外国人が日本の料理食べると塩辛いって言うけどもしかして日本人って味覚音痴なんじゃね？

1 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 13:10:43.95 0.net

台湾で「名古屋めし」が人気化した根本理由

「日本のラーメンを台湾人は塩辛く感じるんです。
だから、台湾進出した日本のラーメン店の多くは、日本人が食べておいしいと感じるギリギリまでスープを薄味にしています」
と話すのは、今年9月、MRT(台湾の地下鉄)忠孝復興駅にプレオープンした「半熟堂 台湾台北店」のオーナーで、
愛知県内の刈谷市、岡崎市、安城市でラーメン店を営んでいる杉浦正崇さんだ。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181014-00242394-toyo-bus_all

2 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 13:13:29.50 0.net

和食のオカズって、飯と一緒に食べること前提の味付けだから、
単品料理として食べたら塩っぱすぎるのは当然

3 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:13:42.11 0.net

今日もウリは凄いニダ

4 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:17:20.25 0.net

台湾は世界的に見ても特に味が薄い

5 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:18:42.17 0.net

台湾の飯は塩という概念がないんかってくらい味が薄い
シンガポールは普通だった

6 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:21:38.46 0.net

肉体労働じゃないのに塩分強すぎるわ

7 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:23:53.36 0.net

名古屋のように味が濃いのがデフォのを日本標準にされてもな

8 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:25:18.58 0.net

中国の味付けがこれでもかってほどの塩なのに対し
台湾の超薄味は文化の違いとして面白い

9 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 14:33:36.87 0.net

そろそろ漢文が読めれば中国語は読める先生がやってくる

10 ：名無し募集中。。。：2018/10/14(日) 15:33:38.85 0.net

日本も味は薄いほうだよ外人はソースや醤油じゃぶじゃぶ付ける