そうめん好きの別所哲也、「そば屋とかラーメン屋とか麵は全部あるのに、なんで、そうめん屋はないんだ…」★2 [muffin★]

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>>862
それだけ多くの塩を使ってるからな。
素麺と饂飩の乾麺は塩の含量が多いから気をつけろよ。
蕎麦は饂飩の約半分。パスタは塩分0。
ラーメンは企業によって乾麺の塩分量が違いすぎる。