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外国人が選ぶ好きな「中華料理」10選

1 : フルネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:39:51.02 ID:IBNaJ18R0.net ?PLT(12000) ポイント特典

外国人が選ぶ好きな中華料理10品、中国ネット「中国人は幸福」 -- Record China
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=146321&ph=0
中国のポータルサイト・今日頭条は外国人が選ぶ好きな中華料理10品について伝える記事を掲載した。

記事によると、外国人が選ぶ好きな中華料理とは、
糖醋里脊(ヒレ肉の甘酢あんかけ)、宮保鶏丁(鶏肉とナッツの炒め物)、春巻、チャーハン、麻婆豆腐、餃子、ワンタン、北京ダック、焼きそば、カシューナッツとむきエビの炒めものの10品だ。

これに対し、中国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。

「中国は美食が最も豊富だ」
「だから中国人は幸福と言いえますね」

「大中華料理が好きではない人なんていない」
「麻婆豆腐がおいしいと思う人は手を上げて!」

「中国北方の人で餃子が嫌いな人などいない」
「ワンタンと餃子は似ているが、ワンタンの方が好き」

「外国人はどんな中華料理を食べてもおいしいと思うよ」
「いやあ、おいしいのは明らかにトマトと卵の炒めものだろう」

「下水油で作ったラーメンが入っていないなんて納得いかない」
「これはみんな庶民の料理じゃないか。正当な八大中華料理をすべて食べたことのある人がどれだけいるだろうか」

「外国人は何が本当においしいか分かっていない!北京ダック以外はみんな50元(約780円)以下で買えるものばかりじゃないか」
「数品食べただけで中華料理を評価するとは、外国人に中華の美食の何が分るというのだ?外国人は一生かけても中華料理を食べきることはないよ」(翻訳・編集/山中)

2 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:40:21.41 ID:7onlP0+40.net
なんちゅうかほんちゅうか

3 : フォーク攻撃(東日本)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:42:36.25 ID:s7xtVxtwO.net
アイヤ

4 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:43:42.92 ID:cBow0U1m0.net
正当な八大中華料理?

北京
四川
広東
上海?

5 : ファルコンアロー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:44:29.84 ID:GHfqOBC00.net
>カシューナッツとむきエビの炒めものの
腰果仁蝦(ヤオグオシャーレン)な
オイラも これが一番好き ( ´∀`)

俺もアンケート取った事あるけど日本人は「全家福」っていう海戦八宝菜が一番人気だったな

6 : チェーン攻撃(兵庫県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:44:42.78 ID:Zga3nNL20.net
日本人なら小籠包はいりそうだが

7 : 張り手(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:45:30.31 ID:/0GQM5UU0.net
四川風麻婆豆腐と回鍋肉、それに点心杏仁豆腐が揃ってれば他はいいや

8 : ファルコンアロー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:45:30.93 ID:GHfqOBC00.net
>>5 海鮮八宝菜 な ( ´・ω・)

9 : エルボーバット(北海道)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:46:11.91 ID:luvCSL5J0.net
あんかけ焼きそばって中華料理でいいんか?
いいんならそれで

10 : 32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:46:30.20 ID:077msTip0.net
中国人も外人だよな

11 : パロスペシャル(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:47:02.94 ID:lsTL47rG0.net
天津飯

12 : アトミックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:48:31.05 ID:OxFQ4tdcO.net
炒飯 回鍋肉

13 : ダイビングヘッドバット(岩手県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:50:43.22 ID:1qnQzSFi0.net
中国で食う青菜系の炒め物は最高に美味い

14 : ドラゴンスクリュー(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:51:08.52 ID:1y8F914a0.net
エビチリ

15 : フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:51:16.75 ID:W5lpvr3Z0.net
闘将拉麺男

16 : ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:51:45.22 ID:JOgzbAH50.net
チンジャオロースーは?

17 : ジャンピングパワーボム(北陸地方)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:52:26.37 ID:9egebPUc0.net
天津甘栗

18 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:54:46.70 ID:7onlP0+40.net
チャーハン
餃子
焼売
麻婆豆腐
春雨
ラーメン
北京ダック
エビチリ
参鶏湯

19 : 栓抜き攻撃(岐阜県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:55:40.42 ID:IxBjhn+I0.net
焼き餃子ですかね・・・

20 : ニーリフト(西日本)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:55:50.69 ID:U9vbHn3q0.net
手軽でアレンジ効いて美味いといえば

葱爆羊肉しかないやろ.

21 : デンジャラスバックドロップ(長野県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:56:17.56 ID:S3xOqPHM0.net
天津飯と焼き餃子それからラーメン
豚骨スープのね
エビチリもうまいな

22 : デンジャラスバックドロップ(中国地方)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:56:54.78 ID:xrkXW8Go0.net
中華はどれも好きだが、唯一酢豚にパイナップル入れるのが絶対許せん。

23 : テキサスクローバーホールド(WiMAX)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:57:21.27 ID:9IAx2akZ0.net
ラーメンは日本料理と思われていそうだ

24 : バズソーキック(愛知県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:59:24.31 ID:dbPVkpyA0.net
中華料理はいい
だが共産党!テメーは許さねぇ!

25 : 男色ドライバー(北海道)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:59:38.19 ID:y1VdhLSK0.net
本場の中華より日本の中華料理のがおいしいみたいな記事読んだことあるけど
これどこの国の中華の話なんだろ

26 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:59:41.96 ID:k8+vTVPB0.net
>>1
えっと、天津飯とエビチリ、餃子にラーメンかなw
やっぱ中華にはビールだよね。

27 : フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 20:59:47.48 ID:TqmFjvW30.net
ウインナーおいしいが…
モンゴル料理なんだよね…
中国人は韓国人同様レ○プ済民族だたわ…

28 : ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:00:39.55 ID:rqq3Azev0.net
>>5
カシューナッツの食感が苦手だわ
酢豚ップルみたいな間違えてる感がある

29 : クロイツラス(岐阜県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:03:34.05 ID:CQh4fdGy0.net
>>21>>26

こういう人が絶対にいると思いましたよw

30 : ニーリフト(西日本)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:04:36.98 ID:U9vbHn3q0.net
米線抜きの過橋米線は日本人ウケがいいんじゃなかろうかと、食いながら時々考える

31 : ナガタロックII(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:04:54.54 ID:UzBMdxkE0.net
カシューナツ入りは日本人には好まれないがワールドな味覚を持つと美味しくなる

32 : バックドロップホールド(岡山県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:06:07.79 ID:jg1csg0X0.net
なんだかんだで麻婆豆腐だろうな

33 : パロスペシャル(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:06:16.54 ID:sqX3TlRt0.net
青菜炒め

34 : ダイビングヘッドバット(岩手県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:06:43.08 ID:1qnQzSFi0.net
ナッツ入りもパイナップル入りも全然気にならんが
パパイヤはイマイチ

35 : ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:08:31.19 ID:HLIRbygC0.net
酢豚好き

36 : ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:08:56.49 ID:/eS3SNNN0.net
飲茶と油淋鶏

37 : リキラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:09:11.34 ID:tQiq8ltV0.net
カシューナッツ入ると、材料の切り方が細くなるから食べるの面倒くさい

38 : イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:11:51.72 ID:q71E9fB+0.net
なんだかんだで空芯菜炒めが一番うまい

39 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:13:29.01 ID:38LgGfrI0.net
上海蟹だいすっき
日本では高くて食べたことないけど

40 : スリーパーホールド(富山県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:13:33.78 ID:56PMp15x0.net
ラーメン
餃子
杏仁豆腐
棒々鶏
麻婆豆腐
シューマイ
かに玉
エビチリ
春巻
レバニラ

41 : ナガタロックII(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:14:48.09 ID:UzBMdxkE0.net
ガラパゴス舌にはカシューナツの炒めが分からない

42 : ダイビングエルボードロップ(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:15:23.42 ID:iz/nlxxJ0.net
青椒肉絲か回鍋肉か麻婆茄子か……
四川料理の豚肉を粉まぶして揚げた後に辛いスープに野菜と一緒にぶち込んだ料理も辛さで唇が死んだけど美味かったなぁ
油淋鶏だっけ?アレも喉が溶かした銅飲まされてんのかってくらい痛かったけど美味かった

あぁ一番は決められん

43 : トラースキック(家)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:15:59.87 ID:TEFjOQhl0.net
餃子は水餃子?

44 : 目潰し(徳島県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:17:30.63 ID:4qbgQ+0R0.net
今ある日本の美味いラーメン食えるのは
さすがに中国様のおかげ
食い物の面だけなら中国が隣で良かった

45 : ニーリフト(埼玉県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:17:35.36 ID:hQzX3kT40.net
困ったことに、中華料理は旨い。
 

46 : セントーン(大阪府)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:17:45.42 ID:26NVkZxm0.net
>宮保鶏丁
宮「爆」鶏丁でしょ。むかし北京でTシャツ買った。

着てたらバンドTシャツと間違えられたw

47 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:19:04.46 ID:BSCclbwb0.net
魯肉飯、特盛りで

48 : レッドインク(北陸地方)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:19:39.25 ID:DYBv1d2u0.net
中華料理というジャンル自体間違いだよ
同じ名前の料理でも中国各地で味付けが違う
中国人が作る料理の強みは多様性
大陸より台湾が美味しいと思う
味の研究を怠らないし、美味い食べ物は
屋台のおじさんの手料理でも全国ネットで
放映されて大行列が出来る

49 : 稲妻レッグラリアット(三重県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:20:16.64 ID:DcvQvjcI0.net
回鍋肉
餃子(焼き・蒸し両方)
青椒肉絲
青菜炒め
麻婆豆腐
炒飯
肉団子
唐揚げ

このあたりを男ばかり4〜5人で大ライスと一緒に注文して
がつがつ食った時の幸福感ったらハンパないね。
中華料理ってのはやっぱり、皆で食って楽しいのがいい。

50 : アンクルホールド(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:20:17.22 ID:hcLrLupN0.net
ムースーロー

51 : 目潰し(catv?)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:20:34.08 ID:8h9pNDRC0.net
ときどき辣子蝦が無性に食べたくなる

52 : 稲妻レッグラリアット(三重県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:21:26.32 ID:DcvQvjcI0.net
>>47
あの八角? の独特の匂いが
いまいち好きになれなくてな。美味いんだけど。

53 : チェーン攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:21:53.67 ID:EEiy/0a00.net
王将の天津飯だいすきっ

54 : 稲妻レッグラリアット(三重県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:22:31.83 ID:DcvQvjcI0.net
ああそうだレバニラ忘れたな。
基本的に炒め物はどれ食っても美味いんだ。

55 : ダイビングエルボードロップ(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:22:51.35 ID:iz/nlxxJ0.net
明日の昼飯は中華にしよう

56 : バーニングハンマー(福岡県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:23:10.70 ID:NLncF3VR0.net
10って書くなら
箇条書きにしろや
っていつも思う

57 : 膝十字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:24:45.13 ID:xI/taZAM0.net
毛唐のことだから
寿司とか天婦羅とか入ってると思った

58 : ショルダーアームブリーカー(catv?)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:25:41.08 ID:cqiCsB8E0.net
中華は旨いよ、毎日食べたいものじゃないけど
花椒利かせた麻婆豆腐ほんと好き

59 : ハーフネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:26:27.77 ID:OxmiiyS80.net
>>2
そいつ死んだ

60 : キドクラッチ(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:26:42.05 ID:gdgOWxBO0.net
天津飯って日本オリジナルなんだっけ?

61 : カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:27:07.93 ID:MMP8AnE60.net
下水油で作ったラーメン

62 : ハイキック(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:27:47.81 ID:vfm2Sv1y0.net
北京ダックっておいしいか?

63 : ニーリフト(埼玉県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:28:10.76 ID:hQzX3kT40.net
明日はココで、昼から飲む!
http://www.chinrai.co.jp/groundmenu/gm3.html

64 : 栓抜き攻撃(家)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:28:56.22 ID:a9U/5Mwl0.net
エビチリ

65 : 稲妻レッグラリアット(三重県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:29:08.67 ID:DcvQvjcI0.net
>>60
そうらしいな。焼き餃子も中国では一般的じゃないんだと。

一回中国人が中国人向けに出してる本格的なところに
食いに行ったことがあるけど、八角の匂いがきつすぎて無理だった。
まぁ中国人が日本人向けに作ってる中華が一番ってことだな。

66 : 栓抜き攻撃(岐阜県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:29:12.22 ID:IxBjhn+I0.net
冷や中だろこの時期なら・・・

67 : スターダストプレス(禿)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:29:39.28 ID:6QXxscxu0.net
日本人は麻婆豆腐大好きだけど
欧米人が麻婆豆腐好きなイメージは無いな

68 : キドクラッチ(静岡県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:30:03.38 ID:rG6E+E/s0.net
青椒肉絲

69 : キドクラッチ(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:31:29.67 ID:gdgOWxBO0.net
>>65
考え方を変えると天津飯って調教済のビッチになるんだな
あーなんかそう考えると精液の味がしそう・・・天津飯食うの止めるわ

70 : エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:32:24.12 ID:du8jZUhL0.net
中華まーん

71 : ダイビングエルボードロップ(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:33:07.80 ID:iz/nlxxJ0.net
かおたんラーメンに行くと出てくるよくわからん玉ねぎスープも美味いな

72 : ストレッチプラム(関西・北陸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:35:08.36 ID:NjP2nRfhO.net
やっぱり、中華は火系だわなw
炒め物は旨いw

73 : 断崖式ニードロップ(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:37:32.13 ID:8zo2DBRH0.net
鍋包肉

74 : サソリ固め(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:39:02.84 ID:6DGGp1wV0.net
エビチリ最高

75 : ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:47:02.25 ID:gnsUuM+T0.net
北京ダックの肉食ってまずいの?もったいないよね

76 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:49:22.03 ID:k8+vTVPB0.net
>>48
うまいけど、屋台はみんなウェイパーの味に思えてならないのだがw

77 : トラースキック(家)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:52:08.41 ID:r4qYyeqe0.net
カシューナッツねーよピーナッツでいいかと試したら意外と美味かった思い出
代用というより別物な感じだったが

78 : チェーン攻撃(福岡県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 21:53:23.49 ID:5OncKiC20.net
日本の中華料理の八宝菜がいいです

79 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:00:07.91 ID:EWCGFxyd0.net
やっぱり犬鍋だな
精がつくよあれは

80 : 膝十字固め(愛媛県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:07:37.72 ID:8t6x2eP+0.net
中華といえば焼き飯!

81 : テキサスクローバーホールド(東京都)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:08:57.07 ID:JXuo7DQL0.net
「下水油」 って何?
ちょとコワイw

82 : エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:09:18.30 ID:c3ofrYPF0.net
干遍四季豆
辣子鸡
麻婆豆腐
虾仁生菜蛋炒饭

このへんかな

83 : バーニングハンマー(埼玉県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:11:56.26 ID:SLujtDq90.net
自分が食ってきた中華料理はほぼ日本向けにアレンジしたものばかりだろうからあまり勝手なこという気になれない

84 : ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:12:22.53 ID:oInLex+x0.net
焼き餃子

85 : ファルコンアロー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:13:48.84 ID:GHfqOBC00.net
>>46 すんげーTシャツあるよな( ´∀`)
http://girlschannel.net/topics/35452/

エビチリも好きだー エビチリは陳健民先生がNHK「今日の料理」で発明した 日本発の中華料理
だから現地には ほとんど なかったのよね 今はどうだろか 

86 : チキンウィングフェースロック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:14:12.40 ID:hydkEe4g0.net
ぎょうざの満州の野菜炒め

87 : タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:17:45.00 ID:UitkhJSJ0.net
豆腐とえびの白い煮物みたいなのは中華料理なんだろうか

88 : スパイダージャーマン(北海道)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:25:08.94 ID:Z1vo8rvt0.net
中華料理って種類多いわりに味付けというか、方向性が似てるのが大多数な気がする

日本料理が出汁と醤油ばっか使ってるような感覚に近い

89 : クロイツラス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:40:22.68 ID:cKSEj+zr0.net
以前中華街で初めて食った北京ダックは美味かったなあ…
世の中にこんなうまいモノがあったのかと感動したわ

でも二回目に食べた時はそうでもなかった。謎だ

90 : 栓抜き攻撃(九州地方)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:43:02.12 ID:fvskN+FRO.net
中国人は何でも喰っちゃうじゃん。

91 : エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:55:55.87 ID:8f5+iTb10.net
>>6
小籠包なんて最近のもんやろ

92 : エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 22:56:59.27 ID:8f5+iTb10.net
>>76
大量に使うのは味の素だろ

93 : フルネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 23:10:25.65 ID:YrK13oqb0.net
サトイモのネギ炒めだな

94 : ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 23:10:35.34 ID:k8+vTVPB0.net
>>92
もちろん味の素なんだけど、他の調味料も同じ割合の出来合いのような気がすんだよねw

95 : 頭突き(catv?)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 23:13:46.23 ID:XfwDnjvA0.net
>>18
>参鶏湯
さりげなく中華料理じゃないもん入れんな、クソチョンが!

96 : フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/:2016/08/10(水) 23:51:18.06 ID:aCe4HJa70.net
紙箱に入ったチャプスイ チャウミン セサミチキン

97 : ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:01:28.49 ID:uJMh4+Iy0.net
>>31
めっちゃうめぇだろ

98 : クロスヒールホールド(千葉県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:04:31.47 ID:q/gbL3bd0.net
小籠包青椒肉絲炸醤麺ケバブが好き

99 : 閃光妖術(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:14:49.55 ID:NsPy4bCr0.net
春麗 CG LIBRARY 1991年
http://ameblo.jp/koorogiyousyoku/entry-11796155581.html
http://ameblo.jp/koorogiyousyoku/entry-11796660379.html

100 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:15:06.80 ID:7DpE29US0.net
> 「これはみんな庶民の料理じゃないか。正当な八大中華料理をすべて食べたことのある人がどれだけいるだろうか」

中国人にだってそうはいないだろ

101 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:26:16.42 ID:+me6GiVt0.net
こういうのって、現地の実際の食文化ではなく、外国でやってるレストランに強く影響されるんだろうな
インドなんかはレストランじゃ現地じゃあまり食べないナンばかり推すし、
現地では多い蒸し料理とかほぼ出さなかったりとかなり齟齬がありそう

102 : 急所攻撃(茸)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 00:34:52.38 ID:BCIEeU9a0.net
ラーメン
餃子
ビール

103 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:21:22.36 ID:9ueLu+C50.net
パイン入りの酢豚

104 : ムーンサルトプレス(空)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:23:05.19 ID:jNzyEi2z0.net
八宝菜ないのなw

105 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:31:10.45 ID:9ueLu+C50.net
中華風肉野菜炒め

106 : 河津落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:34:42.94 ID:Rda/B1j80.net
近所に中華屋がある。少し離れたところに系列店がある。親子でやっているらしい
いつも近い方の店に行くんだけど、旨い時とそうでもない時がある
どうやら親父さんと息子さんが店を行き来してるらしい
親父さんの日は当たり。息子さんの日は外れ。でも値段は一緒

107 : ファイヤーボールスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:36:21.81 ID:Ott8kSFP0.net
テイクアウトだとカシューナッツと鶏肉やエビの炒め物が多い
後は春巻きが多いかな
でも油がギトギトで 食べた後で必ず胸焼けがするのが中華のテイクアウト

108 : キングコングラリアット(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 02:42:52.64 ID:Ze9a9oGe0.net
山椒をたっぷり効かしたやつが好みです

109 : ダイビングフットスタンプ(中部地方)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 08:46:10.28 ID:XNGy0pZf0.net
>>26
全部日本生まれっておちか

110 : パロスペシャル(茸)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 09:21:25.13 ID:jHgKMu1D0.net
天津飯は日本にいた華僑発信だけど
あんかけ玉子料理は存在してた
それを日本の丼文化が乗せただけ

111 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 11:42:25.38 ID:mlvuIZKK0.net
>>27
ドイツじゃないのか


今の中国の中華料理は味の素の偽物味だからな

112 : ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 11:49:38.41 ID:9d0x8oJC0.net
>>31
なんちゃって中華だったが小学校の給食で出たわ

113 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 11:51:04.03 ID:9ueLu+C50.net
豚肉と木耳の玉子炒め

114 : ダイビングフットスタンプ(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 11:53:28.61 ID:idRR/Moz0.net
主食はチャーハンとホイコーローがあればいい。。。

115 : 河津掛け(千葉県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:07:36.65 ID:kkOrciBI0.net
ご飯のおかずにするなら回鍋肉か油淋鶏だよな!

116 : 32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:15:24.56 ID:D0YxULwO0.net
どれもご飯に合うんだよな。煮物ではご飯食えねーわ

117 : チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:18:51.63 ID:eY8Epbh80.net
エビチリ、エビマヨは日本発祥
中国行くと何それ?と言われる

118 : ミラノ作 どどんスズスロウン(禿)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:23:53.03 ID:ACrWknE90.net
>>116
油キチガイか

119 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:25:07.61 ID:9ueLu+C50.net
エビチリも日本発祥だったのか、知らなかった。あんなに招興酒と合うのに。

120 : 頭突き(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:29:53.10 ID:Ddxdhk7F0.net
中華は元気が出るっつーかなんつーか まぁうまいよな

121 : アルゼンチンバックブリーカー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:36:34.92 ID:Tf8YHqwJO.net
正式な名前は知らないが

キクラゲと玉子の炒めもの

122 : 頭突き(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 12:49:00.95 ID:HJ6JRb9Q0.net
>>4
トンキン中華が抜けてるね

123 : カーフブランディング(茸)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:22:53.64 ID:cUpglIgE0.net
>>121
木須肉(ムースーロー)。山東料理だよ

124 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:25:23.52 ID:mMXBij5M0.net
>>1にもあるけどトマトと卵の炒め物は旨いな
家庭で再現出来ないけど

125 : 超竜ボム(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:27:48.21 ID:MmSXpY560.net
中華料理も結局のところ湯の味か醤の味のバリエーションだから
この料理でほぼ網羅されてるよ、個人的にはトマトと玉子の炒め物が好き

126 : 魔神風車固め(禿)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:34:00.77 ID:/ITtFy5O0.net
>>124
油の量を倍増しすれば大体再現できるよ

基本的に中華って日本人が思ってる以上に油使ってるから
アメリカの油のコテコテと大差ない

127 : チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:34:54.43 ID:qQ4ljq/D0.net
>>39
あれ食いにくくてイヤ

128 : キドクラッチ(群馬県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:36:20.67 ID:Ive310AQ0.net
中国人の作る中国料理より日本人の作る中国料理の方が100倍美味い
と、横浜中華街でフルコースを食って思った。

129 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:38:23.26 ID:mMXBij5M0.net
>>126
試してみるわ
>>128
日本人が日本人向けに作ってるんだからそりゃそうだろうよ

130 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:43:18.15 ID:GEv/uTsr0.net
王将行ってこよ

131 : チェーン攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 14:47:45.92 ID:byTF1ccA0.net
ごまがいっぱいついてる丸い揚げ饅頭

132 : サッカーボールキック(静岡県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 15:09:45.06 ID:d9wVh/Oo0.net
でっかい円卓の回転テーブルに山ほどの中華が載ってて
小さい皿に少しずついろんなのを食べたい><。
ビールはダメ、腹が膨れる
やっぱりここは老酒

133 : フェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 15:40:36.32 ID:/vyn9EOW0.net
本場の中華料理は八角を使うので、漢方薬の臭いがする。

134 : グロリア(空)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 15:41:39.00 ID:+FfN8rDZ0.net
日本8大中華料理と言えば、

エビ炒飯
かに玉(敢えて餡無し)
細春巻(野菜細切れ炒めの餡)
鶏の唐揚げ
チャーシュー
青椒肉絲
酢豚
崎陽軒シウマイ

だろう。

135 : ジャストフェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 15:47:15.55 ID:vP1UgEol0.net
佛跳牆 たべてきた

136 : 閃光妖術(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 16:37:12.49 ID:sXCCvyo+0.net
餡掛け揚げ肉団子

137 : アンクルホールド(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 16:39:59.09 ID:JAmRuvSz0.net
・海老のチリソース
・油淋鶏
・天津飯
・焼き餃子
・カタ焼きそば
・中華飯
・ザーサイ(桃屋の)

138 : 足4の字固め(宮城県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 16:44:07.27 ID:RkTaQeLq0.net
中国人の感覚として安い料理は中華料理ではないの?・・

139 : バーニングハンマー(京都府)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 16:50:53.85 ID:olYUyuDj0.net
あくまで中華料理であって、中国料理ではないのな

140 : 閃光妖術(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 17:05:31.90 ID:sXCCvyo+0.net
杏仁豆腐

141 : ビッグブーツ(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 17:08:39.37 ID:Tc0ORica0.net
お前ら好きな中華料理に餃子あげてるけど
日本の焼き餃子は日本料理だぞw

142 : チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 17:11:45.56 ID:OjyuU05O0.net
>>95
いや、起源主張でむりやり横取りしてるだけでもともとは中華料理でしょ

143 : 超竜ボム(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 17:11:55.53 ID:o71ZnVa70.net
>>5
腰果蝦仁な

144 : キドクラッチ(アラビア)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 17:49:37.63 ID:1i5Wg4r70.net
トマトの卵炒めはトマトの果肉部分だけを使って炒めて、最後にケチャップを入れると美味しい
中国人から教えてもらって忠実に従ってるのに他の中国人からは邪道だと笑われる
でも卵にケチャップ入れたら美味しいに決まってるやん

145 : ランサルセ(福岡県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:03:23.00 ID:NJYZ8OvH0.net
日本に坦々麺をもたらした陳建民は偉大

146 : フェイスクラッシャー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:11:02.32 ID:h9xBHUEw0.net
>>139 中国人は「食」に対しての誇りもあるから 選ばれた品が肩透かしの結果に見えるんだろう

何と言うか 選ばれた品が日常食すぎる 高級感もなければ 縁起物もないし 特質する理由がない
比較的高級な{青蒸鯛}や{海鮮八宝菜}などの海鮮料理  縁起物{なまこ・あわび・フカヒレ・魚の胆・燕の巣}が入っていない
これらは 当然うまいし喜ばれるが ちと高いのでなかなか食べれない
多分 旅行者や出張者からのアンケートではなく留学生あたりのアンケートを取った結果に見えるな ( ´・ω・)ウマインダケドネ

日本に来た外国人が選ぶうまいと思う日本料理の結果が{カップヌードル 安くてうまいから}と言われても(もっとあるだろう・・・)と日本人はピンと来ないw
逆に{きび団子 桃太郎の家来になれる気分}なんて言われると (お 日本の昔話を知ってくれてるな♪)と ちとうれしくなる

147 : フェイスクラッシャー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:12:27.09 ID:h9xBHUEw0.net
>>146は >>138さん宛て( ´・ω・)テヘッ

148 : ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:13:27.81 ID:qhfM0Dme0.net
ラーメンと餃子とカレーだな

149 : バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:16:24.80 ID:dSuFGNlkO.net
>>141
うちのかーちゃん中国の人から餃子の作り方教わったくせに
作った当日に半分茹でて半分焼くよ どっちも旨いけど

150 : ダイビングヘッドバット(空)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:19:01.00 ID:Ne9HYNsq0.net
唐辛子丸ごと入ってる鶏肉の炒めものが好き。

151 : バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:20:12.57 ID:Wqvd1XTs0.net
ラーメン
焼き餃子
天津飯
皿うどん
エビチリ
鶏唐揚げ

152 : デンジャラスバックドロップ(福岡県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:27:49.91 ID:iNkdn1c20.net
トマトと卵の炒め物は好きだけど
今一つ日本では流行らないな

153 : 閃光妖術(滋賀県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:28:39.21 ID:vZAd+jsE0.net
皿うどん

154 : エルボーバット(茨城県)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:34:30.72 ID:4pDoCN7O0.net
肉まん

155 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:35:25.91 ID:E3wKB75/0.net
俺は回鍋肉が好きなんだよねw
でも、入ってないねw

156 : 頭突き(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:36:15.59 ID:HJ6JRb9Q0.net
鴨南蛮
カツ丼
うな重

157 : ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:37:50.24 ID:9rOSeay60.net
医食同源って考え方が好きだなぁ

158 : アンクルホールド(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:46:18.70 ID:ge+yChji0.net
搾菜
蒸し鶏
皮蛋
麻婆豆腐

159 : シャイニングウィザード(空)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:50:15.94 ID:4M3OGFz70.net
ちゃんぽん

160 : ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:52:48.57 ID:Hfoc3zSF0.net
俺は太平燕だな

161 : 閃光妖術(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 18:59:21.46 ID:sXCCvyo+0.net
にら玉

162 : チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 19:03:05.56 ID:OjyuU05O0.net
回鍋肉や棒棒鶏、エビチリは半ば陳建民の創作料理だし、日本以外じゃあまり知られていないんでしょ
もしあったとしても日本のそれとは違っている可能盛大

163 : ランサルセ(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 19:08:49.88 ID:DlwcV21Z0.net
ザーサイ美味しいよザーサイ

164 : 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 19:39:06.22 ID:WWfwtB7c0.net
回鍋肉最強

165 : ファイヤーボールスプラッシュ(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 20:29:43.47 ID:LCdA7NFn0.net
控えめな僕は肉マン \(^o^)/

166 : メンマ(庭)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 22:09:54.99 ID:AgMLwzhu0.net
参鶏湯(サンチータン)

167 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/:2016/08/11(木) 23:12:41.39 ID:9ueLu+C50.net
桃まん
胡麻団子

168 : タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 11:00:47.46 ID:oSoB5ONG0.net
やっぱりニラレバ炒めが最高です

169 : カーフブランディング(中部地方)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 11:01:49.04 ID:FManhNHC0.net
天津飯一択

170 : かかと落とし(千葉県)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 11:09:41.34 ID:XqFR4JAy0.net
回鍋肉
チンジャオロース
麻婆豆腐
チャーハン
シューマイ
杏仁豆腐
餃子

171 : アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 11:18:44.34 ID:pxViZjN+0.net
若いときはいいけど油の量がな
ウーロン茶でも無理

172 : ドラゴンスクリュー(WiMAX)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 12:10:02.55 ID:kTUCruDN0.net
中華は全体的に油っこすぎる、っていうか油使い過ぎ

173 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 13:00:13.02 ID:DPhZcchA0.net
ザーサイ大好きありがとう天才中国人

174 : ファイヤーボールスプラッシュ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 14:24:22.78 ID:8ZjxZI660.net
油淋鶏
カキのオイスターソース炒め
エビのオーロラソース
鉄板餃子

175 : ドラゴンスクリュー(家)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 20:06:54.29 ID:x/0T6E6X0.net
鯉の丸揚げ

176 : 河津落とし(空)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 20:11:59.06 ID:gIyM3joG0.net
九蓮宝燈

177 : 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 20:17:06.29 ID:D9mUtiZZ0.net
腰果鶏丁の方が好きだな
あと重慶辣子鶏丁

178 : 32文ロケット砲(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 20:19:27.96 ID:Wjg7LiI60.net
行くこと自体があんまりないのに
たまに旨味もくそもない、ただただしょっぱいだけの中華料理店に当たった時の悔しさ
ユーリンチーが好きです!

179 : 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/12(金) 20:21:52.57 ID:D9mUtiZZ0.net
>>152
火力がないとだめだからじゃないかな
後作ってすぐ食べないとべしゃべしゃになるし

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