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ペヤングのゴキブリ対策がまるで別の工場を撮影したみたいで気合い入りすぎワロタ
- 1 : キン肉バスター(庭)@\(^o^)/:2015/06/06(土) 12:27:34.14 ID:vPEMKjWN0.net ?PLT(12000) ポイント特典
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http://i.imgur.com/fJtE8LP.jpg
去年12月、「商品に虫が混入している」と指摘され、販売が中止されていたカップ焼きそばの定番「ペヤング」が、
来週から順次、販売再開となります。
商品は以前に比べ安全性を強化するため、ふたがシール方式に改められました。また、工場設備も大幅に改修されています。
「食の安全」への消費者の目線が厳しくなる中、食品会社の対策も変化してきています。
異変が起きたのは去年12月でした。「商品に虫が混入していた」との消費者の指摘がインターネットで広がり、
製造元のまるか食品が生産・販売をすべて停止しました。
あれから半年。販売再開にあたり、商品は安全対策が強化されました。パッケージのデザインは以前のものとほぼ変わりません。
しかし、ふたを上乗せ式からシール型に変え、より密閉度が高められています。安全対策の強化は動き出した工場でも。
「ここは(製造)ライン上でむき出しになるので、上部に屋根をつけた」
虫が混入した可能性がある麺の運搬レーン。落下物などが混ざらないよう、新たに屋根を設けました。また、こんな対策も。
「以前は目視だけだったので、より(チェックを)強化するという意味でカメラを設置した」
麺をカメラで撮影し、上下両面を機械で確認。問題があると判断された商品は、ふたがされずに取り除かれます。
さらに、一部がひび割れていた壁を直したほか、床も抗菌仕様にするなど、工場は大きく改修されました。
「消費者においしいって、また言ってもらえるように、頑張って作っていきたい」(まるか食品本社工場 北原孝行工場長)
ソースより抜粋 TBS
「ペヤング」来週から販売再開 “食の安全”企業どう守る?
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2510914.html
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