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明日、スーパーでとろろ昆布が売り切れ必至

1 : ストマッククロー(愛知県)@\(^o^)/:2014/05/28(水) 23:38:34.57 ID:PB6mF7Q00.net ?PLT(13121) ポイント特典

スーパー食材のネバネバパワーとその美味しさに迫る!『ためしてガッテン』

ふだんの生活の「なぜ?」「どうして?」について、最先端の科学とユニークな実験で試し、合点がいくまで徹底調査する
『ためしてガッテン』(NHK総合テレビ)。5月28日(水)は、ゲストに清水ミチコ、陣内智則、山瀬まみを迎え、
「とろろ昆布がすごい!隠れネバネバパワーの秘密」と題して放送する。

昆布のうまみと“ネバネバパワー”を極限まで引き出したスーパー食材、それが「とろろ昆布」「おぼろ昆布」。
脂肪排出や便秘解消、高血圧予防に効果があるかもと、目下研究中の食材だ。昆布産地の函館や、一大消費地の富山など
全国各地を取材して、その美味とヘルシーパワーに迫る!

まずは、厚さわずか0.01oの昆布をうす〜く削った「とろろ昆布」「おぼろ昆布」の驚きの世界を紹介。
単に昆布を煮出しただけでは外に出て来にくい、うまみ成分の“グルタミン酸”や、中性脂肪低下などの健康パワーが期待される
“アルギン酸”がたっぷり溶出する方法とは?

超時短料理にもフル活用できる「とろろ昆布」「おぼろ昆布」。究極のネバネバを持つ、北海道・函館の「ガゴメ昆布」も登場。
これを見れば、「昆布」の見方がガラリと変わること間違いなし!?

■『ためしてガッテン』
毎週水曜 20:00〜(NHK総合テレビ)

【司会】立川志の輔 小野文惠アナウンサー
【ゲスト】清水ミチコ 陣内智則 山瀬まみ

http://dogatch.jp/news/nhk/25394

119 : アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 03:18:46.68 ID:RHnORhwH0.net
>>114
痩せるんだったっけアレ
ハヤリにのっかった見た目ゲロみたいなクルミアンかけた餅買って食べた

120 : ジャンピングDDT(芋)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 03:44:52.36 ID:0s8P/WBE0.net
放射性物質をいっぱい含んでるんだろ
あれから買ってないな

121 : フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 03:45:15.85 ID:t9uUyv880.net
植物性の乳酸菌のすごさは日々噛み締めてる
ぬか漬けバンザイ

122 : 足4の字固め(catv?)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 03:50:38.42 ID:IdrASVir0.net
うどんに、とろろ昆布最高!

123 : 閃光妖術(家)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 04:03:22.37 ID:g7rZ7zeG0.net
ウチの姪っ子は、とろろ昆布を「トトロこんぶ」と言うのであった・・・

124 : ムーンサルトプレス(西日本)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 04:37:40.12 ID:2ZwqvM+LI.net
毎日昆布食ってる富山県民だが
高血圧だよ

125 : アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 05:08:05.96 ID:RHnORhwH0.net
http://www.osusiya.jp/rakuzan/img/tyoujyumaki.jpg
海苔巻きにして

126 : キチンシンク(dion軍)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 05:41:01.71 ID:sv0Qu4+10.net
.
 ♪歩こう 歩こう 私は 元気!

127 : フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 06:51:37.31 ID:pAhoIRyI0.net
元々海藻類とキノコ類が主食の身としてはこういうの困る

128 : テキサスクローバーホールド(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 06:57:14.56 ID:loRntZy20.net
>>10
セブンイレブンで売ってたけど最近見ないな

129 : ストマッククロー(庭)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 07:01:18.94 ID:bOQ0Ua3z0.net
紫蘇入りおにぎりには海苔より美味しい

130 :名無しさんがお送りします:2014/05/29(木) 07:11:47.44 ID:RRr+QEHbx
皆さん、放射能を全然気にして無いかも知れませんね。
ベクレ度高いらしいから…日常的に食べるのはどんなものでしょうか?

131 : ウエスタンラリアット(富山県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 09:13:21.64 ID:rysGfcgd0.net
>>128 富山県のセブンイレブンでは石川県で作った鱒ずしと称するものを売ってる 馬鹿にしてるな
>>129 好みの問題あるな、野生に近い人は上品なゆかりオニギリ食えない場合がある 塩味足りないとすぐいう人

132 : パロスペシャル(埼玉県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 12:53:42.88 ID:JTbaYx0+0.net
試してハッテン

133 : チェーン攻撃(空)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 13:01:06.96 ID:PIxrA3CGi.net
混ぜ焼きじゃない普通のお好み焼きにはとろろ昆布必須

134 : トペ スイシーダ(北陸地方)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 15:22:45.30 ID:cy/UJHuk0.net
とろろ昆布もいいけど、黒昆布ウメェ
おにぎり最高

135 : アルゼンチンバックブリーカー(岐阜県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 17:32:47.69 ID:+ujtiC+50.net
白だしと梅干しととろろ昆布にお湯を注いで作ったお吸い物が美味い

136 : ネックハンギングツリー(富山県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 18:20:51.75 ID:k/QgV/ST0.net
ミーハーうぜえわ
てか、スーパーの昆布(笑)

137 : 雪崩式ブレーンバスター(芋)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 19:14:55.07 ID:gDMXL20x0.net
さっき横浜ららぽーとのヨーカドーに行ってきたが、通路の何箇所かでワゴンにとろろ昆布載せて売ってた
全然売れてなかったで

138 : ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 19:21:37.38 ID:YIJp6Ay30.net
別に昆布は普通に食べるし
ステマしてもしなくても年間に食べる量は同じだろ

139 : ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 19:22:22.79 ID:yYKuGU550.net
塩分多そうだな

140 : 目潰し(catv?)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 19:25:27.08 ID:3a9uIgaM0.net
みのもんたほどの威力は無かったみたいだな

141 : パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 19:33:58.78 ID:ar5LOYyf0.net
クルミは無くなったけど、とろろ昆布は無くならなかったな
受けの良い健康効果が無かったんでしょ

142 : ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 21:48:30.36 ID:Vjk8VJQl0.net
海藻の塩分って引くよな

143 : アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:19:30.45 ID:RHnORhwH0.net
べつに売り切れじゃなかった

144 : アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:20:32.42 ID:RHnORhwH0.net
ていうか皆民放の健康モノは見るんだよね
NHKは案外見ないの
ちうイメージ

145 : 目潰し(東京都)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:21:19.73 ID:2ts8xT9F0.net
普通の昆布のまま食っても中身は同じだと思うが

146 : アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:28:17.10 ID:CIEDvrcm0.net
放送翌日は店頭にあったのだが
今日はなくなっていた
じわじわひろがってんのかな

147 : スターダストプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:31:35.98 ID:lq3JTfge0.net
うどんにはおぼろ昆布やで〜

148 : アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:32:47.03 ID:CIEDvrcm0.net
うどんは〜〜〜〜
糖質の大名行列や〜〜〜〜

149 : クロスヒールホールド(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:34:21.85 ID:HKmLaqnT0.net
あ、今日スーパーで見るの忘れた
明日は普通に買えるかな?

150 : フルネルソンスープレックス(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:36:28.86 ID:myvN56Qd0.net
そもそもスーパーで扱ってるような質の低いのじゃ話にならんw

151 : 足4の字固め(catv?)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:39:16.18 ID:IdrASVir0.net
うどんにとろろ昆布が合いすぎて笑える
うどんにごぼう天、海老天の具を載せると具が勝ってしまうが
とろろ昆布は主役のうどんを引き立てる。美味すぎて辞められない

152 : アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:39:56.40 ID:RHnORhwH0.net
>>145
薄く粉砕まがいの事をするので吸収率が上がるんじゃなかったっけ?

153 : アキレス腱固め(群馬県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:55:14.46 ID:8UYsbBNj0.net
純とろ

154 : エルボーバット(東日本)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 22:58:20.19 ID:DAm0AyGb0.net
酢の味がなければ色々使えるのに
と思う
酢無しで作る技術どっか開発しないかね

155 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:00:40.65 ID:KuG+3mFu0.net
まじで売切れててワロタ

156 : 目潰し(catv?)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:01:31.57 ID:e9kicgz50.net
とんとろり〜 ヤマトのとろろ昆布

157 : メンマ(関東・甲信越)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:04:16.00 ID:84fGLx0FO.net
とろろ昆布の吸い物がトラウマだわ
結構な頻度で食わされたから成人してからも暫くは昆布は不味いと思っていた

158 : 膝十字固め(空)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:04:44.35 ID:tcBfMvzw0.net
確かに今日5人くらいにとろろ売ったわ(´・ω・`)。
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップ(´・ω・`)。

159 : アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:06:37.80 ID:CIEDvrcm0.net
納豆だけでもメシがくえるし
とろろ昆布だけでもメシが食える
キャベツの千切りにノンオイルドッレッシングだけでもメシがくえる

160 : フロントネックロック(家)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:07:19.66 ID:xYh8TPsl0.net
バッテラの上に載ってる白板コンブでいいだろ
めったに売ってるの見ないけど
食べられるラップだぞ

161 : ハイキック(茨城県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:09:37.84 ID:FfwcPGCv0.net
おぼろ昆布でいいや

162 : ヒップアタック(石川県)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:16:32.32 ID:B9IbhBmw0.net
まずい口に入れた瞬間吐きそうになる

163 : ミッドナイトエクスプレス(秋)@\(^o^)/:2014/05/29(木) 23:36:48.13 ID:E3E9lP7M0.net
試してガッデム

164 : アンクルホールド(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/30(金) 00:14:19.26 ID:LeFdsRlz0.net
地上、最旨の、昆布が喰える!

日本人に生まれてよかったーーーー!

     \(^o^)/

165 : ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/:2014/05/30(金) 00:18:49.38 ID:6N3mzZPk0.net
とろろ昆布飲み込んだら喉の奧の奧から口までとろろ昆布が繋がったままの状態になって死ぬかと思った

166 : オリンピック予選スラム(福岡県)@\(^o^)/:2014/05/30(金) 08:54:56.23 ID:bZ22o2X00.net
ばってらイイよなあ。三鷹のナントカ寿司のばってら最高だった。

167 : エクスプロイダー(福井県)@\(^o^)/:2014/05/30(金) 12:31:38.04 ID:MUG5s6Gg0.net
そういや昨日、昆布問屋にとろろ昆布が大量納品されてたな
大阪からの受注に応えてのものらしい

168 : イス攻撃(庭)@\(^o^)/:2014/05/30(金) 12:43:57.16 ID:3Ij72yoC0.net
>>167
昆布は大阪が世界一消費するらしいよ。

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