値上げしたのに質が下がった商品やサービスってある？

台風ラッシュ、食材高騰　タマネギ・サンマ…値上げ続々（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
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３個で２９８円。８月下旬、名古屋市中区のスーパーに並べられた北海道産タマネギの価格だ。購入した一人暮らしの女性（７３）は「健康のためにタマネギは欠かさず買っている。最近かなり値段が上がってると感じる」と話した。

　名古屋市中央卸売市場では、８月下旬のタマネギの卸値は約３２００円（２０キロあたり）で、過去５年の平均の１・６倍。８月に相次いで上陸した台風が影響しているという。

　三つの台風が８月に上陸した北海道。日本一のタマネギ産地、オホーツク地方の北見市の農業生産法人は、タマネギ農地約３３ヘクタールの大半が川の氾濫（はんらん）などで冠水した。
畑には商品にならないタマネギが放置されたまま。台風１０号へも手の打ちようがないといい、男性役員（５１）は「こんな被害は初めて。もう勘弁してほしい」と嘆く。

　収穫した農作物は臨時貨物列車の通称「タマネギ列車」で運ばれるが、この列車も走るＪＲ石北（せきほく）線の路盤が台風で崩れ、２０日から不通が続く。
トラックで代行輸送しているが、全面復旧は少なくとも１カ月以上かかるという。

　ほかにも、ジャガイモ（一昨年の全国シェア８３％）、カボチャ（同５６％）、ニンジン（同３１％）の価格が高騰している。名古屋市中区の「カレークミン」では、看板メニューの「野菜のカレー」（８４０円）に、
この４種類すべてを使う。店主の稲葉達男さん（６２）は「特にルーづくりで大量に使うタマネギの値上げは痛い」。材料費は高くなっているが、「お客さんのためにも値上げはできるだけ我慢します」と苦笑する。