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外国人「日本料理はスパイスやソースが少なくて味のバリエーションが無い。こんなもの料理とは呼べない」

1 :名無し募集中。。。:2018/12/16(日) 18:11:52.24 0.net
素材の味とかわけのわからんこと言ってる内は認められることも無いだろうな

168 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 00:03:48.53 0.net
>>1
っで?どこの国の味覚音痴の人かな?

169 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 00:04:40.46 0.net
>>18
世界的に無名なチョンの料理なんて興味ないし

170 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 00:23:20.33 0.net
>>158
金沢出身だけど
両親が子供の頃には魚で鍋をする文化がなく
他所から来た転勤族によってもたらされたらしいw
なんでも冬は魚が新鮮なので刺身で食べるのが普通だったからでー

因みにうちの両親のような貧乏子沢山の家庭でも蟹はよく食卓にのぼり1人一杯ずつ貰える程身近な食べ物だったらしい
そこは羨ましい

171 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 00:42:25.87 0.net
>>92
日本人なら小学校のときから家庭科とかで食の彩りは大事ですよとか学ぶよね
この人何勉強してきたんだろう?体育馬鹿でも知ってることなのに...

172 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 00:52:14.86 0.net
出汁がソースのようなもんじゃないのか
スパイスは山椒や山葵があるし

173 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:25:54.37 0.net
偉そうに日本料理は
出汁出汁言うだけなんだよな
日本料理の優れた出汁の取り方とか
自分が工夫してることとか
具体的なネタがまるで出てこない
異常に手間のかかるブイヤベースのダシの取り方とか知ってて書いてんのかな

174 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:27:31.57 0.net
基本は醤油だもんな
鰹だし 昆布だし の旨味成分も必要だが
醤油 みりん 酒 砂糖 塩があればOK

175 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:28:22.82 0.net
食い物趣向の特化は内陸部に居住か海浜部に居住かで別れただけ
日本は海と山が近接した平地が集落化し早くから土器を使った調理が行われていた。
また気温差も味とくに塩分の必要性から変わる。
だいたい日本みたいな高温多湿な夏の多いところで減塩とか馬鹿なこと言うているのが
アホの極みでこいつらのような奴がいいカモにされているだけ

176 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:33:10.52 0.net
海外はいつまで経ってもスパイスとソースの味をメインにしてるから素材の質が上がって来ない
結局最終的には素材の差になるわけでその結果がミシュランに出てるわけで

177 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:33:31.41 0.net
もともとの日本料理は貧相だよ
だからこそカレーやラーメンが国民食になったわけでさ

178 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:43:08.65 0.net
日本の出汁文化もすごいけどフランスのコンソメとかの作り方は手が込んでてびびる
さすがは一時代を築いただけはあるよ

179 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:43:33.28 0.net
鳩、ザリガニ カエル、カタツムリとか
中国フランスでは普通に食材だし
日本はまだまだ探求心が足りない

180 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:43:58.68 0.net
>>178
でもそれフランスの一般家庭ではやらないんだろ?

181 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:45:29.02 0.net
出汁出汁言ってるやつ
味の素は否定する
ジャップはバカ

182 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:46:26.93 0.net
>>174
味噌は必要ないですか

183 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:48:36.90 0.net
科学調味料は石油だからな

184 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 01:53:24.92 0.net
イナゴとか虫食文化 ホヤやナマコ
毒魚フグ、スッポンの生き血飲み
ウツボ、アンコウ
生タマゴ、生羊肉とか 白人から見たら
基地外じみたグロ料理一杯あるじゃん

185 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 04:07:59.10 0.net
>>4
頼んでないよ
寿司ポリス作ろうとしたらぱよくに潰されたしな

186 :fusianasan:2018/12/17(月) 04:29:03.37 0.net
パヨクのせいにすんな
やろうと思えばいくらでも出来るだろ自民の権力で

187 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:37:34.31 0.net
出汁を採るための鰹節の作り方がおもしろすぎ
蒸して捌いて麹菌まぶして熟成乾燥させてカチカチにする
これを削ってお湯に1分程度いれて出汁を採る

188 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:39:14.09 0.net
朝鮮人wwwwwwwww

189 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:39:42.26 0.net
素材を活かすニダとか言って殆ど手加えないもんな

190 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:45:36.47 0.net
薬味に関してはそれなりにあると思うけどね

191 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:45:52.94 0.net
>>1
嫌なら食うなさっさと日本から出てけボケ!!

192 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 08:56:57.21 0.net
チョンの人生ってみじめだな

193 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 12:29:24.78 0.net
>>163
俺も豊洲のサイゼリヤで呑んでる

194 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 12:31:45.52 0.net
レトルトや冷凍じゃないと自分で作れないような複雑な料理って日本にないな

195 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 12:33:10.61 0.net
アフィカスの養分になった哀れな者達よwww
レスバイトご苦労さんwwwwww

196 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 12:37:19.19 0.net
スパイスなら一味唐辛子から七味まであるだろ

197 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 12:50:03.78 0.net
>>1
君ね 毎日毎日外人が日本文化をコキ降ろしてるような印象操作なスレタイ立てるけどさ
外人は特亜三国以外は日本人と日本文化は素晴らしいって認めてるから
パンドラの憂鬱ってサイト見てごらんよ
君は日本人が褒められたり日本文化が絶賛されると都合が悪いのかい?

198 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 18:49:22.44 0.net
醤油と味噌が旨すぎてな
パターン開発しようと思わなかった

199 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 19:06:17.29 0.net
素材の味の違いが判別できないなら日本に住む意味の99%は捨ててるようなもんだ

200 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 19:07:45.74 0.net
グチャ混ぜゲロ飯しか知らない土人だからしょうがない

201 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 19:24:52.68 0.net
>>199
毎日パスタばっかのネトウヨがよく言うぜ

202 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 20:41:22.65 0.net
反応するってことはたらこパスタとキャビアパスタの味の違いもわからないんだろうな

203 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:14:53.55 0.net
素材の良さを〜とか侘び寂びとか
貧民の負け惜しみにしか聞こえねーよな

204 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:19:06.63 0.net
>>203
日本料理はユネスコから無形文化遺産の認定されたよ

205 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:21:03.42 0.net
日本にいれば何でも食えるから無理に日本料理食うとかバカなの

206 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:21:24.03 0.net
>>204
これだもんなぁ
金払えば文化遺産認定してくれるとこにどんな価値があんのよ

207 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:23:30.58 0.net
英国は不味いし、米国はジャンクフードで大喜びだし、ドイツはジャガイモばっかだし

208 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:26:27.57 0.net
>>206
買収天国の韓国とは違うと思うよ

209 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:27:33.45 0.net
>>208
お前いい加減気づけよw
買収天国の韓国と同じことしてるんだよ

210 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:32:23.58 0.net
クールジャパンのロードマップ読んだら分かるだろ
文化遺産登録に予算がばら撒かれてんだよ
チョンと同レベルなクソみたいな事やってんだよ

211 :名無し募集中。。。:2018/12/17(月) 22:45:09.92 0.net
貧民はスパイスと化調で厚化粧した朝鮮娼婦みたいな味しか感じない

212 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 05:21:46.79 0.net
とにかく韓国しか頭にないおかしなやつだけが素材がーって言ってるのがわかるw

213 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 08:35:41.88 0.net
ユネスコ文化遺産ww
チョンてほんと権威が好きだよなぁw
これが事大主義精神なんだろうなw

214 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 09:57:56.13 0.net
金払えば文化遺産認定されるならキムチが認定されるだろ
キムチが認定されないからキムチを作る文化として認めてもらってるのに

215 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 10:57:45.13 0.net
とにかくスパイスと化調が大量に入ってなきゃ何も感じない土人がソザイガーとか叩いてるのはわかる

216 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 14:23:09.75 0.net
なーすきやきは和食じゃないのか?
すきやきは素材の味を殺すよな

217 :名無し募集中。。。:2018/12/18(火) 15:20:34.20 0.net
つまり和食にもバリエーションが有るってことだな
一律全部スパイスで殺すワンパターン料理とは違って

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