１０００えんは当たり前　今、ラーメンは高すぎ？　6割が高すぎと回答

180 ： アイアンクロー(東京都)＠＼(^o^)／：2016/01/13(水) 12:48:58.72 ID:Ay10ZOmL0.net

客からすると、ラーメンは麺料理だけど
店からすると主に、スープを一生懸命作っているわけで
現実問題、価格の殆どもスープの原価が占めてる。

とはいえ、ラーメンのスープを全部飲む客はそんなに多くない。
だから客は、無駄に金を払っている事になる。

これが、最近のラーメン価格における客と店の齟齬の原因だろうね。