チャーハンの美味しい作り方がわかった

1 ：名無し募集中。。。：2023/01/25(水) 17:41:42.55 ID:0.net

ハイミーをスプーン半分くらい入れる
全然味変わる

429 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:31:40.87 0.net

和食全般入れるだろ

430 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:37:46.37 0.net

卵かけご飯に少し入れるといい感じ

431 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:45:43.58 0.net

塩ラーメンに入れるよ

432 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:45:55.29 0.net

チャーハンは味覇とガーリックトースト用のマーガリンとオイスターソース混ぜて使ってるわ

433 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:51:47.43 0.net

白人は泡を吹いて倒れる人が居ると聞いたけど

434 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:55:57.01 0.net

ラーメン少し薄めに作って味の素入れてる

435 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 20:57:32.85 0.net

ご飯を炊く時に少し入れる

436 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:00:53.91 0.net

鍋とかにも使える
ただ味覇使いはじめて使わなくなった

437 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:02:08.12 0.net

コーヒーに一振り

438 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:02:57.50 0.net

海鮮味覇って使ったことある人おるか？
めっちゃ気になるが使い勝手はビミョーかな

439 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:12:09.81 0.net

餃子の具くらいしか使わないなぁ
創味シャンタンのか使う

440 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:25:32.72 0.net

うまみ調味料なんてどこの中華屋でも使っているのにそこまで敏感じゃないわ。

441 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:32:10.20 0.net

いや、あるよ。でなけりゃなんの意味がある？
いの一番とかハイミーとか美味しくなるよ。

442 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:32:24.23 0.net

調理するときに使うものじゃないの
出来たものにかけるのはちょっとうちには無い習慣

443 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:33:19.49 0.net

塩分減らすの考えたらむしろ多用したほうがいい
塩よりも少ない量で味濃くできるから

444 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:38:02.96 0.net

ハイミー試してみたいんだが結構高いな

445 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:40:04.18 0.net

釣り餌に混ぜると魚の食いが良くなる

446 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:40:17.21 0.net

アマゾンで1kg買っちゃうとドバドバ使うようになるぞ

447 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:42:23.31 0.net

ハイミーは高めでも1キロ買うのが得
あとうま味成分がかなり強いから1回の使用料は味の素よりずっと少なくていい

448 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:42:36.50 0.net

そういう意味で言ってるんだと思うよ

449 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:55:28.47 0.net

料理研究家が使いまくってる

450 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 21:56:09.09 0.net

ポップコーンの味付けは結局塩と胡椒と味の素が最強だった

451 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:01:08.96 0.net

意識しなくてもめんつゆやだしの素や味覇とかに入っている

452 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:14:33.52 0.net

アサリの塩抜きに少々

453 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:29:15.57 0.net

昔は万能だった
いまは用途別にいろいろある

454 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:36:25.16 0.net

最近食べてないと言うか
こどものとき食べた
卵かけご飯に味の素なんて
味の素で卵かけご飯を食べてみたくなった

455 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:37:00.56 0.net

ドラえもんの道具であったよな
何にかけても美味くなるやつ

456 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:37:52.85 0.net

納豆、卵かけご飯

457 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:43:35.18 0.net

イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果で旨味をアップさせるべしと
美味しんぼで習ったろ

458 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:50:14.53 0.net

全部味の素（アミノ酸等）入ってる。
余計なことすんなと思う。

459 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:51:51.34 0.net

きうりスライスしてそれにかけて食うだけでもうまい

460 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 22:56:11.45 0.net

五鉄のしゃもなべ

461 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:00:15.68 0.net

週末にしか使わないスパイスやハーブが貯まる

462 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:00:31.33 0.net

最初から最後まで草w

463 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:00:41.82 0.net

本物の天ぷら食ったことなさそう

464 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:01:04.01 0.net

すくい方がエグい
あの技習得するだけでも五年かかりそう

465 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:02:22.60 0.net

コレ毎日やるってどんな罰ゲームだよ

466 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:18:02.57 0.net

テフロンのやつでやったら剥げる

467 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:22:33.25 0.net

背高いし、米酢玄米感あり

468 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:26:17.73 0.net

なんで、「あれ見て」を２回使用したの？どれ見てたの？

469 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:30:01.98 0.net

自分で作るほうが面倒くさいし不味い

470 ：名無し募集中。。。：2023/01/26(木) 23:31:16.48 0.net

業スーいけよ１ｋｇで４５８円だぞもちニチレイ
スーパーとかで２５０ｇ５８０円とかで買わされてんだろ？

471 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 00:05:12.55 ID:0.net

うちは残り物で適当に作るチャーハン
こんなんでいいんだよ

472 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 00:22:27.58 ID:0.net

初めて食べた時はうまいと思ったけど

473 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 00:32:59.94 ID:0.net

調味料は思ってる3倍なんだよな

シャンタン小さじ１でも見た目けっこうある
醤油小さじ１
味の素4振り
コショウ4振り
塩ひとつまみ
米は安くてパサパサのやつ

474 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 00:40:57.59 ID:0.net

町中華で作っているところ見えるならよく見てたらいい
どんな料理にでもおたまで救ってドバッと入れてるのわかるよ
うま味調味料は中華料理なら当たり前のように入れている

475 ：fusianasan：2023/01/27(金) 06:42:40.27 ID:0.net

米を粘り気ないやつつかうか固めに炊いてラード多め味の素これだけだな
簡単だよまじ

476 ：fusianasan：2023/01/27(金) 06:45:41.94 ID:0.net

>>425
たしかにアミノ酸添加されてるのは後味すっきりはしない
市販のﾁﾙﾄﾞﾗｰﾒﾝなんかがそう
なんか残る

477 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 15:04:53.51 0.net

変わる

478 ：名無し募集中。。。：2023/01/27(金) 15:14:17.83 0.net

冷や飯をチンしてからのほうがうまいな
冷たいままだと余計に火にかけてる