日本一の梅の産地、和歌山県みなべ町で２月１５日、梅干しおにぎりを同時に握る人数でギネス世界記録に挑戦するイベントが行われた。参加者４２８人が１つずつ握り、無事認定された。
みなべ町は２０１４年、梅の消費拡大を図ろうと「梅干しでおにぎり条例」を全国で初めて制定。最高品種「南高（なんこう）梅」に新潟産コシヒカリを使って一斉におにぎりを作り
「梅干しがはみ出したりしない」などの規定もクリアした。
梅干しおにぎりのギネス挑戦は世界でも例がなく、参加者たちは「最高においしい」と“世界一のおにぎり”を満喫していた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150215-00000540-san-soci