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「年収2000万以下お断り」のローストビーフが売れずイタズラ電話ばかり 店長「日本人の道徳心が落ちて不愉快」

595 : 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/:2014/12/13(土) 19:35:23.00 ID:gV/z9j0w0.net
この店のオーナーシェフをしている川添賀一さん(44)は、取材に対し、次のように告白した。

「熊本の赤牛は、生産が少ないので、宣伝して地元に貢献しようと思いました。そこで、値段はいくらにしようかと考え、

『そうだ、神戸牛や松阪牛より高くしよう!』と思い付きました。

とてもおいしい赤牛で、ローストビーフにぴったりと絶対的な自信があったからです。
そして、その値段を付けましたが、まったく売れませんでした。おいしくなかったからではなく、値段が高かったからでしょう。
では、これを食べられる人たちはどのくらいの年収かと考えて、2000万円なら余裕で食べられると考えて、宣伝する名目でサイトを作りました」

そうした狙いのため、2000万円以上でないとダメなわけではないという。
そのよさが分かるなら、どんな所得階層の人にも食べてもらって構わないそうだ。
店では、1000円のランチなどを出し、だれでも歓迎しており、ローストビーフは時間がかかって店では出せないため、ネットだけで売っているとしている。

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