揚げ物って美味しいけど家庭でするのは大変だよな

1 ：パンジー（黄） ：2018/12/16(日) 07:00:11.40 0.net

余った油の処理とか油汚れとか火事とか色々と敷居が高くて出来ない

7 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:09:10.06 0.net

固めるテンプルあるじゃん

8 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:11:15.70 0.net

小さめのフライパンに少量の油でも全然ちゃんと揚がるけどな
残った油は新聞紙に吸わせて水に濡らしてそのまま捨てるだけ
スーパーの不味いギトギトの揚げ物買って食べてる奴が信じられない

9 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:11:33.11 0.net

冷凍フライドポテトはオーブンにアルミひいて10分チンポコ

10 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:12:38.16 0.net

油は専用の鍋で捨てない方がいい
継ぎ足し継ぎ足しで何度でも使える

11 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:13:01.16 0.net

>>6
さすがにその量だと揚げ物ではなくなるな

12 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:14:04.60 0.net

つノンフライヤー

13 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:14:15.52 0.net

揚げた油はフィルターでこして再利用するだろ
それ用の容器も売ってるsea

14 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:14:17.77 0.net

>>10
それ体に悪そうだし
おいしくないでしょ

15 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:15:06.11 0.net

カキフライは油跳ねがやばいし
かき揚げはサクフワに揚がらないし
部屋が油臭くなるんよなー

>>1は廃油を配水管に流さないってだけでも偉いわ

16 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:15:27.96 0.net

ノンフライヤーでステーキ焼くとメチャうまい
安い肉でもいきなりステーキ以上になる

17 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:16:20.02 0.net

ノンフライヤーは不味いだろ

18 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:17:07.44 0.net

油が好きなだけなやつ乙

19 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:20:12.45 0.net

>>16
ステーキ（ビーフステーキ）の意味知ってる？

20 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:24:09.81 0.net

100均で温度計買ってくるといいよ
タネを入れると想像以上に温度が下がるのを実感できるから
ただ温度計割りやすいから注意

21 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:30:27.09 0.net

揚げる前の物にスプーン1杯の油かけて魚焼きグリルかトースターで出来るよ

22 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:30:57.05 0.net

固めるテンプルあるやろが

23 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:33:37.08 0.net

固めるテンプル使わなくても牛乳パックに新聞紙クシャクシャにして詰めて
そこに流し込むだけでおｋ

24 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:36:11.46 0.net

パン粉が付いた冷凍でいいんだよな
やっぱ揚げたてはめっちゃ美味い

25 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:37:51.41 0.net

家で揚げ物するのか
料理上手だな

26 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:41:24.82 0.net

>>23
新聞とってねーわ

27 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:43:05.49 0.net

めんどくさいから元の油のボトルに戻してる
ぬるくなってからボトルにジョウゴ刺してフィルターでろ過して入れる
スリムで場所を取らない
焼き用の油は別の小容量の物を用意

28 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:44:54.40 0.net

>>26
産経が出してるサンケイリビング系のフリーペーパーポストに入ってない？

29 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:46:47.14 0.net

>>28
二重オートロックマンションだからか
そういうの入らないわ

30 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:47:09.06 0.net

一人暮らしで揚げ物はやらない

31 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:47:10.34 0.net

>>25
揚げると基本何でもうまくなるから
料理下手な人の方がやるべき

32 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:49:34.36 0.net

>>23
牛乳飲むとお腹がぐるぐるするのよね

33 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:52:04.52 0.net

>>26
別にポストにぶっこまれてるチラシとかの紙ゴミでええやん
要は油紙に吸わすだけで

>>32
コーヒーでもピルクルでもオレンジジュースでも紙パックならなんでもええやろめんどくせえｗ

34 ：猫：2018/12/16(日) 07:53:16.81 0.net

>>30 それが合理的だと思う。俺が馬鹿なのかもしれないけど、外食より高くつく。

35 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:55:06.51 0.net

>>33
トロピカーナもトマトジュースもミニパックしか買わない人じゃんか俺って

36 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:55:41.51 0.net

今は電子レンジで出来る容器売ってる
ちょっと高いけど

37 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 07:59:45.12 0.net

age

38 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 08:01:11.57 0.net

そこまでしなくても固めるテンプルでいいよ
安いし合理的だし

39 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 08:02:56.25 0.net

ウチの地域はペットボトルに入れて捨てれるんだが

40 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 08:09:17.97 0.net

近所のマックスバリュとか回収してたりするしな

41 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 08:11:27.32 0.net

油ポットに使った後入れてる
何回か使って油が茶色になってもういいかなと思ったら
100均の油固める粉入れてかためてすててる

42 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 08:28:58.06 0.net

1000円ぐらいで買った温度計つきのてんぷら鍋買って
終わったらダイソーとかで買った蓋してそのまま置いてる
業務のコロッケとかフライドポテトあげてる

43 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 09:35:58.46 0.net

油の温度の確認には赤外線放射温度計が簡単便利やで

44 ：fusianasan：2018/12/16(日) 09:42:56.83 0.net

大量の揚げ物は作れないが
キャンプ用品であるシェラカップって
やつでコロッケ一個とかにんにく丸揚げとか
時々やる

45 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 09:58:20.31 0.net

ご家庭にそんなものはない

46 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 10:10:37.23 0.net

残った油は焼き芋するときに新聞紙に吸わせて火種にしてる

47 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 10:13:01.15 0.net

>>46
都内で焼きいもは高いハードルだなぁ

48 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 10:13:35.60 0.net

ヨシヅヤのまんぞくメンチカツ108円が衣薄くて肉厚で美味しい
サクサク系の店は美味しそうに見えるけどパン粉の繋ぎが分厚くて衣も厚くてとにかく重たい
ヨシヅヤのオリジナルコロッケの牛肉コロッケも衣が薄く中身も美味しいのでオススメ

49 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 10:31:41.92 0.net

余った油なんかドブに流しとけよ

50 ：fusianasan：2018/12/16(日) 10:45:30.49 0.net

>>45
キャンプ店で千円、あるいはホムセンに六百円くらいで売ってる
キャンプ用品は軽いし丈夫で意外に安くなんといっても直火ｏｋ
一人暮らしの調理器具としてはもってこい
もう炊飯器とか使わんで飯盒ガスレンジに置いて炊いてる
茶碗や皿としても使えるからな
もっと早く気付けばよかったって後悔

51 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 14:30:23.77 0.net

業務スーパーのパン粉が付いた冷凍なら
コロッケ20円魚フライ３0円アジフライ50円とか
そんな感じで揚げたてのサクサクが食える
冷凍だと中心部まではなかなか火が通らないから
表面だけキツネ色になったら油から出して
電子レンジで少しチンすれば表面サクサクで中までアツアツ
に出来上がる

52 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 14:35:45.96 0.net

>>51
そんな面倒なことすんならスーパーの半額お惣菜を買うわ

53 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 15:04:21.57 0.net

冷凍フライ揚げて中まで火が通らないとか
どんだけ温度管理下手なんだよｗ
何回かやればだいたいの温度見た目で分かるようになるだろ…

54 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 15:09:11.03 0.net

オイルポットくらい買えよ

55 ：fusianasan：2018/12/16(日) 15:15:59.79 0.net

ノンフライヤーのオススメ教えて
安いやつで

56 ：名無し募集中。。。：2018/12/16(日) 15:16:47.77 0.net

惣菜はヒエヒエだけだな