レモンサワー特化型居酒屋が大人気！その理由とは？

凍らせレモンからスムージー、ガツンと芋割りまで…
レモンサワーに特化しアレンジしたメニューを売りにする居酒屋が大人気という。

今年の忘年会シーズンもこのてのお店が流行りということで、セレクトに悩んでいる幹事役は
「レモンサワーのうまい店行きましょう！」で、女子ウケも上司ウケも狙える？ということのようだ。

「どんなお店が喜ばれるだろう…」と迷っている幹事さんに、酒情報サイト『ＮＯＭＯＯＯ』
編集長・辻本翔氏もこうアドバイスする。

「今年のキーワードは『レモンサワーのうまい店』で決まりです。そもそもレモンサワーはどんな居酒屋にも
置かれている“ビールに次ぐ酒の定番”。誰もが飲んだことがある上、ベースとなる焼酎は糖質・脂質ゼロで、
レモンはビタミンＣ豊富。健康志向の今、再注目されているんです」

なるほど…。そもそも、このブームの裏には理由が？

「数年前、ＥＸＩＬＥメンバーが『レモンサワーをひと晩で２５００杯飲んだ』という発言が話題となり、
以来、レモンサワーが注目されているんです。さらに、飲食業界では日本酒ブームなどで、種類を豊富に
そろえる『特化型』の居酒屋が急増。このふたつの流れが合わさり、『レモンサワー特化型』居酒屋が
どんどん増えてきているというわけです。

今年の忘年会幹事を任された方は、この『レモンサワー特化型』居酒屋を選ぶことで、
アンテナの高い“デキる男”と評価されるはずです！」

http://wpb.shueisha.co.jp/2015/11/20/56900/