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すき家「10月からワンオペ解消します!」→まだワンオペやってました
- 69 : マシンガンチョップ(愛知県)@\(^o^)/:2014/10/12(日) 13:13:01.65 ID:R/P0CGYR0.net
- 牛丼なら自宅のほうがもっと旨いのが作れるぞ。
昆布だしをベースに玉葱を煮込んで、
醤油・味醂・あごだし・おろし生姜で味を調えて
牛肉は生のまま水洗いして血抜きしてから煮る。
肉を煮すぎない程度で火を止めればすき家以上の味。
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