるよな
- 885 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:30:59.07 ID:SLpaMTpi0.net
- >>869
さすが大阪民国人だなぁ
どんどん焼きを意図的に排除してるだろw
そして「お好み焼き」という名前の初出もスルー
そういうとこだぞ
- 886 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:31:04.24 ID:zTogCDV10.net
- キャベツは千切りでは無くあらみじん
生地は長芋入りで白だし入れて若干味のついたもの
焼き油はラード
紅生姜と揚げ玉と卵とキャベツと桜海老を最初から混ぜて焼き上げ、魚粉とおたふくで食う
これが一番シンプルでうまい
所詮はジャンクフード
- 887 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:31:16.88 ID:7WUaK6XJ0.net
- そこまで炭水化物足さなくてもいいだろｗ
- 888 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:31:32.93 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>883
だから書物だよ、記録
それ以上の根拠ってなんだよ
- 889 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:08.88 ID:DQdU9rNV0.net
- そもそも田舎の広島が大都市大阪と張り合う所から間違えてるだろ
- 890 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:17.42 ID:043J2MnJ0.net
- >>810
せやで9割方の大阪人は豚玉言うわ
広島の方が色々ある気すると言うか実感である
本場は広島でええ タコ焼きなら負けへん
- 891 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:21.78 ID:HJWCft5/0.net
- 東京はゲロマズもんじゃしか無かったからな＾＾；
あとは小麦粉にちょろっと具の入った「ｘ銭洋食」ってやつ
- 892 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:23.43 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 大阪の粉モン文化ってフワトロ感とか外はカリカリ中はジューシーみたいなそういうのを楽しむ食文化やねん
広島風お好み焼きはそういうのないやん。バカにしてる訳やないで。要はクレープやから大阪のお好み焼きとは似て非なる食べ物やから実は比べる事がおかしな事やねん
どっちが元祖とかそういう事やないねんか
- 893 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:23.76 ID:fdOeERvN0.net
- イカ天を混ぜた広島風ってどういうことなんや
クレープやろ？
- 894 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:31.49 ID:IR5v0oFq0.net
- >>886
魚粉が出汁扱いかなるほろ
- 895 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:35.37 ID:ve6/rUSt0.net
- >>871
関西のやわうどん勢を敵に回したね
- 896 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:48.56 ID:N+GP90Ch0.net
- 兵庫にすんでるけど、肉天なんて知らんなー
- 897 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:50.72 ID:jyNvw0MB0.net
- そらフジテレビとしては大阪の味方やろ
同胞が大勢おるからな
- 898 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:32:57.26 ID:lgAYvMk60.net
- 同じようなもんだろ
小麦粉にソースかけただけ
- 899 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:06.57 ID:KIOUaVek0.net
- >>869
それなw
- 900 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:31.66 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>869
兵庫県は朝鮮人多いからなぁ
俺が小さかった昭和時代のお好み焼き屋も朝鮮人がいたと思う
だから起源とか発祥とか意味の無い話なんだよ
- 901 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:39.57 ID:Ue18aDw/0.net
- >>868
徳川の城はもうない
今のは大阪府民の寄付で建てられた
当時の金額にして数十億レベル
それを大阪府民だけの寄付で建てた
- 902 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:48.08 ID:c2f9s05i0.net
- >>890
あいつらうどんとか入れるだぞ
お好み焼きにうどん入れて本場はないだろ
- 903 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:50.29 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>883
池田弥太郎も記録してるぞ
「屋台の、子ども相手の、二銭三銭五銭といったどんどん焼きが、出世して、いつしか「お好み焼き」になった。
そして銀座の路地の奥などに、ちょっとした店ができた。
それは昭和の初年ごろではなかったか。
なんでも、銀座裏のお好み焼き屋が、密会所みたいになって、風俗上の取り締まりであげられたということがあったのが、
昭和六、七年ごろのことで、当時大学の予科生だったわたしは、そろそろそういうところへ出入りし始める時分だったが、
そんなことから、それっきり、行きそびれてしまった。」
昭和6年以前、大阪にお好み焼きやそれに似た料理が存在するという記録はない
- 904 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:50.53 ID:vfMOnz2z0.net
- >>892
要するにチヂミ
- 905 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:33:57.22 ID:fdOeERvN0.net
- 小麦粉焼くより米を焼いた焼きドリアのほうがうまい
- 906 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:01.58 ID:BNdkNnN/0.net
- 広島人は家でもあれをつくるの？
- 907 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:04.10 ID:0zrHCtH80.net
- 広島風の店の方が少ないのに無理に出しまくるからこうなるんやろ
知らんけど
- 908 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:06.84 ID:lgAYvMk60.net
- >>869
やたら韓国連呼するのは大阪人
しかも起源いうのは韓国人
あとは分かるなw
- 909 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:06.85 ID:JXvCYIwd0.net
- >>889
他に知ってるのか？
お好み焼きを
- 910 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:10.08 ID:kHujqkkZ0.net
- ここ数年で広島焼きは大分でかい顔するようになったな
初めて食べた時のお好み焼きの偽物食わされた感は今も鮮明に覚えてる
- 911 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:21.21 ID:O0ziVu/50.net
- この番組見てたけど、お好み焼き1500円～1800円やったわ
いつからお好み焼きは高級食になったんだ
- 912 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:23.75 ID:OsJH77OV0.net
- >>839
だから、どんどん焼きの前に麩の焼きっていう
小麦粉を平たく焼いてミソを塗った料理があるんだよ
それと、先ほども言ったが、ウスターソースを日本で最初に製造したのは兵庫
なんでも東京起源にすんな
つーか、相撲は奈良の神事が始まりで、落語も大阪京都で滑稽な話を大衆の前で披露したのが始まり
浮世絵は大和絵からの流れ、寿司も関西で押し寿司やバラ寿司があったんだ
全部、東京起源にしてるけど、ほとんど関西なんですわ
- 913 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:25.04 ID:zTogCDV10.net
- >>864
大阪フェアみたいなので焼き寿司見た時はたまげた
寿司焼く？って
いまだに食べたことない
いつか食べてみたいが、自分で買って食べるまでは行かない
誰か奢ってくれと思ってるわ
- 914 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:28.79 ID:m06of84R0.net
- 広島風って箸で食うとバラバラになるのどうにかなんないのかな？
- 915 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:35.46 ID:HJWCft5/0.net
- >>890
ないないｗ
広島焼きなんか基本的には「肉玉そば」か「肉玉うどん」しかないで
あとはモチぐらいだぞ
そして大きさでダブルかトリプルとか選ぶだけ
- 916 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:43.00 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>886
ゆとり
キャベツ粗みじんじゃ焼きそばに使えないだろ
- 917 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:34:52.35 ID:vfMOnz2z0.net
- >>902
お好みなんだから最初のクレープ以外何入れても好みなんだよ
一回牡蠣とか真鯛とか車海老入れた広島焼き食ってみ
- 918 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:04.66 ID:fdOeERvN0.net
- 落語はハゲた坊主のしょうもない話が原型やで
- 919 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:10.18 ID:M5cmUy6i0.net
- >>911
そんなの東京とか名古屋とかだと普通にあるでしょ、高いところだと2500円か平気であるんだけど
- 920 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:14.77 ID:0m+Xbfvv0.net
- そもそもなんで老舗たこ焼き屋の店名が「会津屋」なんだよ
会津は西軍の敵だろ
- 921 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:27.08 ID:UA3vhZiR0.net
- トンキンだけどもんじゃあんま好きじゃない
お好み焼き好き
広島風も大阪風も甲乙つけがたい、うまい
- 922 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:31.63 ID:Q00MvAkB0.net
- 大阪の方が好き
焼きそばは焼きそばで食べるわ
- 923 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:35.82 ID:SJxGmuHQ0.net
- おたふくソースは世界中で買える時点で広島の圧勝
関西風のソースなんて海外では買えないからな
- 924 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:39.94 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>903
で？
- 925 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:42.47 ID:KrA6U73z0.net
- モヤシとキャベツと豚肉の焼きそばを作って、かつお節を振って
その上に目玉焼きをのせる。目玉焼きのせ焼きそばのできあがりとともに
ほとんど広島風お好み焼き。
- 926 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:35:48.89 ID:HJWCft5/0.net
- 広島焼きはほとんどキャベツと麺だけだからなｗ
それをひたすら掘り出してソースに絡めて食う料理だぞ
- 927 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:04.93 ID:vfMOnz2z0.net
- >>915
偽物の観光客目当ての店しか言ってない証拠だろw
本物はメニューに具材名しか書いてないわ
- 928 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:10.50 ID:fdOeERvN0.net
- 大阪名物が群馬会社の築地揚げタコやねん
- 929 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:25.88 ID:9btv/LsJ0.net
- 広島のは圧縮焼きそばだから
- 930 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:31.38 ID:SLpaMTpi0.net
- >>912
麩の焼きは和菓子
クレープに甘味噌塗って丸めたカチカチのヨックモックみたいなやつだよ
どこがお好み焼きだよw
粉もん協会ですら麩の焼き起源説は無理があるって否定してんのに
- 931 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:36.17 ID:zTogCDV10.net
- 俗に言う大阪風と言われるものが、たとえ東京発だろうが世間的に見て大多数が思い描くお好み焼きなんだから、それが「お好み焼き」でいいんだよ
大阪風なんてつける意味もない
- 932 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:50.50 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>896
にくてんは高砂のお好み焼きやで
おでんの具を入れてお好み焼きを焼くやつ
- 933 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:52.79 ID:043J2MnJ0.net
- >>908
韓国人の他の俗称言うてみ？
当然大阪人ならわかるんだよなあ？
- 934 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:36:59.55 ID:Ue18aDw/0.net
- >>869
言っておいてやるが、広島は大阪と長い付き合いがある
広島人は新しいものも好きで、全国の中でも色々早い方だったりする
大阪には江戸時代に牡蠣を運んでくれて、今でも牡蠣の店が市内に存在する
- 935 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:37:01.64 ID:Ktk/gZ4z0.net
- 歳とると段々醤油ものがないと嫌になってきたな
まず日本酒に合うのは醤油だからな
鉄板の焼うどんに鰹節どっさりだな
- 936 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:37:05.94 ID:HJWCft5/0.net
- >>927
おい、学生時代毎週食ってたぞｗ
- 937 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:37:36.03 ID:52OVeE3n0.net
- >>911
土地代、テナント代が高いだけ
- 938 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:37:47.55 ID:m3mvvCoS0.net
- もともと大阪発祥で
パクったのが広島なわけで
それにも関わらず広島県民は
起源は広島だと言い続けてるんだよな。
朝鮮かよｗ
- 939 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:37:54.43 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>924
根拠は？とお前がいうから提示してやったんだろw
育ちが知れるぞw
- 940 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:38:16.31 ID:c2f9s05i0.net
- >>917
もったいないだけ
そんな食材をソース味にすると
- 941 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:38:24.57 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>938
もともと銀座発祥で大阪がパクったんだぞw
- 942 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:38:43.72 ID:qp1tEiO/0.net
- 広島のお好み焼きってできたやつを混ぜたら焼きそばだよね
お好みってほど具材にバラエティないし
どこがお好みなんだろ？
- 943 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:38:53.06 ID:rw6zx9aH0.net
- 広島焼きって言うと怒るんだっけ？
- 944 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:38:59.10 ID:HJWCft5/0.net
- >>938
それもあって広島焼きと言うとめっちゃ怒るｗ
- 945 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:07.65 ID:Ktk/gZ4z0.net
- 焼きそばもやっぱり名古屋の喫茶店の焼きそば定食、これだな
プレートに溶き卵が敷いてあって熱々の焼きそばに白飯、
傍らにはしょっぱい赤だし、これだな
- 946 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:14.48 ID:oF/iVNkG0.net
- >>3
大阪のお好み焼きは美味しい
広島風お好み焼きは美味しい
もんじゃ焼きが1番まずい これ美味しいって食べてる奴ら味覚おかしいやろ
- 947 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:24.76 ID:vfMOnz2z0.net
- >>935
確かに日本酒に甘いソースは合わんw
たまにはソースじゃなくてオリーブオイルとちょっとだけ醤油で食いたい
- 948 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:30.22 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>939
柳田一人の意見で関西のお好み焼きが語れるのw
- 949 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:39.14 ID:OsJH77OV0.net
- >>885
だから、どんどん焼きの前に麩の焼きがあるって何度言ったらわかるんだか
ん？麩の焼きがお好み焼きのルーツにするのは無理があるって？
じゃあ、どんどん焼きがお好み焼きのルーツなのも無理があるな
どんどん焼きも平たく焼いたのをくるって丸めて、箸に巻いてるんだから
形が全然違うわ
- 950 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:39.63 ID:fdOeERvN0.net
- >>942
素人には作れないからお好みではないわな
- 951 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:40.69 ID:KrA6U73z0.net
- >>921もんじゃはいいツマミになるしウメーよ。
関西人は田舎もんで馬鹿だからモンジャ知らないんだよ。
- 952 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:44.95 ID:zTogCDV10.net
- >>905
ドリアって、日本の料理なんだってね
それ知った時はびっくりした
- 953 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:39:49.35 ID:m06of84R0.net
- ぶっちゃけ広島風ってお好み焼きというより焼きそばの派生だよな
- 954 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:40:12.62 ID:iqpaD1cM0.net
- 千房のモダン焼きがウマイ
- 955 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:40:43.77 ID:vfMOnz2z0.net
- >>940
ソースも固定じゃなくてお好みだから好きなもんかけろよw
- 956 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:40:52.66 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>948
池田弥太郎も示しただろw
食文化の専門家でお好み焼きを大阪起源だと主張する人なんていないよw
- 957 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:40:56.78 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 簡単に言えば大阪風はパンケーキで広島風はクレープよ
大阪のお好み焼きは具材もそうやけど生地の味が肝やねん
広島のお好み焼きはソースと具材で変化を付けるて感じ
- 958 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:41:00.33 ID:fdOeERvN0.net
- 大阪風お好み焼き
広島風お好み焼き
ミラノ風ドリア
これが世に言う三大お好み焼きである
- 959 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:41:14.23 ID:1qKxudwH0.net
- 山芋すりおろすとかめんどくさすぎ
- 960 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:41:28.46 ID:zTogCDV10.net
- >>916
焼きそばなんか入れない
何度も言うが、焼きそばは純焼きそばで食うのが一番うまい
- 961 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:41:28.89 ID:iqpaD1cM0.net
- 大阪風という表現に違和感
- 962 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:41:43.12 ID:vfMOnz2z0.net
- 広島焼きは麺じゃなくてご飯で圧縮して焼いたやつが入るのが一番うまい
- 963 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:10.60 ID:fdOeERvN0.net
- >>960
広島風からソバ抜くとトンペイ焼きになる
- 964 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:15.79 ID:IB1XAIoo0.net
- お好み焼きって実は既に奈良時代に原型あるんだよねｗ
- 965 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:37.69 ID:Ktk/gZ4z0.net
- >>947
ソースはビールだな
寿司はやはり日本酒
- 966 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:38.97 ID:vfMOnz2z0.net
- >>957
クレープじゃなくて具材のミルフィーユな
- 967 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:51.77 ID:OsJH77OV0.net
- >>930
どんどん焼きも駄菓子屋で売ってたお菓子だぞ？
平たく焼いたのをくるって丸めて箸に巻いたもの
どこがお好み焼きに似てるんだ？
そもそも、日本で最初にウスターソース(洋風のソース)を製造したのは兵庫だぞ
どんどん焼きで使われてたソースも兵庫のソースを使ってたんだろ
お好み焼きが東京発祥なら何で東京都はお好み焼きをもっとアピールしないんだ？
- 968 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:54.83 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>949
お前が無理あるわ
どんどん焼き
https://i.imgur.com/bybdiDt.jpg
麩の焼き
https://i.imgur.com/Gy3Hr38.jpg
- 969 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:42:57.14 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>956
偏ったお前の意見だろ
- 970 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:02.14 ID:0zrHCtH80.net
- >>961
「普通のお好み焼き」でええよなｗ
- 971 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 01:01:34.41 ID:jPInhg6K9
- 正直 このプロレス
周りの県民は
まだこれ言うしか無いんかお好み焼き
って呆れてるけどね
どーでもいいししょーもない
- 972 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:35.09 ID:qp1tEiO/0.net
- 大阪のお好み焼きって
関西風と関東風って別れてるのかな？
前いたところに関東風お好み焼きって店あったんだけど
- 973 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:42.39 ID:ve6/rUSt0.net
- >>949
wikiみすぎだろ
- 974 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:44.39 ID:HJWCft5/0.net
- >>946
もんじゃって鉄板焼きのマネをして、鉄板の上でコテでキャベツをみじん切りにするのが
本場とか適当なことを言ってるんだよな。あんなことをしてたら普通の鉄板はすぐ痛むｗ
向こうのやつに聞くとあんなのは最近考えだされたものだと
- 975 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:44.70 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>963
アホか
豚平は豚と玉子や
- 976 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:45.61 ID:SLpaMTpi0.net
- >>967
お好み焼きという料理が成立したのが昭和一桁の東京なんだよ
それを否定する学説があるなら持ってきてくれw
- 977 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:43:54.96 ID:JHU/oXeW0.net
- あのキャベツの層の意味がわからん、あれなら上の生地無しで焼きそばにした方が良いような
- 978 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:44:11.23 ID:4A7z1DQW0.net
- >>14
それはどちらかというと大阪焼きのほうだな
- 979 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:44:19.11 ID:fdOeERvN0.net
- >>974
鉄の味しそう
- 980 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:44:41.24 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>974
もんじゃ焼きはそんなことしないぞ
文字焼きだから
- 981 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:13.41 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>969
根拠は？
- 982 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:29.70 ID:2p4nNx7x0.net
- 東京の店で作ったクソ不味いのでジャッジしたんだろ
- 983 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:42.01 ID:XeIDJtE60.net
- 関西のとある店はカープ焼き
というメニューだったがうまかった。
ドーム近くのやめる
- 984 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:44.95 ID:OsJH77OV0.net
- >>908>>881
相撲、落語、寿司、歌舞伎の起源主張してるのは東京
お好み焼きの起源主張してるのは広島
後はわかるな
どこかの国みたいなのはお前らだな
- 985 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:45.11 ID:vfMOnz2z0.net
- >>974
もんじゃなんて元は駄菓子屋のおやつでしかないから
具材を多少入れたところで食事にならん
- 986 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:45.57 ID:aPXL62NU0.net
- >>946
あれは食事に行くお店じゃなくて、食べ物でイジイジ遊びながら
酒飲む店なんだと
最近理解した。
- 987 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:45:56.46 ID:Ktk/gZ4z0.net
- 昔のお好み焼きはもっとペッタンコだったんだよ
それが80年代あたりから関西風お好み焼きっていう分厚いのが出てきた記憶
- 988 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:46:16.08 ID:LfmGJ2Jp0.net
- >>981
誰もお前の意見を支持していないから
- 989 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:46:23.47 ID:EvyJ4qaQ0.net
- 月島のもんじゃ焼き屋でクソ不味いもんじゃデボったくられた事思い出したわ
大阪と広島の争いになってるけど東京が一番ムカつくわ
- 990 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:46:32.69 ID:QFa6FoFk0.net
- 核心を突くと
広島風は
生地とキャベツを混ぜずに焼いてしまった事で
食感や食べ応えが物足りなくなってしまった
その欠点を補う為に焼きそばや麺を入れている
わざわざ手間をかけて中途半端な物が出来上がった
それが広島のお好み焼き
- 991 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:46:32.80 ID:78+r1tt70.net
- 尾道ラーメンはマジでクソまずい
- 992 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:46:59.38 ID:Gs0FvW0D0.net
- >>988
根拠示せねえんだよなw
だって妄想と願望だもんなw
さすが大阪民国人、論理性のないバカw
- 993 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:00.92 ID:zTogCDV10.net
- >>989
あんなもん、店で食うもんじゃないよ
- 994 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:24.26 ID:/YE4dVvJ0.net
- 焼きそばは別々に作って食べた方が美味い
- 995 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:37.41 ID:fdOeERvN0.net
- スレタイは激オコでお好み焼きとかけた洒落
- 996 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:42.70 ID:ve6/rUSt0.net
- おう！こげ飯よそってきちゃったけん
よう噛んで、元気つけないや、のう！
∧_∧
(`･ω･) ｡･ﾟ･⌒)
/ ｏ━ヽニニフ))
しーＪ
- 997 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:47.22 ID:LfmGJ2Jp0.net
- もんじゃはお好み焼きでなくたこ焼きの流れだろ
お好み焼きは粉物ではない
- 998 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:49.75 ID:vfMOnz2z0.net
- >>987
パンケーキ風になったのバブルの頃からだったような記憶
それまではチヂミ
- 999 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:47:53.99 ID:jDGrI6RA0.net
- 百合根のおっちゃんの大阪焼が食べたい(´･ω･｀)
- 1000 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:48:08.13 ID:Gs0FvW0D0.net
- 発祥や起源を議論するのに論拠となる記録を提示できないとか、エベンキかよ
- 1001 ：名無しさん＠恐縮です：2021/02/28(日) 00:48:17.33 ID:KrA6U73z0.net
- 関西のお好み焼き屋って、ごく普通の家が店構えしてスーパードライとか宣伝して
すげえBBAがやってる印象。それも最近は引退して閉店が多いｗ。
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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