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パスタにカリカリベーコンってあまり聞かないけど合わないとされてるの?
- 1 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:44:45.81 0.net
- ベーコンエッグならカリカリが店で出るけど
- 2 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:47:36.83 0.net
- ペペロンチーノとかカリカリじゃね
- 3 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:47:36.96 0.net
- https://pbs.twimg.com/media/DGSsoBbUwAEywzi.jpg
- 4 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:47:40.12 0.net
- カルボナーラに入ってるやつじゃいかんのか
- 5 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:49:16.88 0.net
- >>1
世間知らず自慢?
- 6 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:50:12.56 0.net
- パンチェッタとか元々カリカリみたいなもんじゃないか
- 7 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:52:25.47 0.net
- 自作ペペロンにはベーコンとブロッコリーを入れるよ
でも邪道なんだろうな
- 8 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 18:53:40.47 0.net
- カルボナーラとかあるじゃん
- 9 :1 :2018/09/17(月) 19:01:04.88 0.net
- このパスタ改良の余地ある?
ナベにエクストラバージンオリーブオイルとにんにく輪切りと鷹の爪と舞茸入れて弱火で炒める
↓
ベーコンを入れて軽く炒める
↓
牛乳を入れる
↓
牛乳にカマンベールチーズ溶かしてかきまぜながら弱火で煮込む
↓
とろみがついてきたら、パスタ入れて手早く塩コショウ
↓
卵黄は食べる直前に混ぜてもらうため別容器に入れて出す
- 10 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:04:22.25 0.net
- >>7
邪道というか
多分本国では別の名前があるんだろうなと思う
- 11 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:05:42.03 0.net
- パスタって何だよ
- 12 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:09:39.85 0.net
- 画像だせ
- 13 :1 :2018/09/17(月) 19:18:47.71 0.net
- http://iup.2ch-library.com/i/i1936017-1537179453.jpg
- 14 :1 :2018/09/17(月) 19:20:54.76 0.net
- まずゆで汁入れて乳化させるってどういう効果があるの?
牛乳入れるからゆで汁は入れてないんだけど
- 15 :1 :2018/09/17(月) 19:22:16.42 0.net
- 電子レンジとオーブン使ってカリカリベーコンを作って
最後にそれ入れたほうがいいか
- 16 :1 :2018/09/17(月) 19:23:25.84 0.net
- >>11
スパゲッティ
塩小さじ1つ入れたお湯でゆでる
- 17 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:24:19.87 0.net
- 最初からスパゲッティといえよ
- 18 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:28:51.07 0.net
- >>9
パセリやバジルなどのハーブが欲しい
- 19 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:29:44.97 0.net
- 固定でスレを立てられない臆病者かつ卑怯者のスレか
- 20 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:30:43.78 0.net
- 乳化させると脂っぽさが消える
例マヨネーズ
- 21 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:32:50.29 0.net
- その前に働けよ無職
- 22 :1 :2018/09/17(月) 19:40:39.05 0.net
- >>18
パセリがあるときは刻んで入れてる
>>20
牛乳入れる前に乳化させたほうがいいの?
- 23 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:44:22.97 0.net
- 乳化させる前に牛乳入れたら乳化しないだろうが
何言ってんだこの低能は
- 24 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:50:53.72 0.net
- カマンベールなんか入れたらベーコンが死ぬ
カマンベール入れるなら青物かキノコどっちかだな
- 25 :1 :2018/09/17(月) 19:53:29.47 0.net
- なるほど
カマンベール好きだけどパルメジャーノレッジャーノのほうがいいか
- 26 :名無し募集中。。。:2018/09/17(月) 19:54:31.67 0.net
- >>22
油分と水分が一体化してれば乳化
乳化とは水と油のように本来はまじりあわないものが、混じり合う現象のことを指します。
- 27 :1 :2018/09/17(月) 19:56:30.72 0.net
- >>26
じゃあ牛乳と混ざればおkか
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