否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由 (Yahoo!ニュースオリジナル特集) [朝一から閉店までφ★]

名無しさん＠恐縮です

>>31
研究した上でうま味調味料が一番って事じゃないかな？

手間と時間を考えたらうまみ調味料のほうが優れているし安定している

否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由 (Yahoo!ニュース オリジナル 特集) [朝一から閉店までφ★]