美味しいナポリタンのレシピ教えて

1 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:10:28.69 0.net

麺は極太

2 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:11:13.37 0.net

ケチャップを買う

3 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:11:26.28 0.net

ケチャップをよく炒める

4 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:11:48.48 0.net

ソーセージ切って入れる

5 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:12:00.45 0.net

素じゃなくてケチャップで作るのが1番うまい

6 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:12:27 ID:0.net

シャウエッセン、玉ねぎ、ピーマン

7 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:12:50 ID:0.net

ピーマンは絶対いれるんだぞ

8 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:13:32 ID:0.net

・固めにゆでる
・サラダ油をまぶして一晩冷蔵庫
・食べる前に湯通しして
・ケチャップで炒める

9 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:13:35 ID:0.net

冷食

10 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:14:46 ID:0.net

ケチャップ＆ソース

ソースも入れないとコクがでない

11 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:15:13 ID:0.net

パンチョっていう大盛スパゲッティの店はまだあるのかな

12 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:15:19 ID:0.net

イタリア人にナポリタンの作り方聞いてみれば？

13 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:15:30 ID:0.net

ケチャップも混ぜる前に炒める

14 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:15:40 ID:0.net

ツナ缶を油ごと入れる
美味いで

15 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:15:57.70 0.net

茹でた後にソース(ケチャップ)と絡めるときバター使うと格段に旨さがアップする
とにかくバターはケチるな

16 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:16:13.01 0.net

>>11
あるで

17 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:16:23.51 0.net

麺はデロンデロンになるまで茹でる

18 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:16:26.68 0.net

むかしながらの喫茶店へ行ってきいてこい

19 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:17:03 ID:0.net

日本人なら醤油を隠し味に

20 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:17:13 ID:0.net

本場のナポリタンが食べたくなった

21 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:17:28 ID:0.net

大手町のリトル小岩井系の店知らない？

22 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:17:47 ID:0.net

マーガリン

23 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:18:07 ID:0.net

おじいちゃんすべってるよ

24 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:18:12 ID:0.net

赤ワインで渋みをプラス

25 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:18:34 ID:0.net

新宿JINJIN

26 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:18:45 ID:0.net

>>20
本場のナポリタンってなに

27 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:18:52 ID:0.net

コンソメの素入れる

28 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:19:37.84 0.net

めんつゆをちょびっと

29 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:19:44.74 0.net

安っぽいのがいいのに　隠し味なんていらん

30 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:19:53.57 0.net

タバスコが1番合うのってナポリタンだよな
腹減ってきた

31 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:19:58.33 0.net

>>20
ねーよそんなの

32 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:20:27.18 0.net

>>30
粉チーズが合うのもナポリタン

33 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:20:59.78 0.net

ケチャップと鷹の爪とニンニク
これで十分

34 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:21:01.72 0.net

>>23
ツルッパゲやし

35 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:21:20.90 0.net

>>26
本場の味のナポリタン

36 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:21:22.81 0.net

イタリアンとは違うのか？

37 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:21:56.41 0.net

純喫茶のメニューだな

38 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:23:51 ID:0.net

ままーの冷凍がうまい

39 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:24:09 ID:0.net

オタフクソースをちょっと入れると美味い

40 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:24:43.67 0.net

日本パスタ協会のおすすめレシピによると、
オリーブ油を熱したフライパンでベーコン、タマネギ、ピーマンなどの具材を炒めたうえで、トマトやトマトケチャップを加えてさらに炒め、茹でたスパゲッティを混ぜて塩コショウで味を調えて作る。
ベーコンはハム、ソーセージなどに置き換わることがある。
好みでタバスコペッパーソースや粉チーズをかける。

41 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:25:09 ID:0.net

炒めるときにバターを入れると美味しくなる、あと野菜の炒め加減に注意

42 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:25:35 ID:0.net

炒めるときにバターを入れると美味しくなる、あと野菜の炒め加減に注意

43 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:25:50 ID:0.net

タバスコとパルメザンチーズは普通だろ

44 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:26:10 ID:0.net

大事な事みたいだな

45 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:26:34 ID:0.net

意外とナポリタンて奥深いよな
近所の喫茶店のナポリタンがめちゃくちゃ美味いんだけどなかなかあの味にならない

46 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:27:03 ID:0.net

しかも既出

47 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:27:40 ID:0.net

>>20
横浜かな

48 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:28:02 ID:0.net

>>40
ほぉ

49 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:28:58.88 0.net

ルーツは上野らしい

50 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:30:39 ID:0.net

>>45
そこでバイトさせてもらったら

51 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:32:01 ID:0.net

チャーハンもパスタもあーこの味食べたかったんだよー
というのは冷凍食品で体感できるいい時代

52 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:34:10.52 0.net

在日米軍がつくったと聞いたけど

53 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:34:47.84 0.net

太麺を柔らかく茹でてフライパンでしっかり炒めて酸味飛ばすのが正式みたいな風潮あるけど
アルデンテの中細麺でケチャップベースの酸味残したソースでも逆に全然美味いんじゃないかと思う
イタリアン混ぜそばみたいな感じで

54 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:37:14.53 0.net

ケチャップだけだとただのゲロマズ男料理になるから

55 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:38:54.64 0.net

なんでも多めにする

56 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:39:14 ID:0.net

うちのレシピ
スパゲティ(2.2mm)を標準時間茹でる
玉ねぎ ピーマン ウインナー マッシュルーム ニンニクをオリーブオイルで炒める
ツナ缶を油ごと加える
ケチャップ 塩 胡椒 中濃ソースを加えて更に炒める
麺を加えて更に炒める
上げ際に醤油を加えて火を止めて出来上がり

バター パセリ バジルは使わない
ケチャップの酸味は好きだから飛ばさない
むしろ酢を加えてもいい

57 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:40:38 ID:0.net

レトルトのソースに野菜を足す

58 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:42:14.37 0.net

フライパンじゃなく鉄板で炒めてそのまま食う

59 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:43:27.55 0.net

ニンニクオリーブアンチョビケッパー刻んで炒めたとこにハム玉ねぎケチャップいれて
よく炒めてコンソメ顆粒と茹で汁で伸ばしたソースに2分長めに茹でたスパゲティとピーマンスライスとバター入れて軽く和えて
火止めてオリーブオイル入れて1,2回煽って盛りつける
タバスコと粉チーズで味変しながらワシワシ食う
ケチャップピーマンバター抜いてアルデンテにしたら要はプッタネスカなんだが
ケチャップのあの強い味がいいんだよな

60 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:47:07 ID:0.net

麺を茹でて1番置く　
あとケチャップを2種類混ぜる
バターは多めに入れる
これで大抵おいしくなる

61 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:48:23 ID:0.net

ナポリタンは安っぽいケチャップ味こそが正義
オリーブオイルだなんだってイタリア料理に寄せるのはもう偽物

62 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:48:40 ID:0.net

オリーブ油じゃなくてサラダ油にバター溶かすと本格的(？)な味になる
ケチャップもよく火を通す
本格イタリアンが入って来る前に馴れ親しんだ味になる

63 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:51:18.56 0.net

パンチョに行く

64 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:52:01 ID:0.net

>>61
わかる
油はサラダ油
味付けはケチャップ塩胡椒だけ
昭和40年代のおっかさんが作ったようなのがいい
テフロンじゃなくて鉄のフライパンで焼いてちょっと焦げてるのとかいいよな

65 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:52:10 ID:0.net

チーズの代わりにチンカス

66 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:53:19 ID:0.net

やめてくれよ
死んだカーチャン思い出すじゃねーか…

67 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:53:28 ID:0.net

https://www.youtube.com/results?search_query=%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&sp=CAM%253D

68 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:54:17 ID:0.net

昔ながらというが昔ながらな気がするだけで本当にこれが昔ながらなのかは分からないまま食ってる

69 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:54:23 ID:0.net

ナポリタン＝西洋焼きそば

70 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:54:43 ID:0.net

コッペパンの小さいのに挟む

71 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:56:24 ID:0.net

スパゲッティ・ナポリタンという日本の料理に対して、自分がきわめて強力に日本を感じるのはなぜだろうか、とずっと以前から僕は不思議に思ってきた。日本古来のものとされている和食の最たるものはいまの日本にいくらでもあるかと思うが、そうした日本そのものと言っていい和食とはかなり位相の異なったかたちと内容とで、僕はスパゲッティ・ナポリタンに日本を感じてきた。

72 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:58:27 ID:0.net

ノスタルジー感の代表だよな
海の家の砂まじりの焼きそばとかも
本当にそれ食ったことあるかと言われると怪しい

73 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 16:58:52 ID:0.net

ナポリタンを家庭でつくるとベチャッとした仕上がりになりがち。それを避けるためにはいくつかのコツがあります。最初のコツはスパゲッティは茹でて、寝かすこと。
汎用性が高いディチェコはケチャップはよく絡みました が、わりとザクザクとした食感で、もっちり感がありません。モンスーロもディチェコと同じザクザクとした感じの食感ですが、こちらは小麦特有 の香りが強くおいしいパスタでした。しかし、これもナポリタンとはまた違うかな、という印象で、結論的にはアルチェネロが一番、もっちりとしていてケチャップとの絡みが良かったので、アルチェネロに決定。

74 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 16:59:57.25 0.net

熱い鉄板に焼き卵が敷いてあり真っ二つに切ったウインナーが乗ってる

75 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:00:01.90 0.net

ママーじゃないとふいんき出ないだろ

76 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:00:17.85 0.net

1%塩分濃度のお湯で袋の表示時間通りに茹でます。通常のパスタは表示時間の1分前くらいに引き上げますが、ナポリタンは表示時間＋1分茹でます。
氷水にとって麺を一度締めます。
水気をしっかり切ってから、大さじ半分ほどのサラダ油(分量外)をまぶし、冷蔵庫に入れて3時間以上(できれば一晩)寝かします。この工程によりデンプンが充分水分を吸い込むので、ナポリタン特有の食感になるのです。

77 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:01:30.90 0.net

炒める時に焦がす
麺をフライパンに押し付けてかた焼きそばみたいに少しカリカリにさせると香ばしさが出て美味しくなる

78 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:02:33.69 0.net

二つ目のコツは「ケチャップはきちんと計量する」です。慣れてきたら目分量でもい いですが、最初は計量して感覚を掴みましょう。思ったよりもケチャップの量が多いと感じるか、と思います。
ケチャップのメーカーはいくつかありますが、おいしいナポリタンをつくるならブレンドがお勧め。スーパーで簡単に手に入る大手メーカーの製品では
デルモンテ トマトの味
カゴメ スパイス感
ハインツ 甘み
というようにそれぞれ特徴が異なります。ナポリタンの場合にはスパイス感が仕上がりに左右しますので、デルモンテとカゴメを半々使うか、カゴメとハインツを半々使う、というのがおすすめ です。

79 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:04:05.59 0.net

隠し味にウスターソースが入ります。ナポリタンの名店の多くは野菜とケチャップを煮込んでナポリタン専用のソースを仕上げています。様々な野菜の味とスパイスなどが入っているウスターソースを使うことで、簡単に複雑味を与えられる、というわけです。
野菜はすべて切っておきます。ここまでスタンバイしておけばあとは簡単。

80 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:05:15.31 0.net

うちはナポリタンじゃないって言われると思うが
具を玉ねぎと合挽肉にしてドライミートソースっぽいもの作ってる
味付けは塩胡椒ケチャップニンニクのみ

81 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:06:37.79 0.net

ここ見てると口がナポリタンになるな
夕飯ナポリタン以外考えられないw

82 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:06:45.50 0.net

塩味うっすいペペロンチーノにケチャップドバァで炒めて完成

83 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:07:27.34 0.net

フライパンに大さじ1のサラダ油を敷き、具材を炒めます。火加減は中火です。
玉ねぎがしんなりしてきたら、具材を鍋の片側に寄せます。
そこにケチャップを投入して、ケチャップをしばらく炒めます。ケチャップの成分の半分は実は水分。お店では麺を加えてからケチャップを加えるところが多いですが、家庭の火力ではこの水分が飛ばず、水っぽい仕上がりになってしまいがちなのです。
こうしてあらかじめよく加熱することで余分な水分が飛び、水っぽくなるのを防げます。これがプロの味に近づける最大のコツです。ケチャップの色が濃くなっていきますので、
全体を和えて、さらに加熱していきます。ケチャップを最初から投入してしまうので、後から量の調節が利かず、そのため計量が大事になってきます。

84 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:07:41 ID:0.net

麺は太めで茹でたら水切ってオリーブオイルかけて放置
オリーブオイルににんにくで香りつけして玉ねぎピーマンソーセージを炒める
塩胡椒ケチャップで濃い目に味付け
麺入れてさらに炒める
粉チーズ

85 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:07:44 ID:0.net

たっぷりのオリーブオイルに
ひとかけのニンニクみじん切り
鷹の爪一個
弱火で香りが出るまで炒めて
後はお好みの具を入れれば
大体美味しいのができるよ

86 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:09:36 ID:0.net

目安としては鍋肌にケチャップがうっすらとくっつくくらいの状態まで加熱します。
もう一つフライパンがあれば平行して茹で置きしたスパゲッティを温めます。テフロ ン加工のフライパンなら油は敷かなくても大丈夫。焼いているうちに麺がほぐれてき ます。ここで麺の表面の水分を飛ばし、もっちり感を強調します。
うっすら焦げ目がつくまで焼きます。これが最後のコツ「麺とソースはわけて加熱す る」。イタリア人は「スパゲッティを炒めたらダメ！」といいますが、スパゲッティ・ナポリタンは日本料理なので気にすることはありません。ここで焼き付けて、香ばしさを足します。理想は麺の外側が硬く、中が柔らかいという逆アルデンテ状態。この逆アルデンテ状態は日本人の好きな食感で、おいしいとされる米の炊きあがりの状態と同じです。

87 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:10:20.95 0.net

子供の頃食べた
カーチャンのナポリタンが食べたい。・゜・(ノД`)・゜・。

88 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:12:10 ID:0.net

ソースを絡めていきます。
水っぽさばまったくなく、ちょっと焼きうどんのような状態。
胡椒を振りかけ、、、
火を止めてから仕上げにバターを少量加えます。バターを加えることで、しっとりします。昔はマーガリンを入れるのが一般的でしたが、バターのほうが断然美味しいです。
出来上がり。パスタを炒めるというイタリア人は絶対にしない調理法がかえって斬新です。よく加熱したケチャップのコクが麺にまとわりついています。口のまわりが赤くなりますが、気にしないで食べましょう。

89 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:12:42 ID:0.net

冷凍食品のナポリタンうまいじゃん、具は少ないけど味はいいと思う

90 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:12:56 ID:0.net

ナポリタンて誰が最初に命名したんやろ？

91 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:15:39.01 0.net

わしはケチャップ砂糖ソースバター加熱＋ゆで汁適量

92 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:17:22.94 0.net

給食のナポリタンが一番うまい

93 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:19:50 ID:0.net

「追いケチャナポリタン」に挑戦！絶品ナポリタンのアレンジレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=5g6PeLUgRhQ
先入れ後入れのいいとこどりした万人受けするレシピ

94 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:22:01 ID:0.net

ナポリの人はナポリタンについてどう思ってるのだろうか？

95 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:24:28 ID:0.net

喫茶店で軽食と言えばナポリタンだからな
BARでも店によっては作ってくれる

96 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:26:21 ID:0.net

ナポリタン＝西洋焼きそば
スープスパゲティ＝西洋ラーメン

97 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:26:32 ID:0.net

いろいろレシピを見ていくと
ケチャップ＋ウスターソースを基本として
そこに辛子やすりおろしたニンニクなどを加えるスパイシー路線と
砂糖やはちみつやみりんを加えるスイート路線の二大流派があるな

98 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:44:17.29 0.net

なんだこの長文モノローガーわ

99 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:44:30.19 0.net

うちはしっかり炒めた最後にみりんをひとたらししてテリつける

100 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 17:45:50.88 0.net

粉チーズ大量にかければおいしい

101 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:52:16 ID:0.net

チャーハンと違ってここに書かれてる通りにやったら
そこそこ満足なの出来る
だからチャーハンスレは何度も立つ

102 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:53:59 ID:0.net

ベーコンとかウインナーじゃなく挽肉使ってみて
そしてケチャップどばどば

103 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 17:59:06 ID:0.net

要はケチャップだから
ケチャップ入れたら他の味は全部ほぼ隠し味になる

104 ：くまじょ：2020/06/25(Thu) 18:31:29 ID:0.net

>>7
えー

105 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 18:37:43 ID:0.net

ナポリタンのパンチョ伊東は前日に太いスパゲッティ茹でて一晩おくらしい
ブヨブヨにするのがケチャが良く染み込んで美味しいんですと

106 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 18:44:37 ID:0.net

パスタなんて言葉が出てくる前のスパゲッティは
はっきり言ってソフト麺みたいなのだったな

107 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 19:08:51.40 0.net

冷凍パスタ

108 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 19:28:29.59 0.net

茹でた麺は冷蔵庫で一晩寝かす

109 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 19:37:25 ID:0.net

くちびるがギトギトななりたいんだけどバター入れればいい？

110 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 19:37:49 ID:0.net

どうでもいい

111 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 19:59:18 ID:0.net

>>105
ナポリタンとはけちゃっで作る焼うどんだからな

112 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 20:09:47 ID:0.net

大さじ1/2のみりんとしょうゆで具を炒める

113 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 20:10:05 ID:0.net

こいつの料理はどれもマジで美味い
https://www.youtube.com/watch?v=l9Cgm6gy1UA

これはまじめに作ってないけど、トマトケチャップとトマト缶とバターの組み合わせが
パスタに滅茶合うのは確認した

114 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 20:12:00 ID:0.net

隠し味に醤油をプラスでケチャップパスタがナポリタンになる

115 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 20:12:43 ID:0.net

ミートボール入れたい

116 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 20:15:13 ID:0.net

冷凍のが安かったから買ってさっき食べたけど味が濃すぎるし具はほとんど入ってないし失敗だった
マ・マーの大盛りの奴

117 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:05:58 ID:0.net

>>74
名古屋式だな

118 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:10:38 ID:0.net

イタリアではパスタをフライパンの中で軽く絡めることはあっても
ナポリタンのように炒めるって文化はないんだってね

119 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:27:01 ID:0.net

マヨネーズは落合務も入れてたな
今度はコウケンテツのレシピで作ってみるか

120 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:30:20 ID:0.net

ケチャップとウスターソースをドバドバ入れたら昔喫茶店で食った味になる

121 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:31:40 ID:0.net

Youtubeで検索

122 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 21:50:01.54 0.net

ケチャップはカゴメじゃなくデルモンテを使う

123 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 21:52:21.08 0.net

ケチャップは鍋肌で水分とばしてから

124 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 21:56:44 ID:0.net

ケチャップばっかりだと自分には濃い感じなのでトマト缶も使う
コンソメや砂糖は気分で

125 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 22:04:57 ID:0.net

落合シェフのナポリタンはそそらないな

126 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(Thu) 23:34:34 ID:0.net

ナポリタンはイタリア料理ではなくて日本の洋食だと認識すればおいしくできる
アルデンテとかオリーブオイルとかニンニクとかトマトソースとか全て否定する
ケチャップとバター味の焼きそばの感覚でカロリーは気にしないでね

127 ：名無し募集中。。。：2020/06/25(木) 23:52:59.12 0.net

昔ながらの家庭のハンバーグのソースと同じ味つけでよい

128 ：名無し募集中。。。：2020/06/26(金) 00:15:31.94 0.net

>>113
こいつピーマンいらないとか言ってるけど正気か？

129 ：名無し募集中。。。：2020/06/26(金) 07:53:11 ID:0.net

ナポリタンの怖いコピペがあったけど
あれの意味が未だにわからない
誰かおしえて

130 ：名無し募集中。。。：2020/06/26(金) 12:51:01 ID:0.net

>>129
食べたのはパスタではない