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なんでCoCo壱より旨くて安いカレー屋チェーンって今まで出てこなかったの?

1 :ルウ:2018/02/14(水) 13:08:11.86 O.net
さほど旨くはないけど商売上手だったの?

2 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:10:17.78 0.net
http://bbs4.fc2.com//bbs/img/_306200/306167/full/306167_1221767707.jpg

3 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:10:50.29 0.net
過去形ということは今正に出てきたのか

4 :ルウ:2018/02/14(水) 13:10:54.87 O.net
カレー屋チェーン店でCoCo壱を駆逐するくらい多くの店数出す店が出てこなかったの何故?って意味ね

5 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:11:49.13 0.net
カレーは味を均一化するのが難しそう

6 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:14:23.16 0.net
その場合は「なんでCoCo壱より旨くて安いカレー屋チェーンって未だに出てこないの? 」だな

7 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:14:55.42 0.net
ttps://ameblo.jp/takapon-jp/entry-10367522031.html

カレーも複数のスパイス粉を混ぜ合わせたものである。だから粉モノビジネスなのだ。今日本でこの粉モノの供給はたったの二社グループが寡占している。ハウス食品とS&Bだ。香辛料の輸入をしているGABAN社も既にハウス食品グループである(味の素が親会社なのだが)。
このカレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンがココイチだけになっている大きな原因なのである。

※今は株式会社壱番屋はハウス食品グループ本社の連結子会社になった。

8 :fusianasan:2018/02/14(水) 13:15:19.32 0.net
松屋

9 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:16:33.67 0.net
居酒屋や牛丼屋が安易な安売り競争して窮地に陥った
この店は一貫して安売りをしなかった若しくはしなくてもよかった
その点においては商売上手と言えよう

10 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:17:57.87 0.net
ココイチが美味いとか脳か育ちに障害があるとしか

11 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:18:05.66 0.net
てことは商社が香辛料の輸入から全部やればできるんじゃね
ハウス・S&Bと競ってまでやる価値があるかわからんけど

12 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:18:39.46 0.net
>>10
舌だろ

13 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:23:43.97 0.net
最初は名古屋の片隅の喫茶店のカレーだった
それが美味いと評判になりカレー専門店を出した
店名は「カレーならココ一番屋!」
店先には「自慢のビーフカレー」ののぼり
そうココイチで食うべきなのはビーフカレーなのだ

14 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:27:44.21 0.net
カレー独占企業が圧力を掛けて潰してしまうから

15 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:32:11.25 0.net
カレキチは安くてよかったな
http://akiba.geocities.jp/akiba_alone/1004image/s100331_135.jpg
もう全滅したのかな

16 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:32:30.99 O.net
量り売りの店とかリトルスプーンとか残念だった

17 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:33:16.20 0.net
>>13
今でも昔のままの味なの?
もしそうなら昔は舌が肥えてないからあれでよかったんだろうね

18 :ルウ:2018/02/14(水) 13:34:32.58 O.net
そうかやっぱり輸入元や製造元に抱え込まれている総力戦でやってるんだな
どおりで大規模チェーン経営する新規が中々参入しづらい訳だ

19 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:34:54.04 0.net
ゴーゴーカレーとかチャンピオンカレーとかいくらでもあるやろ

20 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:36:36.71 0.net
>>19
それは思ったけど規模が小さいからこのスレ的には洋梨なのでは?

21 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:36:43.14 0.net
森永のカレーチェーンてあったよな
親会社同様甘ったるいカレーだったが

22 :ルウ:2018/02/14(水) 13:37:03.40 O.net
いまCoCo壱でグランドマザー食ったらスプーン当たったわ

23 :ルウ:2018/02/14(水) 13:37:44.86 O.net
いや祖母を喰ったわけじゃないよ

24 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:37:52.42 0.net
底辺は松屋で満足してるから

25 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:37:53.56 0.net
C&C派だったがラッキョウ有料になってからはまんてん以外に行かなくなった

26 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:38:15.52 0.net
カレーの王様ってもうないのか?

27 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:39:07.22 0.net
CoCo壱とか自分で作ったほうがうまいだろ

28 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:39:55.52 0.net
カレーはどこでも出してるからなそこらの喫茶店や蕎麦屋でも
カレーだけのチェーンにするならよっぽど客入るて自信ないとな

29 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:40:52.93 0.net
>>27
ていうかあそこトッピングで儲けてるよな

30 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:41:30.12 0.net
>>19
チャンカレのが断然いいわ

31 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:41:38.70 0.net
ココイチなんてハウス食品じゃないか

32 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:43:31.86 0.net
リトルスプーン
でもなんか変わっちゃって潰れた

33 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:46:49.12 0.net
ハウス傘下になったのなんてたかが2年前だぞ

34 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:51:09.65 0.net
リトルスプーン
S 300円M 380円L 480円 辛さもタダで選べて旨かったなあ
プレーン廃止してバカ高いトッピングメニューがでふぉになったから消えたんだよな

35 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:52:02.66 0.net
外食でカレー食うなら家でレトルト食うから

36 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:52:20.62 0.net
店舗展開急ぎ過ぎて資金繰り悪化で負のスパイラルに陥ったんだろうか

37 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:56:19.06 0.net
ココイチは平均的日本のおうちカレーの味だから大量出店できた
一部の人にめちゃめちゃ美味いカレーは他の人には美味しくないからチェーンしても失敗する

38 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:09.21 0.net
日本ではカレーは家で食べるものであってわざわざ専門店で1000円出して食べるほどのものではない
またカレーはランチでありお酒のツマミにもならず酒飲んだ後に「シメのカレー」にもならずディナーに向かない

39 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:44.05 0.net
松屋

40 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:58.99 0.net
>>17
味ははっきりと落ちたよ
愛知ローカルでやってる頃はほんとに美味かった

41 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:59:08.27 0.net
例えば一店出してヒットする
何店舗も出してチェーン店となると仕入れも大量になる
その過程でハウスにスパイスの配合から仕入れからみなバレる

42 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:04:53.08 0.net
>>35
何だかんだでボンカレーに戻る

43 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:06:43.36 0.net
吉野家系列でPOT&POTとかいうのがあったけど無くなったな

44 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:06:55.34 0.net
グリコの子会社のカレー屋が出来たら流行る?

45 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:08:01.94 0.net
オマケ次第じゃね?
味だけじゃ難しいだろ

46 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:09:56.97 0.net
吉野家系列はカレーうどん屋になっていったな

47 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:12:22.37 0.net
日乃屋もある

48 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:18:06.17 0.net
昔◯◯g食べたらタダってやってなかったっけ?

49 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:21:45.50 0.net
ココイチは個性も何もない究極のバカ舌料理だから成功したんだと思うわ

50 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:27:52.03 0.net
ゴーゴーカレーは?

51 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:32:50.20 0.net
言うほど安くない

52 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:38:39.68 0.net
全国チェーンの味を不味いと言う俺カッコイイ〜!!!

53 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:38:54.66 0.net
CoCo壱番屋カレーは水多過ぎでシャバシャバだけど
池袋のもうやんカレーはその逆で
ドロッドロだよなw

54 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:41:51.94 0.net
ココイチより200円カレーの方がおいしいけど
店舗が少なすぎる

55 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:43:02.39 0.net
実は吉野家も松屋も普通にカレー出してるけど
結局カレー食いたい時に思い浮かぶのは
専門店だもんな

56 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:45:35.73 0.net
>>52
お前のココイチ評を聞かせてくれ

57 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:51:32.67 0.net
>>11
スパイスは品質のバラツキが大きくて
同じスパイス同じ産地銘柄でも全く別の風味だったりする

スパイス屋をやるには同じ品質のものを安定的に仕入れるパイプとか品質管理のノウハウを持った人材を大量に確保しないといけない
商社は上前をハネるのが目的だから食品業界の利益率の低さに対し莫大過ぎる金を掛けてそこまでしない

58 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:52:34.74 0.net
真夏に10辛を食べに行くところだな

59 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:59:32.80 0.net
リトルスプーンは北海道経済がなんで他にも増して衰退したかの象徴みたいなもん

60 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:05:47.59 0.net
ココイチより前のカレー店市場

投資家「カレーはファミレスでも食える
わざわざカレー専門店をやるなら欧風かインドやタイみたいな本場の味」

一定の客は付くがマニアック過ぎてチェーン展開出来るほど広まらず

ココイチはトッピングで違った感じにしてるけどソースは結局家カレーベースだから受け入れられた

61 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:18:24.34 0.net
チェーン店は基本不味くはないだろ
東京チカラめしみたいに例外はあるけど

62 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:23:29.83 0.net
>>55
浮かぶのはココイチではないけどな

63 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:25:28.22 0.net
>>57
海外のスパイスメーカーに安定供給してもらえばいいじゃん

64 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:26:28.36 0.net
【日経新聞】 「CoCo壱」創業者が店を叩き壊した朝

私は直営の「カレーハウス CoCo 壱番屋福島森合店」に、たった一人でいました。
カウンターの化粧鋼板を壊していたのです。
ハンマーでくぎ抜きを打ちつけて。

498勝2敗。これがココイチ一号店を1978年に出してから、2002年に経営から退くまでの私の戦績です。
ココイチの前に喫茶店を2店出し、どちらも繁盛店にしましたから、それも含めると500勝2敗。
つまり、私が経営していた間に閉めた店は2つしかない。
福島森合店は、その数少ないうちの1つです。2回目の経験でした。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/269655/112800047/

65 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:28:15.84 O.net
ココイチは子会社になる前からハウスにルー作り頼んでたから店増やせただけ

66 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:34:48.61 0.net
まあ悔しかったら真似してでもシェア奪い取れって話だ

67 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:38:16.16 0.net
>>62
都市圏ではね
田舎だと結局、幹線道路沿いの
ココイチかココスになる

68 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:40:26.54 0.net
【動画】銅メダリスト、高梨沙羅のピンクの乳首丸見えの放送事故!
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1492319172/

69 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:22:36.54 O.net
>>53
もうやんカレーはルーだけでも食物繊維が凄いから
食べ放題だからと調子に乗ると腹が張っちゃうからね

70 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:28:17.89 0.net
サービスエリアでしか外食カレー食わんな

71 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:30:19.57 0.net
シディークにもっと店舗増やして欲しいわ

72 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:30:57.30 0.net
味はC&Cが断トツ上
てかC&Cでようやく普通に美味いレベル

73 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:33:29.79 0.net
カレーは高橋って店あったよな
店の歌が無駄に名曲だった記憶がある

74 :fusianasan:2018/02/14(水) 16:34:18.14 0.net
こないだ数年振りにココイチ行ったんだがカキフライカレーすげー美味しかった
カレー食ってここまで旨いと思ったのは初めてぐらいに旨いなあれは
なんつーか果てしなく食えそうなぐらいに旨い
今日も帰りに米500gに増量したの食って帰ろうと思う

75 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:12.10 0.net
CoCo壱工作員わかりやすく登場

76 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:33.45 0.net
君が立てたスレ見てたよ
おいしいよね

77 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:41.83 0.net
>>67
ココイチまずいからカレチャンだな

78 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:37:38.65 0.net
CoCo壱は家庭のカレーの味ってよく聞くけど、世の中本当にあんなシャバシャバ旨味無しカレーの家ばっかなの?
レトルトのがまだ美味いと思うんだが

79 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:41:40.79 0.net
上等カレー

80 :fusianasan:2018/02/14(水) 16:43:15.89 0.net
CoCo壱工作員なんているのかw
まー工作員っぽく見えたかも知れんが本当に旨かったんだよカキフライカレー

81 :レトルト:2018/02/14(水) 16:45:35.12 0.net
牛丼屋のカレーで十分だから

82 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:46:44.75 0.net
牡蠣フライなんてカレーに乗せて食いたい代物じゃないな

83 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:51:06.91 0.net
おかげで個人経営のうまいカレー屋だらけ
カレーマニア歓喜

84 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:52:45.89 0.net
今日は神保町でカレー食った
ココイチ?何それw

85 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:54:43.37 0.net
山田うどんのメニューのカレーの写真がウンコにしか見えないんだが

86 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:23.52 0.net
店主がカレーにこだわりまくってるとこ正直入りたくない
システマチックになってる所の方が入りやすい
カレーでそれを成し遂げた所にココイチの凄さがある

87 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:43.36 0.net
凝った店のカレーは高いし味的にも重くて俺は苦手だ
飯とルーが別皿で出てくる妙に気取った様な店とか

88 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:59.58 0.net
スガキヤも関東進出したけど失敗したな
関東の奴らってほんとにつまらん奴ばかりだよ

89 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:59:20.75 0.net
個人経営のスパイスに拘りました何時間煮込んで
あーだこーだってうんちくが漂ってくるような意識高い系のカレー屋は嫌だ

90 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:02:46.32 0.net
>>89
サンラインとか嫌いそう
俺も嫌いだけど

91 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:05:52.39 0.net
トッピングでカツやハンバーグやエビフライ等々が必要

カツ定食やハンバーグ定食フライ定食等々もメニューに入れよう

カレー専門店じゃなくなる

近所のカレー専門店が1年もたたずにこうなったわ
10年以上繁盛してるから正解だったんだろうけどね

92 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:06:52.16 0.net
意識高い蘊蓄系のラーメン屋とかカレー屋なんざ糞だわ

93 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:07:56.71 0.net
フードコートで食ってろ

94 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:09:10.53 0.net
ココイチはもっとクソ

95 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:28.19 0.net
Hachiもカレー屋やればいいのに

96 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:34.01 0.net
ココイチ美味いとか思ったこと無い
水カレー好きじゃない
ドロドロ系が好き

97 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:47.71 0.net
CoCo壱好きだけど工作員扱いされちゃ話にならない
結論が先にあるなら好きなもん食ってろよ

98 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:12:57.47 0.net
>>97
会話を楽しめよ
真面目か

99 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:15:10.46 0.net
自分の気に入らない意見みるとすぐ工作員とか言い出す奴は心が貧しいと云うか幼稚というかバカなんだろな

100 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:20:05.89 0.net
ココイチスレ立て過ぎだから工作員と思われても仕方がないわな
美味けりゃまだいいけど不味いし

101 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:21:59.49 0.net
カレーは儲からないから誰もやりたがらない
客単価も千円以上は難しいからな

102 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:23:50.35 0.net
昔歌舞伎町にあったS&Bカレーの王様

103 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:24:33.07 0.net
このスレで言ってることは
ココ壱にはかなわないということを色々と言い訳しながら
ここいち否定しているだけだな

104 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:26:46.41 0.net
不味い事に言い訳も何もない

105 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:30:16.00 0.net
>>88
多分だが飯屋のチェーンはランチが強いとこが残るんだと思う
働いてる人間にチョイスされることだね

106 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:32:36.63 0.net
安いだけのカレーチェーンは生き残れない

107 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:36:41.55 0.net
旅行とかであんまり期待できないような食堂に入ると
オーダーするのはだいたいカレー
俺の中でウマいマズいの差があまりない食べ物がカレー
そうなるときれいに盛られていて
清潔でゆったりした席で食べられるってことだけでもアドバンテージを感じる
他のチェーン店は客が背中丸めて食べている印象

108 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:37:12.56 0.net
牛友

109 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:37:49.09 0.net
入店と同時に油臭くて胸焼けするわ

110 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:41:42.60 0.net
確かになんでもかんでも揚げ物だなw
フライアーの温度設定と時間きちっとマニュアルで決めとけば料理素人のスタッフでも簡単だからかな

111 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:41:42.77 0.net
>>89
日本人がやっている店はそういうのが多いかもしれんが
インド・スリランカ・ネパール人の店は
めっちゃ謙虚だぞ

112 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:14:28.04 0.net
C&Cがあるじゃん
ココイチより100倍ましだぞ

113 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:37:43.36 0.net
本場のスパイシーなカレー自体は好きじゃないんだけどナンがメチャクチャ旨くてつい行っちゃう

114 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:41:35.95 0.net
レトルトの噂の名店シリーズをローテしていけばカレー屋いらず

115 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:43:05.88 0.net
リトルスプーン

116 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 20:30:43.23 0.net
つくりおきの惣菜載せるだけで千円以上ボラレルのは胸糞悪い
料理でも何でもないしな

117 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 23:57:04.63 0.net
作り置きじゃなくてフライヤーで揚げてる
本来は茹でたり焼いたりするべき具材でも時短のため揚げてる
不健康の極み

118 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:01:36.66 0.net
どうせ自社工場直送の冷凍だろう

119 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:04:17.03 0.net
サンマルコ

120 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:10:59.54 0.net
廃棄したはずのココイチの牛カツがスーパーで売られてるのが問題になったとき冷凍だと判明したからな

121 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 02:51:47.51 0.net
いやいや
厨房丸見えで普通に店員が冷凍庫から出してるから
カツもカレーも冷凍
ソーセージとかは冷蔵

122 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 06:47:56.80 0.net
ココイチ行くのは三月にいっぺん辛さに飢えて10辛行くぐらいか

そんなことより松屋のトマトカレーをレギュラーにしてくれ

123 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 09:29:02.05 O.net
>>122
あれなら700円ぐらいしたとしてもその価値はあったと思う
まあレギュラーのも無駄なねっとり分が少ないしスパイスが結構とんがってる(生姜とチリだけだと思うけど)からいいと思うけど

124 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 12:16:33.05 0.net
CoCo壱いつの間にかウズラ卵フライカレーやめちゃってたんだな
あれ好きだったのに

125 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:42:12.20 0.net
キッチン南海

126 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:46:15.99 0.net
ココイチはトッピングだけで成功した気がする
牛丼屋とかでもカレー食えるしカレーだけでは厳しいのかもね

127 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:52:37.13 0.net
たまに松屋のカレーが食べたくなる

128 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:56:46.29 0.net
ココイチは不味いとは思わないが値段が高い

129 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 19:01:14.77 0.net
【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その111【総合】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1510528019/

130 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 19:54:20.12 0.net
ココイチを真似してトッピングカレー屋があったけど
パットせず消えたよな

131 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:04:44.61 0.net
家で母親が作るカレーがハウスのカレールウベースだったからココイチのカレーに違和感はない。
正直なんでここまでマズいと言われるのかがわからん。
本格的な専門店のインドカレーとかはそれはそれでうまいと思うけどだからといってココイチやC&Cはマズくて食えないかと言うとそんなことはない。

132 : :2018/02/16(金) 07:08:21.19 0.net
>>7
粉ものの誤用

133 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:08:28.46 0.net
あんなしゃぶしゃぶては同じカレールウベースでも違和感だらけ
家でしゃぶしゃぶのカレーなんてよく作るな

134 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:11:42.59 0.net
>>131
家で作るカレーと同じ味
→家で作って食べればいい
 →ココイチで食べる理由がない

135 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:13:13.72 0.net
>>121
ソーセージも冷凍の味するから解凍だと思う

136 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:13:16.98 0.net
冗談抜きに1人でテーブル席に座れるのが大きい
他のはカウンターで客と肩を並べ会わなければならない時点で入る気失せるもん

137 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:21:29.78 0.net
>>134
みんながみんな、いつまでも実家暮らししてるわけでは無いんですよ?

138 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:23:25.78 0.net
>>137
自分で作ってみろよ親が作ったしゃぶしゃぶのカレーなんて不味くて食べれないから

139 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:25:31.14 0.net
家と同じ味なら家で食えっていう奴は外食を全否定?

140 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:27:11.47 0.net
自炊厨て外食の概念が無いんだよ

141 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:27:57.84 0.net
おふくろの味とか家庭の味とか売りにしてるところがヤバいw

142 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:21.83 0.net
親が作ったカレーとココイチが違和感ないなんてヤバイんですけどw

143 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:43.17 0.net
自分で作るカレーは何故かうまい
作るのが面倒だが

144 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:48.40 0.net
>>7
×寡占
○複占

145 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:32:18.17 0.net
いつもやさいだけは必ずトッピングしますけど、家のカレーと違和感無いですよ?

146 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:33:10.40 0.net
リトルスプーン好きだったのに
今はゴーゴーカレーにしてる

147 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:33:15.99 0.net
前にがっちりマンデーの特集で見たが
当時、家庭のカレーが食べられる店がなかった
あと、フランチャイズ料が無い
独立しやすい

みたいな事言ってたな

148 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:36:44.10 0.net
>>145
あんなまずく作れるなんて親すごい調理の才能の持ち主だな

149 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:39:01.98 0.net
味障の家系なのか

150 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:39:51.35 0.net
安いカレーはママのカレーやレトルトカレーがあるから
外食でもう少しお高くても気にしない
松屋の具がどこにあるかわからないカレーなら大盛り480円

151 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:41:52.39 0.net
そこまで言うほどまずかったらなんであんなに売り上げ上げて店舗もあるの?
まさか食ってる客も全員工作員とか馬鹿なこと言わないよね?

152 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:43:29.56 0.net
客も味障だから

153 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:47:15.68 0.net
少数派の自分以外はみんな味がわからん味覚障害だってか?
さすがにムリがないかい?

154 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:52:53.99 0.net
最高に美味いと感じてるかどうかは知らんけど、ココイチに客が入ってると言うことは値段と内容が妥当だと思われてると言うことだろ?
必死になってマズいとネットで世界にアピールするのは自由だけど、現実は受け入れろよ。

155 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:53:49.28 0.net
必死過ぎてわろた

156 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:58:00.54 0.net
泣きながら逃亡ワロタ

157 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:02:03.80 0.net
それなりの美味しいと言われる店でココイチレベルのカレーを出すとこにお目にかかったことがない

158 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:03:32.59 0.net
>>131
C&Cは普通に美味いんでココイチとは並ばない

159 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:05:26.54 0.net
例えばトッピングなしだったらココイチのカレーは食べれるだろうか?
カツだけあったとしてもカツも不味いし

160 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:14:08.68 0.net
するとまずいと言ってるのはトッピング無しの貧乏人でうまいと言ってるのはトッピングしてる金持ちてこと?

161 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:15:03.55 0.net
ココイチのトッピングってそんな贅沢品なのか…

162 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:15:28.85 0.net
カレーの話ししてるからトッピングなんて無意味

163 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:23:05.68 0.net
新しいカレーチェーンが出てきたとしても
CoCo壱より安い価格でやったら負けるよ
むしろCoCo壱より高い強気の価格で中身で勝負するしか勝ち目はない
安売りしたらいい人材が集まらないとか
人事的な問題で崩壊する

164 :fusianasan:2018/02/16(金) 08:53:16.33 0.net
>>140
申し訳ない

165 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:55:13.00 0.net
まずいものを必死の擁護とは
定期ステマか
死ねよ

166 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:57:01.22 0.net
そもそもハウスかヱスビー傘下にならない限りチェーン展開そのものが難しい

167 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:58:16.15 0.net
>>165
頭悪そうw

168 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:00:48.59 0.net
松屋のカレーなんか死んでも食わねえわ

169 :fusianasan:2018/02/16(金) 09:32:51.86 0.net
>>166
ゴーゴーカレーはどっち傘下なの?

170 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:34:27.40 0.net
ステマと言えば松屋
牛丼業界以外のスレで業界上位のチェーン店と松屋を比較しては反論してきた奴らを工作員呼ばわり

171 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:38:18.59 0.net
狼ではココイチのステマの酷さは異常だろ
絶えずスレがある

172 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:40:12.54 0.net
アンチ工作員爆釣だから
業界第一位のチェーン店のステマって言うの無理があるだろ

173 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:41:29.47 0.net
某大手のカレーで有名な食品会社の傘下なのでその食品会社が圧力をかけて…
って流石は狼だ既に書かれてるかw
でもそれは本当なのかな?

174 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:42:41.29 0.net
それならスレ立てる必要なかろうに

175 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:55:07.85 0.net
個人経営の店はあれだけあるのに全国規模のチェーンが一社だけという歪な食い物がカレー以外に無いって時点でお察し

176 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:57:45.38 0.net
1. coco壱番屋  約1,200店舗
2. ゴーゴーカレー 約50店舗
3. カレーのチャンピオン 約30店舗
3. サンマルコ 約30店舗
5. C&C 約20店舗

177 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:49:26.63 0.net
チャンピオンて食ったことないな?
うまいの?

178 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:50:05.65 0.net
>>177
ココイチよりはるかにうまいよ

179 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:53:38.49 0.net
>>178
調べたら金沢が発祥の店らしいな
どおりで見たことないわけだ

180 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:56:06.16 0.net
ココイチの地元民だがカレーならちょっと遠いがチャンピオン行くわ

181 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:22:31.05 0.net
ちょっと遠いガチャピン行くわに空見した

182 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:22:43.97 0.net
専門店以外、コンビニやファミレス牛丼屋でも全国流通してるのに専門店で100店舗以上出してるとこが他に無いってのはまあそういう事なんだろうな
材料さえ手に入れば原価率や作りやすさで言ったらめちゃくちゃボロい商売なんだし

183 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:24:03.10 0.net
カレーなんてわざわざ外で食うもんじゃねーしな

184 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:27:11.57 0.net
いや個人店は繁盛してるし外で食うもんだよ

185 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:27:43.41 0.net
カレーじゃなくてカツカレー食べに行くな
手軽に食べれるカレチャンにココイチは素通りする

186 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:32:45.06 0.net
>>184
それはパキスタン人がやってる本場インドカレー屋とかスープカレー屋だろ
俺が言ってるのは普通のカレー

187 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:38:00.36 0.net
欧風カレーも洋食屋や喫茶店の定番じゃん
置いてないレストラン無いし

188 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:40:01.27 0.net
ココイチみたいなしゃぶしゃぶなカレーはなかなかないけどな

189 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:41:22.66 0.net
>>187
スレタイもう一度読み直してみようか

190 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:42:42.91 0.net
だからカレーは歪だって話だろ

191 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:44:31.14 0.net
いろはに千鳥で業務用カレーの会社行ってたな
基本的にカレー屋さん以外は具なしの冷凍カレーを買って
それぞれの店舗で別途具材入れるのが一般的なんだって

192 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:49:01.59 0.net
インド人やパキスタン人がやってるのは
帰国したときにはスパイスは持って帰ってきてるから
あとアンビカとかインド人がやってるスパイス屋から仕入れたり
まあ食っても死にやしないけど

193 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:53:08.41 0.net
その冷凍カレーもやっぱりハウスかヱスビーなんだろうな

194 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:56:54.52 0.net
自分で作るカレーが一番うまい

195 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:03:15.42 0.net
その自分で作るカレーも…

196 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:14:06.07 0.net
ココイチは場代も含まれてるからね
高い価格帯にすれば自ずと客層も上がり店員の接客もあがる
ココイチ否定してる貧民は僻んでるようにしか見えない

197 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:15:26.04 0.net
不味い高いB級グルメで金持ちアピールって

198 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:16:49.14 0.net
安いカレー喰いたければ松屋行けば言いわけだし

199 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:16:56.11 0.net
>>196
どこが客層良いんだよw

200 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:17:42.27 0.net
ココイチのはカレーじゃないわな

201 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:35:26.27 0.net
全国展開してるかどうか知らないけど天馬カレーは近くに店舗があるけど美味しいよ

202 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:42:05.43 0.net
ココイチの値段設定は2割減で妥当

203 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:16:02.65 0.net
大して美味しくないとか自分ちで作れるレベルならまだわかるけど
不味いというのはイカレてるわ

204 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:19:19.66 0.net
いや不味いだろ
シャバシャバしてて辛味以外ほとんど無くて

205 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:24:05.16 0.net
カレーとしたらまずいね
トッピングありきの別物だよ

206 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:52:40.98 0.net
スタバのコーヒー風フラペチーノみたいなもんか

207 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:27:07.72 0.net
ハウスとSBと上手くやれたらどこでもココイチになれそうな書き方だな

208 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:32:45.32 0.net
今から仲良くやるのは難しいだろ
ココイチ並の資金力必要になる

209 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:46:58.16 0.net
仲良くやれば成功すると言うより仲良くやらないと一定以上店広げられないって方が正しいと思う
大手の提供受けないとスパイスの安定供給難しいから

210 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:07:40.69 0.net
スパイスというのはそんなに貴重なものなのかね

211 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:13:16.18 0.net
個人経営や数十店舗程度なら個人輸入とかで問題ないけどセントラルキッチンで全国何百店となるとね
ココイチが商売上手なのは確かだろうけど実質ハウスの子会社化してなかったらここまで大きくなったかどうか

212 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:19:58.86 0.net
ハウスの子会社化したの2015年の12月だぞ
それまでは弱小チェーン店だったけ

213 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:20:51.32 0.net
提供はずっと受けてたんじゃね

214 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:22:30.00 0.net
ココイチって昔経営傾かなかった?

215 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:43:55.69 0.net
ココイチって特徴のない味だから成功したってよく言うけど、むしろ結構クセ強い気がする
どちらかというとC&Cの方が家庭のカレーの味に近いんじゃないかね

216 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:03:12.84 0.net
>>211
いや、スパイスほど個人輸入が難しいものもそうそう無い。
頑張れば出来なくはないが絶対に採算がとれないレベル。

217 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:04:52.87 0.net
大手に頼るしかないのか

218 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:11:08.90 0.net
自演でその結論に無理やり帰結するのやめないか

219 :fusianasan:2018/02/16(金) 16:15:28.12 0.net
>>218
スパイス 個人輸入でググれば一番上あたりに大変さを経験したお店のblogが出てくるから読んでみな

220 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:16:15.60 0.net
嫌です

221 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:27:53.97 0.net
秋葉原行くといつもラホールのインドカレーだな。
ベンガルはどうなってしまうのだろう?

222 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 18:05:36.54 0.net
市販の辛口カレールーを具材なしで作ったらCoCo壱番屋に近い味

223 :ルウ:2018/02/16(金) 22:15:49.78 O.net
「カレーライス1400グラム食べたら料金タダ」時代に一度もチャレンジすらしなかったまま終わったわ

224 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:28:23.18 0.net
日本の食文化ではカレーはやっぱり脇役なんだよ
脇役だけでは劇場に客を呼べない

225 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:34:58.75 0.net
カレー屋ではなくインド料理屋としてチェーンというのは難しそう?
サイゼリヤみたいな感じの

226 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:40:28.72 0.net
>>222
水で薄めてしゃぶしゃぶにしないと

227 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 23:27:18.62 0.net
わざわざ個人輸入しないでKALDIあたりに代行してもらえば良くね

228 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 23:34:01.58 0.net
あのゼンショーですらカレーチェーンは諦めたからな
南南亭ってあったの知らんだろ

229 :ルウ:2018/02/17(土) 01:27:01.75 O.net
マクドナルドもカレーライス出してすぐやめた

230 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 01:30:21.34 0.net
カレーの王様
C&C
11イマサ

231 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 02:09:50.90 0.net
ゼンショーなら実験的なカレー専門店よりも
すき家でカレー出す方が利益率高いとかそんな理由じゃないかな

232 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 02:19:12.36 0.net
>>223
あーそういえば昔そんなことやってたよね

233 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 07:11:55.08 0.net
CoCo壱のそのメガ盛りカレーは行政から注意されて止めた

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