見取り図リリー、“あの魚”が評価されていないことに不満　「あんなにウマいのに」盛山も「のどぐろとか金目鯛よりおいしい」 [muffin★]

515 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:37:36.50 ID:Qa9DgUUV0.net

>>513
3流調理人だとそういう選択肢になるやろな。

516 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:38:50.38 ID:myxzSIos0.net

>>515
無知をさらしたのが恥ずかしいのか知らんけど、そういう強引なのはやめた方がいいぞ

517 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:42:16.23 ID:Qa9DgUUV0.net

>>516
であんたは何料理の店を持ってるの？

518 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:45:35.37 ID:myxzSIos0.net

>>517
質問でごまかすなよw
高級寿司屋の大将も言ってたぞ

ちなみに築地でノドグロの煮干しが売ってるから、炙ったのと炙ってないので試してみな
炙ってないやつはクセが強すぎてダシを飲めたもんじゃないから

519 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:45:48.67 ID:htl4HH5S0.net

サンマは十分評価されてるだろ
このバカにバラムツ大量に食べさせてやりたい

520 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:46:46.12 ID:HRMJZ3Hc0.net

北海道にはキュウリという冬の魚がいる
塩をふって一晩おいてから焼いて食べると繊細な旨さがあっていいよ、卵もおいしい

521 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:47:26.65 ID:Qa9DgUUV0.net

＞高級寿司屋の大将も言ってたぞ

自分では何の判断もできないってことっすね。

522 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:48:54.34 ID:myxzSIos0.net

>>521
ひどいすり替えで草w
無知のくせに強引な言いがかりつけてばかりだな小僧はw

で、おまえは何料理の店を持ってるの？w

523 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:49:40.44 ID:Qa9DgUUV0.net

正直、のどぐろの脂ガーーーー
とか叫んでる奴はトロも焼いて食えよとしか言いようが無いわ。
焼き魚にするにはのどぐろよりも旨い魚がいくらでもあるのに。
あえて焼くとか、勿体ない。
ま、自分で判断できないならどーでもええけど

524 ：：2024/05/13(月) 10:49:54.23 ID:qeJZFEQ50.net

需要と供給で評価が決まるだけ
中学生レベルの話だな

525 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:50:43.70 ID:v31TO0Nh0.net

目黒のサンマのお殿様みたいな感じ

526 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:50:59.19 ID:GPJtlMkR0.net

どこぞの居酒屋では秋刀魚一尾塩焼きで三千円とか取ってるらしいが
そこまでして食いたいか？

527 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:51:04.16 ID:myxzSIos0.net

>>523
キンキとキンメをわかってないのを指摘されてスルーしてごまかしてる馬鹿がみじめでしかたない件w
↓
457 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/05/13(月) 09:31:56.52 ID:Qa9DgUUV0
>>451
北海道で乱獲されてるからね。
ただ、北海道の漁師も漁港も鰤の取り扱いに慣れていないから
質高い状態で市場に回せないので値崩れしているのではないかな？

528 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:52:13.44 ID:myxzSIos0.net

>>523
それにしても
脂のクセの話をしてるのに、すり替えてごまかしてばかりだよなおまえw
いいかげんにしとけよ小僧w

529 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:54:49.98 ID:Qa9DgUUV0.net

>>527
キンキとキンメの話には一切かかわってないけどな。

530 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:56:22.75 ID:myxzSIos0.net

>>529
えええええ？
なにしらばっくれてるのこの馬鹿w
北海道でキンメを乱獲？w
キンキだろそれw

キンメの北限を調べてこいよ逆ギレ無知小僧w

531 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:56:33.89 ID:L5UVqwLS0.net

ちょっと前だけど錦織のインタビューで食べたいものありますかって聞かれて
のどぐろとかって答えてそれからのどぐろの注目度上がった気がする

532 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:57:05.81 ID:nTJ0dv3e0.net

太刀魚はあまり評価高くないよな　美味いのに

533 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:57:21.03 ID:Qa9DgUUV0.net

北海道での話は鰤だろｗ
レス先のアンカーが間違ってるだけだよｗ

534 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:58:30.21 ID:mTP7U15n0.net

>>481
イサキは再評価されていいな。塩焼きが至高。骨に注意だけどね。
昔は大衆魚とされたメバルやカサゴがなかなか手に入らなくて困る。

535 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 10:59:33.95 ID:myxzSIos0.net

>>533
キンメの話だろw
鰤はおまえが後の文で出すまで一切出てないぞ

マジでなんなんだこいつwキチガイすぎるだろw

536 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:01:08.65 ID:pIbLNVcZ0.net

>>444
イカほんと高いよな
つまみのスルメの値上がりときたら

537 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:03:04.56 ID:Qa9DgUUV0.net

>>452でぶりの値崩れの話が出てるだろ。
それがぶりの扱いに慣れていない北海道大漁になってるからだというだけの話よ。

538 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:03:38.82 ID:Qa9DgUUV0.net

まあ、そんなにのどぐろ焼きたいなら勝手に焼いて食えよｗ。

539 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:05:11.91 ID:myxzSIos0.net

>>537
じゃあスルーせずに最初からアンカーつけて説明しろよw
まあ、おまえが脂のクセの話をすり替えた事実の方はまだ生きてるけどなw
↓
523 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/05/13(月) 10:49:40.44 ID:Qa9DgUUV0
正直、のどぐろの脂ガーーーー
とか叫んでる奴はトロも焼いて食えよとしか言いようが無いわ。
焼き魚にするにはのどぐろよりも旨い魚がいくらでもあるのに。
あえて焼くとか、勿体ない。
ま、自分で判断できないならどーでもええけど

540 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:06:01.94 ID:myxzSIos0.net

>>538
無知が逆ギレして開き直ってて草w
↓
515 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/05/13(月) 10:37:36.50 ID:Qa9DgUUV0
>>513
3流調理人だとそういう選択肢になるやろな。

541 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:12:17.67 ID:Qa9DgUUV0.net

でも自分で味を判断できないんでしょ。

542 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:12:59.32 ID:myxzSIos0.net

>>541
なんで？他人の意見も出したら自分で判断できてない事になるのか？w
どんだけキチガイなんだこの馬鹿w

543 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:15:40.19 ID:84YdEyTv0.net

お前ら飯の話だとすぐ喧嘩するよなw

544 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:15:41.86 ID:Qa9DgUUV0.net

面倒くさい奴だなあ。

545 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:16:34.11 ID:Qa9DgUUV0.net

自分の味覚に自信ないから
「高級」鮨屋の大将の話を出してるだけのくせに。

546 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:19:42.99 ID:Sz48HtzT0.net

ハフハフジュワのやつ？

547 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:20:30.58 ID:k/aC72YI0.net

>>544,545
おまえがキチガイなだけだぞw
おまえが3流料理人とか自己紹介してきて、さらに何料理の店を持ってるのとか意味不明な事を言ったから指摘しただけなのに、なんだこのキチガイw

515 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/05/13(月) 10:37:36.50 ID:Qa9DgUUV0
>>513
3流調理人だとそういう選択肢になるやろな。

517 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/05/13(月) 10:42:16.23 ID:Qa9DgUUV0
>>516
であんたは何料理の店を持ってるの？

548 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:20:35.49 ID:Sz48HtzT0.net

>>532
食べにくい魚は軽視されがちだからな

549 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:21:36.82 ID:Qa9DgUUV0.net

その高級鮨屋だって口ではそう言いながら
のどぐろを焼き魚ではなく
鮨として客に提供してるんだろ。

550 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:22:24.62 ID:Qa9DgUUV0.net

本当に面倒くさい奴に絡まれたわ。
かってに焼き魚にして食ってろよ。」

551 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:26:20.00 ID:Y8GTN2Ba0.net

塩鮭あったら何もいらんで

552 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:26:33.03 ID:k/aC72YI0.net

>>549
してねーよw

>>550
めんどくさいのはおまえだよw
おかしな言いがかりでごまかしてばかりの逆ギレ無知小僧w

553 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:30:14.48 ID:Qa9DgUUV0.net

>>552
ふーん。のどぐろを仕入れていて
鮨として全く提供しない高級鮨屋ねえ。
具体的にその店の名前を教えてよ。すごく興味あるわ。
直に食べに行くから。

554 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:32:11.05 ID:sf5IbyXU0.net

サンマは100円の時は倍でも良いと思ってた
今倍どころじゃ無くなって過小評価感はもう無いな

555 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:32:21.60 ID:k/aC72YI0.net

>>553
マジでなんだこのキチガイw
｢仕入れていて｣←いつ誰がそんな事を言ったのかとw
すげーやべーなこのキチガイw

556 ：：2024/05/13(月) 11:32:21.84 ID:2svs7Wfm0.net

そもそも論として見取り図の二人は焼き魚(塩焼き)が生魚より好きなんだろ？
のどぐろ、金目は塩焼き、煮付け、鮨、刺身と行けるけど
秋刀魚は塩焼きの一択だろうしな刺身とかでのぐろ金目とは勝負にならないしな
秋刀魚の塩焼きが定食のメインのおかずとして白米がバクバク食える美味いモノってインプットされてる
安価な大衆魚で白米の御供として最高な秋刀魚ＶＳ深海魚で高級魚ののどぐろ金目って
対立構図に仕立てやすかったのもあるんだろうな
こいつ等の意図は透けて見えてる薄い話

557 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:33:13.02 ID:L5UVqwLS0.net

>>543
うるせぇ！( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝ

558 ：：2024/05/13(月) 11:36:07.23 ID:AU9ElW3h0.net

>>556
秋刀魚刺身うまいぞ 煮付けもうまい
塩焼き一択ってあなたの思い込みでしょ。

559 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:37:46.04 ID:NQNrU49X0.net

ハマチ？ハマチだよね？やっぱそうだと思った世界一美味しいよね

560 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:37:51.70 ID:m3lJdpjD0.net

ハマチ好き(´・ω・｀)

561 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:37:59.79 ID:VOT0UW0t0.net

冷凍や輸送の向上でサンマの刺身を食べることも多くなったが、
それによる寄生虫被害も増えている
刺身好きは要注意や

562 ：：2024/05/13(月) 11:38:28.87 ID:EroRyrcG0.net

お兄ちゃん イサキは？

563 ：：2024/05/13(月) 11:40:14.62 ID:2svs7Wfm0.net

見取り図がのどぐろ金目より遥に美味いって比較対象にあげてるからなぁ
秋刀魚の煮付けや刺身が不味いとは一言も言ってないが
のどぐろ金目の鮨、刺身、煮付けを秋刀魚のそれが上回るのけ？って話してるだが
秋刀魚の調理でのどぐろ金目に対抗するのは塩焼きになるだろって話よ

564 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:40:32.42 ID:yP2svDF80.net

サンマはのどぐろなんかと比べてまた別の旨さだよな。
一言でいうと大雑把な感じ。

565 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:42:07.47 ID:yP2svDF80.net

ちなみに大昔に初めて食べておいしさに感動したのは北海道の八角

566 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:42:48.64 ID:cI8W6/OV0.net

鯛よりも鯵の方が美味いのは間違いないね。

567 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:47:36.03 ID:EUSgzSYg0.net

>>27
ってか旬加藤家で脂のノリが違う
脂のってないとパサパサよ

568 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:49:25.43 ID:v31TO0Nh0.net

なんじゃかんじゃでイワシとアジが美味しいというか
毎週2回は食べてるからお世話になってる

569 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:49:51.90 ID:EUSgzSYg0.net

魚は肉と違って旬があるし
下処理下手くそだと美味いものも不味くなる
難しいよ正当な評価は

570 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 11:51:42.29 ID:x6pgGqmd0.net

変なコピペのせいで変なイメージ付いてるけど
旬のイサキって滅茶苦茶美味いよな

571 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:02:36.03 ID:NQNrU49X0.net

こないだ池袋西武の回転寿司行ったらのどぐろより先に鯛が売り切れてた
東京だからかなー

572 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:02:52.85 ID:N7370g2n0.net

うまい魚ってそうはないなめっちゃ煮詰めたメバルはうまいけど魚そのものの旨さではないしなブリの照り焼きも旨い

573 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:03:20.62 ID:NQNrU49X0.net

あ、池袋は埼玉だから違うね

574 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:04:58.00 ID:fSOaDDmL0.net

うまい不味いじゃなく希少性で値段が変わるから

575 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:05:51.16 ID:j/+1InNO0.net

太刀魚焼いたのネコに食わしてみたら、
「こんなおいしいのはじめてニャン！」って感じでニャンニャンいいながらがっついてたわ

576 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:07:20.84 ID:coswLgLG0.net

生でも焼いても煮ても揚げても漬けても美味しいおさかな天国日本

577 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:08:11.62 ID:p4WaV6RR0.net

急に出てきた盛山さんて誰だよ

578 ：：2024/05/13(月) 12:09:43.28 ID:RCC0fWSn0.net

>>575
うちの猫はカツオの食いつきいいけどな
マグロは文字通り猫またぎ

579 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:10:31.57 ID:ZgzAC2YZ0.net

>>577
見取り図の盛山
リリーの相方
アルコ&ピース平子の上位互換

580 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:11:15.70 ID:Vqkhbw5R0.net

サンマに限らず焼き魚って大体美味い
個人的には焼き肉やステーキより全然好きだが、美味い焼き魚を食える店が少ないのが残念
利益出にくいのかな

581 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:12:43.81 ID:/FzAQA7J0.net

>>558
サンマ刺身美味いけど、美味しく食べるための鮮度の壁がクソ高いからなぁ
白身は生臭さ少ないから、寝かしても歯ごたえは落ちるが甘み増えて美味いけど

582 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:26:45.11 ID:n7EFT/sB0.net

このリリーって奴ほんとつまんねーよな。なんかありそうで何もねーもんな。やりまくってんのは羨ましいが

583 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:46:14.65 ID:f+falliQ0.net

>>82
ナマズだと期待してスレ開いたらサンマだったよ

584 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:50:07.73 ID:JE8PGaC+0.net

最近200円300円当たり前で高いわ

585 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:50:31.91 ID:D6e0X+yX0.net

>>556
薄い分析乙

586 ：：2024/05/13(月) 12:51:02.79 ID:8mcFG92A0.net

サンマの評価が低いって意味分からん
昔より高価格で気軽に食べにくくなってはいるだけで

587 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:56:28.07 ID:P5F0C7RI0.net

生で良し、煮て良し、和えて良し、揚げて良しなタコは？

588 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 12:58:10.20 ID:Qa9DgUUV0.net

>>555
どうでもいいから店の名前教えてよ。

589 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:05:14.94 ID:p4WaV6RR0.net

>>579
ありがとうロン毛の人やな。平子の方が良いような気もするが…w

590 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:09:21.69 ID:C4IDg2yg0.net

サバとかもそうやな

591 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:37:30.87 ID:kCIvGH8c0.net

>>5
サイズ本当に小さすぎて泣きそうになった

592 ：：2024/05/13(月) 13:37:57.71 ID:8OqWB8xN0.net

イワシの方が美味いけどな

593 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:39:04.01 ID:lmFZNk2i0.net

いやみんな評価してるやろ
漁獲激減でここ数年高くなってるが

594 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:39:10.53 ID:kCIvGH8c0.net

>>2
お前にとってはこれは食べてはダメだと身体が拒否してるわけだから食べないほうがいい

595 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:39:59.58 ID:kCIvGH8c0.net

>>587
イカもそうなんだけどな

596 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:46:11.17 ID:PlE36RoY0.net

鮭サーモンもサバもサンマもマグロカツオも嫌いな人間にとって
バサ=パンガシウスやカラスカレイみたいな白身は美味しいと思う人は多いが
メヒカリや本シシャモやワカサギとかの頭除いた小魚のドレスも揚げれば臭くなくて美味い

597 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:48:56.53 ID:Y4YeZLUb0.net

秋刀魚の蒲焼きの缶詰はオカズ力が高い

598 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:49:27.18 ID:gW8hwejG0.net

サンマは安くねーぞ！

599 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:57:59.35 ID:/v7wLS2f0.net

ゼンメの方が旨い

600 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:59:33.18 ID:1UcqQKcV0.net

東京よしもと

601 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 13:59:42.78 ID:zQQ4mh5M0.net

サンマが安くて美味いって、１０年くらい前の話をしてるのか？

602 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:00:36.75 ID:MSrXKHQB0.net

15年くらい前の記憶で語ってんだろ
確かに昔は激ウマ激ヤスだった
今は倍の金額払ってもスーパーじゃ碌なの手に入らない

603 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:01:48.34 ID:nydPDsId0.net

すんごいズレたトークしてるね、コンビで

604 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:20:26.36 ID:ATbINoBj0.net

「乱獲」で減ってて供給減による値上がりを他のものの物価高含めて肯定、愚民にそういうものだと洗脳したいんだろ
ほんと芸人はクソプロパガンダしかしないな
乱獲も中国のせいにしてるが日本もだからな
なんなら日本のが獲ってる

605 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:20:51.94 ID:tposDTnx0.net

>>588
ごまかしてんじゃねーよキチガイ
いつどこで俺が言ったのか答えろよw
あとどこの3流料理屋なのおまえ？w

606 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:21:32.90 ID:hYoiFMcb0.net

サンマか。タチウオって読んでしまった、、、

607 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:31:28.09 ID:GVzul1wW0.net

太くて脂の乘った美味い秋刀魚って、もう１０年以上見てない気がする
あれはもう永遠に食えない幻の魚なのかもな

608 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:33:28.14 ID:M99N8Xqa0.net

>>607
さんまと思って記憶していた実は別の何かじゃね？

609 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:46:16.01 ID:8nv3P8wM0.net

秋刀魚より鯵だろ
あれこそオーソドックスに美味いの評価低すぎる

610 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:48:48.23 ID:HigpM1Za0.net

https://i.imgur.com/KCVxpRA.jpeg
https://i.imgur.com/TgHHkHn.jpeg

611 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:49:29.75 ID:S1GKaljR0.net

俺のナンバーワンはホッケだな

612 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 14:54:41.50 ID:y3IfseVY0.net

「大衆魚」の誕生　戦間期における水産物産業の形成と展開
著者 植田展大 著
発売日 2024/02/28
定価 6,600円（本体6,000円＋税）
内容紹介
イワシ、アジ、サンマなどの多獲性・低価格の大衆魚は、どのようなメカニズムで消費生活に登場するようになったのか。その萌芽は、戦間期の大都市における新中間層の発生と、北海道に代表される水産食品生産地域の形成にあることを、経済史の観点から解き明かす。

読んでみよう

613 ：：2024/05/13(月) 14:57:46.94 ID:GU2weabk0.net

俺は鯖が1番好き
但し塩焼き
味噌煮は嫌い

614 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:01:19.01 ID:rxhatjnw0.net

サバの塩焼き、ご飯、味噌汁、お新香
最強セットです

615 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:01:49.07 ID:t45BX/rK0.net

カワハギの鍋

616 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:08:36.68 ID:0KULbgU50.net

まあ俺らが買えるのってせいぜいマルで2000円位だしな

617 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:15:17.60 ID:K3iVQsDt0.net

最近サンマの開きが売ってない
苦いワタを食うのがかっこいいみたいな風潮になっててムカつく
俺はあんな苦いもの食いたくないから
開きにして売ってくれ

618 ： 警備員[Lv.44][苗]：2024/05/13(月) 15:28:10.71 ID:GU2weabk0.net

>>617
一夜干しみたいなのは？

619 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:30:02.35 ID:yOwO0QqT0.net

さんまが安くて美味しかったのは10年前まで
今は脂がなく やせ細ったまずい さんま しかない

620 ： 警備員[Lv.5][新初]：2024/05/13(月) 15:32:08.95 ID:0p1sZiPh0.net

昔実家で時期になるとしょっちゅう出てきたから嫌いになった

621 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:32:24.48 ID:htAvggLX0.net

>>609
鯵　美味しいよね　うまい上に　安い　刺身もいける　フライもうまい
骨も刺さらん

622 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 15:51:41.32 ID:k+xv1iVS0.net

安いから評価されてないっておかしいだろ

623 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 16:53:14.05 ID:oLcW3xsM0.net

細々サンマなのに、秋になると必ず食卓に並ぶ

624 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 16:55:50.97 ID:GzkUpAVi0.net

俺はイワシが一番好き
煮ても焼いても生でもなんでも最高だ
頭から骨も尻尾まで全部食えて残飯が出ないのもお気に入りの一つ

625 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 16:57:30.90 ID:OKuWYbtv0.net

ホッケの方が評価されてもいいと思うが

626 ：：2024/05/13(月) 16:59:08.42 ID:3+PcdZum0.net

>>625
脂が強すぎるのと変に臭いのが紛れてるし酒でバカになった味覚用のツマミが限界

627 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:01:27.71 ID:AqLjgJ8Z0.net

マグロもそこまでウマいかといえば

628 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:02:51.77 ID:KP6JQ6Dn0.net

サンマはウンコしないからな。頭と骨以外は丸ごと食える

629 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:08:52.37 ID:hg26pduO0.net

こんなどうでもいいトークしてギャラもらってんのか
ゲーノージンてのはチョロい商売だよな

630 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:17:39.95 ID:htl4HH5S0.net

>>625
麻生がよく食べてたらしい煮付けが食べてみたい

631 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:44:01.39 ID:xbs8epgh0.net

>>477
フグの時期（観光シーズン中）には、あの県に、他県から大量にフグが出荷されとるなw
自分の県のフグが、あの県で大量に消費されるだとか、子供の頃は全然知らんかった

632 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:47:43.76 ID:QHilVSyN0.net

魚と言えば千曲川のウグイとかニジマスとかの塩焼き
海の魚は種類が多過ぎてよくわからん

633 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:49:46.90 ID:xbs8epgh0.net

>>575
女子高生数人に高級店のスイーツを食わせてみたらまさにそんな感じやったわ
こんなもんでそんなに喜ぶか？？という、こっちが戸惑うような反応

634 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 17:59:47.12 ID:mF+d+v9R0.net

食べ物は美味いか不味いではなくて
好きか嫌いかだよな

635 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:00:40.98 ID:QHilVSyN0.net

太刀魚って美味いのかな？映像以外で見た事も無い
新潟の鮮魚センターで売ってんのかな

636 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:01:30.26 ID:xbs8epgh0.net

>>632
昔、自分の県の、ある山の方面では、登山に来た観光客向けに釣りが出来るようになっていて（清流で釣り）
そこでアメノウオを釣って家族で焼いて食べたわ、まあもともと観光客向けのオプション（有料）なんだが
魚を串刺しにして焼いて食うってのは、小学生の頃の自分にはワイルドでなかなか衝撃的な体験だった思い出

637 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:01:36.93 ID:PWJD0OSU0.net

魚の味って基本的にどれも同じだからブラインドでは区別できないのよね

638 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:02:02.44 ID:htAvggLX0.net

ホッケは広島のスーパーにも並ぶが油が強すぎる

639 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:02:03.88 ID:9MMLRI9w0.net

>>635
美味いよ沢山漁れるし

640 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:06:18.40 ID:QHilVSyN0.net

うちの地域は鯉を丸ごと何日もかけて食うけど
他の地域じゃ食べないらしくてカルチャーショック受けたな

641 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:08:04.17 ID:xdznBczC0.net

鯵と鮭以外だいたいゴミ

642 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:10:27.83 ID:Ze35ok6E0.net

さんまが評価されてないなんてことはない

643 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:11:16.84 ID:TdAfSeL/0.net

落語に出てくるお殿様はちゃんと評価している。
昨今は不良で高値になってる。

644 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:12:58.80 ID:irF39Jf40.net

いまだに秋刀魚が安いとか
さすが上級国民さんは我々一般国民とは違うなあ

645 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:14:27.70 ID:rxhatjnw0.net

全部美味しい
美味しくない魚に出会ったことがないです

646 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:15:10.00 ID:NoGBdSpn0.net

>>609
鯵はフライ、刺し身、なめろうと色々使えていいけどサイズの割にちょっとお高いのよね。

647 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:18:12.24 ID:NRcDggiI0.net

馬鹿舌はマグロをありがたがってろよ

648 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:18:49.89 ID:MIFaM1S40.net

>>567
しゅんかとうかw

649 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:19:39.77 ID:QHilVSyN0.net

しいて言えばタラは苦手かな
食べられない訳じゃ無いが積極的に食べたいとも思わない白身魚
煮付け以外の食べ方ってあるのか知らないだけどさ

650 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:23:54.56 ID:yHxARZvM0.net

>>637
お、おう…

651 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:24:37.09 ID:rxhatjnw0.net

冬
寒〜い外からお店に入って
あったか〜い鱈ちりをハフハフお酒グビグビ
この上ない幸せです

652 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:25:45.67 ID:XP9pLWm20.net

そこそこ売れてる芸人が今さらテレビで言うようなことか

653 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:26:10.51 ID:lJ0h0TG40.net

旬のサワラとか全身トロみたい
生でも焼いてもうまい

654 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:29:37.87 ID:Brd61w6O0.net

食べる前に箸を使って3枚におろし、頭と骨とハラワタを皿から除外して食べてる

655 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:32:38.59 ID:QHilVSyN0.net

味付けしなくても旨い魚が本当に美味い魚なんだろな
フグはポン酢味じゃん
カニはそのまんま食べても旨いじゃん
そんな魚を求めてんだよ

656 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:33:43.64 ID:yHxARZvM0.net

>>655
フグは出汁だな
そのまま食べて美味いのはどうしても青魚か赤身になるだろう

657 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:35:49.66 ID:rxhatjnw0.net

フグは唐揚げも美味しいなぁ

658 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:35:50.01 ID:QHilVSyN0.net

出汁なんだ
ほほう

659 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:40:45.68 ID:NRBmU3PU0.net

笑うポイントはどこなの？

660 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:42:44.14 ID:opppCuQx0.net

目黒に限るのお殿様レベル

661 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:49:03.59 ID:mZLwGDAo0.net

>>44
なんねんか前の大学祭で女性客のヌードを妄想で描いてた時だけだな

662 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:49:41.45 ID:OOMrDCYx0.net

>>212
カナダで暮らせよ

663 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 18:57:05.02 ID:Iw4UTscV0.net

魚と大根は大人になってその味の良さがわかった
何で子供の時嫌ってたんだろう

664 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:02:01.60 ID:eoXVYEWO0.net

魚介類嫌いな俺が美味いと思う唯一の魚

665 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:02:41.91 ID:UzLgRW1V0.net

いい鯖も高くなりつつあって悲しいわ

666 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:14:15.90 ID:jMsaHslV0.net

さんまの塩焼きに大根おろし、最高ですね

667 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:15:33.12 ID:yv6nuNik0.net

>>2
バカが有り難がって食ってるだけで
食べない方がいいんだよ

668 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:28:29.01 ID:bYdXiPOi0.net

なんだろうこのスレ
芸スポの中でもバカが集まってる

669 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:50:09.65 ID:OOMrDCYx0.net

>>668
あんたが大将！

670 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:57:29.58 ID:7oHPAT410.net

焼き魚としては秋刀魚は王様だわ
刺身や煮魚はとしてはもっと美味いのあるけど
煮魚の王は金目かな
刺身は魚より貝の方が好き
あえてうまい刺身いうなら鰹

671 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:58:37.90 ID:7oHPAT410.net

>>663
子供の頃寿司嫌いだったの？
ちなみに俺は大人になってカレーのうまさに気づいた
子供の頃はカレーの日は憂鬱という珍しい子供だった

672 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 19:59:42.25 ID:TLdWxPJw0.net

さんまが安い？さんまが評価されてない？
マルチバースから迷い込んだ異界人か？

673 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:03:50.38 ID:l24cSJM10.net

日本人がうめーうめー言うから
中国人とかに獲り尽くされんだが？

674 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:11:51.97 ID:uQKezK+D0.net

キンメやアカムツは狙って釣れるけど本州でサンマなんて滅多に釣れないからな
肥えた秋刀魚を自分で釣って一夜干しにしてみたいわ

675 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:22:36.90 ID:TMoL+O9H0.net

1番美味い魚はカンパチ
異論は認めない

676 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:23:19.47 ID:TMoL+O9H0.net

>>14
脂っこいからな
美味いよな

677 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:24:31.84 ID:rxhatjnw0.net

う〜ん
全部美味しい

678 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:44:22.85 ID:KBJPUmxb0.net

金沢でのどぐろ食ったけど
締まりの無い身で好みじゃなかったな
深海魚ってあんな感じなの？

679 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 20:44:35.81 ID:yrM4rO8R0.net

安くて旨いのがさんまなんだよ
悲しい

680 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:13:55.60 ID:8JRQX1Gz0.net

水やら塩は絶対不可欠だし
代替品もないのだが、とても軽んじられている
それは結局、稀少性ゆえ
価値とは稀少性、需要と供給のギャップが価値を産む

秋刀魚は美味いが価値は低い
そう言う事ですよ

681 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:18:34.97 ID:PsG3XE0o0.net

サケマスいつでも食えるから有難みあんまない

682 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:26:40.15 ID:tfEQunPE0.net

>>1
サンマよりのどぐろや金目鯛の方がはるかに旨かったけどなあ
見取り図はちゃんと旨いの食ってるか？
あとサンマも温暖化で高級魚になって来てるしな別に今は庶民の魚じゃない

683 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:28:49.70 ID:wkwwIuwe0.net

パンガシウスをバター焼きすると絶品だぞ

684 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:34:50.15 ID:99iYeWRQ0.net

安くて美味いのが助かる
寿司ネタなら子肌

685 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:44:20.94 ID:TLdWxPJw0.net

今庶民がお安く食えるさんまはちっちゃくてガリガリ

686 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 21:52:41.01 ID:CF8KzOkC0.net

さんまなんか高くて買えねーけどな
安くてっていつの話してだこいつ

687 ： 警備員[Lv.33(前9)][苗]：2024/05/13(月) 22:03:12.41 ID:NuJJvnRt0.net

秋刀魚も食えなくなってるのか

688 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 22:05:39.35 ID:ROS3h7it0.net

もうそこまで安くはないでしょ

689 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 22:18:00.11 ID:7dhMswIh0.net

タイは美味い
のどぐろは正直そんなでもない

690 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 22:20:42.06 ID:+6EnrDMh0.net

なんかピンとこねえ
昔から秋刀魚っていえば秋の味覚の代表じゃん
誰でも秋刀魚と書いてサンマと読めるくらいみんな好き

691 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 22:50:47.21 ID:P5F0C7RI0.net

缶詰コーナーでもサバ缶イワシ缶に比べて高いよなサンマ缶

692 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 23:01:21.62 ID:PsG3XE0o0.net

魚じゃないけどクラムチャウダー作ろうとおもったらアサリ缶キャンベルクラムチャウダーより高いのな

693 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/13(月) 23:42:25.75 ID:Ipe7B6l40.net

魚一色の話題の中ですまんが
>>1の文章が酷すぎてマジに状況掴めないの俺だけ？
サンマ低評価に不満投げがけ→リリーさん
たくさんとれるから→晋太郎さん
数少ないなら高いはず→誰の発言？
食べ物なんてそうやん→誰の発言？
のどぐろより美味しい→盛山さん
深海にいるだけ→盛山さん
獲るの大変→野呂さん
どっちが美味しい？→盛山さん
俺はリリーに聞いてる→浜田
すみません僕も好き→盛山さん

メチャクチャすぎんか？晋太郎て誰？聞いてるの浜田じゃなく盛山さんじゃない？
ガチ理解できん

694 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 00:18:55.25 ID:1jGjzeSv0.net

>>693
晋太郎って誰？って後半でツッコませるフリなのでは
クソつまらんけど

695 ：社説＋で新規スレ立て人募集中 ころころ：2024/05/14(火) 00:25:30.21 ID:DezHb5sQ0.net

昔のししゃもは美味かった
今のししゃも（偽物）は苦くて不味い

696 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 00:29:03.18 ID:09kzGuhz0.net

東京湾の黄金アジこそ最強派です

697 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 00:40:19.38 ID:xtC2GG0r0.net

リリーって名前もそうだけど1ミリもオモロくないな

698 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 00:44:58.63 ID:nyalWCVX0.net

秋刀魚は物によるからなぁ。刺身が好きだなぁ

699 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 00:54:31.65 ID:fRiXNudh0.net

冷凍バサ（ベトナムナマズ）を食べている　クセはないけどうまくはない

700 ：：2024/05/14(火) 01:15:16.40 ID:odcVQp890.net

大衆魚ってもう鮭(鱒)と鯖だけだよね
あとはもう嗜好品の類い

701 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 02:05:59.33 ID:pNgNSOnk0.net

日本海域全体で魚の回遊ルートが変わってる
それによって寄生虫の分布も数も変化した
サンマやイワシなどの刺身が美味いのは分かるけどリスク上がってるのでそのつもりで

702 ： 警備員[Lv.25][苗]：2024/05/14(火) 05:04:33.32 ID:jEiYSw4R0.net

去年のサンマは小さかった

703 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 05:15:56.92 ID:t3uYEl3r0.net

かまへんかまへん

704 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 05:17:46.09 ID:q3N3Kcfb0.net

サンマって今500円くらいするからなぁ。それでいて昔と比べて痩せたのか売ってない

705 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 05:20:17.28 ID:/GdAIo1q0.net

>>689
俺は鯛そんなでもないけど
のどぐろは美味かったな

706 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 05:40:37.44 ID:9FFYCqIv0.net

>>496
輸入松茸は砂だらけでまずい
扱いを理解してない店がある (´・ω・`)

707 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 05:40:51.17 ID:0TZpm8gi0.net

煮付けは銀ダラがいいな

708 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:04:34.98 ID:iPc/+BtE0.net

>>705
のどぐろは北陸で食ったらうまい
東京で食ってもおいしいけど高い割にこんなもんか感が勝る

709 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:27:58.69 ID:OMIOgzOb0.net

秋刀魚は太平洋北上途中で中国人に密漁されまくるからなあ
ここ数年まともに獲れてないし高いのに
芸能人はズレてんなあ

710 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:40:47.68 ID:tWLZ3cG/0.net

>>8
キンメ程にはいかないだろ。

711 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:42:00.99 ID:tWLZ3cG/0.net

秋刀魚の評価は凄く高いと思うぞ。価格が高くなるのとは別

712 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:45:39.49 ID:XWl2+s7B0.net

もう安くないし
昔仕事仲間と市場で箱買いして七輪で焼いて食べた気仙沼産に比べると
最近のは細くて脂ののりも悪い

海流が変わってんだろうな

713 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 06:46:25.16 ID:GwD1as1k0.net

>>212
ちなみに中国も臭いきのこで有名で日本に輸出して儲けてるけど、あんなの食べるの日本人だけだって放送してたー

714 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 07:05:30.04 ID:SApvfKJI0.net

サバが1番だろ
しめ鯖
さば味噌
塩鯖　
鯖フライ

最強だよ

715 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 08:15:01.44 ID:ZC41yi7j0.net

最近は熟成鯛が美味いと思うようになった

716 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 09:13:38.70 ID:9g+TpklH0.net

>>635
瀬戸内では焼き魚の定番ですけど、うまいけど小骨が多いでんな

717 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 09:50:16.89 ID:WWKXCkjZ0.net

秋刀魚の評価が低いなんて人生で初めて聴いたわ

718 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 10:00:20.75 ID:VL4k/W8A0.net

北部九州住みで玄界灘の美味い魚を食べてきたが、北海道に行った時に八角、タラ、カレイの美味さに驚いた
九州のカレイと比べたら脂のノリが違いすぎる。刺身も煮付けもホンマに美味かったわ

719 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 10:05:06.20 ID:aqVkeo4J0.net

>>718
城下カレイの方が良くないか？

720 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 10:54:27.36 ID:N7mFVV3o0.net

そういえば丸揚げみたことないな

721 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 10:59:15.03 ID:M+KZNbDZ0.net

秋刀魚はハラワタのところによく赤いウジみたいな虫を見るのであまり食べたくない

722 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:15:03.99 ID:Nze4VHaK0.net

>>713
ちんぽ筍言われて犬も食わないらしいな

723 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:16:05.66 ID:XPCEuBIn0.net

秋の風物詩さんま祭り
評価が低いどころか
祭りになるような魚はそうそう居ないですけどね

724 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:18:55.66 ID:YZMZ6bGm0.net

サンマは大衆的な魚だったのに今はなあ。
豚肉のほうが安い。

725 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:27:53.97 ID:uYQVMyvH0.net

焼き魚としてはサンマが一番好きだが
大きさも値段もどうしようもない

726 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:29:06.67 ID:TciGRok30.net

秋刀魚ってもうコアジぐらいのサイズになってしまってるやん

727 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 11:45:10.18 ID:OUv3oDDt0.net

魚なんて結局サバが1番美味いんだよ
美味い不味いに値段なんて関係ない

728 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 12:32:11.71 ID:/VrqfnF20.net

九州だとトビウオが別格に美味しい

729 ：!dongri：2024/05/14(火) 14:59:05.80 ID:JDjClQDj0.net

葉血引は一度食べてみたいとは思う

730 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 15:02:03.34 ID:y0mq77aN0.net

日本人がダントツで捕って長年食って来た魚
台湾が増えて日本に近づいてるけど中国韓国なんて大したことない
これは外国のせいにするのは無理がある
急に減ってるしたぶん日本の乱獲のせいでもないだろ
温暖化とかサイクルとか鯨増えすぎとか複合的な要因だろ

731 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 15:05:39.16 ID:y0mq77aN0.net

サバにしても脂が乗ってて大きくて旨いと思われてるのはノルウェーとか北欧産
日本の周りのサバやアジは元々大きくないが最近は余計小さくなってる

732 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 15:52:02.33 ID:iO23Zq390.net

>>731
関サバとかの良いのを中華が買いまくってるだけだよ
人口50倍居るからね

733 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 15:53:55.39 ID:iO23Zq390.net

この発言するように書いた構成作家が50後半なんだろうな
サンマなんてここ20年で10倍になった高級魚だし
最高額は同帰路でのどくろや金目鯛の数倍高い

734 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 23:15:37.48 ID:x44VzgVJ0.net

秋刀魚の価格が9年で8倍になってるって生島ヒロシがCMで

735 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/14(火) 23:24:36.99 ID:7BZXC0p50.net

>>1
秋刀魚高いだろ

736 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 00:20:49.44 ID:AOqg0Cyb0.net

いや安いだけで普通に評価高いだろ
一番好きな魚だわ

737 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 03:45:46.03 ID:BOizhFYJ0.net

世の中の評価ってのは金額だからな
いっぱい獲れる魚は旨くても安く評価低いのは当たり前だ
希少性がないと評価されない
装飾品とか時計とかでもそうだろ

738 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 07:39:19.53 ID:GFHXwkZV0.net

ちゃんと土屋アンナが今高いって言ってるな
そこを流して話進めてたけど

739 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 08:28:50.53 ID:HER+sFYO0.net

昨秋久しぶりに焼きサンマを食べたが
昨年食べた全ての料理なかで一番美味いと思った
ただサンマは頭が固いんだよな、それだけは
食べられなかった

740 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 08:43:25.51 ID:gGWKlSym0.net

>>705
タイは調理法によるんだよ　安いタイのアラ買ってきて
ネギとショウガで酒蒸ししてみ
うまいから

741 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/15(水) 12:46:04.18 ID:8KlNIb8o0.net

メギスか

742 ：名無しさん＠恐縮です：2024/05/16(木) 20:43:00.67 ID:U00tgqVG0.net

これ何年前にオンエアされたんや