「かつや」が「伝説のからあげ！からあげ 縁」とコラボ、唐揚げ専門店「からやま」本日オープン。
とんかつ専門店「かつや」(全国284店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社と、
「伝説のからあげ! からあげ 縁 ? YUKARI -」(以下からあげ縁)等を運営するBAN FAMILY株式会社とのコラボレーション
から誕生するからあげ専門店「からやま」が本日（2014年12月19日）神奈川県相模原市に開店した。
定食、丼と馴染みのあるものから、最後までアツアツで食べれるよう「鉄板」まで幅広く用意。また、からあげを最後まで美味しく
食べるために「からあげ縁」の「極ダレ」も常時用意。「特製漬け込みダレ」と「極ダレ」を組合わせる事で100種類以上の
バリエーションとなる「からあげ縁」のタレの中から、まずは厳選された数種類を提供する。
持ち帰りコーナーも充実させ、複数種類のからあげを常時グラム単位の量り売り等で販売。
「からあげ 縁」の味を最大限に活かしながら、「かつや」の要素を取り入れたメニュー構成となっており、例えば、
『からやま丼』は、「かつや」の『かつ丼』と同じタレを使用しているが、このタレは唐揚げとの相性も良く、それを玉子で
綴じることで味の一体感がうまれるようになっている。
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からやま丼 490円(税別) 自慢のからあげを玉子でとじた、「かつや」のノウハウから誕生した逸品。
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鉄板極ダレ定食690円(税別) 自慢のからあげをアツアツの鉄板に乗せて提供される。
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デカ盛りからやま定食 1,990円(税別)
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人気のハイボールとからあげ３個がセットになった「はいからセット」590円（税別）
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