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【女子アナ】「関西は冷麺と冷やし中華が同じなの?」 読売テレビ・澤口実歩アナが疑問を投稿「衝撃!!どっちも…」 [シャチ★]
- 1 ：シャチ ★ ：2022/08/01(月) 11:45:42.80 ID:CAP_USER9.net
- 読売テレビの澤口実歩アナウンサー（26）が7月31日、自身のツイッターを更新。冷麺と冷やし中華についての疑問を綴った。
澤口アナは「2人で近所の町中華に」とした上で、「看板には『冷やし中華』店内のメニューには『冷麺』と書いていたので、冷やし中華と冷麺を一つずつ頼んだら『あの、、、冷麺と冷やし中華は同じですー、、』と」と状況を説明。「パニック！関西は冷麺と冷やし中華が同じなのですか?」と疑問を口にして、“#盛岡生まれ関西5年目”のハッシュタグを添えた。
この投稿に対し、千葉県出身の同局・佐藤佳奈アナウンサーが「私も冷麺頼んだら冷やし中華出てきてびっくりしたことあります!」と反応。澤口アナは「衝撃!!どっちも美味しいから問題ないんだけどね!笑」と返していた。
8/1(月) 10:40配信 スポニチアネックス
https://news.yahoo.co.jp/articles/6cda7b4430b00d2fe8bccad0c21fbae961a93fe9
読売テレビ・澤口実歩アナウンサー（提供・読売テレビ）
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/08/01/jpeg/20220801s00041000219000p_view.webp
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:47:02.50 ID:Gp3LWXMj0.net
- 食欲ないからとろろそば食べたい
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:47:24.27 ID:jp/jtmk50.net
- 知らん
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:47:42.14 ID:HqpP670B0.net
- 澤口のおっぱい
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:47:58.19 ID:KF25YoXL0.net
- こっちは冷やしラーメンと冷やし中華が同じだよ
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:48:25.91 ID:OdiK/pRf0.net
- どう違うんだ
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:48:30.91 ID:FxCBdfjC0.net
- 何が違うんだっけ？
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:49:02.14 ID:EKFWIo/80.net
- 正しくは冷やし韓国な
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:49:06.67 ID:ZpbpkYrI0.net
- 第一回！ チキチキ
冷やし中華はどこまで冷やし中華なのか！？
松本「お、オーヤンアイスコーヒー」
浜田「アイスコーヒー言うてるやん……」
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:49:46.17 ID:HOOlJiBT0.net
- 冷麺と冷やし中華は基本一緒やけど、焼き肉屋のは冷やし中華とは言わず冷麺って感じやな。
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:50:10.08 ID:M6WU7ouk0.net
- 冷麺は焼肉屋で食べるもの
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:50:35.84 ID:gHPzvjfN0.net
- 韓国冷麺の関東版が冷やし韓国か
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:50:49.70 ID:2WgNjtMW0.net
- 北チョンのご馳走が冷麺だぞ
なんか悲し過ぎるわw
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:50:52.63 ID:0Dhzk6r00.net
- 昔は韓国の冷麺は一般的じゃ無かったから、
冷やし中華を冷麺って呼んでいた。
今は冷麺が一般的だから冷やし中華に呼び名が変わってきた。
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:51:20.75 ID:Z8vMq5gu0.net
- 冷麺＝冷やし韓国
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:51:47.28 ID:aL2UZYKB0.net
- 関西はうんこ味のカレーかカレー風うんこしかないからな(´・ω・｀)
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:51:53.34 ID:/oKNv/r30.net
- 盛岡の冷麺を一般的な冷麺言うんかと思ってた
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:51:57.97 ID:2bvCgsgi0.net
- >>7
冷麺は朝鮮の料理。
麺がサツマイモ で具がキムチ
- 19 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:52:03.97 ID:2bOHs1pU0.net
- 盛岡冷麺ゴムみたいで無理だわ
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:52:04.62 ID:zRfj4fSu0.net
- 土地によって呼び方が違うの面白いよね
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:53:13.84 ID:2WgNjtMW0.net
- セブンの小さい冷やし中華がええな
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:53:40.00 ID:4L3MDQTG0.net
- 冷麺
冷やし中華
冷やしラーメン
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:54:00.10 ID:XOX68FfY0.net
- >>20
俺はそれで喧嘩になったことあるから面白くない。
さつま揚げを半平と呼ぶやつは許さない。
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:54:02.27 ID:OuxaLJS50.net
- 昔は冷やし中華は冷麺って呼ばれてたけど今は区別されてるだろ
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:56:09.30 ID:8jP1U/p00.net
- 北朝鮮の本物の冷麺はめちゃくちゃうまいらしいね
韓国でも食えないらしい
アジア各地にある北朝鮮レストランでは食えるらしいが
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:57:36.97 ID:MZ+OKc4j0.net
- お店の人が冷麺を知らないだけ
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:57:56.75 ID:8c2goB1d0.net
- その店がじゃね
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:58:00.02 ID:sZmSUFu60.net
- 冷麺知らなかったのか
東日本は韓国冷麺のことを冷麺だと思ってる人が多いな
- 29 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:58:28.52 ID:uvbvLkzr0.net
- どーでもいい
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 11:59:22.86 ID:sZmSUFu60.net
- 今は西日本でも逆転してるのか
冷麺→冷やし中華
韓国冷麺→冷麺
軒先を貸して母屋を取られた形かな
- 31 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:00:26.96 ID:2wYYdwiw0.net
- 朝鮮料理マニアはうるさいからな
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:01:16.43 ID:tRg6RZnN0.net
- 冷やし韓国ってのがあったらしいじゃんｗ
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:01:39.14 ID:7YDkwr2f0.net
- >>26
あのゴムみたいなやつ？
知らなくて良くね？
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:02:11.06 ID:4yfBPXD80.net
- 韓国風のは「韓国風」って付けんと。
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:02:12.72 ID:juYp2k4F0.net
- chilled ramen
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:02:39.85 ID:FSkJg9lv0.net
- 昔は朝鮮式冷麺なんて一般的じゃなかったからな
冷やし中華も冷麺も同じものだった
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:02:41.04 ID:86qnKjyF0.net
- 冷やし中華はじめましたって歌ってるの聞いて
なにそれ？って感じなの？
そういえば河本のお前に食わせるタンメンはねえも関西人に聞いたら担々麺と思ってるやつ多かったな
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:02:59.60 ID:gnnHWej90.net
- 大阪は全部冷やし韓国。
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:03:23.30 ID:7a4IXdDXK.net
- 旨いのが冷やし中華
ゲロマズが冷麺
と覚えておけばOK
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:03:32.63 ID:n7k9zHyC0.net
- 韓西名物といえばトンスル、ホンタク、犬鍋
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:03:47.30 ID:vtzXeOxu0.net
- 奈良育ちのおっさんだが家庭では子供の頃から一貫して「冷麺」と呼んでたぞ
韓国冷麺なんか食べる習慣も無かったしそもそも存在も知らなかった
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:04:45.24 ID:Y6bvnoac0.net
- 盛岡冷麺（もりおかれいめん）は、岩手県盛岡市の名物麺料理。朝鮮半島の伝統料理・冷麺がアレンジされたものである。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡三大麺」と称されている[1]。盛岡では一般的に「冷麺」というと盛岡冷麺を指す事が多く、主に焼肉店での定番として供される。公正取引委員会が承認する特産・名産麺料理10品目の中で唯一の冷製専用品目である。
こんな名前だから勘違いするんだな
韓国冷麺は韓国冷麺
冷やし中華や冷麺とは別物
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:05:43.07 ID:MUHHtXmN0.net
- ネンミョンっ呼んで区別しとけよ
盛岡ネンミョンとかそういう風に
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:06:05.01 ID:NtF5nCaM0.net
- ミヤネ屋のアナウンサーだっけ。
YouTubeで質問答えてくれたなー
結婚したらしいけど
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:06:11.96 ID:pEeTGGyx0.net
- 九州だが冷やし中華も冷麺と呼ぶ
冷麺の方の冷麺は焼肉屋くらいでしか出てこないから特に不便はない
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:06:12.16 ID:wcisqr+c0.net
- >>42
じゃじゃ麺とあちらの国のジャージャー麺は別物？
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:06:49.78 ID:86qnKjyF0.net
- >>39
冷やし中華旨いなら通年で出せる
季節商品だから存続できるんだろ
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:07:48.36 ID:1OXDOv5N0.net
- 朝鮮冷麺なんて食べないよ 気持ちの悪い
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:07:56.78 ID:OuxaLJS50.net
- 冷やし盛岡としてやっていけば良い
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:08:14.40 ID:qK0pbDLg0.net
- 関西では盛岡冷麺とか焼肉屋にある韓国冷麺の事は冷麺って呼ばないの？
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:08:24.45 ID:hS+jx3e10.net
- 同じなの？ってツイートするんやったら
何が違うのかもツイートしてくれ
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:08:52.54 ID:21AlwixF0.net
- A 冷やし中華
B 冷麺
https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/44/44523/7754beca170ffbc75d4e161742aa2988.png?p=medium
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:09:12.86 ID:XBIt8r9/0.net
- ゴムみたいなのが冷麺
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:09:38.88 ID:5U1OLn4y0.net
- >>19
織れもそう思っていたが、ぴょんぴょん舎というとこの冷麺食べたら概念が変わった。とても美味しい
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:09:46.81 ID:IBCVIEat0.net
- >>50
盛岡冷麺、韓国冷麺と言う
そこ略したら分からんやろ
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:10:04.18 ID:cgtDklxe0.net
- >>46
じゃじゃ麺はうどん
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:10:23.29 ID:NtF5nCaM0.net
- 盛岡冷麺ってスイカ入ってるやつやろ🍉
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:10:24.54 ID:YXFxe5WO0.net
- 冷麺食べたい時どうすんの？
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:10:49.13 ID:kbgw1uhW0.net
- >>58
食べたい時がない
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:11:23.73 ID:0uzk6HL+0.net
- 焼肉屋にあるのが冷麺
中華屋にあるのが冷やし中華
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:11:55.03 ID:x5/Db2O30.net
- 冷麺で恋をして♪
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:12:22.99 ID:86qnKjyF0.net
- 関西はチャーハンも焼き飯という
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:12:37.05 ID:JIgToDqr0.net
- 昔、どっかの韓国料理店で「冷麺の麺のコシを出すため」と称して厨房の地面に麺をそのまま叩きつけてた
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:12:55.99 ID:qhJWU9wD0.net
- >>23
どこの方言だよそれw
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:13:24.69 ID:OzN6qizF0.net
- 聖教新聞の
配達委託は不正
読売新聞
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:13:40.77 ID:t0k7Arfi0.net
- 冷麺はラーメン鉢
冷やし中華は平たい器
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:14:03.65 ID:rMmAQE/z0.net
- >>5
冷やしラーメンだとスープの冷たいラーメンもあるのよね
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:14:09.17 ID:oOeRUK3v0.net
- まいじつゴリラ定期
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:14:30.17 ID:VtBmj52C0.net
- >>1
関西には本物の冷麺がないということか
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:14:30.83 ID:7Q4bTpVp0.net
- >>58
俺も関西人だけど、冷麺と冷やし中華は別物
こいつらが行った店がたまたまごちゃまぜにした
地域なんじゃね
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:14:59.91 ID:dLh4UJp10.net
- まあ民国だしそうなんじゃね
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:15:22.29 ID:fthkyLqU0.net
- おかん！冷麺作ってや！
→冷やし中華がでてくる
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:15:42.72 ID:VtBmj52C0.net
- >>66
麺自体が違うだろ
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:16:09.48 ID:4HgHubju0.net
- あー盛岡冷麺か
そういうご当地の冷麺無いところは一緒だろうな
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:16:21.41 ID:elaZH6eW0.net
- 冷麺は
焼肉屋で食う
ステンレスボールで食うもん
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:16:47.78 ID:S5PURcOD0.net
- 一般的に食べられてるから、区別しないと紛らわしくなるのだろう
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:17:08.00 ID:XgoK7RsD0.net
- 関西の冷麺って朝鮮半島の冷麺のことだろ
メニューだかPOPでわざわざ別に書いてあるんだから別のメニューとしてあるんだがバカな店員が知らなかっただけなんじゃ？
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:17:29.30 ID:FxCBdfjC0.net
- >>52
うーん…
Bは見たこと無いな
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:17:32.71 ID:VNdhDR2z0.net
- さつまあげも半平もわからない
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:17:40.19 ID:1Fo5RP8L0.net
- 冷麺ってキムチとリンゴ要らないなぁといつも思う
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:18:34.21 ID:T/SP5Jf60.net
- >>5
北の大地がそうだっけ？
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:18:44.00 ID:qhJWU9wD0.net
- 関西人は冷麺や冷やし中華にたいした興味がないだけの話
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:18:46.23 ID:17F40hNA0.net
- 将棋は関東と関西に会館があるから棋士の注文で料理の呼び名の違いが分かって面白い
たぬきは関西だとアゲの入った蕎麦とか
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:00.17 ID:bYhzsbfT0.net
- >>18
冷麺はラーメンの麺と冷えたラーメンスープの夏向けメニュー
冷やし中華は冷麺の関東ローカルでの呼び方
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:12.61 ID:XmfQl6mD0.net
- 今朝、すまたん見てたら、虎ちゃんの代打で出てた諸国が更に巨大化しててビックリした。
どんだけ居心地ええねん、読売のアナウンス室
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:32.48 ID:olCLqOgU0.net
- 朝鮮の冷麺と盛岡冷麺って何が違うんだ？
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:37.17 ID:VjnI1Ylo0.net
- あのコンニャクみたいな麺の冷麺はアカンわ
アレ出てきたら食わずに出る
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:43.24 ID:OuxaLJS50.net
- 冷麺といえば韓国冷麺
盛岡とか韓国冷麺のパクリ知らんしｗ
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:19:45.86 ID:/6sXYoU50.net
- 名前はキチンとしてほしいな
冷麺頼んだら冷やし中華と呼ばれる物が出てきた
その店では冷麺(冷やし中華)は二度と頼むことはなかった
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:20:06.64 ID:9kkwzytJ0.net
- 冷麺ってゴムみたいな麺のやつだろ
知らんけど
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:20:22.61 ID:BieSOXbO0.net
- 中国は冷たい料理を嫌う傾向があるから冷麺はない（朝鮮族の多い地域にはある。中華料理とはされていない）
韓国冷麺のオリジナルは現在の日本で見る様な「韓国冷麺」ではない
どちらも日本で生まれたメニュー
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:21:14.74 ID:eIm66mFA0.net
- 盛岡の冷麺は関西では韓国冷麺て書いてあるやつだよ
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:21:44.96 ID:4TG76xIB0.net
- 冷やしラーメン頼んだら冷やし中華出てきたわ
バカかとアホかと
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:21:45.82 ID:znsXkY4f0.net
- >>62
違うの？！
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:22:10.71 ID:2QxEzbGb0.net
- 千葉県民だが同じと思ってた
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:22:23.27 ID:17F40hNA0.net
- >>86
確かあれは平壌冷麺がルーツだから韓国冷麺ではなく北朝鮮冷麺とでも言うべきシロモノ
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:23:21.45 ID:e0U1tuao0.net
- >>77
昔から冷麺＝冷やし中華
また、冷麺は朝鮮由来にだとかいってるのか。
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:23:26.70 ID:BW8OcbP00.net
- >>77
>>1くらい読んでから書き込め
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:23:33.86 ID:d1tNBHLE0.net
- 韓国冷麺って犬のエサ入れみたいなステンレス容器に入ったみすぽらしい麺だろ。
あれと一緒にされたら冷やし中華がかわいそうだ。
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:23:36.61 ID:G7jsre9s0.net
- >>45
同じ九州だが冷やし中華を冷麺とは呼ばない
歴史的に俺んとこに中華料理屋や焼肉屋が多いからかもしれんが
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:24:24.58 ID:8FZZIeyn0.net
- 冷麺頼んで韓国冷麺出てきたら嫌だな
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:24:27.33 ID:Vx4jOkQV0.net
- 関西にはいわゆる盛岡冷麺のような冷麺が無いから
冷やし中華が冷やし中華であり冷麺である
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:24:44.75 ID:qukiKqWK0.net
- 韓国式冷麺は焼肉屋でしか食べる機会がない
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:24:54.74 ID:17F40hNA0.net
- 大阪はアイスコーヒーを冷コーと略すって
ガキの頃によく聞いたけど今もそうなのかね
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:25:21.38 ID:juYp2k4F0.net
- 冷やし中華 ⇒ chilled ramen
冷麺 ⇒ chilled ramen
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:26:45.37 ID:qhJWU9wD0.net
- 大学芋と中華ポテトの違いもようわからんな
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:26:46.48 ID:2hHPNf380.net
- 神様に祈るのが冷麺
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:26:50.11 ID:7Q4bTpVp0.net
- >>91
中国の天津にに5年ほど住んでたけど、そこらにある韓国料理屋でよく冷麺食ってたわ
あと、夏には涼皮とかよく食ってたな。まぁ冷たい料理は少ない印象はあるが
ないわけではない
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:26:54.64 ID:AxcZa54p0.net
- >>104
今は通じないな
お年寄りがやってる喫茶店なら通じるかも
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:27:21.06 ID:bYhzsbfT0.net
- だいたい冷やし中華って何
中華料理冷やしてんの？
全く意味わからん
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:27:30.34 ID:hxWLuHpa0.net
- >>106
中華ポテトって何？
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:27:34.68 ID:H6Joe0Ov0.net
- ただの冷麺と言えば蕎麦みたいな色の麺が入った韓国冷麺
俺が好きなのは盛岡冷麺
冷麺も盛岡冷麺も冷やし中華とはまったくの別物だろ
どうなってるんだ、訳分からん
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:27:55.30 ID:N+a2fhaA0.net
- >>52
bは最近
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:28:12.39 ID:qhJWU9wD0.net
- >>111
見た目は大学芋の関西にあるやつ
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:28:25.83 ID:oRPyOF6p0.net
- 韓国冷麺は韓国冷麺やろ
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:28:44.55 ID:hr9ZHAS50.net
- >>78
盛岡じゃないと見ない人は見ないよな
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:28:53.84 ID:0EInyv2l0.net
- >>23
さつま揚げは天ぷらって呼ぶだろ
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:29:03.19 ID:NDNu1qOX0.net
- >>107
壺買わなきゃいけないんだろ？
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:29:51.81 ID:mMwACE3Z0.net
- ほんとにそうなんだ 全然知らなかった
中国と韓国くらい違うじゃないのさ
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:30:25.76 ID:S4eh3NuB0.net
- 冷やし中華好きやけど作るのがちょいめんどくさい
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:30:58.61 ID:2hHPNf380.net
- >>110
正確に言えば冷やし中華麺
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:31:07.10 ID:mMwACE3Z0.net
- 焼肉屋に冷麺無いの？
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:31:30.10 ID:5n/G6oYg0.net
- >>122
焼肉屋にしかない
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:31:35.86 ID:0H7jFRYl0.net
- 神戸だけど基本的にはまだ冷麺って言ったら冷やし中華だお思う人のほうが多いと思うわ
もちろん焼き肉屋も多いから韓国冷麺も普通にあるし、何十年も前から韓国冷麺のほうが名物になってる焼き肉屋？もある
大阪も似たようなもんやろ
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:31:46.82 ID:39WLNSeC0.net
- 一緒やったけど、いつの間にか
焼肉屋のせいで区別しなきゃいけない空気なったな
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:31:47.33 ID:mF2gTJV00.net
- 冷麺切れねーから切ってもらってるわ
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:32:15.95 ID:O37Rqikp0.net
- >>86
>>88
盛岡冷麺は平壌冷麺がルーツな。
朝鮮の人が盛岡に持ってきて、日本人にあうようアレンジした。
そば粉を抜いたりとか。
朝鮮人が直接日本に持ってきたものだからパクリではない。
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:32:41.65 ID:1uPpiV7J0.net
- 初めて冷麺食べた時はまずくてビックリした
あれ以来食べてないけど今でもゴム麺なのだろうか
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:32:49.65 ID:V9DTXK3V0.net
- さすがバ関西としか
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:32:54.65 ID:0H7jFRYl0.net
- 旅行とかで盛岡とかもよく行くけど盛岡だって盛岡冷麺があるのは基本的に焼き肉屋やん
専門店もあるかもしれんが、蕎麦やじゃじゃ麺と違ってほとんどないやろ
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:32:59.90 ID:m9yxXCwA0.net
- 冷やし中華の発祥は東京説と仙台説があるね。
いずれにしても東日本の食べ物なイメージ。
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:33:19.13 ID:R3yM402L0.net
- 昔韓国風冷麺ってあったけど、別に韓国発祥でも韓国でメジャーでもなく、
焼肉屋が冷やし中華と区別したいために付けてただけだからなw
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:33:31.03 ID:C7rdIb7i0.net
- 同じなわけない。関西なんて大き過ぎるまとめ方はしないでほしい
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:33:31.20 ID:0/cEjbJf0.net
- 韓国冷麺はお布施料金も加算されてるんか
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:33:53.79 ID:juYp2k4F0.net
- https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000071.000019478.html
冷麺と冷やし中華を区別する意味が分からん
- 136 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:09.16 ID:dMmTGdlb0.net
- 冷麺は漬物の汁の味だと思ってるけどあんまり共感されない
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:17.48 ID:7lFFgENT0.net
- ちゃんとそば粉使った蕎麦のが遥かに巧い
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:31.11 ID:mMwACE3Z0.net
- 見かけると冷麺頼んじゃう
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:41.89 ID:17F40hNA0.net
- ちなみに青森とか食堂で冷やし中華たのむとつけ麺スタイルのざる中華が出てくる所がある
酸っぱくないつゆにに冷やした中華麺
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:47.07 ID:fjjMAU9q0.net
- 今は焼肉屋であるけど昔は関西で朝鮮式冷麺って見かけなかった
- 141 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:34:57.16 ID:gx7mpluU0.net
- え？冷麺一回しか食ったことねーけど
麺の見た目と食感違うやろ
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:02.73 ID:jAipFnyY0.net
- 東日本というか冷麺自体岩手ローカルの食べ物だし隣県では全然話題にならないな。
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:37.17 ID:3FCZJhH90.net
- >>136
え？違うの？
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:39.75 ID:7J9Xxs110.net
- >>1
小瀧詠一(東貴博)が「冷麺で恋をして」を歌いながら一言↓
- 145 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:44.33 ID:mMwACE3Z0.net
- >>139
板橋のラーメン屋はなぜかどこもそれ出してる
ルーツ青森なのかな？
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:44.97 ID:7lFFgENT0.net
- >>141
てか、蒟蒻粉で冷麺のがよくね？
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:35:52.29 ID:ltDtoK0s0.net
- >>117
天ぷらって呼ぶ人も居るね。
もちろん許さん。
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:37:12.61 ID:O37Rqikp0.net
- >>128
盛岡で冷麺を最初に出したときは食う人食う人
こんなのゴムみたいに固い麺食えないって文句つける人が多くいた。
その後、不思議なことに文句言って帰った人がリピーターとして再び店に来たんだとか。
そこで冷麺にハマったんだろうな。
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:37:16.71 ID:7lFFgENT0.net
- あと、ところてんを使った冷麺だして
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:37:44.24 ID:juYp2k4F0.net
- 冷麺を韓国料理とか言ってるバカはこのCMをどう説明するの？
https://www.youtube.com/watch?v=g8485uS1tlA
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:37:56.00 ID:0H7jFRYl0.net
- >>140
試しにwikiで調べたら神戸長田の元祖 平壌冷麺屋ってのが戦前からあるらしい
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:39:07.95 ID:jMGE6HnG0.net
- 盛岡冷麺はそう書いてある
韓国の？焼肉屋行けばあるんじゃないですかね
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:39:46.63 ID:MZ+OKc4j0.net
- 冷やし中華→九段下辺りの中華屋発祥
冷麺→東北のどっか発祥向こうの国のマイナーチェンジ
冷やしラーメン→山形辺り？よくわからん
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:40:10.45 ID:7lFFgENT0.net
- 蒟蒻か、ところてん使った冷麺出してくれ
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:40:29.51 ID:q9NdUW6k0.net
- レーコーみたいなもんや
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:40:30.68 ID:mMwACE3Z0.net
- 美味しんぼの山岡が冷やし中華けなして冷麺ほめたとき 意味わからなかった人が結構いたのか
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:40:54.22 ID:17F40hNA0.net
- >>150
ハウスは大阪発祥の企業だからかね
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:03.74 ID:mMwACE3Z0.net
- 山形の冷たい肉そばが好き
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:30.86 ID:pRJ2eIIw0.net
- >>92
盛岡冷麺は韓国も冷麺とは全く違う
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:33.34 ID:R50jtmyf0.net
- >>23
地元では、さつま揚げと呼ばない定期
- 161 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:37.68 ID:Sp6hmgVI0.net
- 大阪だけど盛岡の冷麺とか見かけもしないわ
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:37.87 ID:hr9ZHAS50.net
- >>23
はんぺんはまた別物だろうにな
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:41:39.89 ID:39WLNSeC0.net
- 冷麺自体が冷やし中華からの派生だから
一部みたいなもんって認識じゃダメなん？
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:42:55.56 ID:0H7jFRYl0.net
- 俺も冷たい肉蕎麦好きだが関西だと食えるところがほぼない
そこにしても肉の量が少なすぎるし、味とかもそんな好みじゃない
東京だと山形出身者も多そうだしもっと店あるのかなぁ
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:44:04.90 ID:WCjjabq40.net
- >>23
天ぷらって呼ばれると殺意を覚えるなｗ
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:44:35.72 ID:0H7jFRYl0.net
- 広島風お好み焼きのほうがすき
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:44:38.14 ID:3mrLIfXC0.net
- 知らなかった
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:45:25.06 ID:EHjFbmQA0.net
- 盛岡人です
こちらで冷やし中華は 冷風麺 と呼びます
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:46:08.81 ID:R3yM402L0.net
- 冷やし中華-中華スープ=冷麺
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:46:13.70 ID:qPKm42R70.net
- >>10
冷麺って、真っ赤なスープにゴムみたいなストレート麺、スイカとかが乗っかっててキムチを添えて酢が大量に入っているイメージだが、関西は違うのか？
冷やし中華は縮れ麺に酸味のある醤油べースのスープに、きゅうり、ハム、卵が千切りにされて乗ってる奴よね？
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:47:11.58 ID:vhNeMVVO0.net
- 昔は冷麺ちゅうとったね
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:47:26.97 ID:LsNlqTBZ0.net
- 元々、関西では冷やし中華という呼び方より冷麺が一般的。韓国のは韓国冷麺。
逆に韓国のを冷麺としか言わない関東がおかしい。チョンに頭やられたのか？
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:47:50.10 ID:yczn9AGg0.net
- >>170
スイカとキムチ!?
食べたことないわ
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:48:15.82 ID:6BI+SVmx0.net
- 冷麺って外食だと
焼肉屋でしか食べられないのでは
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:48:39.68 ID:TKkYwUfH0.net
- 関西嫌だ
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:48:44.21 ID:pfw3geXv0.net
- コンビニの冷やし中華は冷やし中華やぞ
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:48:49.94 ID:1s8GFyO+0.net
- 鶴橋行ってみろ
韓国人共がスミダスミダ言いながら冷麺作ってるぞ
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:49:34.04 ID:17F40hNA0.net
- 朝鮮の冷麺はスイカとか梨とか果物入るよね
食べたことないからどんな味になるかは知らんけど
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:50:26.49 ID:ltDtoK0s0.net
- >>172
いやおかしいのはお前。
冷やし中華と冷麺は別物なんだから冷麺は冷麺だよ。
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:50:29.24 ID:0gZKDSiu0.net
- 呉の冷麺有名だから食べたけど
関東より美味しいだけの冷やし中華だった
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:51:00.61 ID:/4ERuUxV0.net
- 冷麺美味しくない
特にあの麺が
- 182 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:51:34.88 ID:Rm6T0xZJ0.net
- 関西では50年以上前は冷やし中華なんて言わなかった。
全部冷麺だった。焼肉屋のは朝鮮冷麺だった。
40年くらい前から東京風に冷やし中華とも呼ばれるようになってきた。
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:52:20.58 ID:NLKmcDgC0.net
- 読売は林マオが偉そうだなw
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:52:26.55 ID:qPKm42R70.net
- >>173
ドコの人？ワシは東北だけどそれ以外のはあまりお目にからないなあ
ピョンヤン冷麺ってのは蒟蒻の麺だと思ったが、前出の奴よりは麺が食いやすい
ノーマル冷麺はパスタの2ミリをアルデンテで茹でたようなイメージと思ってくれりゃいいよ
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:53:14.68 ID:39WLNSeC0.net
- >>176
豚まんは肉まんだし、たまご焼きは甘いし
皿そばも別な言葉だし、コンビニは
ローカル文化破壊してるよ
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:53:26.86 ID:poa5CmGr0.net
- なんで東北はそんなに朝鮮麺が主流なんだ？
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:53:47.15 ID:OuxaLJS50.net
- 冷麺ってどんぐり麺だろ
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:53:51.37 ID:xDs1fF8I0.net
- 読売はさかなちゃんという希代なスーパーエースを手に入れた
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:54:18.23 ID:J0MpSYl30.net
- >>1
冷麺＝冷やし中華で正解やろ
大阪の焼肉屋では韓国冷麺が昔からメニューにあるけどあんなもん鶴橋からJR大阪線沿いの在日店限定ローカルフードやから一般的な冷麺と無関係
韓流とか言い出してから東京出てきた田舎もんが韓国料理を持ち上げてるのがわけわからん
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:54:27.41 ID:BieSOXbO0.net
- >>136
オリジナルの韓国冷麺は麺をキムチに和えた様なものだからその認識であってる
北朝鮮の冷麺も麺にヤンニョムをぶっかけたものだから当たらずとも遠からずかな
- 191 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:54:40.98 ID:LsNlqTBZ0.net
- >>179
お前は朝鮮人なのか？ならわかる。
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:54:50.69 ID:J0MpSYl30.net
- >>182
それよね。
- 193 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:54:55.00 ID:Ynb9Ekw10.net
- 麺が違うんだっけ？
- 194 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:55:22.67 ID:0H7jFRYl0.net
- >>170
何が標準かは知らんが、俺が行く店の韓国風冷麺はスープは透明で関西のうどん出汁くらいの色
そこに味変でキムチだのコチジャンだのいれたら赤っぽくなるが、俺はスープは汚したくないから基本そのまま。いれても酢くらいにする
キムチそんな好きじゃないしｗ
- 195 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:55:34.97 ID:3suGUqsI0.net
- 冷麺はじゃがいもか緑豆澱粉の麺で朝鮮料理
冷やし中華は中華食材で作った日本料理
出自から全然違う冷たい麺という以外共通点のないまったく別の料理
関西にも冷麺はあるだろうからわざわざややこしい事してる関西がおかしい
あと関西と西日本を一緒にしないように
- 196 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:55:46.08 ID:CAJJHES60.net
- >>193
中華そばとゴム麺の違い
- 197 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:56:45.63 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>178
果物はキムチの辛味に対する箸休めみたいなもので
- 198 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:56:56.49 ID:KGXRwCFx0.net
- いや、関西で「冷やしたぬき」って注文してみろ
もっととんでもないことになるぞ
- 199 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:57:16.49 ID:J0MpSYl30.net
- >>170
鶴橋では昔から出してるな
- 200 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:57:23.52 ID:juYp2k4F0.net
- メンマとシナチクみたいなもんだろ
同じものだよ
- 201 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:57:44.65 ID:0H7jFRYl0.net
- >>184
あれはやや透明っぽいがコンニャクとかのは聞いたことないぞ。探せばあるかもしれんが、蕎麦粉と緑豆粉とかが基本
- 202 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:58:10.68 ID:543dKt520.net
- 何が、ぬかれるんです？
- 203 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:58:35.03 ID:ltDtoK0s0.net
- >>191
違う違うお前が世間知らずの関西人ってだけの話だよぉ。
- 204 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 12:59:13.15 ID:J0MpSYl30.net
- あの鼠色の麺はサツマイモのでんぷんも使ってるんじゃないのかな
- 205 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:00:03.81 ID:7CObPGBb0.net
- >>198
油揚げ＋蕎麦の冷たいやつ？
- 206 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:00:05.17 ID:J0MpSYl30.net
- >>172と全く同意見やわ
- 207 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:00:56.08 ID:SID3Jc9n0.net
- 東西とかじゃなく昔と今の違いじゃない？
盛岡とかは知らないけど昔は冷やし中華も冷麺もごちゃ混ぜだったと思うけどな
- 208 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:01:41.63 ID:39WLNSeC0.net
- そもそも、冷麺で通じなかったから
盛岡や韓国って頭についてるんじゃないの？
- 209 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:03:08.90 ID:fjjMAU9q0.net
- 鶴橋とかコリアタウンには昔からあったかもしれないけど、朝鮮式冷麺って大人になるまで知らなかったわ。
その辺の店で食べるなら冷やし中華＝冷麺で問題ない。
- 210 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:03:17.51 ID:Rm6T0xZJ0.net
- 東京の影響を受けて、関西の冷コーがアイスコーヒーと呼ぶようになったのと同じで、冷麺も冷やし中華と呼ぶようになっただけ
50年前だと、冷やし中華→なにそれ の世界ね
- 211 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:03:21.15 ID:0H7jFRYl0.net
- それな。日本で一番古い朝鮮系冷麺の店が平壌冷麺って屋号なんだから、もともとの日本の冷麺は中華麺のやつなんよ
- 212 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:03:41.61 ID:juYp2k4F0.net
- 冷麺と冷やし中華は別物だと言ってる奴は、チャーシューと焼き豚は別物だと言ってるようなもの
- 213 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:05:26.75 ID:KSj8ubfO0.net
- 町中華で頼めばそうなるだろ
- 214 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:05:52.80 ID:o1fdVE420.net
- 冷麺は韓国麺に透明の冷スープ
冷やし中華は中華麺にタレ
- 215 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:06:18.17 0.net
- 冷やし中華はラーメンにも使われるタイプの麺じゃね？
冷麺はゴムっぽさが感じる硬い麺
冷麺を初めて飲食店で食べたら食感が好きになれず残して会計を済ませた思い出が
@岩手生まれ岩手育ち
そもそも岩手県民だって冷麺を嫌いな県民もいるよなー
- 216 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:08:06.91 ID:fjjMAU9q0.net
- >>210
冷コは一時期の流行りみたいなものだろ
メニューにはアイスコーヒーと書いてあるし
- 217 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:08:14.09 ID:2bvCgsgi0.net
- >>23
さつま揚げ は薩摩ではつけあげ
関西ではてんぷら
中四国では ヒラてん
ていいます
- 218 ：sage：2022/08/01(月) 13:08:41.65 ID:lzAee/pu0.net
- 冷麺はキムチ入ってるやつ 盛岡のぴょんぴょんだっけ？ああいうの
冷やし中華は醤油ダレに酢が入っててハムや卵が乗ってる
- 219 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:08:51.28 ID:VO4DMPWZ0.net
- 昔から棒々鶏冷麺てあるけど
ゴマダレ冷やし中華のほうが後からだろ
- 220 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:09:06.21 ID:0H7jFRYl0.net
- じゃじゃ麺食いたい。正確にいうと麺はそんないらんけど締めのチータン飲みたい
- 221 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:09:39.26 ID:ltDtoK0s0.net
- >>212
俺は逆に同じだと言うやつが多くて驚いたわ。
思わず冷やし中華と冷麺の定義や発祥、関西は両者を区別しない問題まで調べちゃったわ。
- 222 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:11:12.66 ID:XcHh2kbR0.net
- つまり関西では朝鮮式の冷麺は全然浸透してないってことか？
- 223 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:12:18.59 ID:krECO3qU0.net
- 冷麺と言えば盛岡冷麺
冷やし中華は冷やし中華
- 224 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:12:48.04 ID:4IUVm7Ix0.net
- >>196
ちゃんと普通麺と韓国麺選べるとこもあるぞ
- 225 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:12:58.85 ID:fscWjRw30.net
- 舌が大雑把な関西人には判別できんのだろう
- 226 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:13:12.85 ID:pRJ2eIIw0.net
- >>92
盛岡冷麺は韓国も冷麺とは全く違う
- 227 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:13:28.50 ID:krECO3qU0.net
- >>182
盛岡冷麺が参入してなかったのかな
- 228 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:13:59.65 ID:3n3gt6920.net
- 要は、
関西はうんこ味のカレーかカレー風うんこしかないからな(´・ω・｀)
- 229 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:14:27.26 ID:ZDS6E0aU0.net
- >>172
日本発祥の冷やし中華をわざわざ冷麺と呼んでいる関西人がチョンなのでは？
- 230 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:14:51.92 ID:euTnoLWX0.net
- 焼肉屋で冷麺頼んだらこれじゃないって思ったわ
こっちはあの冷やし中華期待してたのに
- 231 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:03.67 ID:J0MpSYl30.net
- >>222
在日がやってる焼肉屋のローカルメニュー、他の料理ほとんどキムチかゴマ油味なのだからわざわざあれを食べようとも思わない。
- 232 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:19.62 ID:KZXhT6Ub0.net
- 焼肉屋の冷麺 朝鮮冷麺
中華屋の冷麺 冷やし中華
- 233 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:30.89 ID:KGXRwCFx0.net
- >>215
盛岡冷麺と朝鮮冷麺は麺の材料が違う
盛岡冷麺は小麦粉がベースで朝鮮冷麺はそば粉
- 234 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:39.56 ID:flFurYWf0.net
- 冷麺は朝鮮料理だから絶対に注文しない
- 235 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:54.53 ID:J0MpSYl30.net
- >>230
焼肉屋あるある
- 236 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:15:57.77 ID:OuxaLJS50.net
- 関西でも普通にコンビニで売ってるだろ
- 237 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:17:39.31 ID:thl7Wwsd0.net
- ゴムみたいな麺のを大人になってから一度食べた事あるけどそれまでは冷やし中華を冷麺と言ってたわ
あの不味いゴム麺を食べた事で今まで食べてたのは冷やし中華だったんだと学んだ
- 238 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:17:46.02 ID:Fl3ma7if0.net
- その店だけじゃないの？
ずっと関西だけど冷麺と冷やし中華は違うぞ
- 239 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:18:05.39 ID:qY2zkI5v0.net
- 盛岡生まれじゃなくてもびっくり
- 240 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:18:08.50 ID:M3L2wrYE0.net
- せめて冷麺の方は味を韓国風にするとか工夫したら？おまけでキムチ付けるとか
冷やし中華と冷麺を同じにするとか怠慢だろ
- 241 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:18:27.63 ID:2JJlwr3B0.net
- ざる中華でも食ってろ
- 242 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:20:55.98 ID:4/cCnEXi0.net
- >>162
はんぺんは黒いもの
- 243 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:21:01.01 ID:J0MpSYl30.net
- >>238
それはおそらくジェネレーションギャップ
- 244 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:22:18.80 ID:LNiIzQiO0.net
- 焼肉食いに行ったら最後あたりに出てくる謎の麺って感じ
品名を気にしたことがない
多分出す店もほとんど意識せずに出してくる
そもそも大阪では韓国人はマイノリティーじゃない
- 245 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:22:22.00 ID:0H7jFRYl0.net
- まあ、世代の違い大きいな。レイコーなんかいうやつほぼ絶滅危惧種
全国均一化で冷やし中華が商品名でも広まってきたからそのうち中華麺の冷麺もそういう扱いになる
ぶたまんとかもそのうち言わなくなるかもな。均一化が進むほど国内の多様化は減ってさらに国力も落ちるだろう
- 246 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:23:40.39 ID:J0MpSYl30.net
- 嫌いというほどではないけど何でああいう味なんだろうと思う。焼肉のシメにさっぱりしますよ、と言われて食べてもどこがさっぱりやねんキムチ味やんニンニクやん、てなる
- 247 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:23:54.26 ID:7lFFgENT0.net
- >>245
中華麺とか冷やし中華とかも
独自の進化遂げてるから実体に合わないような
- 248 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:24:02.26 ID:MgzaqANU0.net
- 冷麺と冷やし中華は同じもの
朝鮮冷麺が冷麺を語って背乗りしてる、もしくは盛岡が朝鮮冷麺を名物にして冷麺と呼んでるだけ
非常識が常識に向かっておかしくない?って文句つけてる
- 249 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:24:05.08 ID:gP/2mel30.net
- 平壌冷麺🇰🇵
一度は食うべし🍜
美味すぎて飛ぶぞ
- 250 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:24:30.53 ID:NuyTcH8b0.net
- >>170
関西でも焼肉屋では昔からそのタイプの冷麺が出されてたな
- 251 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:24:46.66 ID:WRgjl8KL0.net
- 冷子と愛子は同じ
- 252 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:25:03.89 ID:OuxaLJS50.net
- 餃子だって中国じゃ基本焼くものじゃないからな
- 253 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:25:44.17 ID:39WLNSeC0.net
- 韓国冷麺ってなんでシメなんかな
最初に食べるのがいい
- 254 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:27:43.60 ID:AdNE0hu70.net
- オレは日本人だから冷麺なんて言葉使ったことない
いままで一度も
- 255 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:28:17.52 ID:OCwWAv250.net
- 冷麺ってのはチョンの食い物だから冷やし中華とは全然違うのに
ごっちゃにしちゃう関西人は朝鮮人みたいなもんだからしょうがないね
- 256 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:31:13.09 ID:J0MpSYl30.net
- >>255
いやむしろ逆でしょう。昔から韓国冷麺ときっちり分けてる。珍しがって冷麺と特別視してる関東がおかしい。
- 257 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:31:29.70 ID:17F40hNA0.net
- 中華麺自体がチャイナでは弩マイナーで白い細うどんみたいな麺が主流だって聞くからね
大阪の冷麺ネタは少し前に将棋板の食事おやつスレでも話題になってた
関西将棋会館で対局してる棋士が出前で冷麺を注文して
料理の写真を見たらどう見ても冷やし中華だったから
- 258 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:32:15.39 ID:gNdEm7tj0.net
- 冷やし中華の麺は中華麺で冷麺は韓国の半透明な麺と思ってる
- 259 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:33:01.05 ID:La1arQi00.net
- >>242
静岡県民かよ
- 260 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:34:19.02 ID:elaZH6eW0.net
- レイコーとアイフコーヒーは同じ
- 261 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:34:33.07 ID:wfVHB+Mh0.net
- 焼肉屋のシメはクッパだろ
なんでゴムみたいな麺食うんだよ
- 262 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:34:33.43 ID:0H7jFRYl0.net
- 韓国冷麺のスープが真っ赤ってのては東京のとかはそうなのかな？
神戸の韓国冷麺とかはスープは薄い茶色の透明で自分でキムチとか入れないと赤くならないことが多いが
- 263 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:35:20.32 ID:LNiIzQiO0.net
- 韓国冷麺は蕎麦粉を使った黒い麺
で、殆どの韓国人は日本のそばが大好き
- 264 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:35:20.35 ID:ltDtoK0s0.net
- >>256
俺以外全員オカシイと思ってたらイカれてたのが自分だったパターンですよ。
ネットで調べて客観的に評価してみてはいかが？
- 265 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:35:32.95 ID:cTtJr7hf0.net
- 関西じゃないけどうちの地域でも冷やし中華と冷麺を区別してる気しないな
具の量が違うか？ 二つともメニューに載ってる店があったかなって感じ
- 266 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:35:52.12 ID:hCVvdC7B0.net
- 冷麺と冷やし中華は違うでわれ～
- 267 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:37:29.93 ID:7lFFgENT0.net
- >>262
牛角とかも薄い茶色透明スープで赤くないよ
- 268 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:37:42.98 ID:FdZfl5Gn0.net
- 冷やし中華なんてトンキンでしか使わないローカル文化だろ
ところ天もトンキンでは黒蜜は無くてニ杯酢しか売ってないらしいし
トンキン人の頭のおかしさは異常
- 269 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:38:23.54 ID:Rnfiei2P0.net
- そう言えば冷麺って何？
冷やし中華はコンビニにあるけど、冷麺は置いてないからわからん
- 270 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:38:46.51 ID:J0MpSYl30.net
- ジェネレーションギャップと上で書いたのは、1980年代ぐらいから色んなお手軽食品や調味料が出てきて、全国のCMで「冷やし中華のたれ」とか流れるようになって一般的呼称になったのだと思うから
ある地域ではそのように呼ばれているが他地域では違う、おみおつけと味噌汁の違いみたいなもんだと思う
- 271 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:00.71 ID:prSR+Gxk0.net
- 関西じゃ豚のエサっていうのが東京では二郎系ってありがたがられてるらしいね
- 272 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:11.09 ID:Hojy21Q60.net
- どっちも冷やし中華だったけど
最近変わってきれるかも？
- 273 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:19.91 ID:JwppU4FN0.net
- 冷やし中華も朝鮮輪ゴム麺も両方まずいことに変わりはない
- 274 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:26.96 ID:fyM++Dc40.net
- >>229
ちょっとアホすぎる
中華の意味もわかってないのかこの馬鹿は
- 275 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:29.66 ID:0H7jFRYl0.net
- >>267
そうなのか。じゃあ、韓国冷麺のスープは赤って書いてる人がいたけどそっちが特殊なのか。よくわからなんなｗ
- 276 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:39:45.90 ID:Z63SYuHa0.net
- ドンキに行ってこい
もりおか冷麺は売ってるが、冷やし中華なんて売ってない
- 277 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:40:01.55 ID:tbTNkBGt0.net
- >>272
スープの方の冷麺は朝鮮料理だから冷やし中華は誤り
- 278 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:40:58.08 ID:7lFFgENT0.net
- 本場冷麺不味そう草
韓国で評判の冷麺店を５ヶ所まわって食べ比べしてきました。
//trip-s.world/korean-reimen
https://i.imgur.com/Q8KpZfO.jpg
https://i.imgur.com/qsvna5f.jpg
- 279 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:40:59.48 ID:kBdhg25e0.net
- >>276
コンビニやスーパーでは冷やし中華は売ってるが韓国風冷麺は売ってない
- 280 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:41:04.33 ID:ySHMEkFf0.net
- 関西は北朝鮮人が多いからな
冷やし中華を冷麺ていいたくなるんだろ
- 281 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:41:21.22 ID:zNQJ65oR0.net
- 東京で冷麺をたのんだら、ゴムみたいな麺が出てきてビックリして、完食できなかった。
(´･ω･`)
- 282 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:41:39.02 ID:RtCxE4980.net
- >>278
きたねーな
でも盛岡冷麺と一緒だね
- 283 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:42:53.71 ID:17F40hNA0.net
- >>266
大阪だと冷たい麺全体が冷麺でその中に冷やし中華や韓国冷麺が含まれる感じなのかね
ちなみに将棋板で論争になったメニューがこちら
https://kogaraya.jp/fukushima/menu/delivery/cold-noodles/cold-noodles_reimen-2022/#single_menu_top
- 284 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:42:56.51 ID:J0MpSYl30.net
- >>278
ステンレス萎える。。。韓国だけでなく東南・南アジアでもみかけるんだけどさ
- 285 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:43:39.27 ID:0H7jFRYl0.net
- 韓国冷麺、わりと好きだが食器が嫌い
器とレンゲは陶器、箸は木がいい。なんで全部金属やねん！
- 286 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:43:46.20 ID:ySHMEkFf0.net
- >>276
ドンキには両方あるが？
エアプすんなや
- 287 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:44:02.60 ID:LNiIzQiO0.net
- 食べる前にハサミで麺を十字に切らないと
- 288 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:44:46.71 ID:ySHMEkFf0.net
- >>285
ガチでいってる？
冷やしたいからステンレスなんだよ
- 289 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:45:52.17 ID:0H7jFRYl0.net
- ハサミもいやだな。調理前ならまだいい。豆アジとかをさばくのは便利だし、焼く前なら骨付きカルビを切るのもギリ許容
でも冷麺を食う時に切るとか、焼いた後の肉を切るのはなんかいやだ
- 290 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:45:54.00 ID:aZEnNju40.net
- 韓国冷麺が冷麺を名乗るからややこしくなるんだよ
韓国冷麺は韓国冷麺って呼べ
- 291 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:46:26.36 ID:Hojy21Q60.net
- >>280
それなら冷やし中華より冷麺が主流になるような
- 292 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:46:49.78 ID:Hojy21Q60.net
- 実際はグニョグニョ冷麺はほとんどなかった
- 293 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:46:59.06 ID:0H7jFRYl0.net
- >>288
陶器でも冷やしといたら冷えたままやん。食うのになん十分もかかるわけでもなし。というか、まあ、器はまだいいねん。箸が金属なのが一番いや
- 294 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:47:28.76 ID:J0MpSYl30.net
- >>290
同感。
むしろそう呼ばない関東圏なんなの
- 295 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:48:18.08 ID:lguTYqAT0.net
- カッペ丸出し
- 296 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:48:28.66 ID:2Q+Chltc0.net
- 気持ちすげえ分かるわ
冷麺たのんだと思ったら冷やし中華出てきてずっこけたことあるわ
- 297 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:49:42.52 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>282
全然違うわ
麺の色や太さにしても
さらに言えば、ステンレスの器で出してる時点で
- 298 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:49:47.11 ID:OuxaLJS50.net
- 冷やし中華 仙台 昭和12年発祥
盛岡冷麺 盛岡 昭和29年発祥（咸興冷麺と平壌冷麺のパクリ）
盛岡冷麺が呼称で主張すること自体おこがましいのでは
- 299 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:50:32.65 ID:slpTUcr00.net
- え、関西では本当に>>1なの？
- 300 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:50:57.07 ID:ySHMEkFf0.net
- >>290
意味不明なんだけど
北朝鮮冷麺と韓国冷麺て違うの？
どちらにせよ冷やし中華とは全く別料理だからお前らが完全におかしいで
料理のルーツをまず調べてみろ
盛岡冷麺も北朝鮮の冷麺とかわんねーし
- 301 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:51:04.43 ID:A+k5tjRd0.net
- >>39
年中食えないのが冷やし中華
焼肉屋で年中食えるのが冷麺
- 302 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:51:09.30 ID:Znb4DwcW0.net
- 関西に韓国人いっぱいおるのにな
- 303 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:51:43.28 ID:DWZMYmXB0.net
- >>279
関東は盛岡冷麺は普通に売ってるが
韓国冷麺は知らん
- 304 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:53:44.73 ID:Iag7it0G0.net
- >>283
含まれるっていうか、韓国冷麺は韓国冷麺、焼肉の冷麺だし、盛岡冷麺は盛岡冷麺なんだよ
そんな当たり前に食べるものでもない
- 305 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:55:26.34 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>298
澤口も冷麺＝盛岡冷麺だとは言ってないからな
大学含めれば１０年近く岩手を離れてるんだから、それくらいの感覚は身についてるはず
少なくとも、冷麺と冷やし中華は違うものという文化で育ってきた人間にとって、同じものという
扱いに違和感があったというだけで
- 306 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:55:52.38 ID:0H7jFRYl0.net
- ひさびさに韓国冷麺食いたくなってきた。今週くらいのうちに注文してから麺作ってくれるところいこうかな
まあ、年に2回くらい暑い時期にしか食わんが
- 307 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:56:01.55 ID:TQMd6DRS0.net
- >>116
普通にコンビニでみるぞ
- 308 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:56:12.98 ID:UHkzgRj/0.net
- 冷麺は冷麺
冷やし中華は冷やし中華だろ
関西のオツムの足りない猿どもは区別もつかんのか
- 309 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:56:55.20 ID:c1Nr+IWk0.net
- 何が違うねん
- 310 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:56:56.30 ID:nP2m2v8r0.net
- 京橋から鶴橋は近いんだから鶴橋行ったら冷麺あるよ
- 311 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:57:27.49 0.net
- >>233
説明されたので意識してみるつもりだが、
岩手人だけど俺は冷麺が嫌いなので食べることは無いかも
盛岡で初めて食べてゴムっぽくて無理！と思ったのが懐かしい
店によって違うかも！と言われたらその可能性は種類、地域問わずあるかもだけど
例えば俺は喜多方ラーメンが美味しいと思ってるが、
水沢にある喜多方ラーメンの店で食べての印象
本場の福島県内？での喜多方ラーメンは食べたことない・・
- 312 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:57:30.41 ID:UyEH2mSn0.net
- >>1
冷麺食べたければ韓国料理屋に行け
中華料理屋に何を期待してるんだか
韓国料理屋でチャーハン頼んだら真っ赤で辛いのが出てくるからそのつもりで
- 313 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:57:40.46 ID:543dKt520.net
- レーメンなんて三松か牛角でしか見ない
- 314 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:57:54.82 ID:VJVBUats0.net
- >>300
北朝鮮の冷麺は肉出汁スープが土台
韓国の冷麺はコチジャンやキムチで和えたのが土台
- 315 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:57:54.90 ID:c1Nr+IWk0.net
- >>15
あーそういう違いか
- 316 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:58:07.05 ID:PkaXMfGN0.net
- >>308
マジで意味不明すぎだよな
冷やし中華頼んで冷麺出てきたら
冷やし中華がどうやって生まれたか説明したるわ
- 317 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:59:02.62 ID:PkaXMfGN0.net
- >>314
具材の違いやアレンジ程度だな
どちらにせよ、
冷やし中華とは全くもって別物だよ。
- 318 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:59:07.10 ID:0H7jFRYl0.net
- >>310
そもそも京橋にいくらでも焼肉屋あるから韓国冷麺も食える。大同門も明月館もあるやんｗ
- 319 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:59:25.97 ID:7lFFgENT0.net
- 韓国冷麺は冷やし韓国って名前で統一して冷麺を名乗るのは禁止
- 320 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 13:59:52.09 ID:ktKeR55L0.net
- 冷麺 キムチとかゆで卵、林檎（最近は檸檬が流行り?）が入ったゴムみたいな麺
冷やし中華 細切りの卵焼きや胡瓜、さくらんぼが乗った黄色いちぢれ麺
名古屋です
- 321 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:02:22.25 ID:0H7jFRYl0.net
- >>314
透明スープのを韓国冷麺って呼んでたけど韓国のは和え麺なんか
ということはやっぱ区別のためには平壌冷麺とか盛岡冷麺的なやつみたいにいったほうが誤解を招きにくいかな
- 322 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:02:34.70 ID:qldmtUKn0.net
- 大阪民やが韓国冷麺みたいな糞不味いゴム麺は食わない。出してる店知らんわw
- 323 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:03:02.52 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>300
>盛岡冷麺も北朝鮮の冷麺とかわんねーし
そういう人こそ、これを一読してくれ
http://www.pyonpyonsya.co.jp/remen/about/index.html
- 324 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:05:16.07 ID:prSR+Gxk0.net
- 東京でキツネ頼んだらうどんかソバか聞かれて意味わからんかったわって感じの話
広島だとお好み焼きは他の地域で言う広島風お好み焼き
関西では東京でいう冷麺が食べたかったら韓国冷麺と頼む
- 325 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:05:21.77 ID:oNwue0+L0.net
- 昔は冷やし中華のことを冷風麺って言ってたな。
- 326 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:05:32.01 ID:cTtJr7hf0.net
- >>305
正直、全然ピンと来ないんだけど、とんこつラーメンと味噌ラーメンみたいなもん？
- 327 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:05:51.50 ID:7lFFgENT0.net
- >>321
韓国のは冷やし韓国の名前に義務化すべし
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:07:06.24 ID:veqIMjzV0.net
- >>323
知ってるが？
出汁や麺の素材が違うから別料理ですとはならない
冷麺系の日本アレンジ版でしかない。
味噌ラーメンと豚骨ラーメンは全然違う料理と言ってるようなもの
- 329 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:07:10.86 ID:8tQ/gFdQ0.net
- >>1
冷麺はゴム、冷やし中華は麺料理
じゃないの？
- 330 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:07:44.66 ID:52gzSzh10.net
- >>62
北海道は豚肉で焼き鳥
- 331 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:08:37.59 ID:d+6Nk1dd0.net
- 関東から北の人間にとって、韓国冷麺がそんなに浸透してることに驚きだわ
- 332 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:08:53.99 ID:okIz0a/b0.net
- 冷麺とか最近出てきたもんで、ひと昔前は冷やし中華しか無かっただろ。そんなことも知らずに関西叩くやつはアホ。
- 333 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:09:05.19 ID:0H7jFRYl0.net
- そういえば5年前、出張で行った仙台の定食屋で焼肉定食頼んで豚肉だったときはちょっと○意わいた
- 334 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:09:31.26 ID:m9wn3m0s0.net
- >>331
韓国冷麺というより盛岡冷麺な
- 335 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:09:39.42 ID:7lFFgENT0.net
- >>331
赤いスープ？の冷麺は関東では一般的でないと思う
- 336 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:09:59.88 ID:Djs0DfFN0.net
- >>1
ちょっと考えたら中華料理店で韓国料理は置いてなくない？
- 337 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:10:46.07 ID:cTtJr7hf0.net
- 違うな
九州ラーメンと東京に進出してるとんこつラーメンの違いか
- 338 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:11:19.07 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>334
盛岡で盛岡冷麺を食べたことあるけど、韓国冷麺とほとんど同じでめちゃくちゃガッカリした思い出がある
- 339 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:11:30.91 ID:xWTbBW9I0.net
- えっ！？違うのか？
- 340 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:18.55 ID:X4FNajGE0.net
- >>336
それなw
- 341 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:28.88 ID:tcX+kDb5O.net
- １．みやし中華
２．みやしじょうか
３．東二中か
４．中華冷し冷し
５．冷やしチョコパ
６．引っ越ししようか
７．おやじちゃうか
８．He get sea check car
９．鈴木京香
- 342 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:40.98 ID:UyEH2mSn0.net
- スープのは水冷麺(ムル レンミョン)
汁なしのはピビン冷麺だったかね
- 343 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:44.64 ID:OuxaLJS50.net
- 地域というより年代だろ
- 344 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:47.47 ID:OtY4RuJR0.net
- (今でいう)冷麺は昔は焼肉屋でしか出てこなかったんじゃないの？
- 345 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:12:50.92 ID:8dyOoa9w0.net
- 韓国で焼肉屋行ったら、汁ありの冷麺と汁なしの冷麺があった。汁ありが平壌式で汁なしが韓国式かな。汁なしはとても辛いのでオススメできない。
- 346 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:13:03.61 ID:0H7jFRYl0.net
- 焼肉屋で冷やし中華頼むようなもんだし、アナウンサーが話題作りに話作ってるんやろうなｗ
- 347 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:13:27.52 ID:eOfdMtfL0.net
- >>332
？
何いってんだ？
- 348 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:14:11.30 ID:cAIGzY/k0.net
- >>344
今でも焼肉屋にしかないと思う
どう頑張っても町中華にはないw
- 349 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:14:18.74 ID:XBic1pQ00.net
- 冷麺って食べたことないな
- 350 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:15:02.85 ID:FweTQoMZ0.net
- >>343
違う違う
町中華で冷麺頼んで冷やし中華が出てきたから驚いたと訳分からんこと言ってるだけ
- 351 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:17:11.74 ID:uSqx0WAj0.net
- >>52
A冷やし中華、中華冷麺、冷麺
B韓国冷麺
- 352 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:17:12.42 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>338
どこで食べたんだろう？
盛岡冷麺謳ってる名の知れた店なんて何軒もあるんだから、その中からだったら
そういう感想にはならないと思うけど
- 353 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:17:13.40 ID:7lFFgENT0.net
- >>345
しかし、平壌冷麺はそば粉で盛岡冷麺は小麦粉みたい
- 354 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:17:27.80 ID:QZwpiklc0.net
- 岩手や青森南部でも冷麺に馴染みあるのは盛岡周辺の狭い地域だけじゃないかね
決してどこにでもある一般的なメニューではないわ
- 355 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:17:55.26 ID:Iag7it0G0.net
- >>331
韓国冷麺が浸透してるのではなくて、盛岡冷麺が浸透してない
存在すら知らないレベルの人全然いる
韓国冷麺は焼肉屋の冷麺の認識であって、それ以外の場所では食べないし売ってもない
- 356 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:18:13.19 ID:yWQomO380.net
- >>354
盛岡では町中華でも冷麺置いてんの？
- 357 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:18:13.71 ID:7lFFgENT0.net
- >>350
でも、最近ラーメン屋でも冷麺という名前で冷やしラーメン売ってるぞ
- 358 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:18:24.25 ID:DkWKCG8Y0.net
- どのラーメン屋よりも中華三昧が1番美味しい
勿論冷やし中華も中華三昧が1番美味しい
異論は認める
- 359 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:18:29.87 ID:OuxaLJS50.net
- 冷麺しか能がない田舎の事なんか知らんがな
- 360 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:19:01.18 ID:xo0zy6wi0.net
- >>357
それはおかしくないだろ
中華料理屋で韓国料理出せと言うのはおかしいが
- 361 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:19:33.99 ID:8+ArpV+l0.net
- >>351
馬鹿なの？
- 362 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:19:40.04 ID:OtY4RuJR0.net
- >>353
北朝鮮はドングリも使ってるって聞いた
- 363 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:20:04.90 ID:0H7jFRYl0.net
- 神戸でも朝鮮系冷麺をメインに麺類だけでやってるところは一軒しか知らんな
日本で元祖のところも焼き肉も出してるし。人口の多い東京とかでも麺だけでやってるところはそんなにないだろうな
- 364 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:20:38.47 ID:QZwpiklc0.net
- >>353
小麦と言ってもうどんやそうめんみたいな麺じゃなく
でんぷん(片栗粉？)多めの独特な麺だわな
- 365 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:20:53.54 ID:7lFFgENT0.net
- >>360
町中華で冷麺だったら冷やし中華で問題ないだろ
朝鮮起源の麺料理がでるのがおかしいし
- 366 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:20:55.10 ID:hTthQRTM0.net
- 元々冷やし中華も冷麺も同じ物として呼ばれてたけど、韓国冷麺が知られてからややこしくなったな
- 367 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:20:58.38 ID:F+jIkORd0.net
- ジャージャー麺とじゃじゃ麺も完全に別モノだしな
- 368 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:21:21.33 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>356
昔は焼肉屋以外でも盛岡冷麺出してる店はあった
- 369 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:21:24.04 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>352
高速のサービスエリア
震災復興のボランティアに行った帰りに、せめて何か東北の名物ぐらいは食べたいと思って注文したら関西の焼肉屋で出てくるような韓国冷麺が出てきてビックリとともにガッカリした
- 370 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:21:56.42 ID:xo0zy6wi0.net
- >>365
そう
それなのにこのアナウンサーはパニック起こしたんだとさ
- 371 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:23:38.16 ID:Edkj0HVT0.net
- >>354
岩手県は広いからなぁ
盛岡人は毎日冷麺食べてるくらい大好きなんだなとイメージしてる
あと、福田パンも俺は詳しくなかったから盛岡人は福田パンが大好きなことも後々知った
@岩手
- 372 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:24:45.89 ID:QZwpiklc0.net
- 盛岡のじゃじゃ麺は食べ終わって皿に残った肉味噌に
生卵とお湯を入れて作るスープだけ美味しいって聞いたことある
- 373 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:25:18.50 ID:qf5Wjfef0.net
- >>367
見た目似てるから同じ物だと思ってた
- 374 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:25:45.12 ID:hyDqwVTH0.net
- >>81
えっ北海道だけだったのかw
- 375 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:25:50.60 ID:IEhDW/aT0.net
- >>354
冷麺なんかよりざる中華のほうがよっぽど有名だよな
ただ東北でるとざる中華が通用しななるw
- 376 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:27:29.35 ID:JpnZiYix0.net
- >>374
北海道はやきとり弁当がやきとりじゃないところだからな
- 377 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:27:34.93 ID:OtY4RuJR0.net
- つまり盛岡の町中華で冷麺って頼んだら朝鮮冷麺が出てくるんだな？
- 378 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:28:16.74 ID:OtY4RuJR0.net
- >>376
あー、あれは衝撃的だったわ
- 379 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:28:40.41 ID:Psl4n6aG0.net
- つーか
冷やし中華を中国人は日式涼麺と言ってるのに
関西はなんで
中華冷麺とか冷麺とかわけのわからんこといってんの？
- 380 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:29:11.25 ID:/vIwD/ql0.net
- 冷麺っておいしくない
好みの問題だけどゴムを食べてるみたいで苦手
- 381 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:30:07.92 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>365
>看板には『冷やし中華』店内のメニューには『冷麺』と書いていたので
同じものなら、なぜこういう紛らわしい表記にしてるのかって話になるわけでしょ
- 382 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:30:53.06 ID:OuxaLJS50.net
- >>379
中国人に合わせて生きてて楽しいんか？
- 383 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:32:32.07 ID:1YgPnTbn0.net
- >>382
なんか韓国に合わせてる感じ
- 384 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:33:03.45 ID:ec/vzHK40.net
- 関東で言うきつねそば(天かす)とたぬきそば(油揚げ)も関西では違うんだったよね？
色々な物をそろそろ全国統一して欲しいわ
- 385 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:33:33.53 ID:OtY4RuJR0.net
- >>379
そもそもよく考えたら「冷やし中華」の方がわからんぞ？
「冷やし中華麺」をわかりやすく略して「冷麺」のほうが真っ当な気が
- 386 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:33:39.35 ID:mQAKTEni0.net
- 麺が違うだろ
- 387 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:33:47.61 ID:3PeEub+40.net
- >>382
は？
- 388 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:33:59.37 ID:dwqRVXGh0.net
- 冷麺と言えば冷やし中華なので
灰色の謎面を冷麺と言われても何のことだかわからない
- 389 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:34:03.00 ID:0H7jFRYl0.net
- 喋るとスコップ
- 390 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:34:29.12 ID:njPg246O0.net
- >>384
なんできつねそばが天かすになるんだ？
- 391 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:34:29.64 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>381
そもそも関西では朝鮮式の冷麺を食べるのは焼肉屋限定で、普段は食べないからじゃないかな
- 392 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:34:40.85 ID:D4FLtu9U0.net
- 盛岡冷麺やじゃじゃ麺とかさー岩手には鶴橋、新大久保みたいなコリアンタウンでもあるのけ？
- 393 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:35:17.01 ID:YD4CFETz0.net
- 呉風冷麺（唐辛子酢付き）
https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/092491/E002D28241F0E21B4A33EEC5C211859F.jpg
別府冷麺
https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/090074/0A7FB42BBD71B0605B05669CF52BAFDA.jpg
- 394 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:35:45.77 ID:qLltgAS40.net
- >>393
呉風は美味そうだな
- 395 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:35:53.01 ID:R9n5Fpov0.net
- >>278
相変わらず盛り付けセンス皆無
- 396 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:35:57.75 ID:O58YgasT0.net
- >>47
京都のサカイっていう店は年中やってるぞ
- 397 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:36:27.29 ID:KhqGBwbW0.net
- >>344
盛岡冷麺も基本焼き肉屋だぞ
ただ冷麺のみ食べる客が圧倒的に多いから冷麺屋みたいになってる
だから盛岡は焼き肉屋なのに注文時に「お肉焼かれ(注文され)ます？」と不思議な質問されるw
- 398 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:37:32.74 ID:zbyZ34A70.net
- >>45
俺九州だけど冷麺なんて焼肉屋にしかないよ
- 399 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:37:42.10 ID:8T4dzEtA0.net
- 冷やし韓国は？
- 400 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:37:45.96 ID:4cW/iyK/0.net
- 関東
冷麺＝冷やし韓国
関西
冷麺＝.冷やし中華
と言う事か
ここは関西を持ちたい
- 401 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:37:46.61 ID:JzJ1Blwt0.net
- >>392
そういうのがあるならとっくに話題になってるはずだけど、全然聞かないでしょ？
- 402 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:38:15.89 ID:jWdklbpG0.net
- 福岡出身だけど、確かに冷やし中華の事を冷麺って言うわ
東京出身の旦那と最初会話が噛み合わなかった
- 403 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:38:30.84 ID:OuxaLJS50.net
- 盛岡ですら名物料理があるのに東京ときたら
- 404 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:38:34.05 ID:F+jIkORd0.net
- >>373
名前ならまだしも、見た目は明らかに違うだろ…
- 405 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:38:36.10 ID:OtY4RuJR0.net
- そういや大昔の子供の頃は「冷やし中華」って言ってなかった気が……
単に物を知らないだけだったのかも知らんが。
- 406 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:39:01.97 ID:YGuPncpk0.net
- >>385
冷やし中華が生まれた場所で
そう名乗ってるのに
勝手に中華冷麺とか冷麺とか言い出してるの頭おかしいだろ。
そもそも冷麺て冷たい麺だろ？
うどんでも蕎麦でも行けるやん。
中華でいう涼拌麺のことだとしても冷麺は謎すぎる
- 407 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:39:15.09 ID:P/I6x6DN0.net
- >>379
中華冷麺なんて初めて聞いたわw
- 408 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:40:02.43 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>401
岩手県内でも当たり前のようにキムチ製造直売みたいな建物が何軒かあったからそれだけ一般的に汚染されてるんだね
当たり前すぎて話題にもならないってことでは
- 409 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:40:15.28 ID:KhqGBwbW0.net
- >>377
「冷麺は置いてないです」と言われるだけ
盛岡は冷麺→盛岡冷麺、冷風麺→冷やし中華
- 410 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:40:44.06 ID:OtY4RuJR0.net
- >>406
まあアイスコーヒーを「冷コー」って言う街ですから
- 411 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:41:22.92 ID:8Ydua+tu0.net
- 岩手の隣県住まいだけど冷麺と言ったら盛岡冷麺だな
ちなみに 冷やし中華は本県が発祥 だとか言ってるけどほんまかいな
https://dime.jp/genre/912668/
- 412 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:41:35.97 ID:rjuY8oab0.net
- 冷やし中華は日本生まれの正式な名称だからあれを冷麺と呼ぶのは間違い
- 413 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:41:40.00 ID:F+jIkORd0.net
- 冷麺
冷やし中華or冷風麺
ざる中華
盛岡出身だけど、こんくらい分類あったな
- 414 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:41:49.58 ID:UyEH2mSn0.net
- そういや炒醤麺(チャジャンミョンだったか)は日本で見かけたことないな
ジャージャー麺を辛くない朝鮮アレンジしたやつ
- 415 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:42:31.23 ID:YD4CFETz0.net
- 盛岡風冷麺
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/l639681.png
https://www.family.co.jp/content/dam/family/goods/0810364.jpg
- 416 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:42:55.74 ID:prVYCOCh0.net
- 料理評論家の榊原さんに聞くしかないやろ
- 417 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:43:18.59 ID:hJZ2LcL90.net
- >>415
汚いな
キムチのせいか
- 418 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:43:24.07 ID:V+n9Rxlg0.net
- 冷やし中華は東京神田神保町の店が発祥
- 419 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:43:50.21 ID:a8OLHNtt0.net
- >>162
東海地方の人がそう呼んでたよ
- 420 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:44:13.76 ID:qldmtUKn0.net
- 大阪で韓国冷麺を食べる習慣はない。
- 421 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:44:32.87 ID:8Ydua+tu0.net
- ちなみにじゃじゃ麺のじゃじゃは あまちゃんのじぇじぇの 内陸版
- 422 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:44:39.53 ID:F+jIkORd0.net
- >>415
こういう「盛岡」つけてるだけのパチモンでしかないなにかによってネガキャンされてると思う
- 423 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:45:10.08 ID:kXk6gSRY0.net
- 焼肉屋では冷麺、中華屋では冷やし中華やろ！
- 424 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:45:15.13 ID:OuxaLJS50.net
- >>410
アイスコーヒーは発案したのは大阪のオバハンだぞ
なんと呼ぼうが勝手じゃないのか
- 425 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:45:27.24 ID:dT1S9owY0.net
- 確かに京都だけど冷やし中華って言わないかも
全部冷麺って言うわ
韓国のやつは韓国冷麺って言うかな
- 426 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:46:01.85 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>406
朝鮮式の冷麺を当たり前のように盛岡冷麺とかいって地元料理かのように売り出してる方が違和感あるわ
ちゃんと朝鮮式盛岡冷麺とかって名乗ってほしい
- 427 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:46:30.29 ID:4AANmnBM0.net
- >>413
まー地域独特の文化や呼称を否定する気はないけど
混乱を招きまくってるなら
分かりやすく
冷やし中華、盛岡冷麺と全国で統一すべきだな。
中華冷麺とか
ざる中華とか
冷麺とか
どこぞのアホが言い出したんだよと
ここに登場してる料理2種類しかねーんだぞ？
オリジナル料理なら好きに呼んでも構わんけどさ
冷やし中華、冷麺（盛岡や北朝鮮のやつ）で統一すべきだわ。
- 428 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:46:37.14 ID:GzeLGjWd0.net
- >>426
あれは北朝鮮式
- 429 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:47:01.89 ID:WlzhBseM0.net
- 冷やし韓国
- 430 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:47:47.44 ID:0H7jFRYl0.net
- >>398
別府冷麺ってのがあるらしいぞ
食ってないが10年くらい前に熊本に出張した時にコンビニで見たｗ
- 431 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:48:56.86 ID:sTJHe+jE0.net
- ソーメンに具やサクランボのってるヤツは
- 432 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:49:20.87 ID:CvqtZLLx0.net
- やっぱりサカイの冷麺
できれば御薗橋でなく大宮の本店
- 433 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:49:30.70 ID:KhqGBwbW0.net
- これの問題は冷やし中華を冷麺と呼ぶか否かじゃなくて
看板は冷やし中華なのにメニューは冷麺と店が統一してないことだろ
- 434 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:49:35.86 ID:sLa1qj2L0.net
- 冷麺って喉につまりそうだし
味が無いんだよな
冷麺の方が良さげな食べ物ってイメージはあるけど
冷やし中華の方が断然食った時の多幸感は上だな
- 435 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:49:55.14 ID:HgcPk3T50.net
- ジョナサンの冷麺は人気メニューだろ
帰れま10でも毎回上位にランクインしてたぞ
と思ったらジョナサンは関西には無かったわ
- 436 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:50:29.96 ID:76M7EsKv0.net
- 冷やし韓国って冷やさない韓国もあるのか？
- 437 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:51:04.86 ID:mvzG6wZU0.net
- 汁がひたひたのヤツは苦手
- 438 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:51:16.80 ID:si029Oza0.net
- 冷麺はマヨヌーズ入れるの、冷やし中華は入れないの
- 439 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:51:52.82 ID:0H7jFRYl0.net
- 1992から京都で10年ほど学生生活送ったがサカイっていう中華屋は離れてから知った
左京区がメインとはいえバイトとか遊びでもちろん三条四条京都駅とかも行ってたが
あのころは今ほど有名じゃなかったのかな？
- 440 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:52:06.17 ID:OuxaLJS50.net
- >>436
火病がデフォなので
- 441 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:52:18.88 ID:D4FLtu9U0.net
- >>426
これ
- 442 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:52:19.88 ID:jbpC7xnz0.net
- >>268
韓国人から第二の故郷、と大評判の韓西人に言われましても
トンキンにはあそこまで朝鮮まみれの掃溜は無いぞ
- 443 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:52:26.59 ID:qldmtUKn0.net
- 20年前に焼肉屋で韓国冷麺を食べた記憶が……それ以来、頼んだ事もないわ。クソ不味くてw
- 444 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:52:37.90 ID:otJv9epG0.net
- コンビニで売ってるのが基準でええやろ
- 445 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:53:21.71 ID:NPOkgiKt0.net
- >>442
新大久保がある
- 446 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:53:40.52 ID:0H7jFRYl0.net
- >>444
東京のコンビニ、豚まん買ってもカラシつけてくれへんこと多いけどそれでもええんか
- 447 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:53:59.40 ID:UzoXqymC0.net
- >>420
焼肉屋にあっても流行らないのはそのせいか
- 448 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:54:06.69 ID:ENG75I8S0.net
- 焼肉屋行ったら冷麺食うけど、街中華で冷麺って時点で疑問に思うけどな。
- 449 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:54:51 ID:YPRHRW0M0.net
- >>446
別にかまわん
- 450 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:54:52 ID:1CcXU4mf0.net
- 岩手の冷麺とか焼肉屋の冷麺のことか？
あれはどこの店でもやってるメニューじゃないだろ
- 451 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:55:07 ID:aKTTNtve0.net
- >>434
美味さでいうなら、しっかり牛の出汁を贅沢に取った汁で食べるとうまいよ。
スーパーなんかで売ってる盛岡冷麺だと
牛バラ肉を湯がいた汁でスープを作り（その後冷やす）
そのゆがいた肉と軽く茹でたオクラとトマトを乗せて食べるけど結構マシになるよ
- 452 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:55:24 ID:L4gri3qH0.net
- >>450
しかも今回行ったのは町中華だしなw
- 453 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:58:58 ID:PXXyudLZ0.net
- ラーメンサラダも忘れないで下さい
- 454 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:59:28 ID:NeJTYBmX0.net
- 冷麺＝韓国風麺
冷やし中華＝皿に盛った冷やし中華
じゃないの？
大阪では冷麺＝冷やし中華なんか？
- 455 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 14:59:40 ID:5U1OLn4y0.net
- >>434
ぴょんぴょん舎おすすめ
- 456 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:00:12 ID:Ew+EgjqY0.net
- >>455
もう二度と食うことはないわ
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:01:34 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>455
そう
あんな固い麺を食べる文化は焼肉屋にしかない
- 458 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:02:20 ID:UgZw/NXd0.net
- >>454
冷麺＝冷やし中華なのは特に年寄り
若い人は冷やし中華と呼ぶ
ゴムっぽい麺のやつ＝韓国冷麺
これ以外の呼び方がない
- 459 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:02:25 ID:qldmtUKn0.net
- >>454
そう。韓国冷麺を出すのは焼肉屋と一部の地域だけ。
- 460 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:04:11 ID:lX+2aOLo0.net
- 昨日せっかくグルメ見て花巻には行ってみたくなったな
盛岡冷麺やじゃじゃ麺の盛岡は興味わかず…
- 461 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:06:44 ID:LAduIqoT0.net
- ゴム食感が嫌な人多いよな
じゃー本場のチャプチェとかも
嫌いそうだよね。
こんにゃくを食べる文化あるのに
意外と受け入れられないもんなんだな。
まー俺も特段好きってわけじゃないけど
- 462 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:08:33.83 ID:Djs0DfFN0.net
- >>384
関西
キツネ→油揚げうどん
タヌキ→油揚げソバ
天かす(ハイカラ)うどんorソバ→天かすうどんorソバ
- 463 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:09:58.19 ID:0H7jFRYl0.net
- 世知辛い世の中になって関西ですら天かす入れ放題の店が減りつつあるな
- 464 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:11:43.19 ID:hakYjihZ0.net
- >>462
大阪 奈良 和歌山 兵庫
たぬき→油あげ蕎麦
京都
たぬき→あんかけの蕎麦orうどん
- 465 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:12:51.03 ID:qwdT6mbz0.net
- 韓国冷麺が嫌いな人がいるのはわかるよあの食感
でも焼き肉屋いったらやっぱり食べたくなるね
- 466 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:16:23.70 ID:ncGh3fAy0.net
- >>84
口からでまかせw
冷麺は麺がでんぷん質で透き通ってる
冷やし中華はラーメンの麺
20年くらい前、仙台で冷麺頼んだら冷やし中華出てきたくらいだからまだまだ浸透してないんだろ
- 467 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:16:57.18 ID:Djs0DfFN0.net
- >>465
あの銀色の器が犬の餌入れに見える
- 468 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:16:57.79 ID:kZREZEMF0.net
- >>461
ゴム麺なのは日本の冷麺だけだろうな
朝鮮半島の本物は蕎麦粉使うし
https://www.alic.go.jp/joho-d/joho08_000140.html
盛岡冷麺は、ゴムのような弾力性が特に強いことが特徴であり、ばれいしょでん粉の特性が活かされた製品の一つである。ばれいしょでん粉の配合割合としては、30～70％が最も望ましく、20％以下だと盛岡冷麺らしい強い弾力性が不十分となる。
- 469 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:17:55.22 ID:lWhK5I9T0.net
- >>307
俺は見たことないぞ
- 470 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:18:08.38 ID:ncGh3fAy0.net
- >>455
ぴょんのはお土産セットで十分
店で食べるとがっかりする
- 471 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:19:32.13 ID:Djs0DfFN0.net
- >>466
九州のお好み焼き屋で焼きそば頼んだらちゃんぽん麺で焼きそば作って来たし
本物はよくわからんけどイメージで地元の似たような具材で作っちゃえってノリで地元ではそれで定着しちゃったんとちゃうかな
- 472 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:20:59.24 ID:ncGh3fAy0.net
- >>471
そういうのはなんとなく分かる
ただ、仙台は「冷やし中華発祥の地！」とかうたってるくせに冷麺を標榜して冷やし中華出してきたから雑すぎてびっくりした
- 473 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:22:54.19 ID:fQtmttql0.net
- >>1
お好み焼きをチヂミみたいにタテヨコに切るし、在日チョン文化なんだろうな
- 474 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:22:58.37 ID:ncGh3fAy0.net
- ちなみに、盛岡ではでんぷんゴム麺の冷麺と区別するためなのかほかの理由か知らんが、冷やし中華などとは呼ばず「冷風麺」と呼んでいた
読み方はれいふうめん
最近はどうなんだろう
まだ呼んでるのかな
- 475 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:23:56.55 ID:X19+Kvuh0.net
- 焼き飯とチャーハンは別物だっけか？
- 476 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:25:04.87 ID:0H7jFRYl0.net
- かやくご飯と五目炊き込みご飯
- 477 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:25:40.68 ID:fQtmttql0.net
- >>472
そもそも仙台説と東京の神保町説のふたつがある
仙台の龍亭と神保町の揚子江菜館のどちらも元祖説がある
- 478 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:25:56.48 ID:ncGh3fAy0.net
- >>475
温玉とポーチドエッグくらいには違う気がする
- 479 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:26:38.91 ID:ncGh3fAy0.net
- >>477
そういうことじゃなくて
- 480 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:28:00.63 ID:fQtmttql0.net
- >>476
沖縄の｢じゅーしー｣も入れてあげて
- 481 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:30:44.48 ID:I862c4ZP0.net
- 冷やし中華
i.imgur.com/ku6J8k5.jpg
ラーメンサラダ
i.imgur.com/BgVHKiF.jpg
冷やしラーメン
i.imgur.com/pvFmRfI.jpg
冷麺
i.imgur.com/OBNpsMV.jpg
- 482 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:31:21.02 ID:0H7jFRYl0.net
- じゅーしーって雑炊が訛った言葉なんだよね、本来
今はもっと硬いご飯料理がほとんどだけど
- 483 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:33:02.85 ID:fQtmttql0.net
- >>479
君の言ってるのは情報として正しくないし、ずれてるからね
その店の店主が関西人なだけでしょたぶん
俺は東京を中心に全国を食べ歩いてるし、つい先日も仙台などの町中華の店を食べ歩いてきたけど、東日本の町中華で冷やし中華を冷麺と表記して出してる店は見たことない
- 484 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:39:34.93 ID:2ZOxV9Kj0.net
- 冷麺って金属のボールで出てくる半透明ゴムみたいな麺のやつだ
- 485 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:41:12.74 ID:HLcrHFUI0.net
- >>480
じゅーしーはひじきが入ってるイメージ
- 486 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:41:55.40 ID:NDCJjAmb0.net
- な訳ないやん
- 487 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:45:19.36 ID:2o7lAlSI0.net
- 冷麺はゴムみたいな麺だから、冷やし中華とはオレンジとみかんくらい違うぞ
- 488 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:45:22.66 ID:JwppU4FN0.net
- 食べさせてやるぜ
本当に美味しい冷やし中華をな
- 489 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:45:27.33 ID:0H7jFRYl0.net
- ヒジキも今や8割以上が中国韓国らしいから安い店で出るのはほぼそれだろうな
- 490 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:45:33.46 ID:fjjMAU9q0.net
- >>384
呼び方違うのは文化の違いで面白いと思うんだけどな
たまに予想外のもの出て驚くことあるけどそれはそれで楽しい
- 491 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:47:42.76 ID:eb31YPae0.net
- 韓国冷麺嫌いだけど盛岡冷麺好き
- 492 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:48:15.87 ID:vy2ajgzD0.net
- 大正義珉珉食品の涼めん
- 493 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:50:03.71 ID:fjjMAU9q0.net
- >>462
なか卯は天かすのうどうは「はいからうどん」なんだよな
なか卯ではいからうどんを知った
- 494 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:50:20.19 ID:TeKQUt0l0.net
- >>491
どっちも嫌い
- 495 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:50:34.09 ID:Q2oYacp80.net
- 店によっては一緒くたにしている例は普通にあるからなぁ
冷麺だけに限らず店でチャンポンを頼んだ時
出てきたのは白湯仕様のチャンポンではなく
あんかけの五目麺が出てくる店もあるから
そういう店は二度と行かないようにしている
- 496 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:52:30.69 ID:GB39YROG0.net
- >>495
兵庫県姫路市でちゃんぽん麺を頼むと
焼きそばと焼きうどん混ぜたやつが出てきたぞ
あーそういうちゃんぽんなのか、と納得して食ったけど
- 497 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:54:03.33 ID:fjjMAU9q0.net
- チャンポンと名の付く料理は日本に3種類あって発祥も全く別物
最近は長崎チャンポンを思い浮かべる人が多いけど
- 498 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:54:30.61 ID:0H7jFRYl0.net
- >>493
もとは関西の会社だしな。なんどもあっちやこっちに売られてわけわからん感じになってるけど
- 499 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:54:50.80 ID:0H7jFRYl0.net
- >>496
姫路の駅そば
- 500 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 15:58:52.85 ID:yd9xK09i0.net
- 北海道にはラーメンサラダがある
- 501 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:01:02.42 ID:AAMZQgoN0.net
- メニューに冷麺って書いてあったから焼肉屋で食べるアレが出てくると思ってたら
冷やし中華が出てきたときのガッカリ感
- 502 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:02:22.54 ID:KJk+/9Cw0.net
- >>147
なぜだ
敬意を感じるやろがい
でも天ぷらと呼ぶさつま揚げは平ぺったいものであって欲しい
薩摩のさつま揚げとは似て非なるもの
- 503 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:06:15.93 ID:UrzzhTGW0.net
- >>501
逆じゃね？
あんなゴム麺出されたら殺意わくだろ
- 504 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:28:19.41 ID:1l8qAarn0.net
- へーおもろいな
冷麺て書いてあったら冷やし中華とは絶対思わないわ笑
- 505 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:43:20.48 ID:MWGgNGLd0.net
- 去年が期限の韓国冷麺があったのを思い出したので食ってみた
モランボン製だからタレの辛さも甘さも控えめでよかったけど
もうこのコチュジャン系のタレには飽きたわ
- 506 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:46:05.31 ID:zLWRFIL60.net
- 朝鮮冷麺は1850年の朝鮮王朝時代から食べられてる現在の北朝鮮が源流の食べ物
冷やし中華は昭和13年頃、仙台の「龍亭」が始めた「冷やし中華そば」が大元とされて
冷麺の方が格段に歴史がある
冷やし中華を「冷麺」と呼ぶのに無理がある
ハヤシライスを「カレーライス」って言ってるような
- 507 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:47:56.85 0.net
- 岩手に住んでる身としては、冷やし中華、冷やしラーメン、そば、うどんなど好き
でも、冷麺だけは無理だなぁ
そ
ゴムっぽい感触が嫌い
それなら普通に冷やし中華を食べたいわ！
- 508 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:50:38.80 ID:eIm66mFA0.net
- >>159
>>226
韓国本場で食べたことないけど
大阪では焼肉屋で韓国冷麺て書いてあると
ゴムみたいな麺と透明スープでキムチや茹で卵や胡瓜が乗った冷えたやつが来るんだわ
- 509 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:56:14.44 ID:24pGYALC0.net
- 読売は川ちゃんみたいなバリバリ関西娘の女子アナが少なくなったんだな
- 510 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:56:55.74 ID:Sp6hmgVI0.net
- >>506
そもそも大阪では朝鮮冷麺に馴染みがないからな
- 511 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:57:39.99 ID:zLWRFIL60.net
- >>508
いやそれが普通
東北人が大阪の飲食店で【冷麺】って書いてあったから
韓国冷麺（平壌冷麺）か盛岡冷麺が出てくると思って注文したら
「冷やし中華」が出てきてビックリしたって記事
- 512 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 16:57:47.65 ID:QZwpiklc0.net
- むじなそばって関西には無いんだな
- 513 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:05:37.94 ID:XOQfrtrR0.net
- 冷麺って食べた事が無い
あの見た目の貧乏くささだけで無理。
- 514 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:06:26.49 ID:+SzdaZ0n0.net
- >>511
中華料理屋で韓国冷麺出てきたら変だわ
- 515 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:08:39.65 ID:DWMUZ1Qv0.net
- 冷やし中華、冷やしラーメン、冷麺
全部違うものだと思ってる
でもスーパーで冷やしラーメンを買ったらタレが冷やし中華だったことはある
- 516 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:12:05.57 ID:Lh9yvrL/0.net
- まぁ冷やし中華だけでいいな
- 517 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:15:36.28 ID:x5/Db2O30.net
- >>85
甲子園近いし、堂々と阪神応援できるし
- 518 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:16:27.37 ID:x5/Db2O30.net
- 山形も冷麺は辛いやつだったなあ
東北はみんなそうなのかな？
- 519 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:18:17.18 ID:DWMUZ1Qv0.net
- そういや盛岡冷麺ってあるな
冷麺なんて焼肉屋でしか食べたことないわ
- 520 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:20:44.08 ID:CvqtZLLx0.net
- ウチで楽しむなら珉珉食品の袋麺で十分。
- 521 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:25:36.67 ID:iDQvs7Z10.net
- 相変わらず関西人は頭がおかしいなｗ
- 522 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:30:17.77 ID:juwNisHW0.net
- 中国地方でも冷やし中華と冷麺一緒じゃね？
- 523 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:33:01.65 ID:kjYVa4Gy0.net
- 関東人だと
冷やし中華と冷やしラーメンと冷麺は
まるで違うものを想像するよなあ
- 524 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:34:40.21 ID:pkAfvDhp0.net
- >>523
冷やし中華と冷やしラーメンは別物？
冷麺なにそれ？
- 525 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:35:42.65 ID:AOT10QnZ0.net
- >>521
今回は東北人がおかしい
町中華で韓国冷麺が出てくるわけがない
- 526 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:37:14.79 ID:haynU7wA0.net
- >>374
北海道は関東の冷やし中華を冷やしラーメンって言うね
- 527 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:37:23.92 ID:QZwpiklc0.net
- 冷やしラーメンで最初に連想するのは山形のご当地グルメじゃなく
マルちゃんのインスタント冷やし中華だなあ
- 528 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:38:11.03 ID:kjYVa4Gy0.net
- >>524
冷やし中華は酢が効いた冷やし中華そのもの
冷やしラーメンは酸味のない冷たいラーメン
丼もラーメンの丼
冷麺は盛岡冷麺的な麺が輪ゴムみたいの
俺は想像する
- 529 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:41:32.82 ID:HgLvEIcG0.net
- >>1
世代の差もある
今や冷麺が普通に関東以南でもスーパーに売っているようになったりコンビニで特集されたので１０代ー２０代は冷麺を冷麺として認識している人が多い
３０以上の関東以南の人らは冷麺が日常に出てきたのがここ10年前後のため馴染みが焼肉屋のアレになってしまう
- 530 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:42:23.39 ID:fjjMAU9q0.net
- >>523
冷やしラーメンって見たこと無い
冷たいラーメンなのか
- 531 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:43:40.22 ID:GsD0e9JW0.net
- 冷麺発祥の地は韓国って知ってた？
1 知ってた
2 今知った
- 532 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:44:35.75 ID:L6zBPX6s0.net
- >>530
普通にこの時期にコンビニで冷やしラーメン売ってないか？しらんけど
- 533 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:46:33.87 ID:uhOykxjL0.net
- 自分式区別。
冷やしラーメンは山形で冷たい鳥スープにゆでてから水で締めた中華麺氷が浮かんでる。
冷やし中華は中華麺の上に錦糸卵やきゅうり、冷やした茹で鳥でスープなく醤油だれかゴマダレに和えて食べる。
冷麺は元は北朝鮮だが緯度か何かが同じ盛岡に店が多い。麺にどんぐりの粉か何か入ってて、トコロテンみたいに昔の竹筒の水鉄砲みたいな筒で麺を押し出して成形して茹でて、水で締めて、キムチとか肉とか載って冷たい中華スープ。
- 534 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:47:16.53 ID:GXpu3NAx0.net
- 冷やし冷麺じゃないの？！
- 535 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:49:23.51 ID:LYlKABbF0.net
- フット後藤のエピソード
後藤がマネージャーに｢腹減ったから冷麺買ってきて｣と頼む
マネージャーは言われた通りコンビニで『冷麺』を買ってくる
フット後藤「そしたらね、あいつ盛岡冷麺買ってきたんですよ。
俺が言うてた冷麺は冷やし中華の事やねん！
スタイリストさんも聞いてたよな！
俺冷麺言ってたけどなんとなく冷やし中華の事ってわかったよな！」
- 536 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:51:29.11 ID:UxBvem5o0.net
- さすが関西(笑)
- 537 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:52:38.87 ID:PngZ0jNY0.net
- >>533
冷やし中華が好きだな
- 538 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:52:54.71 ID:UxBvem5o0.net
- >>532スーパーにもあるよ
- 539 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:53:06.26 ID:ncGh3fAy0.net
- >>483
茶々入れるにしても安価遡ってからにしてよ
- 540 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:53:37.48 ID:BxAOFbnd0.net
- 日本三大レー
レーメン🍜
レーコー☕
レーレレノレー🧹
- 541 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:54:06.36 ID:Djs0DfFN0.net
- >>515
冷やしラーメンって言われたら冷たいつけ麺かなと思う
- 542 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:55:10.36 ID:9UO4hL280.net
- 未だに韓国冷麺や盛岡冷麺は馴染みがないわ
- 543 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:56:08.99 ID:zz+t4P8M0.net
- 麺がめちゃくちゃ弾力あるやつ
あれ来たらハズレ
- 544 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:56:26.85 ID:2bOHs1pU0.net
- >>54
俺はそのぴょんぴょん舎で無理だった
- 545 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:57:47.60 ID:Esf+nZzY0.net
- いわれてみれば無茶苦茶なんよね・・・・・。
- 546 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 17:59:08.83 0.net
- 俺のイメージは冷やしラーメンは普通にラーメン丼に麺と冷たいスープのメニューを冷やしラーメンと思ってる
冷やし中華は皿に麺と野菜など具材とタレ
昔は冷やしラーメンを食べることなかったが数年前から冷やしラーメンが用意されてる店舗では冷やしラーメン食べることも
冷やし担々麺ってメニューもあるね
冷やし満ニララーメンも食べたことあるが温かい満ニララーメンと違って辛さが控え目で俺は気に入った
冷麺はゴムっぽくて俺は絶対に無理！
@岩手
- 547 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:00:22.95 ID:EdT6ZSZa0.net
- 全国的には冷やし中華は中華麺を冷やした奴で
冷麺はゴムゴムの麺で焼肉屋出よく出してるアレなんだよな
大阪生まれの俺の認識では、冷麺が冷やした中華麺
ゴムゴムのあれは「韓国冷麺」て名前だわ
韓国冷麺の方が後発のような気がしてるけど、どうなんだろ
子供の頃は焼肉屋に行かなかったから認識してなかっただけかも
- 548 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:00:23.71 ID:C3/i9p1j0.net
- >>495
沖縄でチャンポンを注文するとご飯系の料理が出てくるぞ。
- 549 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:00:47.46 ID:U89ZPP3W0.net
- >>546
満ニララーメン昨日テレビで見たけど美味そうだったなぁ
岩手は極細麺が多いのか？
- 550 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:02:22.46 ID:UNE/KBza0.net
- >>533
俺も全く同じ認識
- 551 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:02:23.34 ID:lekxI7ux0.net
- >>547
焼肉屋には行ってたが麺を頼む習慣がなかったからあったかなかったか知らない
子供の頃は肉とビビンバかクッパ食ってたわ
- 552 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:06:54.98 0.net
- >>549
俺は太麺が好きなのでアドバイス出来ないが、
花巻満ニラは並ぶの嫌だし地元県民だからこそ俺は一桁回数しか経験ない(^^;
地元民だからこそテレビ紹介が多かったり並びが多いと冷めた目で見ちゃうのは全国共通だよね
マジで昼頃通過するとたくさん並んでる光景は人気が高い証なんだろうけど
- 553 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:14:46.62 ID:gOpVMtta0.net
- 澤口はアホか
麺からして全然違うやん
ブスでアホってどうしようないな
- 554 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:16:26.76 ID:X9bm3Die0.net
- 確かに子供の頃、うちも冷やし中華を冷麺と言ってたな。大人になって冷麺という食べ物が別にあって俺が冷麺と思ってたのが冷やし中華だったんだと衝撃を受けたな。
- 555 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:16:50.24 ID:mZZguEzU0.net
- 読売テレビはこの二人に限らず東日本のアナが多いな
- 556 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:23:31.70 ID:skJC/x0p0.net
- 地域が違ったら名前や料理が違うってことはある。それに文句言うのは日本で文句を言う外国人と何ら変わらない。
そういう人は少なくとも外国人の日本批判に文句は言えない。
- 557 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:25:44.00 ID:OkMCVzA80.net
- 関西は冷麺が一般です。冷やし中華は気取った言い方です。
- 558 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:29:59.44 ID:ufwdQ+870.net
- 日本の冷やし中華は韓国のパクリ
その証拠に韓国に全く同じのがある
- 559 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:32:11.46 ID:XuAfLpn70.net
- 北朝鮮が本場なんだから
朝鮮冷麺、冷やし朝鮮と言うべき
- 560 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:33:55.64 ID:GsD0e9JW0.net
- 北陸民はみんなこれ大好き
https://www.hachiban.jp/menu/category/item/?pid=17&rid=200153
- 561 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:34:33.77 ID:CvqtZLLx0.net
- ラーメン自体中国のパクリアレンジなんだから無駄な議論。
中国人がルーツについてとやかく言うか？
当の我々も起源主張したりしないし、起源にリスペクト持ってる。
- 562 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:35:58.48 ID:UyEH2mSn0.net
- 全く同じものが存在するなら起源は韓国ニダ
- 563 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:36:51.42 ID:9KgWJ1eb0.net
- 冷麺って、東北地方の郷土料理だっけ？
- 564 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:39:08.15 ID:mQAKTEni0.net
- 北朝鮮の冷麺→伝統ある朝鮮王族も愛した冷麺
韓国の冷麺→奴隷が作った残飯のような冷麺
冷麺って言っても全くの別物だから
- 565 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:39:19.21 ID:nLuxici70.net
- 冷麺は冷コーから来てるんだろうな
- 566 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:40:46.57 ID:CvqtZLLx0.net
- イタリア人に生クリームとナポリタンのこと指摘されたら何も言えない。
ババリアンですみませんとしか。
- 567 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:41:18.95 ID:z/vztQxr0.net
- 焼き飯っていうのも関西独特の言い方だよね
炒め飯じゃなく焼き飯なのが面白い
- 568 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:50:45.61 ID:Hs8lc9Qh0.net
- >>567
味付けも違うから良いのでは
- 569 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:52:37.58 ID:kZREZEMF0.net
- >>567
焼きそばもですよ
- 570 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:54:59.30 ID:GXpu3NAx0.net
- 日本人がおかしな日本語を使っているパターンがよく見受けられる
■冷やし中華？
冷やした中国？？
冷やし韓国や冷やし日本もあるの？
■炊き込みご飯？(関西ではかやくご飯という)
白米も炊きますが！
■鍋焼うどん？
うどんを鍋で炊いてるのに鍋焼うどん？！
- 571 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:56:25.98 ID:Za996FXJ0.net
- >>567
炒め飯だとチャーハンになってしまうからな
パエリア・ピラフ・ビリヤニは炊き込みご飯
- 572 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:56:42.89 ID:IzOaCk8t0.net
- 冷やし中華と冷麺て２つ名前があったらそら違うもんが出てくると思うわな笑
- 573 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:57:26.73 ID:pZeBz+z30.net
- 同じやろそんなもん
- 574 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:58:49.40 ID:Za996FXJ0.net
- >>572
もり蕎麦とせいろ蕎麦の違いみたいなもんやろ
- 575 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 18:59:24.73 ID:pZeBz+z30.net
- >>570
冷やし韓国あっただろ
- 576 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:00:19.15 ID:czcIVx9E0.net
- >>574
冷やし中華と冷麺は
ラーメンとパスタくらい違う
- 577 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:04:06.46 ID:Za996FXJ0.net
- >>576
全国的にはそうだけど関西限定での話です
- 578 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:04:27.89 ID:8Bk1t2LV0.net
- 冷やし中華、冷麺、盛岡冷麺、冷やしラーメン
全部違うものだよね。
- 579 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:05:19.57 ID:yEzTQuXK0.net
- 関西と日本を一緒にするな
- 580 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:05:32.18 ID:czcIVx9E0.net
- >>577
関西ってタンメンも知らないしな
タンメンと担々麺は関西では同じなんたっけ？
- 581 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:07:53.49 ID:IzOaCk8t0.net
- >>574
それも同一店内で二つ書いてあったら不思議に思うやろな笑
- 582 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:08:01.84 ID:fjjMAU9q0.net
- タンメンは関東ローカルじゃないか
- 583 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:08:02.44 ID:psYaefbF0.net
- 冷麺で検索して画像見たけど
不味そう、不快、それだけだ
- 584 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:08:09.65 ID:z/vztQxr0.net
- 五目そばは全国共通なのかね
- 585 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:08:48.38 ID:czcIVx9E0.net
- >>582
お前に食わせる担々麺はねぇ！って聞こえてるんだよな
- 586 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:09:09.41 ID:fjjMAU9q0.net
- >>581
おでん屋で白滝と糸こんにゃくが両方ある店があって混乱した
- 587 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:17:34.98 ID:kZREZEMF0.net
- >>580
蒙古タンメン見るに、トッピングの違いくらいしか分からんかったりｗ
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/wp-content/uploads/2021/10/gomokumisotanmen.png
- 588 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:18:10.17 ID:cm2KRVK00.net
- >>582
そう言われてみれば東京住んでた時はよく食べてたけど地方で食べたこと無いわ
- 589 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:19:07.94 ID:Za996FXJ0.net
- >>582
サンマーメンも神奈川ローカル以外ではスーラータンメンだね
- 590 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:22:43.78 ID:uNHqGzhh0.net
- >>52
Bは韓国料理やん
- 591 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:23:11.20 ID:uNHqGzhh0.net
- >>415
なんで韓国冷麺を盛岡ってなのってるの？
- 592 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:28:56.62 ID:czcIVx9E0.net
- >>591
盛岡冷麺は韓国のとは違う
麺が白いのと黒いので一目でわかる
原料がうどんに近いのとそばに近いから同じって話にはならないね
- 593 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:29:55.52 ID:3hhIlG6O0.net
- 大学生協の冷麺は
ラーメン丼に入った冷やし中華だったやろ
- 594 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:30:22.56 ID:Za996FXJ0.net
- >>591
元々北朝鮮出身の店主が考案した冷麺が年月経て日本式にマイナーチェンジして別物になったから
- 595 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:30:47.91 ID:kZREZEMF0.net
- >>592
3割-7割がデンプンじゃうどんでもねえよ
- 596 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:33:06.10 ID:QU2+3LuX0.net
- >>553
お前は自分が途轍もない馬鹿を晒してる事を自覚したほうがいい
記事を読んで反省するか読解力皆無の池沼として全ツッパに走るか
まぁどちらを選ぶかは好きにしろ
- 597 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:37:05.69 ID:o4cEoHK20.net
- 焼き飯チャーハンセット
- 598 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:40:23.36 ID:3MRk9v1B0.net
- 店によって違うのを「関西ガー」にするなよ
焼き肉定食頼んだら鳥肉の店もあるぞ
- 599 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:46:04.12 ID:I862c4ZP0.net
- >>595
豪雪うどん…
- 600 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:46:35.47 ID:TYwQ9k580.net
- え？どう言うこと 盛岡では中華屋に
焼き肉屋の冷麺と冷やし中華置いてるってこと？ それはそれですごいな
- 601 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 19:48:19.58 ID:5ky6rRuy0.net
- >>598
豚バラをやきとりって呼ぶのは室蘭・東松山・福岡とバラバラなんだよな（バラだけに）
- 602 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:00:01.66 ID:kZREZEMF0.net
- >>599
澱粉でうどん称するなら、蕎麦もうどんでいいわｗ
- 603 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:16:31.13 ID:CvqtZLLx0.net
- 鶏肉のこと関東でもかしわって言う地域はあるんですかね？
- 604 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:17:02.77 ID:I/zFirA90.net
- プリプリ麺の冷たくてあっさりしただしのやつも昔からある千切りの具の華やかなやつも好きだから、どっちが出てきても文句なし
焼肉屋とかだと汁なしのビビン冷麺もあるよね
冷麺と名のつくものはみんな好きだわ
- 605 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:25:58.43 ID:noMcNcuY0.net
- バカの関西人は頭おかしい消えろ
- 606 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:27:14.75 ID:t0LfTkp80.net
- あっちに行ったら、迎合しておくといいよ。転勤でよもやの阪神淡路大震災被災者の俺。
ドコで何が起こるか分からないし、突っかかる前に迎合。命あっての物種。避難所でも良くしてくれる
- 607 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:28:40.31 ID:noMcNcuY0.net
- >>603
ねーよ、バカの関西人
- 608 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:28:42.35 ID:5ky6rRuy0.net
- >>603
かしわってのは肉食がご法度だった時代の隠語の名残だからな
- 609 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:29:34.59 ID:sJkB0wIM0.net
- 冷麺は麺が透明で固くてスープが辛い奴
冷やし中華は猛暑に作れって言われたら泣きたい奴
- 610 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:29:41.90 ID:JXJckU8x0.net
- AMEMIYAが↓
- 611 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:30:42.13 ID:iu9AbNNS0.net
- 犬のエサみたいな器に入れられたゴムみたいな麺が冷麺ってことか
- 612 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:31:59.33 ID:qS5eTjLf0.net
- 神戸住んでたけどあっちの人は知らんけどってよく使うよな
あれほんと便利な言葉
- 613 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:32:57.87 ID:xnasLNvs0.net
- >>608
ご法度だったのは四つ足動物だけだよ
だから兎は鳥扱いにするから羽で数える
猪をボタンと言ったり馬肉をサクラというのと同じだろう
- 614 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:34:48.61 ID:zXkWGIIb0.net
- 関西の田舎ローカルルールやな
- 615 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:35:02.10 ID:LTzEUwXg0.net
- >>611
冷やし中華もたいして変わらないクソマズ料理だろ
- 616 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:35:35.98 ID:MZO8LWxq0.net
- そもそも冷やし中華てあんま言わんからな
冷麺でくくってる
親父が冷麺頼んで韓国冷麺でてきてなんじゃこれて言うてた
- 617 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:36:01.31 ID:kVr4kUGi0.net
- 冷麺やろ
関東の友人に笑われたけど
- 618 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:36:33.68 ID:TIOPdGWf0.net
- >>603
江戸ではシャモだったらしい
これはシャム(今のタイ)がなまった言い方で
関東は南方系の鶏が主流だったからとか何かの本で読んだ記憶ある
- 619 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:38:59.86 ID:nzJLv2aS0.net
- >>609
韓国冷麺って言うよ
冷麺は冷やし中華
- 620 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:43:29.60 ID:4WFHNCvg0.net
- 結局呼び方違うだけじゃねーか
どうでもいい
- 621 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:43:57.83 ID:duYTqSbQO.net
- 子供の頃から冷やしラーメンって言ってた
今では何て呼べばいいか僅かに悩む
- 622 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:51:05.84 ID:9FEy4o//0.net
- 冷やし中華も東北が発祥だからな
- 623 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:53:01.12 ID:zXkWGIIb0.net
- 名古屋説仙台説あるな
どっちにしろ名称は冷やし中華だが
- 624 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:55:29.24 ID:avHAlya10.net
- >>23
福井か？
- 625 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:57:07.46 ID:t0v54q/i0.net
- 冷やし中華そばを短くして冷やし中華なのかね
涼拌麺(リャンパンメン)って言い方もあるけど一般的ではないな
- 626 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:58:44.78 ID:QQzVwPRc0.net
- 冷やし中華という言葉自体割りと最近聞いた
ずーと昔から冷麺やな
東京で冷麺言うてるのは大阪では韓国冷麺やな
- 627 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:59:10.99 ID:de2C9tkg0.net
- 関東の冷麺は韓国冷麺って言うな、関西だけど。
- 628 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 20:59:50.17 ID:WaDbrepY0.net
- >>189
ハンキンの貧しい食文化🤭
- 629 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:00:14.58 ID:/P3NboVv0.net
- そもそも冷麺って何だよとググったら察しました
- 630 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:02:28.60 ID:WaDbrepY0.net
- 韓西みたいなど田舎ローカルの名称なんか知らんわ
- 631 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:02:54.86 ID:M9kr8BoY0.net
- 自分の認識では冷麺も冷やし中華も冷やしラーメンも全部別物だわ
- 632 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:03:02.98 ID:ncGh3fAy0.net
- 冷麺なんて岩手なんかより九州の方が大陸から入って来てそう…と思ったら別府冷麺なるものがあるんだな
西から東からじわじわとそのうち関西圏にもたどり着くんだろう
- 633 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:03:10.66 ID:I862c4ZP0.net
- >>603
北海道は言うわ
- 634 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:04:29.10 ID:l3UT19Jq0.net
- >>28
違うの？
- 635 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:05:01.23 ID:WaDbrepY0.net
- 韓西って日本だと思ってない
- 636 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:06:34.80 ID:l3UT19Jq0.net
- 冷麺→韓国冷麺
冷やし中華→冷やし中華
冷やしラーメン→何それ？ラーメンの派生？
- 637 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:07:34.39 ID:wF8shWAM0.net
- 全国的にこんな感じかなって思ってたわw
間際らしいよね、ホント。冷やし中華は冷やし中華と書いて冷麺と書くな！
ってのはリアル
- 638 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:09:11.84 ID:d+6Nk1dd0.net
- >>636
特に理解し合うつもりもないからそんな主張を続けても意味ないよ
- 639 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:09:57.09 ID:qS5eTjLf0.net
- 山形の鶏だしのつめたいラーメン美味しい
- 640 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:11:11.04 ID:l3UT19Jq0.net
- >>589
サンマーメンとスーラータンメンは全くの別物だよ
- 641 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:11:33.67 ID:WaDbrepY0.net
- そもそも朝鮮冷麺は北朝鮮の付近が発祥で、そのまま漢字で冷麺と書く
日本にもそのままの名称で輸入しただけ
冷やし中華は日本の創作料理で中華には相当する料理はない
中華麺を使ってるというだけ
名前の付け方なんか自由だが、朝鮮冷麺と冠るのが普通というのはおかしい
ハンキン土人は論理力が欠けてるだけだ
- 642 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:13:26.46 ID:WaDbrepY0.net
- 冷やし中華か嫌なら大坂冷麺に変えたらどうだ？
大して美味いものじゃないし味覚音痴の大阪人にピッタリだ
- 643 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:16:42.63 ID:jK8PmN1y0.net
- 韓国風冷麺って初めて食べたときコンニャクだと思った
- 644 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:42:04.71 ID:ww8ldWxQ0.net
- 盛岡生まれならそうだろうね
盛岡にはファミレスにすら冷麺があったわw
- 645 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:46:34.27 ID:rhd22sCd0.net
- スガキヤで冷やしラーメンが発売されたよ
- 646 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 21:58:38 ID:iu6OY2Ko0.net
- 岩手県って石川啄木とか宮沢賢治みたいな、文学的でスピリチュアルとか聡明なイメージがあったからあんなものが名物っていうのがすごく残念
- 647 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:03:22 ID:Q8z9YQRw0.net
- >>582
滋賀ではちゃんぽん
- 648 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:18:59 ID:FD0srxsn0.net
- 冷麺が冷えたラーメンと思ってる人って焼肉屋とか行かないの？
- 649 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:21:17 ID:4HrdqVGr0.net
- 関西生まれだが、そんなこと指摘されるまで気にしたことないな
- 650 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:27:23 ID:HKPZ0X8l0.net
- >>648
さすがにそう思ってる人はこのスレにもいない
- 651 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:36:19.46 ID:PcPfrFYa0.net
- >>639
日本一ラーメン消費量が多い事で知られる
山形四大ラーメンは酒田ラーメン 米沢ラーメン 赤湯辛味噌ラーメン 山形冷やしラーメン
の事を言うらしいけど他にも鳥もつラーメンとか謎なご当地ラーメンあるらしいな
- 652 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 22:44:55.98 ID:OcIYluC10.net
- >>415
スイカないよ
- 653 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:06:22.21 ID:MPT3hkbR0.net
- >>639
何であれが定番じゃなくて冷やし中華だの冷麺だのがメジャーなのかね？
- 654 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:35:17.31 ID:IwM5btwn0.net
- 個人経営の町中華店だと冷やし中華も冷麺も同じもんとして扱ってるイメージ
最近の汁たっぷりの冷麺は焼き肉屋専用メニューみたいなイメージ
- 655 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:36:30.91 ID:GBj8NpXL0.net
- そら中華で冷麺つったら冷やし中華よ
- 656 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:37:03.67 ID:dCzizw780.net
- 関西でも冷麺と冷やし中華は別だぞボッーと生きてるやつが区別がついてないだけ
- 657 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:38:02.47 ID:S+18QfAP0.net
- 店で分かるけどなあ
そもそも冷麺なんて焼肉屋でしか頼まないし
- 658 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:42:06.15 ID:SfBdzFx80.net
- 薄汚い朝鮮人なのかな？
- 659 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:46:50.04 ID:H0gyYlEU0.net
- 奴等のアバウトさを知らんのな
気まぐれに拘ってきたら吹き出せる程の？wwwwwwwwwwwwwww
- 660 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:50:52.35 ID:SDup9M7f0.net
- >>23
名古屋ですね
はんぺんとかはんぺいとか
鹿児島土産で初めてさつま揚げを食べたら、ハンペイの味がした
- 661 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/01(月) 23:54:45.22 ID:6/3U7bz90.net
- 東日本って韓国みたいなもん
日本の歴史がない
- 662 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:02:10.29 ID:i7rDAFeQ0.net
- >>657
まぁ中華屋にはないわな
- 663 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:06:35.75 ID:DwmDDB7m0.net
- 冷麺も冷し中華も食べる前と食べた後のモチベーションがここまで落差ある食い物はない
食後はいつもガッカリする
- 664 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:07:26.99 ID:hTn6k7N80.net
- >>663
冷やし中華は満足度高いな
- 665 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:09:07.31 ID:3W0yAsqb0.net
- 盛岡冷麺てのは韓国冷麺と大体一緒なの？
盛岡冷発祥なのか韓国冷麺の盛岡アレンジなのか
それとも冷やし中華の盛岡アレンジなのか
その辺りはどうなってんの
- 666 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:11:59.37 ID:1Z8md9Ol0.net
- 大阪住まいだが
このアナのほうがおかしいわ
大阪でも冷やし中華と冷麺違うぞ
- 667 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:16:50.68 ID:r7D5KKfB0.net
- >>665
韓国冷麺から蕎麦粉を抜いた感じ
スープも違う気がする
- 668 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:19:56.57 ID:3W0yAsqb0.net
- >>667
韓国冷麺から蕎麦粉を抜くと、どうなるんだ
更にゴムゴムなんかな
取り敢えず、タイプとして韓国のに近いのね
ありがとう
- 669 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:21:12.22 ID:dreHkmt/0.net
- >>665
どれも微妙に違うかも
平壌冷麺のアレンジ
https://iwatetabi.jp/spot/detail/03201/1399.html
- 670 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:21:51.04 ID:fCx7iix20.net
- >>665
盛岡冷麺は平壌冷麺がルーツな。
朝鮮の人が盛岡に持ってきて、日本人にあうようアレンジした。
そば粉を抜いたりとか。
朝鮮人が直接日本に持ってきたものだからパクリではない。
- 671 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:33:56.55 ID:bpCeQQ5Z0.net
- >>547
同じく
冷やし中華とは言わんよな普通に冷麺て言う
ゴムの奴は韓国冷麺
- 672 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:51:44.18 ID:W4nbb9uG0.net
- 嘘松も公然と言うようになったら病気だね
- 673 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:53:00.83 ID:e05JFU/30.net
- >>670
なぜ、蕎麦粉抜くと日本人向けアレンジになるんだろｗ
- 674 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:55:02.62 ID:Oq3QZrFQ0.net
- >>672
嘘松というよりただの馬鹿では？
中華屋で韓国冷麺w
- 675 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 00:56:44.11 .net
- >>646
頼むから岩手県全体が冷麺とは思わないでくれ
冷麺に関しては盛岡市だけだろう
俺は盛岡人じゃないから冷麺嫌い
蕎麦に比べたら冷麺なんて歴史が浅いだろうしなぁ
岩手は
- 676 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:00:00.43 .net
- >>631
それが正解よ
俺も三つは当然別物
冷やしラーメンは温かいラーメン版のスープが冷たいパターンを俺は冷やしラーメンと思ってる
冷やしのつけ麺も冷やしラーメンの1つなのかなー
つけ麺は頼まない派ので特にこだわりなし
- 677 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:01:08.64 ID:ct4inTvn0.net
- >>547
俺も大阪生まれで一緒
そもそも韓国冷麺なんて俺の小さい頃にはなかったで
- 678 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:01:32.88 ID:Vll/X9X00.net
- 同じなの当たり前だろｗ
- 679 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:01:51.05 .net
- なんとなく冷麺ってスイカが具材のひとつってイメージ
冷やし中華にはスイカのってないよな？
- 680 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:03:53.56 ID:48Pgq3Nr0.net
- マヨネーズ が付いているのが 冷やし中華
- 681 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:04:52.30 ID:iTlSf+w10.net
- >>680
はあ、馬鹿か
- 682 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:07:50.75 ID:Vll/X9X00.net
- 西日本では
冷麺・も冷やし中華も
・中華そばに千切りのキュウリ、ハム、玉子焼きなどをのせて出汁をいれたやつな
これ以外の冷麺・冷やし中華は無い
東北のような朝鮮風のこんにゃく麺？などの冷麺は西日本には無い
近年になって焼肉屋とかで朝鮮系の冷麺を出してる店は増えてはいるが
一般的な定食屋、中華屋で出される冷麺・も冷やし中華は上の通り昭和の頃から皆が知ってるやつだけ
- 683 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:11:23.69 ID:M4a9yIDY0.net
- >>547
神戸やけど同じ
韓国冷麺なんて置いてる店ほとんどなかったし冷やし中華を冷麺で何の問題もなかった
- 684 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:13:19.32 ID:Vll/X9X00.net
- 首都圏でも朝鮮風の焼肉屋などで出される冷麺が出回りだしたのって平成以降だ
それ以前は西日本同様に冷麺も冷やし中華も全く同じ物
- 685 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:22:55.07 ID:0kf25OQv0.net
- >>684
関西より首都圏の方が外国人率増えたからな
関西では焼肉屋で食えば韓国とか北系の麺
盛岡冷麺みたいなのは鶴橋とかキムチ屋の前で売ってるから
普通の中華屋で冷麺と言って出てくるとは誰も思って無いだけ
- 686 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:23:29.46 ID:RQqqN2hi0.net
- 盛岡民って冷麺=盛岡冷麺だと思ってるから、焼肉屋で冷麺頼んで韓国冷麺出てくるとやっちまったなあ感ある
スープが不味い
- 687 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:26:37.89 ID:xKikkSps0.net
- >>686
盛岡がおかしいんじゃね？
- 688 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:26:42.08 ID:0kf25OQv0.net
- 店の入り口にオモニの店とか焼肉店だったら韓国朝鮮冷麺
中華屋ラーメン屋では中華麺
こんなもん言
- 689 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:36:44.47 ID:gTIDO86C0.net
- 大阪はそば屋ある？年越しは何食べるの？
- 690 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:40:36.35 ID:L5GS69wK0.net
- >>689
蕎麦屋あるし年越しは年越し蕎麦食うが何故？
- 691 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:43:09.08 ID:gTIDO86C0.net
- >>690
関西方面てお蕎麦のイメージ無くて。こっちと同じ黒いお出汁で食べるのかなあと
うどんのイメージ強いしそっちのうどん美味しいから
- 692 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:46:51.68 ID:KebNTni60.net
- >>691
めんつゆは東西変わらんで
ただまろやかにする為か関西でざるそば頼むとうずらの卵ついてくるわ
https://i.imgur.com/93Hdp0o.jpg
- 693 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:49:29.38 ID:0kf25OQv0.net
- >>691
出石そば知らんのか？
関西はそもそも醤油発祥の兵庫方面からの途中に播州
奈良は三輪そうめんとか麺文化は発達してるから普通に蕎麦屋もあるぞ
- 694 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:51:18.64 ID:V/H990wg0.net
- 王将でも冷やし中華ってメニューにあるけど
無視して冷麺って注文してんのかな
- 695 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 01:55:59.61 ID:baeoNd4u0.net
- >>694
冷やし中華って書いてたら冷やし中華と注文する
- 696 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:01:40.20 ID:gTIDO86C0.net
- >>692
卵はトロロセット以外知らなかったわ
良いな。やってみようかな美味そう
- 697 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:03:07.98 ID:fHtsWUb00.net
- 涼麺言います
- 698 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:04:24.55 ID:44Vo71ys0.net
- 都市化してたった30年の千葉県人に能書き垂れられましてもねぇ…
- 699 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:05:21.26 ID:Gy/KgZC30.net
- 昔は冷麺も冷やし中華も同じものを指していた。
- 700 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:07:06.93 ID:tF5ErdzZ0.net
- >>699
ゴムゴム麺なかったよな
- 701 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:07:20.94 ID:110GrGNG0.net
- イタリア風冷やし中華
- 702 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:09:37.43 ID:l1GVJ+h10.net
- 東京、関東では少なくとも40年以上冷やし中華はずっと冷やし中華
冷麺はあくまで韓国の冷麺とのことで冷やし中華を冷麺とは言わない
関西に仕事で行くようになって冷やし中華と冷麺が混在していて驚いた
- 703 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:10:40.70 ID:MqDOXShR0.net
- >>702
関西ではゴム麺が主流じゃなかったからな
- 704 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:17:26.53 ID:l1GVJ+h10.net
- >>684
そんなことない
関東は冷やし中華はあくまで冷やし中華
冷麺なんて呼ばなかったよ
冷麺は（昔はマイナーだったけど）関東では韓国式、朝鮮式の冷麺のこと
- 705 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:21:16.58 ID:c0o1CaL9O.net
- 皿うどん問題
- 706 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:31:04.16 ID:m3+WBsD30.net
- https://youtu.be/EgeQwRUfxnc
関西に住んでるとよくこのCM流れてた
最近は見ないけどこのCMで韓国冷麺という物があるのを知った
それまで冷麺はいわゆる冷やし中華と同じ物だと思ってた
- 707 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 02:32:26.59 ID:ACsAC7sm0.net
- >>706
生まれも育ちも関西だけど初めて見た
- 708 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 03:23:35.74 ID:gJ47F+qZ0.net
- 韓国冷麺てスープに深みがなくゴム食ってるみたいだ
- 709 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 03:42:07.34 ID:KSzggjFi0.net
- 盛岡冷麺好き
- 710 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 03:47:11.21 ID:NhgvwdJk0.net
- 旨いのが冷やし中華
大して旨くもなんともないのが冷麺
- 711 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 03:56:53.04 ID:w74fcg110.net
- 袋麺のスガキヤ本店の味と
スガキヤの店舗で出てくるラーメンは全くの別物
なにが本店の味だよ、嘘八百並べやがって
でもスガキヤはクリームぜんざいを食うところだけどね
- 712 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 03:58:28.97 ID:gJ47F+qZ0.net
- >>691
ちく満という大阪堺に創業320年のせいろそばがある
つゆに生卵入れてたべる
>>689
大阪堺にある方違神社の門前そばは年越しで並んでる
- 713 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 04:02:35.58 ID:y+LYzDdq0.net
- 冷麺にはトンスルをぶっかけます
- 714 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 04:22:26.10 ID:nCb2bQk50.net
- 冷麺と冷やしラーメンもあるだろ？
冷やし中華はまた別だし
でも味付け１つで区別か
- 715 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 04:35:32.38 ID:gJ47F+qZ0.net
- 冷やし中華にキムチの具はないしスープは酸っぱいのかゴマだれだよな
冷麺はキムチ入ってるしスープが多く味がしょぼい
- 716 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 05:15:46.23 ID:v6v1KCDE0.net
- 冷麺=冷やし中華(日本風中華料理)。
冷麺(朝鮮料理)とは別物。
関西ではそう呼ばれている。
ただそれだけのこと。
- 717 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 05:21:24.68 ID:6tveHjL/0.net
- 全然日本出てこないな
所詮ルーツは日本にないってこと
- 718 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 05:50:37.46 ID:AXYg4+AK0.net
- >>717
お前のルーツも日本にないんやろ。
- 719 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:12:31.76 ID:V3qw9y7n0.net
- 韓国風がでてくるのは韓国料理店と焼き肉店ぐらいだろ
- 720 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:17:14.76 ID:G9elKb1i0.net
- 関西住んでたよ
冷麺ってあんまり聞かないけどね
冷やし中華じゃない？
- 721 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:17:33.21 ID:+CTVQcdd0.net
- 冷やし中華は中国料理に一応原型があるらしいよ
- 722 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:24:33.39 ID:05qt8ppy0.net
- 冷やし中華といえば山下洋輔
- 723 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:47:33.20 ID:CpvXV/2x0.net
- 関西のローカルルールって話だろ
どこも田舎なんてそんなもん
- 724 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 06:56:51.64 ID:wLYsmy0D0.net
- >>722
全冷中か
懐かしい
- 725 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 07:12:50.13 ID:oSbvkoXG0.net
- 昔は冷麺も冷やし中華も同じものだと捉えていたけどなあ
- 726 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 07:17:27.84 ID:c8KEKGln0.net
- 冷麺つったらゴムみたいな麺と旨味が全くないスープで
なぜかキムチとスイカが一緒に乗っかってるクソ不味いやつじゃないの？
- 727 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 07:30:40.44 ID:fYSKQuZd0.net
- 冷麺にスイカ入ってるの知らなかった
- 728 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 07:41:34 ID:bpzoLpX20.net
- >>23
長崎ではカンボコ
- 729 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 07:43:17 ID:G9xhBW0/0.net
- >>1
冷麺といえば冷やし中華だね
冷麺で朝鮮冷麺が出てくるのがよく分からない
- 730 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:12:35 ID:PWdkx57R0.net
- 関西は韓国風冷麺はそれほど浸透してない
- 731 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:32:25 ID:I83DU+b80.net
- 兵庫だが冷麺と韓国冷麺は別という認識と認知されるのが韓国冷麺の方が後だからわざわざ韓国冷麺という呼び方になってる
広島風お好み焼きみたいなもんだ
- 732 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:33:54 ID:AHdrHhMu0.net
- 同じでしょ
- 733 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:48:35 ID:SgBqEmG70.net
- 冷麺始めました
とか関西では書いてあんの？
- 734 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:52:24 ID:I83DU+b80.net
- >>733
そもそも「冷やし中華始めました」も「冷麺始めました」自体テレビとかのネタちゃうんか？ってぐらい見た覚えがない
- 735 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:56:00.03 ID:oTLebrpE0.net
- 麺がゴムみたいなのが冷麺だろ
うつわがステンレス製のボールみたいな
よくあんなうつわで食えるよな
- 736 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:57:18.11 ID:I83DU+b80.net
- >>735
犬の餌入れだよね
- 737 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 08:57:25.99 ID:bbTX/PnY0.net
- >>415
こんなん盛岡冷麺じゃないよ
- 738 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 09:39:10 ID:BMiN8CZL0.net
- 中華屋の冷麺は冷やし中華
その他の冷麺は韓国系冷麺でええやん
- 739 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:11:21 ID:V/H990wg0.net
- >>737
白い麺なら盛岡冷麺だろ
- 740 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:15:22 ID:aQSGfRuB0.net
- 冷やし中華も冷麺も同じだろ
盛岡冷麺とかが違うだけ
- 741 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:30:01 ID:pKUAKzm90.net
- >>8
あの捏造企画は論外として、冷やし中華との対比ならその呼び名でも良いよね
80年代の関西ローカルの製麺メーカーのCMでは全国の冷やし中華に当たる物を冷麺という名称で売ってた
韓国冷麺がスーパーで広まったのはソウルオリンピック辺り？いつの間にか冷麺=韓国風で中華麺のが冷やし中華と呼ばれる様になって子供心に凄い違和感あったわ
- 742 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:38:54 ID:POWJY38B0.net
- 中華そばを冷たくして冷やし中華
韓国そばなんてものはない(あるかもしれんが誰も知らない)んだから
やっぱり冷やし韓国は無理矢理すぎる
何でもごり押しのあの国っぽいエピソードだとは思うが
- 743 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:41:08 ID:V/H990wg0.net
- 冷麺は平壌冷麺だから韓国ではないな
- 744 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:46:08 ID:ywNCbogJ0.net
- https://i.imgur.com/6fz760D.png
- 745 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:48:36 ID:rd2FACh50.net
- 日常的に韓国式冷麺食べてるような地域だと、厳格に区別しないと混乱が起こる
当たり前の話
- 746 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:49:09 ID:V/H990wg0.net
- >>744
スープもないし冷麺とは別物なんだな
- 747 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:50:13.23 ID:gEB8qtN40.net
- 東京生まれだけどしばらく冷麺がなんなのか知らなかったなあ
北朝鮮のニュースが増えだして北の店で出されていると聞いて初めて半島独自の料理ってわかったわ
盛岡冷麺のせいで混乱していたけど
- 748 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:52:14.28 ID:G1XH7RIl0.net
- >>745
盛岡以外にあるか？
- 749 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:55:44.70 ID:V/H990wg0.net
- >>748
これは割と買ってるよ
スーパーで200円くらいだな
https://i.imgur.com/2Mz1jyS.jpg
- 750 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 10:59:38.47 ID:mK9jPeH00.net
- 40過ぎの関東おっさんだが子供の頃から冷やし中華は冷やし中華だったな
中学くらいで冷麺ってもん知ったが冷やし中華とらその頃から別もんって認識あった
- 751 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:05:23.36 ID:nfOB355b0.net
- >>108
涼皮って初めて聞いたわ
近所でやってないか調べてみよう
- 752 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:08:39.33 ID:nfOB355b0.net
- 道民なので冷やしラーメンだわ
冷麺って牛骨スープだから今は危ないんじゃね
- 753 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:10:06.87 ID:/oB9zVxb0.net
- 関西はこういうどうでもいいことにこだわるのが嫌
- 754 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:11:13.64 ID:GKCP6IWu0.net
- 冷コーみたいな方言に近い感じだよな
- 755 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:19:04.08 ID:0XR8V1jq0.net
- >>735 過去に何回かチャレンジしたけどゴム麺は合わなかった…
西洋の食器が毒に反応する銀の食器だからそれをマネたと聞いた事ある
銀じゃ無くてステンレスなんだけどさw
- 756 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:19:14.27 ID:y57V+03U0.net
- >>1
日本全国(盛岡以外)、中華屋で冷麺頼んでも冷やし中華しか出てこないだろ
焼き肉屋で冷麺頼んで冷やし中華が出てきてから怒れ
- 757 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:32:09.42 ID:YVwKFXS80.net
- 昔、なんかのテレビで「関西では何故冷やし中華を冷麺と呼ぶのか」ってやってたよ
冷やし中華の発祥は仙台または名古屋（決着が付いていない）でどちらも「冷やし中華」
と呼んでた 少し遅れて京都で冷やした中華麺をごまだれスープに浸した「冷麺」 （今でいうごまだれ冷やし中華みたいなもの）が独自に流行った このため、東日本より少し遅れて関西に入ってきた冷やし中華も冷麺と呼ぶようになり今でも両者
が混在しているという話
ググっても同じ話が結構上がってくるのでそういうことなんだろう
- 758 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:32:13.20 ID:iQI1/zQd0.net
- 言われてみれば冷やし中華注文して冷麺出てきても文句言わない
- 759 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:37:05.04 ID:1uCRHbYH0.net
- たしかに両方冷麺だなぁ
チェーンじゃない中華屋で頼んだら冷やし中華、焼肉屋で頼んだら韓国とか平壌がつく冷麺だ
- 760 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:37:56.19 ID:jo4+GYPq0.net
- 焼き肉食べ放題で「冷やし中華」だと思って「冷麺」頼んだら糸こんにゃくみたいなぶよぶよで噛み切れないものが出てきて半分も食えなかった
そこでやっと冷やし中華と冷麺って違うんだと知ったわ
- 761 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:44:11.96 ID:P4i5E+/w0.net
- 戦前はラーメンも支那そばって言ってたけど
冷やし中華も冷やし支那とか言ってたんだろうか？
- 762 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:47:14.48 ID:VtCqHfBd0.net
- 昔ながらの定食屋だと 冷やし中華って書かずに冷麺って書いてあるとこあるよな
- 763 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:53:56.64 ID:BMiN8CZL0.net
- 昔は韓国風冷麺なんてほとんど出回ってなかったからな
冷やし中華=冷麺が共通認識だった
- 764 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:54:45.81 ID:azNFtR+C0.net
- 兵庫では御座候と呼ぶあれみたいなもんか
- 765 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 11:55:40.99 ID:YVwKFXS80.net
- >>763
共通認識
あくまで関西人の共通認識ね
- 766 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:00:08.17 ID:Cp/6JP9E0.net
- >>764
こむら返りをコブラ返りと呼ぶみたいなもん
- 767 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:03:52.03 ID:EAhNMAH40.net
- 本当に儲かる話を他人に話すものか?
儲かるなら、自分が借金して投資する
- 768 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:09:58.13 ID:r4N0LiFf0.net
- 中華だってのになんで冷麺なんていう韓国名使うのか
関西は意味わからん
- 769 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:13:51.12 ID:1tiU4aak0.net
- 大判焼き、今川焼き、以下略定期
- 770 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:16:20.38 ID:VtCqHfBd0.net
- >>768
関西だけじゃなく西日本だと冷麺って呼ぶこと多い
- 771 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:17:20.72 ID:fofWKww80.net
- >>768
冷麺は韓国語じゃねーよwww
- 772 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:19:49.65 ID:Cs3zxq+70.net
- 冷麺でググっても韓国冷麺か盛岡冷麺しか出てこないのが答えだろ
- 773 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:24:31.13 ID:dC83AgLW0.net
- 冷麺は汁入っとる韓国のやつ
冷やし中華は汁無しタレかかっとるやつ
- 774 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:28:47.59 ID:V/H990wg0.net
- 冷麺はじめましたってポスターやのぼりあるのかな？
冷やし中華はじめましたとかメニューに冷やし中華って書いてるけど
無視して冷麺って注文してるなら完全に方言だよな
関西人が特に好きな王将のメニューにも冷やし中華って書いてあるけど
- 775 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:28:59.21 ID:VtCqHfBd0.net
- 冷やし中華、冷やしラーメン、冷麺。あなたの地方では何と呼ぶ
https://tenki.jp/lite/suppl/romisan/2018/06/13/28189.html
- 776 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:34:34.14 ID:0sScDYb00.net
- 冷やしラーメンは違くね
スープにどっぷり使ってる分けじゃないしラーメンでは無くないかね
- 777 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:36:10.36 ID:73N7alg30.net
- 京都人だが、『冷麺』といえば氷が入って麺がキンキンに冷えた冷やし中華だったんだが、最近はそうじゃないのかな？
- 778 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:36:35.23 ID:V/H990wg0.net
- >>776
スープにどっぷりって冷麺もどっぷりだよ
冷麺はそもそも麺が違うけど冷やしラーメンは冷たい醤油ラーメン
- 779 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:36:48.53 ID:YTJ6n9KK0.net
- キムチ入ると韓国冷麺
- 780 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:37:20.88 ID:sYYh7KQK0.net
- >>777
関西圏は韓国冷麺はマイナー料理だったからね
冷やし中華＝冷麺だったよ
- 781 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:38:41.88 ID:+aoENWjf0.net
- >>774
焼肉屋にラーメンはあるけど冷麺は無いことが多いグンマーでは
冷麺は小洒落た焼肉屋に一年中あるもの
冷やし中華は普通の焼肉屋や食堂で夏にあるものってイメージ
- 782 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:42:55.13 ID:P4i5E+/w0.net
- 冷やし中華は戦前の誕生したけど盛岡冷麺は
在日韓国人が戦後発案したらしいから
その差で関西では冷やし中華を冷麺を呼ぶ
のが定番化したんではないかな
- 783 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:43:08.35 ID:I83DU+b80.net
- >>753
こだわってないから一緒にしてるのでは？
- 784 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:43:21.34 ID:JT4gW3jt0.net
- 冷やしラーメンと聞くとこれのイメージ
昔は普通の油揚げ麺だったけどいつの間にかノンフライになったのね
https://i.imgur.com/mVSWJhb.png
- 785 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:54:16.78 ID:fdWJB3+k0.net
- 鶴橋の焼肉屋で食べた冷麺
かたくて噛みきれなくて不味かった
- 786 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 12:55:46.47 ID:tc7172dF0.net
- 盛岡冷麺ゴムみたいって書き込み何度も見て何年も避けてた
数年前にコンビニで買って食ったらめちゃくちゃ美味かった
- 787 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:04:30.97 ID:mzB26+n/0.net
- 冷やし中華はラーメンの麺を冷やす
冷麺は輪ゴムを切って煮て冷やす
- 788 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:08:05.18 ID:bkbPlb680.net
- >>786
そういう物だ、と思って食べたら美味しいよね
初め食べた時は、冷やし中華の兄弟分と思って口にしたもんで
「はう？？」
てなったのを覚えている
- 789 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:19:52 ID:cp+P/Oys0.net
- 美味しい冷麺ちょっとだけ食べたい
いっぱいはいらない
- 790 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:24:00 ID:H9vdohVt0.net
- 冷やしラーメンってどんなの？
- 791 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:25:54 .net
- 5ちゃんもネットで見てるんだしお前ら冷やしラーメンをネット検索したら冷やしラーメン画像見れるだろう
- 792 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:28:36 ID:mzB26+n/0.net
- 叙々苑の冷麺は美味いよね
とても輪ゴムとは思えない
- 793 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:28:38 ID:davkKa9C0.net
- 冷やしラーメン(山形)
https://i.imgur.com/Evd4f8y.jpg
- 794 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:28:53 ID:HVMkxCyJ0.net
- 別府冷麺
http://www.takarabussan.com/toritenbus/single5.html
- 795 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:30:14 ID:pd5cNbOb0.net
- >>793
一度食ってみたい
- 796 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:32:48 ID:H9vdohVt0.net
- >>791
北海道の冷やしラーメンと山形の冷やしラーメン
どっちが全国的なのかなーと思っただけ
- 797 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:39:45 ID:YVwKFXS80.net
- >>796
北海道の冷しラーメンは全国的には冷やし中華と呼ばれものを北海道でそう呼ぶだけ
一般に「冷やしラーメン」と言ったらラーメンのスープを冷たくしたような山形（と一部東北）の冷やしラーメンだと思うよ
- 798 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:44:32 ID:RQqqN2hi0.net
- >>749
こんなんほんとの盛岡冷麺食ったことないやつしか食べないやつじゃん
- 799 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:49:49.14 ID:RCZdM6gX0.net
- 記憶違いかもしれないが30年以上前は中華料理屋で冷麺ってメニューが
あったら冷やし中華だったような気もする。ていうかその当時に朝鮮冷麺は
ほとんど見たことがなかったような気も。
- 800 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:53:33.93 ID:OuvySG2m0.net
- >>799
それな
- 801 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:53:52.64 ID:YVwKFXS80.net
- >>799
関西（と一部西日本）はそうなんでしょ
- 802 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:57:02.86 ID:Fkzni7cE0.net
- >>801
関西は韓国風冷麺(盛岡冷麺)はマイナーだからな
- 803 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 13:57:25.81 ID:RCZdM6gX0.net
- そうそう昔は「冷やし中華始めました」を漫画なんかで読んだ時に
大阪じゃ見たことなかったから違和感があったような気もする
- 804 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:08:48.05 ID:V/H990wg0.net
- >>798
盛岡支社に同期いたから雫石にスキーよく行ってたよ
でもよく食べるけどな
- 805 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:13:56.69 ID:wLYsmy0D0.net
- 冷麺がかたくて噛みちぎれないとチラホラ見えるけど俺は食用ハサミで予め一口サイズにブツ切りにしておいて飲み込むだけだな
そもそもラーメンも噛みちぎらないけどね
- 806 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:23:15.09 ID:G9xhBW0/0.net
- >>731
だよなあ…子供の頃関東人のいう冷やし中華しかなかったよ
しかも朝鮮冷麺はあんまり美味いとかそういう感じにならなくて苦手だった
- 807 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:27:49.84 ID:/qEYE2r20.net
- >>806
今でも関西では流行ってなくね？
- 808 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:35:39.86 ID:QEgq5K2y0.net
- >>807
韓国料理屋さんではありそうだけどね
- 809 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:37:58.92 ID:DBLbW6P70.net
- 冷やし中華は東日本発祥
謎のコンプで呼び方変えるのが関西
- 810 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:38:58.94 ID:BMiN8CZL0.net
- 鶴橋徳山冷麺とかスーパーでも売ってるけど
冷やし中華の方が圧倒的にポピュラーだわな
- 811 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:43:12.87 .net
- >>796
ラーメン好きだけど名産品など気にしたことなくて
なので、北海道の冷やしラーメン？は知らなかった
勉強します
どちらかと言うと俺は山形県の冷やしラーメンが浮かぶね
(見た目は一般的なラーメンに見えてスープが冷たいバージョン)
ラーメンのようにラーメン丼にスープが沢山入ってて冷やし担々麺なども今年食べた
担々麺自体は好きでもないけど冷えてる担々麺を食べたくて注文したった
- 812 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:44:53.83 .net
- 岩手に住んでて俺は冷麺なんか大嫌いだけど、親しき仲の奴にしか冷麺大嫌いと言ってない
さすがに冷麺好きな人に冷麺なんてゴムみたいで嫌い！なんて俺でも空気を読んで言わないよ
冷麺嫌いだけど
- 813 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 14:45:41.79 ID:BMiN8CZL0.net
- ゴム食ったことあるやつｗｗｗ
- 814 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 15:02:03.03 ID:KtuhBaUN0.net
- 冷やした麺だから冷麺であってる
冷やし中華なら冷やした酢豚とか、麻婆豆腐もありうる
- 815 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 15:26:30.39 ID:I72gkguF0.net
- 中華料理屋に韓国料理名があるのがおかしいと思わないとか
関西とかチョンすぎるだろw
- 816 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 15:34:49.68 ID:r0r6/VaO0.net
- >>815
関西を中心に西日本だと韓国冷麺はマイナー過ぎて知られていない
- 817 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:09:42.39 ID:RCZdM6gX0.net
- >>807
メニューにある焼肉屋も多いんじゃね？うちの近所の焼き肉チェーン店には
温麺と冷麺があった。30年前に鶴橋の焼肉屋にあったかどうかは覚えてない。
- 818 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:20:40.69 ID:hSFQS1dg0.net
- 冷やし中華は冷やし中華
それ以外の名称はない
それは発祥の場所でもそう
- 819 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:52:16.91 ID:FOx5TrdC0.net
- >>793
マズそう
- 820 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:56:12.13 ID:/oB9zVxb0.net
- 冷やしラーメンうまいじゃん
本場のものを本場で食べたことないけどコンビニやスーパーでチラホラ見かける程度のもんでも十分うまい
自分は冷やし中華より冷やしラーメンか冷麺率が高いかな？夏は
- 821 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:57:42.51 ID:V/H990wg0.net
- >>819
冷やしラーメンは坂内が1番美味しい
発祥の地である山形のは不味い
- 822 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 16:58:38.57 ID:HqI05oSs0.net
- 酢が苦手な人もいるからね
まぁそういう人は蕎麦とかうどんとかそうめん食べることが多いんだろうが
- 823 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:01:41.63 ID:HqI05oSs0.net
- 喜多方の太めの平打ち麺は好きだな
- 824 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:18:36.65 ID:N6utujq10.net
- 冷やし中華と冷麺全然別物じゃね？
- 825 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:19:42.68 ID:N6utujq10.net
- >>798
戸田久の奴はスープが平凡だな
ぴょんぴょん舎の方がウマイ
- 826 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:30:40.88 ID:FOx5TrdC0.net
- 冷麺は韓国料理
冷やし中華は日本人が作った何ちゃって中華料理
- 827 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:30:59.40 ID:r0r6/VaO0.net
- >>824
関西を中心に西日本だと韓国冷麺がそこまでメジャーじゃないんだわ だから冷やし中華のことを冷麺って表記する店も少なくない
京都だとごまだれの冷やし中華を戦前から冷麺として出している店があるって話だし
- 828 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:41:49.80 ID:mEZrNYJG0.net
- 大阪ハンキンは韓国みたいなもん
韓国人も橋下も似ていることを認めている
- 829 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:44:27.99 ID:mEZrNYJG0.net
- >>827
関西は韓国冷麺がメジャーじゃないというより、他国の料理がそもそも少ないよね
ローカルの味覚から一歩踏み出すことができない田舎者って感じ
- 830 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:51:22.22 ID:el+bRHQ/0.net
- >>828
朝鮮人、どさくさに紛れて大阪占領宣言かよw
- 831 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 17:52:36.06 ID:mEZrNYJG0.net
- >>830
▼梅原猛（愛知県出身・京都在住の哲学者）
『近畿人は日本人全体からかけ離れて朝鮮人に近い。東大の埴原和郎先生は近畿人は日本人じゃないと言うんだ』
▼中上健次（和歌山県出身・作家）
『大阪はね、ほとんど韓国と一緒の土地だと思うんです。着るものとか街並みだとか、ものすごく韓国に似てますね』
▼国民百科事典（平凡社）
『近畿地方を中心とする関西地方の人々が、朝鮮人的要素を有することは注目に値する』
▼池田次郎（京都大学名誉教授・自然人類学）
『畿内人は韓国朝鮮人と同じグループに属し、日本人から最も離れている』
▼レヴィン（旧ソ連の人類学者）
『シベリア抑留者1万人を調査した結果、近畿人は朝鮮人とほぼ同じだが、東西へ向かうに従い日本人となっていく』
▼岩本光雄（京都大学名誉教授・霊長学）
『畿内人と大陸人、とりわけ朝鮮人は人種的につながっている』
▼埴原和郎（東京大学名誉教授・自然人類学）
『近畿人、特に畿内人は目立って朝鮮の集団に近く、日本人からは外れている』
▼関晃（東北大学名誉教授・熊本県出身）
『帰化人たちは、ほとんど全部が大阪京都奈良に根を下ろしたといってよい』
▼松村博文（札幌医科大学准教授・解剖学）
『畿内人は一番胴長短足の人たちなのです。朝鮮半島の人々も畿内人と同じようだとわかりました』
▼欠田早苗（兵庫医科大学名誉教授・解剖学）
『大阪を中心とする近畿地方の人たちは、百済地方の人たちと匹敵するほど頭の形が丸い』
▼橋下徹（大阪民國総統）
『大阪の人たちは韓国人と非常によく似ている』
▼網野善彦（山梨県出身・歴史学者）
『以前サントリーの会長が東北には未開なクマソが住んでると言って問題になりましたが、あれは関西人の発想です』
▼ユン・サンヒョン（南朝鮮出身・俳優）
『大阪は人の感じがなんとなく韓国人に近いようで親近感を持ちます』
▼ローラ（タレント・東京都出身）
『関西弁で挨拶します。アニョハセヨ～。あ、間違いちゃったーﾌﾟｹﾞﾗ』
▼森喜朗（元総理大臣・石川県出身）
『大阪は痰壷』
https://i.imgur.com/WJvCgtr.jpg
- 832 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 18:04:20.26 ID:el+bRHQ/0.net
- >>831
やっぱ朝鮮人だったか。
お前くだらん切り抜きのコピペあちこちに貼ってるよなw
- 833 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 18:30:05.06 ID:oElGaPsW0.net
- 朝鮮冷麺はマイナーだからって…
冷やし中華を冷麺と呼んでいい理由になんの？w
- 834 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 18:41:32.82 ID:r0r6/VaO0.net
- >>833
マイナー過ぎて知らなきゃ 冷たい麺なんだからそこから冷麺になってもおかしくない
中華料理屋じゃなく大衆食堂的な店ならなおさら
- 835 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 18:43:34.80 ID:ZvgwHwuW0.net
- どっちも冷麺だよな
中華そばとラーメンの違いと一緒だわ
- 836 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 18:51:25 ID:Zxa+jaCQ0.net
- 出汁の入ってない水に残飯とゴムを入れたのが冷麺(´･ω･`)
- 837 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:05:54 ID:vc7uJrc90.net
- >>835
冷たい事の他に共通点が何もない別の物を一緒と言われましても
だったらざるそばやそうめんも冷麺と呼んでいい？
- 838 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:25:20 ID:dreHkmt/0.net
- >>798
盛岡のスーパーでも売ってるし売れてる
ぴょんの甘みが苦手って人にはこっちのが良いかも
- 839 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:32:37 ID:gJK4xk3M0.net
- >>833
ならないな
冷やし中華の発祥というわけでもないし
- 840 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:34:17 ID:batYPJRC0.net
- 王将に冷やし中華ってあるのにそれは完全無視なのかな？
オーダーは冷麺！って言ってるってこと？
- 841 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:42:31 ID:NAgdhKx60.net
- どう考えてもチョンが冷やし中華を冷麺って言っちゃってるのを
関西人がそれに釣られて言っちゃってるだけだよなw
何が韓国冷麺はマイナーだよw
- 842 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:46:41 ID:fS2K2bxJ0.net
- >>840
冷やし中華と書いてたら冷やし中華と頼む
冷麺と書いてたら冷麺と頼む
当たり前じゃね？
- 843 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:47:01 ID:N6utujq10.net
- 平壌冷麺→そば粉、緑豆粉
盛岡冷麺→小麦粉
- 844 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:48:31 ID:DAoBA44k0.net
- 東北は町中華で韓国冷麺出てくるのか？
- 845 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:49:46 ID:bv1sFhZ50.net
- >>844
ざる中華が出てくる
- 846 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:50:47 ID:Drz0snNI0.net
- >>845
それならこのアナウンサーがおかしいのか
- 847 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 19:59:16 ID:vLINjn4Y0.net
- 関西だと炒飯が無くて焼き飯が多い印象
- 848 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 20:01:34 ID:T73guLV+0.net
- >>842
個人店が王将に合わせないんだな
- 849 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 20:05:29 ID:hSFQS1dg0.net
- そもそも町中華に冷麺のメニューがあることがおかしい
- 850 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 20:52:25 ID:56Na1cqA0.net
- 冷麺、冷たいスープにキムチは合わん
- 851 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 21:49:14.81 ID:dreHkmt/0.net
- >>843
小麦粉より片栗粉が勝ってる
- 852 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:10:16.64 ID:mzB26+n/0.net
- 紛らわしいから
これからは冷やし輪ゴム麺と表記して
- 853 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:13:06.54 ID:qI+0Ghsg0.net
- やきめしとチャーハンみたいなもんで
中身は一緒やけどお店で食べるときは冷やし中華、家で食べるときは冷麺て呼ぶな
- 854 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:13:22.98 ID:TeRJ+7xv0.net
- 冷麺は焼肉屋とかで出るやつ
冷風麺の間違いだろ
- 855 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:29:22.64 ID:T/Hg6+zn0.net
- >>854はモリオカン
- 856 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:31:21.55 ID:l29AIYvj0.net
- 冷風扇なんか食物の名前に使わない
- 857 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:44:23.61 ID:tjRdhAaW0.net
- >>812
自分は韓国冷麺の味は好きだけど大阪も似た様な感じ
ご近所さんや同級生や同僚に不自然な韓国推しされてもうっかり嫌いと言えない、踏み絵みたい
ルーツ隠さない人達と付き合う分にはまだやり易いけど
- 858 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/02(火) 22:49:31 ID:/6JeaTEN0.net
- 韓国や盛岡の冷麺なんてここ10年ぐらいの新参だから
- 859 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 02:45:49 ID:Tq3hqZ/U0.net
- 両方麺類で不味い方から数えて二、三番目だしどうでもええよ
- 860 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 03:10:24 ID:uvrP3yJC0.net
- >>859
そーめんの悪口はそこまでにしてくれ
- 861 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 03:53:42.27 ID:fDH0H70V0.net
- つうか、関東は韓国式冷麺食える店が少なくて驚いた。
難波にはあるキンパ専門店も東京にはないしな。酢飯臭え日式のまがいものしかない。
なーにが東京は世界中の食べ物が食える、だ。家庭でも親しみのある韓国料理も揃えられんで。
- 862 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 05:57:04.49 ID:CVg3vBqp0.net
- >>712
それはすごく胡散臭いお店だな
そもそもせいろそばって蒸して出してたやつで、江戸でつなぎを入れる製法が広まるまでは関西じゃ食べてなかったもんだし
今のそばの形になつまたのは1700年くらいだから、当時と変わらないって言う売りなら嘘つきの店
- 863 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 06:26:56.71 ID:eddIYdQT0.net
- >>861
新大久保にはあんじゃね知らんけど
- 864 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 07:13:43.64 ID:oefXQHOK0.net
- >>861
世界で一番嫌いな国の料理だから問題無い
- 865 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 07:18:05.15 ID:OJKAbfa50.net
- そうか読売テレビ
公明党聖教新聞と癒着
ふざけんな、
- 866 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 07:20:22.47 ID:neN7aEUb0.net
- そんなわけねえだろアホ
- 867 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 07:22:07.00 ID:9eVthHcf0.net
- 冷やし中華
冷やし朝鮮
これで使い分けろ
- 868 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 07:22:41.29 ID:Dkms0TQl0.net
- 首都圏だって盛岡冷麺なんてちょい前まで見かけなかったやろ
- 869 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:00:10 ID:NGHcoAha0.net
- >>867
それわかりやすいな
- 870 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:01:54 ID:BnAF/Asu0.net
- 関西は在日が言いまくって影響されてるっぽいな
有名店が冷麺だったとかじゃない
- 871 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:21:41 ID:Dkms0TQl0.net
- >>870
全然違う
中国四国地方とかも冷麺って言われれば冷やし中華を連想する
要は西日本では東日本みたく韓国風の冷麺が流行ってないから冷やし中華と冷麺の混同がされたままってだけ
- 872 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:31:28.47 ID:jEXuP/Vt0.net
- 東日本も冷麺がメジャーなのは盛岡周辺だけよ
- 873 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:41:17.05 ID:Dkms0TQl0.net
- >>872
まあ流行って居るってのは語弊が有るかもな
だが首都圏の焼肉屋やジョナサンなどのファミレス行けば普通に冷麺メニューに有るし割と宣伝にも力入れてる
この女子アナみたいに韓国かぶれの女性なんかはそれらに飛びついてんだよ
でも西日本はそんな事ないからあれ？ってなる
- 874 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 08:50:11.88 ID:+AQmYOMu0.net
- つーか昔から西日本では冷やし中華のことを冷麺とも呼んでたの？
- 875 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:08:28.57 ID:cnh19M4U0.net
- >>874
西日本の地方都市だと、昭和50年頃は｢冷やし中華｣なんて、(その街には)存在していなかった気がする。
大昔から普通に存在していたのが｢冷麺｣で、コンビニだけで売られてるのが｢冷やし中華｣という認識だった。
- 876 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:12:26.52 ID:+AQmYOMu0.net
- >>875
その大昔から西日本に存在してた「冷麺」は冷やし中華なの？
たぶん東日本では冷やし中華は冷やし中華で冷麺とは呼ばなくて、冷麺が出てくる前に冷麺という名称の食べ物はほぼ存在しなかったから韓国冷麺や盛岡冷麺が出てきて冷麺と呼ばれても混乱は生じなかったと
- 877 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:20:05.99 ID:sYw3/oYh0.net
- >>874
そういうこと
いわゆる冷麺は、韓国風冷麺として焼肉屋とかで食べるものって認識
- 878 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:20:45.40 ID:RgG/2/5H0.net
- 冷麺は朝鮮由来でしょ
中華じゃないじゃん
冷やし中華が中国由来かどうか知らんけど
- 879 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:25:35.53 ID:lYietnn80.net
- 盛岡より北の東北出身なんだがガキの頃に食堂で食べた冷やし中華は
ガラスの器に冷やした中華麺とハムとゆで卵
トマトやキュウリの千切りが盛り付けてあって
別添えの甘めのつけ汁に浸して食べるスタイルだった
酸っぱい汁に最初から浸っててカラシが添えてある冷やし中華は東京来てから初めて食べたな
朝鮮風の冷麺は完全に盛岡のご当地モノって認識で縁遠い存在
- 880 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:38:04.76 ID:+AQmYOMu0.net
- >>877
え？じゃあ焼肉屋や韓国料理屋以外で冷やし中華を冷麺とも呼んでた、韓国料理屋の冷麺も存在してたということ？
- 881 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:39:29.24 ID:Us00+uaT0.net
- 東日本ってチョン丸出しだからな
訛がモロチョン
- 882 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:46:45.21 ID:iPzKuIzd0.net
- 調べたら冷たい中華麺を略してるんだな
やっぱり冷コーあたり発想と同じ冷麺なんだ
- 883 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:55:49.90 ID:hcOkFdN10.net
- どう違うのや
- 884 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 09:57:18.20 ID:crWUbOMr0.net
- >>883
ざるそばとパスタくらいは違うぞ
- 885 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:05:58 ID:/5HbCFLQ0.net
- 冷やし中華はマルタイラーメンみたいな麺
冷麺は透き通った麺のやつ
こんな認識だなぁ
- 886 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:09:36 ID:hcOkFdN10.net
- >>885
韓国冷麺のこと？でもあれって出てきたの最近じゃね？
- 887 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:10:09 ID:d99vSAyO0.net
- >>880
韓国料理屋がなかったな
- 888 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:12:21 ID:lYietnn80.net
- 冷やし中華の麺も地域的に縮れとストレートに分かれるのかね
- 889 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:45:18 ID:/5HbCFLQ0.net
- >>886
焼肉屋さんで食べてたからだいぶ前からあったと思うよ
- 890 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 10:52:49 ID:9hBrtevB0.net
- >>875
同意～
- 891 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 11:05:26.41 ID:gg1Yjc690.net
- >>886
初めて認識したのは20年前ぐらいだな
何このゴムって感想だった
- 892 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 11:26:20.36 ID:hjBMKhT70.net
- どうでもいいけどこの2、3年で急に町中華って言い出したよな
町中華ってそんな単語なかった
- 893 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 11:28:18.85 ID:4nN7VnYg0.net
- >>892
わざわざ高級店と区別しなきゃならんのかねぇ
- 894 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 11:50:11.36 ID:9iJNfGu30.net
- >>876
大阪のスーパーで親が買ってくれてたのは中華麺の甘酸っぱいタレのやつだったよ、一番古い記憶は40年前
韓国出身の近所のおばちゃんが韓国冷麺をくれた時にドリフのコントのやつかと思ったもん、慣れたらおいしかったけど
- 895 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 11:52:11.40 ID:crWUbOMr0.net
- ラーメン屋って呼んでたけど専門店多くなったからな
- 896 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:15:05.59 ID:+AQmYOMu0.net
- >>894
つまり関東でいう冷やし中華を冷麺として関西では売ってて冷やし中華とは呼ばなかったと
その状況で新たに冷麺という食べ物が入ってきたらそりゃ混乱するわな
関東ではもともと冷やし中華のことを冷麺とは言わないからそのような混乱はなかった
そういうことか
- 897 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:27:10.06 ID:0JYRZrl00.net
- 冷やし中華はわかるけど
冷麺って、盛岡冷麺とかじゃなければ、つけ麺を想像しないか？
- 898 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:38:57.30 ID:BNSCxX7V0.net
- そんなんどっちでもええんやで
- 899 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:46:17.90 ID:BnAF/Asu0.net
- >>897
つけ麺を売りにしてる店もあるから全然想像しない
つけ麺とざる中華はつけ汁の温度だけな感じだから区別難しいけどな
- 900 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:54:39.47 ID:KFDOo5yd0.net
- 京都の魁力屋 たれに違いがあるけど東日本と西日本で名称が違う
https://i.imgur.com/kPxCaz6.jpg
- 901 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 12:59:40.30 ID:KRoj1vfc0.net
- たまに食べるぶんに美味しいけどゴマダレは飽きるんだよなあ
しゃぶしゃぶなんかもそうだけど
- 902 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 13:29:51.26 ID:s/F07zK/0.net
- >>896
そう、ローカルCMでも錦糸卵や細切りハムの黄色い麺を冷麺と宣伝してた
- 903 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 13:32:36.43 ID:s/F07zK/0.net
- >>901
自宅だと酢醤油だれと胡麻だれを半々に掛ける
- 904 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:10:16.76 ID:+AQmYOMu0.net
- >>902
なるほどね
最初からいわゆる冷やし中華が冷麺なんだ
そりゃべつの冷麺が来たら混乱するわな
ちなみに冷やし中華っていう呼び方はあったの？
- 905 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:14:01.46 ID:wAijmpy+0.net
- 真のフライドポテトが現れてフライドポテトと呼んでたものがフレンチフライだろと言われても困るだろ
- 906 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:21:16.83 ID:ltB7k2Fp0.net
- 韓国の冷麺を最初からレンミョンと呼んでれば混乱しなかったかね
- 907 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:23:03.59 ID:DfJDGFUi0.net
- 「浪速のモーツァルト キダタローのすべて」に「日清冷めんの歌」がナレーション
とともに収録されているが、それ聞くと、韓国冷麺ではなく冷やし中華のこと
言ってるからなぁ…
で、東洋水産は今でも冷やし中華の生麺を「冷やしラーメン」って売ってるわけで…
- 908 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:25:33.06 ID:VsMtRODu0.net
- >>904
そういう店も多少はあったと記憶してる
- 909 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:28:44.55 ID:xm7oFzK00.net
- そもそも冷麺は一般用語だからざる蕎麦も冷麺だからね
だから中国とか日式冷麺や朝鮮式冷麺とか区別してる
- 910 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:29:13.97 ID:+AQmYOMu0.net
- なるほどねえ
関西では冷やし中華という言い方はむしろ珍しいわけだ
- 911 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:31:00.46 ID:FSScGAcj0.net
- 冷麺も店によって全く違うよね
- 912 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:31:55.96 ID:CjCUeTJK0.net
- 冷麺はチョン料理だが20年ぐらい前までは
冷やし中華=冷麺だった
- 913 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:33:25.09 ID:2uyRUUod0.net
- うせやろw
紛らわしいからやめてや
- 914 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:35:54.62 ID:xm7oFzK00.net
- 冷やし中華って一般化したから違和感がないけど
これで冷たい麺料理だと最初に見て理解できない
だろうな
いつからこの名称になったんだろ？
- 915 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:37:26.68 ID:HNrwAJuK0.net
- >>910
さすがに今は一般化されてるよ
コンビニやスーパーの影響だと思う
- 916 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:37:54.00 ID:WADt+tJe0.net
- 冷やし朝鮮は解りやすいね
- 917 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 14:49:40.39 ID:vDtbxeIR0.net
- 冷っコリアとかどうだろう
- 918 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 15:34:40.40 ID:H25wH8nM0.net
- >>891
韓国冷麺って盛岡冷麺みたいにゴム食感なの？
蕎麦粉入ってるっていうから噛んだらほぐれるのかと想像してた
- 919 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 15:47:37.57 ID:+AQmYOMu0.net
- >>915
いまどきはもう冷やし中華の名称も一般的なのね？
でも冷やし中華を冷麺と読んで出してる店もあると
なるほど
- 920 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 15:48:29 ID:+AQmYOMu0.net
- >>918
弾力あるよね
糸蒟蒻に近いかも？もう少し固めだけど
- 921 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 15:50:33 ID:FSScGAcj0.net
- >>918
弾力あるけど盛岡冷麺みたいなのを想像して食べるとなんだこりゃと
俺の知ってる冷麺じゃないしスープ薄いし辛くないしなんだこりゃ
- 922 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 15:54:28 ID:tZSywCaN0.net
- >>910
関西で冷やし中華が広まったのは30年前位かな
- 923 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 16:03:08 ID:H25wH8nM0.net
- >>920
こんにゃくか
なるほど
>>921
自分も20年くらい前に一度だけどっか（たぶん東京）で食べた
全然知らない味で衝撃を受けたことだけしか覚えてないけど、それ以来知らない店では冷麺頼もうとしたことがない
- 924 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 16:14:24 ID:1iufapSi0.net
- >>862
ちく満で出される蕎麦はつなぎのない蒸し蕎麦だが。
- 925 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 16:15:22 ID:wAijmpy+0.net
- 関西人にしたら韓国人にゴールポスト動かされたようなもんだからな
- 926 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 16:40:15 ID:BH0t/CH10.net
- 男性のみなさ〜ん、ちゃんとミドル臭予防・スメハラ対策していますか？
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- 927 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 17:34:43 ID:G/t7T/5p0.net
- >>23
つけ揚げだろ
- 928 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 17:38:25 ID:G/t7T/5p0.net
- >>533
これ
- 929 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 17:46:41 ID:+AQmYOMu0.net
- >>533
ほぼそれだけど韓国冷麺、平壌冷麺と盛岡冷麺は麺が違う
- 930 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 19:58:07.93 ID:/DT/c3RQ0.net
- >>829
まあ文化的にも保守的だしな
頑なに他所の味を認めようとしない
- 931 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 20:25:54.24 ID:r3xYx0vT0.net
- 西日本ほとひやしより冷麺だろうよ
何すっとぼけてんの？
近親憎悪？w
- 932 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 21:45:45.29 ID:WosH7iM60.net
- >>931
日本語喋れよ糞鮮人
- 933 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/03(水) 22:56:05.68 ID:6uZWUITG0.net
- 神戸生まれ育ちだけど韓国/盛岡冷麺なんて見なかったよ
「冷麺」と聞いて冷やし中華でな芋の食べた時は何これってなった
不味い
- 934 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 00:30:44 ID:bShQ74M30.net
- >>900
日本のはキムチ入ってないよな
盛岡冷麺や韓国冷麺と言われるのはキムチ入っとる
- 935 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 00:39:24 ID:bShQ74M30.net
- >>900
しかし器はマイナス100点だな
そこは陶磁器の器だろ
- 936 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 05:23:23 ID:WxVbHzNA0.net
- 関西っていうか西日本だな
- 937 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 06:08:37 ID:wVYxcgXT0.net
- >>930
保守的というより勝手に名称変更して、それをまわりに変えさせようとするところがある
いわゆる冷やし中華は関東から生まれた
同時期に神戸で朝鮮の冷麺が広まった
だから関西的には冷麺が冷やし中華より先にあった
水炊きは博多から生まれた料理なのに寄せ鍋を水から炊くから水炊きだと主張し出して、水炊き自体の定義を変えようとしている
完全な文化破壊の精神
- 938 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 07:54:24 ID:4lLybyot0.net
- >>937
関西で冷やし中華を冷麺と呼ぶのは、単に冷たい麺ということからだ。
朝鮮料理の冷麺なんて1mmも関係ねえよアホ。
- 939 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 08:01:50 ID:+nt8yHOh0.net
- お好み焼きが朝鮮人の発想だからな
食材をごちゃまぜにするなんて日本の発想じゃない
お好み焼きの起原は東京なんだけど重ね焼きで広島に近い
- 940 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 08:17:59 ID:cGzZv7b10.net
- >>939
そうなの？知らなかった
- 941 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 08:18:49.10 ID:cGzZv7b10.net
- >>936
名前はそうだけど韓国冷麺は冷やし中華頼んでも出てこないよ
- 942 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 08:29:43.12 ID:4lLybyot0.net
- >>939
今度はお好み焼きの起源を主張してんのかよ。
いい加減にしろ朝鮮人。
- 943 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 09:32:07.67 ID:zevFyAuG0.net
- >>939
発案してもブランディングできない無能ばっかりだな東京は
- 944 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 10:57:40 ID:y7O8W7jY0.net
- 盛岡出身ならしょうがない
- 945 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 11:42:42 ID:akqPzXuq0.net
- >>944
確かに
下手したら冷麺頼んで韓国冷麺が出てきただけでも驚くだろう
それがモリオカン
況んや冷やし中華をや
- 946 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 12:23:11 ID:BeHIOIgd0.net
- こんなしょうもない話題でも地域対立しようとするのは何なんだ
- 947 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 20:17:02 ID:5/S+6mwy0.net
- 韓国冷麺とか食べたことないわ
- 948 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/04(木) 22:09:13.97 ID:mIx142Vc0.net
- ぴょんぴょん舎銀座でも食える
- 949 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 02:41:42.38 ID:ZS6Jh3IT0.net
- 冷麺とは、元々冷やし中華のことを読んでいたのに、
朝鮮系が冷麺と譲らずにきたことで、
いつの間にか冷麺を朝鮮麺と勘違いする人が増えただけ。
いつから冷麺≠冷やし中華じゃなくなったのよ？
まるでそれが定着して当たり前のことをであるかのように書いた、嘘記事だろ。
- 950 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 03:33:26.02 ID:ECIItvoF0.net
- 名古屋の餃子の王将で冷麺注文したら冷やし中華が出てきて店員に悪態をついた知人がいたなｗ本人は韓国冷麺が出てくると思ったらしいが、中華料理屋で韓国冷麺は出てこんやろｗ
- 951 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 04:06:05.77 ID:K3WBl+Fh0.net
- 全冷中
- 952 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 04:06:37.96 ID:K3WBl+Fh0.net
- >>949
冷やし中華は冷やし中華
それを冷麺呼ばわりとは
- 953 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 04:07:28.01 ID:Hdp0YIMX0.net
- >>949
元々冷やし中華ならなんでそれを冷麺って呼ぶの
- 954 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 05:30:59.28 ID:ooeD3Xi/0.net
- >>949
それ関西だけ
- 955 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 05:32:23.58 ID:ooeD3Xi/0.net
- >>950
冷麺は北朝鮮の平壌が発祥。
なので韓国冷麺という言い方は誤り。
- 956 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 06:57:36.38 ID:rZFfW0eG0.net
- >>955
冷麺は戦前からあったよ
関西では1939年にはあのゴムみたいな麺を食べてた
- 957 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 07:04:32.12 ID:rZFfW0eG0.net
- >>949
歴史的に見ると関東では冷やし中華しかなかったところに関西から冷麺が来た
関西では朝鮮式冷麺が先にあって、冷やし中華が関東から来た
関東では冷やし中華と冷麺を区別したが、関西では冷やし中華を冷麺と呼ぶようになった
- 958 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 07:10:52.52 ID:QsHKlCE90.net
- >>956
神戸の朝鮮人街の中の極狭い地域での話だろ。
関西でもそんな朝鮮料理は一般的に広まってねえよ。
- 959 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 07:15:43.52 ID:+BsW6FRd0.net
- >>949
それは関西だけ
冷やし中華の発祥である名古屋もしくは仙台では冷やし中華を冷麺と呼んでいない
- 960 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 07:43:06.39 ID:ooeD3Xi/0.net
- >>957
関西以外で冷やし中華を冷麺という地域はないと思うわ。
- 961 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 08:36:21.54 ID:WGo6F+KJ0.net
- >>278
そりゃあ韓国だからな…期待すんなし
- 962 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 08:57:43.76 ID:CECifjo90.net
- 普通の酸っぱく無いラーメンスープが冷たくなってる冷やし中華も美味しいよね。
- 963 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 09:42:06.46 ID:QWSX637o0.net
- 関西人は西vs東にしたいみたいだが現実は関西vs関西以外だよね。
- 964 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 09:49:43.35 ID:5hPhXKRm0.net
- >>963
韓国風冷麺が一般的な盛岡が異質なだけ
あんなのが町中華で出るわけない
- 965 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 09:51:47.12 ID:t0160c6J0.net
- >>964
チェーン店は盛岡冷麺けっこうあるよな
- 966 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:07:14.40 ID:rxfJ3roZ0.net
- >>965
町中華のチェーン店ってバーミヤンとか？
- 967 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:09:05.27 ID:t0160c6J0.net
- >>966
他のファミレスとか
- 968 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:10:59.40 ID:j9UTvF8K0.net
- >>964
えー？中華料理じゃないのー？って驚愕したんじゃね？
- 969 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:13:28.64 ID:ooeD3Xi/0.net
- >>964
そもそもが韓国風冷麺という言い方が特殊。
普通は冷やし中華と冷麺。
なぜ韓国風冷麺というかというと冷麺=冷やし中華の地域で区別するため。
- 970 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:16:43.70 ID:xNKd6g0Z0.net
- >>954
関西でそれなら旅行者は合わせればいいんじゃないの？
旅行客に合わせて名称変える方がおかしいでしょう
- 971 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:22:23.72 ID:ag0jcpHj0.net
- 戦前から仙台で冷やし中華を出していたら
名称が中華ではないだろうから戦前の名称が
冷麺だった可能性があるのではないかな？
- 972 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:23:45.50 ID:EeEWS2I40.net
- >>954
関西でも冷やし中華ていうけどね
- 973 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:29:28.92 ID:k6zrohvI0.net
- 盛岡冷麺もそこそこ市民権得てきたが北のそれはほんとにうまいらしいね
北朝鮮レストラン行くことあったら絶対食べてみたい
韓国？
あそこの食いもんはすべてあちこちの劣化版
国賓迎えた料理ですら、、草
- 974 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:32:03.04 ID:EeEWS2I40.net
- >>963
関西人がみんな冷麺だと思ってるわけではないよ
- 975 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:32:38.92 ID:EeEWS2I40.net
- >>983
うん
- 976 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:33:05.60 ID:EeEWS2I40.net
- >>958
神戸でも冷やし中華だよ
冷麺っていうものの存在最近知った
- 977 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:34:31.98 ID:EeEWS2I40.net
- >>973
どんぐり麺って本当？
- 978 ：名無しさん＠恐縮です：2022/08/05(金) 10:46:40.77 ID:ooeD3Xi/0.net
- >>970
冷麺も冷やし中華もまとめて冷麺というからおかしな話になってる。
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