2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

海外「刺身って料理なの?魚を分割してるだけでしょ?」

1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:05:26.97 0.net
しかも醤油がないと成り立たないしな

5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:10:25.36 0.net
じゃあ自分で魚丸ごとから刺身にして食えばいい

6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:10:54.64 0.net
外人ってバカばっかりなの?

7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:10:57.19 0.net
漁師がさばいてもうまいからな

8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:11:38.59 0.net
刺身には日本酒
ビールは合わない

9 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:12:45.86 0.net
外人は刺身なんて食えねえよ気持ち悪いと言いながら寿司うめえというキチガイ

10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:14:01.15 0.net
海外の魚生で食べたら寄生虫凄そう

11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:14:05.96 0.net
外人に枝豆って一品出してやれ

12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:15:04.36 0.net
http://i.imgur.com/7IHQmed.jpg

13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:15:32.56 0.net
刺身のうまさに永遠に気づかないでくれ
寿司はバレてしまったが隠しておくべきだった

14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:15:57.58 0.net
分割にも技術が要るんだよ

15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:16:00.00 0.net
外人に日本のことを何一つ解ってもらおうとは思わない
外人は日本から叩き出せ!

16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:16:08.35 0.net
2ちゃんに登場する「外人」は朝鮮人
欧米人にあらずww

17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:17:06.69 0.net
肉焼いただけでも料理だし
レタス手で千切っただけでも料理

18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:17:06.71 0.net
>>9
外人も人それぞれだろ

19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:17:48.85 0.net
>>18
日本人ではないという一点ですべて同じだ

20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:18:22.37 0.net
横丁曲がるだけでそれも旅

21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:20:25.58 0.net
マグロが世界にバレたら世界からマグロがいなくなる

22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:22:02.31 0.net
つまり醤油が神
外人どもが醤油と御飯があれば生卵がごちそうになると永遠に気付きませんように

23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:22:05.40 0.net
てめえの好きな料理食ってればいいだろ味覚バカの白い土人が

24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:26:17.21 0.net
日本食を海外に広めようなんて馬鹿なこと考えるから
世界中が寿司でマグロ食うようになっちゃって漁獲制限されてやがんのw

25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:28:03.05 0.net
塩とすだちでもいけるだろ

26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:28:47.60 0.net
日本文化を広めることはメリットあるんだけどな

27 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:31:02.60 0.net
むしろなんで世界で刺身が文化としてなかったのだろうね

28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:31:09.94 0.net
カツオのタタキは塩タタキが美味いのに
高知まで行かないと食えない

29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:31:49.95 0.net
海辺じゃないと無理だから

30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:32:30.05 0.net
刺身も生卵も共通してるのは極度の衛生管理
ガイジンは無理

31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:34:00.43 0.net
>>12
800円て

32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:34:24.23 0.net
醤油がなかったからだろ

33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:36:11.47 0.net
肉切って焼くだけのステーキに命かけてるのにな

34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:37:29.20 0.net
>>28
奈良だけど近所のオークワに売ってた
ひょっとしてアレは偽物なんか?

35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:37:36.78 0.net
>>9
外国の寿司ってサラダ巻きだぞ
生魚はせいぜいサーモンくらい

36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:38:15.29 0.net
だな
塩コショウ カレー オリーブオイルではうまくなかったんだろう
東南アジアとか中国には醤油あったけど刺身食わないのかな

37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:38:52.73 0.net
外人の指で捏ね繰り回した魚なんぞ食えるかwwww

38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:40:22.20 0.net
>>35
マジで?オニギリじゃん

39 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:40:29.24 0.net
カルパッチョって生魚使うんじゃないの?
と思ってググったら
魚のカルパッチョ(日本発祥)って書いてたw

40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:41:18.90 0.net
日本人って異常な魚好きなんだなあ

41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:41:58.29 0.net
切り方とか

42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:44:04.79 0.net
不器用な漁師でもその場できったものが一番うまい
結局鮮度

43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:44:19.65 0.net
海に囲まれた島国だからな

44 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:44:41.98 0.net
イギリスの有名シェフのゴードン・ラムゼイが寿司作りを学び
「21年間のキャリアの中で初めて力量が足りない」との感想を述べた
https://www.youtube.com/watch?v=2EHdOCWjQ00
https://www.youtube.com/watch?v=FmF1OHjJ_kM

45 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:45:03.75 0.net
生肉を食う文化が基本的にはないだろ欧米人は

46 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:45:31.85 0.net
一人前の刺身職人になるには10年かかると言われる

47 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:45:42.37 0.net
でも外国人の漁師は獲った魚をその場で食わんのかな?
食ってたら生で食う文化も当然あるはずだと思うんだが

48 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:46:34.77 0.net
外国じゃ魚を水氷(みずごおり)しないから
刺身にするとマズい

49 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:46:55.59 0.net
なんでその場で食うと思うんだ
ふつうに船の上で料理するだろ

50 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:47:04.58 0.net
>>38
そうだよ
外国で人気の寿司ってカルフォルニアロールみたいな寿司もどき
日本の本物の寿司なんかゲテモノ扱い

http://www.all-nationz.com/archives/1039485689.html

51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:47:30.18 0.net
>>47
カルパッチョとかあるだろ

52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:47:50.16 0.net
鮮度よくても適当にぶつ切りしたんじゃ美味しくなさそう

53 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:48:01.01 0.net
お前らの大好きなバーベキューの方がよっぽど料理じゃねーよ
焼いてるだけじゃん

54 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:49:01.48 0.net
>>51
>>39

55 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:49:12.41 0.net
>>51
>>39

56 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:49:37.18 0.net
>>49
>>42のレスを受けての話なんだが

57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:51:54.83 0.net
素早く絞めないから暴れて味が落ちる
血の抜き方を知らないから血が回って味が落ちる
みずごおりに入れないから腐敗が早くて味が落ちる
のせてる氷もすぐに溶けるタイプの氷でやっぱり腐敗が進んで味が落ちる

58 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:51:58.40 0.net
貴様等が肉焼いて食って喜んでるのを止めはしない
だから日本から出ていけ
日本について語るな

59 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:52:50.62 0.net
外人のマグロの解体好きは異常

60 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:54:20.39 0.net
魚を分割したら刺身になる
牛を分割したら焼き肉になる

61 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:54:46.06 0.net
>>59
触りたくなるんだってな

62 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:55:54.56 0.net
刺身のせいで極端に食の発展が停滞したのは事実
香辛料やソースは味を誤魔化すためのものでは無いし、加熱も殺菌や寄生虫対策以外に味を多様に豊かにする技術
日本料理は素材のよさにかまけてその部分が恐ろしく磨かれて来なかった
鯛や鮪にしても、刺身で食うのがイチバンって考えちゃうから
良い素材なら良い調理をすれば更に美味しくなるって部分に進めてない。

63 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:58:29.22 0.net
日本料理は素材だけだから料理じゃなくて「料だってシナ料理人が言ってたな
フランス料理は素材がひどいから料理じゃなくて理だ
中華料理こそ料理と呼ぶにふさわしいと

64 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 11:58:31.99 0.net
別に料理かどうかなんてどうでもいい
食い物は美味いかどうかってだけ

65 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:00:50.93 0.net
>>57
でも外国人だって何万年も魚獲って食ってきたんだから
そういう技術とか文化が無いっておかしくないか

66 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:02:13.52 0.net
昔は動物の肉も生で食ってたろ

67 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:03:04.40 0.net
タルタルステーキは生肉やん

68 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:04:00.05 0.net
>>65
横だけど
水辺の住民以外は動物性たんぱく質は獣肉で摂ってたんじゃね
日本みたいに獣はNGで魚はOKって国は聞いたこと無い

69 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:05:18.87 0.net
平均気温とか生水が豊富にあるかとか必要条件もあるだろう

70 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:11:05.58 0.net
気持ち悪いからに尽きるだろ

71 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:12:55.35 0.net
熊とかが鮭食ってるのを見るとすごい美味そうに見えるな

72 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:12:55.53 0.net
昔NHKアニメ「ニルスのふしぎな旅」を見てる時に小さくなったニルスが
「生の魚を食べるなんて…」というからてっきりあー宗教的な事言うんだなとか思ってたら
「段々人間じゃなくなちゃうみたいだ」と続いて衝撃をうけた

73 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:13:28.35 0.net
貝塚と有ったとこの奴は
朝昼晩生牡蠣ばっか食ってたんだろうな

74 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:17:34.67 0.net
貝塚って外国にもあるみたいじゃん
そいつらって生で食ってたんだろう?
てか海外でも普通に生ガキ食うよね

75 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:20:05.00 0.net
貝塚があると生で喰ってた事になる意味が分からない

76 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:25:41.33 0.net
マッチが無かったからな

77 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:29:48.25 0.net
昔から調理不要で美味しいのが食べられてたんだから恵まれてる

78 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:33:27.32 0.net
うまいもんは我々だけで食う
ネオンカラーのお菓子でも食ってろ

79 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 12:33:28.48 0.net
フランス沿岸部でも魚は食べてるけどフランス料理みたいな金持ち向け以外は大雑把だぞ

80 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 13:00:24.98 0.net
>>1
「狼」古参のさゆみんと☆从*・ 。.・)ノ ◆Sayumi/z1Uさんスレ立て乙です

23以上の回線 (ワッチョイ) (スプー) (アウアウ) (ワントンキン) (ガラプー) (ササクッテロ ) (オイコラミネオ) (ドコグロ) (オッペケ) (マッメー)
(ブーイモ) (ワイモマー) (アークセー) (ラクラッペ) (ガックシ) (バックシ) (ワンミングク) (エムゾネ) (エーイモ) (アメ) (フリッテル) (JP) (US)等
(注; 「狼」の強制コテハン表示スレに居るのは何故かこの23回線の住人ばかり)
と多数のPC・スマホ・ガラケー等を使い、膨大な数の固定ハンドルや(詳しくは以下に)
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1454864040/125
「拾った他人のIPアドレス」「名無し」等を使い分けて、

365日24時間体制でのスレ立てと成りすまし自演連投でのスレの埋め立て、
御自身の「運営サイト」や複数のTwitterアカウントを駆使した「捏造」、
ファンの個人ブログやTwitter等の記事も偽装に使って「捏造」や「歪曲」、
「スレ立てやブログ記事&画像等のコピペがカブったという複数住人偽装」や
「ファン同士が対立している」等、各種の工作を行うために人生のすべてを賭けておられますが

1日中自室にこもりネットしながらテレビとラジオという孤独な生活お疲れさまです

ハロプロを中心に各種アイドルブログやTwitterを常に巡回監視し
連日スレ立てのネタや画像等の収集、
PCやネット関係にも精通されていて画像の加工もお得意のようですし
膨大な量のエロ&グロ画像やAA等の収集もされているようで
メンバー・ブログのコメント欄、「2chの他の板」や「避難所」でもご活躍ですね

50歳過ぎているのに365日24時間「アイドル」と「SEX」を中心に
異常に関心の高い「児童ポルノ」「ジュニアアイドル」「AV」「アニメ&まんが」「特撮」「TVゲーム」
「プロレス&格闘技」「野球&サッカー」「人種差別」「ネトウヨ」等を交えて
「妄想」と「捏造」や「自分との会話」で「誹謗中傷」を繰り返すのは楽しいですか?

重度のネット依存症のようなのでお大事に
「狼」の総スレ数減らされないために必死で活動されてますが
「狼」にはみんとさん以外に住人が居ない事が2ch運営にバレると総スレ数減らされ「遊び場」を奪われちゃいますね
「狼」が賑わっているように装うのは、もう少しスレタイ工夫したり上手く成りすまして論調や文体も変えないと

ひとりでスレ立てて埋め立ててるのバレバレですよ

「ハロプロとは無関係なスレ」や「偽装ファン・スレ」、「アンチスレ」を乱立させるのと
「自分で立てたスレ」や「自分でロダにアップした画像」、アイドル等のブログ記事やブログ画像、
「自演での埋め立て」と「住人偽装」を兼ねて作った「コラムノフ スノー @masuzu」関連を
巡回して貼ったりするのにお忙しそうなので一応保全しときますね

ひとりで狼を中心にスレ立てと荒らしを続ける自称「筆頭アンチ」のプロファイル #1
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6738014
ひとりで「狼」を荒らし続ける自称「筆頭アンチ」について考察するスレ〜その2
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6783669
娘。メンに対し誹謗中傷を続けるアンチのまとめwiki〜Part 1
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6564491
娘。メンに対し誹謗中傷を続けるアンチのまとめwiki倉庫〜Part 1
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6592797
自称「筆頭アンチ」のプロファイル番外編/エロ・ネタ&下ネタまとめwiki倉庫
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6749048
自称「筆頭アンチ」のプロファイル番外編/捏造と手法の解析 #1
http://fushiginahitobit.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=6766104

81 :ルウ@\(^o^)/:2016/02/20(土) 13:07:05.43 O.net
いくら衛生管理技術が上がって、生で食する事が出来る様になったと言われても
長年続けて文化や習慣になったものや、先祖代々タブーだった伝え継いだものを急に改めるというのは難しい
インドのカースト制度は60年以上前に法的に撤廃されたといっても、実態としてその広義的信仰からいまだ抜け出せないでいる
たとえ死んだ先祖の肉を食べて弔う風習がある原住民がいても、そのコミュニティの内側にいる間は、外側のモラルだけで独善的に一方的に責められない

82 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 13:36:24.36 0.net
日本みたいに生で食える死んだ魚が売ってる国は他に無いんだよ
他国では刺身が食いたけりゃ水槽とか生簀に泳いでるのを買うか築地から空輸したのを買うか
生臭くて不味いのを我慢するしかない

83 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 13:39:51.70 0.net
200年前まではヨーロッパも肉より魚食ってた

84 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 14:08:32.33 0.net
刺身も切り方ひとつで舌触りや歯応えが違ってくるんだよな

85 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:24:45.34 0.net
でも日本人が普通に刺身を食べられるようになったのは
冷凍や冷蔵や輸送が発達した高度成長期以降の事で
それ以前にはそんな食文化はほとんどなかったんだぜ

86 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:26:12.89 0.net
>>47
魚にも生食できるものと出来ないものがある

87 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:26:42.16 0.net
寿司は江戸時代からあったぜ

88 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:30:07.82 0.net
そういや寿司屋はあるけど刺身屋は無いな

89 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:31:22.96 0.net
>>38
>>50
アメリカでもヨーロッパでもいくらでも生のにぎり寿司あるよ
安い持ち帰り寿司には入ってないかもしれないけど

90 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:35:29.64 0.net
>>87
江戸の海岸付近には握り寿司はあったが
他の地域の寿司は巻き寿司やちらし寿司だぞ

91 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:37:52.22 0.net
江戸前寿司って言っても
茹でた海老や茹でた蛸や煮た穴子や卵焼きだろ

92 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:39:43.62 0.net
さっきたまたま世界中を回ってるバンドのBDを見てたんだが
刺身はフランスやアメリカでも食べたけど
一番美味しいのは日本で次がオーストラリアだって言ってた

93 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 15:40:37.38 0.net
>>87
江戸の郷土料理でなおかつファストフードだけどな

94 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:09:48.81 0.net
>>62
日本の事を何も知らない外人みたいな的外れな主張だな
魚は全て刺身でしか食わないとでも思っているのか

95 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:12:57.56 0.net
>>1
醤油がないと成り立たないなら料理じゃん?

96 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:14:36.90 0.net
>>62は鯛飯も鮪の窯焼きもツナも食べたことないんだよ

97 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:14:53.94 0.net
来日した外人に刺身や寿司を出すのはやめといた方がいい
生魚絶対無理という人が多い

98 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:15:49.23 0.net
20年ぐらい前まではそういう人多かったけど今はだいぶ減ってきたけどな

99 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:16:21.72 0.net
あいつら味噌汁もダメとか言うじゃん
生卵も納豆もダメとか朝なに食ってんだよ

100 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:16:54.54 0.net
外人なんかラーメン食わしとけ

101 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:17:23.52 0.net
焼き魚も食べやすいように分割してくれ

102 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:18:59.69 0.net
魚のさばき方の上手さは日本が世界一だろ
海外の料理番組とか見るとプロなのに雑で汚いさばき方しか出来ないのばっかり

103 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:20:52.40 0.net
ジャパニーズ包丁はサムライソードの流れを汲む業物だからなまくらで魚を捌くしかない外人シェフを悪く言うなよ

104 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 16:24:59.62 0.net
醤油無くても食べれるんだけどなー

105 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/02/20(土) 18:33:25.81 0.net
塩やオリーブオイルでもいけるよね

総レス数 131
25 KB
新着レスの表示

掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★