山岡家っていうラーメン屋に行くんだけど何を食べたらいいのか分からない

1 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:36:01.62 0.net

公式サイト見たら醤油、味噌、塩、とんこつ全種類あって何を食べたらいいのか分からない

何を食べるべきなのか教えてくれ

2 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:36:36.36 0.net

感じろ

3 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:38:00.45 0.net

何をして喜ぶ？
分からないまま終わる
そんなのはイヤだ！
そんなヤツにはなりたくない！
最悪！
クソ！

4 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:38:28.33 0.net

明日このラーメン屋に来てください
美味いラーメンをご馳走しますよ！

って言われる

5 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:39:17.06 0.net

店長は元新聞記者で、やたらと舌の肥えた蘊蓄男

6 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:40:51.52 0.net

全種類たのんだらええんや

7 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:42:29.04 0.net

全種類は地雷だろう

8 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:42:31.91 0.net

ライス

9 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:42:55.40 0.net

>>1
家系のパクリなんだから醤油だろｊｋ

10 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:43:47.05 0.net

そりゃ山岡屋なんだから「山岡」だろ
大声で「山岡ひとつ！」と注文して座ってろ

11 ：fusianasan：2019/07/19(金) 07:44:19.73 0.net

朝ラー
まずは麺だけ食し1/3くらいになったら替え玉コール
食べ追える頃に替え玉来たらニンニク山盛り1豆板醤半分酢適量
故障orラー油どちらか好みで入れる

12 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:44:35.94 0.net

群馬に住んでた頃よく行ってたな
シャワールームあるところもある

13 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:45:29.50 0.net

朝からにんにく山盛りとか迷惑極まりないな

14 ：fusianasan：2019/07/19(金) 07:45:35.19 0.net

>>12
50号？
太田だっけか？

15 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:46:42.26 0.net

https://assets5.yamaokaya.com/i/origin/images/menus/photos/1.png

16 ：fusianasan：2019/07/19(金) 07:47:31.73 0.net

オレは味噌が好き

17 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:49:28.82 0.net

特性味噌の味濃いめ油多め麺硬め

18 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:50:22.43 0.net

俺は栗田さんを食べたい

19 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:51:15.38 0.net

山岡「結論は最高の麺に最高の具、最高のスープしかない。冷やし中華の時と同じ結論にしかならないよ」

20 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:53:00.56 0.net

ネギラーメン一択

21 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:54:38.91 0.net

全部

22 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 07:55:59.04 0.net

食券やメニューの左上がその店の本気

23 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:15:07.59 0.net

しぬほど店が臭い

24 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:17:29.34 0.net

店の周りあんなに臭いのに豚骨炊いてるわけじゃないんだろ

25 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:17:38.54 0.net

山岡家は特製味噌

26 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:17:48.41 0.net

山岡屋では塩しか食ったことない
たいして旨くない

27 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:18:10.01 0.net

>>24
マジで？じゃあなにやってんの？

28 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:18:47.34 0.net

味噌以外は食うな

29 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:19:26.40 0.net

うちの近所の山岡家ってその前はケンタッキーだったんだよ
でも健太の時はあんなに店内臭くなかった
何なんだあの匂い

30 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:19:36.84 0.net

ネギラーメン味濃いめ
海苔トッピング
卵かけごはん


お勧めやで

31 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:20:44.82 0.net

朝ラーで替え玉しまくり

32 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:20:55.28 0.net

一週間待ってから行け

33 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:21:17.64 0.net

正直ほんなこつの方が上手い

34 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:21:41.09 0.net

炊いてる店と業務用スープ使ってる店がある

35 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:22:02.27 0.net

>>10
ヒント：食券

36 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:23:08.40 0.net

>>29
ひたちなかか

37 ：鈴木武雄(本人) ：2019/07/19(金) 08:36:15.72 0.net

山岡家は食べた事ないけど家系ラーメンだよな
醤油味噌塩とんこつどんな構成か知らんけど
壱六家の味噌塩は家系ベースに味噌塩で味付けした物
メニュー見ると壱六家の味噌塩と変わらん感じするが

38 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:48:54.14 0.net

山岡家は数ある家系真似マネラーメン店の1つ
濃さや配分が違うだけで塩ラーメンも特製塩とんこつも同じ家系がベースだよ

39 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:49:28.17 0.net

塩があっさり食えると思ったら大間違いな山岡家

40 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:54:00.57 0.net

麺とスープが絡まない

41 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:54:18.97 0.net

山岡家は内装がシンプルでラーメン屋にありがちなエモい標語とかが一切ないのが良い

42 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 08:59:13.67 0.net

頭にタオル巻いて腕組みとかもしてない

43 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:05:00.28 0.net

通は硬少薄のセッティング

44 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:05:14.98 0.net

店主ちょっと聞くが、これは本物のラーメンか？

45 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:05:49.60 0.net

意識低そうな日本人と中国人バイトしかいない

46 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:14:39.63 0.net

結局どれ食ってもうまいのかどれ食ってもたいしてうまくないのか

じゃなんで有名なん

47 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:32:47.64 0.net

ラジオでCM流してるから

48 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:34:39.00 0.net

これ家系じゃないけど家系は有名だから

49 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:38:46.72 0.net

朝なら朝ラーだろ
昼は他の美味しいラーメン屋行け

50 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 09:54:44.80 0.net

ここのコッテリ感てなんていうか油のコッテリなんだよなあ
旨味が少ない

51 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:00:25.57 0.net

家系的なもの

52 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:03:45.65 0.net

よく行くけど味が濃すぎて何頼んでも同じように感じる

53 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:05:02.54 0.net

駐車場があってトラックを止められるスペースあって店内もあまり綺麗じゃないから運ちゃんとかドカタがよくいる
24時間営業だし

54 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:08:08.64 0.net

もともと醤油しかなかった

55 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:17:31.70 0.net

メニューの最適解か

56 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:18:34.79 0.net

地味に高いよな

57 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:29:23.83 0.net

空腹を満たすとこなんで味を期待しちゃダメだ

58 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:36:29.66 0.net

ここがココ山岡

59 ：fusianasan：2019/07/19(金) 10:37:49.25 0.net

>>50
レシピは一緒でも店ごとに味は違う
それは豚骨そのものの量だったり質だったり

60 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:40:30.71 0.net

>>24
なんか店内のポスターに豚骨を72時間煮込んだとか書いてあったような

61 ：鈴木武雄(本人) ：2019/07/19(金) 10:40:52.75 0.net

>>38
やはりそうか
こってり好きなら大当たりも大外れもない家系って感じ

62 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:41:10.38 0.net

あれ？48時間だったかもしれん

63 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:41:37.85 0.net

至高のサラダ

64 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:43:43.79 0.net

山岡家は横浜家系とは何の関係もないぞ
発祥は茨城県の牛久だし

65 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:43:52.57 0.net

他のラーメン屋が閉まってる時間帯に行く店
もしくは国道沿いに飲食店が他にない時

66 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 10:45:41.39 0.net

なんだよ家系じゃねーんだ？w

67 ：鈴木武雄(本人) ：2019/07/19(金) 10:59:35.89 0.net

検索したが味は家系ラーメンと大差ないみたいだな
厳密には鶏油でなくラード使ってるので別物かぁ

68 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 11:10:51.83 0.net

まずいという程では無いけど家系の美味しい店を知ってる人だとコスパ悪い
そんなお味
営業時間は素晴らしい

69 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 13:07:15.04 0.net

あぶら多めっていうとスープ表面に厚い液体油の透明な層が出来たのが来て思ってたのと違うなって思った

70 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 13:15:35.69 0.net

券売機で醤油ネギラーメンのボタンを押す

油おおめ
味うすめ
麺やわらかめ　と注文する

最高に美味い

71 ：fusianasan：2019/07/19(金) 13:24:54.38 0.net

オレはいつも脂少なめ

72 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 14:30:41.97 0.net

あっさり魚介類のスープにそうめんみたいな細麺なんかくそ食らえだ！

73 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 14:34:26.58 0.net

本物のらーめんを食わせてやりますよ

74 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 14:37:07.79 0.net

家系関係ないのにたまに勘違いしてるやついるよな

75 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 14:46:28.12 0.net

ここのご飯の炊き加減が好き

76 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 14:47:44.31 0.net

関係あると無いとの境目はどこなんだよ
醤油とんこつで油浮かせて店名に家って付ければ家系じゃないのか？

77 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 15:02:41.10 0.net

タオルをハチマキにして両腕組んで睨みつけてるポップがあるか無いか

78 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 15:06:37.86 0.net

背油じゃなく油が浮いてるん？

79 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 15:27:45.86 0.net

脂じゃなくて油

80 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 16:18:49.83 0.net

>>76
じゃない

81 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 16:29:09.00 0.net

豚骨醤油に鶏油ってのがどんな家系でもフォーマットになってる
山岡家は鶏油ではなくラードを浮かべてるのが絶対的に違う

82 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 16:48:53.45 0.net

食券のところ行ったことないな

83 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 17:16:31.49 0.net

豚骨醤油って言うけど
家系は鶏骨も使ってるけどな

84 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 19:39:35.31 0.net

どの味も美味いけど初めてなら無難に定番の醤油全部普通で頼むのが良いのでは？

85 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 22:05:04.39 0.net

昼間。

86 ：名無し募集中。。。：2019/07/19(金) 23:40:28.16 0.net

背脂頼むこともできるらしいね

87 ：名無し募集中。。。：2019/07/20(土) 01:17:01.92 0.net

https://i.imgur.com/CeHzZ4H.jpg

88 ：sp49-98-152-62.msd.spmode.ne.jp：2019/07/20(土) 11:48:19.38

1号店(茨城県牛久市)、辛味噌ネギラーメン+ホウレン草
ホットペッパー入れすぎちゃった

http://imgur.com/ORcF723
http://imgur.com/fee1GKI