ソーセージの一番うまい食い方を教えてくれ

1 ：名無し募集中。。。：2017/11/13(月) 20:21:53.15 0.net

フライパンに水入れて茹で焼きするといいと聞くが

76 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 18:46:32.18 0.net

通販でノッカー社のやつをまとめ買いしてる

77 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 18:54:40.83 0.net

amazonで500gで1620円か
シャウエッセンが90g×2であのお値段だから1620円は高くは無いね

78 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 18:56:18.51 0.net

違った
シャウエッセンは127g×2か

79 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 18:56:37.31 0.net

ジョンソンヴィルを買ってこい
５００円前後で高いけど美味いぞ

80 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 18:59:07.16 0.net

ノッカー社　500g1620円(税込み)
シャウエッセン　254g386円(税込み)

シャウエッセンのほうが全然お得
ノッカー社は相当美味くないと割に合わんな

81 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:09:17.23 0.net

業スーの１ｋｇ460円のやつよく買ってる
美味くはないが安いからね

82 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:10:48.72 0.net

しゃぶる練習してから食う

83 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:16:13.63 0.net

>>81
そのクラスのは「美味くはない」じゃなくて「不味い」くね？

84 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:22:59.85 0.net

こないだ安めの大袋買ったら想像以上にマズかった
消費しきれずに捨てた

85 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:37:53.66 0.net

うちの母ちゃんも大袋買いたがるんだよなぁ、、、で買ってくるたび

「誰が喰うんだよこんな不味いの」
「アンタ」
「喰わねぇよ」
「じゃあお母さん食べるからいいわよ」

結局喰わずに捨てる
こういうのを昔っから何度も定期的に繰り返すアホ

ウィンナーに限らず色んなもので無駄な買い物するんだよウチのババァ

86 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:38:41.60 0.net

なんだかんだボイルがプリプリして美味しい

87 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:39:47.58 0.net

マンコに入れてから食べる

88 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:43:06.44 0.net

母ちゃんってのはそういうものだ
反省できない生き物

89 ：カオス ：2017/11/14(火) 19:46:23.41 0.net

シャウエッセンとアルトバイエルンの味を知ると他の安物が不味く感じてしまう

90 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:47:28.68 0.net

御殿場ポークかソーセージって名前のやつ買ってる
安いしそんなに悪くは無いと思う

91 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:49:49.39 0.net

昔はシャウエッセン一択だったけど
最近は何でもパリパリして美味しい

92 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:51:29.17 0.net

>>90
ごてあらぽー だな
ももカスの手先に落ちやがって

93 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:52:30.73 0.net

ケチャップで炒めると美味い

94 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 19:54:21.34 0.net

シャウエッセンを網焼き
茹でるより美味い

95 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 20:02:31.12 0.net

元調理師だけどソーセージの基本的な調理法をまず覚えようか？

・ボイル……大勢の来客へ早く提供したい時に最適。最も素材の味がわかる食べ方
・ソテー……弱火でじっくり5〜8分かけて火を通す。香草やニンニクなどと炒めて香りを付加できるよ！

ソーセージを調理する場合のポイントは『ゆっくりと火を通すこと』
これさえ守ればラクして美味しく食べられる

　　　　　　■ 食べる分のソーセージは必ず冷蔵庫から出して常温にしておくこと

これで炒めようが茹でようが揚げようが無問題！

あとボイルに関してだけどみんな損してる
水を温めながら火をつけっ放しで茹でてしまう。これでは火の傍から離れられない
ではどうすればいいのか……鍋にポットの湯を入れて加熱。沸騰してきたら(88〜92度)火を止めソーセージを投入
蓋をしたらあとは5分ほど放置すれば自然に完成(仕上がりの時点で湯の温度は約45度になっているはず)
後は食べるだけ！ ハイ簡単〜

この方法は繊細なソーセージほど有効で、有名なのはドイツの白ソーセージ、ヴァイスブルスト！
あれなんかはこういう風にして食べられているんだ
どう？勉強になったろう？ルーキー

96 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 20:17:47.60 0.net

5分もやったらやぶけちゃうだろ

97 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 20:39:53.82 0.net

本場では茹でると聞いたことがある
塩気を多くして保存性高めたものだから
食う時にはお湯を通すらしいね
それで薄味にしてビールとかと飲む

98 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:22:44.49 0.net

俺の夜のフランクフルトが(ry

99 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:23:24.48 0.net

>>98
>>50

100 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:28:18.03 0.net

焦げ焦げになるまで焼くと美味しいってドイツ人が言ってた
焼魚のイメージでいいと思う

101 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:30:28.96 0.net

オリーブオイルを薄く敷いて思いっきり揚げ焼き

102 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:31:04.97 0.net

天気の良い日に山登って焚き火で炙って食う
空腹こそ最高のスパイス

103 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:31:48.68 0.net

卵と薄衣付けて揚げる

104 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:33:06.33 0.net

バターと一緒にアルミホイルで包んで焼く

105 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:36:28.17 0.net

子供の頃はソーセージといえばケチャップだったのに
今やマヨネーズでしか食べれなくなった

106 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:36:28.82 0.net

わりと高級なウインナーの工場で働いてるからシャウエッセンもしょぼく感じるようになった

107 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:38:25.44 0.net

美味しいフランクを食うと俺のフランクもムクムクに

108 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:38:46.44 0.net

俺のはポークビッツ大

109 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:40:19.57 0.net

マヨネーズ好きだけどソーセージとかからあげにはつける気にならないんだよな

110 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:45:00.00 0.net

JKの尻の穴に挿入→熱したフライパンに直接排出

111 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:45:10.11 0.net

俺の股間の特大バイエルンが(ry

112 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 21:47:40.95 0.net

俺の股間の特大バイエルン
↓
JKの尻の穴に挿入
↓
熱したフライパンでこんがり焼いて
↓
ｳﾏｰ

113 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:28:36.25 0.net

日本で暮らす外国人女性Youtuberさんの動画に朝ごはん作るシーンがあって
その子が日本ハムのアンティエを使ってるの見て自分もアンティエにしてみた

114 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:35:13.07 0.net

俺は阿部寛のアルトバイエルン

115 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:36:00.00 0.net

茹でて食べるのは日本だけ

116 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:39:26.92 0.net

ちなドイツ 〜白ソーセージの伝統的な食べ方〜
　　
https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecker/images/bnr/arigato06.png
http://item.shopping.c.yimg.jp/i/l/otokonodaidokoro_hs-tp-49-004_3
　　
　　

117 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:41:19.55 0.net

弱火で延々と焼くのが王道

118 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:46:37.33 0.net

焼肉行ってもウインナーが一番好きだわ

119 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:48:59.93 0.net

ヴァイスヴルストやスモークソーセージなどの繊細な味わいをしたソーセージは
へたなことをしないでそのままシンプルに茹でて食すのが基本
実際にこのタイプは茹でたものを食べるのが一番おいしい

120 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 22:50:49.28 0.net

>>115
５分も経たずに完全否定されたか

121 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 23:19:43.54 0.net

スーパーに並ぶ様な市販品でヴァイスブルストないかな
皮むいてハニーマスタード付けて食べると美味いんだがあんまり売ってない

122 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 23:21:28.65 0.net

>>85
うちの母親もそうだ
安かったからとか言うが冷蔵庫一杯で結局腐らせて捨てるから
安くても価格差なんて余裕で消し飛んで何倍もお釣りくる

123 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 23:24:46.95 0.net

書き込んでから読んでたら結構白ソーセージの話題出てた

124 ：名無し募集中。。。：2017/11/14(火) 23:59:57.18 0.net

>>57
イデオンみたいやな

125 ：名無し募集中。。。：2017/11/15(水) 00:26:13.08 0.net

>>95
為になるな