2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

家系ラーメン←なにこれ

1 :名無し募集中。。。:2020/10/11(日) 07:46:27.46 0.net
福岡で言えば豚骨みたいなもの?

262 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 13:40:05.51 0.net
そもそも化学調味料が不健康なんて誰が言い出したんだろ

263 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 13:40:39.33 0.net
ラーメンで問題になるのは塩分だな

264 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 13:46:09.58 0.net
別にめちゃめちゃ不健康だったとしても旨ければOK

265 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 13:46:48.24 0.net
ラーメンばっかり食べてたら痛風になったわ

266 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 13:52:17.26 0.net
>>261
ここは特殊すぎるだろ

267 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 17:56:26.13 0.net
元のスープにも旨味成分が無いと入れても意味がないんだよな

268 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 18:23:13.94 0.net
そもそもラーメンの油と糖の組み合わせが一番悪いから調味料なんて気にするやつ居ねえよ

269 :くまじょ:2020/10/12(月) 18:47:34.54 0.net
味の素だけでおいしいか?
旨味は相乗効果だろ
知らないけどね!てへ

270 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 19:33:26.56 0.net
ウチの地元には家系のラーメン店は無いな
二郎はあるのに

271 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 20:14:12.10 0.net
>>261
横浜に数千坪の豪邸に住んでる

272 :たそ女臣委員長 :2020/10/12(月) 20:35:22.53 0.net
家系名乗ってないけど俺が行く家系っぽい近所のラーメン屋のやつ

https://i.imgur.com/TuQVxm2.jpg

273 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 20:38:23.88 0.net
>>261
東京ラーメンの最高峰だぞ

274 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 20:39:34.42 0.net
海苔の枚数とネギがアリバイ主張してるね

275 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 22:27:27.39 0.net
美味そうだわ

276 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 22:41:57.40 0.net
チーユ感もっとほしい

277 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 23:05:26.75 0.net
日本語って難易度高すぎる
家=いえ・うち・や・か・が・け・げ・とこ・へ・ところ・く・うし・す・やか・こ・ち・え
ガイジンに読めるわけない

278 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 23:42:47.17 0.net
ハウス系

279 :名無し募集中。。。:2020/10/12(月) 23:44:59.87 0.net
家系(ハウス系)で提供されるのはうまかっちゃん

280 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 01:18:28.28 0.net
>>235
勝鬨家行ってきた

281 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 10:09:05.29 0.net
>>272
久々に食いたくなってきた

282 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 11:33:34.67 0.net
東京のラーメンといえば築地井上だったもんな

283 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 11:35:17.46 0.net
俺は荻窪だと思うな

284 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 11:43:59.53 0.net
>>282
市場の労働者はまず食わない
観光客専門
むしろ青葉のほうが地元民が多かった
ふじ野ややじ満も同様
観光客がほぼいなかったのは幸軒くらいだろ

285 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 11:44:39.82 0.net
× 青葉
○ 若葉

失礼

286 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 11:55:45.27 0.net
ジャンクフード

287 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 18:31:01.57 0.net
家系ラーメンについて
2020-10-13 16:33:02
https://ameblo.jp/asahi-tasaki/entry-12631266702.html
https://stat.ameba.jp/user_images/20201011/21/asahi-tasaki/e9/02/j/o1080108014833395039.jpg

今日は最近疑問に思っていた事を
書きたいと思います。

【家系ラーメン】
とは?

調べるとすぐに分かるとは思いますが、
調べる前に
ラーメンについてあまり知識のない人(つまり私)
の意見
をこのブログにしたためたいと思いました。

今のところ、
「きっと自宅で出される様な
ラーメンの事かな?」
という認識です。

そこで、湧き上がった疑問が
【家系ラーメン】の反対って何?
まず普通に
ラーメン屋さんで出てくるラーメンにも
所謂【家系ラーメン】
なるものがあります、よね?
多分…

仮にそうだとすると、
どのような基準で
【家系ラーメン】
なのか
【家じゃない系ラーメン】
なのか。

考えれば考えるほど
分からなくなってきました

288 :名無し募集中。。。:2020/10/13(火) 19:23:53.48 0.net
コロナでラーメン店も閉店多いらしいな
でもうちの近所のラーメン屋なんてコロナ前から客減ってたけどね
以前は前を通ると8席くらいのカウンターがほぼ埋まってたのに、去年くらいから半分になって、コロナ以後は1〜2人のことも多い

289 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 06:33:03.76 0.net
濱系と言わず家系なんだな

290 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 06:33:17.71 0.net
持ち方より舐り箸とそのギャップはありやわ

291 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 06:34:06.12 0.net
>>272
なんでインカメよw

292 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 06:34:13.15 0.net
>>284
わかめは塩分排出にええねん
ラーメン喰ったら海藻も喰うんやで

293 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 15:00:52.41 0.net
食ってきたわ山岡家

294 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:07:17.38 0.net
山岡屋はロードサイド系で家系ではない

295 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:14:59.73 0.net
>>294
>>184-185

296 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:23:17.10 0.net
山岡家とラーショはちがうの

297 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:49:03.39 0.net
>>296
系統は一緒24やってるのが山岡家かなトラックの運ちゃん向けの店舗だね

298 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:50:23.54 0.net
こういうのより二郎とか家系の方が美味いとか言ってる奴いてワロタ

299 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:50:31.13 0.net
箸の持ち方って友達じゃ注意出来ないから親が指摘しないとどうに目を付けての後追いか

300 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:50:54.58 0.net
>>299
お前みたいに他人の目ばかり気にしてる奴は威勢が凄いよな

301 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:52:02.65 0.net
家系ラーメン
組系ラーメン
会系ラーメン

302 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:53:56.51 0.net
>>298
そんなん言うなら27レビンよりアクアのが3600万円だって

303 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 18:55:23.02 0.net
>>1
ダセエなw
知らないアピールでスレ立

304 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 20:07:15.39 0.net
>>295
山岡家が公式に家系否定してるから

305 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 20:17:08.44 0.net
山岡家に近いのは来来亭かな

306 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 20:51:46.29 0.net
>>304
だからそう言ってるだろ

307 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 21:01:38.03 0.net
山岡家神奈川にほとんどないから逆に食べてみたい

308 :名無し募集中。。。:2020/10/14(水) 21:15:06.22 0.net
山岡家千葉にあるんじゃなかったっけ

309 :名無し募集中。。。:2020/10/15(木) 00:51:04.55 0.net
山岡さんが作る究極のラーメンなら食べたいわ

310 :名無し募集中。。。:2020/10/15(木) 04:15:59.41 0.net
山岡家は数回ぐらいしか食ったことないけどスープはかなり美味いけど麺の味はたいしたことない記憶だな
麺重視の俺にとっては家系やラーショの方がいい

311 :名無し募集中。。。:2020/10/15(木) 04:17:25.26 0.net
一岡以外は認めんよ

総レス数 311
48 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★