見取り図リリー、“あの魚”が評価されていないことに不満　「あんなにウマいのに」盛山も「のどぐろとか金目鯛よりおいしい」 [muffin★]

311 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 00:53:40.62 ID:A/EBUs7U0.net

魚の世界に生きる俺的には
量販店で過小評価されまくってるのは“カラスガレイ“脂が乗ってて味は秀逸で身離れも良くてサケの切り身よりも安い
煮て良し焼いて良しのオールラウンダー

過小評価されてる理由は割と明確でパッと見よく似てて価格帯も似ている“アブラガレイ“はクソまずいので
アブラガレイと混同してしまってるから