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過熱するラーメン問題、ネット中傷する麺オタクたち…なぜ、麺ヲタはラーメン店に攻撃的になるのか。他にすることはないのか? ★2 [牛丼★]
- 347 :名無しさん@恐縮です:2021/09/26(日) 10:08:08.21 ID:HjdVfF070.net
- >>21
この単価でこの原価率が高いとわかってないアホがまだ存在するのか
高級料理店のような利益を率だけでなく額でも判断できるような場合は除いて、安い業態での食材原価4割は相当高い
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