ラーメン屋が昼間の2〜5時に店閉めるのって今流行りのなの？

1 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:04:55.53 0.net

昔はこんなことしてなかったよね

2 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:06:48.00 0.net

ただいま準備中に憧れてるんだろ

3 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:08:24.79 O.net

納得いかないと店を開けない時もある

4 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:38:15.53 0.net

大昔は多かったよ

5 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:39:16.69 0.net

飲食店だから普通だろ

6 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:40:28.12 0.net

たくさん作ろうとすると味保つの大変だろ
チェーン店ならそれでもいいが

7 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:41:06.28 0.net

個人営業の店はそういうの多いんじゃね
チェーン店はずっと営業してるけど

8 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:41:21.97 0.net

2〜5時にラーメン食うような異常者相手にしたくないだろ

9 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:44:35.73 0.net

引きこもりか？
早くても18時じゃね

10 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:49:31.11 0.net

あと日本が高齢化だから夜より昼の方が売れるんだよ

11 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 21:52:21.34 0.net

夜は短いところけっこうあるな
2時間くらいしかやってなかったり

12 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 23:08:25.91 0.net

むしろ深夜までやってるラーメン屋多くね？

13 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 23:12:37.53 0.net

工場で作ってないところは店いっかい閉めるんでしょ

14 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 23:14:55.70 0.net

ラーメン屋なんか昔はない
全部中華だ

15 ：名無し募集中。。。：2018/11/25(日) 23:32:05.23 0.net

中の人も腹減るからな休憩しないと夜までもたない

16 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:23:03.09 0.net

人手不足なんだろ

17 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:35:06.80 0.net

２時閉めは早すぎる
うちのあたりは３時〜６時が主流

18 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:39:36.49 0.net

＞今流行りなの？
これ今じゃなくてラーメン専門店は１日の営業を２部に分けるのはかなり前からの話で・・・
２〜５時のこの時間何してるか知ってる？
休憩＆仕込みだよ　大体人気のある店は麺が無くなったら販売終了てのが多いしね

19 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:42:27.06 0.net

水曜〜日曜
12〜14時まで
1杯1200円〜

20 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:44:17.98 0.net

麺の替玉て１００円とかの店多くね？
だとしたら大忙しだな

21 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 06:48:26.99 0.net

中休みのない店だって普通にあるよ
従業員雇える体力のある店に限られるがね

22 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 07:07:29.45 0.net

うちの店は13時半ぐらいで閉めるわ

23 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 07:20:07.12 0.net

知り合いで11時30分開店
閉店14時　土日祝日休みのとこあったな都心で
自社ビルのわりに都営住まい
店は繁盛

24 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 12:50:59.52 0.net

ダラダラ開けてても仕方ない

25 ：名無し募集中。。。：2018/11/26(月) 13:39:12.70 0.net

24時間営業のマクドナルドですら
人手不足で夜中閉めてるときあるしな