昔のキムチってすげえ辛くなかった？日本にローカライズされて辛くなくなったの？

1 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:43:19.85 0.net

俺が30年前の小学生の時に初めて食べたデパートの物産展のキムチは猛烈に辛かった記憶があるんだけど
いま入手できるキムチってどこで買っても全然辛くないよね
御徒町のコリアンタウンのキムチも新大久保の韓国料理店のキムチも大学の学園祭で買った韓国留学生のキムチも辛くなかった
辛いキムチってどこで売ってんだろ？
そもそも韓国のキムチは辛いの？

2 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:44:24.40 0.net

子供と大人では舌の感度が違う

3 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:45:43.61 0.net

辛口売ってるだろ

4 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:46:03.09 0.net

>>2
それだけのこと？
子供の頃はヒーヒー言いながらご飯かっこんだ記憶がある
韓国の人はずいぶん辛いもん食べてるんだなと思った

5 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:47:24.29 0.net

>>3
売ってるの見たことないよー
いつも東海漬物の「こくうまキムチ」買ってる

6 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:47:58.92 0.net

モランボンのキムチがなかなか辛い

7 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:48:05.07 0.net

こくうまキムチうまいよな

8 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:49:34.39 0.net

日本で作ったキムチは辛さのソリッド感がないね

9 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:51:46.75 0.net

子供の頃に苦かったり渋かったりして食べられなかったものが今なら食べられるのもセンサーが鈍ったからだ
俺らが子供の頃に身近にあったキムチって冷麺のカクテキくらいのもんか？

10 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:52:26.25 0.net

昔は辛いだけのキムチで
今はうまみのあるキムチが好まれてる

11 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:52:36.75 0.net

エバラ結構好き

12 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:52:44.91 0.net

本場韓国のは虫下し飲むの前提で
作ってんだろ？

13 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:53:18.50 0.net

辛いのが良けりゃ本場の買えばいい
ただしぎょう虫リスクが有る

14 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:53:59.81 0.net

朝鮮産のは酸っぱかった印象

15 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:55:42.08 0.net

釜山のトルゴレのキムチ美味いよ

16 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:56:41.19 0.net

ピックルスの旨辛胡瓜にハマってる

17 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:57:53.91 0.net

なんでもマイルドに調整するから

18 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:58:06.24 0.net

甘口のキムチはゴミ

19 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:58:58.13 0.net

トップバリュのキムチは大ハズレだった

20 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:59:09.22 0.net

日本のキムチはうま味たっぷり

21 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:59:32.52 0.net

母の知人が韓国人で自家製キムチ貰ってきたことがあったけどマジ辛かった
母はその人に作り方習ってキムチ作るようになったけど　マ　ジ　で辛かった

22 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 11:59:50.76 0.net

ローカライズ技術高いよな日本w

23 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:00:10.38 O.net

そもそも本場のキムチがそこまで辛くないでしょ

24 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:00:33.80 0.net

甘いキムチは最近の流行りだろ
ご飯がススムくんとか甘過ぎてとても食えたもんじゃない

25 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:00:59.00 0.net

>>13
韓国行ったことないけど本場に近いと思われる御徒町のコリアンタウンのキムチも韓国留学生の手製キムチも全然辛くなかったよ
新大久保の韓国料理店のキムチも辛くなかったけどあれはどこ産かわからないからな

26 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:01:20.64 0.net

>>21
へえ食べたいなあ

27 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:02:02.05 0.net

辛いの好きなやつって基地外が多いよな

28 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:02:25.94 0.net

韓国の唐辛子は日本のより辛くないと美味しんぼに書いてたような

29 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:03:01.66 0.net

中国さまが韓国のキムチは不衛生だから輸入を禁止していたくらい酷かった
辛さも薬品でつくられた辛さの時代があったかもしれない
今では日本企業が国内や中国で韓国キムチを作り輸入している

30 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:03:13.94 0.net

>>9
身近にはあんまりなかったね
我が家では父や母が都内のデパートとかで物珍しさで買ってくるくらいしか食べる機会なかった

31 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:03:48.80 0.net

30年前は中2だわ

32 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:04:00.88 0.net

>>28
あっそうなんだ？
じゃあ本場のも大して辛くないんだな

33 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:05:26.08 0.net

本場のは食ったことがないからわからん

34 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:05:43.38 0.net

本当かどうか調べてないので分からないが
韓国人にはどんなにただただ辛いだけのものでもその中に旨味を感じることができる味覚が装備されてると聞いた
日本人にはそれが無いから旨味を入れるようになったのでは

35 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:14.48 0.net

大人になると繊細だった味蕾が鈍感になって苦味や刺激物に強くなる

36 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:21.89 0.net

辛いの苦手だけどキムチは好きな俺には牛角キムチでちょうど良いんや

37 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:30.98 0.net

本場でも辛いのと甘いのがある
日本でも食材屋で買える

38 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:31.49 0.net

>>29
30年前のキムチは今より何倍も値段高かったしちゃんと作ってたと思うよ
衛生面は30年前の基準だろうけど
今みたいに即席キムチ的なものじゃなかったでしょ

それから中国が韓国からの輸入を禁じたんじゃなくて逆じゃない？
中国産のキムチが不衛生だというニュースはネットで見たよ

39 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:52.56 0.net

地元の韓国ショップの唐辛子キムチは辛かったけど

40 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:07:53.15 0.net

>>34
考えないといけないのは少なくとも唐辛子が
韓国で一般の食材に使われた長い歴史は無い
大昔から辛い物を食べていたわけではない

41 ：名無し募集中＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:08:23.28 0.net

ゴーヤも苦くなくなったよね

42 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:08:35.49 0.net

土産の韓国のキムチ食ったことあるけど辛かったぞ
韓国のキムチ辛くないって人が日本のキムチ食ったら甘いとさえ思うんじゃないか

43 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:09:30.32 0.net

>>34
本当だったら面白いな

44 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:09:40.98 0.net

>>5
東海漬物美味いね

45 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:09:47.30 0.net

セロリも食えるようになった

46 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:09:55.06 0.net

昔はキムチなんて言ってなくて朝鮮漬けつってたよ

47 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:10:29.91 0.net

>>38
中国が韓国のキムチを不衛生だと輸入禁止
逆に中国製のキムチが大量に韓国に輸入されていて
韓国飲食店で自家製とか韓国キムチを言われるものはほとんどが中国製
これは有名な話

48 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:11:30.17 O.net

赤いだけの砂糖漬けが大半だね〜

49 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:12:27.10 0.net

そもそも唐辛子はつかっていなかったから挑戦図家

50 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:12:30.24 0.net

>>24
あれゲロ不味だった
甘くされたらチャーハンにも入れれないし

51 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:12:50.50 0.net

辛いものを求める人って俺は辛さに強いんだぞと言うために無理して食べてるだけだろ

52 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:13:09.60 0.net

ネトウヨじゃないけど韓国産って書いてある安いのは怖いよね
中国産を偽装してるのもかなりあると聞く

53 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:13:23.50 0.net

こう身体が目覚める感だけはある

54 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:13:50.75 0.net

>>24
>>50
甘く感じるのは流石におかしい

55 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:15:00.42 0.net

日本で食べられているキムチのほとんどは
白菜の漬物が塩分多すぎだと言われ
キムチと称して辛くして売っているだけだろう＝辛い白菜の漬物
下手すれば発酵も無関係

56 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:15:07.93 0.net

>>51
欲求不満なM気質だと思う
あれで快楽を得ている

57 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:15:10.88 0.net

美味しいぼに出てきたな
日本のキムチは辛すぎるって韓国人が言うやつ

58 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:15:33.56 0.net

辛さが足りない！辛くなきゃヤダ！とか言って大量に唐辛子投入するバカいるよね

59 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:17:00.71 0.net

>>46
「復讐するは我にあり」だったかな
昭和30年代を舞台にした映画で緒形拳に皆殺しにされる一家が「朝鮮漬け」を作るシーンがあったな

60 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:17:08.00 0.net

最近は塩辛とか入れてうま味出してるキムチがほとんどじゃないかな

61 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:17:34.24 0.net

キムチ鍋とか食べると腹の具合が悪くなる

62 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:20:48.17 0.net

最近は韓国の若者でも辛いキムチ敬遠する人増えたとかいう話なにかで見た
日本の梅干しみたいなもんかな

63 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:23:24.94 0.net

韓国ではキムチより沢庵らしいね

64 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:24:24.48 0.net

日本のキムチはただの唐辛子漬けで本場のキムチはいろんな塩辛が入ってる美味しんぼで言うてたな

65 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:25:23.92 0.net

カラムーチョってスナックでさえマイルドになったからね
中学の時一緒に食べてた友達があまりの辛さに鼻血出したくらい

66 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:26:23.80 0.net

カレーもキムチも辛くないと吐きそうになる

67 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:27:14.47 0.net

舌がひりひりするようなものを無理して食べたがる気持ちがわからん

68 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:27:38.64 0.net

最近のキムチはそもそも大して発酵してないか未発酵物が多いらしい

69 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:27:42.07 0.net

>>54
疑問に思うならちょっとはググれや
甘い甘いと不評の嵐だぞ

70 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:28:03.36 0.net

>>66
カレー屋でいちばん辛いやつを注文するタイプの人か

71 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:28:36.89 0.net

そんなに不満なら自分で唐辛子でもタバスコでもかけろよ

72 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:33:41.86 0.net

こくうま系主流

つまりダシの味ばっかりってこと
最近のは確かに甘ったるいわな

73 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:33:52.47 0.net

蕎麦やうどんでも真っ赤になるまで七味かけるやついるいる

74 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:34:04.79 0.net

昔のキムチはチキンラーメン直食い並に塩辛かったような気がする

75 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:34:06.91 0.net

>>65
カラムーチョも最初ありえないぐらい辛かったよな
俺は食えなかった

76 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:37:37.55 0.net

甘いキムチは色からして変だよな
エビチリみたい

77 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:38:29.34 0.net

うちの嫁はごく普通な麻婆豆腐やキムチ鍋ですら辛い辛いと言って吐くぞ

78 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:41:13.74 0.net

最近の空気嫁は喋るのか

79 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:43:15.60 0.net

しかもどろどろしてんねん
うまい本格風のキムチはあんなにつゆ入ってないよ

80 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:43:15.69 0.net

むぅ
このキムチは辛すぎる

81 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:47:24.19 0.net

>>77
辛い物自体は食いつければ必ず慣れるからな
慣れるまで我慢できない精神性を持ってるか辛さに慣れる事に必要性を感じないんだろ
こういう人は異国に行った時めんどくさいタイプ

82 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:49:07.77 0.net

子供の頃はキムチなんて言葉なくてみんな朝鮮漬けって言ってたな
いつからキムチって言葉が一般的になったんだろう？
あと昔はもっとニンニクがきつかった気がする
子供の頃の味覚の思い出だけど

83 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:49:54.90 0.net

>>81
逆に辛くなきゃ満足できない人もめんどくさそう
常に唐辛子持ち歩いてそう

84 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:50:17.92 0.net

>>64
うんこも入ってるニダ

85 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:53:51.70 0.net

今は国産原料使用、国内工場生産みたいに大々的にアピールしてないと売れないよ

86 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 12:54:30.01 0.net

>>81
辛さは痛覚だからわざわざ慣れようと思わなくても仕方なかろう
食わなくちゃ死ぬものじゃないから

87 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:00:32.49 0.net

ススムくんは若い女性社員が味の調整をして爆発的にヒットしたらしい
キャラデザインも入社したての処女の女性社員に思い切って任せたらしい
辛くなくて物足りないけどたまに買っちゃう

88 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:02:58.11 0.net

感国産の唐辛子買ってきて自分で漬けてみたら満足できんじゃね
日本の唐辛子だとそこまで辛くならん

89 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:05:17.72 0.net

昔の酸っぱくて辛いキムチが好きだったな 昔っつっても20年前くらいだけど

90 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:07:38.92 0.net

昔土産でもらった辛子明太子も目から火が出るほど辛かったな
今スーパーやコンビニで売ってるのって全然辛くないよね

91 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:09:32.86 0.net

>>82
キムチが一般的な名称に成り出したのは８０年代半ば頃だな
この頃友人のお母んがわざわざ鶴橋に出張って赤いキムチを買ってきて
「朝鮮漬けちゃうで、本物の朝鮮人が作ったんはキムチ言うんやで」と
ドヤってたのを覚えてる

92 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:09:55.60 0.net

開封してから時間経って発酵進むと酸っぱいぞ

93 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:15:40.77 0.net

納豆も臭くないのが主流

94 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:19:42.97 0.net

ごはんがススムくんってマジでクソまずいよな
キムチの中に大量に砂糖を入れて混ぜたような感じで吐きそうになった

95 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:21:25.21 0.net

辛い方が保存性がいいんだよ

96 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:21:36.30 0.net

辛さに慣れると言っても内臓なんかは確実に傷つけるから常食するのはよくないと思うけどな

97 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:22:56.29 0.net

チートスの激辛マニア味のやつは舌がズタズタに千切れて燃え上がる程に辛かった

98 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:23:32.70 0.net

友達の兄貴が結婚した嫁さんが自家製キムチ作ってくれたんだけど
塩辛？とか小さいエビみたいなのが入っててうまかったわ
もう離婚したから食えないけど

99 ：fusianasan＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:24:38.97 0.net

>>75
うんすっごく辛かったよね
1Lのスプライトの瓶に水入れてそれ飲みながらヒーヒー言いながら食べた思い出

100 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:25:45.02 0.net

白菜のトンスル漬け食うんだぁ

101 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:27:58.40 0.net

57年間生きてきてまだ本当に旨いキムチというものに出会えてない気がするわ
旨かったら旨かったでハマっちゃって高血圧になりそうだから出会えなくてもいいが

102 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:29:46.59 0.net

辛くて酸っぱい本場風とあまり辛くなく甘味や旨みのある和風のがあるだろ
俺は和風のが好きだけど本来の保存食としては本場風が正しくて和風のは賞味期限が短そう

103 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:31:21.98 0.net

唐辛子食うとすぐ痔が痛くなるから食えない

104 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:33:20.02 0.net

桃屋のキムチの素は辛くなくなったような気がする

105 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:34:10.07 0.net

キムチの素便利すぎる
鍋によし炒めてよし

106 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:34:44.46 0.net

キムチはなんか甘くなったし梅干しはぼやけた塩味になったし、健康志向も考えものだな
俺はもっとこう体に悪そうなくらい毒しょっぱい漬物が食いたいんだよ！

107 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:36:19.51 O.net

俺がガキの頃は朝鮮漬けと呼んでて母ちゃんに「辛いの食べすぎるとバカになるからあまりたくさん食べるなよ！」と怒られた記憶ある
今は朝鮮漬けはNGなのかな？

108 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:49:25.74 0.net

美味しんぼで日本のキムチを食べて韓国人がこのキムチは辛すぎるってシーンがあるが

109 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:50:20.39 0.net

日本人は本当にキムチが好きだなぁ

110 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:51:24.77 0.net

>>108
美味しんぼのエピソードがお前の中で最も信頼出来る情報だもんなw

111 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:53:08.30 0.net

美味しんぼの内容がアレなのは有名だろ

112 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:53:28.03 0.net

朝鮮漬けと言われてた頃は辛くて日本人はほとんど食べれなかった
母ちゃんがこんな辛いもの食べてたら頭バカになるよと言ってた

113 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:53:59.78 0.net

辛いキムチが食べたいならオススメキムチ辛口というのがパンチが効いててうまいよ
変な甘ったるさも一切ない

114 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:56:34.72 0.net

韓国産のキムチには有鉤条虫やノロウイルスなどの寄生虫や病原菌が一杯入ってる

115 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:58:02.29 0.net

韓国人はキムチ食うからしょっちゅう虫下しを飲む
虫入ってるもん最初から食うなと言いたい

116 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:59:29.94 0.net

>>112
そうか？
酸っぱくて塩辛くてニンニク激臭だったけど大して辛くはなかったぞ
唐辛子も鷹の爪刻んだのがパラパラまぶしてあるだけだったし

117 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 13:59:49.82 0.net

>>114
だったら韓国人は死滅してる

118 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:00:05.23 0.net

元々韓国のキムチはそんなに辛くない
変な物色々突っ込んで発酵させてるし

119 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:01:43.99 0.net

ご飯がススムくんとか甘すぎてクソまずいのに売れてるみたいだな
どんな層が買ってんだか

120 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:09:13.54 0.net

甘辛いキムチ美味しいじゃん

121 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:10:44.82 0.net

>>119
子供と下戸の旦那が居る層だろうな
ソースはうちの娘家族w
酒飲みのうちの娘はあんなの不味くて食えないと言ってたわ

122 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:22:34.25 0.net

韓国のは発酵してて辛いと言うかすっぱい
最近の日本のは出汁味

123 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:22:51.15 0.net

あー確かに
小学生ぐらいの時にキムチ流行り始めてかーちゃんが買ってきて冷蔵庫に置いてたんだけどすげー匂いが強かったし辛かったなぁ
今売ってるキムチはやたら甘いし味も薄いよね
昔のあのキムチをチャーハンに入れたらうまいだろうなぁ

124 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:32:52.78 0.net

何食べても美味しく感じる俺にはクソまずいって感覚がわからん

125 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:46:34.56 0.net

昔甘味ゼロのニンニク効きまくりでそこそこ辛いキムチがあって相当美味かった

126 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:47:57.82 0.net

>>124
うちの親父もそういう馬鹿舌でな
腐ってるもんでも気づかず平気で食えるんだよ
お陰でうちの母親の料理は殺人レベルで不味いんだ
君も周りに迷惑かけないようにしなよ

127 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 14:54:20.14 0.net

タケバヤシの むーひ っていうキムチの素、美味いんだけどニンニクの量がとんでもなく多いから
何日も口臭が酷くてまともな生活が出来なくなる

128 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:02:30.05 0.net

クソまじいクソまじい言ってる人って食事のストレスがすごそう
何食べても口に合わなくてイライラしてそう

129 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:03:10.30 0.net

血圧上がるから食べない方がいいよ

130 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:03:18.97 0.net

>>126
お前みたいなやつは何を出しても文句ばっかり言う贅沢野郎なんだろうな

131 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:08:23.34 0.net

短気な人は辛いものを好む
辛さがないとすぐにブチ切れる笑

132 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:14:44.11 0.net

梅干しも甘くなったからな

133 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:17:09.73 0.net

昔のキムチ
http://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/tukemono-kabu/tukemono-kabuyokosmall2.JPG

134 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:18:08.85 O.net

キムチとは関係ないけどトマトも昔は酸っぱくて美味かった

135 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:25:23.28 0.net

キムチの白菜の葉の部分は好き

136 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 15:26:29.62 0.net

>>130
おいおいそんな事言うなよ
俺は学生時代糞不味い母親の弁当をお茶で無理やり半泣きで胃袋に流し込んでたんだぜ
兄貴や妹は毎日中身だけゴミ箱に捨ててたって聞いたのは大人になってからだ
ずるいよなw

137 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 16:46:29.71 0.net

http://pbs.twimg.com/media/DIYQT2eUIAAvR5w.jpg

138 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 17:10:03.06 0.net

料理番組で発酵が進んで酸っぱくなったキムチは
ゴマ油で炒めて豚キムチにするかキムチ鍋にするとよいと言ってた

139 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 17:10:51.26 0.net

韓国のキムチは辛いより酸っぱいんだよ
コクとか全くない

140 ：fusianasan＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 18:37:03.47 0.net

夫婦で味付けの好みが違うと大変だ

141 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 18:41:42.78 0.net

韓国のキムチは最初はコクがあり複雑な味がするが時間が経つとスッパくなってくる
好みの酸味の時食べると良いらしい

142 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 20:55:17.97 0.net

おまえら真っ赤な辛いスープとか好きそう

143 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 21:54:42.28 O.net

>>142
韓国唐辛子を使えば見た目程辛くはならないから

144 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/29(火) 23:52:24.81 0.net

豚キムチ

145 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 07:58:13.42 0.net

>>90
確かに辛子明太子もマイルドになったよなあ
子供の頃初めて食べた時は辛くて辛くて

146 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 08:01:34.33 0.net

韓国行ったら本場の辛さは違うって分かる

147 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 08:12:36.14 0.net

ピザカリのサルサの奴もモスのスパイシーモスも昔は洒落にならないくらい辛かった

148 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 08:22:51.53 0.net

日本のキムチは大阪鶴橋の業者が開発した
韓国人と日本人では旨味のアミノ酸を感じる部分が違っていて韓国人の好むキムチそのままでは日本人は美味しいとは感じない
だから日本人向けのは辛さを抑えてカツオ節や昆布で旨味を加えている
ただ豚キムチなんかに使うのは韓国のキムチで多少酸っぱくなった方が合うとか
以前コンプライアンスの顧問やっていた韓国食材の輸入会社の人から教えて貰った

149 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 08:34:39.73 0.net

豚キムチうまい

150 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 11:17:34.62 0.net

どんな料理でもキムチを合わせると旨くなる

151 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 11:47:16.82 0.net

韓国人でも辛いの苦手な奴いるだろ
そういう奴はすごい差別されるんかな

152 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 11:49:19.89 0.net

韓国が唯一の文化がキムチ
そのキムチさえ日本のおかげで生まれたのがウケル

153 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 17:47:28.46 0.net

キムチの辛さは苦手だ

154 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 19:28:38.33 0.net

>>152
じゃあ日本の文化は全て中国のお陰だな
みっともないからしょうもない事言うな恥さらし

155 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/30(水) 21:04:15.72 0.net

キムチ

156 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/31(木) 05:18:12.37 0.net

韓国行って食ったキムチは辛いより酸っぱいが強かった
いろいろ種類あるんだろうけど

157 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/31(木) 07:58:57.72 0.net

韓国の料理は身体に悪そう

158 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/31(木) 08:01:50.16 0.net

一番売れてるキムチは東海漬物のやつだから味が日本向けになってる

159 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2017/08/31(木) 15:13:45.97 0.net

舌に刺激がほしい