１０００えんは当たり前　今、ラーメンは高すぎ？　6割が高すぎと回答

都内以外で千円以上取っている店は明らかにボッタクリ。(但しあくまで普通のシンプルなラーメン)スープのベースになる鳥や豚の骨なんて、ツテさえあればタダみたいな値段で入る。麺の原価も同様。つまり経営努力が足りないか、ボッタクリだろう。