【テレビ】ホラン千秋　手作り弁当に「見た目が」「ヤバイ」「人前で食べるのは」の声に反論 [湛然★]

289 ：名無しさん＠恐縮です：2022/05/19(木) 07:38:18 ID:iI2boXik0.net

>>281
中華系の炒めものって、一番弁当に向かない（中国人みたいに温かいうちに食べるなら別）なんだが…
油多くて油分離するし、片栗粉使った炒めって適量だと時間経つと水分出る
水分でなくするためには糊レベルで硬めと無理だが、食感最悪だし、油が分離してギトギト