日本「次々に新商品・季節商品が出て来る！」　フランス「定番がおいしいから、そんなん必要ない。バゲット最高！」

1 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:01:32.82 0.net

商品に目を向けてみると、「新商品」と銘打ったものが少ないことに気づく。たとえば、パン屋さん。

フランスのパン屋さんで、新商品と書かれたパンは見たことがないし、どこのパン屋にいっても、品ぞろえはあまり変わらない。

スーパーなどで売っている大量生産のお菓子も、日本に比べると新商品が登場する頻度は少ない。「季節限定」のお菓子も見たことがない。

しかし、その定番のパンやお菓子こそが美味しいのだ。フランス人がよく食べる棒状のパン「バゲット」は、ほんのり塩味がして飽きがこない味だ。

それに、パン自体の味が代わり映えしなくても、たくさんの種類があるジャムやはちみつを塗って食べれば、変化はつけられる。

そして、同じバゲットでも、店によって、それぞれ個性がある。

推測するに、定番のパンやお菓子が十分に美味しく、売れ続けるから、次から次へと新しい商品を企画する必要はないということではないだろうか。

http://toyokeizai.net/articles/-/144828?page=3

2 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:03:45.06 0.net

フランス本場のバゲットは本当に美味い
なぜ日本ではあれをやらないのか
むしろやれないのか

3 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:05:37.74 0.net

パンはフランスに負けるな

4 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:06:41.08 0.net

たった1週間ぶりなのにローソン新商品だらけだった

5 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:06:42.60 0.net

水が違うから

6 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:07:36.71 0.net

気に入った新商品あってもすぐに廃止される悲しみ

7 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:08:18.40 0.net

>>1
回転が速いほうが進化も速いんだよ

8 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:12:50.67 0.net

変なアレンジ商品も別に長く売り続けるつもりないから
たいてい期間限定だよな

9 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:14:02.06 0.net

グラコロ月見みたいに季節モノだけど毎年やるようなのもあるよな

10 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:23:25.32 0.net

限定だからメルティーキッス買うけど定番だったら買わないと思うわ
消費を促すには限定良いと思うが

11 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:25:02.56 0.net

「推測するに」「ではないだろうか」

12 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:28:06.96 0.net

おにぎりや和菓子も限定商売珍しくないからなあ
本当の需要がどこにあるのか見失ってるのだな

13 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 13:29:20.72 0.net

ああヤフーにバカニュースばっかり乗せてる東洋経済の記事じゃねえか

14 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 14:46:49.21 0.net

単に競争が無いだけじゃね
チェーン店じゃなくて個人経営だから食ってければ良いやって店ばかりなんだろ

15 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 15:27:47.28 0.net

フランスのパンが日本の米なだけ

16 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 15:28:50.03 0.net

恵方巻きがどうのこうのの季節

17 ：名無し募集中。。。：2018/01/14(日) 15:29:39.77 0.net

フランスで希少価値を高めた商品を売るという
マーケティングの検証もせずに
予測だけで記事を書くとか恥ずかしくないのかね