食べ物がまずい都道府県ランキング、決まる★5 [牛丼★]

289 ：名無しさん＠恐縮です：2022/05/31(火) 03:05:08 ID:i5roYopJ0.net

沖縄の料理が不味い理由

・食材を県外から輸送するので鮮度が悪い
沖縄は農地が少なく、沖縄県産の食材は少ない。
そこで、県外から船便で沖縄に輸送することが多いが、
鮮度が落ちてしまう。

・プロ意識の低い料理人
沖縄は職場をすぐに変える人が多い。
料理の世界は修行しないと腕が上がらないので、
プロ意識がない料理人が多い。
沖縄人が仕事・職場をすぐ変えるのは、沖縄社会に
問題があって、コネのない労働者は、最低賃金レベルの
安い給料しかもらえないからだ。そこで、少しでも
条件のいい職場があれば、すぐに職場を変える。

沖縄人にとって外食は、「ご馳走」ではなく、家庭料理の延長の
ようなもので、安くてそこそこの味のレストランが多くなる。
したがって観光客が食べて「美味しい」と思う地元のレストランは
少なくなる。

そういうことで、観光客が沖縄で美味しい料理を食べれるのは、
奇跡に近い。沖縄で美味しい店を探すのは諦めた方がいい。