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あなたが好きなお好み焼きは お好み焼き人気No.1は大阪か、広島か?
- 1 : ビッグブーツ(東日本)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:26:52.32 ID:/jhqcaYi0.net ?PLT(16930) ポイント特典
-
お好み焼きの本場は「大阪」か、それとも「広島」か。あるいは両者を折衷した「名古屋風」? 具にたくあんを使う「遠州焼き」??
カキをたっぷり使う「カキオコ」???
http://farm5.staticflickr.com/4039/4299714607_43a7851660_z.jpg
この問題に決着をつけるべく、2014年4月14日から5月7日まであなたが好きな「お好み焼き」は?というお題でアンケートを実施したところ、2641人に投票いただいた。
全体でみると、トップだったのは「広島風」の47%だったが、2位の「大阪風」とは3%の差しかなかった。それ以外は「カキオコ」が3%、
「名古屋風」が2%、「たくあん入り」に至っては1%しかなかった。
http://j-town.net/images/2014/japanmap47_20140508_.jpg
次に都道府県別の支持を見てみよう。当然のことながら、滋賀を除く近畿地方では「大阪風」が圧倒的に強く、
中国地方+四国の瀬戸内海側(香川・愛媛)では「広島風」が強かった。
http://j-town.net/images/2014/japanmap47_20140508.jpg
http://j-town.net/tokyo/research/results/131427.html
- 2 : パロスペシャル(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:29:37.14 ID:Xx/02C7dO.net
- お好み焼きスレは荒れるもんじゃ
- 3 : ファルコンアロー(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:32:03.33 ID:kNItXFHM0.net
- いまはエビオコじゃないのか時期的に
- 4 : リキラリアット(カナダ)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:32:39.91 ID:1rGOQqEQ0.net
- >>1
カキオコ? お好み焼きに牡蠣が入っているのか?
- 5 : エルボードロップ(関東地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:35:59.29 ID:0aq913KvO.net
- 名古屋風って味噌味?
- 6 : タイガースープレックス(愛知県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:38:42.71 ID:kfmMD4Hp0.net
- >>5
名古屋在住だが聞いたことない
- 7 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:39:37.32 ID:TIks5gpj0.net
- 牡蠣入りモダン焼き
- 8 : キングコングニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:41:22.13 ID:Vg7QAsI/0.net
- 関東は全面的に大阪で決まりですな
- 9 : ファルコンアロー(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:43:03.84 ID:kNItXFHM0.net
- 一銭焼き風のたくあんと紅ショウガに天かすに粉かつを
みたいなのが飽きないなw
- 10 : シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:43:08.39 ID:+/hmKpv+0.net
- クソスレ立てんなハゲ 以上
- 11 : パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:43:18.25 ID:7ocf3otq0.net
- カキオコいまいちだったわ、嫁もそう言ってた
三原焼き(鶏モツ入り)もまあまあ美味しかったけど、わざわざリピート食いはないかな
- 12 : フォーク攻撃(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:44:29.00 ID:mwKblF080.net
- 関東人だがどっちも美味しい
- 13 : ジャンピングパワーボム(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:45:34.82 ID:5r+HTMrG0.net
- すべてのお好み焼きの起源でもあるもんじゃ一択
ほかは全部パクリ
- 14 : ランサルセ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:46:09.60 ID:AG2TRo1Z0.net
- カキは鉄板でガーリック焼きが美味い。
お好み焼きは豚玉モダンが最強!
- 15 : ストマッククロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:48:22.03 ID:yfANSmp90.net
- どっちもおいしいんだけど、敷居が高い
スタバとか痔ろう、カレー程度には行き難い
- 16 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:49:32.76 ID:+s6IByGB0.net
- 大阪?
日本風チヂミのことか?
- 17 : ビッグブーツ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:50:31.02 ID:GW1jacLw0.net
- 本場の決着をつけるのに好きなお好み焼きでアンケート
- 18 : フルネルソンスープレックス(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:51:22.90 ID:oxYZXfG30.net
- >>13
お好み焼きの起源ってゲロなの?
- 19 : ヒップアタック(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:51:28.68 ID:CPyTlHMV0.net
- 案の定(東日本)が立てたスレだったか
- 20 : シャイニングウィザード(九州地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:51:43.73 ID:N98QZahZO.net
- 生粋の東京人「も、もんじゃ… (震え声」
お好み言うたら広島に決まっとるけぇのぅ
大阪焼きとは一緒にせんといてつかぁさいや
- 21 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:54:38.52 ID:Kmd0vGxl0.net
- 名古屋焼きに決まっとるだぎゃあ
- 22 : ときめきメモリアル(関西・東海)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:55:37.82 ID:Ln1v3vi0O.net
- 九州人は広島風がデフォなのか?
- 23 : フォーク攻撃(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:55:39.66 ID:dV+i3c0h0.net
- 大阪風はおやつ、広島風は飯って感じ
- 24 : サソリ固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:55:39.67 ID:t1qRjZ+G0.net
- 広島風でもいいけど焼きそばは入れないで欲しい
- 25 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:57:40.82 ID:TIks5gpj0.net
- >>24
うどんならいいの?
- 26 : エクスプロイダー(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 11:59:01.41 ID:ypM/giql0.net
- 美味しくきれいに作るのが難しいのは広島やで
- 27 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:05:52.43 ID:TIks5gpj0.net
- とんぺい焼き
- 28 : ストレッチプラム(千葉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:06:48.15 ID:12g3VY5+0.net
- どっちでもおk
でもチヂミだけは勘弁な
- 29 : レインメーカー(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:07:45.65 ID:OjXj7xk/0.net
- 広島風の欠点は、画一的に甘ったるいソース味が巾を利かせすぎてること
ソースもピリ辛だったり、ソース無しでレモン醤油やポン酢もある関西には劣る
- 30 : ミラノ作 どどんスズスロウン(福岡県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:08:26.32 ID:Zas6g8gG0.net
- マヨネーズかけなくても旨い広島風がいい
- 31 : サッカーボールキック(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:09:15.40 ID:rWqzs53J0.net
- >>1
>2014年5月8日
いい加減にしろハゲ
- 32 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:10:17.25 ID:gnqNy73e0.net
- 広島のただのキャベツ焼き
婆ちゃんでも焼けるやつ
技巧が凝らされた大阪のお好み焼きは芸術の域にまで達してる
- 33 : シャイニングウィザード(九州地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:11:27.10 ID:N98QZahZO.net
- >>22
九州のデフォは大阪、また地域や県別に郷土料理的なお好み焼きがある
自分は広島に居た事があるので(そういうレスになった)
- 34 : バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:11:42.87 ID:UZKmtiHn0.net
- 牡蠣入れるとウマイけど多すぎるとマズイわ
名古屋風とか遠州とか聞いたこともないな
どんなんや
- 35 : ヒップアタック(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:11:49.35 ID:nwXOUhYO0.net
- >>5
一銭洋食からの派生のお好み焼きは全国にあるんだってな 2chで知った
- 36 : ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:14:11.05 ID:iqJfHFXW0.net
- 昼飯に食うなら肉玉そばダブルモチの広島風
- 37 : 逆落とし(栃木県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:16:56.05 ID:859eZ5180.net
- ぶたたまってどっちよ?
- 38 : ストレッチプラム(千葉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:17:24.73 ID:12g3VY5+0.net
- >>5
味噌味はむしろ千利休が茶の湯のお茶菓子として作ってた味噌クレープに近いかもな
- 39 : ドラゴンスクリュー(茨城県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:18:45.15 ID:vWeyBQms0.net
- 広島風食いたいけど圧倒的に関西風が多くてな
- 40 : ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:19:26.65 ID:FYNFqKye0.net
- 関西人だけどもんじゃ好きだよ
関東の食べ物にしては珍しく生地に出汁含ませてるから美味しい
蒸しキャベツが苦手だから広島焼きは苦手
- 41 : ミドルキック(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:21:51.47 ID:peQ6b0Xb0.net
- どっちも好き。
大阪で食べた山芋100%生地のお好み焼き、あれも大阪?
- 42 : テキサスクローバーホールド(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:22:48.66 ID:l7Ida1+K0.net
- >>5
名古屋なんて味噌の消費全国でも平均程度なのになぜこんなイメージが・・・
長野とかのが使い方も量もえぐいのに
- 43 : ジャンピングエルボーアタック(九州地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:23:47.15 ID:6Rxq7KOGO.net
- 広島風はビールに合うんだよな
- 44 : サソリ固め(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:24:00.81 ID:1dxij5HW0.net
- どっちも好きだけど
- 45 : クロイツラス(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:25:06.19 ID:dZ80N52N0.net
- 立川にあった広島風お好み焼きのツナトマトがおいしかった
- 46 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:27:09.70 ID:AERPSbV00.net
- お好み焼き食うとき
お飲み物はとか先に聞かれるのがいやだ
俺は別に飲みたくないのに
ウーロン茶といわないといけない空気を感じる
- 47 : ビッグブーツ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:29:52.85 ID:NJV5wABW0.net
- >>41
とんとん焼きだな
- 48 : ナガタロックII(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:32:59.99 ID:iZABZOtS0.net
- >>5
名古屋の某ホテルで社食で麻婆豆腐食ったらあの甘い味噌ベースで食えなかった。
麻婆豆腐までアレだからお好み焼もアレな所あるっしょw
- 49 : ローリングソバット(石川県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:35:53.37 ID:UREy04U60.net
- ベビースターチーズもんじゃ
- 50 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:39:11.91 ID:TIks5gpj0.net
- 牡蠣パテとバケット、ワインは白で。
- 51 : チキンウィングフェースロック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:39:54.49 ID:Gr/SQlOx0.net
- え?四国の瀬戸内側出身だがほとんど関西風だぞ?お好み焼きといえばみんな基本は関西風だし、家庭でも関西風だったわ。
ただ、基本メニューベースは関西風で、別途広島焼きとか広島風おこのみやきって名前のメニューもあるのがデフォルトの店がほとんどだけど。要するに関西風が基本で、広島風食べたい奴には広島風もありますよという感じ。
- 52 : エクスプロイダー(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:42:05.68 ID:ypM/giql0.net
- 広島を家で作るのはめんどくさいねん
焼きそば作った時点で食べればよろしいっちゅう話やで
あれは店で食べるもんやで
- 53 : ランサルセ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:44:02.46 ID:AG2TRo1Z0.net
- 自分で焼けて青のりタップリかけて、コテで食べるのがいい。
- 54 : アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:44:54.81 ID:aPXHvY+z0.net
- 大阪だね!
- 55 : フォーク攻撃(中国地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:47:53.45 ID:aMhedRd90.net
- >>11
カキオコなんて観光客スペシャルだろ
- 56 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:48:18.96 ID:VZ1GTiLR0.net
- 前から気になってたけど広島焼きって生地に出汁含ませてるの?
- 57 : レインメーカー(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:49:15.66 ID:jDMYpV3/0.net
- 基本は大阪
広島たまに食べると凄くおいしい
牡蠣はマズい
- 58 : バーニングハンマー(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:50:11.31 ID:WBPjS4oq0.net
- どちらも美味いけど大阪の方が食べる機会が圧倒的に多いな
広島風はなんかモヤシが美味かったな
- 59 : 逆落とし(埼玉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:51:14.46 ID:DNOzn5Oe0.net
- 広島風の方がボリュームあるだろ!
↓
あれ?思ってたよりペラペラ…
- 60 : 中年'sリフト(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:54:20.07 ID:eEKdiLB20.net
- 大阪のがお好み焼き
広島のはただの鉄板焼き
- 61 : レッドインク(滋賀県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 12:59:52.52 ID:T74d1ugz0.net
- 店で食べるなら広島風
家で作るなら大阪風
- 62 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:04:30.17 ID:UWv1/xUj0.net
- >>34
遠州は刻んだタクアン入っててポリポリしてる、そんなにボリュームはない
- 63 : ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:11:13.85 ID:OQYgQwHI0.net
- 生まれも育ちも広島な生粋の広島県民だけど広島焼きは麺が邪魔過ぎて食いにくい
あんなもん有難がってるのは広島焼き食ってる俺かっけーなカスだけだわ
- 64 : キングコングニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:14:04.36 ID:L3Rh98oN0.net
- 北海焼が最強
- 65 : ショルダーアームブリーカー(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:14:10.58 ID:yzd7mj960.net
- 広島のはおこのみやきちゃうやんね
- 66 : 断崖式ニードロップ(京都府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:14:25.82 ID:5AYdmDVz0.net
- 広島焼きはヤキソバの味
- 67 : ハイキック(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:15:26.74 ID:FZtA94HK0.net
- 広島風も好きだけど、やっぱ大阪人には関西風だわ
物心ついた頃より食ってることもあるが
何より広島風に関しては作る知識がない
- 68 : ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:39:29.04 ID:S2+A9vne0.net
- 関東民だけど焼きそばが入ってるやつが好き
って事は広島焼きになるんだな
あんまり大阪のだとか広島のだとか気にして食べてないや
ひっくるめてお好み焼き
- 69 : ランサルセ(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:45:50.47 ID:bvDR/sHG0.net
- 大阪土人風はいかにも知恵がない土人な感じだよなw
- 70 : ダイビングヘッドバット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:47:52.02 ID:tpgDuhqE0.net
- お好み焼き→関西風お好み焼き
広島焼き→広島風お好み焼き
↑
地域に偏らず全国規模で平均取ればこの認識なのは間違いない。知名度や定着率としてはね。一般にも作りやすいのが関西風だしこうなるわ。
関西風は作る前の工程で混ぜることができるから難度として低いけど、広島風はそれができないから作り手として一般人は面倒だしね。
味としてどちらが上とかなら、人により食った店や愛着や育った食環境など様々だし、一般見識として甲乙つけるものじゃないけど、知名度や浸透率は、お好み焼きといえば関西風が全国区。
まあ、もはや関西風という地域色すらなく単なるお好み焼きとして認識すらされてる感あるし。
- 71 : アトミックドロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:49:46.79 ID:gXp3MeoX0.net
- 広島のはソースが苦手
- 72 : 32文ロケット砲(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:51:35.25 ID:Ben3hPFX0.net
- どっちも別の食べ物だから比べる理由がない。
ラーメンと焼きそばを比べるようなもの
- 73 : ダイビングヘッドバット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:51:49.75 ID:tpgDuhqE0.net
- >>71
オタフクか
まあ好き嫌いはあるわな
大阪人ならドロソース慣れてるし尚更
ちなみに俺はイカリのお好みソースが好き
あれはうまい
玉出でよく買ったわ大阪住んでたころ
- 74 : アルゼンチンバックブリーカー(富山県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:52:48.95 ID:awgrX7pT0.net
- 広島焼きは中華麺が邪魔
あれ入ってる奴は焼きそばの亜種
- 75 : リバースネックブリーカー(静岡県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:52:57.41 ID:pBmpAwR90.net
- >>2
巧妙なもんじゃ焼き推し
- 76 : アイアンクロー(京都府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:53:18.89 ID:o/V3vvh70.net
- 広島人は必死になって投票するからね。関西人はこんなアンケートなんかに関係なく大阪風が絶対的な地位を築いていると知ってるから。
- 77 : シューティングスタープレス(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:55:40.61 ID:NO3mYSG60.net
- 大阪に5年間住んでいた俺でも、
広島風のほうが美味いと思う。
というか、自分で作ろうと思うのが大阪風。
お店で食べたり買って食べようと思うのが広島風。
- 78 : シューティングスタープレス(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:56:31.32 ID:NO3mYSG60.net
- キャベツがおいしく食べられるのは広島風。
チーズがよく合うのは関西風。
- 79 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:56:48.18 ID:VZ1GTiLR0.net
- >>68
モダン焼きは?
- 80 : ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:58:31.42 ID:gOHTqEg20.net
- >>76
京都に比べたら、広島人のお好み焼きアピールなんて可愛いもんさ。
- 81 : アンクルホールド(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 13:58:37.95 ID:lD0gAW8g0.net
- 大阪のお好み焼きでも広島のお好み焼きでもなく大阪焼きだな
- 82 : キン肉バスター(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:00:48.37 ID:A+gRBhEf0.net
- 広島焼きをお好み焼きと名乗るのはムリがある
まだモダン焼きの方がお好み焼きっぽい
広島焼きは焼きそばだ
- 83 : ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:02:20.78 ID:S2+A9vne0.net
- >>79 モダン焼きってお好み焼きの上にそばのってるやつだよね?
うまいけどズシッとくる
広島は薄いクレープ生地に野菜を山のようにのせてそばと目玉焼きじゃなかったっけ?
あれ?違う?
- 84 : ダイビングフットスタンプ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:02:45.99 ID:7GrBh2k20.net
- 広島住みだが両方とも好き
カレーで言うなら日本もインドもどっちも美味しいみたいな感じ
- 85 : ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:03:39.70 ID:QA0l+xvF0.net
- >>77
自分もお好みは広島の方が好き。
でも、大阪のは冷めてべチャってなっても美味いw
- 86 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:04:47.35 ID:VZ1GTiLR0.net
- >>83
あってる
- 87 : ドラゴンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:06:51.32 ID:HxTOOmxK0.net
- 広島のは味のしない粉にキャベツとそばのせて焼いてるだけ
美味いわけがない
- 88 : アンクルホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:07:38.10 ID:UrT82rE/0.net
- >>77
自宅で作りやすいのは大阪風
自宅で作るのが手間なのが広島風
自作で店レベルにおいしく作れるのが広島風
自作だと店レベルに到底かなわないのが大阪風
こんな感じだと思う。大阪風は上手い不味いの幅がデカすぎる
- 89 : マシンガンチョップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:09:29.84 ID:ZZo8PB3J0.net
- >>18
そうだよ
鉄板の上でゲロってこりゃ勿体無いってかき集めて焼いたのが始まり
立ち昇る臭気をソースで誤魔化してな
- 90 : ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:09:59.43 ID:S2+A9vne0.net
- モダン焼きってお好み焼き+焼きそば+お好み焼きみたいなサンドしたようなタイプの
1人では食べるのが大変なサイズのがたまにあるよねw美味しいけどw
- 91 : パロスペシャル(アメリカ合衆国)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:12:54.24 ID:nh5n2TxY0.net
- (´・ω・`)あの生地がフワフワしたお好み焼きはなんとかならんのか?
(´・ω・`)駄菓子屋で食った、具なんてキャベツだけの薄いお好み焼きは美味かったなぁ
(´・ω・`)あと、ついでに言っとくけど、
(´・ω・`)たこ焼きの外はカリッ、中はトロリ
(´・ω・`)あれはマズイ
(´・ω・`)あれはマズイ
- 92 : オリンピック予選スラム(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:16:59.98 ID:LnCQubIe0.net
- 千葉で食った広島焼きは
玉子焼きヤキソバをクレープにした詐欺だった。
お祭り屋台の広島焼きも詐欺
コンビニのお好み焼きも詐欺
おまえら広島市で食えよ。
- 93 : エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:17:59.89 ID:KyJf8Tyv0.net
- >>89
もんじゃ食うときに必ず思い出してしまう。訴訟
- 94 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:19:08.81 ID:TIks5gpj0.net
- 冷めてしまったたこ焼きを揚げ直すのはあり。
- 95 : ジャンピングエルボーアタック(中国地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:19:29.54 ID:vU9BDyYi0.net
- ま〜た広島と大阪をバトらせようって魂胆のチョンの工作スレか
- 96 : 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:21:26.32 ID:yyeWDA0A0.net
- >>63
そばなしでって言えばいいだけなのに バカなの?
- 97 : レインメーカー(catv?)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:22:26.93 ID:oTp76iz70.net
- 広島のヤツは、お好み焼きというよりは、キャベツだろ・・・
- 98 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:22:43.11 ID:Z1QDpPPt0.net
- >>4
そもそもカキオコは広島っつーよりも、岡山なんだじぇれどな
- 99 : ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:22:56.43 ID:gOHTqEg20.net
- >>92
兵庫が偉そうに
大阪でも広島でもないのに
- 100 : オリンピック予選スラム(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:24:08.85 ID:LnCQubIe0.net
- >>99 広島育ちだよ。
- 101 : 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:24:16.71 ID:ziEs2TAm0.net
- どっちも好きよ
- 102 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:25:16.42 ID:Z1QDpPPt0.net
- >>20
つーかそこまでプッシュするほど、東京でもメジャーじゃないけれどな。もんじゃなんて。
食ったことない奴もたくさんいる。下町の一部だけだよあれは。
- 103 : ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:26:06.75 ID:gOHTqEg20.net
- >>100
広島のどこ?
- 104 : ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:26:15.71 ID:S2+A9vne0.net
- >>92 卵焼きクレープで包まれた焼きそばってオムソバじゃない?
- 105 : ショルダーアームブリーカー(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:32:55.16 ID:yzd7mj960.net
- キャベツをそばと卵でサンドイッチ焼き
- 106 : シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:33:56.30 ID:AgaG43SK0.net
- 焼きそばの入ってない
キャベツと豚こまがメインの奴
どっちかは知らない
- 107 : ランサルセ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:38:48.03 ID:P4QQbp5v0.net
- また下らないことしてる(´・ω・`)
- 108 : 急所攻撃(山梨県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:41:06.26 ID:cPLDcb9l0.net
- キャベツだけが入ってて、ソースを塗って食べるヤツ
ウチの母ちゃんは、「うす焼き」って言って時々作ってくれる
ガキの頃から食べてるから美味いんだw
- 109 : ラ ケブラーダ(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:50:12.11 ID:DHJSgIQN0.net
- 今川焼
- 110 : アイアンクロー(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 14:51:06.03 ID:aMUGv0dQ0.net
- お前らそんなに頻繁にお好み焼き食うのかw
10年に1回くらいしか食う機会無いから大阪とか広島とか分からんわ。何かエビとか入ってたら旨そうだな、くらい
- 111 : レッドインク(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:00:49.96 ID:fgnhs7ww0.net
- どうでもいいけど広島はどこのスーパーでも広島焼き売ってるよ
多分各地域でそういう何か売ってんだろうなー
- 112 : ハイキック(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:01:51.75 ID:FZtA94HK0.net
- >>110
冬の間、キャベツが甘くて旨い時期は週に一度は作る
今夜も作る
- 113 : 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:44:38.35 ID:A7tkSbqx0.net
- どうしても地域対立を作りたくて
わざわざ立てるんだろ こういうスレ
- 114 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:50:24.21 ID:TIks5gpj0.net
- にじゅうやき
- 115 : ヒップアタック(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:51:14.02 ID:CPyTlHMV0.net
- 2014年5月 8日 19:19の話題です
- 116 : ダイビングエルボードロップ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:52:30.63 ID:RI/pK4fG0.net
- 大阪のはチジミだろjk
- 117 : ダブルニードロップ(宮崎県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:54:01.40 ID:/ZIXAdMi0.net
- お好み焼きって名前が泣いてるぞ、いい加減にしろよ・・・
- 118 : デンジャラスバックドロップ(石川県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:55:59.79 ID:FsyQIZ1M0.net
- >>49
片町のもんじゃ亭って潰れた?10年前ベビースターもんじゃ食べまくってたわ
- 119 : ボ ラギノール(群馬県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:56:10.50 ID:ktWcG0Hx0.net
- 群馬風が一番美味いよ
大阪風とか食ったことが無い
広島焼きはセブンで食ったが不味かったわ。広島人御免
- 120 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 15:58:32.37 ID:KHKAQFXP0.net
- >>106
広島風と関西風余裕で区別つくだろ
- 121 : シューティングスタープレス(福島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:02:16.21 ID:9lo3mNEV0.net
- 今日のお昼は広島風お好み焼き作った
解凍した冷凍うどんと千切りキャベツを炒めて卵とじにしてウスターソースをかけた
本物は食べたことないからどんなもんか分からない
- 122 : アイアンフィンガーフロムヘル(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:04:22.68 ID:7B4VHBOU0.net
- もんじゃ焼きは文字焼きから始まったんだぜ
俺みたいな粋な遊び人が小綺麗な芸妓さんと鉄板にお好み焼きの生地で「すき」とか相合傘書いたのが始まりとされてる
あ、おまえらには縁のない話だな
- 123 : ミラノ作 どどんスズスロウン(京都府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:06:06.95 ID:CKfwxpX90.net
- どう調べたのか知らんけど、香川生まれで人生の大半を神奈川で過ごしたがどっちも関西風メインだったけどなあ
- 124 : デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:06:12.02 ID:U36SpTDd0.net
- 好きなもん好きに喰えよ
ばっかじゃねえの
- 125 : 目潰し(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:07:53.82 ID:W2njlEDR0.net
- また始まった
- 126 : ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:08:55.71 ID:S2+A9vne0.net
- とりあえず食べたこと無いカキオコっての食べてみたいわ
- 127 : 目潰し(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:09:34.11 ID:W2njlEDR0.net
- >>121
炒めた時点で多分違ってる
- 128 : ジャンピングDDT(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:14:28.89 ID:0YEnfmFl0.net
- カキオコに一票入れたい。
アレはウマイ
- 129 : フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:16:05.34 ID:B/VD1+r50.net
- 大阪焼き(^ω^)お酒にも会う
- 130 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:17:36.76 ID:KHKAQFXP0.net
- カキって冬のトッピングにはあるけど
あれを常時売りにしてる日生は夏かとどうしてるの?
冷凍のカキつかってるのかな?
- 131 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:18:23.71 ID:VZ1GTiLR0.net
- >>130
岩ガキちゃう?
想像やけど
- 132 : ジャンピングカラテキック(山陽地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:18:25.47 ID:oTD+9FEZO.net
- 近くのスーパーのお好み焼きがうまいんだわ
お好み焼き屋のよりはっきり言ってうまい
- 133 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:19:59.91 ID:TIks5gpj0.net
- 府中焼き炙りねぎマヨ
- 134 : ジャンピングカラテキック(山陽地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:21:05.94 ID:oTD+9FEZO.net
- 安いしけっこうボリュームあるしうまい
どこ風なんか知ったこっちゃねえ
近くのスーパー製お好み焼きだ
- 135 : ミラノ作 どどんスズスロウン(京都府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:21:15.15 ID:CKfwxpX90.net
- >>130
真ガキと岩ガキの旬が春夏と秋冬だから問題ないよ
- 136 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:23:28.44 ID:KHKAQFXP0.net
- >>135
イワガキを本当に使ってんの?
- 137 : バズソーキック(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:26:48.07 ID:N9Bp0v810.net
- 広島風をウマイと思ったことは1度もない。
- 138 : ランサルセ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:29:35.27 ID:AG2TRo1Z0.net
- 養殖カキやのに岩牡蠣は無いわ
- 139 : ビッグブーツ(石川県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:30:14.11 ID:CDeOIk0/0.net
- お好み焼きも焼きそばも大好きやけど、広島風は嫌い
- 140 : ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:32:04.59 ID:vgQGNMHE0.net
- どっちも好きだが店で食うとなんであんなに高いんだ
小麦粉の分際で
- 141 : 稲妻レッグラリアット(静岡県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:32:55.58 ID:DsgtSi8K0.net
- 優劣競う様な事じゃねえわなぁ。
どれもこれもがあってどれもこれもが選べる事こそ豊かってモンだ。
とりあえず俺は広島風で。
- 142 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:33:11.32 ID:KHKAQFXP0.net
- >>139
広島風もお好み焼きだろうに
- 143 : ジャンピングカラテキック(山陽地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:35:03.79 ID:oTD+9FEZO.net
- なにが風だ 馬鹿じゃねか アホ晒して嬉しいか
- 144 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:36:59.39 ID:KHKAQFXP0.net
- >>143
気持ちはわかるが広島をでると
通用しない
- 145 : ビッグブーツ(石川県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:38:02.48 ID:CDeOIk0/0.net
- >>142
あれ、どう考えてもガッツリ食う部分は、焼きそばやろ
しかも、肝心の焼きそば部分も台無しやで
- 146 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:42:26.40 ID:KHKAQFXP0.net
- >>145
まぁこういう無知も定番だよな。広島風に
焼そばとか。ちょっと調べれば簡単にわかることなのに
わざとわってのかなこういうのは?
- 147 : ハーフネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:42:37.93 ID:wZu59zCb0.net
- ああ、俺の地域じゃ勢力拮抗じゃなくどっちも流行ってねーよ
別の粉モンが流行ってるところだからな
広島焼も大阪焼きも美味いで良いじゃないか
- 148 : ジャンピングカラテキック(山陽地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:46:35.37 ID:oTD+9FEZO.net
- 変なもん入ってねえのが一番うまい
ガキの遊びじゃねぇんだ
変なもん入れんなアホ
- 149 : トラースキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:48:09.85 ID:GHz7Stjj0.net
- またこれかw
- 150 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:51:21.74 ID:KHKAQFXP0.net
- >>149
またこれです。でも盛り上がる
- 151 : ドラゴンスリーパー(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:56:05.34 ID:EQYNEm4E0.net
- 広島風ってすぐバラバラなるやん?
中の具を食べる時はソースがかかってなくて味が無いし
- 152 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:58:05.03 ID:KHKAQFXP0.net
- >>151
うちは呉式だけど中にもオタフクソースをかけるけどね
バラバラになるって意味はわからない
- 153 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:58:27.17 ID:gnqNy73e0.net
- モダン焼き最強。後は同列
- 154 : 不知火(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 16:59:34.50 ID:BJUMa18J0.net
- ええよ 広島さんにお好み焼きあげる 唯一のアイデンティティーにどうこう言うのはかわいそうやからな(ニッコリ
- 155 : マシンガンチョップ(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:03:42.66 ID:P+nJYkn/0.net
- 川通り餅を忘れないでいて
- 156 : チキンウィングフェースロック(禿)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:04:54.11 ID:mpuM/PFQ0.net
- 広島行ったときに食べた流川の八昌が一番好き
- 157 : ダブルニードロップ(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:07:21.99 ID:zREnMOHG0.net
- >>154
なんやその惨めなレスは
- 158 : ニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:10:46.12 ID:4B+OjvIp0.net
- 大阪やと広島風売ってるの探すだけでまず大変やから、ほとんど食べたことない奴が多いやろ。
- 159 : ミドルキック(埼玉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:13:19.58 ID:QQUxfYdl0.net
- 広島で食べたお好み焼きが忘れられない
東京に来てくれないかなあ
- 160 : アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:22:22.04 ID:0Nx3FWg+0.net
- 大阪はぐちゃ混ぜで飽きるけど広島はキャベツで箸休めできるからいい
広島食べたい
- 161 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:24:00.29 ID:TIks5gpj0.net
- 大阪と広島対立させて誰が得するの?
- 162 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:27:24.87 ID:KHKAQFXP0.net
- >>16
飽きるって毎日食うわけでもよね
- 163 : リバースネックブリーカー(長屋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:28:28.53 ID:KHKAQFXP0.net
- アンカみすった>>160
- 164 : ドラゴンスリーパー(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:31:07.99 ID:EQYNEm4E0.net
- >>152
キャベツ多めの焼きそばに薄生地乗せてるだけやろ?
生地が具を固定してないからすぐバラバラになる
http://www.okonomiyaki-tomato.com/images/material/mydo2_topimage.jpg
生地をめくって中にもソースかけるん?
何のための生地かわからんな
- 165 : ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:50:29.31 ID:ciKWb9H90.net
- 大阪のお好み焼きの方が好き
広島のはキャベツでカサ増しがなんか好きじゃない
- 166 : タイガースープレックス(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 17:57:27.52 ID:eYvbYELr0.net
- お好み焼きも関西風も好き
他のは知らん
- 167 : ハイキック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 18:06:38.58 ID:n7e6RNkw0.net
- 広島のは焼きそばだよな
- 168 : オリンピック予選スラム(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 18:14:01.10 ID:LnCQubIe0.net
- >>103市内だよ。
>>104ちがう。広島風お好み焼きだってさ
- 169 : ニールキック(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 18:15:01.36 ID:XBsNxMvw0.net
- >>35
京都の一銭洋食って名古屋発祥なの?
- 170 : マシンガンチョップ(中部地方)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 18:15:49.26 ID:/rCJ2x5l0.net
- 名古屋風?
見たことないわ
- 171 :名無しさんがお送りします:2016/03/27(日) 18:37:59.06 ID:GNNMQHr9n
- そばとかいらねーよ
広島風は糞
- 172 : フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 18:46:17.50 ID:vOLIXlG50.net
- 全然違う料理な上元々は東京のもんじゃ
- 173 : リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:04:07.51 ID:qFIqupzu0.net
- >>5
銀紙と薄緑の紙でくるんであるやつだろ?
- 174 : 腕ひしぎ十字固め(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:08:13.88 ID:AeELPbfA0.net
- 冷凍宅配でみっちゃんか麗ちゃん食べてみて。本場が美味しいけどね
- 175 : ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:08:47.74 ID:6l+LzFA40.net
- >>29
ほんそれ
- 176 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:19:07.91 ID:qojisIAQ0.net
- >>88
そう。
大阪風はカンタンにつくれるけど店みたいな味にすんのは素人には絶対ムリ。
だから俺は家では多少手間かかっても比較的美味くつくれる広島風オンリー。
- 177 : フロントネックロック(埼玉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:21:59.87 ID:qGD7a4V20.net
- 広島に「広島風お好み焼き」は存在しない
- 178 : バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:35:37.20 ID:UZKmtiHn0.net
- >>164
そういえば、外食で食ったことないな
家では具にも繋ぎに生地かけるで
俺は小食なので広島の方が好みだが
どっちつくるかは気分次第だな
- 179 : 垂直落下式DDT(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:45:31.37 ID:olJNKuGZ0.net
- >>147
その言い方をまずやめろ
- 180 : 栓抜き攻撃(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:46:29.94 ID:+tAoA4jS0.net
- 広島焼きってなんであんなクソたけえ割にハードロックカフェのハンバーガーみたいにカリカリで糞不味い上に高いの?
大阪の市外だったらイカなら今でも300円しないだろ
- 181 : 垂直落下式DDT(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:47:50.06 ID:olJNKuGZ0.net
- >>180
そんな名称の食い物はない
- 182 : ダブルニードロップ(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:49:06.33 ID:oujW7ibY0.net
- たくあん入りなんて存在初めて知った
- 183 : ドラゴンスープレックス(奈良県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:49:13.91 ID:UYK7seNx0.net
- まあ店で食うなら広島の方だよなぁ
- 184 : 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:52:33.31 ID:PwrrLKDp0.net
- 広島風お好み焼きを作れない似非広島人がお好み焼きを語るとほんとイラッてくるわ
生粋の広島人はマイ鉄板マイヘラ持ってて家で作るから外で食うこと無いし
- 185 : メンマ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:56:32.24 ID:yuDoZG2P0.net
- セブンで売ってるお好みソースは安いがブルドッグソース製(300円くらい)
その隣に置いてるオタフクソースは量はほぼ同じで500円くらいだったな
結局安いほう買っちゃうんだけど、そんなに差があるのかなあ
- 186 : バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:57:45.26 ID:OWIF5mV40.net
- 大阪のは粉モノ特有の飽きがくる
- 187 : フロントネックロック(滋賀県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:58:21.38 ID:3URrBkKR0.net
- 朝ドラでやった尾道でいい
- 188 : バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 20:59:09.40 ID:OWIF5mV40.net
- 広島のは美味かったなぁ まぁ正確には山口だったが
- 189 : バズソーキック(catv?)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:01:29.44 ID:zhJtH3sG0.net
- 大阪に一票かな
- 190 : エメラルドフロウジョン(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:05:19.26 ID:QFpZINT00.net
- 一方俺はピザを頼んだ
- 191 : ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:05:52.65 ID:piQSbaUT0.net
- 広島一択
- 192 : 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:06:35.19 ID:IQsXm0UP0.net
- 正直言ってお好み焼きより広島焼きの方が美味い
大阪人はいい加減認めようぜ?
- 193 : ニールキック(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:07:23.74 ID:pvI/06UF0.net
- 大阪焼き
広島焼き
もんじゃ焼き
ほかないの?
- 194 : 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:07:42.96 ID:IQsXm0UP0.net
- >>193
朝鮮焼き
- 195 : バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:09:33.37 ID:OWIF5mV40.net
- 大阪のはまずくは無い ただ飽きる 粉ものに愛着は無い
これが関西人以外の日本人の総意 45対1で広島に軍配
- 196 : 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:09:57.46 ID:IQsXm0UP0.net
- 広島焼きは作るの見てるだけで楽しい
お好み焼きは店で焼いてくれるとこあんまりないからな
- 197 : ときめきメモリアル(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:10:29.94 ID:w+EAEksq0.net
- お好み焼きより、イカ焼きやねぎ焼きのほうが安くて旨くて好き
- 198 : 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:11:30.35 ID:IQsXm0UP0.net
- >>197
ねぎ焼きって初めて聞いたわ
イカ焼きのネギバージョンか?
- 199 : メンマ(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:12:35.68 ID:yuDoZG2P0.net
- 若い頃に京都で食べたホルモンやアブラカスが入ったお好み焼きが
美味しかったな。ソースも唐辛子たっぷりの特製ソースだった。
おそらく、在日の人がやってる店だったんだろうと思うが。
- 200 : バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:13:02.38 ID:OWIF5mV40.net
- たこ焼きなら大阪が一番と認定しよう それでいいだろ欲ばん縄
銀たこしか食べたこと無いけど
- 201 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:13:23.16 ID:VZ1GTiLR0.net
- 広島焼きは知らないけどお好み焼きって小麦粉繋ぎ程度にしか使わないんだけどね
- 202 : バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:14:41.52 ID:UZKmtiHn0.net
- ネギ焼もええの
醤油の香ばしい香りが食欲をそそる
- 203 : オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:19:18.60 ID:ucbr9rif0.net
- >>88
広島風こそ自宅では難しいだろ
あれはキャベツの蒸し焼きみたいなもんだけど、火加減は関西風より難しいよ
- 204 : バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:21:12.88 ID:OWIF5mV40.net
- ところで大阪人もたこ焼き食うと口の中やけどするの?
特別の食べ方があるのか?
あれだけはかなわんわ なんとかならんか? 覚まして食うのはなしで
- 205 : オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:22:44.47 ID:ucbr9rif0.net
- >>184
広島のどこ?
おれも広島生まれ広島育ちだけど、家で食うもんじゃないだろ
家で作ることあるけどどんなに頑張っても無理
- 206 : ときめきメモリアル(家)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:23:17.89 ID:w+EAEksq0.net
- >>198
元祖はあるけど、今はお好み焼きのキャベツがねぎになったようなものとか
イカ焼きっぽいものとかいろいろ、大抵牛すじとこんにゃくが入ってる
- 207 : マスク剥ぎ(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:25:15.49 ID:FqoI7vva0.net
- 完全に二つの食い物が混ざってる時点で
広島は無し
- 208 : 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:35:35.29 ID:PwrrLKDp0.net
- >>205
広島市内
普通に家で作って食べるけどな何が難しいのかが分からない
数回しか店で食ったこと無いけど確実に俺の方が美味かったし
- 209 : スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:40:38.03 ID:pNMVOKO70.net
- 豚玉
- 210 : かかと落とし(広島県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 21:57:25.95 ID:GPr4iEO60.net
- 大阪のは小麦粉を水で溶かしたものを固めたもの。
それをマヨネーズ等の調味料をたっぷりとかけているから
とてもじゃないけどマズくて食べられない。
これって、芸術の域に達してんの?(w
- 211 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:00:28.97 ID:VZ1GTiLR0.net
- >>210
あー、料理下手な両親に育てられたからそんな風に勘違いしちゃうんだね、可愛そう
- 212 : ショルダーアームブリーカー(埼玉県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:00:35.46 ID:JBUD3juP0.net
- 広島のお好み焼き屋で「チャンポン」って頼んだ人がいて
チャンポン麺かと思ったらソバとうどんのハーフ&ハーフで衝撃を受けた
- 213 : 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:00:44.39 ID:IQsXm0UP0.net
- >>210
広島焼きも同じじゃん
のせるか混ぜるかの違いだけ
- 214 : バックドロップ(奈良県)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:02:20.21 ID:sYPQLupi0.net
- 話ぶった切って悪いけど、この手のスレに東京のお好み焼きの推薦者が殆どいないのはなぜ?
三社祭の時に東京の親戚んちで作ってもらった、冷めても美味しいお好み焼きが忘れられない
祭り用に切って盛ってあって、祭りの合間に家に戻って、ビール片手に手でつかんで食べたよ
辛口ソースのさっぱり系で美味かったわ
- 215 : 断崖式ニードロップ(空)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:02:39.57 ID:ftQFRy/p0.net
- 家で作れないことないけど、美味しい店では、魚粉とか麺とか工夫してるから。家では店の味に似たものはできるけど、美味しい店みたいにはできないかな。
舌がそんなによくない人は区別つかないけどね
- 216 : バックドロップホールド(茸)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:03:24.41 ID:jhimHlWr0.net
- 東北はなんもない
- 217 : シャイニングウィザード(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:05:18.41 ID:exhn964Z0.net
- 広島風てモダン焼きの事?
- 218 : デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 22:06:17.92 ID:4QsW+tC70.net
- お好み焼きは播州一択やろが
- 219 : リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/27(日) 23:08:00.39 ID:oNdawUEM0.net
- 東京で広島風を求めようとすると、ゆめタウンの惣菜レベルのものでも入手困難なのがつらい
あと大阪風も広島風も好きだけど、広島掲げてモダン焼き売るヤツは早々に潰れろ
- 220 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 00:09:20.02 ID:6QVVoQtS0.net
- お好み焼きの本気度でいうと、関西は店が少なすぎ
広島はあちこちにお好み焼き
広島風と関西風のモダン焼きは全くの別物
- 221 : ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 00:11:12.87 ID:V7uMMVPG0.net
- >>210
なぜか関東で売ってる"関西風"ってそんな感じだよね
もんじゃの感覚で粉をぐちゃぐちゃ混ぜた塊を作ってしまうのかな
- 222 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 00:13:02.59 ID:6QVVoQtS0.net
- 小麦粉を水で溶いてるとこなんてあるのか
普通はキャベツと卵と粉で混ぜてるうちにキャベツから水分出てくるもんだろ
- 223 : 雪崩式ブレーンバスター(dion軍)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 00:25:17.31 ID:XvEZbVKN0.net
- ワイは洋食派や、まあ広島風に近いかな
- 224 : ドラゴンスリーパー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 00:47:33.36 ID:c9M+dx4H0.net
- >>208
市内のどこ?
おれ鶴見町
最近はどこもキャベツ少なすぎて美味しいとこ少ないけど、駅前のビルの中にある五ェ門に行ってみなよ
野菜はダブルで麺はうどん
そばだとキャベツの美味しさが分からなくなるから絶対うどん
- 225 : ジャンピングDDT(奈良県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:02:10.10 ID:uEYzcw4Y0.net
- 牡蠣の入ったお好み焼き状のモノが台湾や広東にある。
台湾のは、ソースが甘ったるくてイマイチだけど、広東のはめっちゃウマ。
ナンプラーベースのタレを付けて食べるの。
- 226 : カーフブランディング(家)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:04:09.50 ID:nzl8S29H0.net
- 麺単品。
- 227 : トペ コンヒーロ(千葉県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:08:50.27 ID:pBkpaXpW0.net
- チーズ天!ε三三三三(o^w^)o
- 228 : チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:13:56.06 ID:QpOEX4Pb0.net
- >>222
はぁ?
- 229 : ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:28:59.61 ID:9WVhYedE0.net
- 日生のカキオコが美味かったねえ。
>>222
?
キャベツから水分がでる?
それはないな。
水と山芋をおろしたので溶いてるよ。
- 230 : リバースネックブリーカー(カナダ)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:42:43.80 ID:IfAEMa/U0.net
- >>98
岡山なのかー 初めて聞いた 教えてくれてありがとう
一度食べてみたい
- 231 : ドラゴンスクリュー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:47:24.71 ID:WYxhx7rX0.net
- >>6
真ん中に卵入れて半分に折りたたんで銀紙にくるんであるヤツのことだろ
- 232 : ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 01:48:20.34 ID:HgTxJUdo0.net
- >>205
家庭料理だったわ。お好み焼きは
家庭料理に料亭の味なんて求めてないし
そんなの言い出したらおにぎりや味噌汁すら食えなるよ。
- 233 : トペ コンヒーロ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 02:14:10.52 ID:e0kePn7X0.net
- 名古屋風って、スーパーの入り口あたりで売ってそうなやつのことか
そもそも土俵が違うだろ・・・店のラーメンの話してるのにチキンラーメン挙げるみたいな違和感
- 234 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 02:14:56.84 ID:4Fc2SWNi0.net
- >>221
>もんじゃの感覚
なにそれ?関西では通じるイメージなのかな?
- 235 : ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 02:17:36.68 ID:HgTxJUdo0.net
- >>233
屋台とかスーパーとかの出店って広島風じゃね?
関西風とかみたことがないわ
- 236 : 膝十字固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 05:14:11.26 ID:RWvJROy70.net
- >>229
もちろん、それだけじゃ足りないが
水分は結構でるぞ
作ったことなさそうだな
- 237 : 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 05:18:10.77 ID:U8Fd2VBh0.net
- >>222
キャベツピカタw
- 238 : ジャストフェイスロック(広島県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 05:44:03.08 ID:QOwUtmd/0.net
- >>29
おたふくソースだけじゃなくて、塩だれで食える店もあるぞ。
言われるように、タレはいろんなバリエーションがあっても良いと思うわ。
- 239 : ボ ラギノール(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 06:50:27.54 ID:l3VU5Z5x0.net
- 広島のは料理って気がする。
関西のは料理とまでいってない気がする。
- 240 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 07:24:29.16 ID:aBKDJzmj0.net
- またピロシマが捏造してまでステマしてやがる
- 241 : スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 07:27:34.18 ID:Wyu84ndT0.net
- >>229
お前は自分の世界でしか生きられないんだな
水なしでお好み焼きなんていくらでもあるわ
まずは調べてみろ
自分で焼く店でも、キャベツから水分出るまで混ぜる
- 242 : キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 07:28:27.93 ID:h2eZcDOQ0.net
- >>238
アマゾンプライムでもカープソース扱ってるけど高い
- 243 : アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 07:40:26.35 ID:JNRFi9q70.net
- 大阪風はみんなで焼いて雰囲気を味わうって感じで
広島風は職人さんが焼いてくれた至極の逸品って感じ
- 244 : ニーリフト(茸)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 10:07:20.54 ID:tfClBDV00.net
- 今度宮島行く際にかのカキオコっての食うけど牡蠣とお好み焼きって合わなそう
それはついでに穴子も乗ってた
- 245 : ジャンピングパワーボム(京都府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 10:15:22.98 ID:2znRHs9B0.net
- [ ::━◎]ノ ネギ焼きと明石焼きともんじゃは?
- 246 : ヒップアタック(奈良県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 10:15:45.94 ID:N1OSCRYz0.net
- 広島焼きはスーパーの催事屋台で売ってるのをソースの匂いに
つられてうっかり買って後悔するモノ
フツーのお好み焼きは日常の食事の一部
あとオムそばは美味しい
- 247 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 11:24:54.91 ID:0P6oRwW70.net
- >>221
わかる
本来小麦粉はつなぎの役目で主役はキャベツなのに東京のは粉
名前は小麦粉ソース和えがしっくりくる
見た目も結構違うんだよな
大阪で食べたお好み焼きはすごく分厚くてボリュームある
- 248 : TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 11:30:40.82 ID:vtjKWvbt0.net
- たくあん入りって何やああああああ(`・ω・´)
- 249 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:04:01.12 ID:aBKDJzmj0.net
- >>201
小学生の時に食べた喫茶店のお好み焼きには衝撃を受けた。
それまでは家の小麦粉たっぷりのお好み焼きしか知らなかったんだけど、その店のはキャベツ、それも千切りのキャベツをふんだんに使ってた。美味かったなあ
- 250 : ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:10:07.66 ID:nGlglgah0.net
- 大阪風って言うけど
どうかんがえてもチジミじゃね
大阪に多い韓国人が作ったんじゃね
- 251 : 逆落とし(catv?)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:10:46.82 ID:TNnWRCtE0.net
- 山盛りキャベツを、ダイハン民国焼きで蓋をして焼けば良いんじゃね?両方食える
- 252 : 河津掛け(和歌山県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:11:57.95 ID:/GNiJz+f0.net
- 名古屋風って何よ
また陰湿味噌が捏造でバカはしゃぎか
- 253 : 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:14:31.32 ID:8Hj++LDi0.net
- ほんとうの広島で食べてから判断してほしいな。
各人の地元地域で食べている物は
その地方にローカライズされているものだから
現地の其れとは全く別物と言っていいと思うよ。
現地の物は、キャベツがドロドロに溶けた物で
自分には合わなかった。
きつい言い方すればシンクの三角コーナーにいれた
クズ野菜が溶けた匂いと食感だった。。。
すごく楽しみにしていただけに残念で仕方が無かった。
その店だけかなと思って自分で3軒回ってもどの店の其れも
大体同じだったから間違いないと思う。
イオンのフードコートにある店でもそんな感じだったので其れは
そんな物なんだと自分は納得した。
後日知人が広島に出張に行くと聞いたので一抹の希望を元に
土産に広島でお好み焼きテイクアウトしてきてと言う無茶なお願いしたが
やっぱり中身は、生臭いグチャグチャにとけたキャベツのそれだった。
- 254 : リバースパワースラム(長屋)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:23:31.90 ID:D6Qlys3L0.net
- >>252
日本全国ごちゃ混ぜじゃないと気がすまないの?
- 255 : バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:53:22.95 ID:7DAjvb0n0.net
- ケロイド民はすぐ本場ヒロシマで食え他県のヒロシマ焼きは偽物だとか
ヒロシマで食って絶賛する程美味くなかったと言えばそれは観光客用の店だ地元民が通う店に行けとか
地元民の通う店でもベテランのオバちゃんが焼いたのを食わないと本物を食べた事にはならないとか
つくづくめんどくさい土人だわ
- 256 : リバースパワースラム(長屋)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 13:58:18.54 ID:D6Qlys3L0.net
- >>255
広島風が口に合わなかったでいいだろ。
広島風がおいしっていうやつもいぱいいるわけで
- 257 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 19:43:34.46 ID:aBKDJzmj0.net
- >>255
広島土人の中身はチョンだからな
あいつらのメンタルは本当に日本人と掛け離れてる
- 258 : フランケンシュタイナー(茸)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 19:48:30.39 ID:hhbs+O730.net
- ドトールコーヒーの運営するエクセルシオールカフェ 赤羽東口店では、店員が、自分の事、「好きだ」と言い始めたので
優しくしたら他の店員のやっかみ 、最低の接客だ。
事実だから、捕まらない それは店側が不利で被害届けを出せない
店は誰が書いてるかわかっている 一部の客を含めた店ぐるみだ
チビとの愛を引き裂かないで
- 259 : ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 19:52:23.87 ID:lxQaOOG50.net
- 名古屋の大須のお好み焼きのせ焼きだったわ
クレープ焼いて具を重ねる広島風の焼きそば抜きバージョン
- 260 : キングコングニードロップ(宮城県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 20:02:21.28 ID:jsyMPgZH0.net
- >>1
関西の裏切り者滋賀作は沈めるべき
- 261 : レッドインク(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 20:17:13.21 ID:wi8wqjq60.net
- お好み焼きとチヂミの違いも分からないバカが多すぎる。
- 262 : ミラノ作 どどんスズスロウン(福岡県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 20:45:01.38 ID:TEy5UV4T0.net
- キャベツ以外で生地の殆どが山芋で
小麦粉は繋ぎ程度しか使ってないやつはどこ式なんだろ
あれめっちゃ好き
- 263 : メンマ(catv?)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 21:32:41.39 ID:P5dl6U0C0.net
- ちなみに広島の家庭で作るお好み焼きの大半は関西風
関西風はホットプレートで簡単に作れるからね
広島の人達は特に関西風のお好み焼きを敵対視してないし関西風は関西風でそれなりに美味いと思ってます
ちなみに広島にあるお好み焼きの最大のチェーン店は徳川という関西風がメインの店
ただ、本格的なお好み焼きをガッツリ食べたいと思ったら、好みの店に足を運んで鉄板の上でコテを上手く使ってあの食材が詰まった層を一度に食べるという感じ
そもそも、関西風と広島風とでは同じ一枚でもボリュームが全然違うし、同列に扱うような食べ物ではないような気がする
- 264 : キドクラッチ(禿)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 21:42:46.13 ID:+T7bgP5O0.net
- 店では広島風
大阪風は韓国風に思える
- 265 : ボ ラギノール(茸)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 21:45:08.24 ID:e5UBMI8b0.net
- そんなもん食ってないで皆でフライ食おうぜ!
- 266 : ボマイェ(庭)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 22:10:04.09 ID:Tp3EA1DA0.net
- お好み焼き1は大阪
広島焼きは焼きそば部門5くらい?
- 267 : アキレス腱固め(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/28(月) 23:13:16.43 ID:cWKwkVPk0.net
- >>83
お好み焼きにそばが載ってるのは大阪のパチモンのモダン焼き
本当のモダン焼きは薄いクレープ状の生地
- 268 : かかと落とし(兵庫県)@\(^o^)/:2016/03/29(火) 01:22:13.73 ID:bUG62n700.net
- >>263
三葉葵の徳川が広島にわざわざ関西風を出すのが理解できなかったけれど
あれって将軍家と何の関係も無いただの詐欺だったんだよな。
- 269 : ツームストンパイルドライバー(catv?)@\(^o^)/:2016/03/29(火) 09:18:15.11 ID:hkrIUIGA0.net
- 北海道じゃわざわざ外食するとか家で焼くとか極タマにしかない
そもそも札幌以外じゃお好み焼き屋なんてほとんど無いし
スーパーの出来合いか冷凍食品、あとはスーパーの入り口あたりでやってる屋台のを買うか
ちゃんとしたの食べたことない人多いと思うね
- 270 : ニールキック(大阪府)@\(^o^)/:2016/03/29(火) 09:40:34.14 ID:5mIgk27V0.net
- たこ焼きもお好みも、よく食べたの若い頃ぐらいだわ
安いから食ってただけで、結構な値段するなら他のもん食べる
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