おまえらトースターには拘れよ、4枚切でも5枚切でも6枚切でも8枚切でも美味く焼けるぞ

モノが売れない時代でも、爆発的に売れている商品がある。ヒットを飛ばす人たちはどんな工夫をし、
どんな思いで売っているのか。2万円超の「高級トースター」の場合は、こうだった。

「バルミューダ　ザ・トースター」。価格は税込みで約2万5千円。高価格だが、どんなパンでも「お店の
焼きたて」を実現する機能が「魔法」「革命」と絶賛を浴び、売れに売れている。昨年6月の発売後、
初回生産の2万台が1カ月も経たずに完売。現在までに10万台以上が売れ、客注商品を生産するだけで
やっとの状態が続いている。

高校を中退し、欧州を放浪。ミュージシャンを経て、2003年に起業。大手メーカーの汎用品とは違う商品を
つくるのがコンセプトだ。10年には、自然界の風を再現する「グリーンファン」を発表し、扇風機の世界に
革新を起こした。ただ、どの商品も当たったわけではない。より「違い」が実感できる商品を目指し、今回の
トースターのヒットが生まれた。

この製品がもたらすのは、既存のトースターでは実現できなかった「体験」だ。

「いまの社会、モノはもう足りている。単なる『利便性』は求められていない。だとしたら、人は何にお金を
払うのか。『体験』じゃないか」（寺尾さん）

この体験とは、ウェブやテレビで流通するコンテンツではない。五感を駆使して得る経験だ。毎日繰り返す
習慣であるほど、変化のインパクトは大きい。

毎朝食べるパンについて、寺尾さん自身、こう感じてきた。

「なぜ、ベーカリーでの焼きたてと違うのか」

「別物」とでも言いたくなるぐらいの差をテクノロジーで埋めたい。試行錯誤を続けていくと、おいしく焼き上げ
るには、「水分」が重要なことがわかった。

既存のトースターは表面を焦がしはするものの、中の水分まで飛ばしてしまう。これでは、ふんわり感が
出ないし、焼きたての香りを損なう。そこでスチームしながら、表面をカリッと焼き上げる温度調節の機能を
盛り込んだ。庫内の温度を制御するために、パソコン用のプロセッサーを組み込んだ。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160414-00000009-sasahi-bus_all
http://amd.c.yimg.jp/amd/20160414-00000009-sasahi-000-9-view.jpg