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【コンビニ原価】セブンイレブンのおでんの原価が流出 / 一番お得なのは大根だと判明

1 : 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:29:32.90 ID:gAqz19un0●.net ?PLT(16000) ポイント特典

・原価の安い具ランキングトップ5
1位:こんにゃく 原価率40.0% 定価80円・原価32円

2位:焼ちくわ 原価率42.0% 定価105円・原価44円

3位 もっちりちくわぶ 原価率42.1% 定価95円・原価40円

4位:こだわりたまご 原価率44.4% 定価90円・原価40円

5位:炭火焼きつくね串 原価率44.3% 定価115円・原価51円

・原価の高い具ランキングトップ5
1位:味しみ大根 原価率60.0% 定価75円・原価45円

2位:昆布巻 原価率58.8% 定価85円・原価50円

3位:牛すじ串 原価率57.6% 定価125円・原価72円

4位:たこ串 原価率57.1% 定価280円・原価は160円

5位:餅入り巾着 原価率53.3% 定価135円・原価72円

http://news.merumo.ne.jp/article/genre/3463896
http://chapaman.blog.so-net.ne.jp/blog/_images/blog/_f69/chapaman/10666169.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20130823/1051638/thumb_400_01_px400.jpg
http://www.news-postseven.com/picture/2011/06/phi1.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)


2 : チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:30:48.66 ID:erc+MAs30.net
コンビニでおでん買うのがすでに間違い

3 : ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:31:06.81 ID:1pEJnbUn0.net
>>1
原価というか店舗の仕入れ値でしょそれ。

何の意味があるんだ?

4 : 32文ロケット砲(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:31:20.47 ID:zETmgNHj0.net
俺のつみれは?

5 : オリンピック予選スラム(岐阜県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:31:55.13 ID:zvgB6onm0.net
原価じゃなくて仕入れ値だな
卵の原価が40円なわけねーだろ

6 : バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:32:45.58 ID:L1ZlYtZA0.net
下品なオッサンのくしゃみ入り

7 : 閃光妖術(空)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:32:59.15 ID:WyXX/QUy0.net
スーパーで汁入りのパックの奴が一番コスパいい

8 : 河津落とし(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:34:13.59 ID:BG7PazOp0.net
練物とかこんにゃくとかおでんで使う食材は値入いいのよ

9 : TEKKAMAKI(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:34:39.11 ID:n6mOd4dZ0.net
コンビニのおでんは気持ち悪くて食べられない
おでん鍋の底には髪の毛が落ちまくってんだろ

10 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:35:05.65 ID:tAnwCquq0.net
練り物安い
野菜高い

11 : ミラノ作 どどんスズスロウン(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:35:34.69 ID:UO8rNMX/0.net
大根なんか一本から何個も作れるだろ
なんでそんなに高いんだ??

12 : 頭突き(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:36:04.78 ID:eN+TG7A+0.net
>>9
どこの飲食もそんなもんだよ
3秒ルールってのはマジであるから

13 : パイルドライバー(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:36:09.78 ID:0pmbwmIy0.net
>>9
さすがにそれはない
でも、清潔度は店に寄るとは思う
客側にトングがあったり、お客に取らせてるような店は基本汚い

14 : パイルドライバー(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:36:10.52 ID:BvneMSR00.net
原価の意味知ってるのか?
商業高校でも行って勉強してこいや

15 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:36:16.73 ID:1gM0iRFy0.net
セブンはどこも蓋をしてるな

最悪なのはファミマで客が自分で取るようにしてる店
客側のレジの下に蓋なしで置くなんて常軌を逸してるわ

16 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:36:30.66 ID:tAnwCquq0.net
保存きかないから

17 : ハイキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:37:05.24 ID:LLF2bGT70.net
厚揚げとがんもどきは?

18 : フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:37:23.67 ID:r9UvJHjB0.net
ゲロマズおでんの大根

19 : スリーパーホールド(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:37:27.57 ID:DgzepgoH0.net
原価厨ってこういうの知ったら大根嫌いでもわざわざ買ったりするの?

20 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:37:58.14 ID:xMbkYe+b0.net
売上原価
製造原価
総原価

これをごっちゃにするから荒れる

21 : ジャストフェイスロック(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:37:59.40 ID:TLhPE4770.net
>>11
野菜だから天候に左右されるし、安定供給のために確保するのはそれなりに費用がかかるはず。

22 : バックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:38:03.43 ID:MNDw+2FD0.net
結論:原価厨は馬鹿

23 : フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:38:10.05 ID:r9UvJHjB0.net
>>14
原材料と人件費と家賃と電気水道光熱費と諸経費な
原価これ全部な

24 : ニーリフト(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:38:22.37 ID:ntGy9Q8p0.net
レシピ教えてよ

輸送費とか燃料とか人件費加えたら高くなって当たり前じゃん

25 : イス攻撃(兵庫県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:39:15.00 ID:tU7SQYHz0.net
で大根ばかり食うの?
アフォらし

26 : アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:39:22.74 ID:2FGtGO7W0.net
たまごって40円もするの?

27 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:39:41.63 ID:rxsLysXT0.net
200円ぐらいのパック詰めのやつならたまに買う

28 : アルゼンチンバックブリーカー(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:39:52.90 ID:6/EMZvvv0.net
これが本当かどうかの問題もあるけど
食品原価最安値40%ってかなり良心的じゃないのか

29 : パイルドライバー(西日本)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:40:14.30 ID:GE96hGvfO.net
>>2で終わっていた…。

30 : ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:40:48.78 ID:ZF5XPxSh0.net
たまごの原価高いな
名前の通りこだわってるのか

31 : ミラノ作 どどんスズスロウン(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:41:10.08 ID:0iCSHm2e0.net
玉子一個の原価高っ
ヨード卵光でも使ってんのってくらい高っ

32 : ハイキック(広島県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:41:40.81 ID:5U8EuVpn0.net
コンビニ本部はコンビニに業務スーパー程度の値段で売り付けてるから

33 : 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:42:06.02 ID:kXx5ziPM0.net
トングを使わずに手で取ったら熱かったわw
特にこんにゃくと豆腐。

34 : オリンピック予選スラム(岐阜県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:42:46.06 ID:zvgB6onm0.net
一番人気で原価の安い大根を
セブン本部が高い価格で各店舗に卸してるだけだろ

えげつないだけだ

35 : ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:43:10.62 ID:ZF5XPxSh0.net
卵はゆで卵の状態での仕入れ値かな

36 : フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:43:16.93 ID:7PkXJGUa0.net
原価とか考える人は家で作ったほうがいいよ
そもそも材料を目で見て選べて安全だしな

37 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:43:26.49 ID:gCmAYX/F0.net
>>9
コラーゲン入りだからね

38 : 急所攻撃(沖縄県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:43:32.69 ID:rMRGgjlL0.net
>>1
こういうバイラルメディアて
サイトに広告打ってないのは
スマホ利用者をターゲットに
配信してるからなんだな
じゃあ収入源は何よと思ったら
企業から金貰って記事書いてるんだなw

39 : チェーン攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:43:55.72 ID:UK9aRXWW0.net
原価気にするような奴がコンビニで買い物するのがおかしい

40 : ハイキック(広島県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:44:08.95 ID:5U8EuVpn0.net
>>35
当たり前だろ
調味汁に漬かった状態で仕入れる

41 : かかと落とし(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:44:09.40 ID:AcsAIohg0.net
原価考えて飯食いませんとか底辺するのもいい加減にしろ

42 : フェイスクラッシャー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:44:16.84 ID:kYnnp+wO0.net
おでんの汁なんて酒+醤油+みりん+塩+ダシの素を鍋に入れて10分で完成だろ。
コンビニで買うとかバカ過ぎる。

43 : パロスペシャル(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:44:27.34 ID:ICoVxuuK0.net
牛すじ100円セール

44 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:45:26.17 ID:1gM0iRFy0.net
大根も玉子も煮てあるから高くもないだろ
味付けもしてあるかも

45 : フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:45:38.96 ID:7PkXJGUa0.net
>>34
それがコンビニ経営でなかなかエグいらしいね
本部の原価設定だから実際は原価もクソもないという

46 : バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:45:55.40 ID:YzH0RjhS0.net
>>15
レジの下どころかレジの向かい側、通路挟んで他の商品と一緒に並んでるとこあるぞ
表面にホコリはプカプカ浮いてるは虫は死んでるわ
まあ買わないけどオェーなったわ

47 : サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:46:35.18 ID:ge/ULsVy0.net
こんなもんわかったからなんなんだよ
食べ放題で元取るとか
原価調べて一番得なもの食べるとか
頭がおかしい

48 : 河津落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:47:15.76 ID:G7UXEF6t0.net
袋入りの奴は重宝している
なんか入ってる懸念も減るよ

49 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:47:42.16 ID:lgWF5kdF0.net
>>39
>原価気にするような奴がコンビニで買い物するのがおかしい

テスト

50 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:47:51.19 ID:gCmAYX/F0.net
>>46
小銭入れに入っていた塵を入れてやったわ

51 : アルゼンチンバックブリーカー(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:48:44.52 ID:6/EMZvvv0.net
散々不衛生と言われてる駄菓子屋より
はるかに不衛生に思えるコンビニおでんが売れてる理由がまったくもってわからん

52 : リバースパワースラム(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:49:26.96 ID:P2mv/zNT0.net
15年前のつくね串は丸々してたのに
最近思い出して買ってみたらペッタンコなってて残念

53 : サソリ固め(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:49:29.72 ID:qdjnT3w+0.net
こんな減価率でやっていけるのか?
やっぱ巨大資本だからどうにかしてるのか?
原価が人件費や光熱費、その他経費も込みだとして考えても
1000個売って利益5万だぞ
実際は純粋な原価だろうし
こんなんバイトの人件費と数件の万引きで消えて無くなるレベルじゃんか

54 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:49:46.09 ID:1gM0iRFy0.net
>>46
さすがにそれは見たことないけと凄い置き方だ....
ファミマで働いてた人にレジ下に置くのはどうなの?って聞いたら私は買わないとか言ってた

55 : スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:50:06.19 ID:c39aYCbK0.net
練り物は専門店で揚げたてをかぶりつくのが最高に美味いという矛盾

56 : フェイスロック(関西・北陸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:50:29.77 ID:qaki9u6kO.net
あんなホコリまみれの汁に使ったおでん食いたくもない

57 : 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:52:03.66 ID:iXeyQ8zY0.net
大根の苦味取り教えろください

58 : エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:52:05.12 ID:7oyD2Q2R0.net
厚揚げとがんも食べたいな

59 : シャイニングウィザード(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:52:53.47 ID:5qk4gpr+0.net
コンビニおでんは原価以前に、蓋がされてても衛生面が気になって買えない。
揚げ物や中華まんならぎりぎりOK

60 : 不知火(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:52:55.72 ID:KLMDjaIM0.net
紀文2人前800円、高杉死ねばいいよ

61 : チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:53:37.24 ID:FwQAG2Yz0.net
>>11
大きさを揃える為に開発した大根を使ってて、それでも一本から5、6個しか取れずに残りは捨ててる。

62 : デンジャラスバックドロップ(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:53:53.53 ID:qOQ/rWZT0.net
>>57
米のとぎ汁か小麦粉を1Lの水に大さじ2杯位を沸かして下ゆでする

63 : バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:53:58.38 ID:YzH0RjhS0.net
>>54
会社近くのファミマがそうだったんだ
最初見た時ギョッとした
普通の神経してたらあれはちょっと手出せないよなあ

64 : ボ ラギノール(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:54:07.60 ID:abT95Kw00.net
>>23
正しくない
調理時間辺りの原価が計算されていない

電気ガス代で料理が出きる訳じゃない

65 : 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:54:21.93 ID:V3dZMTwo0.net
日本人ってバカッターとかでどんどん不衛生に慣れてきてるから大した事無い

66 : デンジャラスバックドロップ(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:56:04.44 ID:qOQ/rWZT0.net
>>62
文章おかしいから訂正
米のとぎ汁を沸かした湯か1Lの水に小麦粉大さじ2杯位を溶かしたやつを沸かして下ゆでする

67 : シューティングスタープレス(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:56:08.65 ID:c+6aJLG60.net
コンビニのおでん食べるなら、セブンとかでパックになってるの買うわ

68 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:56:18.77 ID:xMbkYe+b0.net
>>64
ローソンフランチャイズ店舗は小売業だから製造原価計算しないぞ
一月にかかった販管費引いておしまい

69 : ウエスタンラリアット(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:57:32.18 ID:LIdpt9cF0.net
原価は業種によっても違うんじゃね。
店舗や飲食だとそうなるけど、製造業だと人件費でも
開発のみの人件費が原価に組み込まれるし、家賃とかは一般管理費とになる。

会社内でも管理会計と財務会計で原価の見方が
違うからややこしい。

70 : バックドロップホールド(長野県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:58:43.88 ID:ssgeGaNd0.net
こんなに高い材料なの?つーか玉子で40円ってガセじゃね?

71 : ラ ケブラーダ(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:59:03.25 ID:ctU14HxH0.net
レジ待ちの汚ねーオッサンが屁こいたり、くしゃみしたり咳こんだり...
でもおでんには蓋なんかしません
だって中身が見えないと購買意欲わかないでしょ!
つまりコンビニのおでんには色々と隠し味がいっぱい

72 : デンジャラスバックドロップ(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:59:12.40 ID:qOQ/rWZT0.net
原価気にする人の気が知れん
そんなん気にするなら自給自足したらいいのに

73 : イス攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:59:24.01 ID:84Yb0wVH0.net
食いたいもの食えばいいだろうが

74 : 雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 00:59:30.07 ID:IVsaSN+00.net
おでんははなまるうどんで食べてる

75 : エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:00:07.30 ID:3n8NKYQWO.net
>>57
少しのお米と一緒に下茹でするのもいいお

76 : フォーク攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:01:51.38 ID:vC/iizLd0.net
おでん70円の日にみんなが、もちいり巾着だけしか買わなかったら
大赤字だね
もち巾着では利益ゼロ
他のは全部廃棄

77 : 毒霧(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:01:58.82 ID:txFTFQ4T0.net
>>70
本丸からフランチャイズへの卸値

原価では無い

78 : ジャーマンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:02:55.95 ID:CEfZLu/t0.net
>>1
トングを使うのに手袋をする必要があるのか

79 : 不知火(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:03:50.72 ID:KLMDjaIM0.net
おでん作りすぎちゃった〜、食べに来てよ!

80 : 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:03:57.12 ID:iXeyQ8zY0.net
>>62
米なんか無い
小麦粉でやってみるわ

81 : 栓抜き攻撃(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:04:57.55 ID:uHyBvjGt0.net
お前ら大根買え(´・ω・`)
売り場の大根を根絶やしにして差し上げろ

82 : リキラリアット(九州地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:05:56.94 ID:h4xX94IkO.net
>>6

大阪みたいなチョンばっかやと蓋せんのか?

83 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:06:10.89 ID:Z/ZampkR0.net
コンビニのおでんが汚いと思うなら食品殆ど無理だぞ
パンなんかゴキブリやらネズミが焼けて出てくるようなでかいオーブンで
大量に焼いたのを毎日袋につめてんだから

84 : ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:06:45.85 ID:8Q0ilnM10.net
紀文のおでんのつゆの素を買ってくれば同じようなもん作れる

85 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:06:46.60 ID:uIHnNH4v0.net
絶対嘘だ
大根なんて下手したら10円で手に入る

86 : ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:07:21.07 ID:eDPutzFe0.net
この原価は色々おかしいな
関係者っぽいわ

87 : 毒霧(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:07:28.32 ID:1zapgk8/0.net
大根の原価が高すぎだろ正直ありえんww

88 : タイガースープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:07:29.87 ID:fU+mL2fB0.net
餅巾を切らすな

89 : ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:07:38.38 ID:ZDBpPkiU0.net
原価じゃなくて原材料の仕入れ値だな

しかし、どれも仕入れ値が高すぎ、本部は儲け過ぎだろ

90 : キングコングニードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:08:39.29 ID:Sp7p//C80.net
蝿の浮いたおでんの原価

91 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:08:52.20 ID:Z/ZampkR0.net
>>85
多分一番買うと損するのが大根
こういうマーケティングだろうと思う、関係者が発言してるかわからないし責任ないからね
セブン嫌いなんだわ

92 : 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:09:30.48 ID:V3dZMTwo0.net
深夜バイトがおでん鍋を如何に洗っているかとか見てきてみ

93 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:09:37.10 ID:xMbkYe+b0.net
原価でも仕入原価だからね
本部の利益入ってるからそりゃ高いよ

94 : 毒霧(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:10:12.89 ID:txFTFQ4T0.net
>>88
コンビニのおでんはトレカと一緒で基本パックとブースターパックみたいな感じ
売れ筋の商品はブースター備蓄多いけどそうじゃないのは売り切れたらしばらく追加ないよ

95 : ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:10:46.96 ID:dV2caXK20.net
100円のおでんパック買うわ

96 : リバースパワースラム(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:11:56.23 ID:1EGBNlB20.net
でもこれ大根1切れのコスト高杉晋作じゃね?w

97 : 河津落とし(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:13:09.59 ID:CpsCNg360.net
ハエがしょっちゆうダイブするらしい。

98 : ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:13:29.57 ID:X7UgIp270.net
マジでゴキブリが入ってるのに
よく買うよな

99 : ブラディサンデー(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:13:44.22 ID:FRP/5gfU0.net
これ店舗が発注する時の仕入れ値
調理済みのパックでくるから煮るだけ
店舗の負担は仕入れ値とおでんのつゆ代と容器代
人件費と電気代はまとめてるからあってないようなもの

100 : ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:14:33.74 ID:ZDBpPkiU0.net
>>87
切り分けるのと味をしみ込ませるなどの加工がしてあるからね
それにしてもずいぶんと高いが

>>91
本部が一番儲かるのが大根なんだろうな

101 : ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:14:38.25 ID:T8H8spOE0.net
これ、原価じゃねえだろ

原価
仕入れ値
販売価格とかの区別ついてねえから
いつも話が噛み合わないんだな

102 : ウエスタンラリアット(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:15:14.90 ID:LIdpt9cF0.net
仕入れたものをそのまま売れば仕入原価で、
加工して売った場合、その手を加えた内容(出汁とか調理器の減価償却や人件費等)
を加えて製造原価になるけど、果たして製造原価で仕訳けているかと
いえばしてなさそう。
店で扱っているのはおでんだけじゃないし。

103 : ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:15:23.45 ID:qFZRDLXW0.net
>>99
そうそう。
最近は、パックを売ってる店が増えたね。
便利だよ。

104 : クロスヒールホールド(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:15:56.65 ID:/oqZg4Vu0.net
セブン本部ちょっとえげつないな
セブンで昔、深夜バイトしてたけどおでんなんて作った半分くらいは廃棄にしてたよ
こんな高くオーナーに売りつけて
しかも本部はやたらおでんにうるさくて
梅雨から真夏以外はおでん売らなきゃいけないんだよね
売れないってわかってる時期でも
70円のときはさすがに本部負担だろうけど

105 : グロリア(岡山県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:19:35.73 ID:DAukKOGR0.net
>>9
ありえない
1日1回は出汁入れ変えて、具もトングで移してる

106 : 毒霧(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:23:48.22 ID:Ual1Zb9P0.net
おでん70円セールの時は餅巾着と牛すじばっかり買えばいいんだな

107 : デンジャラスバックドロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:25:55.73 ID:lNPg+mO70.net
>>85
本部からの仕入れ値でしょこれ

108 : ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:27:29.39 ID:ZDBpPkiU0.net
>>102
会計事務所にいたけど製造原価になんてしてなかったよ
そんなの求めるオーナーなんていないからわざわざそんな面倒なことしない
材料は仕入、その他は販管費に突っ込む

109 : トラースキック(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:28:41.23 ID:84Ex+vBZ0.net
オレがバイトしてたコンビニでは売れ残ったおでんは什器を洗うタイミングで店長がお湯に浸して油を抜いてまた販売していたな。
ボウルにお湯を入れてこんにゃくを素手で何回も揉んで油を抜いていたよ。

110 : 河津掛け(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:30:21.90 ID:QWFfzCvV0.net
デイリーとかは基本開けっ放しだけど、セブンはフタで閉まってる事が多いだろ
フタ閉まってても中国人店員いたら買わないけど

111 : エルボーバット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:31:16.47 ID:J+c08ZXE0.net
大根75円なわけねーだろ
作るのも簡単だし

112 : キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:31:28.27 ID:NvgVBC4W0.net
ガキの頃バイトしたコンビニは、底にデカイ蝿とか硬貨とか沈んでた

113 : パイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:33:03.68 ID:N0pHxkSq0.net
>>42
その人件費考えたら買った方が良いわ
まあ、コンビニおでんは買わないけどw

114 : 膝靭帯固め(中国地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:35:59.16 ID:afiUS6wX0.net
コンビニの店員の唾入りおでんはおいしいですか?

115 : ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:37:29.12 ID:XwHgZLKv0.net
潔癖だからコンビニのおでんとか死んでも食えん

116 : カーフブランディング(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:37:56.79 ID:h7+9Twuw0.net
これは原価ではなく仕入れ値
本社がガッツリ利益を乗せてから
FCの奴隷どもに売り付けているお値段です

117 : アンクルホールド(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:37:57.38 ID:6zpldWxz0.net
普通の飲食店が綺麗だと思ってんのか

118 : パイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:38:15.60 ID:N0pHxkSq0.net
潔癖じゃなくても気持ち悪くて食えねえw

119 : マシンガンチョップ(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:38:18.09 ID:wrIt2tQV0.net
コンビニおでん最近まで馬鹿にしてたが、今は時々買ってるよ
おでんセット買ってきて自宅で作ると大量にできて3日おでんとかになるし
レトルトおでんは魚の脂臭くて個人的にだめなところ、コンビニは臭くないし適量買えるし

120 : デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:39:41.93 ID:QZMCQO7O0.net
>>61
余った部分はサラダとかドレッシングに廻してるんと違うの?

121 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:40:18.35 ID:DLYEu+dv0.net
コンビニの中でカロリーが少ない食事なので
コンビニ飯の時はたまに買うかな

122 : フルネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:43:05.39 ID:pIdGvd5o0.net
パン屋バイトとかコンビニおでんの「不潔だ」って、
結局ソースが「俺はこんな不潔な作り方してた」なんだよな
フタ開けっぱのコンビニおでんなんて少くとも俺は見たことない。

123 : オリンピック予選スラム(群馬県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:44:43.09 ID:F57YISJ60.net
毎朝ポコポコ産む卵に90円出すとかこれだから都会の奴は

124 : ネックハンギングツリー(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:45:09.49 ID:H4Bypjdo0.net
フランチャイズがクソだってのがよく分かる仕切り率だな
本部なんて一括契約だからこの数分の一だろ仕入れ

125 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:45:34.42 ID:G6zs0BZh0.net
70円セールはよ

126 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:49:01.64 ID:xMbkYe+b0.net
仕入原価に本部の利益を加算して、
年末に店舗から出た純利益からさらに
ロイヤリティをとるという
本部しか得しない制度だよフランチャイズ

127 : ファイナルカット(長野県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:49:09.99 ID:KpRP0NTX0.net
この時間コンビニいくとおっさんがくたびれながらおでん器あらっているのがすごい哀愁漂っている

128 : アンクルホールド(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:51:08.02 ID:6zpldWxz0.net
>>123
自分で育てたら結構金かかるだろ

129 : スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:55:46.14 ID:gVAzUcWt0.net
コンビニのおでんなんて高いから買わない貧乏人です。

130 : ヒップアタック(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:57:08.24 ID:1N9CJMAF0.net
結構いい飲み屋でも結局大根おでんがクソウマで頼みまくることあるんだけど
店からしたらボロ儲けできてるんだろうなぁ

131 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 01:58:09.43 ID:G6zs0BZh0.net
>>130
技術に金払ってんだからよくね?

132 : 張り手(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:01:40.14 ID:FC98Nrrc0.net
>>116
だよな
大根の原価なんて5円程度だろw

133 : リバースパワースラム(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:01:47.00 ID:6gtyx/rP0.net
>>127
ちゃんと洗ってるのかあれ

134 : フロントネックロック(空)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:02:54.62 ID:Hb+rv2wK0.net
>>3
だな
仕入れ値が違っても店でかかる手間は同じ
昨晩の食べ放題のホタテ女子高生もそうだが原価厨は何がしたいんだろう

135 : キン肉バスター(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:04:43.94 ID:MV72q7tu0.net
原価のい実も理解出来ない人って初めてあった

136 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:06:21.36 ID:XFWkP3xq0.net
オーナーが裏の畑で取れた大根投入して売ると儲かる&怒られるらしいな

137 : 膝十字固め(北海道)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:09:57.36 ID:6e5Kr1WP0.net
コンビニおでんって意外と需要あるんだね、俺は生まれてから一度も買ったことないけど。

138 : ムーンサルトプレス(京都府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:12:04.98 ID:8pozqsZl0.net
大根が売れ残るんだろ。
仕込みの数を減らして売れてるように装ったりしてもダメだから今度はこんな原価率をリークして売りにかかる。
バカはこれで釣れるのか?

139 : トラースキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:14:42.35 ID:DXEYkGi00.net
大根なんか庭に生えとるやろ

140 : 稲妻レッグラリアット(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:15:59.08 ID:I48JK9Fn0.net
原価じゃなく食いたいもの選べよ

141 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:16:47.82 ID:IUf12uxc0.net
輸送コスト、煮炊きに使うエネルギーコスト、人件費、資本調達コストも立派な原価だろ。
この手の話は、原価の定義からしていい加減。

142 : キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:24:59.48 ID:8prUN9/P0.net
いつも不清潔厨が湧くが虫の一匹や二匹気にすんなよ
お前が寝てる間にも口に虫はいってんぞ

143 : 超竜ボム(岡山県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:25:57.16 ID:CNkL2SW70.net
こないだファミリーマート行ったら、暖かい日なのに店外でおでん売っててワロタわ
店内でさえ蓋してないと不衛生なのに、野外でほこりや虫入ってそうなおでん誰が買うの?って思った

案の定店員のねーちゃんが、本部からの社員らしきおっさんに「誰も買ってくれないんですよ」って嘆いてた

144 : アキレス腱固め(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:29:28.80 ID:rl/m+Nm2O.net
>>141お前アホだろ。一つの品に輸送費や光熱費やら計算に含めてどうすんの?
損失や売れ行きが必ず一定なわけでもないのに

145 : アンクルホールド(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:31:15.83 ID:6zpldWxz0.net
>>142
そんなわけないだろ
食べ物にいる寄生虫は何千匹も食っているだろうが

146 : ミラノ作 どどんスズスロウン(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:31:23.72 ID:/3dyOi4e0.net
大根そのものは1個5円くらいだろ
それに加工賃が乗る

147 : エメラルドフロウジョン(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:33:40.68 ID:xjjGwlYH0.net
コンビニおでんの買い方知らないんだが
今まで一度も買ったことも食ったこともない

148 : ミラノ作 どどんスズスロウン(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:35:44.49 ID:j8vtyFsx0.net
大根は煮えるのに、
結構な時間が掛かるからな。

149 : フロントネックロック(空)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:35:56.30 ID:Hb+rv2wK0.net
仕入れ原価なんて知って何が得られるんだろう

150 : ダイビングエルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:42:56.36 ID:MK5wDUki0.net
くだらんと思いつつ見てしまうw

151 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 02:49:40.31 ID:BJKyQbrA0.net
コンビニおでんなんか高くて買う気にならん

152 : ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:00:38.45 ID:oOSarGOT0.net
これどこ産なの?

153 : 中年'sリフト(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:14:30.76 ID:JuPURMIq0.net
不衛生っていうなら店とか屋台のおでんも似たようなもんじゃねーの
そもそもおでんあんまり好きじゃないけど

154 : ウエスタンラリアット(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:23:00.64 ID:Bt8jpbaJ0.net
原価率が高ければ得なのは間違いないが
原価率が高いからと言って儲からないという事にはならない。
実際、大根は儲け頭の商品だろう。

155 : レッドインク(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:23:35.19 ID:YHYaHpVv0.net
このランキング考えた奴はアホだろwwwww
コストを考える上で最も重要視される「人件費」(分かりやすく言うと、人の手間のこと)がスッポリ抜け落ちてる。
その観点から言うと、昆布巻きや串物(ここで豆知識をひとつ。焼き鳥の値段の大半は肉を串に刺す手間だったりする)が上位なのはいいとして
なーんで卵がコスト安い部類なんだよwwww俺が考えるに上位なのは間違いない
その理由を教える。お前ら考えてもみろ
卵にヒビがないかチェックした、茹で上がった卵の殻剥いて……そういうのは全部人の手が入ってる
そういうのを全く考慮してない、材料費だけしか見てないクソランキングだよ、これ

156 : セントーン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:25:07.51 ID:RXhgaImE0.net
おでんくらい自分で作ろうよ、さすがに

157 : 目潰し(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:26:49.11 ID:q1mf4qxtO.net
ロールキャベツが消えた

158 : シャイニングウィザード(茨城県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:28:49.50 ID:Peb+CWF00.net
大根は他の具材が出した出汁を吸う側だから尚更お得だな

159 : タイガードライバー(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:28:52.54 ID:vMyIJdTj0.net
ウ、ウインナー巻きは(震え声

160 : 不知火(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:30:19.80 ID:L18Res360.net
茹で卵なんていまどき全部オートメーションだろ

161 : シャイニングウィザード(茨城県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:31:42.01 ID:Peb+CWF00.net
突っ込んだら負け

162 : アンクルホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:33:05.47 ID:O+96tOl90.net
安いと思う

163 : ブラディサンデー(滋賀県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:33:11.59 ID:yKY2WGIf0.net
>>155
こいつ何言ってんだ?

164 : ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:34:17.21 ID:fbXd+1fS0.net
>>163
「僕が頭いい所見せるから見て見て〜」

165 : レッドインク(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:39:42.36 ID:YHYaHpVv0.net
>>163
だから、このランキングがいかに上っ面しかみてないものかを教えてやったんじゃん
なんていうんだろ?社会の裏側的なものを知らない記者が、机に噛り付いて資料だけ見て書いたって感じだよね

>>164
あくまでも親切心ではあるのだが……

166 : 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:43:29.20 ID:V3dZMTwo0.net
さびしんぼうきた

167 : 垂直落下式DDT(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:51:37.80 ID:n5vHytrX0.net
原価って、材料費、人件費、原価償却費、輸送費、品質検査等すべて込みでの数字だろ

168 : フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:53:02.18 ID:yYpfDePo0.net
原価なんて考えて頼んでるの?
喰いたいもの喰えよ

169 : サッカーボールキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:53:12.98 ID:30r8klKD0.net
>>155
考えたランキングじゃなくて実際の仕入値だろ。何言ってるんだよ。

170 : リバースネックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:53:14.32 ID:A/c50DXb0.net
こんな数値を素直ーに鵜呑みにしてる軽度池沼がこんなにもいるんだ
そりゃあコンビニが儲かるわけだwww

171 : アンクルホールド(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:53:55.59 ID:S4Wekzg70.net
蓋はしといてくれ

172 : 膝十字固め(山口県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:57:04.83 ID:Uz+DM39F0.net
知り合いの在日は、こういう原価率の表を片手に、原価率の高い商品ばっかり買って
「俺は●●に損害を与えてやった!」と威張ってるんだが・・・・・・・
奴らは、自分が損してでも相手に損害を与えることに喜びを見出しているのだろうと思った。
それでも原価率が100%超えていないと意味が無いんだけど、それに気づいていないのが在日。

173 : ハイキック(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 03:59:59.11 ID:sdiLFt1d0.net
中国産が陰で支えてるんだよな

174 : ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:00:30.78 ID:fbXd+1fS0.net
>>172
流石にちょっと嘘くさい

175 : 膝十字固め(山口県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:11:17.93 ID:Uz+DM39F0.net
>>174
解体業や運送業みたいにコストの概念が希薄な業態だからかな?
半額クーポンとかが財布にいっぱい入ってる。

176 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:17:39.18 ID:kDw78lui0.net
>>10
食べ放題の店は肉より野菜を食べまくるのが良いとか何とか?

177 : パロスペシャル(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:23:27.87 ID:P2bsH4bb0.net
おでんの美味しい季節だね♪

178 : サソリ固め(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:27:31.74 ID:hdzFBrYp0.net
前に回転寿司で一番お店にとって注文してほしくないのは?って番組やってて、
「◯◯を沢山頼まれると利益なくて困ります」的に店員が答えてたけど、

これ、原価知ってお得なの知ったり何になるの?って思うんだが・・
何、店側に利益少ないの沢山頼んで店を困らせたいとかって心理なのかね?

それより損得関係なく普通に自分の好物を沢山食べた方が幸せだろ?

179 : セントーン(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:29:10.31 ID:rvm9o2GL0.net
どうりで餅入り巾着入れる店が少ないはずだ

180 : バックドロップホールド(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 04:37:01.09 ID:rl/m+Nm2O.net
>>165お前の理屈でいけば、同じ販売価格でも
手の込んだ原価率の低いラーメンと原価率の高い海鮮丼なら
ラーメンの方が価値があるということになる

181 : ダイビングヘッドバット(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 05:13:27.84 ID:rChZQWRd0.net
>>138
セブンの仕分けやってるけどなんだかんだで一番受注多いのは大根なんだよなぁ

182 : マシンガンチョップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 05:16:08.01 ID:qNfKh4r50.net
お得なものより好きなの喰えよ

183 : キン肉バスター(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 05:19:43.96 ID:R0uK5FV50.net
またセブンのステマか?
おでん70円セール始まるのか?



セブンのコーヒーいいよね

184 : 垂直落下式DDT(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 05:49:24.44 ID:Tc8k2ol90.net
>>27
それな。そっちの方が絶対得。お前ら家に温める器具すらないのかと

185 : フランケンシュタイナー(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 05:53:16.27 ID:3UERd0EZ0.net
というか、この情報流した奴、どうなっても知らねーぞ

186 : アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:08:49.38 ID:OzGoiRJ20.net
蓋してない所では絶対買いたくないわ。
どういう神経してるのかね?

187 : 足4の字固め(新潟県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:10:38.53 ID:rBMhOAkf0.net
原価の意味わかってるのかねぇ。
本部から買わされてる金額でしょ。
高過ぎると思うが。

188 : 稲妻レッグラリアット(東日本)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:15:52.31 ID:QiW3Nrne0.net
あれって衛生的にどうなんだ。

189 : 不知火(岩手県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:16:44.67 ID:d2olMXBa0.net
コンビニおでんてコスパ最悪じゃね?
スーパーなら8種類くらい入ってるパックが200円だぞ

190 : 稲妻レッグラリアット(東日本)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:17:59.72 ID:QiW3Nrne0.net
>>189
あれに、大根やらちくわとか継ぎ足せばさらにお得。
おでんだけで腹いっぱいになる。

191 : ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:19:26.29 ID:fbXd+1fS0.net
>>189
好きな物だけを好きなだけ食べたいの

192 : 稲妻レッグラリアット(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:20:46.40 ID:Ao8BdCUl0.net
仕入れ値か
高いの
こりゃ大変だゎ

193 : キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:29:15.31 ID:yUJDRyDr0.net
最近はどこも蓋してるだろ?店によるかもしれないが、大分、衛生面に気を使ってるぞ。

ただ、セブンに袋入りがあると知ったから、次からそれを買おう。大根、こんにゃくはカロリーめちゃめちゃ低いからいいんだよ。

194 : マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:30:33.45 ID:oF7tuNsS0.net
バイト君に調理はあかん

195 : ボ ラギノール(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:42:49.66 ID:t5vFYUX90.net
原価と原材料費と仕入値の区別もつかないアホがいるらしい

196 : 膝十字固め(沖縄県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:44:13.16 ID:C9oL9X2i0.net
こんぶかと思った

197 : ナガタロックII(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:45:17.92 ID:fXFUKKuBO.net
ソースが正しいか確かめようが無いのに乗せられて大根ばっか買うやつ
大根農家のステマかもしれんのにアホだな

198 : スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:49:32.13 ID:NlOxZFTL0.net
だがしかし白滝を外すわけにはいかない

199 : アンクルホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:50:33.27 ID:hAmUEJtU0.net
たこって原価高いんだな
そういえば寿司屋でも原価一番高いのはたこなんだっけ

200 : ニーリフト(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:51:10.38 ID:rzoSgmAYO.net
近所のセブン、可愛いバイト娘がいる時は
「おでん、よそってくれる?」と声をかけ、
鍋を挟んでアレやコレやと、しばしのコミュニケーションを楽しむ。
ババアや男しかいない時は袋入りを買って退却。

201 : ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 06:59:10.79 ID:X7UgIp270.net
>>200
内心嫌がられてるのをだな

202 : ローリングソバット(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:13:10.96 ID:8V8118c80.net
逆に言うと本部が儲けてないランキングか

203 : ラダームーンサルト(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:17:41.86 ID:eVaC3Ggv0.net
>>1 4位:こだわりたまご 原価率44.4% 定価90円・原価40円

これを見れば素人でも原価が可笑しいって分かるよねw、卵はLLサイズでも15円くらい、しかも大手業者が定期的・大量に仕入れればもっと安くなるはず。
>>1の原価表はむしろコンビニの宣伝戦略だろ、意図的に操作した原価で原価率のリストを創って実際は利幅の大きい商品を買わせようとする戦略。
ありがちだなw

204 : 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:22:22.94 ID:VtEfQlb/0.net
ザ・不潔

205 : 膝十字固め(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:23:06.17 ID:g8SEpU7P0.net
たまごなんて原価20円

206 : エルボーバット(東日本)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:26:26.45 ID:rcltX0MaO.net
公にできる原価率リストw

207 : パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:30:55.56 ID:znTKmZ9T0.net
なんで卸値がこんなボッタクリなんだ?
オーナーを食い物にするフランチャイズ地獄なの?悪徳商法なの?

208 : フルネルソンスープレックス(石川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:31:53.02 ID:feEoemfQ0.net
>>203
|゚Д゚)ノ ちょっとまって欲しい

|゚Д゚)ノ 生卵じゃなくてゆで卵、仕入先がコンビニの本部だとしたらどうだろう?

|゚Д゚)ノ 実際の店舗での仕入れ値として妥当ではないだろうか?

|゚Д゚)ノ 本部は余裕で儲け出るだろうし

209 : ニーリフト(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:32:28.57 ID:QxGcV67j0.net
こんなもんだろ
コンビニの商品って原価率50%前後が多いし

210 : パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:35:41.06 ID:znTKmZ9T0.net
本部が店舗を食い物にし店舗は客を食い物にする

211 : フォーク攻撃(関東地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:36:54.72 ID:xLSRREtcO.net
蓋をしていないコンビニではおでんは買わない

212 : かかと落とし(香港)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:40:00.47 ID:oJVM/WeJ0.net
学食の寸胴なべで味噌汁作っててゴキブリ入っても掬い出してってのが普通

213 : バックドロップ(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:42:04.34 ID:hKubNJ0g0.net
卵って意外と高いんだな
1個10円 + 加工で20円くらいかと思ってた
ま、製造元の利益が乗ってるんだろうけどw

214 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:42:54.09 ID:LZsb/UbB0.net
大根おいしい
大根だけ1つ買うこともある

215 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:49:13.58 ID:LZsb/UbB0.net
スーパーの袋入りおでんってまっずいよね

216 : フルネルソンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:50:45.67 ID:jtYrEm640.net
鍋に屋根を付けるべき。
土俵の上にあるような。
もしくは蓋するべき。

217 : シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:55:35.70 ID:fTIljTWh0.net
>>134
脳が概ね膿んでいるからお察しだな。

218 : ダイビングフットスタンプ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:56:12.92 ID:Q8o8vXQr0.net
どこの大根かによる
北関東ならいくら得でも食わねえ

219 : アンクルホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:57:13.51 ID:FFki17rUO.net
あれどんなサイズの大根でも同じ直径にカットしてパック詰めしないといけない
大きいサイズだと余って捨てなきゃならん部分が多すぎる
大中小で分けて納品したい、と伝えたが店舗作業が煩雑になるからダメだとさ
畑単位で購入契約結ぶならわかるが単価交渉渋いし取引止めたい

220 : 不知火(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 07:59:32.97 ID:Z5a8da/h0.net
地代が店舗毎に違うから原価なんて書けるわけ無いよな。

221 : 河津掛け(北海道)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:00:36.52 ID:0EjfzlNk0.net
三枚目の写真はなに

222 : 超竜ボム(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:01:16.90 ID:EpcysIfo0.net
でも大根が一番おいしいよね

223 : 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:02:26.46 ID:yoX8prI40.net
横流しで平均50%利益出るってことだろ

224 : レッドインク(奈良県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:02:42.23 ID:EwEPPRCF0.net
原価厨は原料買ってきて生で食ってりゃイイよ

225 : テキサスクローバーホールド(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:03:36.46 ID:4/hyvUbz0.net
客の唾液と虫入りおでん

226 : ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:04:38.94 ID:u3+cGCF00.net
食いたいもの食えばいいのに実に貧乏くさい

227 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:04:46.76 ID:LZsb/UbB0.net
>>218

>>219の名前欄

228 : レッドインク(奈良県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:07:31.83 ID:EwEPPRCF0.net
つか、昨日買ってきた大根があるから、鶏肉と一緒に煮込むは

229 : フェイスクラッシャー(空)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:10:25.53 ID:5ye0pGwZ0.net
羽虫:プライスレス

230 : ドラゴンスクリュー(宮崎県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:13:01.79 ID:EP8YX5zh0.net
>>200
バイト娘の唾液狙いか
キモ過ぎる

231 : ダブルニードロップ(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:16:59.08 ID:bbzuKtOa0.net
あーほんともったいない。
もったいない。
もったいない。
もったいない。
もったいない。

232 : ミドルキック(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 08:59:18.25 ID:YnQPpQAr0.net
>>3
これ

233 : ファイヤーボールスプラッシュ(家)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:00:50.56 ID:BblyFGtW0.net
5年前くらいにコンビニバイトしてた時、おでん鍋にハエがダイブして息絶えたのを何度か割り箸で摘まんで捨ててた
その都度汁なんて変えてられないから、見なかったフリ
バイトしてからというもの、コンビニおでんは一切買わなくなった

234 : ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:02:42.43 ID:qxL/Tp7o0.net
>>231
コンビニバイトした時に感じたのはこれだな。
捨てれば捨てるほど本部は儲かるんだから
どんどん廃棄する方向に誘導される。ホントもったいない。

235 : マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:04:47.71 ID:2PC6XzGs0.net
大根も卵も全部安いに決まってるだろどんだけ世間知らずなんだよ

236 : マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:06:01.59 ID:2PC6XzGs0.net
あとなんかアホみたいに自分で作ったほうがやすいとか言うやついるけど
なら自分で作れよ
手間だろその手間に見合うと思うから金を払うんだから

237 : ドラゴンスリーパー(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:15:55.21 ID:WRIXLwN70.net
素朴な疑問なんだけど、店で100円で売ってるポテチも、店が仕入れる時はそれよりずっと安い価格で卸業者から買ってるわけでしょ?
卸業者はなんで一般の消費者には売ってくれないの?いちいち小売業者を通さないと買えないようになってるのはなぜ?

238 : バックドロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:19:14.88 ID:yMXjyOkI0.net
下請け→取引先→セブン本部→(ここの数字)→店舗だから
実際の原価はもっと低い

239 : アルゼンチンバックブリーカー(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:19:58.96 ID:Sm5K/jyH0.net
こんな原価率だったらおでんだけ買っていく人は店にとってありがたくないんじゃないか

240 : キドクラッチ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:20:29.60 ID:mS0Wba2g0.net
原価?

241 : バックドロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:20:55.80 ID:yMXjyOkI0.net
原価厨は買わない、人件費をくれてやってるようなものじゃん

242 : ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:22:04.83 ID:7/NK25a50.net
蓋しないと無理

243 : ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:23:39.34 ID:7/NK25a50.net
>>237
中学にもう一度通ってくるんだ

244 : 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:24:03.53 ID:kfGfnAos0.net
70円の時しか買いません

245 : フライングニールキック(香港)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:40:23.58 ID:kOXdTuua0.net
自分で作ったら良いじゃん

246 : ミッドナイトエクスプレス(北海道)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:50:24.16 ID:lbc7uHa+0.net
元を取るとか、原価率の高いものを食べ様とするとか、そう言う発想の食事は満足感を生もんなの?
俺の美味しく楽しい食事のイメージから、だいぶ乖離してんだけど、そーゆーの好きな人そこそこ多いじゃん。
魅力や利点が無いのに、卑しいだけの食事する理由も無いだろうから、教えてエロい人。

247 : 魔神風車固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:54:02.50 ID:8tCXSKaN0.net
経費、建物ローン、人件費、保険払うと
360日16時間勤務で手取り300万切る
注)繁盛店です
建物ローン完済するまで20年辞められない
それでも貴方は店長になりますか?

248 : ドラゴンスクリュー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 09:55:26.58 ID:dXXNaaPxO.net
>>246
本当に旨い飯食ってたら至らん発想だからなあ

249 : ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:01:46.12 ID:u3+cGCF00.net
>>237
卸業者からしたら面倒くさいでしょ
何時に何人来てどれだけ買ってくれるかも分からない、
来てもどうせわずかしか買ってくれない癖に文句の多い客を、
1日中待ってないといけないんだぞ?
注文された量だけを1回にまとめて決まった時間に卸せる方が都合いいに決まってる

250 : チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:08:09.73 ID:ZmRZnhL+0.net
>>3
買っても店の得にならないならこれ買おうってなる

251 : 腕ひしぎ十字固め(兵庫県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:10:17.75 ID:ti+EPb1U0.net
店内のほこりのトッピング・・・0円

252 : フェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:11:26.79 ID:hDaX/BgL0.net
>>3
社会に出たことのない原価厨がプピプピと顔真っ赤にして騒ぐためだよ

253 : シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:12:06.21 ID:gyV0VqjB0.net
>>245
おでん時間と手間かかるよ

254 : ファルコンアロー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:17:12.46 ID:gApMFFUi0.net
>>253
最近、温めるだけの所まで調理されているのが
色々売ってるから、そっちの方が味もしみてて楽ちん。

255 : オリンピック予選スラム(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:41:08.27 ID:Q2Yecg8o0.net
ボッタクリだねっと

256 : シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:42:58.27 ID:2ATDIQhF0.net
昔、セブンの食品工場に資材入れてたが、衛生管理衛生管理ってやたらうるさいんで
おでんの衛生についてつっこんだら切れられたことあったなw

257 : 目潰し(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:44:23.94 ID:ENmycccU0.net
こんなに原価が高いわけないだろ
本部がぼったくってるって言う意味合いだよこれ
店で売ってる卵使った方が圧倒的に安いけど我慢してんの

258 : ドラゴンスリーパー(福島県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:46:43.18 ID:hJA72Vjj0.net
大根を45円って、
良い商売しているね!
セブンイレブンに納入する業者に、
本社は天下りするのか?

259 : ダイビングフットスタンプ(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 10:57:21.59 ID:Xket1Jj/0.net
>>254
そんなのあるんや
おでん沢山食べたい時にいいな

260 :名無しさんがお送りします:2015/10/12(月) 11:03:43.32 ID:0LM9dQmjA
知ってた

去年あたりに出てただろ

261 : グロリア(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:22:11.94 ID:hu6GJieV0.net
かわいいバイトの女子高生や留学生とやりまくりだろ。
コンビニ店長は最高だな。

262 : 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:42:31.03 ID:n4xkV80L0.net
原価ガーとか言ってる奴って人生楽しめてんのかね

263 : キドクラッチ(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:50:42.28 ID:Fya3hL4V0.net
昆布の「原価」とか、なんだろな
海にある昆布は0円じゃね
それとってくる人件費はいくらかということだろうか

264 : テキサスクローバーホールド(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:51:30.64 ID:Wsw0LBRu0.net
× 原価
○ 材料の仕入れ原価

265 : 目潰し(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:55:54.00 ID:2TkMTVRD0.net
>>263
そんなこと言ったら全てはゼロ円だろw
世の中のものは殆んど自然のものに加工してる

266 : カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 11:59:42.59 ID:Y5IAjWre0.net
これ守秘義務違反になるよね。訴えられて削除する前に魚拓取ったから

>セブン-イレブンのおでんの具 原価ランキングを発表!
>そこで、今回はセブン-イレブンで働いている友人に協力してもらい、おでんの具の原価ランキングを作ってみました!

http://news.merumo.ne.jp/article/genre/3463896

魚拓
https://web.archive.org/web/20151012025041/http://www.yahoo.co.jp/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)


267 : カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:01:01.32 ID:Y5IAjWre0.net
間違えた

魚拓

https://web.archive.org/web/20151011215121/http://news.merumo.ne.jp/article/genre/3463896 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)


268 : アルゼンチンバックブリーカー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:03:28.36 ID:dXXNaaPxO.net
>>263
野菜もで畑行けば0円だしな

269 : エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:06:25.13 ID:O16oa9zu0.net
やっぱりタコって高いよな
モーリタニア産なんて糞安いのに
どこでボッタくってんだよ

270 : ドラゴンスリーパー(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:16:24.02 ID:WRIXLwN70.net
>>249
メーカーが直接販売するのはだめなの?通販とかで。

271 : セントーン(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:20:21.56 ID:nOU3N8J60.net
>>269
確かセブンイレブンのおでんは大根も国産で契約農家から直送、厚揚げも国産大豆。つゆも利尻産昆布使用。

コストかかるのを承知で国産に拘るから原価高くて当たり前

272 : ダイビングヘッドバット(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:20:50.73 ID:3Y2WRISm0.net
>>1
あほかおまえはw

273 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:35:50.44 ID:bqVNFJ4w0.net
大体、粗利が3割程度
セブンは優良企業、消費者にとってはね

274 : ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:38:09.55 ID:u3+cGCF00.net
>>270
だめじゃないよ
実際、小さい企業だと通販サイト持ってるところはあるよね
http://www.sanei-buhin.co.jp/?y1311
ただ、そういうのを大企業も同じようにやれるかと言うと疑問だけど

大規模ラインで大量生産してる工場で、個人客から無数の小口注文を受けて、
それを全部管理しながら1つ1つ梱包して宅配便を呼ぶとか無理があるでしょ
で、そういうのを実質的に担ってるのが通販ショップだったりネットスーパーだったりする訳だ
結局はそういう店で買うのが良いんじゃない?色んなメーカーや製品をまとめて買えるし

275 : ジャンピングDDT(中国地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:38:30.63 ID:cZUrovCy0.net
>>263
ダイヤの原価はゼロとか言ってたバカ思い出した

276 : ジャーマンスープレックス(長野県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:47:14.35 ID:NYuO+n2J0.net
セブンの袋おでんと冷凍うどんを合わせることによって
最強の味とコストパフォーマンスを得られる

277 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:47:46.89 ID:xMbkYe+b0.net
>>263
一つの昆布にしても
自分でとっても消費するなら原価0円
というか自家消費なので原価っていう
概念がない

誰かに売るなら自分がとってきた手間料が(売上)原価
人を雇ってとってきたら人件費が(売上)原価 <生産業>

誰かから仕入れて加工して販売したら
製造原価計算で材料費労務費軽費が(製造)原価 <製造業>

誰かから仕入れて加工と言えるほど手を加えずにほぼそのままで販売したら
それが(仕入)原価 <小売業>

原価でも色々あるのにわかってない人が多いというか
みんなごっちゃにしてほぼわかってない

278 : 稲妻レッグラリアット(岡山県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:52:47.71 ID:/eHrzuUX0.net
30年生きているが、ちくわぶの存在を数年前に見た
ケンミンショーで知った

西日本では知らない人ほどんどじゃね?

279 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:55:38.80 ID:s7cwUDDL0.net
大根が一番美味しいねん

280 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:56:49.12 ID:bqVNFJ4w0.net
何かするごとに原価はあがるんやで
利益3割でも上納金、人件費、光熱費とかで削られる
儲けなんて雀の涙、薄利多売

281 : タイガースープレックス(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 12:57:36.69 ID:Yn1UO3/R0.net
大根と昆布だけかってくるわ

282 : 目潰し(兵庫県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:15:37.54 ID:g0zykIdb0.net
虫が浮いてたけど、おでん買った。ふたはされてた。特に異常は出てない。ビールと一緒にどうしても食べたかった。でもふたがされてない店舗のおでんは絶対買わん。

283 : オリンピック予選スラム(catv?)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:21:15.77 ID:lqznxZrn0.net
原価って、
これはあくまで本部が店におろしている価格であって、いわゆる意味での原価ではない
本部の利益はしっかり乗っている。

284 : レインメーカー(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:26:29.32 ID:aRnkLzUw0.net
>>282
菓子パンは虫どころかネズミも一緒に焼かれる

285 : ファイヤーバードスプラッシュ(関西・北陸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:27:17.34 ID:rxPr4qKVO.net
>>237
小口客に売るなんて面倒くさい事したくないよ
そういうのは、そういう事に特化した業種に任せれば良いの

286 : 超竜ボム(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:32:30.73 ID:9beNM3JL0.net
美少女JKバイトがいたらおまいら買っちゃうんだろ?

287 : 栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:35:14.75 ID:vX5GVN6v0.net
>>278
知らない人なんてほとんどいない
この情報過多の時代で30過ぎて知らないのはお前ぐらいだろ
食ったことがある人は多くないだろうけど

288 : キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:39:24.52 ID:6OWEPJ0w0.net
原価厨って人間性の根本が卑しいよね
普通、ものを買う時に考えるのは、買ったものにより得られる満足度と支払う対価の釣り合いでしょ?
満足度≧対価ならば、そのものは買う価値があると言える訳で、逆なら買うべきでない
食べ物ならば、美味しさや量や栄養価が主価値で、そこに買い求めやすさや食べやすさなどが付加価値として加わる
そこに原価が入る余地などどこにもない訳で、なぜ原価厨がそこに拘るのか
一つには、自分で価値が判断できない主体性の無さがあるだろう
食べ物を食べても、それが美味いか不味いかすら自分で分からないのだ
だから客観的な情報に頼ろうと原価なんて基準を持ち出す
そしてもう一つには、他人が得をする=自分が損をするという妬みの思考がある
この思考回路の持ち主は自分の損得や満足になど興味はなく、他人が得をするのが許せず
他人が損をすると喜ぶというキチガイじみた思考をする
ここまで行くと、もはやまともな人間とは言い難い

289 : ランサルセ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:46:16.00 ID:ThEs9irK0.net
あんな汚いもの注文してるとホントに馬鹿なんだと思う。無知ってのは罪だな。

290 : 超竜ボム(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 13:56:59.98 ID:9beNM3JL0.net
でも美少女JKの唾液入りとかだったら買うんだろ?

291 : ファイナルカット(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 14:07:18.93 ID:ZAZ4m3LV0.net
どこが原価なんだ
やり直し

292 : キングコングニードロップ(空)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 14:47:56.36 ID:Y8H9bkfm0.net
まぁ常識人が考えたらコンビニの食材は福島産だし
本部の仕入れ原価なんてタダ同然だろ…
おでん70円セール強制させられてオーナーも基地外の応対が大変だな

293 : ツームストンパイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 14:53:18.34 ID:FyFsAAZL0.net
大根1/2を買ってきて、麺つゆで煮て、

おでんパック投入すれば、ずっと安上がり。

294 : アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:03:40.83 ID:VDGHloLO0.net
汚そうで食った事がない。店員や客がしゃべった時に出る唾の飛沫とか埃とか虫とかすごそう

295 : 超竜ボム(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:07:51.23 ID:9beNM3JL0.net
でも美少女JKが作ったコンビニおでんなら買っちゃうんだろ?

296 : ファルコンアロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:09:55.39 ID:B/roxaN90.net
原価騒いでる奴は、ホント馬鹿だよな。

297 : ネックハンギングツリー(新潟県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:15:24.90 ID:c3ALN7S80.net
意外と原価高いんだな
もっとボッてるのかと思ってた

298 : スリーパーホールド(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:16:05.53 ID:UofRi+0k0.net
原価っていうけど、例えば大根だけじゃおでんにならないわけよ。
洗って切って皮をむいて出汁を作って他の具と煮込んで器やからしゃ箸もつけるしその間店員が面倒を見ないといけない。店の維持費もかかる。
売れ残って廃棄のリスクもある。
そういったもの全てを背負ってるんだよ、その大根は。

299 : ハイキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:21:50.06 ID:SSFETinsO.net
セブンの店員(特に男)は何かいらつく

300 : キドクラッチ(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:29:31.60 ID:k4I5J9tg0.net
原価も以外と高いねもっと一桁な感じかと思ってた

301 : 不知火(広島県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:31:00.67 ID:CwnlHOp+0.net
意外と高かった。原価率40%下回っているのかと思った。
あと人件費がどの部分まで含まれているかどうかだな。

302 : 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:37:03.20 ID:Bi2LtHX+0.net
>>9
髪の毛だったらまだ大したことないw
コンビニでバイトしたことあるが湯気につられて虫が
頻繁に入るんだが客が気づかないうちに早急に
処分するように教育される
虫が入らないほうが珍しいくらい

303 : 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:40:05.63 ID:Bi2LtHX+0.net
>>298
原価じゃなくて単に仕入れ値だからなw
>>1があほすぎw

304 : 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:40:53.91 ID:Bi2LtHX+0.net
お前らはかなりの確率で虫のエキス入りのおでん食ってるぞw

305 : 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:49:36.61 ID:Bi2LtHX+0.net
蛾を小さくしたようなのとかでかい蚊みたいな香具師とかが
よく入ってくるよw
鱗粉みたいなのは取り除きようがないからつゆに溶け込んで
出汁が取れてるだろw

306 : ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:52:23.34 ID:onHDVtEj0.net
絶対衛生面の話になってると思った

307 : ハイキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:53:03.54 ID:SSFETinsO.net
コンビニおでんなんて食うわけないよなw

308 : 急所攻撃(北海道)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 15:57:23.94 ID:COjoBPWLO.net
虫とゴミまみれのオデンは食わない

309 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 16:22:06.44 ID:OPn7lHNA0.net
>>237
ロット単位でなら売ってくれるぞ

310 : ストマッククロー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 16:35:29.33 ID:TqHiYpZG0.net
>>1
三枚目の女が元カノに似すぎだが詳細を。。。

311 : ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 16:55:04.94 ID:3mK3HHqA0.net
でも美少女JKバイトがおしっこいった後に手を洗わないで具を入れたおでんなら、
ありがたがって食べるんだろ?

312 : ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:20:13.91 ID:+V0sHpWC0.net
>>15
うちは店員にとってもらうタイプ。
けど蓋を置く場所がないから
右往左往してる。
横に開くようにすればいいのに。

313 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:25:07.09 ID:+EYjVnw60.net
原価が高くてお得だから大根食おう

原価が安くて損するからこんにゃくやめとこ

こんなのおかしい
損得勘定で自分の好物関係なく選ぶのを左右させるって
そもそも、原価なんて知る必要も世間に明かす必要もないと思う

314 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:27:13.01 ID:mh+HE5fY0.net
好きなもん食えば良いんだよ
原価とかこっちには関係ねえし

315 : アイアンクロー(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:28:09.23 ID:6ASrYVCv0.net
jkのクシャミも入ってるぞ(´・ω・`)

316 : ハイキック(東京都)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:33:07.87 ID:OU2pDx/Q0.net
一般に消化が悪いと言うと腹を壊すと同義に扱われているから
少し違うんだが、沢庵食うと確かに止瀉効果はあるらしい。

317 : 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 17:46:53.19 ID:Qyjxv3hr0.net
原価で料理を選んだことなんて、今まで無いからなあ。
オデンだって別に原価なんて、どーでもいいよ。

318 : キャプチュード(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 18:08:46.89 ID:G8uZ1GtQ0.net
むしろ原価にしては高い方と思うんだが
食品て賞味期限が短いからその分仕入れるリスクが高いし

319 : 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 18:32:03.47 ID:Bi2LtHX+0.net
お前ら原価原価言ってるがこれは仕入れ値だろw
お前ら、原価と原材料費と仕入れ値と一緒くたw
全然意味が違う

320 : ナガタロックII(中部地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 20:43:30.80 ID:DsYwHdgq0.net
大根の原価が安いのは手間がかからないから
餅巾着なんかは原価の割に手間がかかっている
すべての商品の原価は大きく見れば誤差の範囲

321 : ナガタロックII(中部地方)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 20:49:31.55 ID:DsYwHdgq0.net
>>318
おでんだね原価+つゆ代+容器代+電気代+機器清掃の手間+おでん機器の消耗品としての経費
売れる店:商品回転の速い店は廃棄ロスが低いからそこそこ儲かる
売れない店:回転が悪いから悪循環で売れない。儲からない

322 : かかと落とし(茸)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 21:53:42.89 ID:9merRST20.net
中国産だっけ?

323 : ファイナルカット(禿)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 22:17:04.15 ID:yvhVyx6x0.net
>>159
ウインナーはやめておけ
原価率が高かったとしても煮えたウインナーそのものはウインナーとしての旨味をすべてスープに吸われている出し殻ゴミのようなもの

324 : バックドロップ(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/12(月) 23:06:04.34 ID:hKubNJ0g0.net
>>323
でもダシとしては安くて最強なんだよね^^
ま餓鬼っぽいとかいうやつもいるが
邪道だとわかっていてあえて入れるのだ

325 : ミドルキック(福岡県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 00:05:51.00 ID:PFcD14Fg0.net
70円セールの時しか買わない

326 : キングコングニードロップ(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 01:07:36.52 ID:WpGAWAKC0.net
なんか汚いイメージ

327 : キングコングニードロップ(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 01:09:59.99 ID:WpGAWAKC0.net
>>302
虫の出汁が隠し味

328 : スリーパーホールド(北海道)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 03:28:33.66 ID:xab7LzrJ0.net
今のコンビニのおでん鍋は、「不潔」と言う批判で蓋がきちんと出来るようになった。
昔の剥き出し状態はマジで無理だったわ。
客がクシャミしたらアウトだべ。

329 : エクスプロイダー(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 03:34:53.76 ID:k/NDVk9v0.net
>>3
違和感あると思ったらそれか

330 : キャプチュード(禿)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 04:13:51.57 ID:LduxHkgX0.net
とりあえず常時フタを被せろ
買ってやるのはそれからだ

331 : 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 07:22:02.89 ID:mq56wwv80.net
コンビニおでんが蓋してなくてどうこう言って騒ぐ奴って家事や買い物しないんだろうな
スーパーの惣菜売場とか見たことないんか?揚げ物野ざらしやぞ

332 : ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 10:42:28.85 ID:1i9F1WU50.net
卵とか店でその半額以下で売ってるからな
賞味期限が近いものは廃棄前に使えば更に効率がよい
フランチャイズや末端にとって押し付けられてる協定価格でこれを下回る様に上記の様な努力をしてはいけない
そういうデータ

333 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 12:07:19.93 ID:A0U1e3sM0.net
>>332
アホ
まず社会の仕組みを勉強しろよニート係長

334 : ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 15:24:30.31 ID:1i9F1WU50.net
>>333
値引きさせず廃棄とか勝手に多目に仕入れて廃棄とか原価上乗せきついやりたくない物をやらされるとかは社会の常識じゃなくてコンビニ展開が非常識なだけだぞ

335 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 15:39:45.75 ID:A0U1e3sM0.net
>>334
は?
それ以前の問題だよ
マジでわかってないやつか
ちょっとは勉強しろよ

336 : スターダストプレス(鹿児島県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 20:22:40.44 ID:ywU9YY/M0.net
おでんくらい自分で作れよ
あんな簡単な料理ないわ

337 : バックドロップホールド(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 20:27:07.55 ID:jr+Doot10.net
料理ですらないだろ
カップ麺と同じだ
は置いておいて、結構よく作るわ
グリル鍋で作って熱々のを食うのだ

338 : 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 21:43:30.84 ID:dXYyvGqB0.net
コンビニおでん買う人って、現場帰りのニッカボッカのおっちゃんのイメージだな
アパートか宿舎に帰って一杯やるっていう

339 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 21:52:48.86 ID:xtcK1kmn0.net
大根の原価は光熱費?

340 : ジャンピングDDT(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 22:23:35.36 ID:DC7IuiKi0.net
無臭おでんを考案してよ

341 : チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/10/13(火) 23:12:48.23 ID:JUo4HCUa0.net
コンビニのおでんって強盗撃退アイテムにしか見えないんだが

342 : ニールキック(家)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 00:10:14.52 ID:Pu2VlpaC0.net
>>339
コンビニおでんの大根って味のしみ方や煮え方が均一になるようにするために、大きさを均一に揃えるんだよ
だから廃棄部分が増えるんだよ

あとはその通り光熱費だろうな
大根の仕込みをどうやってるかは知らないけど、通常は一度水で煮た後にだし汁で煮るから
機械化していて一度に大量に仕込めたとしても光熱費はかなりかかってると思う

343 : フェイスロック(埼玉県)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 00:19:13.11 ID:6TeW3TD30.net
 
厚揚げだけで十分かも
 
 

344 : 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 03:36:55.77 ID:0CtRmbZS0.net
コンビニってのは薄利多売モデルなんだよ
タバコなんで原価90%酒なんて平均80%くらいだよ
トータルで原価75〜65%(タバコやファストフードの売上で大分バラつく)
でセブンなんかは平均日販60万超えてんだろ
月商1800万×0.3=600万の粗利だ
600万から本部が350くらい持ってくんだったかな?
残り250万から人件費や消耗品費抜いたのがオーナーの取り分
ちなみにこの計算は家賃や電気代8割(割数はうろ憶え)が本部負担の契約の場合な
夫婦でやってりゃ70〜90は月収あるだろ

345 : レッドインク(東京都)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 10:20:19.91 ID:vee6X4fz0.net
巾着って、餅だけなのか?
銀杏とか、もっと色々な具が入っていないの?

346 : ラダームーンサルト(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 13:17:16.99 ID:qKkrcbEf0.net
>>342
卵の話なんだけど

347 : ラダームーンサルト(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 13:19:08.96 ID:qKkrcbEf0.net
>>344
商品価値が落ちないものと原価3割で高いと言われる日販調理一緒にすんなよ
コンビニ本部の火消しでも来てるのか?

348 : ニールキック(家)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 13:28:57.85 ID:Pu2VlpaC0.net
>>346
え?

349 : チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 17:02:59.30 ID:aZyM4eaF0.net
>>1
なんでスレ立ててロック食らってんの?

350 : バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 17:17:29.72 ID:hH0Lyo690.net
>>344
何年か前のタバコ自販機の個人認証カード(taspo)導入ってコンビニ業界の圧力で実現したんかな?

351 : ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 17:36:36.34 ID:HwBJ2POX0.net
こんな良心的な原価率なわけねーだろ
仕入れ値にしても怪しいわ

352 : ボマイェ(茸)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 18:51:56.12 ID:Mdd+Tuyz0.net
輸入業者
中華で作らせると、輸送費込みで、
原価率12%で、契約させて
品質は、消費者に判断してもらうとして、
なんか起これば、会社たためばいいんとちゃう?

353 : 急所攻撃(岩手県)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 19:12:47.12 ID:IyAVcbcN0.net
>>302
虫の種類にも依るが、例えばバッタならエビの味がするから海鮮風のダシが取れる

354 : パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 20:26:04.13 ID:IGZupvkl0.net
蓋してない処が多いけどホコリとか入りまくりだろ

355 : 膝十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 20:39:13.36 ID:L9pktJbS0.net
>>353
じゃあ虫が入ってた方がただでエビの味が楽しめる分得したってことですか?

356 : アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/14(水) 21:31:31.72 ID:V9xpx+mL0.net
大根 味を染み込ませるコスト
昆布 丸めて形を揃えて乾燥させて干瓢を手巻きするコスト
牛筋 スジの下処理と串うちのコスト
たこ たこは高い
巾着 手作業のコスト

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