学者「野菜はもはや体に良くない。昔より甘くなりすぎたから」

1 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／：2015/08/02(日) 19:52:30.60 ID:Us5B39pr0.net ?PLT(13121) ポイント特典

医師らは野菜、果物をよく食べるように勧める。しかし最近は、野菜も果物も、あまりに甘くなりすぎている。
それは、成分が変化したこと、もはやそれほど体によくもないことを意味している。デイリーメールより。

より甘い品種が従来からある品種を追い出している。たとえば、甘いルビーグレープフルーツは白いグレープ
フルーツより人気だ。しかし白いほうが心臓脈管系に良く働く成分を50%も多く持っているのだ。

芽キャベツも甘くなった。一部品種が苦い野菜のきらいな子供向に開発されたが、野菜も果物もたいてい
苦い方が体にいい。その毒性効果で疑惑のある細胞を破壊することで、癌が予防されるのだ。

このごろさかんにもてはやされている甘い野菜は、実は、体によくもなんともない「おしゃぶり」に過ぎない、と学者ら。
http://jp.sputniknews.com/science/20150802/681590.html

136 ： パイルドライバー(熊本県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 01:26:47.09 ID:GfbVxJr+0.net

夏は、ゴーヤ、苦瓜食いまくりだよ

137 ： 閃光妖術(静岡県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 05:13:41.08 ID:syiaSDAS0.net

ゴーヤってそんなにすごいのか
今日はチャンプルー作るわ

138 ： シューティングスタープレス(東京都)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 06:01:03.14 ID:BoSggjLb0.net

ゴーヤーは苦いし不味いのは舌が痺れるからあんまり好きじゃない
まだヘチマのが美味しい

139 ： ネックハンギングツリー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:02:23.96 ID:+UMumO9O0.net

ゴーヤーは虫もつかないし、たくさん採れるし
育てると楽しいぞ

140 ： ハーフネルソンスープレックス(群馬県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:18:36.39 ID:xYxSppuY0.net

野菜の灰汁＝毒素
毒素は体に蓄積され、やがて死に至る

141 ： ブラディサンデー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:28:19.53 ID:56YDCGcM0.net

>>104
そんな「本能」は存在しないからだろうね

142 ： イス攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:31:08.60 ID:/LcBfnkg0.net

＞野菜も果物もたいてい苦い方が体にいい。その毒性効果で疑惑のある細胞を破壊することで、癌が予防されるのだ。
あっふーん

143 ： シャイニングウィザード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:33:11.35 ID:yjlFfKxn0.net

>>1
そんなのアムラー（アムウェイ会員）から
したら常識

何を今更。現代はサプリメントで栄養補給する時代

144 ： シャイニングウィザード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:34:02.46 ID:yjlFfKxn0.net

>>1
そんなのアムラー以外でもライザップ
会員からしたら常識

145 ： イス攻撃(東京都)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:36:42.70 ID:7qdvh3SX0.net

パセリ美味いぞ みんな残さず食え

146 ： シャイニングウィザード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:38:40.99 ID:yjlFfKxn0.net

>>22
子供の頃たべてたリンゴってシャリシャリで
歯ごたえのある甘酸っぱい果物だった記憶

最近は甘くてやらかいリンゴばっかり
噛んだらカシッ、シャリッて音がする
昔のリンゴないかの〜

147 ： 閃光妖術(静岡県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:39:09.86 ID:syiaSDAS0.net

チャプチェ作ってみたけど、野菜結構食えるし簡単だし美味かったわ

148 ： 急所攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:41:54.29 ID:M24lknAP0.net

>1
この記事はどの学者がどのレポートでいったんだ？
一応
学者の端くれなので、調べてみたが、そんなこと言う学者も論文もないんだが？

149 ： ラ ケブラーダ(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 07:43:06.17 ID:cJw/SewI0.net

甘くするだけで野菜の各栄養素が破壊されるんだ
おっそろしいなぁ

150 ： ドラゴンスクリュー(空)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:04:35.92 ID:WBUIF3DB0.net

>>1
書いてある事がかなり眉唾なんだけど。

苦い方が体に良いなんて書いてるが
苦味成分にもいろいろあって
植物が動物に食べられないよう産生してる毒物も多い。
ジャガイモのソラニン、トマトのトマチンみたいな。

糖度が高いと糖尿の人には良くないだろうけど
具体的にどんな有用成分が減ったのかも書かず
一括りに甘く、苦味の少ない野菜はダメだって書き方は、信用できないな。

医師ら、学者ら、なんて権威の多数が認めたように書いてるが
その論文も示されてないし。

151 ： キャプチュード(兵庫県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:12:12.49 ID:CsnpbLLE0.net

グレープフルーツの色で栄養価の判断をするってどうよ？

ウチにはグレープフルーツのダンカンって古い品種と
マーシュシードレスって品種があって
ダンカンなんて苦くて、酸っぱくて食えたもんじゃない。
この記事だと、ダンカンマンセーってなるんだろうけど
どっちも色は白。

152 ： 雪崩式ブレーンバスター(福島県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:32:43.11 ID:ncw3y8Rm0.net

野菜は大好きだが、子供のころのより今の野菜の方が食べやすいのが多くて好き
つうか野菜なんてとうの昔に自然種から栽培種に改良されてるんだし、
今更キャベツ代わりにケールなんぞ食えないし
野菜本来の味って言われてもよく分からんな

153 ： 雪崩式ブレーンバスター(福島県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:35:54.07 ID:ncw3y8Rm0.net

ただ、トウモロコシだけは甘すぎる　ハニーバンダム系なのかな
皮も薄くて一粒ごとむしれないの
料理に入ってるとげんなりする
思い出補正あるかもしれんが、子供のコロ爺が作ってた甘すぎない
ムチムチ歯ごたえあるようなトウモロコシ食いたい

154 ： シャイニングウィザード(長野県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:46:47.96 ID:RfaYeO2j0.net

煮ても焼いても甘みが溶け出して味が薄く感じて
塩分過多になるのはこのためだったのか。

155 ： ヒップアタック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:52:32.42 ID:QlG6jz510.net

最近の梨が甘過ぎであまり食いたくなくなった。わざわざ高い20世紀買って食ってるわ

156 ： アイアンクロー(愛知県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 08:54:41.27 ID:6JLNrLrL0.net

>>153
それ多分もちとうもろこしじゃね。ほとんど別の食い物

157 ： 河津掛け(四国地方)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:01:48.31 ID:uN5yQ0Hh0.net

こどもピーマンは全然臭くないし苦くないから食べられた

158 ： ドラゴンスクリュー(福岡県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:02:13.51 ID:n44O01Nr0.net

>>59
トマト大福うまいわ。

159 ： ジャンピングDDT(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:05:10.75 ID:QbgDPID+0.net

>>122
大根は辛味大根をｷﾎﾞﾝﾇ
>>126
↓のレシピｵﾇﾇﾒ
ttp://cookpad.com/recipe/720788
美味しいのとピーマン大量消費出来る

160 ： 雪崩式ブレーンバスター(福島県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:17:17.38 ID:ncw3y8Rm0.net

>>156
ググったらそれっぽいな、、来年育ててみる

161 ： スリーパーホールド(愛知県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:33:55.29 ID:NcUHpwr00.net

じゃあ遠慮なく肉だけ食うはwww

162 ： スターダストプレス(茸)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:36:57.83 ID:DAOs3EXB0.net

>>156
ぷっるる〜ん♪ぷっるる〜ん♪るっる、る〜るるるっるっる〜ん♪
10代目ぷるるんクイーン(＞＜*)ノ~~~~~
http://same.ula.cc/test/r.so/nasu.bbspink.com/feti/1345098664/300
http://same.ula.cc/test/r.so/nasu.bbspink.com/feti/1345098664/305
http://same.ula.cc/test/r.so/nasu.bbspink.com/feti/1345098664/306

163 ： ブラディサンデー(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:42:18.56 ID:P4KmTt6b0.net

(´･ω･｀)へー

164 ： ビッグブーツ(長野県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:50:36.79 ID:hwgPpNX20.net

品種改良される前の野菜は、

臭いし硬いし美味くないし

でもそっちの方が良いという人は多いよね。昔ながらの慣れ親しんだ味だと。

165 ： 雪崩式ブレーンバスター(群馬県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:52:11.06 ID:9wRZRSDX0.net

っつうか運動しろ
健康がどうとか気にするならまず運動しろ
食いもんはその後だ

166 ： 膝靭帯固め(空)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 09:54:14.17 ID:PXgPEu4f0.net

懐古厨が
昔は良かったと
言ってるだけ

167 ： 中年'sリフト(茸)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 10:16:33.89 ID:5DuVDWm/0.net

根っこの所が赤いほうれん草食いてえな

168 ： ストレッチプラム(富山県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 10:17:04.83 ID:Ouqjx4xh0.net

果物はそうだろうな
ただ、野菜も品種改悪が進んでるし
栽培方法が改悪されて栄養がなくなってる
自家栽培でできるだけ上手に作らない方がいい
しかも昔の品種がいい
あと、食べれる野草を取るとかな
ただ、気にしない方が正しい、平均余命は伸びてるからね

169 ： 断崖式ニードロップ(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 10:53:45.91 ID:whCyVZMs0.net

グレープフルーツとか国産のしか食えん上に年に一回スーパーで見かけたらラッキー程度やろ

170 ： アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 10:57:16.86 ID:oXHqT9/80.net

>>25
だが、あれでないとキャロットスープは作れねぇ

171 ： ラダームーンサルト(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 10:57:23.23 ID:Jj0Bh2R10.net

甘くてジューシーでとろっとしててもちもちっとして
この辺の感覚だけが良いって風潮は嫌いだわ

172 ： リバースパワースラム(dion軍)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 11:39:39.45 ID:2DjfcNU40.net

>>19
糖尿になる前に寿命で死ぬ

173 ： グロリア(愛知県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 12:08:41.64 ID:oEjMkzdk0.net

まじかよ夏菜やめるわ

174 ： 不知火(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 12:25:18.44 ID:96fKuPWE0.net

グレープフルーツとか外国産の果物を食うんじゃねー
日本には八朔という程よい苦味と歯ごたえ、甘みを持った果物があるじゃねーか

175 ： キングコングラリアット(神奈川県)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 12:50:19.10 ID:zb444Vy50.net

野菜の根元に砂糖撒くと甘くなるよね

176 ： ジャストフェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 15:19:32.14 ID:hGzjQEcp0.net

>>11
本来は効率よく栄養になるものが美味しいもの
食べ物が少なかった時代は少しの糖分も脂質を含むドングリや木の実も取り合ってた
本人が食べ過ぎなければいいだけなのに毒扱いしてるだけかも

177 ： シューティングスタープレス(東京都)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 15:23:10.09 ID:gRFCrIOb0.net

ヨーロッパ旅行すると野菜の美味しさに驚く

178 ： バズソーキック(空)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 15:38:45.18 ID:bGfLulvq0.net

アメリカ砂漠地帯の日差しの強いところで育った野菜結構いいぞ。

だがやっぱり日本も美味い。
この季節のお勧めは大型青とうがらし類だ。

179 ： フライングニールキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 15:51:11.22 ID:0q1dIyfM0.net

「良くない」と「それほど良くない」は似てるけど全然意味が違うんじゃないですかね

180 ： ときめきメモリアル(北海道)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 18:46:17.41 ID:bnlxtkIs0.net

ジュースばかりのんでるやつは十中八九痛い病気にかかり苦しむことになる。

181 ： ビッグブーツ(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 21:18:58.94 ID:RADJOEUa0.net

>>77
トウモロコシにイチゴにスイカ
メロン
いずれも野菜。

182 ： バズソーキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 21:28:51.27 ID:qrod6ICW0.net

>>120
関西だとお雑煮用に金時人参って売っているんだが、あれなら
昔の人参に近くで、人参大好きなうちの娘も嫌がって食べないｗ

183 ： バズソーキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 21:30:06.05 ID:qrod6ICW0.net

>>135
取れないぞ？
何言っているんだ？

184 ： メンマ(京都府)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 22:04:54.35 ID:48n7WAz20.net

うちの猫はゆでとうもろこしに目がない

185 ： ダイビングエルボードロップ(庭)＠＼(^o^)／：2015/08/03(月) 22:56:38.31 ID:6m7xVbGy0.net

>>135
身体中の糖質が分解して脳に送り込まれてるだけよ
その過程で抜けていく水分の分だけ痩せる仕組み